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子非小黄鱼
2019-03-07 09:42
曼谷必打卡米其林餐厅——不踩雷真心好吃
The Never Ending Summer
一个果酱工厂里的轻工业风泰餐餐厅
说是河滨餐厅 我也没留意到河
开放式厨房很吸引我
但是我发现他们大菜都是从店外面端进来的哈哈哈
来N次曼谷了 就是每次都找不到好吃的咖喱和冬阴功
这家店正合我意
我们4个女孩子点了一大桌3000多猪猪
服务费和税收的有点高 加起来收了差不多700猪猪
折回人民币嘛 人均200左右 我个人是觉得满值得一试的
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
推荐:软壳蟹 冬阴功 海鲜炒粉 猪颈肉
点一碗大米饭拌软壳蟹蟹黄吃 真的幸福感爆棚
表扬一下这里的冬阴功 连我不吃这菜的朋友都连喝了两碗
汤里的虾很新鲜 爽脆的口感 不是那种软绵绵的肉质
这么重口味的汤我都喝出了鲜甜的感觉❤️
the never ending summer
地址:曼谷空讪地区卜蜂那空路41/5号 果酱工厂
营业时间:11:00-23:00
关于预约定位……听说周末是要定位
(保险起见亲们去的前一天大众点评定一下)
本人工作日下午2点多去的 人少上菜 适合要拍照的你
曼谷 · The Never Ending Summer
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易柯七谌·泌芬
2019-06-26 10:34
泰国曼谷行的美食记忆?? Train bar 餐厅 这才是真正的泰国菜啊! 能看到这篇的都偷偷去吃啊 趁着没? 是真的真的真的美味
地点: 坐bts 到phayathai站(有图片)
具体位置看图片 我发的定位是let’ s relax 的位置 因为train bar就在let’relax 直走不到50米的位置。
(但是这个马杀鸡体验感一般般噢…)
?人均?: 200铢 (人民币 45左右)
三个人花了600铢 人民币100多一点 主要是好吃~
??这家店是我们去做let’s relax 时 ?完全没做攻略的情况下 ?想临时解决一下肚子饿的问题 随便找的一家店 但是 真的太好吃的 完全没有什么大众点评啊 小红书啊 来推荐 这种可能才是本地人才会吃的餐厅吧 ~刚进店里时 我们都没抱什么希望 只因为离做马杀鸡的地方近 看图片点了几样 店里服务员没有会说中文的 我们来泰国很少遇到不会说中文的泰国人 当时点菜都是靠盲点 看图片 但我必须推荐真的太好吃 味道太地道了 不许有人再说冬阴功汤难喝了
?冬阴功汤 推荐?????
我记得我第一次喝的时候我真的觉得味道不喜欢 可能也不习惯 但是这家的味道完全让我喜欢上了冬阴功汤 特别浓郁 辣辣的 带着特殊的草料味道 里面料很足 不是虾仁 里面是大虾 好多好多 泰国虾很便宜的 感觉就和我们国内放葱花一样随意。
?虾仁米粉 推荐?????
泰国餐厅门口都有菜牌 当时就是翻到这个图片 我和姐姐都很想吃 就选择了这家 我们点了两份 实际上比图片还要夸张 米粉量刚好 几乎是吃虾仁吃饱的 甜甜的鲜香 真的好怀念呀
?炒饭推荐????
这个也是我姐姐点的 这个看上去量好小 但是里面依然是满满的大虾仁 米饭配上冬阴功汤 人间美味了 感觉都要吃醉了
?沙爹牛肉串 推荐?????
上来就空了 因为我们要去做马杀鸡 预约的七点 我们只有半个多小时的时间 上菜我们很急 上了就吃了 这个作为上的第一个菜 立刻就被我们吃空了 然后就很期待其他菜品~因为太!好!吃!啦!
这家店没有任何推广 没有大众点评 没有中国人 没有泰国人会说中文 在这家餐厅吃饭的时候才感受到 来到了泰国。
曼谷
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钟小钟一飞冲天
2018-10-04 21:28
这次曼谷行最挑战的一餐#Jay Fai#成功打卡!曼谷唯一路边摊#米其林一星#第一主打蟹肉煎蛋卷真的是好吃,满满的蟹肉真材实料,超级满足!冬阴功汤我特别嘱咐要加辣,达到心中想要味道!醉汉面是我喜欢的味型,可惜有点咸些许失望!总体评分4.5⭐,
知识点:12点30店家才把小本本拿出来签到,我就是12点30准时过来签到,Walk in第三位!看最后一张图的签到表,签到完成后记得14点30飞奔过来!提前个几分钟来,我就是差点过号!
知识点2:如何预约
营业时间:14.30-24.00
预定电话:092-724-96330不过经常没有人接~我就是打了几次都没有人接
邮件地址:jayfaibangkok@gmail.com
我是没有预约到,所以我由于签到的早所以我是第一轮最后一个名额坐下来,真的运气和努力并存呀!之前发邮件预约没有理我,不想排队4小时!这次真的是孤注一掷了!结果成功了
曼谷
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喜欢看你笑_qx
2019-02-08 11:11
曼谷美食 | 大皇宫附近的巷弄小餐厅 居然登顶米其林一星
Err Urban Rustic
这家泰国街边小餐厅有趣了 在大皇宫附近的一条不起眼巷子里 不是grab约的车子直接开到餐厅门口 我都不相信这么婆的弄堂里会有值得一试的泰式餐馆。
进门第一感觉不会是高端艺术 反而有种补素温馨的感觉 仔细一看餐厅的每个细节都非常复古.. 墙上的壁画 沙发靠垫 一些相片 还有餐具茶壶等 无不带有一种浓浓的泰式怀旧气息.. 当然对曾经的泰国也不是很了解哈哈 图7的盘子桌布很可爱 每张桌子都摆有不同的图案 可见之用心程度
来说说食物 餐厅的menu很有意思 按照不同料理法来区分 比如腌制品 烧烤类 咖喱类 炖煮 炒 炸.. 我最喜欢腌制品里的两个小菜图2 白色圆圆的是garlic pickle 这个好好次 非常爽口入味 完全胜过一些韩国腌制小食。
图3分别是沙嗲鸡肉串 炭烤猪颈肉 虾酱空心菜 我觉得satay还行但是拌酱特别好次 猪颈肉是一同前往的妈妈超级爱滴 空心菜据说必点 但我觉得还可以 就是点太多了吃不完
图4的排骨和绿咖喱太好吃了吧 排骨非常松软 一口即化的感觉 拌饭也不错 当然还有这个咖喱 best green curry ever!
