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知心_3208
2019-09-10 14:11
东京美食|️唯一可以和寿司之神pk的寿司店!
强烈推荐这家寿司店!开的时间比寿司之神的店还要早,要说东京哪一家寿司店可以和寿司之神相提并论,只有他!!并且还不用预约!!价格只要寿司之神的四分之一~~
❤️❤️久兵卫 銀座 久兵衛(Ginza Kyubey )❤️❤️
地址:中央区银座8−7−6
银座是总店,在新宿和六本木也有店,google一下就能搜到。
我是提前一天预定就有位置,分午餐用餐时间和晚餐用餐时间,用餐时间2个小时。午餐会便宜一点。
建议点套餐,16贯寿司和12贯寿司套餐。还要点金枪鱼刺身!!妈呀太好吃了入口化,太惊艳了太新鲜了。这是我在北京四叶之后吃到的好吃的金枪鱼~~不过稍贵,是按片算的。一百块钱一片。
-
寿司师傅一边做一边吃。会把手放在冰水里,为了不改变鱼的味道,同时也能捏起滚烫的饭团。不用蘸酱汁和芥末哦。师傅都提前调好味~
-
墙裂推荐!在日本吃过最惊艳性价比最高的寿司店
东京
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以下榜单推荐
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MIWE月半佲未
2019-04-11 00:26
【鮨一】米其林日本东京银座日本料理
??♀️店名:銀座 鮨一 銀座本店 (ぎんざ すしいち)
☎️TEL:050-5594-9673
?地址:東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館 1F・2F
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第二次吃的餐厅·推荐!
??♀️必须要提前预订位置 想要尝试的话最好提前预约~ 预定成功会收取押金 成功进餐后会退还的 所以淡定
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这次预订了晚上8:00进餐 逛完街后直接去 时间刚刚好 毕竟日本的商场7:30左右就停止营业了 所以预订太早的时间就不能逛街了
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餐牌分三种价格的套餐 建议选择最贵的套餐30000日元 保证能吃饱 最重要很满足
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酒的话 如果酒量可以建议一开始就点一整瓶 这样比较划算 最重要这里的酒都很好喝 跟服务员说明喜欢口感他们就会给你建议
东京
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一只vichy
2019-09-10 00:13
【东京美食】值得N刷的和牛火锅店️️
又来推荐日本和牛店啦!不过这次不是烤肉,是火锅/涮涮锅店。
这家店叫温野菜,在香港也有分店,但是,,,我在香港吃过,跟日本当地的简直天壤之别不能比,虽然也有很多人排队就是了。
首先说明下,这个店不是寿喜锅,更类似于我们的火锅。
寿喜锅是甜的,而且是把牛肉蘸着鸡蛋液吃。我在日本也吃过一次寿喜锅,觉得真的不太受的了。因为本身日本的牛肉就油脂含量比较高,再加上甜味的汁水来煮,真的是很肥腻的感觉。
好啦,扯远了。说回来,这家店的特点是食材非常新鲜,都采用的是日本本土蔬菜?和神户黑毛和牛。
然后它家的锅底种类很多,可以点鸳鸯锅,我一般都是拼很特别的豆乳锅加上辣锅。辣锅吃起来不会腻,豆乳锅又可以保留原味。完美的搭配哈哈。
他好像有的时段可以选那种不限量的自助,还比较划算。但是会对肉的等级有限制,好的肉不能点。所以我每次都是单点。下面是我喜欢的食材清单:
必点?
【黑毛和牛ざぶとん】如图一,是我见过最漂亮的肉,应该只有在日本才吃得到了吧呜呜
【日本年糕】跟国内的年糕不太一样,一放进锅里涮几秒就立马融掉,软软糯糯的非常好吃
【豆皮】它家的豆油皮真的超级新鲜,不是那种晒干过的,是像那种农家自制的感觉
其余就看个人喜好啦,食材是真的新鲜,味道也好
想吃和牛,但是又不想长胖吃烤肉的小仙女们,这家可以安排上啦!
真的真的超级喜欢,强推强推强强推!
不过要说的是,他家份量真的是少哦 一份年糕好像就2片,所有东西都这样。不过好处是可以点很多种不同的东西,坏处是总觉得没吃够
我去的是银座5丁目,是的,我永远都在银座打转,银座快被我吃个遍了吧。之后会po个银座美食地图哈哈
? 〒104-0061銀座5-9-12ダイヤモンドビルB2
东京
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红海中的一颗星
2019-09-05 11:59
??日式炸猪排真的是百吃不厌,因为优秀的肉质,还有把控得当的油炸时间和火候,他必须在油炸物爱好者心目中稳占第一的位置才对。
??虽然日本好吃的炸猪排馆很对,但还是要推荐一下东京银座的梅林!为什么?就因为它够经典够有代表性啊!1927年就建立的老店,历史摆在这,也足够说明它是经得起时间推敲考验的老字号了!炸猪里脊,炸虾,拼盘,所有经典菜单全部都包含,所以闭眼选都没问题!
