选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
芥末先生
2019-02-27 19:34
【东京回转寿司打卡——鱼米寿司】
东京
❤️位置:位于涩谷区(谷歌地图直接搜鱼米寿司 我们是坐地铁去的 就位于涩谷站附近)
?价格:人均100-200之间(寿司大部分是?108日元一个,一些限定的是?220日元左右,我跟老公两个人吃的很撑才花了二百多,看到旁边的日本妹儿才吃了60rmb,真是自愧不如
?菜品推荐:1⃣️大号的甜虾 ?108/1个(真的首推,虾非常新鲜而且很甜)、天妇罗乌冬面
2⃣️海胆寿司、金枪鱼大腹寿司、还有圆贝寿司
3⃣️焦糖布丁?
日本的回转寿司真的是性价比首选,菜品多而且非常划算~喜欢吃寿司的宝宝不要错过哦?
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
Charlene_38598
2018-11-01 19:49
东京探店?人均100人民币超人气回转寿司吃到爽!?
昨天去了池袋西武百货这家人气超级爆棚的回转寿司店?特色是人均100人民币吃到饱!并且吃得好!有250多个品种!!?
「回し寿司 活」?地址在图9
环境:在西武百货楼上,原木风 店内宽敞舒适 传送带看着超爽 反正我进店就马上饿了哈哈哈 高峰期需要等位哦 但排队时间不算长 10分钟的样子就进去啦
味道:觉得人均100肯定随便吃吃?完全不是!首先寿司品种太多 好吃的也太多?用料非常舍得啊 鱼虾类刺身很新鲜!而且还有一大块星鳗?也太赞了吧!还有好多必拿必点看图吧??吃到最后撑到爆 结果两个人才吃了3700日元?
错过这家店等于错过一个亿 去吧 没毛病?
东京
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
小君君Eileen
2019-07-28 13:50
特朗普夫人最爱的东京气质咖啡店
红遍纽约和香港的Ralph’s Coffee
满满的复古绿是今夏最流行的大热颜色
咖啡的品质属于精品咖啡馆里的最高级
豆子都是自己烘的
咖啡师的手艺也是极好
地理位置也非常优越
表参道正中大牌聚集地
逛累了小休息一下的极好选择
?地址:
〒150-0001
東京都渋谷区
神宮前4丁目25-15
???
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
造洋饭书
2018-10-07 11:12
东京高级寿司探店 ? 紀尾井町 三谷 完整食记??
?Kioicho Mitani (紀尾井町 三谷)
.
一套 Omakase,8 道酒肴和 12 贯寿司,每位 ¥34500 日元,看看能吃到什么吧?
.
? 酒肴
1⃣️ 海胆
浸在蛤蜊汤中的北海道海胆,甜味温润柔和。
2⃣️ 厚切鲣鱼
经过熟成的刺身,用火燎过外层,细致的微酸中有一丝烟熏风味。
3⃣️ 秋刀鱼
鱼皮金黄焦脆鱼肉细腻肥厚,淋上的鱼肝酱有苦后回甘的韵味。
4⃣️ 毛蟹
把整只毛蟹的蟹肉、蟹膏、蟹黄全部取出烩在一起,有人帮忙拆螃蟹,真的很幸福。
5⃣️ 甘鲷配鱼籽
酥化的鱼鳞之下,内层却还有刺身的色泽与口感。
6⃣️ 鲔鱼背肉煮鱼翅
这是我第一次无意中吃到鱼翅,保证也是最后一次。
7⃣️ 三谷盖浇饭
先用海胆拌饭,奶油质感,再浇上三文鱼籽汁,鲜味浓厚,主厨开玩笑说是终极蛋包饭。
8⃣️ 鲷鱼高汤
三谷的酒肴令人大开眼界,超出一般寿司店的定番搭配。
.
? 寿司
十二贯寿司,分为三个篇章,以清淡口味作开场,渐入肥美的高潮,最后是充满惊喜的尾奏,还有一枚彩蛋。
1⃣️ 白乌贼
表面漂亮的切纹,舌头抚到的光滑质感,嚼起来弹润鲜活。
2⃣️ 富山白虾
一群晶莹甜糯的小虾米,捏起不松散,送入口中又有轻盈空气感。
3⃣️ 枫叶鲷
红叶时节的鲷鱼叫做“枫叶鲷”,此时正是最佳赏味期。
.
4⃣️ 赤身
一周熟成的酱油渍赤身,瑰红的色泽瘦长的形态十分高级。
5⃣️ 大腹
鲔鱼最肥美的部分,用喷枪轻微炙烤表面,引出丰腴脂香。
三谷的舍利饭,用红醋、黑醋、盐及砂糖调味,刚好衬出鱼货的美味。
6⃣️ 小肌
江户前寿司的代表作,肉质紧致,酸咸平衡。
7⃣️ 赤鯥
秋冬限定的高级红身鱼,稍微烤了下,入口即化的肥美香甜!
8⃣️ 星鳗
不刷酱汁,只落上一点细海盐,鳗鱼肉细腻干爽,越嚼越甜。
9⃣️ 蛤蜊
已经超级饱了,拜托主厨捏小一点,米饭就一点点,完全被甜脆的蛤蜊盖住…
? 鲔鱼卷
前面吃了赤身和大腹,油脂适度的中腹留在最后。
1⃣️1⃣️ 干瓢卷
干瓢就是渍葫芦瓜,装进豆腐皮里,相当古早味的寿司。
1⃣️2⃣️ 玉子烧
如同千层蛋糕的层叠纹理,主厨说是日本最贵鸡蛋"彩美卵 · 辉"制作,一枚真实的彩蛋!