最后图1点了两杯cocktail也不错 泰国有很多百香果flavor的果汁和酒 酸酸derrr 这杯粉色的叫flower market No.1 口味不错 还点了一杯ice lemon tea 这个不太行 很奇怪
其实这家低调的餐厅background不简单 是名声在外亚洲排名第37的泰式料理Bo lan的老板夫妻档 另外又开得一家泰式家常料理 以organic有机理念为主 料理做发都非常basic 没有那么多花里胡哨 让人感觉都非常温馨 在街边也可以吃到米其林?
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Rita简姐姐
2018-12-09 10:00
店名:Patonggo Cafe
地址:Patonggo Café (ปาท่องโก๋คาเฟ่)
??在考山路的街角,店面很小,十来张桌子都是满员,去的时候刚好人家吃好了立马有位置坐,如果人满是要等位的,泰式奶茶和招牌的油条可以打包的 很好的口感
?泰式奶茶?
这家的泰式奶茶打包的人超级多??的确非常好喝,普通的泰式奶茶偏甜,这款不会,而且做的很顺滑,好喝,下次还要去打卡!
?大虾饭?
超大一只虾?,一份饭有三只,才200฿,简直超级便宜,新鲜,肉很紧实,酱料也非常特别,不是泰式的,有改良过非常适合广东人的口味??酱汁捞饭??超满足!
?海鲜面?
面是有点像广东的竹升面,很有弹性,里面的海鲜种类很多,用料很实在,口感微辣偏泰式??
?酿豆腐?
跟我们在国内吃到的酿豆腐区别挺大的,这款的口感是比较弹实的,里面的夹心应该是肉泥吧,可以蘸酱料也可以不蘸,本身有味道,我觉得还蛮好吃。
?肉松油条?
这是他家的明星产品,有椰浆甜的口感,也有肉松油条偏咸的口感,但也是带点甜味的,我觉得
可能椰浆的会更好吃,这种咸甜口味吃起来怪怪的!不过油条还是很特别的,不是炸的,是烤的,上来的时候不是烫的,但是咬下去却很脆,很特别,也没有油腻感。
总体评分还是蛮高的,它家还有很多饭和肉类拼盘,我们三个人吃不了那么多,有机会去到曼谷的朋友可以试试,我觉得性价比很高哟!
曼谷
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牙齿倍棒吃嘛嘛香
2019-01-31 21:39
??据说是泰国皇家御用的三色芒果糯米饭?没吃过等于没来过曼谷❗️
?
来泰国一定要吃芒果糯米饭?但是要找到正宗好吃的也不容易??
?Mae Varee?被公认为全曼谷最好吃的芒果糯米饭,已经有30年历史,据说是泰国皇家御用,连当地人都很热爱,算是泰国饿网红店了?
?很多港台明星也很推崇,像Eason夫妇、小S等都推荐过!
?P.S.全泰国只有曼谷这一家店,别无分店哦!?
?
150฿一份的三色芒果糯米饭?绿色的是斑斓叶汁煮过的糯米?紫色的是黑糯米?白色的就是椰汁煮的糯米
个人还是最喜欢椰汁糯米,甜甜咸咸,非常有嚼劲;三色的比较不会那么腻,不像国内的糯米那么容易有饱腹感
这里用的芒果都是象牙芒,每只都有1️⃣斤重左右,全年有售,非常香甜?一盒整整一只芒果,连果核部分都留给你,绝对良心?
另外还配有一包椰浆和一包谷物(感觉像玉米?还是绿豆)可以按照个人喜好随意加
?
除了芒果糯米饭,Mae Varee还卖新鲜芒果、芒果干和一些小点心小糕点 这里的芒果干都是由新鲜芒果晒干,无添加剂,买得多还有优惠(没有图不好意思)
唯一不好的地方是只能外带,不能堂食⚠️而且店在马路边,都没地方站,搞得我最后买了只能走上天桥吃,然后下来再买一份回酒店?
?
店名?Mae Varee Fruitshop & mango Stickyrice
地址?Thong Lo 55,Bangkok,Thailand +66 2 392 4804
交通?坐BTS(轻轨)到Thong Lo站Exit 3出口,出去后右转,走到第一个街口,看到sukhumvit soi 55巷的路标,左转就看到了(一共步行5分钟左右)
营业时间?24小时,但是芒果糯米饭只在05:00-24:00有售
曼谷酒店
由 Agoda 提供
泰国酒店
由 Agoda 提供
曼谷 · Mae Varee (แม่วารี)
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晚生吳宁
2019-03-05 13:37
?Blue elephant曼谷蓝象米其林一星餐厅?拔草
✨曼谷的米其林超级多,我都怀疑是不是游客太多了吃出来的哈哈,但无论如何人家米其林餐厅是真的很好吃!分量也很足啊!比如大皇宫旁边的泰国街头米其林,70岁的老奶奶开的路边摊,排队至少两小时。
?说正事!
