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杨杨杨_8397
2024-08-29 22:15
白酸汤太好吃了,我和同伴一致认为是贵州四天行里最好吃的一顿。
白酸汤跟红酸汤比,没有发酵味,只有酸菜的酸味,而且锅底不油腻,很清爽,越吃越开胃,喝了很多碗汤,也吃了好几碗饭。红酸汤虽然也不错,但会放很多油,吃到后面会有些腻,白酸汤真的是拯救了我们的胃。
相对于锅底来说,肉比较逊色,肥牛太韧了咬不多动,嫩牛肉是腌制过很嫩的那种滑滑的口感。
两个女生点了双人套餐也够吃,如果胃口大的话建议还是点三人套餐以上的才够吃。
店家下午会休息,建议来之前先打电话询问下,免得白跑一趟。
店里环境比较简陋,都是木质的,感觉像是在蒸拿房里,店里空调也不给力,头顶的风扇也是慢慢转,夏天比较热。
凯里市
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以下榜单推荐
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饮茶先啦_555
2024-10-08 20:08
?环境:
环境还算是干净,卫生整洁,就是厕所稍微脏了一点「白酸锅底」这个汤底很灵,只是煮到最后会有一点咸,可以再问服务员大姐要一点酸汤加进去会更酸
个人感觉肥牛片要比嫩牛肉要更香,尤其是有脂肪的部分奶香奶香的煮完了跟胸口油一样有脆脆的那种口感
凯里市
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周钰_6478
2024-09-06 23:08
?环境:环境只能说是一般
?️服务:这个性价比真的是很OK了,按照他的套餐来吃的话,其实完全是可以吃饱的,但是出来玩,总想加两个菜,
超级不推荐点黄喉?这个一点都不进味道,而且非常容易煮老就嚼不动。
我们点的是白汤,不要蘸水都好吃,牛五花的超级有嚼劲,牛肉也很嫩。不愧是全是本地人的店
可以去早一点,这样没有什么人排队
凯里市
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yueliu
2024-10-11 11:03
店里会有自己的套餐价格也很划算
作为一个生意比较好的酸汤火锅店确实服务意识挺好的
反正喊啥就有,不过听普通话有点费劲
酸汤有红的和清的
红的带点辣味,清的酸的更清澈点
牛肉质量挺好的,还加了一份,吃了两大碗米饭
为下午的行程做好充足的准备
凯里市
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小车快跑
2024-10-09 22:56
他家在凯里洗马河附近,地图上搜名字就找到了,经朋友推荐其他地方特意过来吃的,点的一个两人餐,后面加了一个牛脊髓。
首先,菜品非常新鲜,套餐基本够两个人吃,肥牛和其他地方的肥牛不一样,应该是牛黄金牛胸口部分,比较有嚼劲,还有一股奶香味,鲜牛肉很滑嫩,牛脊髓很棒,配上凯里的特色酸汤,下次还会过来吃,饭点人比较多,要早点来
凯里市
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pastropsucre
2024-10-11 16:13
又是一家网友力推。非饭点都是游客,饭点到了还是有不少当地人来吃的。
是矮矮的桌子,点了单人套餐,白酸汤就是米发酵,红酸汤是在此基础上加了番茄。白酸汤虽然挺酸,喝起来还算顺口,红酸汤超级酸而且很油。牛肉一涮就老了,店家自制的蘸水好吃,糊辣椒有种黑巧的香味,加上这个天然牛油,四舍五入吃了一锅黑巧。
凯里市
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西郊杰西卡
2024-09-18 21:03
好好吃好好吃好好吃
真的没想到凯里的牛肉火锅征服了全家
牛肉一定要点整份鲜牛肉
肥牛会有筋儿不好嚼煮了会硬
鲜牛肉就不一样了 超级细嫩
白汤适合外地人
小朋友可以吃
不用辣的蘸料就好了
白汤的锅底有种泰式冬阴汤➕潮汕牛骨汤的混合体 特别有特色
豆腐好好吃
蘸料对我来说有点咸
稍微蘸一点就行了
物美价廉还有套餐
美哉妙哉
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凯里市
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走葱啦唔该
2024-10-03 09:40
看网上推荐来的
来凯里一定要来喝白酸汤,相比于红酸汤口味更清淡,更能吃到食物的本味!他家点餐时给我推荐的套餐,会根据你的就餐人数而定
牛肉都是现切,非常新鲜,口感爽脆弹牙!
但是他家的餐种类不多,而且店里非常非常热,开了空调也没用,所以大热天去感受不好
凯里市
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一颗丸子_3881
2024-10-13 08:56
?环境:苍蝇馆子那种,看着就感觉这店很正宗哈哈
有套餐可以选择,我们点了一个88的,一大盘肉➕一份蔬菜➕一份米饭,蘸水锅底另算,价格也没有很便宜~
「白酸锅底」锅底很绝!非常的下饭啊!酸酸辣辣,牛肉也很新鲜!肥牛比嫩肉好吃?
