大西_6015 2024-05-02 10:18

在次坞老街的小巷里，很多蒸糕新鲜出炉，选了一份混合口味的18元，一共24个蒸糕。新鲜的蒸糕还热乎乎的冒着水汽，吃起来糯叽叽的很有嚼劲，味道挺好的。

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晃悠悠的_7195 2024-04-28 09:16

清明回南京的途中，躲拥堵
选择来吃次坞打面，发现旁边就是次坞老街啊
老街没什么人，也没什么店家了
盯上了蒸糕店，叔叔阿姨在店里忙的不停
感觉是可以快递的
要的混搭，18一盒当天现做的口味都可以选
现场打开就开始嚼，米香十足～

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蝶舞Mia 2023-09-19 11:40

绍兴诸暨｜去西施故里追寻美人足迹周末去诸暨山下湖采买珍珠
因为第一次去，选择了住在诸暨城区
用挤出来的时间逛了逛西施故里
连续三天，每天都有去
探访了许多人文遗址
最爱的还是西施殿
古建筑构建精美，古朴典雅
每一砖一瓦都像在讲故事
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景区内的美食也好好吃
不是那种敷衍食物，很特色
西施豆腐和茨坞打面一定要吃
西施豆腐在景区内的石榴院子吃的
在湖边环境很不错，菜也好吃
茨坞打面吃的是茨坞阿生手工打面（西施故里店）

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用心品鉴美食家 2024-06-04 00:08

路过诸暨，提前下高速特地过来打卡，这家的打面超乎想象的美味啊，招牌三鲜非常鲜美，腰花也没什么味道，汤头鲜美值得推荐

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安稳姑娘 2024-06-03 13:18

萧山开车去，四十分钟，路程不算太远。
到的时间还算早，店里人不是太多，点了三鲜面加皮卷，等了二十分钟不到吧吃上了，面条爽滑筋道，汤头鲜美，料很丰富，蛋卷和皮卷都好吃，特别是咸菜，本地大哥推荐咸菜肉丝面，下次一定再去试试

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吃红薯踩单车更 2024-05-04 00:29

小众古镇篇次坞村次坞村还保留着一些清末老建筑，还未商业化，生活气息很浓。可能村子更出名的是次坞打面，面条是手擀面，比较筋道，浇头味道还行。

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kate_5415 2024-04-11 15:11

寻得一方清净——次坞村次坞不次
​ 两天时间跑了诸暨斯宅、溪北、十四都、杨家楼、草塔镇、次坞六处地方，想不到让我最心仪的竟是次坞。
​ 次坞与萧山的楼塔相接，杭州过去不堵车也就四十五钟。次坞最有名的是打面，好像名气比杭州的片儿川还大，同兰州拉面有的一拼了。所以即便到次坞是下午近两点了（草塔镇吃了午饭），可我还是坚持吃了一碗面，算是不违到了次坞不吃打面等于没到。次坞的打面比兰溪手工面更有劲道，更有嚼劲，且不粘牙。喜欢面食的不可错过。
​ 次坞村的建筑布局让人叫绝，整体依山势而建，几条主道逶迤而上，房屋错落有致的沿着山势层层向上，横向的又有小巷相通，可以户户相通，只要走到主道就可出村。次坞保存完好的古建筑有近七十座，小巷静幽，老宅古朴，随便选个角度拍照都让人觉得有点艺术范儿。这种原汁原味的古村落风韵不是花钱就可复制的。就如你仿南宋官窑烧的瓷器，即便再如冰如玉（如现在香港拍卖那个甚嚣尘上的假南宋官窑）还是让人生厌。
总​觉得次坞被忽视了，被委曲了，但又正是这忽视才让我感动，因为它还有点原汁原味……次坞不次，你去过后一定会同意的！

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wumin_3936 2024-05-10 19:03

绍兴不宣传这里你糊涂啊诸暨次坞镇有一条地图都没有标注的次坞老街
这里有一片始建于宋代的古村落群

?导航俞彩英蒸糕馆 就在老街入口处
旁边还有几家打面馆 此外完全没有商业

继续深入就能看到有高大山墙的老建筑
是白墙青瓦马头墙的徽派建筑风格

原生态的老宅还有人居住 在饭点会冒出袅袅炊烟
马头墙高高大大 石板路纵横交错
在村里穿梭 转角就是景

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NoMax 2024-02-29 21:56

浙江被遗忘的村落 次坞古村杭州周边?1、小时车程
位于 绍兴 诸暨市
古村不大，鲜有游客，慢慢溜达半个小时就逛完了。
有规划的游览路线，村里就两三条主路，指示的几栋古宅基本上锁上了参观不了。
两三个小卖部，基本上就是全部的商业了。偶尔能看到留守的老人，还有几栋破损的老宅危房。
图?2、的祠堂是新修的，砖瓦雕刻比较精细。
图?7、是一字房，比较有特点的民居，有人在居住。
别处偶见准备盖房子的砂石水泥，证明着当今的时间。
最后一张图，村口的孝越次坞打面，当地特色。
停车，吃面，入村，一小时左右。

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陈小野yes 2023-11-07 13:47

杭州周末游 |诸暨次坞村里吃次坞手打面??想去山里找秋天，开车途中路径的肚子补给站。
杭州的街头也有大名鼎鼎的次坞打面的店，但从来没吃过，想着来发源地吃一碗正宗的次坞打面（我哥说这名字凹凸响亮hhhhh）