??我和师傅选的是銀カツ定食和ヒレカツ定食,一整块炸猪排,和小块炸猪里脊。一整块炸猪排必点!别切成长条的猪排,每一个都是看得见的厚厚的肉,粉嫩粉嫩,没有吃进去,闻着就已经够香!淋上特质酱料,一大口吃进嘴里,外皮咔呲咔呲酥脆到掉渣,被包裹的猪肉有嚼劲,没有猪肉最可怕的那股腥气,完全都是肉香味!特别是每一块都有一丁点的肥肉部分,一咬油汁就会溢出来,那个满足感就别提了~炸猪里脊的话,就是很熟很精致的猪瘦肉,不喜欢吃有肥肉部分的可以考虑点这个哦~
??梅林的店铺很多,如果选择的话,还是一定要选总店最靠谱
?地址:中央区銀座7ー7ー10(来自日本官网正宗准确地址,因为2019年初搬家后,国内很多网还没有修改过来,赶紧拿小本本记下来 )
东京
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YAWANG雅望
2019-10-26 22:47
日本美食攻略东京旅行必吃寿司
日本东京旅行不可缺少的美食攻略~
第一餐必吃推荐:美登利寿司?
推荐理由:美登利寿司店在东京有几十年历史,食材新鲜,人均150rmb就可以吃到相当于国内800左右人均的消费~,实在太值得~~,从寿司大小来说,一个长长的拖尾鱼肉~,太值得~,
除了寿司,特别推荐图四它家的顿鲑鱼,鱼肉鲜甜浓郁竟炖出牛肉的味道~,问服务员配上一碗白米饭?,实在是美味又符合第一天到日本的中国胃~,
推荐三就是烤元贝和烤螃蟹了~,如果你的胃口好~,哈哈?
⚠️这家店实在是太火,游客和本地人都爱的一家店,如果中午去一定要11点40去,就不用排队,超过12点至少要排一个小时…,如果晚上去,它家营业到晚上10点,7点以后去不用排队~~
⚠️美登利在东京有5-6家,这次去的是位于赤坂地铁站出来的总店,非常好找就在赤坂地铁站出来商场2楼~
⚠️福利:旁边就是日本有名的sbs电视台,哈哈说不定能偶遇日本明星
日本美食推荐之寿司?~
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杜小慢
2019-10-14 21:16
探店东京米其林怀石料理️附预定指南
东京有非常多的米其林餐厅,作为美食爱好者,简直是进了天堂!
这里为大家推荐这次去摘星的,东京性价比最高米其林怀石料理(赞)
?
❤️店名:銀座 とよだ Ginza Toyoda
2019米其林二星餐厅??
✨特色
主打关西风的平价怀石料理,根据季节选择当季最新鲜的食材,每天的食材可能都不一样,去之前不知道会吃到什么,非常考验师傅对食材的把握的做法。
?位置
这家餐厅在东京银座资生堂大楼,非常市中心的位置,整个是日式简单的装修风格。
?服务
非常好,每次上菜都会介绍。只能提前预定哦~
?东京米其林怀石料理动辄上千,让人不敢下手,但去东京总想下手米其林呀!
这家米其林可以说是东京怀石料理范围内性价比最高的!工作日午市套餐最低只要300+,自己就可以预订,预订可以看最后~
?
❤️先说下整体吃下来的感觉
不愧是日本的怀石料理,用料和做法都在新鲜之余又有新意,如果有机会的话,建议可以带个懂美食的朋友一起,或者和师傅简单聊一下,能更了解每一道菜。
?
菜式是一样一样上的,大概在1.5小时,大概介绍下这次我吃的套餐~
?先付
无花果、海老、秋葵
海老非常紧实,并且完全能带出无花果的新鲜,秋葵不会吃到毛毛的表面,整体非常清新
?碗盛
冬瓜和虾球
没有厚重的调料味,是冬瓜和虾自带的鲜美
?生鱼片
海胆、鲷鱼、赤贝
非常非常新鲜
?扬物
烤物的鱼超级惊艳,整个外脆里嫩,表皮略带一些鱼肉的油脂,撒上了少许盐,完全带出了鱼肉本身的香味和鲜美。
?煮物
章鱼带上一些酱汁,这道感觉一般
?食事
用贝壳肉和日本香葱,混合到米饭中,这碗小小的米饭是整套的精髓,鲜美之余又有清香,一下子吃了两碗。
?甘味
黑糖蕨饼,非常甜,外面裹着类似黄豆粉。
?
?️如何预定
?官网预定最便宜哦~
搜索銀座 とよだ官网,找到reservation,会跳到一个预定网站,选择对应的时间和套餐即可。
?虽然国内很多网站上都可以帮忙预定,但都会收费,其实直接自己定就可以啦~
?套餐会分成午市和晚市,午市套餐相对便宜,但做法也相对会简单一点。作为体验完全足够啦。
?价格
每一个时间段会有三个价位的套餐,午市套餐最低300多就可以拿下,性价比真的非常高,高!