凯里市
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白榆_6165
2024-08-09 10:49
凯里|万物皆可酸汤的世界
小小凯里、遍地美食。凯里就是一个酸汤大世界,每个凯里人都有自己心中的酸汤。跟着本地人吃凯里美食不迷路。整理了凯里本地人推荐的店铺,好吃的真的太多了,救命~
?【粉面】
(酸汤粉):万博粉馆(上过早餐中国)、迎欣酸汤粉、黑哥酸汤粉、罐罐香砂锅粉
(牛肉粉):影剧院夏家牛肉粉、周记原汤牛肉粉、苗佬记牛肉粉、高龙秀牛肉粉
(各种粉):戴家辣鸡粉、娟娟酸汤猪脚粉、三只羊羊肉粉、火车站鹅肉粉、正宗特色鹅肉粉、凯里老街肉沫粉、雷山杨氏肉沫粉、老土碗肉米粉、明毅特色粉面馆(猪脚面)、理想面食
?【火锅】
(酸汤牛肉):牛滚烫(白酸汤)、苗阿哥、牛儿庄、盘汤哥、苗岭高山、大龙头疱汤店、一品香草酸汤
(酸汤鱼):许记剑河酸汤鱼.老地方老牌酸汤鱼
(鱼酱酸、虾酸):桥港鱼酱酸、老腾鱼酱酸、虾酸牛肉肥肠、虾酸牛肉馆
(牛瘪汤、腌汤):榕江忠诚肖家牛瘪汤、黄平好家苑腌汤、雷山辉哥腌汤、盘太基塔石小香羊瘪馆
(糟辣汤):财喜牛杂、新世纪牛杂王、牛博士糟辣牛肉
?【烧烤、烤鱼】
李军夜市独特豆花烤鱼、雷山烤排骨、凯里勇哥竹签烤肉、航航烤肉、友记铁板烧、眼镜猪小弟、恰点烤肉、榕江邱姐特色烤肉
?【烙锅】
佳味烙锅、一点香烙锅(中博烙锅一条街)
?【麻辣烫】
第三家麻辣烫、眼镜麻辣烫
?【小吃店】
爱民小吃、曹姨妈小吃、二基地小吃、幸福小吃
?【麻辣肉包】
增辉包子、徐姨妈老面包子
?【糯米饭】
王姨妈糯米饭、杨记糯米饭、二中黄家糯米饭、回头客青椒肉沫糯米饭
?【烤豆腐】
佳瑞广场豆腐哥、牛场坝、陈氏烤豆腐、凯里第一家细妹手撕豆腐
?【辣的笑】
勇祥辣得笑、佘怕怕辣得笑
?【饮品】
袋鼠妈妈、钟大孃糖水铺、文氏杨梅汤
?【其他】
影剧院卷粉(严姨妈店)、陆家凉粉(酸汤馄炖)、老人小油炸串串、莫忘丝娃娃、岳佳甜品冰粉、老字号甜酒、蒋家辣子鸡、市府花园盐焗鸡、三穗血浆鸭、雷不烂全牛馆、满舅妈炒三肠、同福牛邋遢、晓家食堂
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在人间度假
2024-07-07 23:05
凯里老街|到这才算走进凯里的“生活”
凯里在成为黔东南州府之前只是一个乡场
每隔六天赶集一次
那时的大树脚,东门街,西门街,水沟边等连成一条
如今统称为老街
是凯里市最早的一条街
那天11带着我从老街穿过
亭子里打牌的大爷们
街边摆着香纸,用鸡蛋糯米算命的阿婆
市集里一起挑选布料 搭配银饰的老姐妹们
银饰城里不断敲敲打打
11岁9年“工龄”的小银匠放学回来帮忙
做竹编的大叔正在编鱼篓…
来了数次的城市
这是第一次走进这里的生活
蔬菜水果 鱼肉草药
竹篮煤炭 农作铁器
服装布料 首饰工具
衣食住行用,这里几乎有需要的一切
每周的赶集早已是凯里周边人的生活习惯
除了采购日常所需
赶集也是他们联络感情
互动生活的“情谊”
好像每周都在期待这一天
出摊也好,逛街采购也罢
邀上同伴一起,寒暄,嬉笑,串门...
再开心就喝点酒唱起歌来
又是愉快的一天
?老街 导航定位“凯里一商场”
?老街赶集时间为每周日,平日有固定店铺营业
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吴朵朵_198
2024-08-07 20:47
今年为止,我最喜欢的宝藏古镇出现了️
⛰️贵州黔东南
一个被严重低估的宝藏城市
这里有1️⃣6️⃣个县市
·
但今天被这座有着“小上海”之称的
下司古镇所惊艳到?
也许是历史文化的原因
现在古镇还保留着这么多美好的画面
这个古镇还有它的独有特色
这世上仅属于下司古镇的:下司犬
.
?拍照和游玩攻略
1️⃣阳明书院?记得去观赏,不仅是学术研究的古老书院,更是下司古镇文化灵魂的一部分~
2️⃣禹王宫⛩️独特的白砖白瓦马前头能感受到,古建筑强烈的历史气息。
3️⃣观音阁、古殿宇遗址、古民居、古巷道、风雨桥、牌坊、每个景色拍照都很出片(我的图大部分都是在这里出的)可惜我没有带汉服(你们要是去一定要记得喔)
4️⃣顺着古街旧巷子里的远石路行走,可以看到除了景点以外不一样的特色~
5️⃣还有大小码头 ,被低估的景点,这个拍照很好看?(是剧场巡演的起始地)
6️⃣古镇这里的酸梅汁和蓝莓汁真的很好喝,街上随便选一家都不容易踩雷的~
·
❤️小tihs
每天还有《下司往事》演出
沉浸式体验小上海的历史
最重要的是这里不用?
·
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小不溜_4792
2024-08-15 16:34
凯里美食合集|本地人看了都要来一句好会吃
由于工作的原因,在凯里住了一段时间,无论是在网上、还是朋友推荐、或者本地人介绍,七七八八的吃了很多家,今天挑了九家口碑品质都还不错的店铺分享给大家,有本地人刷到那就更好了;
1️⃣️第一家:【原拱桥巷羊瘪】昨天晚上才去吃的,点的干锅,我是第一次吃,怕味道太浓就没有点汤锅,上的羊杂,个人觉得没有想象中的臭,甚至配上蘸水还很好吃?,超级下饭,准备下次去试牛瘪;
2️⃣第二家:【好口味家常菜】朋友带我去的,点的泡椒牛肉肥肠,人巨多,稍微晚点就没位置,属于是网上搜不到只能现实找的饭店,味道一绝,是吃了一次还想吃第二次的店铺,可冲!
