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2019-02-08 11:11
曼谷美食 | 大皇宫附近的巷弄小餐厅 居然登顶米其林一星
Err Urban Rustic
这家泰国街边小餐厅有趣了 在大皇宫附近的一条不起眼巷子里 不是grab约的车子直接开到餐厅门口 我都不相信这么婆的弄堂里会有值得一试的泰式餐馆。
进门第一感觉不会是高端艺术 反而有种补素温馨的感觉 仔细一看餐厅的每个细节都非常复古.. 墙上的壁画 沙发靠垫 一些相片 还有餐具茶壶等 无不带有一种浓浓的泰式怀旧气息.. 当然对曾经的泰国也不是很了解哈哈 图7的盘子桌布很可爱 每张桌子都摆有不同的图案 可见之用心程度
来说说食物 餐厅的menu很有意思 按照不同料理法来区分 比如腌制品 烧烤类 咖喱类 炖煮 炒 炸.. 我最喜欢腌制品里的两个小菜图2 白色圆圆的是garlic pickle 这个好好次 非常爽口入味 完全胜过一些韩国腌制小食。
图3分别是沙嗲鸡肉串 炭烤猪颈肉 虾酱空心菜 我觉得satay还行但是拌酱特别好次 猪颈肉是一同前往的妈妈超级爱滴 空心菜据说必点 但我觉得还可以 就是点太多了吃不完
图4的排骨和绿咖喱太好吃了吧 排骨非常松软 一口即化的感觉 拌饭也不错 当然还有这个咖喱 best green curry ever!
最后图1点了两杯cocktail也不错 泰国有很多百香果flavor的果汁和酒 酸酸derrr 这杯粉色的叫flower market No.1 口味不错 还点了一杯ice lemon tea 这个不太行 很奇怪
其实这家低调的餐厅background不简单 是名声在外亚洲排名第37的泰式料理Bo lan的老板夫妻档 另外又开得一家泰式家常料理 以organic有机理念为主 料理做发都非常basic 没有那么多花里胡哨 让人感觉都非常温馨 在街边也可以吃到米其林?
曼谷
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逸之不是一只
2018-06-15 23:33
曼谷米其林必比登美食Baan Phadthai
2018米其林必比登美食,传统泰式料理店,在一条非常隐蔽的小巷子里。需要打车到然后导航步行。
餐厅里外蓝色的墙壁中和了phadthai爆炒带来热气,
木质的桌椅带着纯朴和古色古香,
为这间店添加了许多沉淀和韵味。
在食物方面,
这里的phadthai中有各种各样的食材,
蔬菜、鸡蛋、虾、鸡胸、蛤蜊等等等等,
价格也在160到280泰铢不等。
除了phadthai之外,
这里的甜点也值得一试,
泰式奶茶,芒果糯米饭......
我已经帮你们全部把经典菜品试完了,现在饱到只想躺着。推荐大头虾phadthai还有椰子雪糕哦??????
这一顿下来2180泰铢200rmb左右非常便宜又好吃,关键拍照无滤镜都可以非常有泰式feel~
在官网上可以看到更多的菜品还有完整的菜单!
地址 21-23 Charoen Krung 44, North Sathorn, Bangkok
官网 www.baanphadthai.com
曼谷
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大佬的女孩儿_
2019-01-03 18:43
曼谷探店| 唐人街上米其林推荐餐厅居然只要人均20!
Nai Ek Roll Noodles (ก๋วยจั๊บนายเอ็ก)
唐人街上闲逛,看到这家下午三点还在排队的店。而且还有很多泰国本地人,也有很多附近居民过来打包。决定要来尝尝。
结果一查,居然是2018、2019两年米其林推荐餐厅!米其林推荐这一家大排档,肯定味道不会差了。
⬇️⬇️
1️⃣粿汁汤:里面有酥肉、猪肝、腰子、猪舌和粿条。不要看材料都是内脏,但是吃不出任何一点腥味。汤还特别鲜!这里面的猪腰子,应该是我吃过最没有味道的了。
2️⃣炖竹荪:有点像港式煲汤。味道稍微有点甜,因为我不太喜欢甜口的东西,这个我觉得一般。
3️⃣猪尾&猪脚尖:这个真的除了入口即化,想不到其他的形容词了。特别是尾巴,放进嘴巴里,骨头和肉就分开了。太软糯!重要的是,猪脚吃起来也完全不会腻。这两份都配了雪菜,用雪菜和卤汁一起拌饭吃,太幸福了!我一个从来不吃任何肥肉的朋友,都要吃哭了。
4️⃣酥肉:酥肉炸的也太好了!我真的超爱外面那一层皮!吃起来满满的肉香味,完全没觉得有任何的油腻感!
➡️环境:因为是大排档,没有什么环境可言了。东西好吃就行。
这家店一直都在排队,但是不要被这个架势吓到。翻台率很快的,所以一般十几分钟就够了!而且很人性化,很多都给了大中小份的选择,又想多尝试一些油怕吃不完的点小份就好!我们点了五个东西,人民币70块。还剩了好多没吃完。
店名:招牌上是泰文 大众点评上叫Nai Ek Roll Noodle
人均:20-30
地址:442 ซอยเยาวราช9 ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธ์วงศ์ ·(Soi9) 地图直接搜店名就好
预约:不需要,现场可能需排队
推荐:?????
