你乔爷 2022-02-12 15:13

超级推荐！
每道菜都好好吃喔 就是人好多好多好多！
⚠️不能预约 只能老老实实提前来等位 环境比较普通 但也能接受哈哈哈哈毕竟是烧酒铺 如果人多的话 建议想吃的菜都点2⃣️份！这样才够吃哈哈哈
⚠️不好停车 建议停在附近的停车场 走路前往

?「炒泡面」必点！不知道吃啥主食可以点来试试 不会出错 小时候的味道！加入厦门辣椒酱 绝

?「招牌田鸡」甜口 量不是很多 但是也是好吃的哈

?「酸笋鸭胗」超级下饭哈哈哈 一上菜就秒空

?「鱿鱼蒸豆腐」 同事很爱吃这个！还不错 鱿鱼很新鲜

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厦门 · 梦林夕烧酒档

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张开心_9880 2022-02-12 14:31

非常有名的海鲜大排档，店里顾客很多，但是周边不好停车，当天聚餐，同事说转了好几圈找不到车位，后来停店门口，中途都被叫出来移车了。
「鱿鱼芋头丝」非常好吃，鱿鱼新鲜，芋丝绵绵的，感觉不错
「黑蒜汤」非常不错又养生的感觉，喝了好几碗
「萝卜糕」外里香脆，内里绵软，蘸酱吃不错
「炸虾饼」香脆可口
但是发现几乎每道菜都放胡椒粉，主厨很喜欢胡椒粉呀

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厦门 · 202特色排档(斗西店)

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Joy_5148 2022-02-12 13:44

「芋头酥」
香香脆脆 芋头里包着咸蛋黄和肉松 综合了甜味
我的最爱！每次来必点～
金丝炸猪肝
金丝是姜丝，猪肝炸的也很香脆
推荐
三杯鸡?空心菜
比较常规 口味也还行

服务：
台湾老爷爷开的店
会推荐菜品 很热情

?️
开车比较不方便停车 车位难找

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厦门 · 非常台非常泰庭园热炒

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只看着我 2022-02-12 11:23

收藏了很久一直没去打卡
之前点了外卖。回去半个月，就想念这个。
再来厦门第一天，就又点了这家
喜欢这家可以diy选加什么不加什么。怕甜没有点奶油球，豆之类的。仙草本身就挺甜的
「芋头仙草冻」我也忘了这是几号了。芋头爱好者配料选的。非常好吃，我喜欢。
「芋圆地瓜圆紫薯圆」小丸子，这两个要加，很好吃。
除了吃到最后，稍微有些甜，没吃完。
如果能降低些仙草的甜度就更完美了

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厦门 · 森山仙草(金榜店)

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生活是杯可口可 2022-02-12 11:22

每逢出差都是大吃大喝。今天选的这一家名字起得非常具有禅意。菜品看上去也非常的高级。精致度非常OK。乌米饭蒸蟹，红彤彤，非常诱人。钳子很大。还有各种小海鲜，海杂鱼。还有章鱼。最近真是海鲜吃的太多了。明天开始要吃素，吃素……

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厦门 · 不念(SM二期购物广场店)

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超级小晨晨 2022-02-12 11:05

打卡厦门老牌黑珍珠～
环境:
黑明环境没得说，有户外小院子用餐区，也有包厢，挺适合两三好友小聚或者单位聚餐。
「紫菜炒饭」分量很足，味道很好
「头水紫菜煎丝丁鱼」有特色的做法，一份6块，味道还在线，稍微有点偏咸
「三巴酱烤鱿鱼」这道菜比较普通，鱿鱼烤的有点偏老，三巴酱和鱿鱼也不是太搭
「越南风味蒜香猪软骨」全场最佳了，连下面的薯角都绝绝子
「藤椒麻嘴牛肉」也值得推荐，肉的分量挺大，藤椒味道很香
「天妇罗红虾」「芝士焗龙利鱼柳」正常味道
「盐烤鲈鱼」全部最不推荐的菜，略腥