地理位置:离centralworld商圈较远,坐BTS的话到Surasak下就行,帕蓬夜市附近,在kingpower新修那个大楼那边,但是还是很值得去的。
人均:我都算很能吃的了,两个女生吃到撑人均500元/人,但作为米其林餐厅来说还是算比较便宜的了。饮品—开胃菜—前菜—汤—主菜—甜点加起来还是很多的。可以自己组合套餐。
预定:需要提前预约,英语好的可以直接在大众点评上找了电话直接打电话预约,沟通好时间和人数就行,要么就直接在大众点评或者马蜂窝上找代预约,20块搞定,妥妥的!
环境:环境还是很不错,服务也很nice,主动帮你放包包,帮忙加饮料,餐具很有质感,拿起来也有些重。
口味:除了那个米皮春卷有点踩雷之外其他都挺好吃的,特别是椰浆冬阴功汤和炒粉还有芒果糯米饭,就没有不好吃的 主要是分量太扎实了,没吃过分量这么多的米其林,椰浆冬阴功里全是嫩嫩的鸡腿肉混搭着浓浓的奶香味 炒粉里面真的全是虾肉,吃了一个还有一个,简直是无尽的 我都感觉吃不完,混合脆脆的花生粒和酸甜的酱料超nice。
Ps:蓝象同时也有泰式料理的学习哦,作为游客可以来这里上一次课,英语教学,泰国厨师教授课程,做一个属于自己的泰式料理也很棒哟!我们这次时间不够所以没去,像很多酒店和饭店都有开通对游客的单次泰式课程!
曼谷酒店
由 Agoda 提供
泰国酒店
由 Agoda 提供
曼谷 · Blue Elephant
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黄大黄大黄大黄
2019-08-04 18:17
每次路过曼谷,都要去唐人街这家店吃他家的鱼翅捞饭,以前都是打车去,趁这次MRT延长线开通,以后从silom过来更方便咯。
?Silom往Hua Lamphong方向,以前只到Hua Lamphong就结束了,换延长线后再多一个站,在Wat Mongkon下车就可以了,1号口出站以后背后的巷子尽头走路几分钟,或者Google搜索“东方燕窝”。到了Wat Mongkon站才发现,这里被装饰得也很中国风,泰国市民也是很爱这里,拍照的人好多,也算泰国新晋网红地吧。 话说被雀巢画的好丑。
鱼翅有500-1500不等,主要是鱼翅的大小,根据自己需要来。
燕窝也是血燕官燕价格不一样,我喜欢冰糖炖的。
我每次都是喜欢鱼翅选1000的,燕窝800的,这样配起来一个人吃的饱饱的,也不浪费。
?店员都会中文,交流起来没有障碍哦。
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有八块腹肌的烊烊
2019-08-14 02:35
推荐一家我到曼谷都会去的餐厅.是在central world 7楼的. 而且很多泰国人爱吃的餐厅! 如果午餐晚餐时间去的话排队的都是泰国人. 而且他有几家分店. 价钱大概是几十泰铢到一两百泰铢.. 他们家食物都蛮小份的. 建议大家可以点不一样的食物分着吃.
餐厅名字:Kumpoon
(就在central world的after you对面)
曼谷
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喜欢了你三年的四叶草
2019-07-29 18:50
?泰国 曼谷
?The never ending summer
?我们四个 人均161左右
?自驾的要把停车卡拿给餐厅盖章
taxi会比较方便 grab叫车更便宜
———————————————————————
??♀️姐妹们,曼谷出行一定记住一点!!出门看地图!推荐google maps!真的太堵车了。
餐厅位置不是特别好找,但是当地司机还是都找得到的!
? 建议大众点评看推荐菜点菜,会比较合适中国胃,也会有价格,会比较贴心。
?软壳蟹:540猪猪. 第一次吃软壳蟹 不用拨壳直接吃螃蟹的感觉真的太爽了!哈哈哈 吃多会有些腻,我们四个人点了一份里面是两只的,有一个人不吃海鲜,算是刚刚好。建议可以点一份试一下。
?猪颈肉:540猪猪(❗️必点❗️店里面菜单里的第一份猪颈肉(因为菜单里有五种猪颈肉)酱料比较好吃,重点是肉炒鸡嫩!刷新了对猪颈肉的三观!
?空心菜:值得一点!超级好吃!吃太多肉可能会腻,再加上生活在广东的人几乎都是以一个青菜结束点菜的。
?咖喱牛肉:喜欢咖喱的伙伴可以点,因为我不是很喜欢咖喱,但是尝了一口牛肉,炒鸡嫩!
?点了椰汁 120猪猪 因为觉得这种餐厅会比较地道!
?芒果糯米饭:没什么很大特别,但是比较爱吃芒果,所以必点。
——————————————————————
?:餐厅是以前的仓库改建的,风格很好!门口的地方拍照很好看,还有去厕所的路上,拍出来的照片很像国内的艺术展厅的效果,最爱的就是开放式厨房,拍起来很漂亮~
❗️拍照和味道都很完美的米其林餐厅,而且价格又不贵!
一份来自hello姐吐血的良心推荐~
曼谷 · The Never Ending Summer
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病人_some0ne
2018-10-07 23:15
?曼谷街头美食!坐在路边吃的咖喱饭,上过韩国街头美食大胃王!?
?开在曼谷唐人街的这家咖喱饭,没有座位没有门面,每天下午四点才营业,卖完为止。就是一个小摊子,还有超多本地人排队买来吃,就坐在旁边的红色凳子吃。
?只卖三款咖喱饭,但是很便宜,大概人民币10块钱一碗吧。建议早点去,卖完就没有了?
?店名:Khao Gaeng Jake Puey
地址:曼谷 China town 中,星巴克和全家旁的巷子里,不难找
营业时间:16:00 - 21:00
人均:60泰铢
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仙女爱吃小丸子
2019-03-22 21:10
?️作为海鲜控,泰国美食最让我难忘的非咖喱蟹莫属!只要国内一半不到的价格,就能吃到超级无敌鲜美的大螃蟹,真是恨不得顿顿都吃呐!
