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潮州的此刻
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EllenD
2021-01-24 22:44
潮州小故宫|太安堂麒麟阁
?简介: 太安堂中华麒麟阁位于广东潮州太安堂小镇,以“天人和一”为理念,突出五大元素:太医院的宫廷元素,潮汕的岭南元素,海派文化的江南元素,集滕王阁、黄鹤楼、岳阳楼元素之大成,兼具太安堂的中医药元素。
?主阁共九层,依次为:观音阁、求子坛、帝王殿、灵丹厅、潮商馆、科幻城、非遗轩、点化堂、藏书楼,有九五之尊之寓意。✨
?门票? :30?每人(儿童24?)
?停车:门前大片停车位?️免费?
?地址:潮州市潮安区太安堂麒麟阁(导航直达,在沙溪下高速?️十分便捷)
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好意境
2021-01-28 21:59
在潮州的一日,上午游了广济桥,然后顺路走到牌坊街,就看见这家小吃店。
搜索潮州美食时首页推荐过这家店的网红华夫,牌坊华夫很吸引眼球,当时就记住了,自媒体时代,流量就是生意啊。
既然撞见就进店尝尝。这天在店里是位小男生,清爽的外表蛮适合这家店的风格。他现做的华夫,视频里做的两只面饼,合起来是一只华夫。
「牌坊华夫」适合欣赏,趁热吃,味道就不做太多要求。
「毛尖茶冻」套餐里的茶冻,是茉莉花茶口味,个人感觉过分甜腻,不适合搭配华夫饼,换成清香的绿茶或者乌龙茶都会更好。
我们品尝的过程中,小哥一直在侍弄门口笼子里的小猫咪,非常认真的样子。
离开前向小哥了解当地的牛肉火锅,他也认真推荐了几家,后来去了附近他推荐的火锅店,挺好的。
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曾美味
2021-04-06 17:49
来潮州一次,都会去胡荣泉喝一次鸭母捻。
现在春天,老板说还没有出冰的,只有热乎的。
就要了1份,10元。
甜度有点过甜了,常喝奶茶全糖都快驾驭不了,狂喝矿泉水1只。
里面的配料好多,有芋泥口味鸭母捻,豆沙鸭母捻,有芋头块,有鹌鹑蛋,芝麻小团子。
可能等夏天来的话,能有冰镇的就好了。
吃完甜汤后,在店里买了2块腐乳饼,4元;1块春卷,3元。
腐乳饼他们家真的很好吃,而且不会油腻,很香口。买一盒放久了,就会出油垢味,所以就要了2块。
春卷里面包的是咸口味绿豆沙,有猪肉,吃起来很香,推荐当天吃的完可以多买几个。
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minmincj
2021-05-13 21:08
听闻广东鱼生很有特色,来到潮州必打卡一次。在酒店附近随便找了这家店,店内客人以当地人为主。
「明虾生」店员强力推荐的一道菜,看了网上评分也很高,果然很好吃,配上一点芥末,绝绝子
「石坚鱼生」第一次尝试这种鱼生,以前都是在日料店吃的刺身,没想到一点不腥,配上蔬菜和酱料,口感不错
「鱼片粥」鱼片粥比较一般,没有想象中好吃,可能吃了虾生和鱼生,鲜味盖过了鱼片粥
「生腌雪蛤」这道菜爱的人非常爱
广东酒店
由 Agoda 提供
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僧求寺多
2021-02-26 22:27
我就说过,潮州这个地方,随便走两步都能碰到个百年老字号。
这家小吃店就是个百年老店,最出名的就数他家的鸭母捻了。
鸭母捻里面有两个不同馅儿的汤圆,不是很甜。
汤底是糖水的,内容丰富,有:银耳、桂圆、猪排、莲子、鹧鸪蛋等多种配料,糖水喝完还能续加一杯。
春卷对我来说不太能吃得惯,有点油,但是鸭母捻是吃过一次就难以忘记。
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chongf
2021-05-09 20:13
虽然光顾阿彬更多的是外地游客,且位于牌坊街内有溢价的部分。
所以我是以很挑剔的期望去吃,最后依旧是没有失望,甚至超出期望。
此评论是在吃了官塘兄弟家以后一起写的,阿彬在价格上高一些,但味道口感我认为是顶级的牛肉火锅之一了。各有千秋,值得都尝试一次。
?环境:
交通便利,环境干净,年轻外地游客较多。
?️服务:
点餐后会有计时,专业度的体现,这在潮州其实挺难的的。
「五花趾」阿彬的五花趾简直了,大家可以看图三的清晰的纹理。口感嫩脆,配合沙茶酱,然后开始确信这次哪怕只吃饭这一口也不枉这千里旅途。
「吊龙伴」口感坚韧一些
「沙茶花生酱」每家的酱料都有些特点。也吃了官塘兄弟家的酱料,各有特色,官塘的更咸一些。阿彬家的比较均衡。
「水果」吃了好多番石榴。他们水果也是加了甘草的,然后番石榴的瓤有些包浆,越是包浆的果肉越糯,酸甜可口,连吃两碗。
可惜只有一个人,不能尝试更多菜了。
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可可不加_887
2021-05-03 09:56
【三姨の小食店】
名字好可爱呢*^o^*
店面不大 门口有怀旧雪水
等累了可以喝一杯 ?5元
是被古城造型的华夫饼吸引来的
结果要等半小时以上 就没吃上
「凤凰单枞奶茶」⭐⭐⭐⭐
来到潮州感觉到处都能看到
“凤凰单枞”和“鸭屎香”
我们就点了杯单枞奶茶试试
?茶味很浓郁 一点点奶味
里面的茶冻好好吃呀 Q弹Q弹的?