曼谷
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一心一意只为玺1128
2019-02-16 22:20
曼谷??米其林二星Mezzaluna晚餐 莲花酒店65层
每次来曼谷都要预定一家米其林餐厅 这家是我同行的闺蜜定的 米其林二星 正好这一天又是她的生日 选择这里因为它在莲花酒店的65层夜景不要太好 可选择室内或室外用餐 室外的风很大 头发吹的完全拍不好 所以我们选择了室内 位置一定要提前预定‼️
因为是九月份的事情了 图片中的菜许多我已经记不起名字无法对号入座了 只记得牛肉是入口即化 ?菜品如图 看摆盘颜色搭配就知道不错 毕竟也是米其林二星
?p2是外面的露天bar 俯瞰整个曼谷的夜景 有个很大的吧台 可以听音乐喝小酒 由于当时风太大 其他都是飞照 就这一张看不出整个露台的美 如果不吃晚餐直接来bar喝酒 要收个门票 好像是多少钱一个人 不高 具体不记得了
?p7 小惊喜 吃着吃着四五个服务员突然走过来 送了蛋糕给我朋友 领唱唱起生日歌 其余人开始小提琴?伴奏 配上窗外的夜景 确实有浪漫到 视频下个帖子补上 我问我朋友他们怎么知道你生日 她说预定的时候都会问 是否是特殊的日子过来用餐 很用心
?p8是里面一直有的乐队伴奏 吃饭期间都会有 听着优雅的大提琴和小提琴伴奏 静静地看着窗外的夜景 那一刻很享受人生
?p9是每位来吃饭的顾客都会送的伴手礼 是它们自己出的 一瓶是海盐 一瓶好像是辣椒油 虽然对我们而言用不太到 但是还是很暖心
?♀️曼谷的米其林餐厅还蛮多的 好像米其林二星就三家吧 还有一家之前也去过 放心觉得OK的我才会推荐 ✌️
?65th floor, Tower Club at lebua Hotel, Silom Road
?2090/人
☎️+66 2624 9555
曼谷酒店
由 Agoda 提供
泰国酒店
由 Agoda 提供
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只属于你一个人的紫色星海
2019-10-15 23:53
宝藏店铺!!!!
店铺名:Here Hai(Grab直接输入店名)
宝藏菜品:蟹肉炒饭&皮皮虾(可选择有饭or蛋)基本每一份菜品都会配有泰式酸辣酱,小碗装着。
超级大满足好嘛,不需要自己拨壳诶,每一口都是满满的蟹肉or皮皮虾。
店铺很简单,就在图三的二楼。记住要提前预约的,要不然就错开高峰,排队等待1-2小时都是正常的。
我们从Anantara Siam Bangkok Hotel过去,要等待一个小时,就去了附近,走路10min的泰国比较火的日本超市逛了逛,吉祥物蛮可爱的,纯粹打发时间。
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喵小姐o__O
2019-08-09 22:33
在曼谷,大到精致别墅里的宫廷泰国料理,小到简陋的路边油条店,都能成为米其林餐厅?今天要给大家推荐开了62年的老字号泰菜,也是曼谷米其林一星餐厅之一哦。
?店名 Methavalai Sorndaeng
泰语 เมธาวลัย ศรแดง
?环境
装修风格欧式复古风,老旧中又不失典雅。店里的服务员统一穿白色工作服,非常绅士。舞台中央摆放着钢琴、大提琴、架子鼓等乐器,在顾客用餐的时候会有音乐表演?歌手都是年纪较大的阿姨,唱的都是70-80年代的老歌,还有为中国客人准备的“特别节目”邓丽君的经典曲目。
?食物
经典的传统泰菜,菜品相当丰富,还有宫廷级别的美食,一般泰餐店是体验不到的。不愧是米其林餐厅,菜品摆盘精致,味道也出奇的满意,基本点的菜都不会踩雷。
?♀️消费以及服务
每道菜价格在30-90元之间,螃蟹稍贵180元。菜有大份和小份可以选,大家根据用餐人数决定,人均100元左右。
用餐有10%服务费,所以店内服务质量也挺好的,上菜快,服务员年纪都是中年人,身着统一服装,很沉稳绅士的感觉。
?地址
78 2 Ratchadamnoen Avenue, บวรนิเวศ Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200
营业时间:10:00-22:00
餐厅在曼谷民主纪念碑旁,皇家广场地区,离大皇宫、郑王庙、卧佛寺、湄南河等著名景点很近。
?人数多的话,建议提前预定座位。
湄南河
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民主纪念碑
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景点与地标,纪念碑与雕像
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骑着蜗牛狂奔6v
2019-10-14 21:32
Patonggo Café (ปาท่องโก๋คาเฟ่)
泰国必吃榜米其林餐厅,街头美食必试
椰子油条最火????
炸的酥脆的油条淋上椰汁,很特别但这不是重点!热情的老板亲身教授油条蘸奶茶暗黑吃法,解开了新世界的大门,冰火两重天,层次一下子飙升!!!小时候很喜欢用油条泡在豆浆里面吃,相信我,泡冰奶茶绝对是好吃plus!!!
排骨冬荫功面???
排骨短的松软入味,酸酸辣辣,非常适合夏天
烧肉????
其貌不扬的烧肉,很惊喜!皮烧得很脆但不会太硬,对牙齿非常友好!肉质很嫰,没有一般烧肉的柴,大大的惊喜,必点!!
人均多少忘了反正很便宜就对了,泰国必吃!
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易只火羊星
2019-03-28 18:23
泰国曼谷??Day6⃣️跪拜米其林泰餐:Erawan Tea Room?
这家餐厅的确是误打误撞~
因为去网红二哈咖啡馆玩,
玩到了下午两点才结束~
?午饭都没有吃,
下午计划去四面佛求拜烧香,
就来到了四面佛正旁的商场。
看着这家装修布置非常整洁豪华,
就直接进去了~
?下午很多人在里面吃泰式下午茶☕️
看着别人桌上的下午茶真的不错,
心中默念以后要来拔草…
我们饿死了所以只点了正餐:
椰子鸡汤,蟹肉炒饭,蟹肉咖喱(配紫色米线)~
?不愧是米其林餐厅,菜品没有一个会踩雷!
真的都很好吃(当然泰国菜在我心里都是那个酸酸甜甜的味道)
但是!!!他们家摆盘真的很赞哦,赏心悦目!
