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秦楚妃
2021-11-21 21:28
揭阳美食合集|半日快速打卡!揭阳太香了!
路过潮汕!就很想去吃各种潮汕美食!
挑挑选选!就打算到揭阳去找美食!
虽然时间真的很短暂!只有半天的时间!
我快递打卡了几家我喜欢的!
.
「刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄」
第一个想吃的就是这个!光出锅的热乎香脆!
真的很好吃!反沙外面的糖不会很甜腻!
咸蛋黄沙沙的!2.5/个 我买了一袋带走
后面几天吃外皮就有点软啦 还是刚出锅hin好吃!
⚠️外地小伙伴?️快递的!
「炸咸菜鸡翅」
我去的时候正好遇上刚出锅!拿在手里都觉得烫手!
鸡翅外皮全是面包糠!里面的肉油滋滋!
咸菜味道不会很重!2个差不多12.5
「无名臭豆腐」
真的不知道名字是啥 随缘吃到了
就在咸菜鸡翅旁边巷口一个小哥推车
臭豆腐的味道简直一比一还原小时候吃的味道!
贼拉香贼拉好吃!我吃了两碗…
「飞燕老字号冰室」
当季水果的冰饮 一小茶杯而已
还是挺解热解渴的!还可以搭配一些店里的炸串
菠萝冰➕芒果冰➕一些炸串13!划算!
⚠️某评上的地址是错的 大家注意‼️错误位置的马路对面巷子里‼️
「进安街大排档」
大排档有个一米长的美食选购区!
海鲜、蔬菜、生腌、小菜都有分类
我是专门来吃潮汕“毒药”的!
生腌虾10/4个 生腌蟹10/个 大闸蟹15/个 小菜10/盘任选
很接地气的大排档感觉!
生腌比我想象中味道要淡一些
其他的小菜配稀饭很饱腹~
.
这次时间太短了!希望下次能再来寻味揭阳美食!
揭阳
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番友_15337
2020-05-05 19:02
揭阳探店|必吃!本地人认准的私藏街头小店
‼️这次开启潮汕美食第一站-揭阳
先上5️⃣家小店
?上义麦粿
新兴上义社区义和南六巷1号
?3.5/块
让我很惊喜的小吃??
*是我第一次吃咸口➕有芋头/南瓜/韭菜/豆腐…的麦粿了
汕头基本是包着冬瓜丁和花生末的甜馅料
?一块份量也不小哇
值得414
-
?新街桥头腐乳炒粿
榕城区新马路44号附近
?人均25-30
揭阳特色的腐乳炒粿 ❗️宵夜首选
潮汕其他地方没有的做法
粿条猛火炒起 ➕ 加入腐乳汁
味道更加浓郁 上色也很漂亮
?盖码各式各样
?肉、鲜虾?、生蚝?、鳝鱼、猪腰、鸡肾…
师傅下料也不手抖 算是蛮多的
配上杂汤
新鲜食材在大骨汤底灼一下就上桌
一口下去极其爽口
一口汤一口粿条 最佳拍档
✔️总之这家是宵夜首选了
‼️最好晚上九点过后再去哦
只做宵夜档
-
?南门老五腐乳粿
东一路
?人均40
这也是一家非常出名的腐乳粿
门面大 特好找
味道也没啥挑剔 ?️
但以人头计费 来多少人 就炒多大份⁉️
份量也超大 想少吃点都不行?
价格会贵一丢丢
✖️还有一个缺点 如果同行的伙伴是点一样的盖码
就会盛在更大的碗/盆里…
? 两家相比 更喜欢桥头家?
-
?韩祠杨记甜汤
韩祠路58号新生电影院门前第10号(1层)铺屋
?人均5-10
专程来吃芦荟绿豆爽?
