小狗日记_8641 05-04 17:48

有条件的宝子们尽量不要周末去，工作日去老板说基本上不会排队，周末的话就要早点去，我们周六去的大概五点多到，七点时候才炫上第一口，但是该说不说这个味道排队也觉得值得！！！
路程：我们是从自贡返回成都时去的，正常从乐山去打车差不多也要四十来分钟！

?环境
环境很一般哈，老店都懂

菜品：我们点了鳝段两斤，鳝丝两斤，蔬菜汤一个
（这个分量两个人是完全吃不完的，我们纯粹是想冲着打包去的，老板推荐两个人点2斤就是了）
「鳝丝」是网红招牌，是藿香那种带一丢丢甜口的味型，鳝丝很新鲜，很细但是夹起来也不会断，完全没有骨头！！一筷子下去跟嗦面条一样安逸！！上面铺了满满一层藿香和香菜，简直喜欢！！
「红烧鳝段」跟鳝丝不一样，偏红烧的味型，处理得没有鳝丝干净，但是姐姐说比较喜欢鳝段，相对于鳝丝少了一丢丢甜，多了一些麻辣。
「炸鳝骨」这个是随餐赠送的，超级酥脆，炸透了的那种，非常下酒！！！我最喜欢这个！！！
「面条」这个是喊老板就免费加的，鳝段和鳝丝两种里面我们都尝试了，面条裹满了汤汁再配着两筷子鳝鱼，简直快乐翻倍！！！
这家口味略带一点麻辣，我们点的重辣也不是很辣，对外地来四川旅游的朋友会非常友好！！！除了交通不方便，其他都推荐！！！！

乐山

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又又_8572 05-04 17:43

路过，只买了一个卡饼，鸳鸯(牛肉&肥肠)卡饼五块钱，量就是图片你看到的，没有乐山的多，只能说五块钱无功无过。味道比较麻辣，调味还是不错的，中午那会人很多，都是吃豆腐脑的。但是不吃豆腐脑，外带卡饼，还是特别快的！

乐山

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戒不了酒 05-04 17:36

二月四川第七吃
在成都忍住没吃，一定要来乐山吃的乐山油炸小串
这家是真难找，弯弯的小巷子里，人就三桌，除了我就是附近学校的老师在吃，靠谱了。
「牛肉」超有味第一名「掌中宝」比烤的好吃太多「糍粑」四川人真的很爱吃糍粑，各种吃法都有，我也爱上了?「折耳根」我是挺爱吃，在家也网购来吃，炸的没有凉拌好吃。

乐山

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又又_8572 05-04 17:34

排队不算太长，但是确实是没必要排队吃，蛋烘糕真的没什么技术壁垒，大多数人都是抱着来都来了就排队吃一个吧的心态！价格倒是不会，都是五块钱，馅儿的搭配确实比较多，做的也算快，有两个阿姨都同时做，效率挺高。

乐山

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树里树 05-04 17:18

生意太太太好了，不过排队也不会太久，两条队伍两个窗口，还挺快，?大多数人都是几只几只的买，第一次去，就还是只买了半只试试，价格还好，34一斤。比乐山便宜。但是没懂油烫甜皮鸭和甜皮鸭的区别是什么。。不过当时买的是热的，皮是脆焦酥的，肉是软汁多的！整体还不错。可买

乐山

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戒不了酒 05-04 17:11

二月四川第四吃，豆腐干
卖的挺贵，这么小的豆腐泡夹萝卜丝1元一个，一串起卖，没什么特殊工艺和调味，算贵的。分着尝下还可以，不要像我买这么多。
吃之前看着像热的，其实是凉的，很凉更适合夏天吃吧，春天吃豆腐泡有点水汪汪的不怎么好吃。
很小的档口

乐山

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陈季常 05-04 17:08

春节期间来的乐山，吃的耍的各种人，这家店也是人气高，食材很新鲜的，味道和其他比也还行，分量将就，如果不是很吃得的，完全可以。
环境人多了就很嘈杂了，座位也显得拥挤。
服务还行嘛，很系统化，动作也很快。
不好停车。

乐山

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Binhan 05-04 17:07

本来想去店里吃的，后来实在是懒得出门就叫了外卖，点了小份的一俩面尝鲜，2块排骨一俩面，排骨真的不错，软糯入味，下次点一定会加排骨，面条就是比较常规的，比较有韧劲，汤还是比较鲜的，整体还是蛮好吃的，轻轻松松吃掉一碗面。