分享三家我觉得最好吃的咖喱蟹给你们,排名分先后(仅仅是我心目中的排名,不接受反驳)。
???
Top1⃣️Nara,算是曼谷比较高端的一家网红店,菜色都很精致,每次去曼谷第一件事就是来这家吃咖喱蟹。这里的螃蟹超级大只,味道鲜甜饱满,最有特色的是咖喱汁,融入了超多蟹黄和鸡蛋,浇在米饭上我能吃两碗!价格没记错的话应该是1200铢。除了咖喱蟹,这家的泰式炸鱼、椰子冰激淋也值得一试,店内有中文菜单,服务很棒!
人均:1000泰铢
地址: central world 7th Floor
营业时间:11:30-22:30
???
Top2⃣️建兴酒家,曼谷很有名的一家老牌海鲜餐厅,虽然咖喱蟹的原材料不算多出彩,不过做法还是很好吃的,口感偏甜,很符合中国胃,而且性价比极高,分为大中小份,小份价格只要420铢,两人吃小份就够了。除了咖喱蟹,这家的空心菜和鱼也不赖~
人均:700铢
地址:分店众多,不一一罗列了,直接挑最近的吃吧。
营业时间:11:00-22:00
???
Top3⃣️蓝嘉隆海鲜酒家,这是一家除了海鲜还是海鲜的泰式餐厅,所有的海鲜食材都很新鲜。咖喱蟹不算他家的特色,不过也很好吃,蟹肉饱满,咖喱汁很香甜,厨师还会帮你把蟹脚也处理了(可惜吃的太投入忘记拍照了!)除了螃蟹,这家还有超级好吃的大虾也值得一试喔!
人均:800铢
地址:分店众多,不一一罗列了,直接挑最近的吃吧。
营业时间:10:00-22:00
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易烊千玺家的鸭腿儿
2019-09-20 19:57
曼谷必吃餐厅之Kub Kao Kub Pla
下地铁到phrom phong然后走到emquartier商城6楼
当时选这家真的没有看任何推荐 就感觉店里人很多就排了 但是真的很不错!曼谷好像还有其他分店
超级无敌推荐图3咖喱蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真的巨好吃特别是拌饭 蟹肉很足而且都是处理好的真的很好吃必点
冬阴功⭐️⭐️⭐️
冬阴功先对于nara就没有那么惊艳 料没有nara走 其实味道都差不多
蟹肉炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️
感觉泰国的海鲜炒饭都巨好吃 要是两个人吃一份就够了 主食推荐!
图4 烤猪颈肉⭐️⭐️⭐️
就很一般但是肉比较有嚼劲而且不腻可以尝试
图5泰式鲈鱼?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在泰国第一次吃?但是真的巨好吃 外酥里嫩 鱼肉真的超级嫩 而且酸酸甜甜还挺辣的 不能吃辣的慎点 但是真的超级好吃!!
泰式奶茶⭐️⭐️⭐️⭐️
这家的奶茶里有奶冻很好喝 一开始有点甜 但是后面冰化了就好了!
总体来说这家店的性价比nara高 因为更便宜 人均一百多 而且位置很好找 几本上都不会踩雷????
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只属于你一个人的紫色星海
2019-10-15 23:53
宝藏店铺!!!!
店铺名:Here Hai(Grab直接输入店名)
宝藏菜品:蟹肉炒饭&皮皮虾(可选择有饭or蛋)基本每一份菜品都会配有泰式酸辣酱,小碗装着。
超级大满足好嘛,不需要自己拨壳诶,每一口都是满满的蟹肉or皮皮虾。
店铺很简单,就在图三的二楼。记住要提前预约的,要不然就错开高峰,排队等待1-2小时都是正常的。
我们从Anantara Siam Bangkok Hotel过去,要等待一个小时,就去了附近,走路10min的泰国比较火的日本超市逛了逛,吉祥物蛮可爱的,纯粹打发时间。
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肉阿啊
2019-10-27 00:41
推荐一家曼谷巨巨巨美味的的平价米其林jeh o chula 菜系属于粤菜与泰式的混合,在曼谷非常有名,是泰国同事带我来的,从等位长队可以看出受欢迎程度,店面环境很像广州的老餐馆,旧旧的历史感穿行着忙碌灵活的店员,得过最佳street food,不过明明是有店面的。
?必点:炸猪颈肉!入口即化,简直了,我们点了4盘,从没吃过如此好吃的油炸肉类,想拎着我的朋友们都来尝尝 还点了炸鸡、酱鸭 广式腊肠沙拉、 三文鱼刺身,图二是招牌菜,汤底看着很红但只微辣,用料实惠,冬阴功汤放很多虾,除此之外有很多其他菜,全程低头猛吃没顾上拍照,吃到最后桌上的盛况宛如回转寿司,好几摞碟子 啊再赐我一个胃吧!晚上11点以后可以开启special menu??
?我们吃了那么多 人均六十几RMB 很良心四不四!
? 下午5点半营业到凌晨一点,Siam商圈附近,离BTS站700米左右,可以先在siam逛街再过来Jeh o chula, 113 ซอย จรัสเมือง Rong Muang, Pathum Wan District, Bangkok 10330,☎️0816828816 0641185888一定要预约哦
?有一家甜品店在附近,转街角就到,同样很受欢迎,类似糖水,图六五彩缤纷的丸子味道不同,可以混点,可惜我去时榴莲丸子已经卖完了,价格四五十泰铢 看到很多附近大学的学生结伴来吃,原来泰国大学生依然需要穿校服 年轻真好~
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逸之不是一只
2018-06-15 23:33
曼谷米其林必比登美食Baan Phadthai
米其林必比登美食,传统泰式料理店,在一条非常隐蔽的小巷子里。需要打车到然后导航步行。
餐厅里外蓝色的墙壁中和了phadthai爆炒带来热气,
木质的桌椅带着纯朴和古色古香,
为这间店添加了许多沉淀和韵味。
在食物方面,
这里的phadthai中有各种各样的食材,
蔬菜、鸡蛋、虾、鸡胸、蛤蜊等等等等,
价格也在160到280泰铢不等。
除了phadthai之外,
这里的甜点也值得一试,
泰式奶茶,芒果糯米饭......