加了鲜芦荟块?的糖水
爽滑Q弹
甜度把握刚好~
加个?更美滋滋
-
?林镇雄桐坑粿条
揭东区白塔镇桐和村
?人均25
据说是遍布潮汕的“桐坑粿条”的源头
上过《风味原产地-潮汕》
?鹅肉是白切款的
肉质有点点硬 皮下不会带着巨厚的油脂
处理恰到好处 不会有杂味
蘸上灵魂酱汁 ?特制的酱油
肉质的甜味一下提上来了?
?我更喜欢脆口的鹅肠 和 鹅肝
卤得入味 很有嚼头但不会硬
?喜欢的细粿条的可以来试试!
?2元/碗
细到可以和米粉相比了??
粿条汤 汤头香甜清口 hin可口
和细粿条超搭的❗️爽口入味
份量不算大 但价格实惠哇
饿的时候应该可以来3碗
-
?还有hin多没吃到的小店
慢慢揭晓
?
揭阳
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疯狂滴大师
2021-04-25 01:01
揭阳、汕头一日游
说好听是一日游,其实就是吃吃喝喝的一天。经历了这一天,在身边朋友的心里我的形象可能又升级,一个大龄单身疯疯癫癫女青年,一日往返杭州到揭阳。
讲道理减肥的真的不适合出去旅行,一天也是很疯狂的。
早上3:45起床准备出发,看了时间还早顺带撸了个妆。
6:05准时?️,7:50到达揭阳,8:00坐上去汕头的大巴,9:00本人已经到达第一站金凤酒店,在大巴上临时搜到的店,可能去的太早都是退休人员代表喝着早茶,聊着天。
我一个人点了虎皮风抓、虾饺、红曲米肠、黑胡椒牛仔骨、杨枝甘露糕。这五样+茶位费=88块。真的太良心了!好吃也是关键,杨枝甘露糕稍微逊色一点点。
第二站直奔我最爱的龙眼南路市场,小吴肠粉,杨记杏仁茶芝麻糊、雷记的炸粿,是这么讲的吧,这三家店每次去汕头必打卡的地方。这次只喝了两杯杏仁茶,小吴肠粉真的人多,排队哟!逛逛菜市场是我的爱,给小伙伴们买了点东西。
快到中午骑着电动车去了汕头汽车总站,20块的票去了揭阳。
19年的时候去了两次汕头和揭阳,那时候觉得最大的问题在于难以解决喝咖啡的问题,潮汕地区都喜欢喝茶。影响最深刻是那时候在南澳到住青澳湾,为了喝杯咖啡早上坐公交到镇上的肯德基买了一杯咖啡,再坐公交车回青澳湾。
现在和以前比揭阳和汕头的咖啡店也逐步的多了起来,大众点评搜一下,还是很好找的。
厝客厅,我点子很准,老板家玻璃坏了,不接客。然后找了小电驴直奔need coffee,这是一家不仔细看,硬生生会错过的店。咖啡很有创意。
从咖啡店出来问了need coffee美女小姐姐哪里的农贸市场好逛,于是推荐我去卢前市场逛逛。
到了卢前市场放佛回到了小时候,下班的店买菜的、卖菜的都很多,看到很多新奇的东西,忍不住买了点。
逛累了,外加困提早回机场,等待23:10的航班。
其他还去买了刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄,不能错过的油炸碳水,简直无敌了!还体验了小时候看《我和春天有个约会》的场景,站在接口喝了人生第一杯凉茶,老板和老板娘人超好,我要了止咳的凉茶,他听我鼻子有点堵,很细心的问我是不是感冒了。
出去走走,身心愉悦,杂谈。大家随便看看呗。
揭阳
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忆安687
2022-02-04 22:59
口味不错,新年很忙。味道无法和广州的比,胜在不用排队,排队太久了。
可以自己倒热水,慢慢加。
太忙了,服务员也很忙。
物价和广州比便宜很多,特别是用美团券。还有潮州特色的牛肉粥,是潮汕的牛肉,口感不一样。
整体不错。
揭阳 · 榕江大酒店
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匿名用户_9911
2022-05-28 13:07
十分平靓正的粿条汤店
点了四碗粿条加上一小盘鸭肉
才30块!