?次坞村
?️停车：免费且有一大块停车场
⚠️老街入口处就是：村介绍的右手边巷子

?关于美食：
1️⃣次坞打面：停车场附近有几家?然后就是入村拐角处就有一家老街打面店（位置很好，大部分游客可能这家吃了，所以人还挺多的，可能需要等位）⚠️大马路对面是次坞镇也有几家?面馆（停车也方便）
2️⃣蒸糕：老街入口处第一家，挺大的家庭式蒸糕坊，如果偶遇刚蒸出来的新鲜糕，绝了

?关于逛村子：
村子不太大，主干路呈一个长长的「回」字型，就是一个很古朴的村子，没有很多商业开发，快的话半个小时就能逛完?
✨回来查询了资料，古村落是诸暨俞式家族繁衍聚集地，唐宋时迁到此处，次坞村保留了大量明清时期的古建筑，如福宅、吉宅、七马头宅等，层层相挨白墙黛瓦
? 关于次坞打面：
面?是硬面（压出来的面团用刀切成5mm的面条）有韧性、筋道，汤汁较少，看上去料很足
✨浇头：讲究「一锅一烧」
?三鲜面 | 肉蛋卷茭白+肉丝+咸菜+豆芽，
另外加了皮卷（吸汁！好好吃）
?猪肝面 | 猪肝+肉丝+咸菜+豆芽
猪肝挺厚实的，但是又很嫩，赞??
⚠️感觉干拌应该更好吃点，有吃过的给个评论呐

吃过之后就去「银杏公园」找秋天?了

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骁哥shall 2024-05-25 22:56

不到中午11点，店内已是人生巅峰，座无虚席。高峰期要等一个小时才能吃到面?。大面胜在面条筋道，咬着口感很好，汤也很鲜美，食材丰富新鲜。口感和兰溪牛肉面较相似。吃完再到次坞村里面逛逛，很多木制房子都保留当年的口语。

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刀刀_6968 2024-05-07 18:02

次坞镇次坞打面，600年前的传统味道都到了诸暨怎么能不去次坞镇吃一碗次坞打面呢？！
❤️诸暨次坞镇❤️
一个宝藏小镇，镇上没有过多的商业气息，古色古香的街道，河边洗碗的阿婆，小卖部打牌的老人，时间突然就慢下来了。
?交通：次坞镇距离诸暨市区40东西车程
?停车：镇门口有免费停车区，面积不大，周边街道路边也有停车位。
⭐次坞打面??????
浙江省诸暨市次坞镇的传统小吃，“诸暨十大传统风味美食”之一，据说在已有600多年的历史。打面最关键的就是“打”，上千次的捶打才能让面够劲道，烹制的最后一步，必须要用两口锅同时进行。一锅沸水煮面条，一锅炒菜炒浇头，当面被煮至八九成熟的时候，捞出来直接投到浇头的锅里一同炖炒，这样能使面条更好地吸收浇头的鲜香滋味。
❤️俞先友《老街打面店》
次坞镇上的俞先有《老街打面店》曾经上过央视报道，记得当时看节目的时候就被老先生的匠人精神震撼到，打面最关键的就是“打”，他用传统的青竹竿打面，每个面团要经过半个多小时、3000多次的捶打才够劲道，几十年只做肉丝打面一个品种，10元一碗，是当年镇上最正宗、最便宜的打面。很遗憾店铺现在已经传给后人打理，无法体验到传统的青竹竿打面。
⭐面条
次坞打面的特色就是面条劲道爽滑，对于喜欢吃较软细面的朋友估计吃不惯。
⭐味道推荐
?三鲜
地道的次坞打面一定要配上传统的三鲜浇头，这里的三鲜说的就是冬笋、河虾和蛋卷，面吃着确实很鲜，但是吃到最后会有些偏咸。
?生炒牛肉
牛肉、雪菜和鲜笋的搭配真是绝了，汤汁入味，可以吃出牛肉的鲜香，个人更喜欢这个浇头。

⭐俞彩英传统蒸糕店
镇上入口处就可以看到这加蒸糕店，3中口味，原味、葡萄干和芝麻，糕的口感很棒，但是整体口味偏甜，适合爱吃甜食的朋友。

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嘿嘿吃杭州 2024-05-04 15:36

在等待打面的空隙饿得不行想买点小点心，就找到了这家老字号蒸糕店，在次坞古村牌坊进去一点点。竟然也要小小的排队一下。生产销售都集合在一起的老字号店铺了，非常古朴，价格也是非常得实惠。
三种口味的蒸糕都买两块，一块也是分上下两块很顶饱，葡萄干的口感最好

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summer小萨 2024-05-26 09:56

先做的米糕
到手还热乎
其实跟梁弄大糕类似
但是没有人家产业化
口味偏甜一些
要是能出贱糖版本就好了
价格非常实惠

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我叫彤先生 2023-11-02 00:00

来诸暨旅游，一下高铁直奔这里。
这家店人真的特别多，要排队的。年糕糳真的太好吃了！全部都是现做的。买的人太多，供不应求，都是要等的。当地人都是五个、十个的买。外面的年糕软糯，里面的内馅脆脆的很多汁，真的特别好吃。
来诸暨一定要吃！早点儿来，9点以后可能就没有了！

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