我已经帮你们全部把经典菜品试完了,现在饱到只想躺着。推荐大头虾phadthai还有椰子雪糕哦??????
这一顿下来2180泰铢200rmb左右非常便宜又好吃,关键拍照无滤镜都可以非常有泰式feel~
在官网上可以看到更多的菜品还有完整的菜单!
地址 21-23 Charoen Krung 44, North Sathorn, Bangkok
官网 www.baanphadthai.com
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他说我是火星人
2019-10-24 20:01
✅Jeh-O-chula是曼谷一家经营了很久的家族餐厅,他们家最大的特色就是每晚11点才开卖,卖光为止的一盆MAMA面。嗯没错,不是一碗,而是一盆,一盆哦。mama牌方便面,配上一盆家传秘方的冬阴功汤底,Topping放上脆皮猪肉,各种海鲜,各色手工肉丸子,和生鸡蛋…
✅盛面的盆子,足足比脸都大。分量有4人份,或6人份的选择,料也可以从脆皮猪肉,海鲜,手工丸子,鸡蛋里任选搭配。不过既然都去了,当然就要点用料最丰富的All in全家福啦
✅就算赶不上那么晚去吃面,他们家从下午5点半就开始营业的小炒也是值得为此一去的选择,下面分享几道我必点的菜品
▶️脆皮猪肉
他们家的头牌主打,火候把握得特别好,就算不沾酱光吃肉,都完全不会觉得油腻。而且他们家的脆皮猪肉,不但可以点堂食,还可以单买半加工好的脆皮猪肉回家,自己搭配各种蔬菜佐料进行烹饪
▶️片皮鸭肉
做法很Chinese style啊。 卤鸭脚,卤鸭翅尖,还有Signature的卤汁片皮鸭。 这道卤汁片皮鸭,很像湖南的卤鸭肉片,底下覆盖着一块块的鸭血
▶️各种炒海鲜
海鲜种类算全的(各种螺,贝类,虾蟹),但唯一美中不足,就是一份分量很少,人多的话,可以多点点花样
▶️泰式凉拌三文鱼
这个名字是我自己给取的,反正就是一道很爽口,很开胃的酸辣口的三文鱼。青柠和罗勒叶子,加上很辣的泰椒, 分分钟让三文鱼的口感变得立体了。
▶️炸豆腐
湖南的炸臭豆腐多有名,多好吃就不用我说了吧。这道炸豆腐,居然意外地也有异曲同工之妙。臭当然是不臭了,可是酥得好。算得上一道别致的Snack啦
▶️蒸香肠
除了灌着粉丝和猪肉,味道怪怪的泰北肠外,曼谷更多的是口感跟广式香肠非常像的普通香肠。他们家的香肠也是可以卖袋装的半加工成品的,如果你觉得好吃,可以买一些回家自己做
▶️苦瓜肉泥汤
苦瓜不会特别苦,而且会很爽口,特别适合炎炎夏日的热带,是清凉解暑必备。他们家的苦瓜汤,还是放了枸杞的哟,补得很
▶️紫菜肉丸汤这道菜
跟小时候学校食堂里煮的免费紫菜肉丸汤的口感一模一样,肉丸真的是用料十足,还让了胡椒粉在里面,特别入味
交通:从Siam Square 步行15分钟可到达
营业时间:5点半开始营业,但如果你只想去排那盆MAMA面的话, 一定要晚上11点之后去才有哈
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虚二52
2019-09-11 15:33
?泰国曼谷【红大哥水门鸡饭】
这家米其林大厨都推荐的街边美食,名符其实的惊艳,我们连吃3天,归来依旧念念不忘!!
——————
?地址:曼谷水门市场?Central World 天桥下往里走,看到图7统一着装的服务员,玫红色制服就是他家了!(一定认准玫红色制服哦!)
——————
?必点菜单:
1️⃣【招牌水门肥鸡饭】
好吃到什么程度?一向不爱吃三黄鸡和米饭两类食物的我都被彻底征服!
鸡胸肉鲜嫩无比,鸡皮被处理的肥而不腻,淋上泰式都有的小尖椒蒜头酱汁,用勺子把鸡肉和米饭拌匀,是味蕾绝对的盛宴,甜中带辣,回味无穷。
这等美味只要50泰铢,相当于?10RMB左右,受之有愧啊。
2️⃣【苦瓜排骨汤】
这是另外一个amazing的菜品!苦瓜和排骨真的是食材般配界的No.1。大约是小火慢炖出来的吧,苦瓜被煲的异常软嫩,但不影响咀嚼起来的脆感!排骨融合了些许苦味和泰国chilli的辣味,是超值五颗星的必点推荐!一定一定要点哦!
3️⃣冰饮点了曼谷人手一杯的加冰【Thai Tea】泰式奶茶,and无敌好喝的【柠檬苏打水】
用它们中和鸡饭、苦瓜排骨汤的辣味最合适不过了!
——————
这家【红大哥水门鸡饭】藏在曼谷市中心Central World 霓虹灯背后,晚上9:00依旧排队长龙。
一份浓郁酱汁的滑嫩鸡饭、一碗带有辣味的浓汤,是我们爱上曼谷的理由?
曼谷 · 水門海南雞飯 (粉紅制服) (ไก่ตอนประตูน้ำ (โกอ่าง))
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参商遇荧
2019-03-15 19:12
若上网搜”曼谷米其林推荐“或”曼谷唐人街10大美食“,这个叫?Nai Mong Hoi Thod?的泰式蚵仔煎专卖店肯定会在List里面?!