常年在广州佛山的潮汕游子哭出声
粿汤清甜,粿条细嫩
再加上两块猪血简直点睛之笔
一碗接着一碗吃
素粿条配上鸭肉
吃到撑,一点也不腻
每次在外面回到家一定要吃
五星推荐!
揭阳 · 桐坑粿条汤(镇雄店)
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番友
2020-05-01 00:00
素食府
闺蜜带我去这家素食府 进门店内放着轻轻的佛歌,感觉挺舒服的。不过服务态度有点马马虎虎。
「雀巢筑顶」闺蜜说她每次必点,巢是用芋丝做的,炸得很酥脆,咸香口。沾一点底下的番茄酱汁。酸甜酥脆。里面放番茄青瓜苹果丁,??? 还有豆皮包着香菇芋头什么炸得脆脆的福袋。
「咖喱什锦」 里面有南瓜和菇类,还有好像大豆类制成的素肉条。咖喱是不辣的那种,只有个咖喱味不会太重口。还是属于比较清淡的了。
「蚝油杏鲍菇」菇切得很大肉,炒得也挺入味的,有点像吃肉的口感。还有? 西兰花木耳胡萝卜?和玉米笋。主要还是挺健康的吧哈哈。
「炒粿条」炒粿条是送的,炒的火候不错、粿条即不会太油也不会坨成块块。好像是放芹菜末炒的,我还是比较喜欢芥蓝或者包菜炒粿条。
「护国菜」这个小小一碗,挺贵。味道还行。不过没能做出个八卦的图案来吖哈哈。
份量挺多的,我们两个大人一个小宝宝。吃剩好多。有点小浪费,价格也不比肉便宜。不过价值在厨艺和创意上嘛。挺值得去尝试一下的。
揭阳 · 莲华素食府(揭阳分店)
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致富超爱吃
2021-05-05 18:17
揭阳美食攻略!2天20家店.
揭阳食记:
?车头老二大排档
?车头老二旁边50米的肠粉
?益记甜汤
?贤记双皮奶
?一个不具名的捆粿
?甜水冰室
?顺记凉茶
?楚生鹅
?厝客厅
?老铁蒸饺
?鲁弟牛肉
?南门蚝烙
?肥弟生鱼粥
?波记粿汁
?糖豆
?润胜双皮奶
?波弟埔田笋粿
揭阳的饮食文化和福建很像,粿汁其实就是变厚的锅边,粿汤是福州话里的(bao wei)比起闽菜,广式更会思考,也更会调味(当然,在海鲜这件事儿上,我还是秉承最简单的味道)
说起心思,揭阳的捆粿里可以捆住千奇百怪的食材,福州的春卷里滚的是加了不同调味的豆芽当然也很好吃。
饺子陷里居然能有紫菜,还能有苦瓜这些完全和饺子不搭边食物,哪能想到马蹄胡萝卜香菜玉米馅的饺子就让我惊讶好久,太好吃了吧!
印象深刻的还有螃蟹粥,靠隔夜饭摩擦形成的粘稠质感,加入螃蟹散贝,鲜到天灵盖!
揭阳
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元气八眉菌
2021-05-10 16:42
揭阳美食list藏在小巷中的美味|吃逛潮汕
这次去了潮汕的揭阳&普宁,吃到了好多好吃的!我把去过的店整理出来了,给大家参考~
-
?【揭阳篇】
?广德粿汁
?马牙路东兴街道广德自选便利店斜对面
来揭阳一定要吃的就是粿汁~煮过的粿角Q弹软糯,加上多种卤味,还有蛋饺和油条,一勺卤汁、一撮香菜、一点炸蒜末,吸溜一口热乎乎,是只有在潮汕地区才能吃到的美味
我吃过两家粿汁,这家价格稍贵一点,但味道更好。全家福18元。
-
?埔上白切鹅
?埔上社区新阳路南围二巷46号
潮汕这边鹅肉店真的好多!
