猫咪爱吃_245 2024-08-26 07:26

离开凯里前朋友带去吃得一家店
?环境:
这个天气进屋里人多了就有点点闷，晚上的外面有一股凉风还比较凉快
「白酸汤」很符合我的胃口，这个酸汤感觉不像番茄汤那么浓郁，但是又有味道，牛肉是货真价实的牛肉，就是有些筋嚼不动，而且这个牛肉感觉就是切了就上桌的那种，味道挺好的，这个汤烫蔬菜也很赞。回来后都有点想念这个味道

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ETc_2318 2024-06-13 13:51

菜太贵了 米饭3块钱一个人 白菜10块一份 牛肉70一斤 半斤38

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WJ鹿角海棠 2024-10-08 20:02

青菜和蘸料好像还有米饭都是自助，一人5元，随便吃，鱼肉是清江鱼很嫩，吸入酸汤的汁很绝。现切牛肉是带皮的，牛皮居然很软糯不硬，第一次吃这种带皮的牛肉，被惊艳到了，酸汤是两种，比较喜欢红的，很有味道，蘸料辣度也够后劲很强。

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Natalie李 2024-08-11 18:04

酸汤很鲜，淡淡的酸味，微微的辣。额外加的肉丸，猪肝让汤底更加浓郁丰富，这是到贵州这几天最好吃的酸汤粉。
下午两三点还有很多本地人来光顾。

建议加「猪肝」「肉丸」「鹌鹑蛋」，猪肝很脆没有一点腥味，我不爱吃内脏的也被狠狠种草。肉丸小小的一颗，非常嫩，蘸着辣椒吃很过瘾。

吃完之后朋友说看到这家上过“早餐中国”，实至名归！

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我爱吃红烧排骨 2024-07-28 16:57

就在凯里市民俗博物馆外面，味道总的来说还不错吧，而且价格实惠。调料也是自己免费加的
?环境:
不太行，太热了，空调基本没有用，风扇也都是热风，吃完粉一身汗。
?️服务:
还可以，大姐们都很热情。服务员端上桌，砂锅超级无敌烫。
总结就是如果在附近可以来吃，没有必要大老远打卡

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yueliu 2024-10-11 11:03

店里会有自己的套餐价格也很划算
作为一个生意比较好的酸汤火锅店确实服务意识挺好的
反正喊啥就有，不过听普通话有点费劲
酸汤有红的和清的
红的带点辣味，清的酸的更清澈点
牛肉质量挺好的，还加了一份，吃了两大碗米饭
为下午的行程做好充足的准备

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杨杨杨_8397 2024-08-29 22:15

白酸汤太好吃了，我和同伴一致认为是贵州四天行里最好吃的一顿。
白酸汤跟红酸汤比，没有发酵味，只有酸菜的酸味，而且锅底不油腻，很清爽，越吃越开胃，喝了很多碗汤，也吃了好几碗饭。红酸汤虽然也不错，但会放很多油，吃到后面会有些腻，白酸汤真的是拯救了我们的胃。
相对于锅底来说，肉比较逊色，肥牛太韧了咬不多动，嫩牛肉是腌制过很嫩的那种滑滑的口感。
两个女生点了双人套餐也够吃，如果胃口大的话建议还是点三人套餐以上的才够吃。
店家下午会休息，建议来之前先打电话询问下，免得白跑一趟。
店里环境比较简陋，都是木质的，感觉像是在蒸拿房里，店里空调也不给力，头顶的风扇也是慢慢转，夏天比较热。

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走葱啦唔该 2024-10-03 09:40

看网上推荐来的

来凯里一定要来喝白酸汤，相比于红酸汤口味更清淡，更能吃到食物的本味！他家点餐时给我推荐的套餐，会根据你的就餐人数而定

牛肉都是现切，非常新鲜，口感爽脆弹牙！

但是他家的餐种类不多，而且店里非常非常热，开了空调也没用，所以大热天去感受不好

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饮茶先啦_555 2024-10-08 20:08

?环境：
环境还算是干净，卫生整洁，就是厕所稍微脏了一点「白酸锅底」这个汤底很灵，只是煮到最后会有一点咸，可以再问服务员大姐要一点酸汤加进去会更酸
个人感觉肥牛片要比嫩牛肉要更香，尤其是有脂肪的部分奶香奶香的煮完了跟胸口油一样有脆脆的那种口感

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周钰_6478 2024-09-06 23:08

?环境:环境只能说是一般
?️服务:这个性价比真的是很OK了，按照他的套餐来吃的话，其实完全是可以吃饱的，但是出来玩，总想加两个菜，
超级不推荐点黄喉?这个一点都不进味道，而且非常容易煮老就嚼不动。
我们点的是白汤，不要蘸水都好吃，牛五花的超级有嚼劲，牛肉也很嫩。不愧是全是本地人的店
可以去早一点，这样没有什么人排队

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李李_9662 2024-10-11 19:33

第一口 一般嘛 普普通通 下一口直接打脸
好香啊 好好吃? 我们点的小的 甚至是小孩儿吃的 哈哈
觉得吃不完 结果吃完还想吃
可惜我们已经走了 下次有机会一定要吃个大的 爱了
超级香
「招牌脆哨糯米饭」我们点的小份没有甜肠 要是有的话 肯定好吃?

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一颗丸子_3881 2024-10-13 08:56

?环境：苍蝇馆子那种，看着就感觉这店很正宗哈哈
有套餐可以选择，我们点了一个88的，一大盘肉➕一份蔬菜➕一份米饭，蘸水锅底另算，价格也没有很便宜～
「白酸锅底」锅底很绝！非常的下饭啊！酸酸辣辣，牛肉也很新鲜！肥牛比嫩肉好吃?

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西郊杰西卡 2024-09-18 21:03

好好吃好好吃好好吃
真的没想到凯里的牛肉火锅征服了全家
牛肉一定要点整份鲜牛肉
肥牛会有筋儿不好嚼煮了会硬
鲜牛肉就不一样了 超级细嫩
白汤适合外地人
小朋友可以吃
不用辣的蘸料就好了
白汤的锅底有种泰式冬阴汤➕潮汕牛骨汤的混合体 特别有特色
豆腐好好吃
蘸料对我来说有点咸
稍微蘸一点就行了
物美价廉还有套餐
美哉妙哉

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pastropsucre 2024-10-11 16:13

又是一家网友力推。非饭点都是游客，饭点到了还是有不少当地人来吃的。
是矮矮的桌子，点了单人套餐，白酸汤就是米发酵，红酸汤是在此基础上加了番茄。白酸汤虽然挺酸，喝起来还算顺口，红酸汤超级酸而且很油。牛肉一涮就老了，店家自制的蘸水好吃，糊辣椒有种黑巧的香味，加上这个天然牛油，四舍五入吃了一锅黑巧。

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Reah_2290 2021-06-30 07:52

?️位置：据说这家包子是黔东南标志之一，就在黔东南民族博物馆附近。

?包子:包子个头很大，是一般包子的两倍吧，然后有好几种口味，榨菜包很辣，吃不得辣的慎买，鲜肉包皮薄馅多，肉馅也是一整坨的。

?️服务:店员是两个阿姨，态度很好，笑嘻嘻的，还问我从从哪儿来。??

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