这里的蚵仔煎是用大火炒的,大颗大颗的蚵仔粒粒分明,真是够鲜味又够火候啊?,是吃货的你就一定要来试试看!但是好不好吃是见仁见智啦,毕竟泰式口味不是每个人都喜欢,不过这家真的是人气小店来的?!
?地点:539 Phlap Phla Chai Road, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok
⏰营业时间:11am-9pm (星期一休息)
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大佬的女孩儿_
2019-01-03 18:43
曼谷探店| 唐人街上米其林推荐餐厅居然只要人均20!
Nai Ek Roll Noodles (ก๋วยจั๊บนายเอ็ก)
唐人街上闲逛,看到这家下午三点还在排队的店。而且还有很多泰国本地人,也有很多附近居民过来打包。决定要来尝尝。
结果一查,居然是2018、2019两年米其林推荐餐厅!米其林推荐这一家大排档,肯定味道不会差了。
⬇️⬇️
1️⃣粿汁汤:里面有酥肉、猪肝、腰子、猪舌和粿条。不要看材料都是内脏,但是吃不出任何一点腥味。汤还特别鲜!这里面的猪腰子,应该是我吃过最没有味道的了。
2️⃣炖竹荪:有点像港式煲汤。味道稍微有点甜,因为我不太喜欢甜口的东西,这个我觉得一般。
3️⃣猪尾&猪脚尖:这个真的除了入口即化,想不到其他的形容词了。特别是尾巴,放进嘴巴里,骨头和肉就分开了。太软糯!重要的是,猪脚吃起来也完全不会腻。这两份都配了雪菜,用雪菜和卤汁一起拌饭吃,太幸福了!我一个从来不吃任何肥肉的朋友,都要吃哭了。
4️⃣酥肉:酥肉炸的也太好了!我真的超爱外面那一层皮!吃起来满满的肉香味,完全没觉得有任何的油腻感!
➡️环境:因为是大排档,没有什么环境可言了。东西好吃就行。
这家店一直都在排队,但是不要被这个架势吓到。翻台率很快的,所以一般十几分钟就够了!而且很人性化,很多都给了大中小份的选择,又想多尝试一些油怕吃不完的点小份就好!我们点了五个东西,人民币70块。还剩了好多没吃完。
店名:招牌上是泰文 大众点评上叫Nai Ek Roll Noodle
人均:20-30
地址:442 ซอยเยาวราช9 ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธ์วงศ์ ·(Soi9) 地图直接搜店名就好
预约:不需要,现场可能需排队
推荐:?????
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一心一意只为玺1128
2019-02-16 22:20
曼谷??米其林二星Mezzaluna晚餐 莲花酒店65层
每次来曼谷都要预定一家米其林餐厅 这家是我同行的闺蜜定的 米其林二星 正好这一天又是她的生日 选择这里因为它在莲花酒店的65层夜景不要太好 可选择室内或室外用餐 室外的风很大 头发吹的完全拍不好 所以我们选择了室内 位置一定要提前预定‼️
因为是九月份的事情了 图片中的菜许多我已经记不起名字无法对号入座了 只记得牛肉是入口即化 ?菜品如图 看摆盘颜色搭配就知道不错 毕竟也是米其林二星
?p2是外面的露天bar 俯瞰整个曼谷的夜景 有个很大的吧台 可以听音乐喝小酒 由于当时风太大 其他都是飞照 就这一张看不出整个露台的美 如果不吃晚餐直接来bar喝酒 要收个门票 好像是多少钱一个人 不高 具体不记得了
?p7 小惊喜 吃着吃着四五个服务员突然走过来 送了蛋糕给我朋友 领唱唱起生日歌 其余人开始小提琴?伴奏 配上窗外的夜景 确实有浪漫到 视频下个帖子补上 我问我朋友他们怎么知道你生日 她说预定的时候都会问 是否是特殊的日子过来用餐 很用心
?p8是里面一直有的乐队伴奏 吃饭期间都会有 听着优雅的大提琴和小提琴伴奏 静静地看着窗外的夜景 那一刻很享受人生
?p9是每位来吃饭的顾客都会送的伴手礼 是它们自己出的 一瓶是海盐 一瓶好像是辣椒油 虽然对我们而言用不太到 但是还是很暖心
?♀️曼谷的米其林餐厅还蛮多的 好像米其林二星就三家吧 还有一家之前也去过 放心觉得OK的我才会推荐 ✌️
?65th floor, Tower Club at lebua Hotel, Silom Road
?2090/人
☎️+66 2624 9555
曼谷酒店
由 Agoda 提供
泰国酒店
由 Agoda 提供
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执迷小舒
2019-08-04 22:23
曼谷是一个布满高性价比美食的地方 今天给大家种草两家人均50必能扶墙而出的地道美食‼️有去曼谷的赶紧马住啦
?店名:荣泰米粉汤 Rung Ruang Noodles
这家有着50年历史的老字号 深受本地人及游客的青睐. 看似很简单的鱼蛋粉 却有它独特的泰式美味 是回国后一直遇不到的?
?口感测评:?菜单有中文 简单易懂 可自选米粉粿条河粉或粉丝,配菜,清汤酸辣汤底或干捞(个人推荐酸辣汤底的混合粿条哈?)汤口很鲜 可选大中小碗(大碗也就70泰铢约15元人民币呀 大胃王们吃多两碗扶墙出绝对满足!)
?炸鱼皮-口感酥脆 干吃或泡汤里吃都很不错 每桌必点的小吃哦
⚠️店里环境宽敞 人多时可能会跟别人拼桌 但最大的缺陷是没有空调只有风扇??
?地址:10/3 Sukhumvit Soi 26, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand
⭕️营业时间:8:30-17:00
——————————————————
?店名:Ann Guay Tiew Kua Gai
有着六十年历史的一家老店铺 凭着它家祖传的炭火炒河 荣获米其林美食推荐?
