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内江的此刻

  • 炒菜不用铲 2024-03-26 00:00
    内江 | 一日游不走回头路川C大军周末横扫甜城轻松一日游,吃吃喝喝拍拍照释放焦虑。?
    ?自贡→内江东→智强牛肉面→人民公园→吴记香炸鸡→三八街/箭道街→华华小吃→幺姑拌菜→李记锅魁王→六小土豆→铁路中学小黄楼→甜城码头→万达广场→内江北

    ?智强牛肉面
    早上九点半的高铁上车屁股还没坐热就到站了,下高铁直奔智强牛肉面吃早饭,和姐妹两人都点的一两的一碗牛肉一碗鸭肠,和姐妹都觉得一般,没有想象中惊艳,就是鸭肠面牛肉面底味都是一样,浇头还是可以的吃到最后碗底全是红油。
    ?人民公园
    吃完早饭时间还比较早,就跑去人民公园溜达消食好干午饭。公园不大周末人还是比较多,有个小动物园门票10块,没进去。比较印象深刻的就是拿买瓶喂锦鲤,尊嘟太前卫了?
    ?吴记香炸鸡
    一路走过来打包炸鸡腿,味道无功无过。旁边的糕点店倒是吸引了我,盲买了个砂橙爆好吃!!!海绵蛋糕口感比较扎实,加了橙皮巨香,当早饭一个顶。建议打包!
    ?华华小吃
    对凉面土豆兴趣不大(自贡人的傲慢?),只打包了一碗冰绿豆沙,点餐的男老板脸很臭哈,可能是生意太好了。绿豆沙拿到手也不冰,不过味道还是可以的,有点像八宝粥?加了点花生莲子之类的,因为不冰吃起来稍稍有点点甜。
    ?幺姑拌菜
    直接打包带走,二十元的小肠加了一根豆筋,被后厨的十多二十个调料盆惊呆,但是味道是尊嘟不错!!!推荐!!!两个人要吃米饭的话这一道菜都能吃饱那种!
    ?六小土豆
    就在李记锅魁王旁边,到了刚好猪肉的出锅了要了个猪肉的锅盔,趁热吃热的好吃。我们是把所有东西打包在六小土豆吃的,和嬢嬢说我们坐到吃嬢嬢马上说我给你们摆个桌子!!就直接坐在路边的小巷吃东西,要好松弛有好松弛,糖醋微辣片片土豆好吃另外加的茄子也好好吃,最最最重要的美女老板人又漂亮态度还特别好!!!!!吃完可以去旁边那个冰淇淋批发买两坨雪糕,一块钱的品种都很多,老板嬢嬢很好耍,我说我们是自贡不能打包不然批发一百坨回去,嬢嬢说不怕给你们空运,消费两块钱情绪价值拉满了。
    ?铁路中学小黄楼
    小黄楼就在铁路中学旁边,走第一个路口进去里面一点就看得到打卡点,去的时候绕了几圈,好像学校头在修很多大卡车,拍照要注意安全。劝导员就坐在打卡的那里,看到我们是去拍照的马上把板凳拿开,接说你们上去拍,上面拍照好看,很多网红都来这里拍照录视频,哈哈哈哈哈哈哈你们内江人太好耍了。
  • 花花_2809 2024-03-24 16:18
    内江必吃的店推荐|超好吃1️⃣小东街(红烧牛肉),超级下饭!推荐招牌烧牛肉,烂肉粉条,鱼香肉丝,炝炒土豆丝,炒猪肝,火爆双脆!
    2️⃣工商街(幺姑拌菜),凉拌菜超级下饭,是酸辣甜的结合!凉拌菜是最好吃的!
    3️⃣公园一号(好想吃),比较有特色的店,推荐凉拌基围虾,避风塘皮皮虾,蟹黄罗氏虾,炒花甲,凉拌鲫鱼!
    4️⃣兆信中心(邱鲜生海鲜辣卤),好吃是好吃,就是有点小贵!推荐基围虾,皮皮虾,海鲜面,花甲!
    5️⃣邦泰国际公馆(劲烤牛肉小串),碳烤的各种现串的肉串加上淄博小饼很绝,店对面还有华华小吃!
    6️⃣三号路(牛子老潼关肉夹馍)推荐肉夹馍和番茄油泼面,卤肉饭。
    7️⃣沱江剧院(二妹串串)这家主打的就是一个辣!隔壁店(二店烧烤)推荐烤羊肉串和豆腐皮很绝!
    8️⃣烧烤店推荐民族路侯家巷烧烤和串串都有(五妹烧烤),松山南路碳烤(会友烧烤),爱吃肉去银山镇(郭老大烧烤),金科时代小区门口八点半的路边摊烧烤,是碳烤的荤菜三块,素菜两块!高桥职院晚上夜市碳烤的清真牛肉串也好吃!
    9️⃣火锅店推荐生意最好的(之了火锅),(围炉烫火锅)(晓秧锅)
    ?早饭推荐(牛肉面),民族路(油条大王),和平桥(延边羊肉米线),八号路(贵阳牛肉粉),金科王府一号门(不二包子)民族路(真心包)
    1️⃣1️⃣万达金街的小吃推荐(烤豆皮)(鲜肉锅盔)(阿遇五花肉)(王凉粉)(猪脚饭)
    1️⃣2️⃣炸土豆店推荐(六小土豆),(十四小春卷)(土豆传奇)推荐鲜椒糖醋味!可美团外卖。
    1️⃣3️⃣大佛寺(龙虾帮)主要是龙虾很好吃!兆信中心(一个鸭脑壳)香辣蟹很绝!黄角井里面转盘的(小钟凉面皮)交通路的(快乐凉粉)
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  • 土豆儿会_7612 2024-07-12 17:55
    内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
    今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
    《灰水粑》
    内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
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    《耗婆鲜锅兔》
    他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
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    《志强牛肉面》
    不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
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    《白马镇豆花》
    他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
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    《廖记肥肠鲜血旺》
    肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
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    《绝味鸭肠面》
    有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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  • 每天都想旅游的 2024-05-14 14:42
    小长假“掉落”内江 爱死了这座小城五一小长假是真怕出门人挤人,翻遍了四川地图,最后锁定了还不太“网红”,但好吃的小城——内江。