.
? 甜品
一枚糖渍的南高梅子,清润酸甜,解腻又清爽。餐后送上绿茶。
.
8道酒肴 + 12贯寿司的超长 Omakase,两个人一共¥69000日元,谢谢招待!
东京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
杜若溪_3860
2018-07-09 17:59
吃到扶墙出!东京9家超强寿司自助了解一下
图一「银座金枪鱼屋 築地店」,每逢周六和节日期间店内都会推出性价比极高的寿司自助,只需要3500日元就可以在90分钟内随便吃,建议最好在10点之前到店门口排队哦!地址:东京都中央区筑地6-8-10小柴ビル1F
图二东京すしアカデミー 筑地校,是由专门培养寿司职人的培训学校经营的店铺。店铺提供50种以上的寿司和20种以上的一品料理!地址: 东京都中央区筑地 4-7-5 KYビル2F。
图三:大和屋 音次郎,东京神田附近的神级寿司自助,1500日元40分钟畅吃,想来这家吃寿司的各位建议上午早一点过来排号哦!平日早上10点发布整理券。地址:东京都千代田区鍛冶町1-2-12 2F。营业时间:周三、周六午间不营业
图四:喜代寿司,据说,这家的大将师傅是在筑地的人气寿司店「寿司大」修行过的,所以味道绝对有保障的。另外,甜虾和海胆也是算在自助内的!而且新鲜度也没问题!地址:东京都江东区南砂3-4-10,营业时间:17:30~次日2:00
图五:漁師の店 うみめしアトレヴィ大塚店。2800日元吃正宗江户前寿司,2个小时的时限基本已经绰绰有余,完全不需赶时间。地址:東京都豊島区南大塚3-33-1 JR大塚南口ビル4F。营业时间:※17:00开始可点自助
图六:「雛鮨」(HinaSushi)是位于新宿东口丸井百货新馆8楼的高级寿司自助餐厅,有多达60种寿司可以选择,更有包括海胆、鳗鱼等在内的高级海鲜可尽情享用!地址:东京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイアネックス8F。
图七:すし処 新田中。东京都立大学附近的这家寿司自助餐厅已经营业十余年,提供70余种寿司的自助,时间限制70分钟,最受欢迎的是星鳗寿司,另有各种在普通回转寿司店吃不到的新鲜应季鱼类哦。地址:东京都目黒区中根2-5-12
图八:鮨マムズ,位于东京池上站,不但提供使用筑地直送的新鲜鱼类制成的手握寿司,还提供各种诸如天妇罗、炸鸡块、沙拉等日式料理。午餐为自助形式,平日1080日元,周六日和节假日为1620日元(限时60分钟)。地址:東京都大田区池上1-32-8 池上会館1F
图九:きづなすし 新宿歌舞伎町店,曾多次登上杂志电视的寿司店,如果是女孩子结伴进店更可以免费享受自助畅饮!店内的火烤系列寿司特别受欢迎。地址:东京都新宿区歌舞伎町1-18-8 第一モナミビル1F・B1
东京
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
美西追光
2019-12-12 17:25
东京美食,不到200元45种寿司吃到撑
?来东京旅行,吃寿司一定是在to do list之中的一项,想要吃到不重样的寿司,欢爷来给大家推荐一家,性价比高到没朋友!
就在东京秋叶原附近,从秋叶原地铁站出来就是,名为「すし酒场フジヤマ」。
?只要2999日元,45种寿司吃到爽,随便吃一家回转寿司也要超过3000日元哦。而且这家店的寿司个头儿超级大,刺身是寿司长度的3倍哦,是全日本最大的寿司。关键是性价比高,寿司的品质并没有打折,食材超级新鲜,寿司上的刺身非常新鲜,寿司上的牛肉鲜嫩多汁,好吃
?️如果觉得45种寿司吃的不过瘾,还可以升级至3776日元的50种寿司,这样菜单中就能增添金枪鱼、松叶蟹、海胆和鲑鱼子等高级食材。
?加500日元就能享用绿茶、可乐等无酒精饮料喝到饱,加1500日元则能享用酒类,各种清酒、啤酒鸡尾酒无限量供应。
?是不是很超值,简直就是为吃货的专属餐厅哦,下次来东京,想要吃寿司,记得来这家打卡哦
【店铺信息】
?店铺名称:すし酒场フジヤマ(SushiBar藤山秋叶原)
?地址:东京都千代田区神田佐久间町 1-20
?人均:2999日元45种寿司两小时自助,3,776日元50种寿司两小时自助。
?交通:从JR秋叶原站昭和通出口即到
☎️是否需要预约:可以预约,也可现场直接付款。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
九六十七
2019-10-25 14:04
8元一盘东京スシローSUSHIRO回转寿司
一家连锁的寿司店!很多家分店,搜SUSHIRO或者スシロー都可以!
?人均50-100(据饭量而定)
❤️超级推荐他家的鸡蛋羹!里面一个大虾仁一个大扇贝超级好吃!特别鲜
❤️然后芝士天妇罗也一级棒,乌冬面也不错!
❤️寿司推荐虾类,特别新鲜好吃,而且不贵,大部分寿司都是120日元➕税。
❤️点餐是用ipad点餐的,会用传送带直接送到你面前,有中文,很方便。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Kawa東京手帳
2018-11-04 18:41
Kawaの东京日常
?#超性价比的回转寿司#?
