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厦门的此刻
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莓果苏打
2020-12-14 21:10
厦门美食|藏在破旧广场里,排行第一的煲仔饭
?天冷了就想吃热乎乎的食物,又想吃煲仔饭啦!我万万没想到厦门排行榜第一的煲仔饭竟然是在一个废弃的广场里,见识到了饭香不怕巷子深,生意竟然那么好,而且煲仔饭真的好好吃啊!
-
店名:壹煲口福煲仔饭
地址:霞溪路56号-105单元(名汇广场内)
-
?腊肠叉烧煲仔饭(30¥)是必点,闻着香味就快流口水了!腊肠Q弹有嚼劲,香甜还带着丝丝酒香。叉烧软嫩多汁,没想到和腊肠是完美cp,饱满的米粒混合着肉香、酱香,一口接一口停不下来!
-
?还点了一份老板推荐的黑椒牛肉煲仔饭(32¥),也是很受欢迎的一款。牛肉十分入味,吃到嘴里滑嫩的很,黑椒味很上头!
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?煲仔饭的灵魂一定是锅巴啦,香脆又弹牙,简直绝了!朋友平常是不爱吃米饭的人,也连连夸赞光盘行动了。
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?位置是真的偏,到了广场还有点找不到,很荒凉莫名还有点瘆人,但是吃到煲仔饭之后就完全暖乎乎的了。隔壁桌也有食客抱怨为什么要开在这里,老板说这里破,租金便宜,才能用zui新鲜的食材。就真的还蛮值得来吃吃看!广场对面就是洪姨糖水,可以顺便去吃~
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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real__at
2020-12-14 21:05
打卡阿杰五香
隐藏在八市深处的阿杰五香,环境不是很好,店面也不大,谢霆锋居然来过,现在开了分店,我还是选择来这家老店,可能怕生意太好,供不应求,已经有很多提前炸好的五香码在那里。店家会问你剪不剪,然后用一个沿海省份常见的泡沫饭盒装好。店里现在还经营清汤面和卤面。可以加多种浇头。
厦门 · 阿杰五香
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番友_6698
2020-12-14 19:28
厦门探店 | 厦门美食 | 潮福城
今天探店是「潮福城」,这家店在大众点评上还是蛮热门的,毕竟还是蛮正宗的港式餐厅
厦门潮福城有两家,一家在轮渡一家在湾悦城,我去的是湾悦城
?五缘湾建发湾悦城3楼
?冰火菠萝油 推荐指数:?????
必点的甜品,热酥的菠萝包配上甜咸的黄油,完美搭配!!口感炸裂!!
·
?潮福城虾饺皇 推荐指数?????
必点系列,一口一个超好吃,一个人可以吃两笼,皮非常薄非常Q
·
?豉汁蒸排骨 推荐指数?????
除了量少其他没有缺点 ,真的好吃,就是吃几口就没了,太少了太少了?
·
?干炒牛河 推荐指数?????
好吃,反正得点个主食不然港式的真的不够吃哈哈哈哈,这个量还可以够3个人吃
·
?脆皮乳鸽 推荐指数????
经常打折可以点,打折后特别便宜,味道提挺好的,皮超级酥,建议两个人点一只,不要一个人一只太油腻了
·
?柱侯金钱肚 推荐指数?????
超爱吃这个毛肚,口感味道都很好,一样就是量少哈哈哈哈,大概就4-5片的亚子
·
?豉汁蒸凤爪 推荐指数?????
凤爪入口即化 味道甜甜的,港式招牌了 就是量少?大概就5个爪,一口就没了
·
?紫米脆虾肠 推荐指数?????
这个褒贬不一,但是我个人觉得好吃,里面的馅有点像吃杂粮煎饼的感觉,但是我特别喜欢,酥脆的。口感特好
·
?咖喱鱼蛋 推荐指数????
还不错啊,这个比较早上,一上就被我们吃完了哈哈哈
·
?杂菌萝卜糕 推荐指数???