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厦门 · 黑明餐厅

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雪小滕 2022-02-11 22:09

厦门探店｜当地人都不知道的高空小众展在瑞颐酒店发掘了一个宝藏地～
非常小众的一个展厅
不定期会更新一些新展
在这里也可以享用高空下午茶?
视野景观超赞
窗外远眺就是鼓浪屿
侧面窗外机位还可以拍双子塔
随手拍都很出片
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?展名：分寸之外
?地址：厦门｜思明区鹭江道12号瑞颐酒店29F
⏺展期：2021.12.11-暂定（这一期应该快结束了）
?平日开放时间：10:00-17:00
?门票：免费?
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厦门 · 厦门瑞颐大酒店

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BABAJJ 2022-02-11 20:17

位置挺好找的，就在文灶金榜公园旁边这块，第一次来这边，就发现了这么好吃的东西，第一见到烧仙草还可以这么多吃法，真的是打开了我的眼界，吃完还可以降火，清清凉凉的，真的是我吃过最好吃的了，yyda。绝了，口味都是可以自己选的，喜欢吃的姐妹们可以过来尝尝鲜，推荐

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厦门 · 森山仙草(金榜店)

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Aya_88 2022-02-11 18:22

三明人最爱的水煮鸭脛！
每次来必点鸭脛➕腐竹
拌鸭肠也是超级喜欢，下次要试试拌猪肝
之前店面还没装修的时候，挤的不行，就餐环境堪比战场，现在整理过后好太多了，也不用担心迟来没位置了，几乎来了就能吃，欣慰
希望老板越来越大，开个分店到湖里，这样就不用大老远跑来吃了哈哈哈哈

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厦门 · 七星西鹭鸭胫店

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摩卡姑娘 2022-02-11 17:58

在厦门蛮惊喜的一餐
朋友推荐来的 可以一客一道的精致小碟 食材做法都很闽南风味 价格也非常亲民
全场比较喜爱「椒麻阿根廷红虾」「沙茶煮大斑节虾」「酥皮炸生蚝配芋泥」这几道 首先食材都很新鲜饱满 做法有惊喜 不是能想象出的味道 芋泥配生蚝竟然毫不违和hhhh可能是福建的芋泥真的太好吃 生蚝超大超肥
「紫菜炒饭」很香 应该是用了猪油炒 里面的料很丰富 每一口都不无聊 小份也很够吃
「头水紫菜煎丝丁鱼」就普普通通了 而且真的太扎实 一块吃掉就被顶住
整体风格很喜欢 做为游客来吃更加大满足 下次来厦门还会来

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厦门 · 黑明餐厅

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赵莫眼 2022-02-11 15:58

环境挺好的 是连锁店来的
「翔安姜母鸭」姜母鸭偏甜口的 吃多了会有点腻
「闽南佛跳墙」emmmm 这个佛跳墙真的很腥 我们吃到觉得没有想象的鲜味 就是腥味
「白灼黄秋葵」秋葵是我觉得最好吃的菜了
「金汤五谷煮小蚌」这个也是好吃的 当时换成了鲍鱼

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厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)

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流岚MISS 2022-02-11 15:39

「酸汤煮雪花鱼」来黑明必点的酸汤雪花鱼，鱼肉很顺滑，酸辣酸辣的，很开胃
「紫菜炒饭」这个紫菜炒饭也是必点，炒饭很香。
「干煎竹虫鸡」煎鸡很香，比临家的好吃?
「水煮肉羹鱿鱼」今天点这个有点失败了，没有很入味。
黑明就在公司附近，很方便，总体菜味道挺好的，毕竟也是入围黑珍珠餐厅的

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厦门 · 黑明餐厅

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喵小姐的喵 2022-02-11 13:00

哈哈哈，沙茶面里的天花板！从厦门大学出来穿过沙坡尾才能到，全程大概要走二十分钟，我们这么懒的一群小伙伴，为了这个传说中的天花板也是很拼了！到了还不到十二点，可是人已经很多了，排队点餐倒是很快，不客气的每样菜都加，加到老板给我换了最大号的纸碗——价值一百多一碗的沙茶面就出炉了！哈哈哈，真的很好吃，我连汤都喝了一口！如果是本地人的话，选普通一点的菜，大概一碗三四十就够了哈！