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quirkyrene
2020-01-03 23:25
东京摘星探店|米其林水准寿司(预订容易)
出发去东京之前时间仓促,出发前10天才开始挑餐厅,城中各大热门星星寿司早就满了,幸好有本地朋友极力推荐这个local才知道餐厅。
松荣(Googlemap输入中文即可)
·
?地点
位于离代官山不远的惠比寿,逛完街去吃刚刚好。
·
☎️预定:
当googlemap上的booktable地址,输入时间人数,有英文操作非常老外友好。我是提前两天订的也能订到,但只能选晚上9点。
·
?菜式:
传统的omakese寿司,总共19道菜。分冷、热前菜,寿司,热煮菜,主食寿司,甜品。前菜是最精彩的部分,我吃过的omekase里,价格的高低更大程度上取决于食材的高级程度(常见的奢华三件套 鱼子酱/松露/金箔)但松荣真的做到了调味和食材搭配的高级,尤其回味那个鱼白蒸蛋。
.
?价格:
人均800人民币,性价比突出。
·
小众容易预约调味出色性价比高,推荐。
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笑脸棠棠
2018-10-10 11:34
?日本东京银座Ladurée下午茶||美貌口感集一身的甜品?
这家下午茶真的太少女了 而且在日本很受欢迎哦 我去的时候还等了蛮久的 需要排队 人气真的很旺 是日本女生的最爱了吧 拉杜丽Cafe
如果你运气好会服务生会安排你到靠窗的座位哦 可惜我那天去的时候已经蛮晚了 能有位都很好了 这也是小小的遗憾了 希望下一次去运气可以好点坐窗边
再来说说甜品 我们没有点三层塔的 (三层塔的折合人民币500左右)因为去的时候也是刚刚吃好饭 (吃中饭比较晚)所以也不是特别饿 就单点甜品了 我特别喜欢吃草莓的这个 其实就是树莓蛋糕 草莓蛋糕分层鲜明 夹有类似树莓的果酱 略带一丝酸甜味 刚好与打发好的奶油完美融合 甜而不腻 入口即化 酸酸甜甜的真的比国内的甜品吃起来的口感要不错一点
另一个是蔓越梅塔 也同样好吃 酸酸甜甜
最后是马卡龙 点了两个 刚刚好 不会腻 因为马卡龙吃多了不管做的再好吃都会腻的
这家下午茶很对我的胃口 不会踩雷哦 放心的去吧
英语不好的朋友不用担心 有中文菜单 而且服务员都会英文 ?
地址:日本东京中央区银座4-6−16 银座三越 2F
营业时间:10:30-22:00
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KenSir带
2019-01-28 12:28
近期东京话题最火的拉面店- ??【银座八五中华そば】??
11点开门前早就已经排队在等。 今天周五不知道为什么这些人不需要上班的。 可能是做销售出来蛇王。
一个小小的点, 只有吧台的6个位置。 拉面基本上1000日元起, 季节特选拉面竟然跳到3000日元。 我排不到头10个竟然进去已经卖完季节拉面。 那究竟有几碗呀!
这个店的餐牌上写着, 汤卖完就关门。 基本上下午已经可以关门了。
究竟这个面有什么特色? 我不知道怎么形容, 很清淡但又很浓郁。 透底的清汤, 一喝下去马上尝到用鸡和鸭的骨头熬出来的. 就像顿汤那样清澈, 但每一滴都融入了很多很多的味道和精华。 这个估计是这个店最特色的地方。 后面发现原来是完全没有加酱油进去但味道竟然可以这么的浓郁。 真不知道用了多少天和多少的材料来熬的。 最后当然全喝完。
叉烧, 鸡蛋, 面都很好, 不用评价。
如果时间和地点对的话, 不妨来碰碰运气。看排不排得上队。
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yaonan
2020-01-15 20:33
东京回转寿司~物美价廉的元祖寿司
之前在抖音上刷到过日本的回转寿司,就非常有兴趣,很多家连锁的,也有不同价位,大家可以根据需求和评价进行选择
之所以选择这家,只是因为评价不错,价格划算,而且就在秋叶原附近,位置也比较好找
首先说价格跟国内差不多,但是相比性价比就真的超赞了,现场制作食材不错,而且如果碰到喜欢的,但是没有了,可以让师傅帮忙现场制作,有会中文的服务员
不同颜色的盘子是不同的,价位表有贴在墙上,大家可以注意一下。分量都很足哦,我和小伙伴吃了这么多盘就吃饱了,非常推荐三文鱼寿司
注意一下,支付的时候需要现金。
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PeonyHouse
2019-06-26 00:38
东京寿司推荐-寿司之神小野二郎儿子的店
寿司之神小野二郎儿子的店-数寄屋桥次郎
米其林二星,日本排名第二
我们点了两个套餐:1⃣️手握寿司20貫:32,400円,2⃣️手握寿司18貫+刺身4切:37,800円!相互之间不允许吃他人的食物[偷笑],本来不爱吃生食的我很担心,没有办法把不爱吃的丢给我老公了,结果每一个都很好吃(除了腌渍鲷鱼吃不惯以外),特别是海鳗鱼和海胆,我的妈呀,那个入口即化,鲜甜四溢!完全颠覆我对这两种食材的认知!总之喜欢寿司?的朋友们,一定要去试试!小野隆正会一边做一边介绍每一种食材的特点,他的一个徒弟是台湾的,帮他翻译成中文,所以不会英文的朋友们也不用担心!他捏寿司的时候是可以拍照的,做好了吃的时候是不允许拍的❎,因为他们认为拍照耽误食物入口的时间,影响口感!