3️⃣第三家:【高山辣子鸡】抖友推荐,点的青椒鸡,不得不说,相当不错,和姐妹去吃的,一点不夸张,两斤半的鸡肉差点不够吃,说的我又想去吃了;
4️⃣第四家:【财喜牛杂】小?上看见的,一家老店,点的糟辣和白酸的鸳鸯锅,牛肉很新鲜,尤其是牛四两,我点了两盘,超好吃!!没吃过的一定要试试!!巨下饭!!
5️⃣第五家:【乡村柴房】这家更是王炸,家人们可以无脑冲,都是现杀现炒,超正宗的柴火鸡,旁边烙的饼也好吃!!!我能吃四个!!!喜欢吃面条可以加进去,再裹上汤汁,哇~不说了不说了,再说要发不出去了;
6️⃣第六家:【牛滚烫】也是牛肉火锅,点的白酸锅底,蘸水好吃!牛肉品质很nice,牛四两、牛背筋都可以试试,味道也是OK的,环境也加分!
7️⃣第七家:【乡村哑巴兔】这是唯一一家在凯里吃过三次的店铺!!!同一个抖友带我去吃的,后面两次都是我自己带朋友去吃,梓姜兔、泡椒兔、青椒兔(哑巴兔),都超级无敌好吃!!!就连那个汤拿去拌饭都能把人香迷糊!信我,真的真的很好吃!!一定要去试试!!
8️⃣第八家:【老铁锅牛杂王】也是牛肉火锅,点的糟辣锅底,同样是牛肉配牛四两,街边的店,店里到饭点也是爆满,几乎都是老顾客,应该也是本地人的宝藏店铺了,值得一试;
9️⃣第九家:【雷不烂全牛馆】我吃过两次,第一次干锅酸汤鸳鸯,第二次纯干锅,按人头收费,35/人,性价比超高,主要是也巨好吃,牛肉很新鲜,干锅的味道也很好,店里环境干净,很适合家宴什么的;
今天推的这九家店铺,是我自己吃下来觉得可以去第二次的店(有些已经去三次了),在凯里吃的东西,好吃的有,踩雷的也有,看看这九家你吃过那家?
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鹿颈长啊
2024-09-04 23:07
凯里Blue地球上最后的夜晚
因为毕赣的电影来到凯里
“讲故事旅馆就能长住
有音乐歌厅就会开业
念咒语房子就会旋转
所有记忆里的地方都有魔力”
?图1桥洞在老火车站旁边 图2在老城区
铁路过了桥洞上山导航贵州废旧铁锌厂
凯里市
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周周超哇塞
2024-08-05 20:20
贵州凯里|一日游超全攻略,看这篇就够啦!
如果你也跟我一样,纠结周末去哪玩?也不想把时间安排的太赶,那真的建议可以去凯里看看,贵阳出发高铁半小时可达?
?交通:出发地-凯里南(贵阳出发半小时可直达,15分钟左右可到市区)
1️⃣可以去哪玩?
?早上:凯里市绣里淘非遗集市
✅绣品、扎染、银饰种类丰富,全是手工非遗刺绣工艺的小东西,喜欢手工绣品的宝子可以在这里买一点装饰小东西,下午去古镇拍照可以用~
?下午:下司古镇(头次去,真的让我有点意外和惊喜,快冲!就趁现在人流还不大~)
✅门票免费:0元!嘻嘻,真不戳!
✅人少风景好:没有人挤人,风景也不输西江千户苗寨,商业气息不足,很有民族特色和还比较原始淳朴的小镇~
✅拍照出片:有三个地方,真谁拍谁好看!!都在图片上给大家标注了位置~
✅坐船看日落:有小码头可以坐船 ,120元一艘小船(可坐四人),晚上7点是蕞后一班,可以游玩一小时!周围是真正的青山绿水,朋友和伴侣都在身边,风轻轻吹,一起看完了日落,小船摇摇晃晃,整个人都是安逸放松的状态~
✅随处可见的蓝莓:听朋友说因为离麻江很近,所以这里也有很多新鲜蓝莓,现榨蓝莓汁、蓝莓冰粉,反正感觉入了蓝莓的世界 哈哈哈 喝了两杯蓝莓汁,10元买了4盒带回家(可以适当讲讲价!)
2️⃣可以吃什么?