来东京吃寿司,6元一盘,一盘6元,盘盘6元钱,你敢信?!
地点:这家くら寿司是连锁品牌,直接在谷歌地图搜索:くら 然后找一家最近的即可。??
口味:结合这个价格真的是超高性价比,鱼扇贝虾都很新鲜,价格便宜可以吃到饱,蛋糕甜品天妇罗拉面咖喱鳗鱼饭都有哦!???
价格:一盘100円(6元),部分甜品和主食套餐会贵点
tips:可以在电子菜单上点餐,寿司会在传送带上✨嗖嗖嗖✨自动送到你面前,超炫酷的。吃完之后凭每5个盘子可以玩一次游戏,赢了可以送扭蛋哦,超有爱的❤️
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
橙子少女James
2018-04-18 23:36
日本米其林三星|寿司之神二儿子的店|东京六本木
小野二郎,大家应该都很熟悉了,被誉为日本寿司之神。也有一套纪录片是讲他的。
一说去日本吃寿司,大部分人想到希望去的第一家店就是「寿司之神」小野二郎的数寄屋桥次郎寿司啦~然而银座本店难订!啊!!有多难订呢?电话预定失败率 99.9%,上网也99.9%!我试过提前半年,提前三个月,都说full full full ,当然,是2013年的事了,现在说不定容易订?可以一试。
退而求其次,我就另选择了小野二郎的二儿子坐镇的六本木分店。因为本店是大儿子坐镇的。怎么说,也是三星嘛。
去到后,店面很小小,只服侍8位客人一个时段。果不其然,二儿子还是有得到老爸的真传的!很好吃!很新鲜!很美味!
总的来说,小野二郎的二儿子还是高品质出品的啦。而六本木店又相对容易预约。对于想到日本吃高级寿司,又想一尝小野二郎派口味的,真是一个不错的选择。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
兔牙_4895
2019-12-10 21:04
东京涩谷,必打卡的甜品店
这家店是从涩谷地铁站出来偶遇的,排队的日本人超多,想着本地人都排队的,肯定好吃啊,我就去了…
排队的时候上网搜索了一下,原来还是一家超级有名的店—ECHIRE,法国最高端的黄油费南雪蛋糕。
排了大概30分钟左右就到我们了,其实还算蛮快的,店里面超有名的牛角包和黄油蛋糕都是限量的,下午去基本都没有了,所以买了一些店内的招牌(图5)。
【价格】
费南雪+玛德琳+有夹心的那个+一盒厚曲奇+像千层酥一样的东西,一共3400日元左右(RMB221左右)。
【口味】
我最喜欢玛德琳和像千层酥那个,外面焦脆,一点也不甜腻,吃起来黄油味很香!
如果有刚好经过宝宝,建议买来尝尝
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
知心_3208
2019-09-10 14:11
东京美食|️唯一可以和寿司之神pk的寿司店!
强烈推荐这家寿司店!开的时间比寿司之神的店还要早,要说东京哪一家寿司店可以和寿司之神相提并论,只有他!!并且还不用预约!!价格只要寿司之神的四分之一~~
❤️❤️久兵卫 銀座 久兵衛(Ginza Kyubey )❤️❤️
地址:中央区银座8−7−6
银座是总店,在新宿和六本木也有店,google一下就能搜到。
我是提前一天预定就有位置,分午餐用餐时间和晚餐用餐时间,用餐时间2个小时。午餐会便宜一点。
建议点套餐,16贯寿司和12贯寿司套餐。还要点金枪鱼刺身!!妈呀太好吃了入口化,太惊艳了太新鲜了。这是我在北京四叶之后吃到的好吃的金枪鱼~~不过稍贵,是按片算的。一百块钱一片。
-
寿司师傅一边做一边吃。会把手放在冰水里,为了不改变鱼的味道,同时也能捏起滚烫的饭团。不用蘸酱汁和芥末哦。师傅都提前调好味~
-
墙裂推荐!在日本吃过最惊艳性价比最高的寿司店
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
齐郝若希
2019-03-09 17:49
来东京必吃的炙烧寿司?!!店名 KINKA 在涉谷区!好吃到不行 !!炸的小虾店员推荐我点两份 我一看一份也不小 ,结果...吃不够!!!太好吃了 小虾必点!寿司我推荐大家点炙烧的 真的比普通寿司好吃太多 !虽然普通寿司很新鲜 新鲜到龙虾寿司上来的时候都在动!另外牛舌也不错,配着香油香葱黄瓜 很特别的味道 不腻!最好提前预定 我去的时候已经坐满了 等了二十分钟!
地址:东京涉谷区宇田川町3-10 2楼 Google map一下就好!
东京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
兔_7503
2019-10-04 13:49
池袋洞口くら寿司
这家店在日本很有名,建议去的时候要提前预约,或者早点去!回转寿司的形式然后可以在大屏幕上点餐,点完机器会自动通过上排的传送带送到你面前超方便有木有?!而且最关键的是每盘都是100日元不含税!(甜品饮料除外,偶尔还会有新品也除外哦)超级推荐他家的鱼子!!还有茶碗蒸!吃够了五盘还可以参加扭蛋游戏。中奖几率还蛮高的。总之!来日本一定要去吃啊!!!