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Sunshine_4226
2021-04-13 13:27
??♀️三姨の小食店?
第一次来大潮州的牌坊街,确实?️被惊到~
起初以为是一小段潮州古建筑风格的商业步行街,没想到实际上?️那么长?好像怎么走也走不完的亚子~
仔细看街边不乏各种小吃美食,看到大众上的三姨这家有牌坊形状的特色华夫饼,当然要来试一下??♀️
「牌坊华夫」口感上其实不是很出彩,就是普通华夫饼的味道,主要胜在于牌坊造型,很适合游玩打卡??
「潮式咸柠七」这杯没有多期待却很惊艳,闷热的天气来上一杯很解渴,意外?解锁?解暑单品,下次来还会再光临的??
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蠢墨墨Amo
2020-10-19 23:21
潮州旅行|学生党吃美食住民宿必备省钱攻略
众所周知,去广东玩就是为了吃
那么在《舌尖上的中国》导演心中,美食至宝之地--潮州,怎么吃才能花钱最少吃的最好?
.
?出行工具:建议自驾
好吃的小店铺比较多,公交稍微有一点不方便
.
.
?交通:
距离牌坊街 广济桥开车十分钟就到;距离灯光秀打车也就20分钟
?&☕️酒水台:
一楼就是一个酒水台,白天可以出发之前一杯咖啡,晚上喝杯酒再睡觉
➖➖➖➖
?美食路--“西马路”
认准这条本地人的美食街?吃到大半个潮州不是梦‼️从环城西路进去,因为大多数小吃都在西边
1⃣吴家小食店
春卷 笋粿和红桃粿,一定要吃!尤其是红桃粿,很好看,也很好吃,甜丝丝的
2⃣西门豆浆
还没进西马路的路北,豆浆很醇,买一杯拿在手上,吃小吃的时候喝一喝很解腻;配一碗小油条,泡着吃,别提多好吃了?。
3⃣水晶饺店
老张粿铺对面,各种水晶饺,咸口甜口都有,但是❗️是凉的,而且份量很足,尝一下就好
4⃣西马甘草货(⭐️强推)
潮州数一数二高质量甘草水果都在这❗️民宿管家特别推荐我们来这里买点水果尝尝。水果搭配上广东特有的甘草汁,好吃的停不下来
5⃣十八曲老二鱼饺
就是各种各样的鱼丸鱼饺,鱼丸就是手打的Q弹 ?,鱼饺有鱼肉的鲜嫩感,汤里还搭配着紫菜香菜等,特别的美味。❗️记得点小份?份量足
6⃣糖葱薄饼&糯米猪肠
这两个,路上都能直接找到,少买点尝尝
7⃣开元路咸水粿+阿伯甘蔗汁
没有具体地址,就是一个小推车,但是真的很好吃?咸水粿软软的,加上咸菜,冲淡了吃猪肠的甜味;甘蔗汁就是老伯现场榨的,超级甜
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雅尹_2336
2021-05-10 19:59
?环境:
店铺小小的旧旧的,在我门店外面也支有几张小桌子,早上8点多到的时候虽然没有排队,但扫码点餐之后还是等了十几分钟。
?️服务:
谈不上服务吧,就是传统的小店(类似于苍蝇馆子)
「牛肉金针菇肠粉」饭量比较大的女生可以试一下,料真的很足。牛肉很嫩,酱很鲜美,前提是能吃得惯这类的sauce。如果不爱沙茶酱或者芝麻酱的,建议提前说。
「猪肉白菜」不踩雷,量要比牛肉的少一些,但总的来说也是好吃的。
总的来说,如果下次还要去潮州的话,有机会一定会再吃。
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喵喵_974
2021-05-14 14:57
双生肠粉位于环城南路韩滨园中段名泉小炒隔壁,第一天晚上来打卡的时候居然准备打烊了,还好第二天早上吃到了,满满都是爱,一份8元,满满都是料,「双生肠粉」蛋打得很细腻,现熬的花生酱汁香甜美味,还有干煸葱花,肠粉趁热吃真的很赞,价格实惠又能这么美味,点一百个赞!
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SuJih
2020-10-12 19:59
潮州攻略——1⃣天游
节假日回家带了我妈去打卡了一波潮州旅游景点?
