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厦门的此刻
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隆咚绮咚呛
2023-11-02 20:53
厦门出差,落地第一顿,来碗沙茶面!
搜索了距离最近的一家,评价还不错。那就来咯
沙茶面的味道真的能让我惦记很久,豆腐、鱼滑都很好吃!鸭血稍微有点不入味。油条才是这顿饭的灵魂,裹满汤汁大吃一口!
店面很小,四张桌子,味道好!
厦门 · 亚肥沙茶面(黄厝店)
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pure_5782
2023-11-02 20:07
八年前的鼓浪屿和如今的比起来,更商业化了,以前打卡盖章,探店,看到过很多有特色的店,现在觉得跟各地的景区店也没什么区别,淡季人也不多,全是老年团,风琴博物馆有三层,每架钢琴都带着历史的痕迹,还有最小钢琴,让孩子看看,进去转一转也不错。
厦门 · 鼓浪屿风琴博物馆-正门
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咯蹦脆
2023-11-02 17:07
「同安封肉」这道菜是我吃过最好吃的一道福建菜!肉炖得非常软烂入味,抿嘴就化。口味上跟四川红油肘子不同,这个是清爽酱烧味的,还有一点淡淡的甜味。很特别的一点肉的最下面一层瘦肉并不是很多,而是板栗还有别的什么菜,口感层次很丰富。
「铁板浇汁黄花鱼」这道菜我也很喜欢,黄花鱼炸得很香,外面一层的鱼肉比较酥脆,里面一层的肉有很细嫩,酱汁烧得也刚好,不腻又入味。作为一个无辣不欢的人都很合口味。
「手撕老板翅」想点香辣蟹没有了,就随便点的这个菜,特别惊喜,火候刚好,没有多余的油脂在上面,外酥里嫩,值得一吃。一个还是有点大,可以两个人一起吃一个。
「干捞鲨鱼皮」这道菜微微有点腥,不是很吃得惯,汤汁很鲜还行。「闽南花生汤(甜)」花生煮烂了,甜甜的,一道传统小吃,可以当成饭后甜品。「手工褒美芋泥」这道菜很多人说好吃,但我感觉太腻口了,适合几个人点一份尝个口味。
厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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吃一点点
2023-11-02 17:06
这家店听说也是老店,看评论有些人也觉得特别好吃,所以我们也特地过来尝了一下
我们点的是燕皮扁食,老板说这一款比普通扁食会更q弹一点,吃起来口感也果然是这样,很爽口很弹牙,但是里面的味道可能比较清淡,不太适合我的口感,可能老厦门人比较喜欢吧
厦门 · 政和扁食
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吃一点点
2023-11-02 17:01
这家花生汤店听说是比较老的,所以当然要特地来打一下卡
不过我感觉味道大小都差不太多,还有就是都有一个很大的特征,就是比较甜
另外他们家的炸物好像更火
买了比较火的这个炸韭菜盒子外面的酥皮憨厚好酥,稍微有点油,一个人吃完的话可能会有点腻,建议两个人一起买一个尝一下就好了
图2的这个很好吃,糯糯叽叽的,这个超爱!一定要去试一下!
厦门 · 思北花生汤
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一脉心香
2023-11-02 15:20
实在吃不了太多了,就点了一份招牌「功夫猪肝」和一份也响当当的主食「面线糊」
说实话,味道真心好!且性价比太高了,量很大,俩人正餐再点一菜,人均也就大几十。
晚上排队人挺多,可以拿个号再附近逛逛
厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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黑胡椒炖栗子粉
2023-11-02 13:53
非常好吃 光盘行动了 值得推荐 环境非常好 服务态度也非常棒
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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风欠酸丁
2023-11-02 13:14
整体感觉很不错,适合聚餐、宴请,就是包厢很少,低消也很僵硬,差个几块钱都不行
菜品基本上清爽可口。比较喜欢的是这几道:
「XO酱煎酿鲜虾秋葵」蛮有创意的,虾滑酿在秋葵里,毫无违和感。
「不念招牌滴露鸭」鸭血比鸭肉好吃,就是有点咸了。
「黑麻油姜母甲鱼」很跨界的做法,好吃
「薄脆芝士焗南瓜」很糯很扎实的贝贝南瓜,吃饱了还想来几口。
其他菜品大多品质在线,只有一道大踩雷⚠️
「沙茶烩四宝」完全不是沙茶好么,但凡名字改成冬阴功烩四宝,我就不会点,也不会给差评…
整体环境和服务都还是蛮舒适的,推荐~
11
厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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哈刷刷
2023-11-02 12:48
非节假日来真的美好哈
「厦门炒面线」和福州的炒鲜面略有不同,多了几口酱油味,然后我们常常吃的是海鲜炒鲜面,放韭黄,这家用包菜