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
leadog
2019-09-17 22:58
东京打卡传奇的寿司之神jiro sushi全攻略
去了这么多年的东京,这次终于吃上了传说里的寿司之神!!!! 多年前看#寿司之神#这部纪录片就种草了这家店,从来没有定成功过*_*|||
今年为了来,三个月前我就开始计划,网上找了很多攻略(包括某宝找人帮忙订,结果发现订位费太黑心了)。功夫不负有心人,让我发现,提前预定某君悦超过两晚,然后通过他们来定位(网上据说很灵,我果然就成了)。时间必须得赶早,他们会在每个月的1号为下个月的jiro sushi定位。 好了,以下是给各位来吃之前敲黑板的重点:
1)着装要求:不能短裤拖鞋无袖无领(尤其男生)我穿了长袖的牛仔夹克是ok的;哦对了不能喷太浓的香水来!
2)过时不候,提前10-15分钟到达,过了5分钟就算取消;
3)吃寿司的方式:只能喝绿茶或水;不能沾到酱油碟(只能用姜沾了酱油涂到寿司上);无论用手还是筷子只能从下面饭团部分横着夹(不能竖着);不能吃的太慢(他们大概一分半钟捏一个,你就要吃完);不能分开寿司和刺身来吃,等等...
当天,一波三折(另外两个朋友临时不能来就不赘述了),我们终于成行,12:00的预约我们11:40到了,店在银座站C6出口的一座不起眼的小楼-1层,走进去里面只能围着寿司吧台坐10个人,每天的menu都不一样(根据当天市场新鲜的食材情况,我们今天吃的都在图5)。好干净好干净的地方,一点味道都没有。唯一遗憾,中午的这顿没见到老爷爷本人,他大儿子坐镇,我还是见识到了什么叫“巧夺天工”的捏寿司法:一口气20个寿司,大概30分钟捏完(吃完),真的惊为天人,食材入口即化,新鲜,我不能吃腥的鱼,但是这次每一个鱼的我都吃的很开心!分量十足,饭团略酸但是不腻,吃得我好饱好满足。店内不让拍照,但是当天的menu可以带走当纪念品. 我们还买了几本书(上面有老头子的签名)回味无穷,下次希望能订上晚餐,再看看能不能遇上老爷爷本尊!
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃货小冰冰
2018-06-09 13:36
东京本地人推荐的手握刺身寿司人均¥100饱到扶墙走。
店名:Uogashi Nihon-ichi (魚がし日本一 新宿西口店)
地址大家看图二我就不打出来了。大家可以导航过去。
就在西新宿地铁站附近。
这家是一家老店,里面有几个老师傅现点现做的,价格真的非常便宜,我们12:00去需要排队,店铺不大,是站立式的寿司就是比较传统的日本人吃的寿司了,正好可以感受一下当地的吃寿司文化。
里面大多数都是日本人在吃,在我们后面也有外国人排队。
师傅会给你一张牌,然后你点餐他现场做,刺身非常非常新鲜,终于体验到入口即化的寿司的口感,芥末是包在饭里面的,非常非常棒。反正我们五个人就是吃得非常饱,最后刷卡不到500rmb,还有那个紫菜汤,一定要点很好喝,喝了2碗。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Sara想长高
2019-12-17 20:10
东京银座|日本吃货朋友推荐的寿司店
东京银座必吃的寿司!
来日本旅游怎么能不吃寿司呢!
所以我专门发信息问了我日本朋友,
请她推荐给我当地人最爱的寿司店!
就是这家????Sushi Ginza Onodera
Sushi Ginza Onodera
味道超级赞!
需要预约(如果你运气好,直接去也行,座位很少很容易满员)
晚餐是固定的套餐形式,
提供当季新鲜的刺身,烤/炸的菜,寿司还有甜品。
食材超新鲜!
图8的酒超级好喝!
每上一道菜,
都会有人跟你介绍这道菜用了什么材料,
应该怎么吃最好吃。
所以与其说是吃寿司,
不如理解为,一次吃饭的体验。
大厨的英文不太好,
但是配餐店员来自世界各地
(店里有一个人会讲中文),
而且大多数人都会简单的中文,
所以不用担心听不懂~
做寿司的都是从业三十多年的老师傅,
对温度和味道的把控很准??
旁边这个小哥已经做了13年配餐了,
依然没有升级成为寿司师傅,
可见店内对厨师们的要求有多高!
推荐大家来试试呀
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
喜旺依依
2019-09-14 15:58
【卵と私】东京涉谷蛋包饭
⭐️【星期五の探店】⭐️
今天星期五,期末考试考完就和伙伴们打卡这家蛋包饭去啦!
…………………
【卵と私】
这家店在涉谷的中心,但是有点难找,我和朋友绕了两圈才找到地方?(在图五建筑的6楼)
楼下有一个蛋包饭的展示台,可以先了解他们店的蛋包饭种类~
???
我点的是牛肉蛋包饭
日本的饮食特色就是所见及所得,这个蛋包饭看上去就很有食欲!
这样一份大概人民币60元,还可以加些钱搭配一些蛋糕蔬菜之类的
蛋和舒芙蕾一样很松软~和着下面的炒饭一起吃,おいしい~?
要说唯一的缺点就是下面的炒饭太少啦!所以最后吃的一口不剩?
下次还会去尝试其他的口味!还有一个千层蛋包饭看上去也很好吃的样子,嘻嘻?
哦对了
【地址】?