口感很软糯,有萝卜香表皮有一点焦焦的口感出错
·
?XO酱蒸萝卜糕 推荐指数???
可点可不点,没啥特色我觉得味道也一般吧
·
?蟹子烧麦皇 推荐指数????
好吃好吃,虽然没有虾饺好吃但是也很不错
·
?港式流沙包 推荐指数????
我非常喜欢的港式包子,一口咬进去浓浓的流沙,超级满足
·
?椰汁西米露 推荐指数???
就是跟其他店的都一样,没有啥特色,可以不用点直接喝茶配餐点就可以了
·
潮福城是蛮正宗的一家港式茶餐厅,人均消费在?80-120 看自己怎么吃了,个人建议三个人去吃比较好,因为很多东西是3个的哈哈哈
厦门 · 潮福城(湖滨北路店)
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十壹圆
2020-12-14 19:17
厦门旅行|中山路怎么玩才不会烂大街,附地图说明
▪️-
哈喽,这里是小土著十一
分享过50+条厦门旅行攻略的小达人
往期攻略/探店 可以在主页收藏夹里查阅
-
厦门中山路步行街,几乎是人人来厦门旅行bi打卡的地方之一。其实这里和所有城市的商业步行街一样,被伴手礼和所谓的“正宗小吃”覆盖。
如果没有本地人带着玩,你基本上是走马观花,逛不到真正好吃好玩的地方~
-
所以!??♀️??♀️你们的小土著来了~帮你们画好地图,跟着我吃喝玩乐吧。
-
??♀️我写过的:
中山路路线地图(图2)
-
?在厦门中山路,记住几个要点
1 主街的小吃不要吃 巷子里美食更多
2 去旁边的大同路开元路镇邦路,老城区里骑楼建筑美
3 会打着“小吃一条街”的地方 都不是正宗本地美食
4 开蚌挖珍珠 不要花这冤枉钱
5 海鲜大排档去开元路上吃 记得看好价钱
6 伴手礼满大街 认准老品牌 不要被“便宜”迷惑
7 中山路上午人少 下午人多 晚上热闹夜景比较好看
8 中上路上民宿少 酒店多 价格也比较高 需要提前订
9 厦门小吃集中地“厦门八市”离中山路很近 步行就可以
10 商场:中华城 老虎城 巴黎春天百货(2家) 东海百货
-
?交通
地铁:1号线 镇海路口站
公交:中华城站/双十中学思明校区站/思东站/轮渡站 不同车到的站点不一样 这些都可以步行到中山路
-
?游玩建议
这里适合休闲打卡,没有目的的逛街那种。
例如:鼓浪屿下轮渡后,可以过来;
饭点吃完饭时间可以顺便闲逛;
没有地方去了,就来走走,说不定会有意外惊喜。
厦门 · 中山路步行街
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E呀毅呀呦
2020-12-14 18:59
来厦门植物园不要去排队拍网红仙人掌了
哈喽这里是小E。
厦门万石植物园,已经成为大家厦门旅游攻略里的必去景点吧。
不得不承认,网红仙人掌都被赋予小清新的厦门味啦。
但是植物园还有一个非常小众不为人知的?花卉园?炒鸡美丽和好拍!
我跟小伙伴来了两次,小山谷里除了我跟小伙伴就是在维护花草树木的园丁啦~静谧平和的画面真的好美
啊,我爱大自然❤️
▫️
我们是从植物园北门进去的。进去之后走一小会儿就到花卉园了☑️从小石阶走下去真的很有小山谷的感觉呢,会莫名想起『霍比特人』的家
▫️
花卉园里的主色是绿色,然后就是五颜六色的花
如果想拍照的话比较建议穿纯色的衣服
我穿了黑色无袖连衣裙,感觉还挺搭
可以带个围巾呢~当道具又保暖~
▫️
最后,虽然已经是冬天,但是还是得防蚊呀。
厦门 · 厦门园林植物园
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三个小虎牙哟
2020-12-14 15:27
厦门美食|从岛外都要特意去吃的汉堡!