乐山

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ok_4017 05-04 16:53

章久觉得来乐山不吃钵钵鸡会很遗憾，一开始我们想去纪老四的结果人好多，感觉几年前去吃的时候生意都好一般。然后找的这家。生意也好好哦，位子都没，去拿菜的章久像个战士。底料就是带点甜味的那种，很多芝麻很香，感觉乐山钵钵鸡的味道都大差不差的但肯定比成都好吃。菜品的话，心、鸡爪跟脚筋依旧赢麻了。
但确实好便宜，我们点了个隔壁的炒饭，结果没想到炒饭还多好吃的，配钵钵鸡一绝，然后路人还有隔壁桌的都跟到点了哈哈。

乐山

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糖豆豆_3888 05-04 16:46

已经很久没有写评价的动力了。五一节的下午，略逛了一下所谓的苏稽古镇，发现这家被同事推荐的店就在不远处，3点到点，午饭才吃完不久，吃晚饭又太早，就在我在犹豫要不要就算了的时候，店员热情地招呼我们可以先在店里休息，等5点左右再点餐，于是我们决定留下，店家还贴心地给我们送上了茶水，太温暖了！
我们点的是招牌菜之一，熟食鳝丝，果然无骨，味道鲜香，没有腥味，细品还有椿芽和藿香的香味，独特的味道，好吃

乐山

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大大大大象_5680 05-04 16:15

乐山！万人小区的路边摊小龙虾！-
今年的第一顿小龙虾就惊喜住了?
虽然是路边摊 但是一到晚上生意爆好
虾打整得很干净 个头也不算小
味道都还不错（整体味道偏甜辣口）是我喜欢的味型
个人更喜欢卤煮的
价格便宜 性价比贼高！

?万人小区.兄弟龙虾（北大荒对面）

乐山 · 通江万人小区

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非非羊羊 05-04 16:08

没办法！生意太好了，老板的儿拽得很，让客人在位置上慢慢等到，喊你点菜的时候你才能点…牛华镇老街上做豆腐脑的馆子有好多家，也都挂有'非遗传承的牌子，但唯独这家店人满为患，且大都是附近周边的人。豆腐脑跟以前吃的所谓的豆腐脑不一样，里面除了豆花、芹菜颗颗、榨菜颗颗、香菜、牛肉粒之外，还有红薯粉丝，又嫩又滑，香辣味特别浓郁，搭配着又软又糯的牛肉咔饼吃，轻易就令人上瘾！感觉有点像糊辣汤的味道，但汤色比糊辣汤更亮丽鲜明一些，味道稍微清淡点。

乐山

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Dokioni 05-04 16:00

??‍♀️一个2r 就是馒头在油锅煎了一下 本来以为是酒酿馒头能吃出发酵后的甜酸味 
这就是普通的馒头 就是那种在菜市场的早点店随处可见的食物 而且底部的锅巴会有点油腻腻的
自己在家其实也能做 是好吃的食物 但真的没必要特意来打卡??‍♀️

乐山

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even_6453 05-04 15:24

到很晚还有人一直来的店 不在主街道 但是听说有二十多年历史。乐山翘脚牛肉在上海也红过几年了 所以第一口的确不太惊艳 。但的确是鲜美的。而且荤素搭配，不会拉肚子。
凉糕拿上来就显得太大了 这得三个人才吃的下。上面是真的红糖 有淡淡的草药味。红糖糍粑也是加了红豆粉的 现在好多都是预制的 红糖在里面 甜的吼人很讨厌。喜欢红糖在外面的。还要点血旺 被老板阻止了，说我肯定吃不下 。果然 糍粑都打包了。

乐山

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faye_6378 05-04 15:20

来乐山的第一顿，也是惊艳到我的第一顿。下午四点多都很多人。菜品在冰柜里自己选，佐料是服务员端到桌上来，自选好菜品后 直接泡进佐料里就行了。菜品几十种。因为带了小朋友，所以我们要了红油和清汤两种，红油确实好好吃，不摆了，泡上五分钟隔壁小孩都馋哭了。本来以为钵钵鸡已经很好吃了，没想到那一碗黄鸡肉才叫绝，我愿称其为乐山之最。配上店里的鸡汤饭，安逸得很。

乐山

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番友_23947 05-04 14:11

??????