?口感测评:鸡肉炒河粉配半熟蛋是它家必点的招牌菜 跟平常吃到的炒河粉不一样 它家的河粉并不是散开来炒 却像是连在一起煎 保持着外酥内软的质地 且不油腻?价格也是非常亲民 一碗面最多也就人民币二十多的米其林推荐怎么能不打卡!
?地址:13 Krung Kasem Rd, Khwaeng Wat Sommanat, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
⭕️营业时间:16:00-23:00
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逐五
2019-01-15 01:24
曼谷美食 | 传说中曼谷最好吃的面!基伯皇帝面地址:很多人找不到、现在搬的新地在Lat Phrao 80 yaek26,可以坐MRT到lat phrao站,然后再给司机看图七的地址,或者grab叫车输Lat Phrao 80 yaek26就能找到。皇帝面料真的好足,一大块现煮肉饼,糖心鸡蛋,云吞,香肠、炸豆皮…鱼翅汤一大碗、里面有鱼翅、香菇、鸡肉也才20人民币一碗、太便宜了,良心价。
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1970-01-01 08:00
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易_生_玺_爱_易_烊_千_玺
2019-04-18 17:50
可以说是我在曼谷吃这么多顿最印象深刻的!!
??地址:在nana轻轨站下来,路口就看到这个绿色的招牌就是这家店了(虽然没有店名 但是已经十分火爆 都是泰国本地人或欧美旅客 不过我们去的两次都不用排队啦)
??和朋友们在这家店对面那条酒吧街泼水完后 肚子有点饿 就过对面马路找吃的 见到这家绿色的店 还挺多人吃的 就决定吃这家 没想到!!!每一个菜都超好吃!!粉也是!!!啊我好喜欢它的肉丸 重点泼水节也有开门欸
??价位:很便宜 一碗米粉就15rmb 很好吃但是量真的挺小 男生估计要点两碗 但是这个粉 我表示可以吃三碗哈哈哈哈真的好吃 同行的几个朋友都夸赞好好吃哦
??营业时间:泼水节也有开门 凌晨一点多也都有开 也可以去那吃宵夜 讲真的 三顿都吃这里我也愿意哈哈哈哈
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东日不写诗
2019-08-28 01:59
曼谷??大家一般都会去商场Terminal 21逛,整个商场是设计成航站楼风格,每层楼都有不同国家的设计风格,很有特色✈️✈️✈️
但是很多游客不知道这里开了一家连泰国人都会去排队的网红餐厅???(不是那种徒有虚名的餐厅,的确是很好吃‼️‼️‼️)
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店名:Have a Zeed(饭点必排长队,提前取号)
楼层:商场Terminal 21·四楼
人均:200+RMB
交通:MRT的“Sukhumvit”站\BTS的“Asok”站(出站根据指引很容易找到商场‼️)
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【泰式奶茶】味道很赞,连冰块都是泰奶冻成的,不会因为冰块融化而稀释口味,味道也不会齁甜‼️真心好喝‼️
【咖喱炒蟹or蟹黄】我不想动手剥蟹,所以我点的是咖喱炒蟹黄→这道菜捞白饭,我能吃三碗
【芒果糯米饭】中规中矩、作为“史诗级”芒果糯米饭爱好者,我更推荐“建兴酒家”的?糯米饭,虽然这家店的也比曼谷网红“Mango Tango”要好吃。但是排名第一的绝对是“建兴”的芒果糯米饭。
【鱼露生虾】能接受生虾?的人不容错过❤️、这也是泰餐经典菜?(生虾还是在这种高级一点的餐厅吃吧‼️去曼谷唐人街餐厅看一眼,你会不敢吃生虾的‼️)
【泰式炒面】正宗好吃,但是我觉得曼谷路边摊贩炒的会更好吃(我也不知道为啥、总之路边摊贩的炒面随便买都会觉得好吃?)
【椰奶鸡汤】‼️‼️‼️喜欢的人会非常喜欢‼️‼️‼️讨厌的人也会一口都喝不下去‼️‼️‼️跟国内椰子鸡不一样,泰国这躺是酸甜带辣咸的‼️‼️‼️泰国香料味非常足‼️‼️‼️如果接受不了【冬阴功汤】、那还是别喝这款汤了???但是这汤料很足,我很喜欢泰餐,国内吃不到这种味道,国内泰餐都是被改良的口味…
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上次是跟我妈去的,两个人吃不了那么多
我再告诉大家几道不会错的菜【黄咖喱鸡】【青木瓜沙律】【青咖喱(口味很特别)】【炭烧猪颈肉】【虾球】【椰子冰激淋】→不过椰子冰激淋在Terminal21顶楼美食广场也有摊位、酷圣石(冰激凌店)在Terminal21也有分店,比国内便宜太多,还很好吃‼️‼️‼️
泰国的咖喱跟国内是不一样的,拌饭也是无敌‼️
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Emmmm大概就这样介绍一下,图4⃣️我放出来了分店信息,大家可以自己去查❤️❤️❤️
朋友们都爱跟着我找吃的,放心妥妥的去?
