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揭阳的此刻

  • 李怂怂 2022-04-01 17:49
    盘点揭阳进贤门周边美食潮汕三大地级市——汕头&潮州&揭阳
    土生土长的揭阳本地人,也是极少会去市区逛gai/探店,春节期间,选了个天气晴朗的日子,跑到市区找点小零嘴吃吃
    揭阳的景点相对于汕头跟潮州而言比较分散,但不可否认,进贤门仍为揭阳的一大地标,从而衍生周边的各种美食,是家乡的味道啊?
    话不多说,还是分为2⃣个部分,美食篇+游玩篇
    ---------------分割线----------------
    美食篇
    ?阿喜面店:有汤面,拌面两种,口味也有甜的跟咸的,由于怕不适应,所以我选了咸的汤面跟拌面,味道还可,不过面对我来说,有些稍微硬
    ?进安街大排档:五星推荐!!!到了潮汕地区一定要尝试白粥+杂咸,各种各样的小菜,还有生腌,YYDS
    (营业时间是晚上17:00开始)
    ?街边小吃:
    反沙咸蛋黄(有点太甜了,而且冷了稍微有点腥)
    炸番薯、没有猪脚的猪脚圈(日常小零食)
    咸菜鸡翅(强推!!咸香多汁,贼好吃!!傍晚才开始营业)
    草粿(看着像烧仙草,但口味有些出入,不过我还是喜欢草粿,夏天的时候来一碗冰草粿,解暑又清凉,舒服~)
    糖水(可以自己加调料,想吃啥吃啥)
    鲜榨果汁(老板把新鲜水果摆出来,现场榨汁,好喝!)等等……
    (又开始怀念家里的小吃了)
    游玩篇
    主要景点有几个:揭阳学宫、进贤门、中山街、城隍庙(不过因为春节期间,没有对外开放,这次就没有去了)
    ⛪️揭阳学宫,又称揭阳孔庙,记载着揭阳发展历史及孔子典故,如果想了解揭阳的发展史跟儒学可以去走走,环境很好,也很出片
    ⛩进贤门城楼,可以算是一个地标性建筑,大隐隐于市,被戏称为“最秀气的古城楼”
    ?中山街给我的感觉像是具有历史气氛的步行街,人不多,但是处处透露出生活气息,走在路上,会不自觉放松自己,慢下来,静下心去感受
  • 卡拉_6086 2019-10-30 17:28
    寻找美食| 揭阳榕城区之潮汕特色小吃?不小心开启了揭阳美食之旅??
    —————————
    2️⃣老式冰室?
    藏在树下的老店,很有年代感?是很多揭阳人的回忆。有菠萝芒果哈密瓜香芋莲藕龟苓膏各种口味。偏甜哦?还有炸串可以试试?
    ?位置:导航搜索 「西湖妈祖宫,环城东路与望江北路交界口
    ============
    3️⃣老字号杏仁茶?
    小时候的味道,烫烫的芝麻糊、冒着热气的鸡蛋豆浆,配上炸油条?好正!记得要早去,杏仁茶卖的很快就没了?
    ?位置:冰室右转就是了
    = ===========
    4️⃣反沙咸蛋黄 好惊喜的味觉‼️?
    ☝?⚠️划重点‼️听说这是必吃的美食之一,藏在角落里的店,每次来都蛮多人在打包?一整颗咸蛋黄外面包裹着糖脆皮?口感搭配得好惊喜‼️店里还有炸鸡腿、炸鸡翅,猪耳朵,话梅花生等,必点‼️
    ?位置:「东环城路」也在冰室附近
    ============
    5️⃣鹅粿条汤?
    每桌必点的鹅蛋、鹅肠、鹅肉、鹅肉丸粿。鹅肠好脆口感很好!值得一试。
    ?位置:导航「楚生鹅粿条汤」
    ============
    6️⃣白塔牛肉粿条?
    穿过仁港路的奶茶街就到了。牛肉很新鲜超大分量!最令人惊喜的是他家自制的辣椒酱?第二天还特地买了三罐子来把老板的辣椒酱全部打包带走哈哈?对了,隔壁的肠粉店也很棒!可以一起试试!