涉谷区宇田川町23-3 第一劝银共同大厦6F
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Cathy要环游
2018-12-28 22:11
??东京银座吃了一家很新鲜要排队还可以看霓虹的回转寿司
地点:东京 银座 图7(离三越百货很近的楼)
价格:不胡吃海塞两个人3000日元?够够了
点单方式:转台上取,或者自己在单子上写,然后在后边圈上要不要芥末,和国内一样,最后去门口买单
理由:可以看到图上银座的夜景,寿司也很新鲜,冲着没有游客,没有网红打卡
?环境:人特别多……料理的师傅还会不知道要喝什么,营造热闹的氛围,周围都是日本人,没有游客必来之类的打卡游客。大多都是下班后来喝上一杯的,情侣之间礼貌的客套着谈笑喝酒,老夫老妻的单纯享受美食 ,我们坐的吧台,背后恰好是落地玻璃窗,夜景真的,太霓虹了!
?如果你恰巧晚上在银座,恰巧不知道吃什么日料好,那不妨可以试一试呀~推荐:海胆寿司,海胆嫩嫩甜甜鲜鲜的~还有那个鱿鱼寿司,挺特别的也~其他的就随便来点吧?
?祝你玩儿的愉快~
Nemuro Hanamaru (回転寿司 根室花まる)
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Vicky必喧
2018-06-30 10:55
??去日本一定要吃的国内吃不到的高级寿司鱼+去日本人都排队的东京性价比最高的回转寿司店?
如果你不想浪费在日本宝贵的一顿饭就别去活寿司,鱼米,元气,元祖这类平价寿司店
因为鱼的质量不高不够新鲜!
不是说会吃出什么问题,但是吃生的,食材是一切
要看鲜度和产地
去非常平价130日元左右的回转寿司
特别是在涩谷表参道,几乎都是套游客的
非常的不值!
东京价格比较可爱的回转寿司店就是
根室花丸寿司!
日本朋友推荐的
每次高峰期都排很长的队
关键是排队的日本人很多
银座的TokyuPlaza和东京站的KITTE都有
银座人相对少而且店内更亮更有气氛
人均2千5左右大概150RMB
再说点什么鱼!
经常见的三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,牡丹虾其实只是入门
既然来到日本,就要吃国内吃不到的日本高级鱼
先讲国内人气王:三文鱼
比起三文鱼日本人更喜欢金枪鱼
但是!到了初夏,大家都要想吃的就是
北海道的天然稀少白鲑 時知らず(TOKISHIRAZU)
白鲑和普通三文鱼不同
春天到初夏产卵,不是秋天
北海道当地都很难找到的高级食材
颜色偏白很润滑,脂肪适中微甜很纤细的味道
再说赤身鱼:如果吃金枪鱼就吃中腹中トロ(CHUTORO)
食客最爱的胸鳍后部的鱼腩
必金枪鱼的赤身肥嫩浓郁,
但是有没有大腹(OTORO)那么腻
压轴白身鱼:别点鲷鱼!
鲷鱼的鱼肉比较硬,味道偏淡
在日本被称为是不管鱼的质量好坏,味道都差不多的大众鱼
试一下
1. 鹿儿岛的夏天高体鰤かんぱち(KANPACHI)
这是公认的高级寿司鱼之一
比鲷鱼好吃1千倍!
只有2m以上的鰤鱼才能算是高体鰤
脂肪适当,甘甜味道浓厚
口感很好,鱼肉有弹性
2. 如果喜欢脂肪稍多,就点冬天鹿儿岛的五条鰤成鱼ぶり(BURI)
冬天的鱼脂肪丰富,吃到嘴里甘甜有咬劲
新鲜的不是一年四季都有哦
3. 一年四季都有的五条鰤幼鱼ハマチ(HAMACHI)
鱼肉有弹性,脂肪适量有淡甜
就连这个也比鲷鱼好吃很多
值得试一下
再来个bonus:炙烧缘侧 炙りえんがわ(ABURI ENGAWA)
没几个人听说过吧
缘侧是鳍旁边的鱼肉,1条比目鱼只能做2-3个寿司
但是在回转寿司可以吃性价比高的乌鲽缘侧!
它和其他寿司有着完全不同的食感
生的缘侧很脆,但是炙烤以后油脂融化,香但是不腻而且甘甜
大家一定要试一下,我保证不会后悔
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
quirkyrene
2020-01-03 23:25
东京摘星探店|米其林水准寿司(预订容易)
出发去东京之前时间仓促,出发前10天才开始挑餐厅,城中各大热门星星寿司早就满了,幸好有本地朋友极力推荐这个local才知道餐厅。
松荣(Googlemap输入中文即可)
·
?地点
位于离代官山不远的惠比寿,逛完街去吃刚刚好。
·
☎️预定:
当googlemap上的booktable地址,输入时间人数,有英文操作非常老外友好。我是提前两天订的也能订到,但只能选晚上9点。
·
?菜式:
传统的omakese寿司,总共19道菜。分冷、热前菜,寿司,热煮菜,主食寿司,甜品。前菜是最精彩的部分,我吃过的omekase里,价格的高低更大程度上取决于食材的高级程度(常见的奢华三件套 鱼子酱/松露/金箔)但松荣真的做到了调味和食材搭配的高级,尤其回味那个鱼白蒸蛋。
.