质量上还是要给五颗星⭐️!
服务当然好,一直会来问你这个需要吗那个需要吗?
?价格肯定比普通餐厅贵,但是感觉上海现在很多泰国餐厅消费也不便宜,这家米其林人均大概200人民币,所以我觉得还是值得的。
?下回去四面佛还愿,还会去这家店光顾。
⬇️
Erawan Tea Room
地址:rajdamri 494号
曼谷
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执迷小舒
2019-08-04 22:23
曼谷是一个布满高性价比美食的地方 今天给大家种草两家人均50必能扶墙而出的地道美食‼️有去曼谷的赶紧马住啦
?店名:荣泰米粉汤 Rung Ruang Noodles
这家有着50年历史的老字号 深受本地人及游客的青睐. 看似很简单的鱼蛋粉 却有它独特的泰式美味 是回国后一直遇不到的?
?口感测评:?菜单有中文 简单易懂 可自选米粉粿条河粉或粉丝,配菜,清汤酸辣汤底或干捞(个人推荐酸辣汤底的混合粿条哈?)汤口很鲜 可选大中小碗(大碗也就70泰铢约15元人民币呀 大胃王们吃多两碗扶墙出绝对满足!)
?炸鱼皮-口感酥脆 干吃或泡汤里吃都很不错 每桌必点的小吃哦
⚠️店里环境宽敞 人多时可能会跟别人拼桌 但最大的缺陷是没有空调只有风扇??
?地址:10/3 Sukhumvit Soi 26, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand
⭕️营业时间:8:30-17:00
——————————————————
?店名:Ann Guay Tiew Kua Gai
有着六十年历史的一家老店铺 凭着它家祖传的炭火炒河 荣获米其林美食推荐?
?口感测评:鸡肉炒河粉配半熟蛋是它家必点的招牌菜 跟平常吃到的炒河粉不一样 它家的河粉并不是散开来炒 却像是连在一起煎 保持着外酥内软的质地 且不油腻?价格也是非常亲民 一碗面最多也就人民币二十多的米其林推荐怎么能不打卡!
?地址:13 Krung Kasem Rd, Khwaeng Wat Sommanat, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
⭕️营业时间:16:00-23:00
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森枝i
2019-05-29 11:25
吃海鲜呢最重要的是食材要新鲜?这家餐厅我一直都很喜欢,是吃夜宵的好去处,去过很多次都是只有看到泰国当地人去吃,问了泰国朋友,他们都知道这家店,在当地人中很有名的,和其他游客团去的店不一样哦,所有海鲜都是新鲜活的,蟹可以自己挑,点的全部都是我的最爱❤️
?烤虾不用说了,来了一定要尝一尝,都是从池子里捞出来的活虾,肉质紧实?
扇贝是我的最爱,每次来必点,每个都很肥,也是现烤的❤️
生蚝个头儿中等,加上炸蒜末含羞草柠檬汁还有泰式酱料,一口吃下去,肉质甜美?
?花螺也是我和好闺蜜去了必点的,螺很新鲜,没有一个是坏的,肉质都是紧实的?
?柠檬汁鱿鱼也是名菜,酸辣海鲜酱汁加上鱿鱼,是一整只哦?
价钱呢是正常的海鲜价格,可能会有些小贵,但是去过一次你就知道是值得的,地址在图7,店名呢叫Je Khai Seafood??️???
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王大柚zl
2018-10-14 16:12
美食分享| 曼谷米其林餐厅?Eat Me Resturant
【环境】The best Asia’s resturant 亚洲前50竟然有10家在bangkok。这家确实是最便宜的米其林餐厅了,排名第25,据说大厨师是纽约请回来的,融合泰国菜出品。Eat me虽然闹市区里,被绿绿聪聪树木丛林包围着,有种与世隔绝的妙感,墙上的画一月一换,很有情调。?
【菜品】非常推荐她家澳洲牛里脊配红酒汁;招牌特色黑乌鸡沙拉。当然餐包很特别忘记叫啥。柠檬草鸡很有特点,配菜看得出大厨用心与创意。餐后desert最有名焦糖枣泥香草冰淇淋,口感非常丰富。
【地址】是隆区过会议路20米(convent road ),营业时间是下午3:30开始,需要提前预约,可以直接打电话预定,人均消费300-400,可以Alipay超级方便。
推荐指数:?????
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晚生吳宁
2019-03-05 13:37
?Blue elephant曼谷蓝象米其林一星餐厅?拔草
✨曼谷的米其林超级多,我都怀疑是不是游客太多了吃出来的哈哈,但无论如何人家米其林餐厅是真的很好吃!分量也很足啊!比如大皇宫旁边的泰国街头米其林,70岁的老奶奶开的路边摊,排队至少两小时。
?说正事!
地理位置:离centralworld商圈较远,坐BTS的话到Surasak下就行,帕蓬夜市附近,在kingpower新修那个大楼那边,但是还是很值得去的。
人均:我都算很能吃的了,两个女生吃到撑人均500元/人,但作为米其林餐厅来说还是算比较便宜的了。饮品—开胃菜—前菜—汤—主菜—甜点加起来还是很多的。可以自己组合套餐。
预定:需要提前预约,英语好的可以直接在大众点评上找了电话直接打电话预约,沟通好时间和人数就行,要么就直接在大众点评或者马蜂窝上找代预约,20块搞定,妥妥的!