这家的鹅肉很嫩,而且价格很实惠,单人套餐多加鹅肉才27元,量很多,除了鹅肉还有鹅杂、青菜、米饭和加了苦瓜的纯鹅汤~
-
?进安街大排档
?进安街40号
这家夜排挡生意很火,我连着去了两天?
我点了鱼饭、生醉皮皮虾和三眼蟹、鳝鱼炒通菜、蚝烙、白切鸡、卤大肠。白粥是赠送的,有些菜比较咸,搭配白粥刚刚好。
推荐大家吃一下白切鸡 蘸料用的是普宁特色豆瓣酱,比较鲜咸的口味,搭配鸡肉很有特色。这家人均60-70元~
-
?康达保凉茶
?大排档那条街的路口
潮汕这边的街头有很多这样的凉茶汤浦。
我点了熬夜去火水,还有马蹄爽~听说凉茶要一口气喝完才不苦
-
?顺记牛肉店
?建阳路与仁义路交口
这边的牛肉火锅都叫牛肉店。我之前找了两家都想去吃,一家是顺记,另一家叫明兴。
这次只去了顺记,这边的牛肉丸很好吃,推荐大家点生丸。胸口油的口感很独特,是脆脆的,会有比较浓的牛油味。脚趾也推荐大家点。
另外这家的炒牛肉粿真的好吃!
-
?建记糖葱
?进贤商业步行街内
糖葱是潮汕这边的特色小吃,据说吃了会变聪明哦!
用麦芽糖做成和葱一样的糖,用春饼皮裹起来。第一口很香很好吃,第二口就觉得有点甜了。
-
?反沙咸蛋黄
?东环城路后坡巷口
咸蛋黄外面裹一层糖面衣,炸好之后再滚上一层糖和葱。吃起来还蛮香的。不是每个蛋黄都出油,品控不太稳定。?
-
?老字号青果汁
?进贤商业步行街内
据老板娘说开了30年。我点了一杯橄榄+油柑,一杯桑葚+草莓。
橄榄+油柑,是很涩很苦的那种果汁,但很清口,喝了会特别解腻??
另外推荐大家尝尝这边的梅汁水果,有特色。
-
潮汕这边的店都开到很晚,晚上11点出门还有大人们带着小孩在儿童乐园里玩。晚上买一杯果汁随便荡荡也很舒服。
-
【普宁美食list】在下一篇??
还没有看过视频版的小伙伴记得去看
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番友
2021-09-04 00:00
无意间发现的宝藏店,自从第一次吃完五花趾后一直念念不忘,这次终于有机会来这边。
必点五花趾,口感是本人吃过牛肉店里排名很靠前的,10秒烫完6下7上,多几秒牛肉的口感都完全不同。如果有机会还要来。
揭阳 · 进安牛肉店
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小c美食爱好者
2021-08-05 00:40
揭阳美食夜宵探店合集
图2⃣️:西关路边摊烤生蚝? ?10
图3⃣️-4⃣️:西关路八哥麻辣烫? ?10
图5⃣️:汤饮原鲍鱼鸡? ?50+(超大一份)
图6⃣️:渔湖滨江美食坊??20+(那里很多小吃)
图7⃣️:进贤门麦当劳对面??2/条
图8⃣️:林记饺子 很多口味 ?10+
揭阳
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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:?柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤?,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
?如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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匿名用户_9911
2022-05-24 12:05
生意很好,菜品很多,你想的任何菜品几乎都能在这家店找到,适合多人聚餐!