非常稳?每次去泰国都吃胖五六斤
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囍07876
2019-10-06 15:15
曼谷|不到3块钱一碗的面~吃到扶墙 都是本地人 一个还没被游客占领的地方
?位置:BTS坐到Victory Monument. 4出口 一直往前走不用下天桥 谷歌导航Pranakorn Noodle 快到的时候在下天桥 图二可以看到船面在天桥下
?价格12泰铢一碗面? 虽然看网上很多一个人能吃10碗 但是我们2个人吃10碗很撑 我最喜欢干拌的面 粉丝类的感觉汤的比较好吃 随手点了10碗 没踩雷
?点了两杯喝的 更推荐绿绿的椰汁什么名字忘记了~
?吃饱后就去旁边的商场逛逛 如果没吃饱 这里还有5泰铢一个的寿司? 我们是去船面之前就去买了寿司吃 吃了10碗面后 饱到飞起~图6
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乚皥浩
2019-08-18 19:45
想必大家都知道米其林餐厅预订难这件事,曼谷的米其林餐厅也没例外。来曼谷前就听说过JAY FAI这家米其林三星和掌厨的传奇老奶奶,所以也把这家餐厅列为了我们此次曼谷之行的打卡地点之一。我们提前一个月发邮件预订,就已经被告知预订满了,无奈只能当天去walk in碰运气。
我们一落地曼谷就?打车去JAY FAI,发现人多到令人惊讶,而且眼镜奶奶已经成为一道风景线了,很多人排队拍照。我们本以为拿个号怎么也能吃上,谁知道被店家告知今天已经全部订满,walk in也没有了。还好遇到几个中国同胞,告诉我们早一点来登记,也许能吃到,所以决定第二天来大皇宫的时候来这里碰下运气。
❗❗此处重点,按照这个方法一定能吃到❗❗
JAY FAI是下午2点开门,中午12点的时候店家会把walk in排号的本子放在门口,一共有65号,你只需要在上面登记就可以,要写清楚名字、几人用餐。可以11点40就到这边,这样可以把号码写到前面一点,排队的时间也较少。登记完了之后你就可以去浪了,然后2点过来看叫号情况。
我们差不多12点10分到的,登记的是36号。正式坐在座位上开吃已经是下午六点了。可以先听听叫号,然后估算一下自己的等待时间,这四个小时我们先后去考山路做了个马杀鸡,在街对面的咖啡馆放了空,然后又在餐厅门口的等候区排了将近一个小时,因为过号作废,所以你的号码很靠前的话,还是不要走远。
那么拍四个小时到底值不值得这件事我们起初也很怀疑,特别怕是名过其实的网红店。但是吃到蛋包蟹的一刹那真的觉得再排两个小时我也愿意。她家的料特别特别足,包包的蛋皮里全是满满的蟹肉,蟹肉滑嫩鲜甜,蛋皮被热油激发出诱人香味,食材超级新鲜。之后在曼谷几天尝了别家推荐的蛋包蟹,我只能说天上地下,没什么可比性。
蛋包蟹、咖喱虾、蟹肉炒饭、海鲜炒河粉都是必点项目,然后还要重点推荐她家自制的猪肉松,450泰铢一袋,脆脆的非常好吃,这个是包装好可以带走的哦,如果来就不要错过了。
另外,请准备好现金❗因为不能刷卡也不能支付宝。如果现金实在没带够也可以在街对面的ATM机直接取。
这地方挨着考山路和大皇宫都不远,所以排队的间隙也不会很无聊,可以打开热门景点,但是这附近会堵车,来的话估算好时间❗
曼谷 · Jay Fai (เจ๊ไฝ)
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曰生里予丶
2019-09-08 17:34
这家泰国菜小馆我真的吃了有五年!!没有英文名字,而且没有游客知道的地方,都是住附近的本地人才会去,真的是名副其实的苍蝇小馆。
每次不懂吃啥晚餐,都会去店里点一份蟹肉炒饭,打包60泰铢一份,好吃又便宜。最近朋友来曼谷玩,我便带她来尝尝接地气的泰国菜。
惯例肯定要点一份蟹肉炒饭,大份的可以2-3人吃,两个人可能吃不完,看看盘子就知道有多大啦。
鱼露生虾也很新鲜,味道不算很辣。
最特别的是冬阴功?蒸蛋,我是第一次吃这道菜,平常蒸蛋都是很清淡的,冬阴功味的蒸蛋还是第一次吃,稍微有点重口味,挺下饭的!
还有好多好多菜可以点~味道都不赖,价格也便宜。
位置不是很方便,在泰国的居民区,但是坐地铁可以到。地铁站坐至Pahonyouthin站5号出口,再步行500米。就在马路边的临街商铺,有两层楼,因为是老店了,装潢很普通。
泰语店名:แป๊ะเม้ง
营业时间:17:00-03:30
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Iridescent_you
2019-06-02 22:26
此时此刻,在坐着嘟嘟车回考山路
但是真的非常迫切的想分享这个美食
大晚上,你们别揍我,真的超好吃??
满满一大碗,拍照之前吃了好几块啦
真的是超好吃,配上它家的酱料,好吃得根本停不下来啊,哎呀呀~~
然后,比较辣,然后酸甜,简直是超爽啊
我家大猪蹄子不吃辣的,但是他一直吃到最后一块 排队的时候一万个不愿意,觉得我为了吃,浪费时间,结果吃得比我还多
原本我是要图一前两个各三串,跟倒数第二两串的,结果排到我的时候,小哥哥说nonono,就上面三串and两串,200? 想吃还不给吃了?
真的真的,不要嫌弃排队太久,看图6⃣️ 绝对物有所值,真的很好吃?
还吃了一条巷子里面进去的水煮青口跟贝壳,一碟100?,跟这个比,还是?好吃
因为唐人街人多车多,打grab太慢,所以我们打的嘟嘟车,回到考山路,开价150?,100?搞定
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一个小小南极豆
2019-03-19 21:58
店名:Somsak pu ob(蟹粉煲)
google maps和garb都能搜索定位
可以直接打grab前往
车费约RMB30左右
菜品很单一的只有蟹粉煲和虾粉煲
还有一些其他海鲜品种贝壳类的
蟹粉煲有小蟹和膏蟹
价格350株-550株/虾是280株左右一盘
最贵的是膏蟹550株
味道是真的非常好吃
不枉打车过去堵车半小时
粉丝吸收了海鲜汁又入味又弹牙
蟹也非常新鲜/还在吐泡泡
非常值得一试的一家小店
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