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厦门 · 乌糖

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小徐不在家 2022-02-11 11:59

厦门探店｜来厦门怎么能不尝尝地道福建菜呢

找了一家酒店附近评价不错的老厦门菜馆，位于一个商场二楼，感觉这个商场好萧条都没什么店铺开着，但一点也不影响我干饭。

「一桶豆腐」表面有两只虾，豆腐吸满汤汁很入味有丢丢辣很好吃，汤泡饭很赞哦
「古法油渣炒饭」朋友觉得很香很好吃，直接干掉了一半
「厦门炒面线」感觉就是夜宵路边摊一样的味道，是我喜欢的，加点醋就更棒了
「厦门炸醋肉」有点偏甜，旁边配了腌萝卜解腻
「姜母鸭」特色菜，姜味不会很重，味道还不错但鸭肉会有点偏柴
「海蛏酱油水」酱油味有点偏重但蛏子还蛮新鲜的
「清菜蚵仔煎」不是很推荐…

总体感觉还不错哦，性价比也蛮高的，看到有蛮多本地人也在吃，应该还是蛮地道的吧

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厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)

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菊厂辣妹 2022-02-11 08:36

「招牌香锅海虾」虽然不是正宗厦门菜，但很好吃呀！跟西安重庆的比虾嫩多了，辅菜也都很入味，莲菜土豆都外酥里嫩，量大味美，强推！
「冰镇香螺」特色菜别处没怎么见，螺肉超大只蛮新鲜的，两只下肚竟然有些饱
「紫菜炒饭」颜值很高但跟别家比味道一般
「蒜蓉粉丝扇贝」扇贝好小味道普通，不知道为啥有很多推荐。性价比低

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厦门 · 海渔家餐厅

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欧阳铁柱 2022-02-11 02:24

「一只牛蛙」「捞派虾串串」「梅子酒」「土豆片」「小竹签猪颈肉」「烤饼」「墨鱼肠」「能喝汤的娃娃菜」
先夸一下那捞派虾?新鲜到我感觉虾在我嘴里乱跳的那种弹牙，肉质紧致而且很脆不知道为什么就是好吃！！再来说说诡计多端的梅子酒，很少喝酒的我觉得好喝并且感觉度数不高就一直喝，喝完了一壶差点从厕所走不回来。好喝但是有点小后劲哦，记住不能喝太急。烤饼配着二三两碎话嚼着特别香，再就一口诡计多端的梅子酒感觉自己活得惬意极了

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厦门 · 拾串(厦禾店)

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萬事可樂 2022-02-10 20:17

老四沙茶面，厦门总店。位于思明区蜂巢山路9号103。
还是熟悉的味道熟悉的配方。汤底浓郁，回味经典。点了沙茶面经典A套餐，里面的海鲜品类丰富，个头都很大，吃着海蛎比有些烧烤店的生蚝还大。厦门儿时的回忆。

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厦门 · 老四沙茶面(厦大店)

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微凉_2377 2022-02-10 19:34

不念做闽菜也是越来越出色了～不得不说上了新菜进步不止一点点！！
「紫苏烧本土小海鲜」紫苏和闽南特色菜脯酱油水的鱼鱼，一般是黄花鱼和黄翅鱼，吃得出的新鲜！！肉质很嫩很鲜美！
「砂锅黑松露儿菜」儿菜鲜甜有回甘真的真的很好吃！！伴着黑松露在砂锅里翻炒，nice！
「头水紫菜腱肉炖东山鲍」其实是被头水紫菜给吸引了，头水紫菜跟腱子肉的组合本来就会很鲜甜了，但是鲍鱼的处理感觉没有很好，有腥味。
「冬菇猪脚焖河田鸡」份量感人，有单人份的和大份的！单人份的里面就有两块猪脚和两块鸡肉了，很香，入味！
「水煮澳洲肥牛」份量也是很大，而且香喷喷红彤彤的上桌，让人非常的有食欲！！底菜有豆芽，嫩豆腐，莴笋，肥牛很多，很嫩！
服务态度也很好喔！会时不时的过来看看需不需要添茶水！

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厦门 · 不念(SM二期购物广场店)