555每次看到这几张照片就感觉我又闻到香味了!真的太太太好吃啦!我吃过最好吃的牛肉堡!看叔叔做汉堡的过程也非常享受 就是饿的时候会被香的受不了!!听说叔叔是米其林三星大厨 很有亲和力 边做汉堡边跟大家聊天 一天一般限量九十个左右 因为叔叔说做多了太累了哈哈哈哈哈
?地址 沙坡尾·吃堡:沿艺术西区左边小路走进去 在onedayjolly那栋楼的左边有沙坡尾吃堡的拱门 沿着这条路走进去 在吃堡对面平台上的小推车
⏰时间:上次去晚上七点多才出摊 五点多就有人在等了!出摊时间不太确定
?人均:一个汉堡?30 只有一种味道 每人限购!
厦门 · 沙坡尾
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Supe_5852
2020-12-14 14:40
厦门小吃|天冷了,来碗热热的花生汤吧
说到厦门的花生汤,名气最大的还是思北花生汤了~地处热闹的市中心,离中山路步行街非常近,很多人慕名而来。也的确是正宗的老牌小吃没错了[得意]
[薄荷]环境:
店面不大,座位也有限,走廊上也可以坐,主店面旁边的小店也是他们家的,专门摆放座位,生意太好,只能这样去增加座位了。
?点单推荐:
「花生汤」必点!!还要加蛋!比较香,比较有满足感。
「油条」最佳CP搭档[调皮]吃得时候记得先放到花生汤里沾一沾再吃噢~
「虾饼」很久没吃了,没想到还不错耶,虾炸的香香脆脆的,可以连壳一起吃掉。
「萝卜糕」也是很经典的闽南炸物了!
「糯米炸」如果刚好遇到刚出锅,那就幸运了!因为刚炸出来的才最好吃!冷掉了的话,口感就差很多了~
厦门 · 思北花生汤店
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王星星_4241
2020-12-14 14:02
厦门探店️沙坡尾 闽南淳朴饮品石花杨桃清
?店名:石花杨桃清
?地址:大学路75−102号
⏰营业时间:11:00−22:00
?人均:16−22
一家只做闽南淳朴饮品的店⭐️来沙坡尾一定要尝尝
我点了招牌?石花杨桃清,味道偏咸口 但是喝起来很清爽,里面有盐渍的杨桃➕石花条。酸酸甜甜咸咸hh 口感很丰富 喝的惯的人很爱喝,喝不惯的估计觉得很难喝 因为是咸的。
记得小时候喉咙疼也都会喝杨桃汁,推荐尝试 ?
店内还有很多腌渍的果类,都是纯手工制作的,比较养生hh 下回再试试其他饮品?
?下次见啦~
厦门 · 石花杨桃清
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巴哔比啵
2020-12-14 12:40
厦门 | oneday jolly
? 厦门思明区大学路沙坡尾20-2
? 10:00-22:00
沙坡尾的oneday一共有三层,集合民宿、咖啡、服装、花艺几大块。一楼偶尔会有小型展览;’(最近有插画师的短期展览,大家可以去看!)二楼是服装陶艺品商店、民宿、花艺空间;三楼则是咖啡区域,一侧面向沙坡尾船只对街的是全落地窗,推荐到店坐这块,位置极佳;四楼就是井柏然有去拍摄画报的天台啦!
厦门 · Oneday Jolly
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周珈而
2020-12-14 10:31
厦门探店|Only One 望海|OOTD
周末和家里人来 Only One望海喝了个下午茶
?地址:天泉路曾山21号
?时间:9:00–24:00
?这家真的 厦门老网红咖啡厅了算!来了n次也拍了n次了可我还是没腻!!!
?白天晚上都好看~不一样的感觉!而且空间超大,在山顶,是可以俯瞰整个厦门滴~
?有下午茶也有正餐!菜品很多而且都不踩雷~所以我无限回头客!
