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  • 戒不了酒 05-04 18:23
    二月四川第十吃
    走出了乐山的乐山一霸 ,看看会不会好吃到翘脚脚。
    周内就没人,加我三桌吃饭的。
    「跷脚牛肉」牛肉挺嫩,吃不出牛肉味就是因为垫碗底的生芹菜,导致汤一股怪异的苦味,芹菜味太浓了。
    「翘脚肝子」跟牛肉一样,芹菜苦味抢味儿了
    「冒豌豆颠儿」正好当季
    二月底温度还不高,要抓紧速度吃,汤面、碗沿边吃边凝结牛油块,吃慢了会糊嘴。
    芹菜垫底真的很影响肉味儿。餐具收费,菜单上没有标示,很不好。
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