✅凯里酸汤鱼/牛肉:我们这次就是奔着凯里酸汤去的~所以在朋友建议下,去了【牛滚烫】,牛肉确实新鲜,酸汤➕辣椒水好吃?超下饭
(实不相瞒,我们两顿都吃的酸汤鱼和牛肉 哈哈哈,牛肉真的好好吃? 把红酸、白酸、糟辣酸都吃了,但是个人还是更喜欢红酸~)
最后还是希望大家都玩的开心~大家都能拍到美美的照片!❤
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凯里市
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_3219
2024-08-29 01:59
你可以回来 但这里已经没有人了
几天前和文老师去凯里,抱着对电影《路边野餐》的喜爱,我们驱车两个多小时来到了平良村。
两个小时的车程,临近村子的山路,崎岖、颠簸。蜿蜒的山路让导航里看着很近的地方变得遥远,下车就忍不住吐了起来。我们的车停在卫卫罚站的楼门前,沿着边上的下坡小路,我们很幸运,见到了张叔。远远的看到他,我和文老师都亲切的说 “诶 张叔” 他正带着另外的游客参观,看到我们好像认出了他,也害羞的笑笑,没说话。张叔看着很年轻,精神很好,脸被阳光照的亮亮的。
紧接着我们就走进村子了,看网上说村子很小,也许吧,我们并没有按照打卡的方式去走。除了停车时看到“卫卫罚站楼” 剩下的,就是找吊桥时路过的打酒店和一下坡就看到的吊桥。桥换成了铁的,被太阳晒的烫烫的。围栏上都是蜘蛛网,走上去很晃,桥对面几乎没有人,我们没往深了走,就回到了桥这边逛起了村子。
村里人很少,大都安静的坐在家门口。除了路过的车辆,也没有什么声音。家家户户几乎都紧闭着门窗,有些门上已经贴了丧联,院里都是杂草,窗户也都破了;还有些贴了掉色的喜字,但院里都是废弃的家具,蜘蛛网在阳光下缠着灰尘飘荡。村里还贴着计划生育的宣传牌,路过的理发店门头也是十几年前的样式,感觉时间都停在这儿了。我们遇到一个老爷爷在门口掰玉米,来回看到两次,他都不会抬头看我们,只是一个人沉浸的掰玉米,恍惚觉得自己像游戏世界的主角路过了npc。
路过打酒店时我忍不住往里看了看,来之前我和文老师在b站看过一些朋友们的视频记录,其中有一位博主记录了自己在打酒店和老人们聊天、买酒。那时候店里亮着灯,三个老人在一起聊天,店里不支持微信支付,博主还是付给了其中一位有微信的老人,换成纸币买了酒 。
可来到这儿真的看到了,却不一样。
店很小,没有别的房子一样有前坪,像一个混凝土浇灌的山洞。房子采光很差,下午五点多的夏天,屋里像晚上一样。除了装酒的大缸(看b站视频里是,不知道现在还卖不卖酒)屋里还堆满了白色的饲料编织袋。一位老爷爷就坐在屋里,独自吃着饭。
我没敢进去和爷爷聊两句,我怕短暂的陪伴会让老人的孤独更加强烈,也害怕自己的无能让心情更加沮丧。时间在这里停着,又在这儿安静的流逝了。
心里觉得哀伤,又无法改变什么,安慰自己大家肯定都搬去了更好的地方生活吧。
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凯里市
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安眠药_4938
2024-09-05 09:14
凯里|路边野餐
打车到渡船口巷,当地司机开到里面很犹豫
司机:你们不住这啊? 我:啊?我们来玩的啊..
司机:来这玩啊? 我:你没来过吗?
跟朋友笑疯?
凯里市
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雷不蕾
2024-06-06 23:06
凯里市区| 虾逛 感受凯里人民的夜生活
地址:永乐路(国贸旁边)
一条路都是吃的,不过晚上才有哟,河边有很多小酒吧,夜市摊,吃喝玩乐,啥都有
自己逛去吧??
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凯里市
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嘴大的夏目
2024-06-25 16:44
64万网友要的凯里攻略来啦
?从高铁站出发
打车到市区?15(pin?)
公交车?4
市区打车:起步价6?
-
⏰早餐07:00-10:00
粉面/?人均10-11:
1.迎欣酸汤粉(地址:083)
2.黑哥酸汤粉(地址:洗马河老一中门口)
3.罐罐香砂锅粉(地址:中博)
4.万博粉馆(地址: 万博金溪巷3号)
5.戴家辣?粉(地址:州建公司、九方天街、天一)三家店
6.娟娟猪脚粉(地址:中博)
7.陆家凉拌粉(地址:中博巷子)
8.理想面食(地址: 文化南路2号)
9.鹅肉粉、羊肉粉
10.影剧院夏家牛肉粉(地址: 学园路与金溪巷交叉口南150米)
11.苗佬记牛肉粉(地址:中博)
12.高龙秀牛肉粉(地址:市医路23号-1栋-1楼)
13.鹅肉粉、羊肉粉也好吃没记住店名?
14.爱民小吃(地址:中博)
-
小食?人均5-8
1.回头客青椒肉末糯米饭(地址:083)
2.二中黄家糯米饭(地址:大阁山一小旁边)
3.麻辣肉包(地址:市府花园徐姨妈、增辉两家店)
4.榕江卷粉(可以在中博路边买)
5.影剧院卷粉(地址:拱桥巷)
6.袋鼠妈妈/雪媚娘、糖水(地址:永乐路)
7.烤豆腐:牛场坝、豆腐哥佳瑞广场
8.手搓冰粉(市府花园公交车站夏季才有)
-
小吃?人均4-20丰俭由人
1.曹姨妈(各类小吃 地址:中博)
2.锅盔(中博苗老记旁、营盘坡、永乐路建设?旁)三家
3.老八小油炸串串(地址 在营盘坡那边还可以去买锅盔)
4.卤娃卤现捞(地址 物资局门口国贸旁)
-
特色火锅?人均60-80
酸汤牛肉
1.苗阿哥
2.牛滚荡
-
白酸汤牛肉:鸿运餐馆(地址:气象局对面)
糟辣牛肉:牛博士(地址:风情园顶上)
牛瘪: 榕江忠诚肖家牛瘪馆(地址:罗汉山店)
豆花牛肉:苗阿娘(地址:体育馆店)
青菜牛肉:鼎红餐馆(地址:大十字)
-
辣子?:蒋家辣子?(地址:中博)、罗老弟饭庄(地址:北京东路56号)