「炒番薯叶」
炒菜非常香,番薯叶也很鲜
猪颈肉嫩而不柴,加上酱料,yyds
其他的我个人觉得一般,但是量好足,给了好多
另外,杂咸是免费提供配白粥的,杂咸还是很多选择的
揭阳 · 进安街大排档
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番友
2021-05-07 00:00
食在揭阳
味道
「鳝鱼炒粿条」热气腾腾的上桌了,料给的很足,鳝鱼很好吃,而且没有腥味!(其实我对鳝鱼是无感的,奈何诱人的香气)搭配鲜绿的芥蓝,入口滚烫的腐乳粿条,吃上一口就让人念念不忘,必点推荐
「豆腐鱼蛏子汤」
一口鲜甜,新鲜入味,没有味精,肉丸也超香,搭配菜粿来吃,完美Cp
环境:
淅淅沥沥的春雨,11点多还有很多没关门的商店,大排档就要有大排档的样子,座椅和桌面其实不是很干净,但是不影响食材的新鲜和美味,我们11点多去吃的,还没什么人,当地老饕说要过了12点才开始多人,这样一个沿江的历史小城,居然有不夜城的赶脚;
来揭阳就要吃好喝好!
揭阳 · 南门老五腐乳粿
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喵喵吃不胖
2022-02-13 00:10
看普宁人如何花50块钱在揭阳搞定一日三餐
?不得不说,揭阳吃的这方面消费真的好低阿!!
10块钱的粿汁,7块钱的炖汤,还有随处可骑行的共享电动车?!!非本地人来这逛吃逛喝找美食,真的太方便了!!
今天推荐几家揭阳榕城区厝边头尾正餐的杂粮小吃店。路线?照推荐的店顺序来行驶。
( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
?【广德粿汁】
早起来吃一碗热乎乎又下满满卤味的粿汁,暖心又暖胃。和着米浆煮的粿汁浓稠滑口,卤味的咸香+粿汁米香,搅拌搅拌,吸溜吃上一口~嗯~是潮汕人厝边头尾念念不忘的家乡味。
一碗10元起,我加了猪粉+蛋饺=12元。
?【兴记小吃店肠粉豆浆】当天去,他们回家过年了,没开。
?【玉湖捆粿】
定位是东湖路金凤花园旁这一家,别找错了哦~
它家的肠粉也是挺多人点,都是3.4份打包。
捆粿现点现包,米浆蒸成薄粿皮,平铺上馅,三下五除二对折包裹成长条。放上铁盘,带上手套就可以吃啦~
记得点一盅炖汤。熟地排骨汤好鲜甜,下喉又是咸香。才7块钱一盅。赞!
捆粿4条10元+炖汤7元
?【老铁蒸饺】
十几年的老店。蒸饺都是现点现蒸。
饺子皮薄馅满,最绝的是淋在饺子的蒜头油+酱汁,够油够香够咸。配上竹笙干贝炖汤,清甜解腻。
苦瓜肉饺,脆爽有点回甘,不容易腻。
紫菜饺有汤汁,咸香。
第一次吃?点什锦饺,所有口味的饺子都能试下。
什锦饺11元+苦瓜饺7元+炖汤7元=25元(两人份)
٩(๑′0`๑)۶
算下来,一日三餐还花不到50元!
揭阳
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番友
2021-03-27 00:00
潮膳砂锅粥在仁港。江滨花园对面。开了好久了。环境一般,楼下厨房,吧台,门口可以坐也可以上二楼。团购的生鱼粥挺便宜。只是其他没有团购加了小食。不过小食不多。饺子味道不错。还有各种小炒。不小心把冬菜全放进去粥里,太咸了。
揭阳 · 潮膳砂锅粥(江沁花园北)
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匿名用户_9911
2021-02-18 00:00
这不就是儿时学校门口的回忆嘛
?店名:好得意甜汤
-
?交通:自驾,炮台服装城附近
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?人均:¥20/人
-
「香脆鸡翅」 第一次去的时候单纯想喝糖水而已,阿姨在旁边安利我说她们家的炸鸡翅很好吃很出名哦~抱着试试看尝了一下真心不错,要是能控点油就更完美~
「炸粿条」 刚出锅脆脆的,淋上酱汁!一咬…嗯,我期望太高了
「淮山糖水」 甜度适中,淮山软硬刚好。超满意
「绿豆爽」 典型潮汕绿豆沙,甜度适中。可惜没有加清心丸。但还是值得推荐的!因为他们家甜度刚好不会过于太甜,不容易腻?