?说真的厦门的冬天真的太太太舒服啦~不会太冷也不会很闷热!不过晚上山顶稍微会有点凉,服务员会给每桌客人提供毛毯~细节满分!
?我最最最爱它家的一点其实是因为……它家bgm全是周杰伦的!!!我哭!!!所以我…白天坐到黑夜我太幸福了完全不想走哈哈哈哈!
?OOTD
?:LLDC
巨好看显腰身!贼辣!单穿或者冬天当大衣里的内搭都很绝!!
厦门 · 厦门onlyone海岛民宿
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竟小章_9429
2020-12-14 10:15
厦门第十口。
藏在个农产品市场里的沙茶面店,环境就别有啥要求,但味道一口入魂!大呼就是这个味。
汤底沙茶酱和花生酱搭配的味道正好,食材自选,猪肝必须有,滚水里烫几秒口感超嫩,爱了爱了。老板强烈推荐的猪肉丸也很绝,薄薄一层肉糜丸,里面包着超大一颗鲜肉丸,极香。炸豆腐口感嫩嫩的,也好吃。一碗呼噜噜下肚,满足了~
厦门 · 友生风味小吃
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竟小章_9429
2020-12-14 09:47
厦门第八口。
碳水超标的一晚。惠源的四个面包之外,还买了两大块满煎糕。他家貌似有花生、芝麻两种口味道,买的时候也不清楚,直接就买了半盒,默认给了黑芝麻的。
拿到手还热乎,饼皮有厚度,弹弹韧韧的很好吃。里面黑芝麻馅儿蛮香但略甜,吃两口就放下了,但过会儿就又惦记着吃。于是,配着手撕鸡牛肉汤啥的,咸一口甜一口的,也就全吃了~
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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竟小章_9429
2020-12-14 09:40
厦门第七口。
八市排队第二家。也是排大队、进展快的实在店家,不像某些故意慢吞吞造队的网红店。
对着两块餐牌外加旁听前面叔叔阿姨们都买啥,最终选了两甜两咸四只包。一大口袋一共九块五,在下服了。
「炸面包」「火腿面包」这两枚咸口炸面很都很喜欢。前者里面裹着葱花炒蛋卤蛋,很中式口味的面包,葱花特别香,三五口就吞下一整个。后者像个手枪腿,很传统的炸面包配热狗肠,但因为用料都不错,简单也很好吃。
这就必须夸下他家的食材了,别看价格便宜,但一吃就知道牛奶、鸡蛋、炸面包的油啊这些全都不凑合,食材虽朴素、品质有保障,真是很良心的店家,也难怪人气这么旺。
「芋头面包」「香蕉面包」这俩甜口的,面包体依然优秀,面揉得很好能拉丝的面包。只是馅儿就过于古早那种香料调的,香蕉那枚一股韩国香蕉牛奶味、芋泥那枚更跟芋头关系不大,吃了几口面包,馅儿留给赵先森解决了。
厦门 · 朱记手撕鸡
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刹那尽芳华
2020-12-14 00:00
简直太喜欢了!
这一碗还挺好吃啊!都不舍得分享了 自己都吃了![呲牙]
看推荐来的 一家非常小的门脸儿 一位姐姐在做冰 配料也是相当丰富 吃的人貌似也都是熟客 直接来了 都不用说什么 姐姐就知道需要什么口味儿的~
喜欢那个石花 像果冻一样 又不会那么Q弹 入口很清爽 配料每一样都很喜欢 放的蜂蜜也是刚刚好~
在夏天吃上一碗 真的超级美啊
厦门 · 顶澳仔猫街
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G_9024
2020-12-13 22:35
厦门沙坡尾美食-个性叔叔汉堡
吃过最好吃的汉堡了?
地址:沙坡尾吃堡楼下靠近停车场的地方
时间:下午六点半才开始营业哦
价格:30一个
只卖一种汉堡?
味道超级赞
吃完汉堡周边逛逛拍拍美照?
完美的一天ing?