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Saisei水星
2019-07-30 12:44
东京私藏|浅草这家寿司店怎么可以这么便宜!
这家小小的寿司店,我第一次去的时候旁边的日本人熟客大叔吹上天,这家绝对是浅草最好吃的寿司店!所有他推荐的我全点了,一边塞一边疯狂点头,大概就是那种“好吃到旁边的人死了都没发觉”那种好吃。到现在我只要去浅草一定会去这里,平均一个月去一次。
离雷门只有走路大概一分钟左右的距离,非常方便好找。
这家店非常小,只有一个C字形的吧台,12个位子,所有人都是站着吃,也就是所谓的立ち喰い寿司。
?寿司种类和价格都在墙上贴着,最便宜的只要70日元一个,最贵的也不过400日元左右!吃起来钱包非常无压力??当然价格不能跟回转寿司100日元一盘相比,但是只要吃过就知道这绝对是完全不同的,这家是在这个价格区间里我吃过的质量最高的了!
虽然价格亲民但是出品质量绝不含糊!每天都从築地市場运来当天的新鲜质量高的鱼,如果当日质量不够好那么那一天那种品类的寿司就会不卖了。
?想吃什么吃几个直接跟做寿司的师傅说,建议吃完了再点几个这样循环慢慢吃慢慢选。他会在你面前切鱼手捏饭团,做好了一个一个放在你面前。
做寿司的师傅总共有三个人,老师傅风趣幽默特别喜欢跟外国客人聊天,英语韩语中文随便都能来几句,让人完全可以放心地呆在里面吃,不会有其他贵价日本寿司店那种压抑拘束感。我每次去基本上老师傅都跟客人已经聊嗨了,店里欢声笑语,日本当地的熟客特别多。中年师傅比较沉默,但是长得很帅哈哈哈哈哈哈。年轻师傅特别随和,也喜欢主动跟客人聊天。
?个人推荐list:本鮪五貫握り(吞拿鱼五个不同部位的)、活貝3貫(生贝类不同的三个)、いわし(鰯)、かつお(鰹(现在夏天正好是最好的季节))、煮穴子(星鳗)、本マグロ頭肉、中トロ、赤海老、カマトロ(吞拿鱼的脸颊肉)
⚠️他家默认的是芥末会事先放在鱼肉和醋饭中间,如果吃不了芥末的小伙伴点单前记得师傅说一声。
⚠️有英文菜单提供,还有随和爱聊天的老师傅,不用担心语言问题~
⚠️减少等待时间的话推荐避开饭点去吃,因为位置少,晚餐时间的话基本都要排队。
♥️店名:ひなと丸 雷門柳小路店
?東京都台東区浅草1-20-3
?11:30~22:00(L.O21:40)
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史蒂芬妮
2019-05-10 12:52
东京人均100以⬇️最能打的回转寿司
☑️店名叫?天下寿司?
人均:6️⃣0️⃣rmb
推荐度:??????
再刷率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
特色:食材❤️超~新~鲜❤️
位置:JR大塚站 出站过马路左转⬅️三分钟
店休:每天营业 11:00-23:00 周日22:00
支付:仅限现金?
菜单:?️中文菜单
这是日本原住民朋友?日常工作餐?
朋友在附近上班?他说自己经常吃?还带我来排队 可见是真爱啦?
回转寿司点菜也简单 不用看 简单粗暴
蓝色?盘子统一125yen 算下来一盘7块5
我们四个人 一共4000yen 人均60❗️
牡丹虾7快5一盘 鲜?️眉毛掉下来❗️
必须特写放大图 好吃停不下来???
?如果你中午11:00-13:30 还有特价?
每盘100yen 也就是6块一盘啊!!!
拿号的时候还瞄了一眼除了现场吃回转寿司?还有这种?(图5)两三人份的寿司便当? 等不及也能买便当带走当夜宵也很方便啊
排队吃的大多数都是学生????上班族??要说可能环境确实没有美登丽好 店铺比较小 是日本电视剧电影里那种本地的一转圈的座位 总共不超过20个位置吧 但是大家都是吃好马上走赶时间的也不会多聊 排队还是值得的 也不排很久
这家店在东京商圈附近绝对算?超极能打!!!
如果你来不急去筑底那种鱼市场 又很想来一顿新鲜地道的寿司 ? 就是这家没错!吃完去网站看了一下介绍 才知道他们家食材是筑底市场每天新鲜直供应 开了五十年的老店
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Kain_8438
2018-05-28 18:50
东京探店 | ??
鮨 尚充?
这家餐厅是我在日本这些年,吃过无数米其林餐厅里面最最喜欢,最最好吃的一家寿司~
菜品上来说:
主打的是特色uni,我去的当天提供的有17种,说实话第一次看到那么多种类的uni,任性的和主厨要求要了一个10种大满贯的食べ比べ,最爱小西(konishi)系列,uni的清甜与淡淡的海水味相得益彰,实在是意犹未尽啊!