-
酸汤麻辣烫:第1️⃣️家麻辣烫、第二家麻辣烫、第三家麻辣烫、三肥麻辣烫
-
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睡睡_1530
2023-10-31 12:48
在凯里,两天能吃十六顿
凯里美食太多,值得单开一篇。以下店铺主要集中在永乐路夜市和中博美食街。除了这些叫得出名字的店,还吃了一些叫不出名字的小摊,味道都不错,可以随便尝试。
?应大姐臭豆腐店洋芋粑(p4 超推荐,连吃两个晚上,她家自制的臭豆腐、厥粑非常好吃,辣椒面也特别香,可以按斤买,支持加微信邮寄)
?榕江烧烤(不推荐,属于是走错了店,误当成是榕江味道烧烤了)
?万博粉馆(p5 推荐,大份酸汤砂锅粉够两人吃,一定要调蘸水)
?永丰酸奶(p6 推荐,便宜好喝,在万博粉馆旁边)
?榕江卷粉(p7 超推荐,又香又软糯)
? 原万博油条店(p8 推荐,榕江卷粉旁边,很市井的豆浆油条味道)
? 老地方酸汤牛肉(p9 推荐,便宜且量大,两个人一百出头吃到撑,可以同时尝试红汤和白汤,送了一盆豆腐青菜,豆腐也好好吃)
?钟嬢嬢糖水铺(p10 超推荐,连吃两天,尤其是椰奶芋圆黑糯米一定要点,可以说是我吃过最好吃的糖水)
?九二三烧烤店(p11 推荐,但人多等候时间略长)
? 文氏冰杨梅(p12 推荐,是夏天的味道,搭配烧烤刚刚好)
?猪脑壳凉面中博店(无功无过,吃的砂锅土豆粉,普通酸汤味道)
?葱肉烙饼(p13 推荐,猪脑壳凉面附近,3元一个,嘎嘎香)
? 无名粉摊(p14 推荐,葱肉烙饼旁边,属于是路过看起来有点香就试一试结果还蛮好吃的那种店)
?陶老者米花糖(p15 超推荐,平时不爱吃这类食物的我也直接爱上,香酥,原味和椒盐味都好吃,原味不齁甜)
?佘怕怕辣得笑(p16 无功无过,普通的卤菜味道,有点辣)
? 虾酸牛肉火锅(家辣子饭店)(p17 超推荐,虾酸牛肉和肥肠都好吃,闻起来有味道但吃起来特别香,格外下饭)
? 豆腐哥(p18 超推荐,外酥里嫩,不吃折耳根可以不加)
?:富士XH2+腾龙17-70
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小猪煋馳
2024-07-21 12:42
路边野餐
两天的假期,走过曲曲折折的山路来到了#凯里平良村
本想自己走走,没想到看到墙上贴着“路边野餐讲解路线”
大叔带着我们走了电影取景地,基本上都已经破损了,大体上还是可以看到电影里的样子
大叔很热情,还跟我们演了电影里的片段哈哈哈哈哈很有意思,还帮我们拍照,录像!甚至一条视频NG三次,要求是蛮高的
平良村里的村民,基本上都是自给自足,日出而作日入而息,我是蛮佩服他们的生活的,也满足了我这个文艺逼
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moyi_1838
2024-08-03 16:40
意外半年一直陆续被点赞的苗寨攻略
没想到在一个苗寨博主帖子下面的评论会在半年一直被大家评论点赞?
所以干脆写一篇笔记来讲下我是怎么逛苗寨的
作为重度贵州文化和酸汤爱好者,苗寨做了很多功课
搜索小书笔记第一名结论就是“千万别去千户苗寨”
我深以为然,结合我的旅行逻辑来讲下如何逛苗寨
总结来说,可以直接冲朗德苗寨+季刀苗寨+南花苗寨
从地图上看这三个苗寨也是连续的非常紧凑,总距离不超过10公里?
从凯里火车站下车,直接打车到朗德苗寨即可,不深度体验,其实2天就够
?建议可以住在朗德苗寨,这里兼具商业和民俗(点外卖费劲),并且每天都会有苗寨歌舞演出
也可以租到苗族服饰旅拍,天气好的时候可以在小溪边散步☕️
听当地人讲,其实最早文旅要开发的是朗德苗寨,因为古村落保护的相对完整(还有一个可爱的篮球场,可以参与到迷你村BA?)
?季刀苗寨相比较,就非常原始了,不过几乎见不到游客。但是原住民的生活面貌和生态感受非常深刻,并且地势上来说,拍照友好。半小时可以逛完。
?南花苗寨是我最爱的苗寨之一?。就是在地图上乱翻找到的。觉得是内容最丰富的苗寨。
在这里你可以看到建在大山深处清代传教士建立的基督教堂、看到沿路上许多过去几十年为了改善妇女权益和陈旧观念建立的教育贴士牌。运气好还会偶遇当地人带着古琴和鲜花?在山上弹琴休闲。讨口茶水也是可以的。我慢慢闲逛了1.5小时?
关于吃饭,季刀、南花附近其实很少,因为住在朗德,所以选择了民宿老板家的美食。
雷山苗巴精品民宿,他家的鸡肉火锅我想我愿意买单1万次,清香又很复合的口味,再加上当地的农家食材,非常新鲜。
一个小贴士:关于凯里当地租车困难的问题。如果在当地包车,其实可以到地后,先从平台打一辆车,然后请司机师傅帮你在他们司机车友平台发布你的需求,然后就有很多在地的师傅会联系你,这样价格和游玩路径会灵活很多。不过记得要询问清楚司机师傅的驾龄、车况以及核对下安全身份信息。
安全第一,玩的开心???
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嘘嘘不说_9371
2024-09-08 17:53
跟着凯里本地人吃两天
凯里好吃的太多了,可评为我的第二故乡!
第三次来凯里市在本地人的安排下品尝了很多在贵阳没吃过的东西:
p2-4:同福牛遢邋,其实比较像干锅牛杂,“遢邋”凯里人说其实是描述牛身上一个部位的肉,具体是哪里也不太清楚哈哈,整体属于香香辣辣的口味,很下饭。地址:营盘东路同福牛遢邋
p5-6是挂丁螺蛳鸭,螺蛳用的是田螺,整体味道是咸香口,用汤汁拌饭很好吃。有几颗螺蛳比较腥,鸭子炖得比较入味但还是感觉有股鸭的味道?我个人觉得整体一般,我的朋友们觉得挺不错。
地址:环城东路与文化南路交叉口
p7苗王鱼,是用烧焦了的青辣椒来做的一种烤鱼,整体味道属于咸辣口,本地人说最正宗的苗王鱼是把鱼和烧青椒全部混一起剁碎当作菜来吃,而不是烤鱼的形式。地址:滨江大道(具体店名叫啥忘记拍了,就是在路边边)
p8:爆炒猪小弟,其实是炒猪杂但里面有猪的弟弟?,口感比较像筋,没有怪味还挺好吃!