Ps:卖汉堡的大叔看起来就是一位很有修养的个性 自由的人士,很nice?
厦门 · 沙坡尾
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胡小pa
2020-12-13 21:38
厦门最美的泳池度假民宿️海报风修图教程
?厦门应该算国内特色民宿较多的城市之一了, 一直以来美美的民宿都层出不穷。 言海Littoral民宿是近期准备开业的厦门新晋民宿,建筑以奶咖色为主色调,泳池设计得很高级,随手一拍就是大片。
?民宿一层是度假风满满的loft房型,二三层是海景房,?早晨拉开窗帘就看到大海,步行到海边只需要几分钟。一楼有一个自带草坪和大树的院子, 下午阳光洒下来树影斑驳太美了。
⛱️民宿名称:言海Littoral
(目前民宿19号举办开业party,然后就正式开业啦)
地址:厦门市思明区黄厝溪头下56号
外套:MSBEAST野兽小姐
?调色教程:醒图 蜜桃乌龙+49
光感-25 对比度-5 锐化+25(这个滤镜很仙)
?海报教程:黄油相机-模版-海报写真 里找到自己喜欢的,再导入照片进行编辑就可以啦, 或者搜索call me by your name 也可以搜到一系列最近很火的海报模版,我选择了白色字体的版本的进行编辑 ,效果出来很喜欢。
厦门 · 厦门言海Littorral民宿
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厦门DORY朵云民宿
2020-12-13 21:26
厦门的圣托里尼-DORY朵云民宿
出来玩一定要住得好,住的舒服,住的惬意,当然要性价比高才可以,DORY朵云民宿不仅能够让你感受到厦门当地的风情,还能够让你有身临圣托里尼其境的感觉!
房间设施????
房间内的设施很全,洗漱用品全套提供质量也都还蛮好的,还配有挂烫机哦❤而且还有超级大的浴缸,可以享受每个房间的大空间,价位呢也不尽相同,300~700之间可以根据自己的需求去选择,总体来说入住性价比还蛮高的。
院内设施?????
?洞穴风的海绵堡是朵云标志性的一个建筑物,但凡来到了这个民宿居住的人,就没有不在这里留下好看相片的~清清凉凉的冰湖蓝色,简直就是夏日里一抹最让人舒服的建筑!
?明亮希腊风的院内建筑也很清新舒适,院子里有高高大大的椰子树搭配着,几何圆形的地砖,错落有致!像自己家的精致别墅!
?云朵形吧台,是一个交五湖好友的好地方,不同的人都是因为相同的审美才会居住到这里,总有一个人的故事值得分享!
交通位置?
高德搜索:厦门DORY朵云民宿
就可以有明确的指路标记了!
如果你在厦门大学附近的话,可以选择打车前往,只需要10分钟左右!
也有公交可以直达到鼓浪屿,打车的话出门就可以滴滴,地理位置虽说有距离,但交通还是蛮方便的!
打卡了DORY朵云民宿之后,就像去过了圣托里尼一样,打卡一个地点有两种不一样的体验感受,真的是蛮值得的!???
厦门 · 厦门DORY朵云民宿
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叫什么好_9976
2020-12-13 20:47
我真的不想爬山啦|厦门植物园|厦门拍照地点
厦门植物园就是一整个大爬山诶!跟我想象中不一样
我是从西门进的,去热门的区域会比较近,热带雨林区 多肉植物区(如果名字我都没记错的话)药用植物区[图1],据说药用植物区主要集中种植的药用植物260多种,感兴趣可以去瞧瞧,从进门开始就在走上坡路诶!? 走到多肉植物区那边拍了几张照片就下去了,不然下山之后我需要马上到医院去换一双腿
热带雨林区的喷雾是在固定时间才有的,我去的时候没有赶上有喷雾的时间点,没有喷雾的热带雨林区我觉得不好拍
多肉植物区个人觉得也很一般啦
总结:
1⃣️ 其实除了各个园区,大路上也?️拍!因为路都比较宽敞
2⃣️我觉得不好拍的点主要在于背景会比较杂乱,背景有没有虚化真的差很多
3⃣️如果是短途旅行想要拍好看照片的话,我觉得有其他更好的选择,毕竟爬山真的好累~如果是钢铁腿脚可以当我没说哈~对植物感兴趣的话也另当别论噜
厦门 · 厦门园林植物园
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想做一个不长胖
2020-12-13 19:35
八市必打卡
算这次行程最佳推荐之一了!