除了uni以外,这家用的食材让我觉得实在是性价比很高~ 河豚鱼的白子搭配满满一大勺的鱼子酱,uni酱油汁沾鲍鱼,当季最新鲜的毛蟹,生蚝,鱼肝,中脂,大脂等豪华的硬食材相继而出,做法也与别家寿司店不同的别具匠心 ~ (忍不住再提一下,uni酱油汁蘸鲍鱼实在是太好吃太好吃了)
寿司饭选用的是东京都很稀有罕见的红醋调味,红醋寿司饭是江户前老派高级寿司店的代表,使用红醋的寿司饭会更软,也没有白醋酸,相对的更好入口,搭配上新鲜食材,入口实在是惊艳到味蕾 ~
服务方面,
餐厅内有一个外国人,可以说英文~不会日语的宝宝们也不用担心语言方面的沟通。
大将大人(日语寿司主厨的意思)给了我们10种uni,并且亲手写给我们每一种uni的名称,实在是感动!
不会拒绝客人的照相要求,并且不厌其烦的教你哪个角度更好看!简直是感激流涕!
环境上,
暗黄略带昏暗的灯光下,让食材显得更诱人,逼格也更高了~店内装?的居然是LV的箱子,简直太土豪,太讲究啦???
———————————————
PS:目前这家餐厅的主厨并没有宣传,也没有拿到米其林,但是比我吃过的米其林三?要好吃!现在已经是非常非常难预定的店了!本宝宝是提前三个月才定上的~
并且听大将大人说,米其林评星者已经去他们家拜访啦~ 相信应该很快能拿上?,但是到时候肯定就更难预定了!
不知道为什么大众点评还出现这家餐厅〜
地址是:东京都目黑区青葉台1-28-2
预定电话:03-3712-6999
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Sara想长高
2019-12-17 20:10
东京银座|日本吃货朋友推荐的寿司店
东京银座必吃的寿司!
来日本旅游怎么能不吃寿司呢!
所以我专门发信息问了我日本朋友,
请她推荐给我当地人最爱的寿司店!
就是这家????Sushi Ginza Onodera
Sushi Ginza Onodera
味道超级赞!
需要预约(如果你运气好,直接去也行,座位很少很容易满员)
晚餐是固定的套餐形式,
提供当季新鲜的刺身,烤/炸的菜,寿司还有甜品。
食材超新鲜!
图8的酒超级好喝!
每上一道菜,
都会有人跟你介绍这道菜用了什么材料,
应该怎么吃最好吃。
所以与其说是吃寿司,
不如理解为,一次吃饭的体验。
大厨的英文不太好,
但是配餐店员来自世界各地
(店里有一个人会讲中文),
而且大多数人都会简单的中文,
所以不用担心听不懂~
做寿司的都是从业三十多年的老师傅,
对温度和味道的把控很准??
旁边这个小哥已经做了13年配餐了,
依然没有升级成为寿司师傅,
可见店内对厨师们的要求有多高!
推荐大家来试试呀
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杨宥棕
2019-05-29 21:12
日本东京银座便宜大份天妇罗丼
坐标:日本东京银座?
具体位置:在银座大优衣库后身,跟haba馆在一条街
去过好几次银座,每次都觉得吃饭不方便,这次下午2点左右想买完haba铁糖之后就坐地铁去新宿觅食。结果误打误撞找到了这家天妇罗丼???
环境就是一个U字型的跟回转寿司类似,也能自己接热水那种。
点餐在门口的自助机器。选完想吃的放钱,然后出券,把券在给老板。
味道是真不错。价格也合适(最后一张图有价格)。最贵的才120人民币左右。还是一份饭➕一份拉面。
好玩的是我当时想多吃一个糖心蛋于是点了多一份替玉!!老板娘还把我那个点餐券退了回来,我还纳闷,我又给送回去了。一会上来一份面条??原来玉子才是鸡蛋??
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栗莴026
2019-01-31 16:41
东京美食|你没吃过的日式豆腐提拉米苏
这家是被我常年居住在??东京的闺蜜安利的~
一直说他家好吃好吃~她不爱吃甜品的人一口气可以吃一个!
他家除了甜品还有日式轻食料理~很多女生在他家吃~
❤甜品
?我们甜品点了抹茶?味和草莓味,最上面一层都是巧克力?…从中间敲碎了再吃里面的
?里面有奶油,饼干,我抹茶?味道的里面还有栗子?,脆米等,层次很多,内容很丰富(图3,图4)
?我朋友说他家奶油用豆腐做的,我吃的奶油口感很细腻吃不出来豆腐感觉
?我觉得草莓?的比?抹茶好吃,抹茶太腻了,我没吃完,草莓?的好很多~
?我们还吃了他家季节限定栗子?锅巴饭…但是锅巴太硬了,我嚼的下巴酸
❤信息
?名字:银座茶房 SALON GINZA SABOU
?地址:银座东急百货B1
逛银座经过可以去吃,只吃甜品排队,要吃饭可以预约的~他家还有店铺卖他家的包装的吃的,米衣服等,很喜欢~
东京
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大佬的女孩儿_
2019-11-02 17:31
如果你来东京旅行、只吃一兰或者一风堂,那你可就白来啦!试一试本土人都爱吃的美食吧?!
这是一家位于银座中央区的一家只有七个座位的小面馆(具体详细位置在最后一张图的名片上,假如你不懂日文,那就按照我打的?拼音字母,在地图上输入“Menya Maishi”)大众点评网搜不到哦!日本人都爱吃!只收现金!只收现金!只收现金!重要的事情说三遍!
