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  • chongf 2021-05-09 20:13
    虽然光顾阿彬更多的是外地游客,且位于牌坊街内有溢价的部分。
    所以我是以很挑剔的期望去吃,最后依旧是没有失望,甚至超出期望。

    此评论是在吃了官塘兄弟家以后一起写的,阿彬在价格上高一些,但味道口感我认为是顶级的牛肉火锅之一了。各有千秋,值得都尝试一次。

    ?环境:
    交通便利,环境干净,年轻外地游客较多。

    ?️服务:
    点餐后会有计时,专业度的体现,这在潮州其实挺难的的。

    「五花趾」阿彬的五花趾简直了,大家可以看图三的清晰的纹理。口感嫩脆,配合沙茶酱,然后开始确信这次哪怕只吃饭这一口也不枉这千里旅途。

    「吊龙伴」口感坚韧一些

    「沙茶花生酱」每家的酱料都有些特点。也吃了官塘兄弟家的酱料,各有特色,官塘的更咸一些。阿彬家的比较均衡。

    「水果」吃了好多番石榴。他们水果也是加了甘草的,然后番石榴的瓤有些包浆,越是包浆的果肉越糯,酸甜可口,连吃两碗。

    可惜只有一个人,不能尝试更多菜了。
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