「炒竹蛏」这个季节没有竹蛏,所以就用老蛏子替代,很神奇的是老蛏居然一点都不柴,老板火候掌握的可以
「咸蛋黄焗虾」好像很多厦门的店铺会出这道菜。就是明虾炸了后裹上蛋黄再炒。蛮下酒的
厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵店)
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Ayhice
2023-11-02 12:36
好吃的很,好吃的很,好吃的不得了 吃一次就能回味一辈子 良心推荐 老板娘态度很好
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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lyngirl
2023-11-02 12:36
味道超级棒环境也不错 性价比超级高 大家都来吃吧
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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在川西草原摆动
2023-11-02 12:12
特别喜欢凉拌海带苗和炒生菜的味道
清淡又有味道
我个人推荐同安封肉(是我吃过最好吃的肘子肉啦)
还有五香卷(是一种当地小吃,小吃街也有,但是比我在小吃街吃的好吃)
特别推荐海鲜炒面味道很赞
厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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realztttttt
2023-11-02 11:24
非常nice的一次用餐体验,我真的有被鑫悦楼的美食圈粉,强烈推荐同感煎蟹还有清蒸清斑 鱼皮皮虾 紫菜炒饭根本停不下筷子,每道菜都很好吃然后环境也特别好在二楼全景窗可以看到楼下的形形色色,价格也实在,顺便圈一下老板娘太热情了感觉很亲切
厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档(老字号店)
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为为宝
2023-11-02 09:31
厦门的义兰饼店貌似很出名,是当地的老品牌了。怎么能不试试呢!
买的当天貌似又有当地人订了很多。看来确实是很热门呢。
买了招牌椰子饼和绿豆饼。椰子饼味道真的不错,比较松软,不会很干很噎,比之前吃过的都好吃。绿豆饼也很细腻。整体来说很甜,但是其实比起很多这种老式糕点店的糕点,甜度已经少了很多。
厦门
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aqing_7238
2023-11-02 09:22
当地人带来吃的一家店。本地食客居多,有点家庭饭店的感觉,环境可能一般但菜品比较有当地特色,还都挺好吃的。一大盆炒面我们努力吃都没有吃完,海蛎量很大好多好满足。酸笋其实也挺好吃的,但是因为酸的够劲量又大所以只吃了半盆,里面鸭胗挺嫩的。整体推荐来玩的可以尝试,便宜美味的当地菜
厦门 · 联生老店
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銘記於心_6896
2023-11-01 23:47
厦门八市菜市场里面非常经典的一款小吃,算是路边摊了,排队的人很多,里脊肉很大一块,都是腌制好的,老板忙忙碌碌的直接煎一下就好了,看着都很诱人,口味调料根据自己的喜好,让老板刷制一下也非常的方便,里脊肉又香又嫩,超级好吃,值得推荐。
厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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銘記於心_6896
2023-11-01 23:40
一家猫街的路边摊,也成为了逛顶澳仔猫街的必打卡点。店铺不是很大,招牌很显眼醒目,种类也很丰富,可以整盒买,也可以单个买,买了双拼,都是现场手工制作的,一口咬下去,外皮软糯,里面的蛋酥酥脆掉渣,好吃的不得了,外边的黄豆花生粉非常的香甜,总体感觉香脆软糯,还有拉丝的效果,味道甜度也刚刚好,吃起来不会很腻,总体感觉满意。
厦门 · 猫街麻糍哥(思明南路店)
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曲奇不吃饼干
2023-11-01 22:51
还是很满意的一家餐厅,感觉有点偏宴请,有蛮多包厢的!厕所还是智能?,很干净,很少有餐厅能做到这样。
服务态度蛮好,店员也很多,会仔细介绍餐品,给手套都是一整盒给,撤空盘也很及时。
「厦门薄饼」没点99的实在太多了十二张饼把我吃傻都吃不完,点了按位的,一段切成两段刚好尝下味道,感觉还不错,但温州的薄冰更好吃哈哈哈哈!
「土笋冻」传统厦门菜,吃上了,有点难以直视,一口吞还不错
「极品法国鹅肝」好吃?!鹅肝肥美且不腻,热乎乎上桌!
「蜜汁香茅烤排骨」就是整根的排骨有点让人失望,很干也不入味也没有酱汁
「紫菜炒饭」炒饭加了紫菜 但感觉厦门的炒饭炒的都一般 没吃到好吃的
「杏鲍菇炒猪颈肉」第一次吃炒猪颈肉 没想到还不错 杏鲍菇本想!喜欢喜欢
「沙茶煮红虾」沙茶底 虾蛮大只 还不错
菜品非常多 整体点下来基本没踩雷 整体感觉很不错!喜欢!