刚刚从这家饭店出来，简直是味蕾的狂欢！?

? 菜品方面，我强烈推荐他们的招牌菜——黄鸡肉。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都是对鸡肉美味的极致享受。而且，服务员会在你面前现场制作，看着食欲就已经被完全激发起来了！

? 另外，他们的凉拌菜也非常值得一试。新鲜的蔬菜搭配特制的调料，简单凉拌后，保留了蔬菜本身的清脆口感，同时又加入了丰富的层次感。

?️ 如果你喜欢面食，那么他们鸡丝凉面一定不能错过。面条筋道有嚼劲，汤汁浓郁，里面的配料也十分丰富，让人一吃终身难忘！

? 最后，他们的甜点也是一大亮点。尤其是那个绵绵冰，口感细腻，甜度适中，简直是味蕾的完美收官。

??????

这家饭店的食物真的让人惊艳！每一道菜品都充满了创意和惊喜。无论是食材的新鲜度还是烹饪的技艺，都展现出了厨师团队的高超水准。如果你正在寻找一家能够让你大饱口福的饭店，那么这里绝对是一个不容错过的选择！

乐山

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青春印象派 05-04 13:04

游玩路过，然后路边看见有好多车停在这儿，发现这边只有一家店，这个钵钵鸡店想必肯定是深受欢迎，因为这条路感觉不像是主路大街或者核心街道，那这么多人来，味道肯定不会错
进店以后排队(是的，这家店人多，要排队)，等了一会，入座，自助选取菜品，荤菜素菜全部搭配，然后等了一会儿，服务员就端上来了，底料选的红油
味道比较纯正，喜欢。冰粉感觉糖稍微多了一丢丢，能少放一点的话味道更加鲜美，钵钵鸡肉质不错，可以
吃完后，底汤底料是可以选择打包的，这点挺好给人印象是，每次的底料都是一次性的，有卫生干净的好印象

乐山

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答不溜歪姐姐 05-04 12:59

emmm就是热的 
人蛮多的 但是大可不必
带皮儿的还可以 到嘴里没有经验 穿越破烂的巷子
记忆确实被抓回： 确实不太好吃。
大可不必打真空 
记忆中的甜皮鸭就没有多好吃过
而且很占胃 把空间留给其他选手吧 应该是营销了一下 
可以在市场里拥有一点点排队的人群也是不容易的 
只怨自己还是被营销了一波 怀疑记忆里的味道
可惜了我的胃 还是占了一点空间。。。 
实在想吃 就买一点点尝尝

乐山

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迟女士球 05-04 12:54

「#滚石牛肉」比较有特色的彝族风味，「#彝族风味坨坨鸡」三瓣肉的鸡肉很有口感，木姜味比较清香，「#炒凤尾」关键炒菜是有锅气的！青菜火候掌握的很好不会很重口，吃着很舒服！量很大，味道又好，我们二人点的菜感觉都适合三个人吃。老板态度特别好，服务也加分～值得打卡！

乐山

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XzsxSzsw_2813 05-04 12:22

乐山第1顿，余三油冻耙
第1次见到这个东西，有黄白色的还有红糖的，里边是带馅儿的，非常好吃，建议大家来乐山之后都要尝试一下这个东西就在菜市场的门口
叶儿粑也很好吃，有点像玉米面饼和切糕

?️服务:
老板非常热情，虽然听不太懂他说什么?
「嘉祥路农贸市场(慧园街店)」

乐山

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HANA_8075 05-04 12:11

好吃还是很好吃的，但是个人确实吃不来，因为实在是太油了，对减肥人士来说十分不友好，但是游客来试试还可以，五一来的，人没有网红那几家多，但还是等了小半小时，点了五花肉、牛肉、掌中宝等，蘸干碟，配峨眉雪还可以～

?环境：
一般

?️服务：
一般

乐山

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HANA_8075 05-04 12:06

真的太好吃了！！敲好吃有木有！！！我觉得吊打了成都的所有串串，锅底有鲜味儿，应该是骨头汤啥的，不辣但是味道特别丰富，所以烫素菜夜特别友好，「麻辣牛肉」「郡肝」「腰片」「鸭肠」是我的?，但是雪魔芋和黄花菜答应我一定要吃好么！！「特色蘸碟」也请成都的店都学一下，太赞了！吃完我把底料都买了，回家试试看能不能和店里差不多