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花小葵 2022-02-10 16:47

这碗仙草绝绝子！我要的热的，上来后店员告诉我想要吃凝固点的可以稍等一下。我发现居然仙草是现冲的！我的芋圆红豆这些料都冲进仙草中了。平时在奶茶店喝的都是冻成块的，即使要热的也只是把奶茶加热一下，这家就完全不一样了，是液体的！！！第一次吃，厦门最佳！买的套餐，还有酥饼也不错！

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厦门 · 森山仙草(金榜店)

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Anna_149 2022-02-10 15:05

私房菜，一定要吃SM的这家?SM二期三楼，就在西西弗书店楼上
这家，目前吃过的菜都没有出错的，菜品品质高；大份菜，量也大，是不错的私房菜选择
「黑椒排骨」排骨外酥里嫩，搭配时令水果，是很不错的选择
「绣球菌竹荪炖肉汁」很鲜香，汤汁和料融合得恰到好处
「龙虾汁芙蓉黑松露虾球」这个是每次去必点的，一位刚好一个人吃，虾油搭配蒸蛋，恰到好处
「芝士胚芽百合土豆包」很独特的口感，值得一试
「青柠泡椒美蛙」份量很大的菜，蛙蛙入味，里面的配菜也很好吃，藕带很嫩
「XO酱煎酿鲜虾秋葵」秋葵皮加上鲜虾和菇，很不错的搭配
「老人头秋葵炒补肾淮山」这名字，和店里的好像有点出入，但淮山是做得真好，很清爽
他们每季都会有些时令菜，可以去尝尝鲜，品质不错

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厦门 · 不念(SM二期购物广场店)

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小岛方方子 2022-02-10 14:29

这家店算是拌面界的yyds了，相信没人不知道，刚来厦门的时候被同事带来吃过一次，时隔多年又去吃了一次，味道还是一如既往的好，拌面的花生酱很有味道，我还点了猪杂汤，虽然汤的价格是贵了一些，但是份量很大，东西也很实在，吃完之后很满足。其他的像拌生菜和鸭肠倒是一般。如果你来到中山路不想吃大餐的话，就选这家吧，整体还是不失望的！

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厦门 · 局口拌面

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风暴不下雨 2022-02-10 12:30

临家作为厦门一家连锁的闽南菜还是很不错的，大而亮堂的环境，就是传说中的老中小都是喜欢，菜品把控上还是很不错~

「闽南九转套肠」特别爱套肠，在家里自己做的起来还十分麻烦的，只能在外面的，脆脆的口感难以抗拒！
「香煎山地鸡」铁板热乎乎煎得酥脆，表皮很好吃～
「米汤」这个不得不提一下，可以属于亮点了，暖呼呼的米汤一口穿越到小时候。

整体来说价格有点小贵，但是整体还不错，偶尔不知道吃什么的时候，吃这个不出错。

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厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)

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籽希_2818 2022-02-10 11:38

无意中发现的一家比较喜欢的闽南餐厅，是被门口图片上的鲍鱼烧鸡吸引过来的这家餐厅装修是以蓝色为主的装修风格看上去不错?菜品出品的摆放和餐具我也挺喜欢的，我们点了主打的两个鲍鱼烧鸡和白灼小管味道都挺不错的，食材原材料很新鲜菜单上还有很多其他的菜品看上去也很诱人下次继续打卡来个试试其他菜品

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厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)

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我要次肉肉 2022-02-10 01:37

很喜欢餐牌上的一句话，“如果我不在餐厅，就是去菜市场了。”
爱逛餐厅的人，也一定是热爱生活的人啊。
他能把对生活的热爱，融入到厨艺中去。既有对菜品的创新，也有对口感的探索。不仅是对传统与现代口味的思考，也融入了许多与时俱进的做法。
「秋葵拌沙虫」是最为惊喜的一道。沙虫的脆与莴笋的脆，相得益彰。用芥末蒜蓉提升口感，最后全部融入了秋葵的黏糊劲儿里。
「酥皮炸生蚝配芋泥」也是，油炸的脆配上芋泥的丝滑，很神奇的口感搭配。芋泥的调味可以再浓厚一些，加一点松露和奶油？
「紫菜炒饭」的小份为什么这么大这么大这么大？完全吃不完啊，虽然29很便宜，但小份吃不完也很浪费呀。能不能…推出8元一碗那种size？