揭阳 · 好得意甜汤
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肥辉最可爱
2019-05-04 14:10
潮汕揭阳美食
图1️⃣在榕城进贤门大道往摩托街红绿灯路口(改装修了招牌写蟹黄面)
图2️⃣榕城东一路通弟干面
图3️⃣榕城韩伺路甜汤
图4️⃣渔湖塘埔健身房对面肠粉
图5️⃣渔湖潮尾袁潮美小学后门牛肉青椒炒面
图6️⃣炮台粿汁(忘记店名字了)
图7️⃣榕城东二路黄记饺面店
图8️⃣渔湖南厝村海南窑鸡
图9️⃣炮台 阿谊牛肉(导航搜店名就能到)
都是很多年的店,味道赞?
揭阳
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Mrs乌拉拉
2021-03-16 15:21
揭阳探店·小食摊
这一篇基本都是东山中学外面的小吃摊。
一直很喜欢这种小吃摊,好吃又便宜。
??????????
1️⃣ 两个年轻人的鲜果店(水果捞 酸奶捞)
这家在东山村里,离中学不远,
水果种类很多,可➕酸奶,奶茶,椰汁。
2️⃣ 手抓卷 济康医药商场(仁义路店)
这个是摆在要去东山村市场那个圆那里
和之前推过的泰国菜是一家人开的
3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣ 揭阳东山中学(东南门)
这五家都是东山中学门口摆摊
③饭团很大一个,原味5元,其他自选加。
超级便宜,外卖基本要13➕。
④无骨鸡柳炸得火候正好,外酥里嫩。
阿叔中午在中学摆下午在新苏摆。
⑤这个肠与其说是烤不如说是煎的,很好吃。
⑥学生时期经常吃,很普通的东西,但很美味。
⑦一碗5元 ,任意装,周一至周四在中学门口
其他时间在塘埔湿地公园摆。
揭阳
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cc番泥啦啦
2021-12-05 20:06
揭阳美食进贤门小吃 反沙咸蛋黄和蒸饺
反沙番薯芋头吃多了没吃过反沙咸蛋黄
听说揭阳进贤门有这款我没吃过的特色小吃
找了一下在巷子后面 后坡巷口哪里
看了很有食欲里 一个2.5哈哈哈哈我们买了十个
我吃了两个 好吃好吃很香很特别
听说揭阳蒸饺也出名
晚上开的那些太晚了没办法等
搜了➕老铁蒸饺也不错啊 我觉得
人均才20➕ 两个人吃了40
三份饺子 两份汤 性价比非常高
鲜虾是12? 我的菜???️
那个橄榄?炖汤特别推荐要喝一下
yydsyyds喝光光
揭阳吃太饱的一天结束了 完毕✅
揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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桃子俊
2022-05-04 17:57
来揭阳的第一餐,在牛肉火锅和大排档中间考虑了一下,还是选择了牛肉火锅?
顺记这家离住的酒店不远,看评价也不错。
团购了一个双人套餐,两盘牛肉、牛腩、生牛肉丸、腐竹、粿条、生菜,才99元,性价比也太高了吧
「现打生丸粒」
这牛肉丸也太大一颗了生的牛肉丸要比熟的多汁一些,也没有那么扎实,生牛肉丸yyds!