地址:眼镜猪小弟(龙泉明珠附近)
p9:波波一绝的鱼生,吃鱼生的顺序可以按照图片里1-4的顺序来吃,贵州的鱼生跟广东的还是有很大区别,值得一试!建议再点波波一绝家的排骨,绝。
地点:波波一绝(锦阁山庄店)
p10-12:干锅牛瘪,本贵州人第一次吃牛瘪,并没有想象的奇怪,建议第一次吃点干锅,先别点汤锅。回味有一点苦,但完全可以接受。另外还点了个炒炒屁虫,硬着头皮闭着眼睛在朋友们的劝说下吃了一颗,没啥虫味。地点:环城西路32号
p13-14:菜市场里的凉拌菜,又名贵州蔬菜沙拉哈哈。主要是有西红柿、青椒、茄子、皮蛋(要另加),摊主撕好了以后给你拌好打包带走。
p15-17:永乐路的山岚精酿+杨梅汤,他家精酿大多都是自酿的,比贵阳的便宜好多?,听说过两天还有牛瘪精酿,可惜这次没尝到。杨梅汤也很好喝,均价10元,里面有真实的果肉。
ps:大家如果是第一次去凯里,推荐都去尝尝“财喜牛杂”,吃了这么多他家还是最惊艳我。白酸红酸都好吃,菜品也可以盲点,肉比较新鲜,就是服务态度不太好。地址的话直接地图搜财喜牛杂就可以找到。
最后!凯里的另一特色是,每到一家吃饭都会送素酸汤,酸酸辣辣的好喝,饭前开胃汤??喜欢?
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贵州卓途天下
2024-07-22 16:45
贵州醉全美食大合集错过后悔一辈子
贵州美食合集来啦~盘点那些不能错过的贵州美食
来贵州吃什么 贵州可不止有洋芋?,我给大家整理好了贵州各地美食,记得去打卡哟!
希望大家来咱们贵州旅游的宝子们不光玩的开心,更吃的开心
~~
?【贵阳美食】
?丝恋红汤丝娃娃:(每一家店都可以!大家可以自行选择~)
?豆米火锅:新大新、土风
?豆腐圆子:大街小巷都有,经典的是雷家豆腐圆子
?金牌罗记肠旺面:(蔡家街店)
?花溪牛肉粉:老贵阳全牛肉粉味道从不让人失望,董记泡椒牛肉粉藏在深巷里的醇香
?青岩猪脚:软糯可口,一口下去满满的胶原蛋白
~~
?【六盘水美食】
?水城羊肉粉:汤鲜料足,带皮羊肉香嫩,细粉爽滑,火候刚好
?荞饭、水城烙锅、茨冲鸡火锅~
~~
?【遵义美食】
?豆花面:老五鸡丝豆花面几十年的老店,他家蘸水是暴击的好吃,豆花超丝滑
?锅巴糍粑、豌豆糯米饭、刘二妈米皮~
~~
?【铜仁美食】
?米豆腐:QQ弹弹,酸辣可口,辣椒油绝绝子!
?绿豆粉:用黄豆制成,口感绵糯,清香可口~
?社饭:腊肉+蔬菜混炒而成,很香~
~~
?【黔西南美食】
?酸笋牛肉:特有的酸笋那味道让人难忘,一定是让让胃口大开的佳肴。
?干锅牛肉:色红亮,质软糯,汁浓稠,回味悠长,营养丰富
?青椒鸡:其做法简单,美味可口,营养丰富。
~~
?【毕节美食】
?烤豆干、瓦罐羊肉粉、鸡丝豆花面、脆哨燃面、威宁洋芋片、大方臭豆腐~
~~
?【安顺美食】
?砂锅凉粉:有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成
~~
?【黔东南美食】
?蛋满灌:将肉馅注入鸡蛋蛋黄,非遗小吃
?牛瘪火锅:太有特色了,受不了的人慎点
?酸汤火锅:凯里酸汤鱼(稻花鱼特鲜)、酸汤牛肉
~~
?【黔南美食】
?都匀冲冲糕:这应该算简版的糕粑稀饭,白色米糕搭配花生碎、芝麻等,甜甜糯糯
?贵定甜酒粑、肉卷粉、油煎粽子、粉蒸三拼、太师饼、荔波酸肉、瓮安豌豆凉粉、鱼包韭菜
~~
篇幅有限,总结的仅仅是经典美食,贵州美食太多了,根本说不完✨吃不完?根本吃不完?!!
凯里市
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变萌变美味
2024-09-14 08:57
云上丹寨,万达小镇
? 取景于黔东南丹寨的电影《云上太阳》,其中善良质朴的苗族村寨,云雾缭绕的苗岭雷山,在独特的苗族音乐的映衬下,简单纯朴的故事却依然感人,丹寨也有了"云上丹寨"的美名,美丽的画面让人为之神往!