我们是揭阳本地人 距离潮州大概36公里(挺近的嚯嚯嚯 )。
大概9点半坐公交到揭阳海关下车?
在海关附近有顺风车前往潮州、汕头的司机?
上车前一定要确定好价钱,刚开始一个司机说两个人120块钱?并且一直强调潮州古城现在都是塞车有多难走?,经过?深思熟虑(⛏️价)后,一口价:两个人70块钱哈哈哈
1⃣第一站安全抵达潮州牌坊街
2⃣第二站开元寺(免费)(就在牌坊街里面)
3⃣第三站广济楼(牌坊街的真正大门口)
刚好临近中午11点多
跟妈妈一起坐滴滴去官塘一家“兄弟牛肉店”(强烈推荐他家的牛肉火锅 ?)
两个人一共点了两盘牛肉,一盘牛肚,一锅清汤(里面附赠牛肉丸和萝卜块),蔬菜、粿条免费续
两个人吃下来才122块钱?
我妈赞不绝口[doge]真的一定要去打卡这家牛肉店!
4⃣第四站泰佛寺(免门票),吃完牛肉火锅坐公交可以直接到达泰佛寺,里面的建筑让你一秒置身于泰国中?
5⃣第五站韩文公祠(免门票),从泰佛寺坐滴滴到达,韩文公祠是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇,是为纪念韩愈在潮州任刺史时勤政为民而建,走进这座公祠让你深入了解韩愈这位名人的历史事迹,感受韩愈对潮州的巨大贡献?
6⃣第六站广济桥(门票15元/人),从韩文公祠走几步路可以直接到广济桥。走过广济桥跟十八梭船可以让你领略到潮州的另一层魅力!
直接走过广济桥就是广济楼了,兜回来了
回去的时候是做滴滴到潮州站?
然后坐火车到揭阳南站,到家?
这便是我和妈妈的潮州一天行路程?最后一张照片是我妈妈?
欢迎各位集美来潮州的同时?️顺便也可以打卡一下我们美丽的揭阳??
潮汕永远欢迎您❗
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lcfy
2021-05-02 20:07
牌坊街
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熊豆豆奇遇记
2020-12-13 01:11
潮州牌坊街最佳机位|手把手教你刷爆朋友圈
来到 潮州古城, 牌坊街是独一无二的文化景观,几条街道上共横跨着24座牌坊。站在牌坊前和络绎不绝的游客一起合影是不是太无聊了,快跟我一起上高楼俯拍全景!绝对是朋友圈骗赞力作~
?地点: 潮州韩滨园小区
小区的格局是车库在一楼,单元门都开在二楼的大平台上。上小区大楼梯到平台后,选择正对楼梯的那个单元门上楼。(图2⃣️)
10层的楼梯爬到顶有个大平台,经常会被居民锁住,没关系,下半层到九楼半,楼道窗户依然是很好的景观位(图3⃣️),正对牌坊街,窗台还可以充当三脚架。
?拍摄参数:所用相机为索尼A7M3,配24-105套头
AV档,光圈F4,焦距105mm,曝光-0.07,iso400,照片存储为Raw格式。
因为窗台角度不够稳,所以还需手扶,限制了快门时间。如果够稳,应该在F9,iso100。
没有大长焦,拍出来的原图是图4⃣️,只有小小的牌坊街,但不要怕,用了Raw格式,后期大胆剪裁,裁出来依然很清晰。
?电脑后期:Lightroom 参数放在图5⃣️
基本就是减高光,增亮阴影,加清晰度
?手机后期:照片文字用[in]加的
文字用了[加字]里的[故宫]模板,一下就很有feel
无人机虽然可以直接飞上去拍,但夜晚像素堪忧,白天的牌坊街似乎又缺少了点味道。
图6⃣️加了重彩滤镜,是不是很有手绘感觉~
虽然要找路爬楼站楼道,但看到成品出片的那一刻是不是觉得太值啦~
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xyypagedown
2021-05-10 13:18
来汕头前朋友就一直安利这家店,也跟我说了好几次一定要去余时,当时想不就吃个冰嘛,有那么好吃吗?人总是有好奇心,既然来了还是要来试一下,亲子鉴定过才敢评价,下午17:00左右到的店,一看门口没人啊,还想着运气不错,进店后老板说已经卖完了,怪不得没人,那不是意味着吃不到了,后来店家说19:30食材会到到时来排队吧!人的心态总是很奇怪,越吃不到就越想吃,19:00准时来报道门口已经排起了长长的队伍,排了大概半个小时说是点单然后还需要等40分钟才能吃到,好吧,排都排那么久了那就继续等待吧,抽这等待的40分钟去牌坊街逛一下,回来后店里还是那么多人,终于叫到我们啦,哇哦,冰的颜值很高,然后一勺下去送入口中,妈呀也太好吃了,奶味非常足,三下二下一碗冰一下子被我和儿子干完了,记得来汕头一定要来吃这家冰!
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