    ?交通:成都动车40min左右
    ?住宿:内江滨江假日酒店(沱江边,街对面就是老城区,拍照打卡地,吃逛住都比较方便)
    ?扫街打卡点:三八街、上南街、西门桥、小黄楼(定位海娃茶馆)这几个老街;张大千博物馆是一个巨大的公园博物馆集群,好逛好拍;圣水寺有空也可去逛逛。

    美食:(只去了两天一夜,只吃了这么几家)
    1️⃣廖记肥肠鲜血旺
    地址:东兴区星桥街中段165号
    节假日中午1点去,已经没了血旺,推荐凉拌蹄花,生爆肥肠的肥肠有点咬不动。
    2️⃣鲜椒兔
    地址:东兴区平安路59号
    一定是要吃兔兔的啊!属于典型的小河帮川菜口味,味重,鲜姜为主要佐料。
    3️⃣寡妇面
    地址:市中区民族路207号
    这是滴滴师傅推荐的,离住的地方较近就去了。10元一两,牛肉还挺多,香菜方桌上自己随便加。喜欢细面的一定要冲内江牛肉面,真的好吃。
    4️⃣幺姑拌菜
    地址:市中区三八街61号
    强推蘸水兔,从没有吃过这种白灼的兔兔,太好吃了!拌三丝也好恰!关键很便宜,人均不到40元。

    真的很喜欢内江,好吃好逛,虽然城区很多待拆的老房子,但整个城市还比较干净。大假不想去网红城市打堆堆的,真心推荐来这里。
  • 土豆儿会_7612 2024-07-05 18:04
    内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
    今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
    (上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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    《灌肉螺蛳》
    内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
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    《丝丝香王凉粉》
    王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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    《邓莉三三正宗牛肉面庄》
    邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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    《多多味》
    多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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    《建华大排档》
    内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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    《红烧牛肉》
    内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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