八市真是去对了!
这家炸面包店真是特别
「炸面包」
谁能想到面包是炸的
里面的馅居然有卤蛋!火腿!大葱。。。
刚拿到手还是热的
趁热吃外皮面包薄薄的一层酥酥脆
然后面包超级松软!
难怪排队的当地人or游客
基本上都是十个以上的买
买了三个拿到后和炸五香卷一起吃后
返回去又买了三!
还试了试「鸡排包」
说是用的鸡胸肉!
里边还有沙拉酱,黄瓜,生菜~
就是店里单价最贵的汉堡包?了!
良心价!良心出品!强推!!!
别的吃不着!可以多买几个
老板说可以常温放两三天
厦门 · 朱记手撕鸡
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llkong
2020-12-13 19:33
厦门探店|壹煲口福煲仔饭
⛩地址:霞溪路56号-105单元(名汇广场内)
?藏在荒废广场内的煲仔饭
1⃣️腊肠叉烧煲仔饭
2⃣鱼丸紫菜汤
☀️煲仔饭真是粒粒分明,咸香味道融合的非常好,粒粒米饭都吸收酱汁的香,很有锅气,鱼丸紫菜汤有浓浓的胡椒味,真是标配
⏰10:30-21:30
?人均30-40
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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甜豆莎
2020-12-13 09:18
厦门新店首发这家日本百元潮牌店也太好拍了
?OMG❗️发了照片朋友都以为我去了日本❗️哈哈哈其实是厦门新开的一家百元宝藏潮牌店?风格绝了,跟日本原宿街一模一样❗️
·
?hi,这里是豆莎的新店拍照?速递频道~
·
?♀️逛了之后才发现原来这家原来是沙坡尾hin有名的熊吉成衣店老板开的新店 老板是个独立设计师 店里大部门衣服都是自己设计的 装修风格也hin与众不同 色彩缤纷 超级吸睛?店员会hin热情的帮你搭配好衣服?
·
❗️重点是店内衣服都蛮实惠的? T恤价格100圆左右 裤子价格200圆左右 秋冬卫衣毛衣200-300圆左右 还有hin多帽子项链等配饰都才几十块 超划算‼️店门口也超好拍~
·
??店内衣服都是oversize 随便逛了逛跟小姐妹买到了好几套喜欢的 你还在等什么~快收藏起来和小伙伴一起冲鸭?