这家非常友好的做法是海鲜都能一只一只的点，这样可以多尝几道不同的菜品，对一两个人真的是非常友好了

环境：
简洁大气没有过多装饰，但1楼的层高略有些矮。

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厦门 · 黑明餐厅

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贪吃大胃麦穗儿 2022-02-10 00:00

「鱿鱼包咸蛋」这个菜品蛮创意又好吃的，就是很罪恶，咸蛋黄和鱿鱼一个是胆固醇黑名单另一个是嘌呤头号选手。但是会忍不住多吃。
这家店位于世贸双子塔附近，地理位置优越。旁边就是沙坡尾，是路边一家小饭馆类似大排档的形式，由于肠胃不适没有点太多海鲜。「香煎丝丁鱼」上菜后发现原来是九肚鱼，也很好吃。其它菜品就比较一般，姜母鸭不是很入味而且骨头比较多。

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厦门 · 天杰福海鲜排档

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Vheerego 2022-02-09 23:20

和同学春节约饭！环境：
店铺不大，排队的人好多，然后里面有点挤，也挺吵的，但是感觉很正常。跟着导航可以走到。

服务：
朋友提前约的才有位置，上菜速度还可以。

「招牌田鸡」这个有点麻，辣是可以接受的辣。
「酸笋鸭胗」酸笋巨酸！巨喜欢！我就喜欢超级酸的笋！
「炒泡面」怕饿就先点了两大份，最开始上的就是这个菜，很管饱。
「爆炒腰花」这个好辣，但是也好好吃！
「爆炒丁螺」我自己一个人吃了半份哈哈哈哈哈太好吃了！
「水煮牛肉」这个也挺大一份，有点烫，里边的肉也好多！配菜也好多，好吃！

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厦门 · 梦林夕烧酒档

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William二世 2022-02-09 23:14

店址位于曾厝垵的一个出口，在大马路上，比较醒目。之前看评价感觉不错。
团购了双人套餐，还赶上了额外的优惠。
「招牌紫菜饭」大力推荐，米饭粒炒的颗颗饱满，用料十足，味道很赞。
「扇贝」新鲜，味道好。有团购更划算。
「海鲜砂锅粥」鲜美可口的一锅粥，食材也比较足，推荐。
「芋头卷」外皮酥脆，夹心甜腻，还可以。
总体好评！

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厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)

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倾城之媚 2022-02-09 23:07

朋友推荐来的店，到厦门就比较晚了，抱着试试的心态给店里打了电话，被告知九点就闭餐了，我问能不能等等我们，确实很想品尝一下，店里的服务人员说您尽快吧，我们尽量等，我们到的时候真的已经没有客人了，但是服务人员和厨师都在等我们，真的很感动！菜品是非常地道的闽南菜，不管是海鲜还是传统炒菜 锅仔等等，做的都很地道，特别有回家吃饭的感觉！并且价廉物美！说实话，在厦门这种旅游城市，这个性价比的餐饮真的不多。强烈推荐大家来试试！

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厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)

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阿Jo爱吃瑞士卷 2022-02-09 21:21

新鲜对胃…沙坡尾旁边的一家小店，看上去很不起眼，但是味道很对胃「红烧鲍鱼」个头很足，口感鲜嫩弹牙，主要还是新鲜「香辣虾」辣得恰到好处，好次好次…「芋头蒸蟹」蟹黄挺多的，下面垫的芋头蒸好烂，芋爱好者肯定喜欢「清蒸老虎斑」食材新鲜，干光光了❗️「炒时蔬」咸淡正好，清爽…

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厦门 · 天杰福海鲜排档

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remiliu 2022-02-09 19:55

街边小店。串是烤好了上来的。桌子上有个小火保暖。吃了一会儿发现我们这桌下面没火「一只牛蛙」非常好吃，肉嫩，蛙大，入味。捞串感觉一般般。烤串还不错。感觉都是炸过又烤的，所以有些油。烤饼有些厚了，里面没有味道。

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厦门 · 拾串(厦禾店)

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