「鲜嫩肉」
这牛肉也太嫩了吧!比深圳好吃太多了
牛肉又嫩,份量又多,潮汕也太好吃了~
「牛腩」
牛腩是炖煮好的了,上桌就可以直接吃了。牛筋部分很多,炖煮的很入味。
「粿条」
揭阳的粿条是细长状的,略微有点嚼头的粿条。
涮完肉在下粿条,妥妥的一碗正宗潮汕粿条呀
环境:
环境就是一般牛肉火锅店的装修了,比较简单,总共有两层。挺多本地人也来吃的,饭点一下子就坐满了。
揭阳 · 顺记牛肉(东山店)
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元气八眉菌
2021-05-11 20:47
普宁美食list㊙️不可错过的美味|吃逛潮汕·下
【普宁篇】
?炎记肠粉、老周肠粉
?普宁市信合路与环城南路交叉口东北50米
?普宁市新光南路妙宁诊所旁
我找了当地人问,普宁肠粉要吃炎记、老周、渔行、广达白菜肠粉㊙️
我这次去了炎记和老周,个人更喜欢老周。肠粉更薄更韧,然后口味也比较鲜,相比较之下炎记会清淡一些,但也挺好吃的?
普宁肠粉和广东其他地区的肠粉不太一样,有特色且很好吃,建议大家路过这边一定要来尝一下哦~?
老周这边什么都不加的话是8元/份,我加了虾仁、蚝、牛肉,所以是30元,价格我觉得很ok,毕竟有那么多只蚝,虾也是现剥的那种,很可以了
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?阿虹炸豆干
?普宁市新光路鹏程烧鹅王正对面
普宁炸豆干真的是来这边必须吃的一样东西~外酥里嫩,很有特色,而且蘸的是韭菜葱的盐水,好像蘸着这个吃就不容易上火~?
另外炸红薯和芋头也好吃,虽然是很简单的做法,很朴实的食材,但依然美味
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?英英甜汤
?普宁市流沙镇河滨北路南平里105栋
在附近溜达的时候随便找的,在南平炒冰隔壁,好像11点才开门。我发现了,潮汕这边大家都不喜欢早起哈哈哈
本来想去吃另外一家棉湖甜汤,但老板没开门,感觉这里的老板们都很随性呢hhhh
点了绿豆爽+芋圆,姜薯汤+鹌鹑蛋。这里讲一下姜薯,口感是类似山药的,但又有点像番薯,一碗喝下去很解暑,甜的鹌鹑蛋也好好吃哦~而且很便宜,一碗才3-4元
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其实另外我还吃了很多杂七杂八的小吃。
比如无米粿、笋粿、鸭母捻芝麻糊、南姜鸡翅等等等等,但实在写不下啦,大家有机会自己去那边逛逛吃吃吧,好吃的真的很多~
揭阳
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番友
2022-05-03 16:46
「反沙咸蛋黄」甜咸配,外壳糖霜脆脆的,中间蛋黄咸度硬度都刚刚好,挺好吃的
「反沙拼盘」这个就不推荐了,非常甜,勉强吃一根已经很齁了
「刘和隆酥肉」外皮不够酥脆,有一些过厚还有些硬,但是肉很好吃,软软的腐乳肉
揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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番友
2021-09-25 00:00
来点了一个17块的套餐,鹅肉鹅杂鹅血豆腐泡青菜芥兰啥都有,配一碗鹅汤,可惜没有鹅肝了,
老板见我脸生,推荐我用菜脯油蘸着吃,确实不错,加点辣椒酱?,鹅肉也嫩搭配来很好吃,挺下饭的,不能吃多了晚上还得去探店,
鹅汤也不错,健康养生的感觉。
揭阳 · 埔上白切鹅
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番友
2021-10-01 00:00
要回珠海了,想着最后吃顿清淡点的!看到附近很多人都推荐了这家,我们就开车过来了!
中午去的时候人挺多的,都坐满了!