环境:环境还是很不错,服务也很nice,主动帮你放包包,帮忙加饮料,餐具很有质感,拿起来也有些重。
口味:除了那个米皮春卷有点踩雷之外其他都挺好吃的,特别是椰浆冬阴功汤和炒粉还有芒果糯米饭,就没有不好吃的 主要是分量太扎实了,没吃过分量这么多的米其林,椰浆冬阴功里全是嫩嫩的鸡腿肉混搭着浓浓的奶香味 炒粉里面真的全是虾肉,吃了一个还有一个,简直是无尽的 我都感觉吃不完,混合脆脆的花生粒和酸甜的酱料超nice。
Ps:蓝象同时也有泰式料理的学习哦,作为游客可以来这里上一次课,英语教学,泰国厨师教授课程,做一个属于自己的泰式料理也很棒哟!我们这次时间不够所以没去,像很多酒店和饭店都有开通对游客的单次泰式课程!
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泰国酒店
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蓝象餐厅
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帕蓬夜市
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跳蚤市场与街边市场
普吉机场免税店
普吉岛
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有八块腹肌的烊烊
2019-08-14 02:35
推荐一家我到曼谷都会去的餐厅.是在central world 7楼的. 而且很多泰国人爱吃的餐厅! 如果午餐晚餐时间去的话排队的都是泰国人. 而且他有几家分店. 价钱大概是几十泰铢到一两百泰铢.. 他们家食物都蛮小份的. 建议大家可以点不一样的食物分着吃.
餐厅名字:Kumpoon
(就在central world的after you对面)
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易柯七谌·泌芬
2019-06-26 10:34
泰国曼谷行的美食记忆?? Train bar 餐厅 这才是真正的泰国菜啊! 能看到这篇的都偷偷去吃啊 趁着没? 是真的真的真的美味
地点: 坐bts 到phayathai站(有图片)
具体位置看图片 我发的定位是let’ s relax 的位置 因为train bar就在let’relax 直走不到50米的位置。
(但是这个马杀鸡体验感一般般噢…)
?人均?: 200铢 (人民币 45左右)
三个人花了600铢 人民币100多一点 主要是好吃~
??这家店是我们去做let’s relax 时 ?完全没做攻略的情况下 ?想临时解决一下肚子饿的问题 随便找的一家店 但是 真的太好吃的 完全没有什么大众点评啊 小红书啊 来推荐 这种可能才是本地人才会吃的餐厅吧 ~刚进店里时 我们都没抱什么希望 只因为离做马杀鸡的地方近 看图片点了几样 店里服务员没有会说中文的 我们来泰国很少遇到不会说中文的泰国人 当时点菜都是靠盲点 看图片 但我必须推荐真的太好吃 味道太地道了 不许有人再说冬阴功汤难喝了
?冬阴功汤 推荐?????
我记得我第一次喝的时候我真的觉得味道不喜欢 可能也不习惯 但是这家的味道完全让我喜欢上了冬阴功汤 特别浓郁 辣辣的 带着特殊的草料味道 里面料很足 不是虾仁 里面是大虾 好多好多 泰国虾很便宜的 感觉就和我们国内放葱花一样随意。
?虾仁米粉 推荐?????
泰国餐厅门口都有菜牌 当时就是翻到这个图片 我和姐姐都很想吃 就选择了这家 我们点了两份 实际上比图片还要夸张 米粉量刚好 几乎是吃虾仁吃饱的 甜甜的鲜香 真的好怀念呀
?炒饭推荐????
这个也是我姐姐点的 这个看上去量好小 但是里面依然是满满的大虾仁 米饭配上冬阴功汤 人间美味了 感觉都要吃醉了
?沙爹牛肉串 推荐?????
上来就空了 因为我们要去做马杀鸡 预约的七点 我们只有半个多小时的时间 上菜我们很急 上了就吃了 这个作为上的第一个菜 立刻就被我们吃空了 然后就很期待其他菜品~因为太!好!吃!啦!
这家店没有任何推广 没有大众点评 没有中国人 没有泰国人会说中文 在这家餐厅吃饭的时候才感受到 来到了泰国。
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大王瓜_一个stalker
2019-01-19 12:04
曼谷 唐人街上40多年的老路边摊店
超多人排队[馋嘴]
全部是生腌海鲜
膏蟹一支大概半斤多
很鲜肥各个满满的金黄色
皮皮虾也很肥
够大剥好皮的只剩头尾
比较咸,最好配米饭
价格 很便宜
总共完了一支膏蟹,十几头皮皮虾和雪蛤
一共不到800株,人民币不到170
曼谷
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略-略-略
2019-01-03 03:09
曼谷最好吃的芒果饭原来在这家餐厅?
?今天想推荐的这家餐厅可以说是最近这次去泰国吃到的最值得推荐的一家了 虽然之前做攻略的时候多多少少看到很多人已经推荐过了 但是我个人之前比较抗拒商场里的这种餐厅 总觉得要卡卡角角的那种地方的路边餐厅才是最正宗的 这次是因为赶在了圣诞节去人多到爆 无奈之下懒得排队很多餐就在商场解决了 没想到被芒果糯米饭惊艳到了。
?这家餐厅叫Nara 是之前被泰国美食榜评选中的 我去的这家是在暹罗商圈的central world里面 可以直接在大众点评上输入nara 就会有具体的位置信息 我去的那天人真的是多啊 排队不说 我都没有排到餐厅里面的位子 是在外面的桌子上吃的 还好是在室内 不然我真的爆炸了? 所以尽量避开饭点人多的时间去 如果不想排队的话。
?必点菜第一个首选芒果糯米饭!推荐理由是环境佳 地理位置方便 不需要刻意拿着地址去找街边的网红店 而且芒果巨新鲜巨甜 恨不得甜的在嘴里化掉一样 另外糯米也好吃 属于颗颗软糯那种 配的椰汁也很香 但不甜腻 份量不大不小 正常胃口的妹子两个人吃一份就够了 重点是比那个网红店好吃 至少我们同行6人都那么觉得 我一共去了7天 这家的芒果糯米饭我吃了四天 还打包回去酒店吃…可见是真的好吃了。tips:如果住的地方有冰箱一定要冰一会再吃!那口感绝对爆表了。
?能够被评上榜的餐厅肯定不会只有芒果饭好吃 他家的咖喱蟹也很好吃 比建兴酒家还有蓝嘉隆海鲜酒家的都好吃 他们家咖喱蟹有点辣 特别提味 吃完蟹后一定要面包蘸咖喱酱吃 特别香! 另外我们还点了些个人口味的菜 但是就不惊艳了 因为类似的菜感觉每一家做的都差不多 只能说这家店感觉不会踩雷 如果刚好那个菜符合自己口味还会有小惊喜的感觉 任何一道有名气的菜做的都不错!冬阴功啦 炸虾饼啥的 都好吃。 ps:central world顶楼很多很多好吃的 naraya曼谷包也有 另外这个nara餐厅的旁边就是另一家网红自助餐店 599泰铢我记得是 三文鱼随便吃 总之人气很旺!要去的朋友不妨打一下卡试试哦
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伍痞子
2019-06-11 13:15
??泰国曼谷 | 建兴酒家
??到了曼谷,一定要吃建兴的咖喱蟹‼️‼️‼️传说中99%好评,唯一不好评的那个海鲜过敏?。但因为这家店的火爆,让很多店家都想分一杯羹,因此偶尔有人会反应自己吃到的建兴一点都不、好、吃!不好吃的也就只有一个原因,你、去、错、店、了!??