?环境：
正常环境，来之前再点评上排号哦

?️服务：
人太多了，服务稍微有点跟不上

乐山

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须须_5441 05-04 11:48

真的没想到蛋烘糕可以做到那么多人排队买哈哈哈！那么小的门店挤了好多好多人，其实最佩服的还是做蛋烘糕的打工人，先来后到记得蛮清楚，还不能搞错口味。
嘴馋还点了一份绵绵冰，这真是我这辈子第一次吃绵绵冰，跟吃绵花一样，软趴趴的，冬天来吃的，所以化的很慢，就是要冬天吃冰才能体验到快乐！！
唯一觉得不太安逸的，就是绵绵冰基本上只能坐在店里吃，但是店里很窄很窄，不太适合堂食，这方面体验感比较不太行。

乐山

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萧哥_9087 05-04 11:46

今天5月4号，小长假。开导航还是比较好找，丁字路口边往小区内部路走就到了，担心下午人多，中午到的，还有十多个停车位，附近几百米小路边也可停车。烤排骨香酥而不干，火候刚好，烤虾，掌中宝，藕、三月瓜等也不错。

乐山

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伊修卡 05-04 11:33

滴滴打车的司机推荐的这家，说本地人都爱吃，我们是听劝的哈哈哈哈。店不在苏稽古镇核心区域，稍微要走点路，不过酒香不怕巷子深，汤真的太鲜美了！我们点了最小锅，加了白肚，白菜，牛肉，还是吃不下。混入了几块脊髓，正好让我们尝尝味道米饭有点偏硬，环境没法说，这种老店吃的就是这种环境，挺有味道的～另外要说泡菜，免费的，很好吃！

乐山

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Kirin_7859 05-04 11:27

来乐山肯定要吃一顿麻辣烫，乐山麻辣烫的锅底比较清淡，类似于卤水，小娃儿也可以吃红汤，主要靠蘸碟提味儿。上次来跑去牛华镇上吃的，这次不想跑太远。就在城里面选了这家，进门后基本上其他桌口音都是本地人，感觉稳当。老板态度也是很好，菜品也新鲜。而且这里比较好停车，路边随便停。

乐山

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babytweetycc 05-04 11:12

在乐山第二天的早餐
很多人排队
三种馅的烧麦一样来了一两 
烧麦馅还是可以的 对我来说稍微有点咸 没咋吃皮?
蒸饺就正常口味
带丝汤是纯水煮海带丝 没有盐 之前觉得怎么那么淡 后来吃了面 才发现正好可以喝了解渴
面条点了牛肉，排骨，干绍面，缸豆面，酸菜肉丝面 
面条有点咸 没有特别好吃的感觉
醪糟蛋也是正常口味

乐山

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璟_3977 05-04 11:09

终于在无数次刷乐山之后找到了心头好，不喜欢吃内脏的人对鸭肠都是赞不绝口，回味无穷。
菜品很新鲜，现场拌料，现场烤。
坐了一排人手持碳烤，霸气十足。
样样都好吃，闭眼随便点，烤完一道上一道，烟火气满满……

乐山

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猫猫头_8145 05-04 09:57

来牛华吃豆腐脑，来都来了，也得尝尝雷四孃的老店。排了半天队，点了个洗沙奶油，洗沙是很古早的口味，但是我咬了一口，怎么是红豆呢，我记得以前不是这个味道呀，是我记错了吗。
和高师傅，还有教育学院一党蛋烘糕比较，这家雷四孃老店的蛋糕底，烘烤的比较熟，我喜欢这种熟透了的。
还有个优点，价格5元。哈哈。

乐山

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luffybabyfaye 05-04 03:47

鞠婆婆在乐山到处可见，是有道理的，不要以为连锁就一般般，那鞠婆婆可不一般
「红糖凉糕」正常出品不多说「特色黑米凉糕」更有口感，放心吃两碗
「冰醉豆花」封神，一点点醪糟味，豆花那个滑啊，+上豆香味出众，小丸子软糯，食材之间配合的天衣无缝（白天吃完，晚上又叫了个外卖宵夜[狗头]）
下次有机会去乐山，估计要赖在婆婆家咯?

乐山

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