汤底那叫一个鲜啊!好吃到救命!!!比一兰拉面清淡,不油腻,还很够味!因为我皮肤过敏,所以我点了扇贝的!其实海胆拉面才是最好吃的,对海胆不过敏的红?们可以去尝尝,还有玉子拉面!天妇罗拉面等等……人均大概70人民币左右。看个人饭量,还有可以单加的东西。
日本餐馆的门面都不大,这家店只有七个座位,我趁着旁边的人结账了赶紧拍一张,不然人多拍照片不太礼貌,本身空间就很小!去银座逛街累了,来上一碗清鲜的拉面,人生圆满啦!
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liyaranran
2018-01-20 01:41
日本东京美食 我的摘星之旅 米其林二星-寿司青空?
没订到寿司之神? 就先来试试他的大徒弟高桥青空
传闻?早乙女哲哉老先生每周六工作结束都会过来
抱着小私心希望能再见一次的心理也定了周六
可惜并没有碰到 也可能是我就餐的时间太早☹️
好啦 回归正题
餐厅有两个套餐可选 ?纯寿司20贯/15贯寿司+料理
去的太早导致整个餐厅都没有别人…
就餐前半段都超紧张 店里所有人都对着我们…
再加上主厨青空本人真的很傲娇…
除了介绍鱼名 剩下的时间都是严肃工作脸
听闻次郎派以醋饭酸度高而著称?
试过之后还蛮喜欢 醋的酸味能够很好的提鲜?
所用的食材也是比师傅的品质更高更大胆
?青森县大间町顶级产地的蓝鳍金枪鱼三件套
春日子 针鱼 小鳍 车海老 贝柱…?
由浅入深 师承十二载 ??自信和手艺真的没话说
虽说吃完整整20贯已经饱到不行?
但本着机会难得的心情还是多追加了几贯?
不得不说 寿司这种看似简单的料理
实则更考验料理人的功夫与内心的追求和坚定的♥️
东京
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考拉baby
2019-08-03 15:51
东京人均65的米其林二星拉面到底咋样
之前网上有看一些美食博主推荐的在东京的
米其林二星拉面——篝拉面
于是便去探个究竟
? 〒104-0061銀座6-4-12 1F
店面不大,建议提早去,不然要排队等候
.
我点的是特制鸡白汤soba
味道很浓,但不是那种粉泡的浓稠感
?一碗拉面的口感全看汤。这家汤都是厨师每天熬制的,特别鲜,汤的层次感很丰富,而且喝后特别让人回味。可能喝多会感觉比较咸,但日本的拉面基本都是偏咸的,旁边的冰水刚好解腻
.
面q弹,搭配嫩滑的鸡胸吃起来也不会柴。味玉漂亮的流心和简单爽口的蔬菜更给拉面加上了点睛之笔,汤里还有小混沌
.
?特质价格的话一份1300日元,普通一份是1000日元。在日本拉面的价格中算正常,而且能用这么便宜的价格吃饭米其林已经是非常划算了
.
汤还有酱油口味可以选
东京
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ksok_8181
2019-05-17 23:13
日本东京·银座 青空 寿司之神的分身
喜欢吃江户寿司人应听闻过两位出神入化、江户派别寿司之神:すきやばし 次郎(小野次郎)与 永远订不到位的 鮨 さいとう
只要看过《寿司之神》,一定都萌生过“这辈子一定要去吃一次!”的念头吧!可是90岁的小野二郎现在已经很少在店里捏寿司了,除非是有贵客或是熟客引荐,小野二郎已将银座的米其林三星『数寄屋桥次郎』传给了长子小野祯一,六本木的同名分店交给次子小野隆主理
掌厨【 银座·青空 Harutaka 】的高桥青空是追随了寿司之神小野次郎十三年的大弟子
【青空】米其林二星?? 位于银座地区靠新桥駅高楼内,与师父次郎一样,大隐隐于市
晚餐宴席仅供两种选择:?寿司会席与酒肴会席
?彩蛋:偶遇了泷泽*萝*啦!(最后一张图)
传承师傅次郎,【青空】醋饭带了些空气感,米粒口味也略偏硬厚,与其他寿司料亭里尝试滋味稍显不同,所有寿司贯皆由师傅调味妥当才端将上桌,来客不需要再沾用任何调料
十六貫握壽司、精緻菜餚加上玉子燒,標準傳統江戶口味手法
?亮点:
【斑节虾寿司】小野次郎响当当的招牌,在大弟子高桥青空这里吃到也甚是满足
【鲔鱼生】
对于一家标准寿司料亭,最简易的评断关键便是鲔鱼,由鲔背肉开始端将上来,油光亮澈澄澄
中腹-脂肪分布均匀细腻,入口即化
大腹口-油花更为细腻绵密
【玉子烧】最后端上高桥师傅著名玉子烧。此玉子烧别于其他料亭,传承师傅小野次郎匠人精神,以磨碎泥之山药溪虾入味,鲜美柔嫩中带着海洋风情,为整场晚宴画下完美句点
地址 : 东京都中央区银座8-3-1 银座时传ビル 6F
电话 : +81-3-3573-1144
营业时间 : 17:00 ~ 24:00(星期日与国定假日休)
⛩TIPS:建议还是提前联系酒店帮忙订位,最好不要迟到
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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Oliviacxox
2017-10-30 01:56
东京·银座|和牛烧肉松永牧场
松永牧场?东京银座店
这家店主营和牛烧肉,还有些和牛特殊部位的肉质非常好吃? 和牛要带点油脂才好吃、超级嫩入口即化。
四个人吃大概rmb1400左右,超级饱的程度?