??1969年,在samyan地区开设了第一家店,以自制的咖喱炒螃蟹为招牌,是一家主打海鲜的泰式风味餐厅。所以,建兴的招牌LOGO就是一只螃蟹?,螃蟹?下方since 1969展示着它的光辉历史。??‼️‼️‼️
必点菜单 :
✅招牌咖喱蟹:咖喱蟹肉质鲜甜,蟹黄量足,咖喱酱还可以拿来拌饭吃,有了这个酱,再配上泰国香米的白饭,一个人至少可以吃五碗!!!
✅蒜泥大虾:表现一般,虾肉不够嫩,但是对于爱吃虾的我来说,觉得还可以,可以尝试一下。
✅烤石斑鱼:鱼是炸好烤的,上面是一层炸过的桑叶,也能吃,然后再淋上一层特别的泰国酱汁,虽然没有了鱼的鲜美,但是脆脆的外表+里面嫩嫩的鱼肉,别有一番口感。
✅冬阴功汤:本人是它的死忠粉!!!酸酸辣辣的,真的太开胃了!里面还有皮皮虾!大爱!!!
✅椰子布丁?:甜牛奶配椰子皮和布丁,无敌赞
【其他么有写到和拍到的都可以点,我觉得基本没有什么雷点,大胆点 放心吃 】
⚠️Tips:目前【建兴酒家】只在曼谷有分店,所以要吃咖喱蟹只能到曼谷啦!
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夏小拔
2019-02-10 23:53
今晚诞生了我最爱的曼谷餐厅,不是排名前十,不是蔡澜推荐必吃,而是这家藏在小巷子里的Baan Phadthai,一定要喝Mojito,一定要早来,昨天九点半来就吃了闭门羹。请收藏吧~
曼谷 · Baan Phadthai (บ้านผัดไทย)
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千曦噢
2019-07-18 17:47
曼谷美食|人均20元吃撑米其林老字号?红大哥水门鸡饭
-
Miu来打卡这家在暹罗Central world和Big c附近,有57年历史的海南鸡饭「红大哥水门鸡饭」啦?据说还被列入米其林餐厅!
-
远远就能看到排队的人群,人虽多,但店内翻台也很快。80年代的装修,能感受到满满的年代感,开放式的厨房,看着食物的制作全过程,等餐时口水狂流?
————————————————
?招牌鸡饭(40猪=9元)
鸡肉煮的极鲜嫩,一点也不柴不干口,鸡皮脂肪不多口感不油腻,搭配着用鸡油和鸡汤蒸出来的米饭,即使白口吃也不乏味。
-
鸡饭没有任何调味,保持着鸡肉原有的鲜味,搭配的秘制酱汁是鸡饭的灵魂,拌着一起吃酸酸辣辣刺激着味蕾,无敌了‼️
-
?鸡血(20猪猪=4元)
很大一块非常新鲜,处理的挺干净没有一点腥味,口感滑嫩爽口,因为是白灼所以口感比较清淡,可以搭配鸡肉的酱料一起吃。
-
?香菇鸡汤(60猪猪=13元)
喝惯广州的啊妈靓汤,有点接受不了这里充满胡椒味的汤?有点过辣过咸,但汤料很多诚意十足,建议喝不惯的宝可以尝试其他。
-
人均20元就能吃撑的米其林餐厅!简直不要太棒?红大哥为了辨别真假,还把米其林证书挂在门外,一定要认准粉色衣服呀!