    ?位置:搜索「仁港路」穿过奶茶街就能看到
    ============
    7️⃣顺记牛肉 ??
    牛肉火锅过了两点基本没有啥肉了,要早点来。点了个89元的两人套餐,吃撑了两个人!两份肉一份牛腩和生牛丸!加一堆配菜!份量很多,不愧是大众点评排名第二的牛肉火锅店??牛肉很新鲜,重点是手打生牛肉丸真的贼棒‼️爽口弹牙还爆汁?想起口水都流出来了?
    ?位置:导航搜索「顺记牛肉」
    ============
    8️⃣老尾水晶粿?
    “三顾茅庐”才买到‼️必吃??水晶粿皮薄陷多汁香!?颜值高又好吃!想吃记得上午一定得早去!7元一斤,韭菜芋头胡萝卜玉米红豆紫薯等等口味
    ?位置:「西头综合市场」进门直接右转大约50米左右就能看到
    ============
    9️⃣??白塔牛肉火锅???
    这是这篇的重点❗️重点❗️重点❗️重要的事情说三遍❗️牛肉新鲜,份量十足,每片肉都很厚很大块,每口都很满足!这里的半斤感觉是深圳的一斤,深圳吃不到那么厚的五花趾‼️?人均60撑死,性价比超高???墙裂推荐‼️
    ?位置:导航搜索「白塔牛肉火锅」
  • 番友_15337 2020-05-05 19:02
    揭阳探店|必吃!本地人认准的私藏街头小店‼️这次开启潮汕美食第一站-揭阳
    先上5️⃣家小店
    ?上义麦粿
    新兴上义社区义和南六巷1号
    ?3.5/块
    让我很惊喜的小吃??
    *是我第一次吃咸口➕有芋头/南瓜/韭菜/豆腐…的麦粿了
    汕头基本是包着冬瓜丁和花生末的甜馅料
    ?一块份量也不小哇
    值得414
    -
    ?新街桥头腐乳炒粿
    榕城区新马路44号附近
    ?人均25-30
    揭阳特色的腐乳炒粿 ❗️宵夜首选
    潮汕其他地方没有的做法
    粿条猛火炒起 ➕ 加入腐乳汁
    味道更加浓郁 上色也很漂亮
    ?盖码各式各样
    ?肉、鲜虾?、生蚝?、鳝鱼、猪腰、鸡肾…
    师傅下料也不手抖 算是蛮多的
    配上杂汤
    新鲜食材在大骨汤底灼一下就上桌
    一口下去极其爽口
    一口汤一口粿条 最佳拍档
    ✔️总之这家是宵夜首选了
    ‼️最好晚上九点过后再去哦
    只做宵夜档
    -
    ?南门老五腐乳粿
    东一路
    ?人均40
    这也是一家非常出名的腐乳粿
    门面大 特好找
    味道也没啥挑剔 ?️
    但以人头计费 来多少人 就炒多大份⁉️
    份量也超大 想少吃点都不行?
    价格会贵一丢丢
    ✖️还有一个缺点 如果同行的伙伴是点一样的盖码
    就会盛在更大的碗/盆里…
    ? 两家相比 更喜欢桥头家?
    -
    ?韩祠杨记甜汤
    韩祠路58号新生电影院门前第10号(1层)铺屋
    ?人均5-10
    专程来吃芦荟绿豆爽?
    加了鲜芦荟块?的糖水
    爽滑Q弹
    甜度把握刚好~
    加个?更美滋滋
    -
    ?林镇雄桐坑粿条
    揭东区白塔镇桐和村
    ?人均25
    据说是遍布潮汕的“桐坑粿条”的源头
    上过《风味原产地-潮汕》
    ?鹅肉是白切款的
    肉质有点点硬 皮下不会带着巨厚的油脂
    处理恰到好处 不会有杂味
    蘸上灵魂酱汁 ?特制的酱油
    肉质的甜味一下提上来了?
    ?我更喜欢脆口的鹅肠 和 鹅肝
    卤得入味 很有嚼头但不会硬
    ?喜欢的细粿条的可以来试试!
    ?2元/碗
    细到可以和米粉相比了??