和牛等级的烧肉算是非常划算了,在国内吃老干杯烧肉两人就吃rmb1600???这样一对比就真的超便宜
?星级推荐 牛小排????必点
其他的水准都不错 随便点都不会差
饭点到店不用排队这点比较讨喜。东京自由行可以参考这家,在银座逛完街再吃个饭刚好???
东京
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Wenhhh
2019-11-15 22:13
东京 | 舌尖上的蛋包饭
Kissa You (喫茶YOU)
㍿?东银座?步行10min✔️
如果你喜欢吃蛋包饭 或者在东京不知道吃什么❔
请一定要答应我 吃这家蛋包饭❗️❗️好吃到哭
?w-inds.的千叶凉平私下吃过的蛋包饭
?不是我们认知里面的蛋包饭 那个蛋真的真的超级滑 而且里面应该是有加牛奶的很香
?蛋的上面的番茄酱? 饭的颗粒大小也是我喜欢的 很饱满hhh搭配红茶是绝配哦☑️
?店内基本都是日本人去吃的 我没听到讲中文的
?店内的装修也是暖色调的 感觉也很舒服
?中午去吃的我等了差不多半个小时吧 我觉得这个时间还算好的了
✧人均?80RMB价格我觉得是刚刚好的?
东京
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更夜東京生活
2019-12-02 22:41
东京|日本百名店 米其林级高雅拉面?!
大家都很喜欢吃面,我就多发点。 菜单看第三张图~点赞收藏哦~?
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这家的特色是特别优雅,高雅,无论是里面的装饰还是用的器具,放的交响乐和汤头纤细的感觉,都是米其林级的(说实话,我觉得这家会评上)。
只有6个座位,所以肯定会排队,遇到没有排队的话真的是运气好!赶紧进去吃吧!
很多日本人专程过来打卡!
注意⚠️ 排队前点进去买券,买好了再排。
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✨一个小知识:这家店是中华荞麦面店,其实在日本,拉面,荞麦面,乌冬三面霸都很有人气。
拉面和中华荞麦到底有什么不同?其实是一样的。
中华荞麦不是真正的荞麦,是最开始拉面?从中国传入日本,为了区别于一般的荞麦面所以加了一个中华在前面,也就是拉面的起源。和拉面是一样的哦~
(真正的荞麦面下次介绍一家 )
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? 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
?850日元~
⌚️ 11:00-15:00
17:00-21:00
每周三不营业 每月第二和第四星期四不营业
?JR有乐町站 徒步10分钟
地下铁东银座站 徒步5分钟
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兔_7503
2019-10-04 13:49
池袋洞口くら寿司
这家店在日本很有名,建议去的时候要提前预约,或者早点去!回转寿司的形式然后可以在大屏幕上点餐,点完机器会自动通过上排的传送带送到你面前超方便有木有?!而且最关键的是每盘都是100日元不含税!(甜品饮料除外,偶尔还会有新品也除外哦)超级推荐他家的鱼子!!还有茶碗蒸!吃够了五盘还可以参加扭蛋游戏。中奖几率还蛮高的。总之!来日本一定要去吃啊!!!
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情报君
2020-01-12 00:49
东京最棒的传统怀石料理:銀座しのはら
东京性价比最高的高级传统怀石
店名:銀座しのはら
地址:東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1F
人均预算:35000日元
曾经日本滋贺县排名第一的餐厅,决定跳出舒适圈,来到了竞争激烈的银座。果然,有着过硬的技术在哪里都很受欢迎,目前在银座地区是排名第一的日本料理餐厅,在东京也是一直Top3.店里氛围很棒,店里的每个人都活力充沛。店主篠原武将出身于日料名店招福楼,不仅味道很正,而且摆盘显得十分华美。无论是简单的白味噌煮小芋头,还是鹌鹑肉丸汤,都给我留下了深刻的印象。代表正月的八寸显得格外喜庆,创新的鹅肝配柿子酱最中最好的诠释了日洋的结合。最后的松叶蟹蒸饭看着就让人过瘾。
这家是日本最棒的传统怀石料理之一。
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寶児夢曉娜
2019-07-16 10:59
『平城苑』
?BINO3階, 5-chōme-8-9 Ginza, Chūō-ku, Tōkyō-to 104-0061, 日本
人均:600左右
这次到东京的第一顿晚餐就选择了这家 在银座主街的一条分叉道上 位于三楼 楼下是一家松本清 很好找 店里环境很好 去的时候人不多坐到了窗边的位置
环境?????