————————————————
?店名:红大哥水门鸡饭
⏰营业时间:上午6AM~14PM,下午17PM~2AM
?♀️地址:下BTS后往Big c方向一直往前走,走到十字路口拐右70米
?交通:BTS chit lom站1出口
曼谷 · 水門海南雞飯 (粉紅制服) (ไก่ตอนประตูน้ำ (โกอ่าง))
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子非小黄鱼
2019-03-07 09:42
曼谷必打卡米其林餐厅——不踩雷真心好吃
The Never Ending Summer
一个果酱工厂里的轻工业风泰餐餐厅
说是河滨餐厅 我也没留意到河
开放式厨房很吸引我
但是我发现他们大菜都是从店外面端进来的哈哈哈
来N次曼谷了 就是每次都找不到好吃的咖喱和冬阴功
这家店正合我意
我们4个女孩子点了一大桌3000多猪猪
服务费和税收的有点高 加起来收了差不多700猪猪
折回人民币嘛 人均200左右 我个人是觉得满值得一试的
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
推荐:软壳蟹 冬阴功 海鲜炒粉 猪颈肉
点一碗大米饭拌软壳蟹蟹黄吃 真的幸福感爆棚
表扬一下这里的冬阴功 连我不吃这菜的朋友都连喝了两碗
汤里的虾很新鲜 爽脆的口感 不是那种软绵绵的肉质
这么重口味的汤我都喝出了鲜甜的感觉❤️
the never ending summer
地址:曼谷空讪地区卜蜂那空路41/5号 果酱工厂
营业时间:11:00-23:00
关于预约定位……听说周末是要定位
(保险起见亲们去的前一天大众点评定一下)
本人工作日下午2点多去的 人少上菜 适合要拍照的你
曼谷 · The Never Ending Summer
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鹿Lu晗han唯鹿
2018-02-01 00:36
Nara被评为2007年开始泰国最好的餐厅,门口的海报就可以看见。
午餐时间去用餐,由于去的比较晚到nara门口已经要下午一点左右了过了饭点,不过出乎意料的是还是要排队等了差不多一个小时的时间才有位置。
看菜单第一页有Top 12 nara几乎样样经典每个都想吃!
推荐菜:
⭐️黄咖喱蟹:
蟹是真的很大只而且肉质饱满。相比传统辣咖喱,泰国咖喱椰香比较重。配上一碗椰子白米饭拌着吃,我们有五个人一人一碗饭拌也是分量够的。
⭐️nara拼盘:
4种小吃组合每个都可以吃到里面有虾饼、猪肉沙爹、猪肉云吞和细细的春卷还有个葡萄柚的沙拉?基本上是油炸的东西配上沙拉吃不会很油腻。配上几种蘸酱我也是随意蘸都挺搭哒。
⭐️冬阴功汤:
来泰国每餐必点冬阴功,可以说这里的冬阴功是我吃到的汤最浓、最酸爽的了,汤里香料比较足、里面的?虾个头很大只,有两到三只左右。
⭐️蒜炒河虾:
炸过的酸泥粒配上河虾和各种香料很香。虾的个头大肉质很饱满新鲜,回味甘甜。
⭐️Nara河虾配炒饭:
如果觉得光菜吃不饱的话推荐这个炒饭,味道还是不错的。
———不想踩雷点首页上top12准没错————
为爱拍照的仙女们划重点了:我们坐在门口的位置(里面位置也没去过?)可能是central world顶层的关系吧,采光非常的好贼亮了!拍皂片无论是食物还是人都超级好看哒~~
位置:?Central World Palza 7楼
人均:200Rmb➕(可刷信用卡?)
营业时间:10:00—22:00
曼谷
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虚二52
2019-09-11 15:33
?泰国曼谷【红大哥水门鸡饭】
这家米其林大厨都推荐的街边美食,名符其实的惊艳,我们连吃3天,归来依旧念念不忘!!
——————
?地址:曼谷水门市场?Central World 天桥下往里走,看到图7统一着装的服务员,玫红色制服就是他家了!(一定认准玫红色制服哦!)
——————
?必点菜单:
1️⃣【招牌水门肥鸡饭】
好吃到什么程度?一向不爱吃三黄鸡和米饭两类食物的我都被彻底征服!
鸡胸肉鲜嫩无比,鸡皮被处理的肥而不腻,淋上泰式都有的小尖椒蒜头酱汁,用勺子把鸡肉和米饭拌匀,是味蕾绝对的盛宴,甜中带辣,回味无穷。
这等美味只要50泰铢,相当于?10RMB左右,受之有愧啊。
2️⃣【苦瓜排骨汤】
这是另外一个amazing的菜品!苦瓜和排骨真的是食材般配界的No.1。大约是小火慢炖出来的吧,苦瓜被煲的异常软嫩,但不影响咀嚼起来的脆感!排骨融合了些许苦味和泰国chilli的辣味,是超值五颗星的必点推荐!一定一定要点哦!
3️⃣冰饮点了曼谷人手一杯的加冰【Thai Tea】泰式奶茶,and无敌好喝的【柠檬苏打水】
用它们中和鸡饭、苦瓜排骨汤的辣味最合适不过了!
——————
这家【红大哥水门鸡饭】藏在曼谷市中心Central World 霓虹灯背后,晚上9:00依旧排队长龙。
一份浓郁酱汁的滑嫩鸡饭、一碗带有辣味的浓汤,是我们爱上曼谷的理由?
曼谷 · 水門海南雞飯 (粉紅制服) (ไก่ตอนประตูน้ำ (โกอ่าง))
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槑小n
2019-06-24 15:15
曼谷美食推荐❗️?❗️
分享最爱泰餐店之一 :◣Baan Phadthai◥ ??
这家店被誉为平价米其林餐厅,人均大概在60—100人民币左右?,你一年来曼谷错过了这家店真是捶墙呢!如果是来曼谷自由行,想在短暂的几天吃到比较有特色的泰餐,那一定不能错过这家蓝色小店!划重点❗️
?环境★★★☆
整个餐厅都是蓝色基调,在一条小巷子里,店铺不是太大,但是很干净整洁。这家店很多欧美的朋友们喜欢光顾。
?食物★★★★
整体性价比很高,不仅好吃还好玩儿,摆盘也都是很有泰北的特色。
??八仙过海:店里的招牌菜,必点!由八个小盘子组成,有柠檬?、辣椒、肉沫、洋葱、花生、酱油等。然后用备好的菜包起来吃,可根据个人爱好自行选择。
??螃蟹炒粉:这个是本店单价最高的一道菜了❓可能真的是用的整只?,我们去已经卖完,就点的猪颈肉炒粉,味道也很棒。
??芒果糯米饭:在曼谷几乎每家店都会有芒果糯米饭的存在,这家店的首先颜值上是过关的,糯米饭是绿色的,自己吃糯米饭一般不会把全部椰子倒完!真的会很甜。
??烤猪颈肉:味道蛮不错的!像烧烤烤串一样的摆盘,有配一个蘸料,稍微有点辣,不能吃辣的朋友可以尽量避开这道菜。
?饮料篇:我们点的泰式奶茶,百香果水,盆栽莫吉托。百香果水味道就稍显一般般了,奶茶爱好者肯定是推荐泰式奶茶的。但是小贴士,泰国的奶茶都偏甜,他们的正常甜度就是我们这边的爆?甜,可以给他们说“wan nuo”,意思就是一点点甜,少糖的意思。
?❤️??
