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  • 无忧baby 2021-05-02 22:53
    潮汕牛肉大名鼎鼎,来潮州特意搜了下这家正宗潮汕牛肉火锅网红店来一尝为快。
    选了牌坊街这家,店家门前有口古井,里面还真的有井水,也是个网红打卡点,所以很好找。
    「吊龙伴」不愧是招牌,带一丢丢肥肉,非常嫩,入口嚼一下满满都是牛肉的鲜香,赞!
    「五花趾」都不知道是牛哪儿的肉,反正瞎点。5秒捞上来真是好嫩啊,而且里面貌似有一条条筋,很有嚼头。
    「潮州三宝水」第一次喝,感觉像酸梅汤,还有陈皮的味道。后来了解了一下潮州三宝是老药桔、老香黄、黄皮豉,就是用这三样煮的凉茶饮品,有助于消化,另外还有生津止渴的功效。里面要是加冰就更爽了。
    「手工牛肉饺」太让人惊艳了,本以为是一般的馄饨,结果里面包的牛肉馅真是太鲜美了,潮汕火锅偏清淡,这个馅儿的调味就正好,咸淡适中。
    店里自制的沙茶酱很不错,水果新鲜,另外调料这儿还有个酸菜很好吃,非常爽口,去油腻。
    服务很到位,女厕所里竟然还准备了护手霜,梳子,润肤乳等,太贴心了!
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