?价格:
人均800人民币,性价比突出。
·
小众容易预约调味出色性价比高,推荐。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
DESTINO
2019-11-09 18:45
东京美食推荐!涩谷美食!不吃后悔系列
啊啊啊!今天去打卡了最近日本ins上超级火的草莓?糖葫芦~说实话一开始对它的期待一般?就是因为是草莓,然后正好在涉谷就去了?? 尝了之后觉得自己买少了!确实很好吃呢
????????????????
?店铺地址:〒150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dogenzaka, 2 Chome−29−1, 109 (就在涉谷109地下二层)
?店铺名字:strawberry fetish
????????????????
草莓真的超级好吃!!原本的草莓是有点点酸味和糖一结合简直是神仙的味道
价格嘛!水果在日本本来就很贵所以他卖的也不是很便宜,草莓?糖葫芦分大小 我买的小号是3个400日币(26rmb)大的是600日币(39rmb)5个所以还是大的合适一点 其他的一般的
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一朵宁宁
2020-01-04 01:13
东京美食| 涩谷 超级蓬松的舒芙蕾欧姆蛋
YELLOW MARKS
一碗满满的舒芙蕾欧姆蛋 满足感爆棚
还配上小铲子 真是太可爱了
我点的是培根的 吃到下面有点像鸡蛋糕
好吃
有四个口味可以选择 见图4
培根? 鸡肉? 虾仁? 蔬菜?
每种蛋配两种酱料 我点的培根?是洋葱和牛肉的
每个口味的酱料都是不一样的
不浇酱汁 鸡蛋是甜甜的 特别的松软
他家还有甜品 超大一份的 也是舒芙蕾欧姆蛋
有原味的 还有树莓味的
菜单上有图 看图点就好
?地址 YELLOW MARKS 图5
東京都渋谷区神南1-20-15 1楼
渋谷站八公口徒歩7分
其实就在新开的那个PARCO商场附近
?营业时间
11:00-23:00(最后点餐22:30)
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Momoko旅居日本
2019-12-05 18:32
东京探店|吃了100%好运的笑脸小可爱蛋糕
作为一个戒糖失败的少女,这家店可以说让我输的心服口服?因为,实在,满分!颜值+口味?怎么会有这么棒的蛋糕啦!
-
?店名:MR.FRIENDLYCAFE?
-
❤️实红的笑脸娃娃小蛋糕,刚刚出炉的口感赛高!!冷冷的冬天❄️吃一口简直整个人都好起来啦,上次去的时候还跟朋友说,要是失恋?一定会来这里买一盒,顿时所有伤心都不见啦!
?我个人比较喜欢原味啦,可可的比较甜,不过日本的甜品都是这样...甜到我齁....?所以给不爱糖的朋友们推荐原味叭
?这样造型的蛋糕很温暖呀,还没吃到嘴里就很幸福啦
?店的装修也很可爱,很多手绘涂鸦,有种街头的感觉呢,大家去也可以拍拍拍?
?店里有好多周边卖,也是这个笑脸小人的模样,钥匙扣、杯子、帆布包啥的?都很值得作为伴手礼或者纪念品,我好喜欢www
-
?口味:原味、?、巧克力、混合
-
?人均:600+日元
-
?地址:東京都渋谷区恵比寿西2-18-6 SPビル1F
-
?时间:11:00〜20:00
-
?tips
1⃣️就在代官山附近,吃了之后也可走走附近
2⃣️人气真的很高呀,店里人不少,建议买上一盒带走吃
-
?交通:我用的是西瓜卡,你们也可以买东京地铁乘车券。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
阳潘潘
2019-12-28 15:38
东京良心到炸的回转寿司|挑战一口塞一个
?这家店在上野公园附近,如果有计划去上野公园看樱花?(除了人就是人),或者在周围的各大美术馆博物馆看展览(推荐),一定要来这家回转寿司吃一次。
?我们当天是在周围的美术馆全部闭馆以后穿过上野公园,基本上步行的距离就可以到达这家店。排队时间大约在30分钟左右。在店外望着一盘盘寿司从眼前转过,简直煎熬。
?这家回转寿司,绝对是我吃过见过最最良心的寿司店,每盘寿司都堆的跟小山一样?,夹起来都有一种颤颤巍巍随时会倒的感觉。不管什么食材都毫不吝啬的加加加。回转台基本都是多到放不下的状况。去晚了很多菜品都会售罄。女生一口塞下一个是真的费劲。三文鱼?、金枪鱼、鳗鱼、海鲜mix、等等各种白肉红肉应有尽有,满足感爆棚。
?还有一点更加分的是,实在是太实惠了,我门两个人去,往死里吃,都没吃超过RMB300 。晚间高峰时段人均也就差不多2000-3000日元?,不仅料足而且价格美丽,实在是没有理由不推荐。
?讯息?