地址直接在??Google 地图里搜店名就能够找到,坐bts就在Saphan Taskin站下车,步行四分钟左右就到这家店了,如果晚上去这家餐厅吃饭的朋友,也可以吃过晚饭后直接在Saphan Taskin这个bts站坐摆渡船到摩天轮夜市,bts往前走200米就是一个码头,有直接到icon siam和摩天轮夜市的免费摆渡船!
曼谷摩天轮Asiatique Sky
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无敌女汉子的微博
2019-06-03 20:04
去曼谷之前朋友就给我安利了韩国综艺街头美食斗士推荐的【Jeh O Chula】看完视频已经暴想吃了 因为我超级爱冬阴功啊啊
?这家算是深夜大排档 招牌是一个脸盆大小的冬阴功妈妈面 但是这个招牌妈妈面是要到深夜十一点后才开启的隐藏菜单 说是老板把一天剩下的食材都煮在一锅里了 所以即使到深夜 你也需要排超级长的队 基本都是慕名来吃妈妈面的??
到了现场我是真的有些惊呆 因为从来没在泰国吃饭看到这么多人排过长队 而且很多本地人也在排队 但是哈哈哈 我们有秘招 是我朋友想的hhh
✍?我们9点多的时候先去店里看了一圈 外面已经排的人山人海 我们先拿了一个排队号 已经排到61 肯定还需要等超级久 但回酒店又太麻烦 于是我们先附近逛一逛垫一垫肚子 附近很多小饭店 我们随便吃了点然后哈哈哈去做了一个马杀鸡 随便找的小店按的也不错 正好填补了等待时间而且还很舒服 按摩后直奔妈妈面差不多11点左右 这个时间点比8点去的时候人多几倍 把店都围满了 大概排了有三四圈的人 很多本地人也在排 我们挤到店门口和老板说我们61号 老板看了眼本子说过号了 但是!哈哈哈他们过号不重排(划重点 ?马上去看还有没有空位 然后问我们介不介意坐外面 当然不介意哈哈 于是一点都没等就直接坐到了桌子 排队的人都一脸羡慕看着我们hhh
?点了招牌妈妈面和凉拌三文鱼?
关于味道:我想说我到现在还念念不忘真的 很想再飞到曼谷去吃一顿!凉拌三文鱼?是厚切新鲜三文鱼搭配泰国酸辣酱料 我超爱的口味 和平时吃的刺身区别很大 冬阴功妈妈面?超大一碗 料足 冬阴功味道特别浓 比喝冬阴功汤口感丰富 如果爱吃冬阴功和泡面的一定超爱 我的最爱 口味是其他店完全吃不到的
?来曼谷旅行我推荐一定要去吃一下 干排队的话几小时肯定要 用我这个方法教你免排队吃到妈妈面 我们吃完还有中国人过来说这顿请我们吃买我们的位子 哈哈哈可想而知多火了!?推荐
曼谷酒店
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炫铃用户小13
2019-04-22 04:00
来到曼谷我一定要吃我最爱的船面。
当地的船面特别小一碗,我一口气吃了十碗 听起来很吓人、但两口就能吃完一碗(大概三块人民币一碗)。可以选择鸡肉猪肉牛肉,也可以变捞面(图三)个人就喜欢猪肉汤面。我建议先多点几个试一下,然后再点多几碗
地址:Rua Thong Boat Noodle (直接google给司机哥哥看)BTS-Victory Monument 胜利纪念碑四号出口
胜利纪念碑
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景点与地标,纪念碑与雕像
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原叶风铃
2019-12-08 18:07
推荐一家泰国曼谷的巷巷美食
主推飞毛腿蟹肉炒饭 全是蟹肉 炒饭也是很正常的味道 肉真的是超大超多
蒜香皮皮虾 剥好的虾肉 一口下去真的超级满足 沾上泰国辣椒酱 真的超推荐 ??