丹寨万达小镇是丹寨生活最合宜最完善的小镇,是旅行到丹寨首选的度假小镇,一站欣赏丹寨风情,集"吃、住、行、游、购、娱、教"为一体的精品旅游综合体
✅ 必打卡项目
7个国家级非物质文化遗产项目(苗族蜡染、古法造纸、苗族锦鸡舞、苗族口头经典"贾"、苗族苗年、苗族服饰、苗族芒筒芦笙祭祀乐舞)
16个省级非物质文化遗产
三大斗艺场馆(斗牛、斗鸡、斗鸟)
特色民族餐饮(卡拉斗鸡肉、苗王鱼、牛羊瘪)三座非遗小院(造纸院、蜡染院、鸟笼院)
民族文化特色业态(苗族银饰、苗服苗饰、苗医苗药)
独具特色的常态化民族演艺
锦秀丹寨是贵州大型苗族歌舞情景式体验剧,讲述了上古的涿鹿原野,蚩尤大败于黄帝,苗族先人不得不离开已经稻花飘香、安宁和谐的家园,开始了苗族史上最苦难最刻骨铭心的大迁徙的故事。
? 交通:
1.可以从贵阳坐高铁到达三都县高铁站,高铁站有直发丹寨的汽车,最晚到晚上10点最后一班高铁。
2.从江没有直达丹寨的汽车,可以乘坐高铁到三都站转车,有10:57/19:22/19:30三班高铁前往,高铁站有直发丹寨的汽车,最晚到晚上10点最后一班高铁。
3.三都汽车站有开往丹寨的汽车,发车时间:
09:10/10:00/10:50/12:30/14:110/15:50.
4.贵阳客运东站﹣﹣丹寨:
5.凯里南站出站后,步行至公交站台,乘坐景区直
达车即可抵达丹寨万达小镇。
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四五九日
2024-06-29 18:03
真心建议 来凯里市集之前先逛一下这里
民族博物馆,门票免费,刷身份证丝滑进入;
这个博物馆离风情园的市集打车10分钟(10元打车费之内);
三层楼一小时左右可逛完,你会对黔东南的历史地理和风俗有一个全面的了解;
三楼的民俗馆非常全面介绍了各种少数民族的服饰以及刺绣的工艺;
看完这些你去到市集会有一种“实践结合了理论”的感觉? ? ? ,淘货的时候也会心里更有底;
图一是我买了一堆二手的裂织布,太喜欢这种随机重组的布片,环保又独一无二;
周五去的时候摊位很多,非常热闹,广场上和亭子里人满为患;但第二天周六下雨,早上我再去的时候,就只有一位老奶奶在摆摊。所以天气很重要哦,去的姐妹看好天气,不要白跑了。
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独一无二_1673
2024-01-08 11:00
吐血整理|本地人良心推荐 贵州凯里必吃美食
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凯里市是贵州黔东南苗族侗族自治州的州府
在当地小伙伴的带领下 我连吃了四天
都是大家的私藏餐厅 本杭州人连连称赞??
〰️
? 影剧院夏家牛肉粉(?10r/小碗
据说天气好时会坐在室外吃
一来我就接受了灵魂拷问 “粉吃圆的还是吃扁的?”
我都要!汤无敌鲜美 牛肉炖的酥软好吃 分量十足
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? 何记肠旺面(?11r/小碗
肠旺面虽是贵阳特色 但这家在凯里超有名
劲道的鸡蛋面条上用猪血、猪大肠、脆哨做盖码
淋上的红油不辣也不腻 还有很多料?️自选
肠旺=常旺 希望2022年我们都能旺旺旺‼️
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? 榕江忠诚肖家牛瘪城
朋友很神秘地说带我尝特色食物
等我吃好了再揭晓 听完答案的我睁大了眼睛?
简单来说是挤出?被宰前胃和肠里未消化的内容物➕胆汁和佐料慢熬 对胃很好 建议选干锅入门 味没那么重
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? 乡村柴房
仪式感满满的柴火鸡? 烟囱巨大 从生火到炒鸡肉再到锅边贴玉米饼 都由服务员一手包办 很不错的沉浸式乡村用餐体验 味道杠杠的 还有香甜可口的烤红薯?
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? 汤锅汤美
这家开在苗侗风情园 服务员会推车卖凉拌菜、炒菜
羊肉汤锅真的菜如其店名 先来碗汤暖暖胃 羊肉大片且不膻 配上特制的灵魂蘸水更是一绝 适合冬日打卡??
炸春卷、卷粉、凉拌米豆腐、刺梨饮料… 都值得一试
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? 龙大头庖汤店
终于吃到了心心念念的白酸汤??开胃下饭神器
当地的小伙伴让我尝了尝长得像花椒的木姜子 说它是酸汤的好拍档 相比嫩牛肉 我更喜欢吃他家的肥牛
牛杂很不错 蔬菜?还自带甜味 爱了❤️
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? MW莫忘丝娃娃
就是在这家我发现自己能吃折耳根(瞬间融入)
24种配菜巨丰盛 把喜欢的菜包进薄饼 就像婴儿在“襁褓” 内 酸辣爽口的蘸水是这道菜的精髓所在??