·
?店名:熊吉酱成衣店
?坐标:思明区曾厝垵社26-3
厦门 · 熊吉成衣店
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大杰哥_9513
2020-12-13 01:46
一定要吃厦门最正宗的闽南菜(内附涂鸦教程)
店名:荣先森
地址:厦门中华城5楼
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
做为一个热爱辣味美食的人来说 其实很难喜欢闽南菜 因为太清淡了 但是“荣先森”完全打破我对闽南菜的误解 原来闽南菜也可以很好吃 到饭点这家店排队都是有原因的
推荐几款我觉得很好吃的菜 排名不分先后
[芋枣] 外面炸的脆脆的 里面是芋泥 入口即化的感觉完全不会腻 这个一定要点 数量也刚刚好 不多不少
/
[九层塔酱爆章鱼] 服务员说章鱼是山东章鱼 Q弹爽口 咱也不知道山东章鱼是不是真的这样 但确实好吃
/
[紫菜虾饼] 紫菜是炸过的脆脆的 配上虾仁 绝了
/
[姜母鸭] 姜母鸭算是闽南菜里比较出名的菜品 姜味十足 回味无穷
/
[紫菜海鲜汤]很鲜 推荐大家点
外地的朋友来厦门 可以来荣先森尝试一下哟
涂鸦教程就是最新版的美图秀秀的涂鸦笔 图九的那个涂鸦款式 画起来超可爱的 增加照片乐趣
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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傲娇兔Eva
2020-12-13 00:00
☪☆(੭•̀ω•́)੭̸*月亮不睡我不睡
❤(ू ͒•‧̫•ू⑅ ͒)我是人间小美味
这是一个很神奇的故事,本来行程里没有寺庙的计划,从厦大校园出来好像一共有6趟公交车都可以到达曾厝垵,然后就华丽丽的的坐错了,应该是847,结果坐上了87,坐到仓里才发现不太对劲,赶紧下车了。作为上午已然走废的我要坚持打车去,但是看路线好像也就1公里的样子,咬咬牙还是决定从小道穿过去。然后就碰上了启明寺。冥冥之中指引着我们,感觉这大概就是与佛有缘吧。启明寺现寺院没有门票,大雄宝殿已经供奉了释迦牟尼佛和三宝佛(释迦牟尼佛,药师佛和阿弥陀佛),而在大雄宝殿后面的弥陀殿塑有高大的阿弥陀佛铜立像,高达21米,为全国最大室内铜雕像 。寺里没有什么人,安静而有韵味。
厦门 · 启明寺
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黑饭桶
2020-12-13 00:00
【环境】:开放式的料理区,座位还算充裕。但是很可惜都提前灌好的,看不到这种神奇的技术了,本还想拍一下
【出品】:
1.汤底就是比较简单的紫菜汤底,也没有什么特别了。
2.灌蛋,都是满满的肉,很丰富。口感还不错,有一种很熟悉的味道。蛋和肉融合的,不会特别强烈的鸡蛋味。还挺不错的
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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拆包啦
2020-12-12 22:23
#厦门探店# 老厦门最爱的四里沙茶面
其实四里沙茶面是最正宗的还是湖滨四里的那家,那是厦门第一家四里沙茶面
四里也是被推荐过很多次的一家店,??虽然店面只有小小间,不过来往的食客真的很多,翻台率很高。??
沙茶面这份沙茶汤底很浓,颜色非常红亮。 ? ?我选择加了豆干、煎蛋和大肠。汤底里会包括青菜所以不用另加。
可能没有加到什么好吃的料.!挑了自己喜欢吃而且确定不会踩雷的配料。
1⃣️豆干豆干真的是沙茶面的好朋友 !很大块的一块豆干,吸饱了沙茶汤汁,本来单调的口味会瞬间出彩,???豆腐的清淡也中和了沙茶酱稍微有点重口的味道,满分搭配
2⃣️煎蛋?大概因为不是现煎,所以口感有点柴还有点蔫巴 ?不喜欢吃太油和过熟的蛋,这个煎蛋对于我来说都像炸蛋了,一点点踩雷
3⃣️大肠很棒,配沙茶味一点都不腥??。很喜欢大肠脆脆的口感,也是能够吸收沙茶酱的味道,变得和它相得益彰的食材。? ?
以及沙茶面本人硬度也是刚刚好,很入味。???但是可能面量稍微有一点少。
掌勺的也是小姐姐!而且记忆力超棒,讲一遍加料就记
得一点不差!