蟹肉蛋 因为想吃鸡蛋 所以点了 蛋真的超级嫩滑 蟹肉真的超级满足 就是有点咸 可能每个人口味不一样
?地址 可以用Grab打车到here Hai 直接到门口 或者坐BTS 到达Ekkamai 3号出口 用Google Maps导航步行20分钟
值得打卡 人均?125人民币
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他说我是火星人
2019-10-24 20:01
✅Jeh-O-chula是曼谷一家经营了很久的家族餐厅,他们家最大的特色就是每晚11点才开卖,卖光为止的一盆MAMA面。嗯没错,不是一碗,而是一盆,一盆哦。mama牌方便面,配上一盆家传秘方的冬阴功汤底,Topping放上脆皮猪肉,各种海鲜,各色手工肉丸子,和生鸡蛋…
✅盛面的盆子,足足比脸都大。分量有4人份,或6人份的选择,料也可以从脆皮猪肉,海鲜,手工丸子,鸡蛋里任选搭配。不过既然都去了,当然就要点用料最丰富的All in全家福啦
✅就算赶不上那么晚去吃面,他们家从下午5点半就开始营业的小炒也是值得为此一去的选择,下面分享几道我必点的菜品
▶️脆皮猪肉
他们家的头牌主打,火候把握得特别好,就算不沾酱光吃肉,都完全不会觉得油腻。而且他们家的脆皮猪肉,不但可以点堂食,还可以单买半加工好的脆皮猪肉回家,自己搭配各种蔬菜佐料进行烹饪
▶️片皮鸭肉
做法很Chinese style啊。 卤鸭脚,卤鸭翅尖,还有Signature的卤汁片皮鸭。 这道卤汁片皮鸭,很像湖南的卤鸭肉片,底下覆盖着一块块的鸭血
▶️各种炒海鲜
海鲜种类算全的(各种螺,贝类,虾蟹),但唯一美中不足,就是一份分量很少,人多的话,可以多点点花样
▶️泰式凉拌三文鱼
这个名字是我自己给取的,反正就是一道很爽口,很开胃的酸辣口的三文鱼。青柠和罗勒叶子,加上很辣的泰椒, 分分钟让三文鱼的口感变得立体了。
▶️炸豆腐
湖南的炸臭豆腐多有名,多好吃就不用我说了吧。这道炸豆腐,居然意外地也有异曲同工之妙。臭当然是不臭了,可是酥得好。算得上一道别致的Snack啦
▶️蒸香肠
除了灌着粉丝和猪肉,味道怪怪的泰北肠外,曼谷更多的是口感跟广式香肠非常像的普通香肠。他们家的香肠也是可以卖袋装的半加工成品的,如果你觉得好吃,可以买一些回家自己做
▶️苦瓜肉泥汤
苦瓜不会特别苦,而且会很爽口,特别适合炎炎夏日的热带,是清凉解暑必备。他们家的苦瓜汤,还是放了枸杞的哟,补得很
▶️紫菜肉丸汤这道菜
跟小时候学校食堂里煮的免费紫菜肉丸汤的口感一模一样,肉丸真的是用料十足,还让了胡椒粉在里面,特别入味
交通:从Siam Square 步行15分钟可到达
营业时间:5点半开始营业,但如果你只想去排那盆MAMA面的话, 一定要晚上11点之后去才有哈
暹罗广场
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瞳瞳同学-
2019-04-25 20:03
来了泰国那么多次,这次打卡的飞毛蟹腿炒饭真的是非常值得推荐!!!
据说这是泰国本地人才知道的小饭馆!!就是非常正的炒饭,建议泰国时间13-14点去,人没那么多,我14点到了等了十分钟。
这个是被称为泰国第一蟹肉炒饭,340泰铢一份一个人能吃完,满满的蟹肉!?️还有酸酸的绿咖喱酱,非常好入口,吃过最好吃的炒饭之一了?
还有就是皮皮虾饭,这个的话也是非常好吃,还是第一次见有拨好的皮皮虾?,非常适合像我那么懒的人~
在google maps搜Here hai就能找到啦~这地方比较隐蔽,也可以用泰国滴滴Grab打车到BROKEN然后旁边就是了
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参商遇荧
2019-03-15 19:12
若上网搜”曼谷米其林推荐“或”曼谷唐人街10大美食“,这个叫?Nai Mong Hoi Thod?的泰式蚵仔煎专卖店肯定会在List里面?!
这里的蚵仔煎是用大火炒的,大颗大颗的蚵仔粒粒分明,真是够鲜味又够火候啊?,是吃货的你就一定要来试试看!但是好不好吃是见仁见智啦,毕竟泰式口味不是每个人都喜欢,不过这家真的是人气小店来的?!
?地点:539 Phlap Phla Chai Road, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok
⏰营业时间:11am-9pm (星期一休息)
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暖暖木棉花开
2019-10-30 17:37
国庆假期的时候去曼谷玩了几天
去之前就是很巧看到微博首页一堆人打卡
在大众点评预定了午餐用餐(通过第三方评价网站免费预订
我们住在素逸坤 起床后grab过来开了一个多小时 因为在河对岸加上堵车 还是有点距离的
基本上想吃的菜都点了 但是没有吃到生蚝 sold out
最喜欢的是烤牛肉 很嫩 酱汁味道也刚刚好 酸酸的带点辣味
炒空心菜!惊喜好吃 用的油感觉是菜籽油或者是大火炒的原因 特别香
软壳蟹比较普通 本来以为会是很好拌饭的一道菜
烤鱼我不太喜欢 肉有点柴
冬阴功汤很多虾 料很足 味道也?️
吃过饭推荐去河边小路一直走就可以走到新开的iconsiam商场 真的很大要逛很久
里面有简略版水上市场 适合懒得特意去打卡的游客
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Embasan
2018-12-16 22:44
?️腌生蟹色拉!来曼谷能不吃这一口嘛?!
来曼谷之前就做好了攻略,看到这满满都是蟹黄的生蟹自然是把持不住的!
这个生蟹和韩国的酱蟹不太一样,腌制的口味就是青木瓜色拉的味道。店里的阿姨会让你选蟹,选好了就叫人帮你切好,还会给你一袋青木瓜色拉和一袋酱料。可以自己带回去拌一下。
除此之外这个摊子还卖生腌梭子蟹(很受当地人欢迎)腌虾,皮皮虾,蛤蜊,海瓜子,小螃蟹之类的海鲜。我们选了最肥的蟹身和蟹壳,黄多到都要流下来了,还买了一斤皮皮虾。
所有东西倒出来就是图1这样,超大一份 一共500泰铢。我和我妈两个人没吃完。
顺带一提,店里做的配料口味很重,偏辣偏咸。推荐配一碗饭吃。
?顺便推荐一下图6的燕窝,配了蜂蜜和银杏,冰的逛完街来一碗,特别治愈。唐人街很多这种燕窝鱼翅店,一般都有炖好的燕窝卖,300-800泰铢不等。顺便呼吁大家一下不要吃鱼翅,保护生态平衡。
⛩地点:曼谷唐人街,有个红色牌坊的旁边
店家中午12点左右开始,卖到两三点就结束了,要排队,大家尽早去
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