    粿条汤 汤头香甜清口 hin可口
    和细粿条超搭的❗️爽口入味
    份量不算大 但价格实惠哇
    饿的时候应该可以来3碗
    -
    ?还有hin多没吃到的小店
    慢慢揭晓
    ?
  • 秦楚妃 2021-11-21 21:28
    揭阳美食合集|半日快速打卡!揭阳太香了!路过潮汕!就很想去吃各种潮汕美食!
    挑挑选选!就打算到揭阳去找美食!
    虽然时间真的很短暂!只有半天的时间!
    我快递打卡了几家我喜欢的!
    .
    「刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄」
    第一个想吃的就是这个!光出锅的热乎香脆!
    真的很好吃!反沙外面的糖不会很甜腻!
    咸蛋黄沙沙的!2.5/个 我买了一袋带走
    后面几天吃外皮就有点软啦 还是刚出锅hin好吃!
    ⚠️外地小伙伴?️快递的!
    「炸咸菜鸡翅」
    我去的时候正好遇上刚出锅!拿在手里都觉得烫手!
    鸡翅外皮全是面包糠!里面的肉油滋滋!
    咸菜味道不会很重!2个差不多12.5
    「无名臭豆腐」
    真的不知道名字是啥 随缘吃到了
    就在咸菜鸡翅旁边巷口一个小哥推车
    臭豆腐的味道简直一比一还原小时候吃的味道!
    贼拉香贼拉好吃!我吃了两碗…
    「飞燕老字号冰室」
    当季水果的冰饮 一小茶杯而已
    还是挺解热解渴的!还可以搭配一些店里的炸串
    菠萝冰➕芒果冰➕一些炸串13!划算!
    ⚠️某评上的地址是错的 大家注意‼️错误位置的马路对面巷子里‼️
    「进安街大排档」
    大排档有个一米长的美食选购区!
    海鲜、蔬菜、生腌、小菜都有分类
    我是专门来吃潮汕“毒药”的!
    生腌虾10/4个 生腌蟹10/个 大闸蟹15/个 小菜10/盘任选
    很接地气的大排档感觉!
    生腌比我想象中味道要淡一些
    其他的小菜配稀饭很饱腹~
    .
    这次时间太短了!希望下次能再来寻味揭阳美食!
  • i_5580 2020-07-28 19:59
    揭阳美食|宵夜最全攻略(一)!揭阳好吃的真的太多了
    宵夜更是大头?
    ??南滘汉弟鹅鸭肉粿汤
    他们家的炒粿绝了
    鹅肉鲜甜勾芡淋在粿条上真的超赞
    鹅肠和鹅肝也是必点的!
    地址: 望江北路与绍兴路交叉口东南100米
    ??老牌烧烤
    他们家烧烤有咸口和甜口
    咸口就是孜然花椒粉偏北方烧烤 甜口就是蜂蜜烧烤酱啦
    更喜欢他家咸口的 茄子也很香
    地址: 美阳路(3号路)中国农业银行对面
    ??南门蚝烙
    老字号了!
    每天晚上都爆满 不过老板手脚快 先买单再上菜
    也不会等很久的呢
    超脆超带劲
    地址: 中山路43号
    ??鼠瓜丸
    这家的鼠瓜丸和别家不太一样 不是那种稍微有点脆的
    整个都是绵软 蘸上白糖吃 也是别有一番味道
    地址: 进安街路头往红绿灯方向两百米,杨国福隔壁的隔壁的隔壁
    ??佳多碗桂林米粉
    从高中吃到现在的桂林米粉
    强推炒牛肉丸粉!!!➕酸笋超爽
    汤粉也很够味 每次都会点一碗炒粉一碗汤粉
    地址: 东兴街埔上社区寨前围六巷75号
    ??老排肠粉
    每天晚上也是巨多人 草菇肠粉必点
    地址: 美阳路8号附近(富榕大厦南)
    ??川味麻辣烫
    辣味十足 巨爽那种 不是杨国福那种奶底麻辣烫
    可以点的料也很多 还可以打包或在家叫火锅
    地址: 飞燕二巷向前100米(即乐视眼镜隔壁)
    ??楚生鹅
    胃口不好的时候来一碗鹅肉粿汤真的很舒服
    粿条切的很细 汤很清甜 再点一盘青菜
    饭后可以吃下两个蛋糕?