「鹅肉鹅胗」白切鹅肉质很嫩,一点也不柴,再蘸点酱油,味道真的好好吃呀!走的时候我们还打包了两盒回去
第一次吃「笋粿」,粿条和笋都切得很细,炒在一起很香!可以一试!
「石橄榄汤」味道清淡,每桌都会点的一锅,餸着笋粿吃!
「鹅肠」可惜去的时候没有啦!最想点的就是这个了
揭阳 · 楚生鹅肉粿(普宁第一分店)
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番友
2020-05-04 00:00
中午去洪阳找吃的,就去了德安里。(好像洪阳除了德安里没有什么啥特别推荐的景点?)
德安里就那样吧ヽ(・_・;)ノ以前的府邸
非历史爱好者也没啥感觉..
既然...来都来了,虽然吃饱了小吃还是跑不掉的!
有两家糖葱薄饼,随意选了一家
糖葱不合我的口味emmmm
揭阳 · 德安里
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番友
2020-11-20 00:00
这家店门面并不是很大,店里也没有过多豪华的装修,但是牛肉味道确实是不错的,毕竟在揭阳这种三四线城市,消费还是比较低的
四个人才花了200多块,非常合算,店里的老板也很好,充电宝落在店里了,还能帮我快递寄回来,这必须要点个赞
揭阳 · 东山大鼎牛肉
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番友
2022-01-25 12:32
环境:
地方宽敞,就餐很舒服,还有很多种配料,还有水果吃,还有小孩喜欢的小零食和雪糕,走的时候还打包了小零食给孩子,太喜欢了。
服务:
小姐姐长的很漂亮,也很贴心,时不时会主动过来服务。
食材新鲜,口感又好。
揭阳 · 居石捞(广百广场店)
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番友
2021-10-17 00:00
【粿条汤】味道还可以,正常的粿条汤。
【鹅翼鹅掌】是有活力的鹅,推荐。
【鹅肠】寻常的味道。
【鹅肝鹅肾】处理得不错,没腥味。
【炒粿条】非常好吃,锅香味十足,强烈推荐。
【春菜煲】菜名不记得了,里面是春菜和香菇等,还可以。
【笋煲】菜名不记得了,里面是笋和肉,笋很鲜嫩,汤汁有点咸。
揭阳 · 楚生鹅
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番友
2022-05-07 22:01
大名鼎鼎的林记蒸饺也不过如此嘛
排队真的好夸张哦
但是味道真的很一般
「紫菜饺」紫菜包在饺子里的口感很奇怪
「孜然洋葱肉饺」「香葱肉馅饺」两个味道傻傻分不清
玉米饺子呢每个大概有两三颗玉米
空口吃挺淡的 配的酱是醋
附近的酸辣粉值得去一趟!
一大碗两个人都没吃完
微微辣就够辣了
鲜香爽口
揭阳 · 揭阳榕西综合市场
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番友
2021-12-13 00:00
高速揭阳站下来半小时才到,老城区里面,到店快1点了,基本没有食客了。牛肉丸汤粿好吃到完全忘记拍照,汤和炒都是15元起,价格便宜。炒粿条牛肉鲜嫩,配菜好吃。
揭阳 · 东山大鼎牛肉
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yeyolanda
2022-02-24 08:48
出差过来,不吃潮汕牛肉火锅感觉差个味。这家店离住得酒店近,就走路过来啦。斜对面有家进安大排档特别火爆,相比之下这家店就冷清很多了。店铺很小,桌子也只有四张四人桌,应该是夫妻店,两口子在厨房忙,有个小孩在旁边做作业。上团了个套餐,就套餐内容来讲,锅底很赞,牛骨炖汤,可以先喝一碗。嫩牛肉很嫩,切成薄片,几秒就熟透了。牛肉丸很筋道。腐竹是现炸的。除了肥牛是冻的,太肥之外。别的食材都不错。另外上菜真的比较慢,可能也是现准备的原因吧。
揭阳 · 进安牛肉店
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