口味??????➕
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?和牛一头物语(两人份8500円)
一人份是9片肉 图中我们点了两份两人份(放在一起了)
全牛宴可以吃的牛身上九个不同的部位❗️
烤肉一共有三种酱料(分别是柠檬?味 偏咸味酱油 甜味酱油)不同的肉配不同的酱料 服务员会讲解哒?♂️
烤完的肉鲜嫩多汁 不愧是A5和牛 有种入口即化的感觉 太值得了这一份套餐
?我们还单点了一份牛肉2000円左右
同样品质非常的优秀 肥瘦花纹很漂亮
?鹅肝和牛寿司
一开始以为生的 真的一定能要点 非常推荐
鹅肝入口即化 配上肥牛肥而不腻?
?这家店的色拉也非常好吃 很爽口
石锅拌饭不太推荐 稍显逊色
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总之是非常推荐的一家烤肉店 吃完觉得货真价实 肉质和价格成正比?️期待我接下来的几天也能挖掘出宝藏餐厅
松本清
东京
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Kawa東京手帳
2018-11-04 18:41
Kawaの东京日常
?#超性价比的回转寿司#?
来东京吃寿司,6元一盘,一盘6元,盘盘6元钱,你敢信?!
地点:这家くら寿司是连锁品牌,直接在谷歌地图搜索:くら 然后找一家最近的即可。??
口味:结合这个价格真的是超高性价比,鱼扇贝虾都很新鲜,价格便宜可以吃到饱,蛋糕甜品天妇罗拉面咖喱鳗鱼饭都有哦!???
价格:一盘100円(6元),部分甜品和主食套餐会贵点
tips:可以在电子菜单上点餐,寿司会在传送带上✨嗖嗖嗖✨自动送到你面前,超炫酷的。吃完之后凭每5个盘子可以玩一次游戏,赢了可以送扭蛋哦,超有爱的❤️
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甄妮花发发
2019-08-23 19:15
|8| 推荐 · 东京银座超好吃的海鲜丼饭
这次来东京住在银座
无意间发现一家新鲜好吃又划算的海鲜饭和寿司店
店名搜Ginza Sushi Marui
位置在银座中心附近
午饭赶上上班族午休,排了半小时的队
我们点了图四的元祖海鲜丼饭和寿司拼盘
分量很足味道很?️
两个人只要3300yen
注意午餐只收现金哦
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张瑶Coyeeeee
2018-04-24 02:44
私藏 东京银座久兵卫 | 唯一比过小野二郎的寿司店
米其林探店报告 米其林一星 寿司 吃货 Ginza Kyubey (銀座 久兵衛)
几年前误打误撞的进入这家寿司店 当时简直惊为天人 第一次发现寿司的等级之分 可以让口感那么不同!
已经数不清去了多少次 依旧还是很爱!所以决定这次分享给你们!
老板金田洋辅上过Wall street Journal 米其林一星寿司店!
这家店是奥巴马当时去了二朗的寿司店之后 再来了这家之后 表示更喜欢这家? 加上二朗的寿司店很难约 所以懂了吗 这家有多值得去(趁还没有人满为患赶紧去探店吧)
关于食材 所有生物都非常鲜甜!!特别是鱼籽和海胆 完全不担心有腥味 所以放心大胆的点!!
Strat.3
久兵卫(kyubey)
?
东京都中央区银座8-7-6
☎️
01-3571-6523
建议提前预约
如果想看师傅做要约counter seat
我一直喜欢约和田(wada)师傅
?
11:30-14:00
17:00-22:00
⚠️tips
周日/红日/鬼节/过年期间是不营业的 不要跑空了!
?
午餐
4000-23000yen(240-1500rmb)
晚餐
10000-30000yen起(600-1800rmb)
想尝试一下又考虑价格的可以约午餐
晚餐可以单点
套餐真的吃不完(除非真的很爱?)
推荐菜单
玉(鸡蛋)中トロ 大トロ(金枪鱼腹)
穴子(电鳗)しゃこ(皮皮虾)甘えび(甜虾)
三種類のうに(三种产地的海胆)いくら(鱼籽)
茶碗蒸し(蒸蛋)スープ(每天汤不同)
⚠️tips
这家店有很多分店 口感上选择的话一定要选择银座本店!我每次选都是提前约的和田师傅(wada)
一定要去 保证你们吃完会来感谢我这一波强行安利
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Grace_7884
2019-10-30 12:21
日本东京下午茶 | dior cafe
Cafe'Dior by Pierre Herme
来银座逛街累了太适合慢悠悠喝个贵妇下午茶☕️
✨甜品店坐落于东京银座的新地标Ginza Six,是全球最大的dior旗舰店,继韩国之后全球第二家dior cafe 从商场外部是进不去的,要乘坐dior的内部电梯到达四楼。一整层是由咖啡和家居组成的,整体设计简约高雅低调奢华。
?dior的甜点是由法国著名的甜品大师Pierre Herme负责,采用的是日本产的食材,甜点整体和pierre herme相同,但是餐具都是dior的?马卡龙是最为经典,在各大品牌的下午茶里我觉得dior算是ok的。
?可单点可套餐,我是单点的,包含10%的消费税和13%的服务费总共是接近18000日币。平日去的没有预约也没有排队,整体都是日本人偏多。
营业时间:10:30-20:30(最后点餐时间19:30)
人均:5000-10000日币
交通:银座线 丸之内线 日比谷线银座站下来a3出口步行2分钟左右。
地址:东京中央区银座 6-10-1 GINZA SIX
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