    地址: 新河路以西临江北路以北首层铺面(市计生委对面)
    ??原西湖桥头鸭汤粿条(图片打错了)
    专做宵夜档的鸭汤粿条 店里的主食只有粿条
    鸭肉卖完即止,想吃的建议早点去哟~
    他们家的鸭肉卖相清爽,加上特调的姜酱油,吃完肉再来一口清甜的粿条 热气顺着食道来到胃里 胃口一下子 就被打开了~
    粿条汤是鸭肉汤 喝起来特别的鲜
    地址: 西宛小区C区6栋第一琴行隔壁
    ??老肥肠粉
    肥兄的肠粉不太肥哈哈哈 一定要加粿才能饱
    地址:仁港夏日香气斜对面
    ??重庆小面
    重口宵夜哈哈哈
    他家面不限加 吃到撑
    地址:进安街250号
    ??瑜家香
    潮州鱼生偶尔就很想吃 他家的酱料很正宗
    三文鱼也很新鲜
    地址: 新阳路365路口进入50米
    ??安贞鳝鱼面
    汤水一级棒
    地址:安真妇产医院门口
    ??阿勇肠粉
    老式肠粉 粉皮是那种绵软的
    酱超好吃
    地址:西关吊桥边
  • 软果儿 2018-11-02 01:37
    做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
    但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
    你能想象出什么呢?
    这家老牌蚝烙店如名所称
    据老板介绍,从1958年就开始经营
    转眼间足足60个春秋依然门庭若市
    262800个日夜专注于蚝烙
    个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
    进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
    温馨提示:?柔绵的粿条被腐乳汁包裹
    腐乳汁带来独特的醇厚口感
    每一根都感觉入口即化
    但是切记心急,小心烫口!
    最后必种草的是汤?,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
    ?如此丰富足料的食材搭配
    更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
    地址:榕城思贤中学对面
  • vivivi_9709 2021-10-25 16:17
    揭阳攻略|三天两夜(纯吃)国庆的时候去揭阳参加朋友婚礼,顺便和闺蜜去玩了三天。
    ❗️主要行程都在榕城区噢❗️
    时间:三天两夜
    酒店:揭阳市月牙湾商务公寓 ?159/晚
    出行:?佛山-揭阳
    Day1:
    1⃣️东门肠粉店 ?14/份
    不得不感叹,揭阳肠粉,超级能装?
    各种配料,想加什么就加什么?
    2⃣️晓妹铜坑牛肉店
    酸菜牛肉拌面 ?25/碗
    酸菜和牛肉的分量超足??
    如果通行的人不是特别能吃
    建议两个人点1碗面+烧烤牛肉1份就够够的了!
    3⃣️飞燕四巷冰室
    很地道的炸串?和冰?
    一般的炸串是炸出锅之后蘸粉吃
    但是这边的炸串是倒了一层酱汁
    吃起来不会很干,很符合我的老人口味
    冰就是童年吃到的那种味道
    建议点水类的冰,固体的冰和炸串不是很搭噢
    4⃣️三肥两瘦烤肉店 136?2人
    推荐:牛油、五花肉、爆浆豆腐、菠萝
    店里的装修很不错
    适合闺蜜情侣打卡拍照
    ps:店里是自助烤肉?,介意勿打卡
    Day2:
    5⃣️林记牛肉拉面(仁港店)?20/碗
    推荐:番茄牛肉拌面?
    酸酸甜甜的?番茄酱+牛肉?裹着面条?吃
    好吃不腻
    6⃣️林记饺子店 人均?20
    饺子14颗/份,还有各种老火炖汤可去火
    饺子价格在7~13? ,同价格可拼2种口味哦
    ⚠️晚上十点才开门,而且要排队拿号
    建议提前半小时去拿号噢
    Day3:
    7⃣️顺记牛肉店 205?/2人
    推荐:鲜牛肉、生手打牛丸、炒牛肉粿条、炸普宁豆干
    他们家的沙茶酱超好吃,配牛肉绝绝子!
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