店名:グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港
地址:東京都台東区上野6-12-14
交通:JR「上野駅」不忍口出步行5分钟
营业时间:10:30~23:00//周末及节假日10:30~22:00
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
叶叶叶_9869
2019-12-27 17:26
东京推荐 超超超超级好吃的 神户牛
? 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目7−6
? 周一 - 周六 18:00 - 03:00
周天 17:00 - 02:00
谷歌地图搜索?“神戸焼肉かんてき 渋谷店”
去了日本 怎么可能错过神户牛肉呢。这家烤肉店很有名, 不预约的话 吃不到的。 可以加老板个人ins 提前预约哦!是这个 kyonghoree
我们没有提前预约 大约6点左右去的 告诉我们位子满了 要8点半以后才可以 我们预约上了之后就继续在涉谷逛啊逛。
进门你可以看到墙上全是 签名, 很多有名的人 都来过这里, 还上过美食节目。
我们点了 两人套餐 ¥7300 、 英文菜单上的两人套餐价格¥9800 是比日本菜单上多一种肉。
肉是自己烤、 不要烤太长的时间。 半熟 8秒 之后 翻另一面 8秒 就可以吃了, 会让你知道什么叫入口即化。 超级超级超级好吃啊! 我个人觉得肩膀肉和里脊肉最好吃。 图5就是两人套餐的量 所以 不要想在这里吃饱肚子
我们 2人套餐 + 2杯扎啤? +1碗米饭? + 坐位税 后 人均 300左右。 希望小仙女们?♀️都去品尝一下, 我和朋友两人吃的都很满意, 吃完之后俩人回酒店后 又来了一顿
一次回味无穷的体验
分享生活?
愿幸福❤️
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
东京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
兔酱酱_859
2018-12-15 18:57
东京涉谷站网红蕃茄?拉面?,这奇妙的搭配真是让人不能自拔
这一个星期都在东京考试的我,今天来到了涉谷,逛遍整个大街,也没有找到合胃口的店儿~
终于我看到了这个大番茄? 原来是各种蕃茄汤底的拉面,看起来就很有食欲有没有!赶紧捞起来!
结果这家店真的很火爆,竟然没有位置,于是我就在风中等啊等~终于到我了立刻点上我一早就看好的涉谷店销量款? 辣虾皮大虾?蔬菜拉面!
上对了,忘记说了,刚进店里就一股浓浓的?味道,当时我还在好奇日本人怎么都吃的一干二净汤也不剩~
上菜的速度很快,先尝一口汤,哇塞,这汤真的是太浓郁了,并且还能吃到蕃茄果肉,一点儿都不油腻,吃进去都感觉很健康,配料也十分健康,还有叉烧鸡肉,也是非常美味啦~
小鸟胃的女生来可以跟店员说要半份面,还可以减58日元哦~告诉你们这句话的日语吧 la men hang buen de yi de si
哈哈哈,我真的尽力啦~赶紧去打卡吧!!!??
地址在这里 〒150-0043 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Dōgenzaka, 2 Chome−16−3
还是那句话,谷歌一下,再也不用担心迷路~拜拜?
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
这里是京都
2019-01-04 16:46
这家面包店几乎终年排队,今天总算吃到我一直想吃的面包了。Frozen S'more的外层是焦糖,咬开以后中间一层是软软糯糯的甜糍糕一样,吃到里面才发现里面原来藏着浓厚的冰激凌?。
Cookie Shot是一边喝牛奶,一边可以直接咬着吃糕点杯,里面的牛奶时间泡长了以后,就会变成可可牛奶,因为?融合了糕点杯内层的可可粉。这个糕点也非常好吃,牛奶喝到一半,就开始咬杯子了,吸收了一点牛奶以后的糕点就变得更好吃? 店址:东京都涉谷区神宫前5-7-14bakery
东京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
ksok_8181
2019-05-17 23:13
日本东京·银座 青空 寿司之神的分身
喜欢吃江户寿司人应听闻过两位出神入化、江户派别寿司之神:すきやばし 次郎(小野次郎)与 永远订不到位的 鮨 さいとう
只要看过《寿司之神》,一定都萌生过“这辈子一定要去吃一次!”的念头吧!可是90岁的小野二郎现在已经很少在店里捏寿司了,除非是有贵客或是熟客引荐,小野二郎已将银座的米其林三星『数寄屋桥次郎』传给了长子小野祯一,六本木的同名分店交给次子小野隆主理
掌厨【 银座·青空 Harutaka 】的高桥青空是追随了寿司之神小野次郎十三年的大弟子
【青空】米其林二星?? 位于银座地区靠新桥駅高楼内,与师父次郎一样,大隐隐于市
晚餐宴席仅供两种选择:?寿司会席与酒肴会席
?彩蛋:偶遇了泷泽*萝*啦!(最后一张图)
传承师傅次郎,【青空】醋饭带了些空气感,米粒口味也略偏硬厚,与其他寿司料亭里尝试滋味稍显不同,所有寿司贯皆由师傅调味妥当才端将上桌,来客不需要再沾用任何调料
十六貫握壽司、精緻菜餚加上玉子燒,標準傳統江戶口味手法
?亮点:
【斑节虾寿司】小野次郎响当当的招牌,在大弟子高桥青空这里吃到也甚是满足
【鲔鱼生】
对于一家标准寿司料亭,最简易的评断关键便是鲔鱼,由鲔背肉开始端将上来,油光亮澈澄澄
中腹-脂肪分布均匀细腻,入口即化
大腹口-油花更为细腻绵密
【玉子烧】最后端上高桥师傅著名玉子烧。此玉子烧别于其他料亭,传承师傅小野次郎匠人精神,以磨碎泥之山药溪虾入味,鲜美柔嫩中带着海洋风情,为整场晚宴画下完美句点
地址 : 东京都中央区银座8-3-1 银座时传ビル 6F
电话 : +81-3-3573-1144
营业时间 : 17:00 ~ 24:00(星期日与国定假日休)
⛩TIPS:建议还是提前联系酒店帮忙订位,最好不要迟到
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
海外点餐助手
2019-03-26 14:09
东京TOP5寿司榜
这篇攻略将从日本最大、最权威的食评网站Tabelog上去看,东京TOP5的寿司店真的有那么好吃吗?