推荐:沙茶面豆干
厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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SAMUEL_1354
2020-12-12 19:26
来的时候将近下午三点,已经没有什么人了,服务员很热心地帮我点单了,龙虾都是当面捞起来的活虾。
「招牌波士顿龙虾双吃」
龙虾双吃是必点,龙虾头和芋头蛤蜊一起煲粥,虾钳和虾尾蒜蓉粉丝蒸。龙虾粥鲜咸入味,芋头软糯清甜,第一口就很满足,蛤蜊肉和龙虾块融入粥里,好吃。蒸龙虾肉质紧实弹嫩,蒜蓉和粉丝点缀恰到好处,强烈推荐。
「鱿鱼蒸芋丝」
被这道菜吸引完全是因为两种食材的搭配,以前从未试过。混在一起蒸,鱿鱼弹性十足,和芋头丝的绵软结合在一起,口感十分奇妙,感兴趣的不妨一试,绝对不会失望。
「白灼白玉蚌」
蚌肉柔韧爽滑,口感清爽,打底的绿豆芽鲜甜。
「炒地瓜叶」
略有些老,叶茎有的部分有点咬不烂。可以选择其他的时令蔬菜。
一个人来吃一共五盘,连隔壁的食客都惊呆了。但是味道确实很不错,一口气吃完了,几乎没有剩下。下次来厦门还会来吃!
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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苏轼就是_1125
2020-12-12 16:35
#厦门探店#吴番婆沙茶面,在思明区厦禾路875-114号店面,姜母鸭粉面馆的斜对面,见福便利店隔壁。火车站出来之后,就步行了八分钟左右,到了这家沙茶面店,是厦门必吃榜上的一家小吃店,肯定是要来打卡一下的。
店面不大,如果人多,肯定是要等位的。外卖订单挺多的。虽然老板很忙,但是还是很热情接待了。而且很善良,我把移动电源落在店里,打电话过去他说会帮我收着,后来也回去拿到了,很感谢。
底汤,一份8元,其实就是沙茶面,大肠,一份7元,削骨肉,一份5元,大虾,一份6元,米血,一份3元。汤头挺浓郁的,面条也筋道。
厦门 · 吴番婆(金榜店)
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厦门美食探店
2020-12-12 15:48
厦门探店 ?丽江龙继斑鱼庄?
厦门网红美食打卡
地址:厦门罗宾森广场
1⃣️环境有格调,约会请客倍有面子。虽然是火锅,通风系统做的很棒,吃完衣服头发没有一点火锅味。
2⃣️切鱼师傅刀工6的狠,每片鱼切的跟纸片一样,在锅里涮7秒,蘸上秘制的辣椒姜丝酱料,入口鲜爽微辣、嫩滑弹牙,一个人吃十盘完全不够啊!怎么也得二十盘!Q弹咯嘣脆,跟平时吃的鱼味道完全不一样!
吃鱼嘛,就得这样原汁原味。
3⃣️小菜做的也不错,辣拌鱼皮,鱼皮非常Q弹,很好的下酒菜。
4⃣️喜欢吃主食的小伙伴一定要点上手工面,拌上花生酱,无敌好吃。
5⃣️还有自助的水果和小菜哦
?天凉了,如果想吃温补的菜,可以选这里,鱼肉是优质的脂肪和蛋白来源?
推荐菜:斑鱼➕拌鱼皮➕叉烧排骨
?人均消费100元?
厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森广场店)
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Zoe_3804
2020-12-12 14:08
厦门浮屿大同鸭肉粥
粥底不是我喜欢的,米和水是分开的,这应该算是稀饭吧。但是鸭肉就很好,都是肉,不会有很多骨头,而且这样煮,鸭肉很好吃。还能另外加料,鸭内脏或者油条,用油条吸饱粥水,很有风味。
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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小粒莹
2020-12-12 03:33
厦门探店Almeta最美民宿&下午茶
这次旅行中最期待的就是这家厦门版"圣托里尼"
阿米塔| Almeta.hotel @Almeta阿米塔设计师酒店
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民宿面朝海景且丛林围绕,地理位置和风景绝佳,真的值得来好好放空?享受那青山与眺望大海的宁静与平和。
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超大无边泳池和落地窗,咖啡厅是特别的洞穴风,五楼小天台可以俯视整片景色。住的房间也能感受到满满的设计感,真的很细节用心?满分推荐!
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不住宿也可以选择喝下午茶,有到厦门旅行千万不要错过~
?厦门市思明区环岛干道黄厝茂后385号
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厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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