厦门 · 黑明餐厅
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Ronnie_8078
2023-11-01 22:43
完美的闽南菜,每一道都很好吃不踩雷。前同事带来的店,整个非常美味。土笋冻料很足,安格斯牛排超新鲜juicy,最最好吃的是姜母鸭,本来以为是一种炖菜,没想到又香又脆又入味,真是回味无穷。餐前水果给了酸梅粉芭乐,还有某种店家自制的糕点,用心!
厦门 · 左稻(建发品尚中心店)
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闽南一阵风
2023-11-01 22:31
很适合情侣约会的餐厅,玫瑰花瓣,美酒加上品质不错的牛排,感觉每次都是情意浓浓。环境,服务,味道,食材都是一如既往的好。
厦门 · 钟意牛扒(奥永店)
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曲奇不吃饼干
2023-11-01 22:00
一些神仙板栗饼!预期其实并不高,吃到的时候感觉它更应该成为厦门特产而不是冷冰冰的凤梨酥!!
新鲜出炉还有点烫手,有好多阿姨奶奶在买,我就知道绝对好吃!果然好吃啊!甜的比咸的好吃!真是反复感慨好吃的程度!梦回小时候的绿豆饼,但比绿豆饼还细腻!很牛!也很便宜!12个一盒才20块钱,很良心的一家小店!
厦门 · 帕帕烘焙栗酥饼(石鼓店)
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陈墨瞳_3406
2023-11-01 21:51
「招牌姜母鸭」「鸭胗」「鸭心」「鸭肠」我点了半份姜母鸭,他是上午当天腌制的,因为我早上来了他还没弄好。然后现炒一些别的材料,味道挺好吃的,鸭肉没什么怪味,姜也没啥冲的味道,很和谐。就是鸭肉本身肉质有一点硬吧,建议换个品种的鸭,我比较喜欢吃嫩一点的。
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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看看妈_3188
2023-11-01 21:29
带妈妈和女儿一起,菜量很大,三个人都没吃完,和我们口味,很新鲜,老板很热情,赠送的饮料,值得推荐
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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在城隍庙打坐的
2023-11-01 20:12
非常好吃,环境干净舒适,服务热情周到。
厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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瘦到的老王
2023-11-01 19:18
这个砂锅豆腐!!!绝了!!!真的绝了!!!南瓜的汤底超级浓郁,也不会过于甜腻,很是绵软丝滑。豆腐入口即化,搭配南瓜黏黏糊糊的汤汁,堪称人家绝美。我现在编辑这段,回忆起来当时吃这道菜的口感,都差点流口水。其他的两个菜也很好吃!赠送的茅根露也超好喝!赞!
厦门 · 左稻(建发品尚中心店)
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尊嘟假嘟_6270
2023-11-01 18:04
去第一码头(brt首发站那个)坐船啦!
福建漳州漳浦人~从第一码头到海沧嵩屿码头,单程才2块钱,在第一码头人工台购票窗口出示身份证再出示付款码就买好啦!不要纠结窗台上的分通道牌子,看到哪个窗口有工作人员坐着直接上去跟她说你要买去哪里的票。上船后如果要看更全面的风景,直接上二楼,会有小姐姐或小哥哥扫你收一块钱~
我去的时候是坐一楼,回来时是坐二楼,建议错峰哦,人少风景随便拍哈哈哈
今日坐船花费总计5块钱~每趟15分钟~
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厦门 · 厦门第一码头(轮渡站)
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食反_1758
2023-11-01 15:28
朋友推荐来的一家老式面包店 就在八市里面
买了比较经典的两款
面包体就是香甜的那种老式软面包
让我想起了读书的时候经常和朋友买的小热狗
也是里面裹着一根火腿肠 好吃又怀念的味道~
炸面包里面料更多一些 除了火腿还有香葱和卤蛋 也还不错
但个人还是更爱鸡腿包~
厦门 · 惠源面包店
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杨新鲜Fresh
2023-11-01 15:23
八市卖满煎糕的不少,但就这家最火,我也同样买了别家的,其实味道没啥差别,这款糕点不会太甜,就这奶吃会比较好,不然容易噎,推荐买三拼的,每个味道都可以吃下,芝麻和花生的会相对香一些,芋泥其实不太吃的出芋泥味
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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灏子_童鞋
2023-11-01 13:24
真的好好吃!买的时候新鲜出炉,滚烫烫!碳水脑袋爱疯了!糯叽叽!平时旅游淡季去都不用排队,店员手脚麻利,真的超好吃!量也很大,两个人分着吃就是一顿饭哈哈哈哈 下次必须再来买着吃!常温能保存两三天就很不错
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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大概好感动啊
2023-11-01 13:23
乘没排队的时候买了一个,一定要吃热的,冷掉就很一般了
厦门 · 小马哥起司马铃薯(鼓浪屿店)
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