?TOP 1 鮨さいとう
Tabelog评分:4.81
全球最难订的米其林三星餐厅,完全预约制&介绍制成为了食客们最大的门槛,即便找到熟客介绍,等上一年也未必有位。
⚠️地狱级预约困难店鮨さいとう只有仅仅6个座位。Tabelog上的每一条点评几乎都接近满分,抛开心理作用,能在获得米其林三星称号的同时得到本土食客们近乎满分的评价,绝对不是盖的。
?TOP 2 日本橋蛎殻町 すぎた
Tabelog评分:4.75
它只有一星称号,但评分却直追第一。曾经听人说过,真正的江戸っ子(东京本地人)吃寿司是不会死死盯着米其林的,星星的数量和出品并不完全成正比。
?TOP 3 三谷
Tabelog评分:4.57
三谷每天都会从日本各地精挑细选各式食材,从丰富的食材搭配上看足可制霸东京。新鲜感是每一位吃过三谷的食客都会留下的关键词,除了创意十足的寿司,大厨呈献的割烹料理更是让人无法抗拒。如果说无星一介布衣的它为什么能占据探花一席,那么一定是靠着稀有食材俘获了食客们的心。
?TOP 4 数寄屋桥次郎
Tabelog评分:4.56
有着“寿司之神”之称的它,店面已经成为游客们的热门打卡点,?老爷子不知不觉又多了一层网红的身份。寿司确实是日本料理的最高境界,把一样看似简单的东西做到极致,老爷子无疑是匠人精神以及究极美学的最强代表。
寿司之神依然是日本五家米其林三星寿司店之一,目前已经转成半介绍制,想吃一次真心不简单,即便约上了也不一定能吃到老爷子亲手捏的寿司了。
?TOP 5 鮨はしぐち
Tabelog评分:4.55
桥口的出品以“沈む鮨”出名,捏好到摆在食客面前,寿司整体结构会下沉,?米粒与米粒之间的恰到好处的空间,让口感上升到一个新的高度。
日本寿司店竞争十分激烈,这五家能杀出重围的寿司店,如果有缘一定要去品尝一遍!
如果不看评分,那么一般东京人想去吃江户前寿司?都会首选老字号“银座久兵卫”?
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
xxmeryl
2017-10-26 17:20
东京米其林探店—鮨なかむら Sushi Nakamura
日本米其林寿司店?太难定了,一个是坐席非常少,然后几乎不接受海外预约也无官网预约。大名鼎鼎的几家三星店太有名了太难定了。这次提前了一个月,还是没定到,据说三星的几家店除了预定还会留位给回头客和重要贵宾。最后定了家一星寿司,位于六本木,tabelog上评分也很高。提前一个月只能预定到下个月仅剩的一天时间还是在9点以后??♀️
我只想说到了店后就全程认真品尝美食和欣赏几位师傅的精心制作了。坐在吧台位食材制作和流程都能看的清清楚楚,小徒弟做切配也是一丝不苟,大徒弟处理所有鱼生的刀工,刀工了得,大师傅就是全身心投入的捏寿司了。全程下来真的无暇分心,每一道的口感都颠覆了对寿司的印象,食材绝对的新鲜口感层次干净丰富!每吃一贯我和小伙伴都互相报以小当家中群魔乱舞画面的眼神!
Omakase 共有21道,包括包括12贯寿司,6道前菜。当天还另外点了sake ;首先sake绝对好评,点的是九州著名的“东一”,采用山田锦米酿的纯米酒,入口甘甜带着淡淡的米香,几乎没什么酒精味,带实则酒劲慢慢散发,喝第一口就惊到了!是的我觉得国内的清酒好多都是假酒全是一股子酒精味没有香味。
前菜有一道北极贝真的惊艳我➡️图四,外形圆润厚实非常漂亮,仅仅是微微熏烤撒上少许海盐,入口非常鲜美肉质饱满!
一整晚吃了师傅满满的用心,至今回味起来都还是念念不忘和感动!
地址:7-17-16 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
价位:晚餐 18000日元起+8%税+5%服务费 酒另算(淘宝预定还付了点额外预订费,不过很方便,马爸爸真的是万能的)
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
YAWANG雅望
2019-10-26 22:47
日本美食攻略东京旅行必吃寿司
日本东京旅行不可缺少的美食攻略~
第一餐必吃推荐:美登利寿司?
推荐理由:美登利寿司店在东京有几十年历史,食材新鲜,人均150rmb就可以吃到相当于国内800左右人均的消费~,实在太值得~~,从寿司大小来说,一个长长的拖尾鱼肉~,太值得~,
除了寿司,特别推荐图四它家的顿鲑鱼,鱼肉鲜甜浓郁竟炖出牛肉的味道~,问服务员配上一碗白米饭?,实在是美味又符合第一天到日本的中国胃~,
推荐三就是烤元贝和烤螃蟹了~,如果你的胃口好~,哈哈?
⚠️这家店实在是太火,游客和本地人都爱的一家店,如果中午去一定要11点40去,就不用排队,超过12点至少要排一个小时…,如果晚上去,它家营业到晚上10点,7点以后去不用排队~~
⚠️美登利在东京有5-6家,这次去的是位于赤坂地铁站出来的总店,非常好找就在赤坂地铁站出来商场2楼~
⚠️福利:旁边就是日本有名的sbs电视台,哈哈说不定能偶遇日本明星
日本美食推荐之寿司?~
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