他家的外婆炒饭、甜酒蛋、银耳汤…也不赖哦~
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? 老字号第三家麻辣烫(?人均20➕)
红酸汤锅是他家的招牌 每桌配了猪油按需添加
蘸水加豆豉和汤更香 肉类推荐牛肉丸子、猪骨髓 蔬菜五毛一根 吃不完可退 吃完数签子和盘子结账
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? 一点香
营业30年的接地气夜宵店 邻桌客人在喝酒划拳 场面热闹非凡 烙锅里的食物略油 但鸡蛋炒土豆丝、带一点焦的洋芋粑、火腿肠、各种炒粉真的不只是“一点香”啊
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下一期带大家去西江千户苗寨看看 敬请期待~
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田野薄荷
2024-09-08 12:35
凯里平良|前往路边野餐拍摄地(攻略版
?中巴交通指南:
⏺️凯里市区—平良村:苗都客运站坐车,07:20-18:20,每小时一趟班车,¥14。
⏺️平良村—凯里市区:下车处等车即可,下午班次大概是16:10、17:00(末班),其余的返程班次不太清楚,可以在上车时询问下司机,¥14。
车子沿途会停车上人,去程大概1.5h,返程也是1.5h。
个人觉得还是比较值得去的,尤其是有电影情怀的朋友们。虽然只是个小村庄,但是拍照超级出片,风景也很有特色(去程沿途风景也很不错!就是山路十八弯,晕车的朋友们要特别小心)沉浸式体验下会有意想不到的收获。想更多了解电影拍摄线路的可以联系张叔,¥66/次。
PS:村子里的广播喇叭当天一直在单曲循环小茉莉,有种走进电影的错觉。
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雀鸟_4640
2024-09-30 21:27
毕赣电影路线全LIVE图 带路管饭篇|梦见凯里
?毕赣电影路线
这次用LIVE图的方式给大家带路
顺便介绍几家还不错的餐馆
定位里面也按顺序标注
?P1 下司酸汤,这里离瀑布不远,老店
?P2 卫卫家瀑布,打卡出发点,水颜色和大小看缘分,有人发过偶尔有大哥在钓鱼。打车到牛滚荡火车站店,接下来到渡船口巷洞口不需要打车,走下去
?P3 老鹅肉粉店,卫卫家瀑布走下来不远,要卤味搭配
?P4 没多远又是一家酸汤排骨老店晓翠餐馆
?P5 继续走有十字路口,直行凯里老火车站,左转就是图上的滨江旅社,图上左边是下一图餐厅,右边就是「街头发屋」
?P6 老店炒菜馆「范家菜馆」
?P7 出镜率98%的「街头发屋」和汤唯地球洞口
?P8 注意了!穿过洞以后要分路了,快线和慢线,快线适合1个小时左右,打卡铁路桥;慢线时间较长,地球的酒吧这个场景是在凯里铁路锌厂搭建和拍摄的,还有个铁路洞口打卡点,剩下的厂区就看你是否喜欢探秘老厂矿
快速线:过了洞回头面对洞口右边,渡船口巷牌子的小路进去
慢速线:过了洞顺着大路一直走,可以导航铁路锌厂,建议打车进去;注意:在厂区里面没有的士滴滴回程,建议预留司机☎️
?P9 「杨家寨螺丝鸭」才发现我发了好多家吃,哈哈,快速线走进来没多远,肉沫螺蛳特色菜。
?P10 快速线 走进来注意看图上这个位置,再根据下一图位置走进去。
?P11 快速线 这里墙上有个很小的桥头路标就对了。
?P12 快速线 很有感觉的「铁道小卖部」出现了!
?P13 快速线 主要就是铁路桥打卡,村民来来往往过桥比较多。走通铁路桥左边小楼梯上去也有一个有感觉的小卖部老楼。
?P14 慢速线过了洞一直走到这里也有一个比较好看的老房子小卖部,还有一长段平房,这个三岔路口继续右边往前走,不要过桥。
?P15 上坡这个位置可以看河看桥拍照
?P16 这里就是铁路锌厂了,脚下就是双轨道洞口打卡点。
?P17-18 下坡后就是厂区,这块你们自己探索吧,实在不知道怎么写了,喜欢的人可能都能拍,不喜欢的其实不建议来这里??
今天回程还碰到北京的朋友,她们不知道怎么打卡,所以希望这篇能给大家帮助。
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川端雪橙
2024-07-21 17:33
贵州响水岩瀑布
无法接受爬山1到2个小时的勿来!!
自驾游最好!不开车麻烦一点!我们是滴滴打车去,后面搭旅行的搭子的车出来的
夏天来贵州山里看瀑布是最好的,由于假期关系选择了冬天。
选择雷山县是因为这里没有过于商业化,可以游玩乌东苗寨和响水岩瀑布,以及白岩村,雷公山(后面2个没去)
瀑布的景区大门在白岩村,我们是从乌东苗寨过去的,走的景区后门,整个景区是废弃状态,没有任何的工作人员和收费,所以独自一人不是很推荐,最好是有朋友一起。
整个瀑布分为3层,第二层是最大的,听带我们去的小朋友说夏天会比冬天水多所以更好看一些。
我们从4点钟从乌东苗寨走过去从第三层往下爬再到第一层最后走到景区大门也就是白岩村的出口,一共花了2个半小时左右。
其中第一个瀑布是我们脱了鞋子蹚水过去的 超级冰!!
还有一点就是两个景区的入口相隔一座山所以整个的山路语言开30几分钟的车程,所以如果没有人接送最好是选择看完了原路返回。
总体还是很漂亮的~
当晚我们参加了苗族的婚礼~每个人都喝多了!一起跳舞还挺有意思的,雷山县的稻酒和黑毛猪肉都是特色~可以尝试一下
雷公山没去是因为第二天起晚了,听说冬天山上也没有什么花开就没有去,乌东村比较原生态没有什么营业的目前,但是整个村子的建筑很有特色,山里很舒服也很美,春夏秋应该还有梯田!!
待了2天觉得大自然还是比较治愈。
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文_5642
2024-09-29 01:31
《地球最后的夜晚》采用了导演一贯的拍摄手法,故事还是发生在贵州凯里,不同《路边野餐》的时空穿梭,本片是通过男主角的一场梦在男主的梦境里小白猫、他爱的女人、他的妈妈,一一出现,最终打开男主的心结。
故事开始是12年前,男主回到凯里是因为要寻找杀害自己好友白猫的凶手左宏元,男主找到了凶手的情人万绮雯,男主在于万绮雯的相处中渐渐被其魅惑,神秘,危险,若即若离的气质迷倒,与她渐渐生了情愫。
被水淋湿随时会短路的灯,火车上晃动的化妆镜,一直对准人却没有响的枪,在废墟墙瓦上的赤足,被火烧毁的房间,白猫连核一起吃下去的苹果,绿书上的咒语,会飞的房间,乒乓板上的雄鹰。
导演为我们陈述了一场感官的盛宴,片中的一切都是由气氛、印象、情绪而演绎出来的。
“电影和记忆最大的区别就是,电影是假的,而记忆分不出真假,他随浮现在眼前。”
“用刀尖入水用显微镜看雪
就算如此反复我还是想问你一句你数过天上的星星吗它们和小鸟一样总在我胸口跳伞”
凯里市
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