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汕头的此刻
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市民曾先生
2020-10-09 00:00
一直是心目中汕头最好吃的肠粉老店!从小学一直吃到大学毕业出来工作。料很足,味道很棒,调味也恰到好处。隔壁的皮蛋粥摊也一直不离不弃,肠粉配皮蛋粥真的可以吃出幸福的感觉。汕头肠粉千千万,我们还是依然爱吃金韩
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莫太太
2020-06-20 00:00
我们是从小学吃到上大学,放假回来第一天是一点要去吃的一家肠粉店。
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肥铎_8159
2020-05-02 00:00
术就对了!
来一份标准肠粉套餐??条猪条牛加杯红茶。
感觉得有一年没来了?每次回来汕头就无敌想念他们家的肠粉,从高中被同学推荐来这里吃就爱上了,吃到现在也差不多十年啦??
不知道是不是太久没吃了哈哈哈,感觉跟以前有那么一丢丢不一样?But还是无敌好吃,在外面工作的时候那些人总跟我说他们那的肠粉才好吃,潮汕的肠粉都不好吃的???
我只想说:弟啊,吕北支浪。
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知食分子_1828
2021-06-28 10:22
? 大树肠粉
地方是小了点 幸好不影响肠粉本身的发挥
「猪肉肠粉」「牛肉肠粉」 ????
皮挺薄 馅挺足 多要了一丢丢菜脯 挺好吃的
堂食也是用打包盒 是挺方便 就是少了点感觉~
炸鸡翅是隔壁楼下的 那么近就买来试试
「招牌炸鸡翅」「雪花鸡翅」 ?????
刚出炉立即吃就是不一样 热腾腾的皮脆肉嫩
个头也大 不会太油 满足满足~
?? 都吃完了没浪费
? 实在过饱
?? 那我们去走走 消消食 再去喝个柠檬茶吧
? ……
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wendycai_9642
2021-01-05 09:36
本地朋友极力推荐的小小早餐店,开了很多年。汕头传统肠粉的代表之一。
只有两种选择,猪肉或牛肉。
可以说真的超级好吃吗?!!!
尤其是牛肉,馅料和浇头都好香。爱了爱了。
7元和8元的价格也是感动到我了。
如果去了汕头,请一定来这里!
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葡萄苏打
2021-03-20 20:14
金韩肠粉和隔壁的皮蛋瘦肉粥?
肠粉皮是传统的厚一点的皮,料很足,7块钱有蛋肉虾水生应有尽有。吃的也是一种习惯一种记忆中的味道,汕头肠粉千千万,每个人喜好各不同,觉得好吃的都是自己吃习惯的味道。
隔壁的皮蛋瘦肉粥也不错。
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carrienought
2021-07-13 14:53
不愧汕头必吃之一!!以后还要来吃
点了一份双拼生腌
「腌虾」+「生腌皮皮虾」
皮皮虾和海虾都帮我们去头了
吃起来很方便 不用沾手
肉质鲜嫩
爱了!!
「卤水鹅肝」
中规中矩 吃起来很腻
「卤水猪脚」
无敌了
友友们? 这个猪脚必吃
外皮Q弹嫩滑
肥而不腻
瘦肉部份也很软
完全不柴 贼入味
配「砂锅白粥」绝绝子!
「麻叶」吃白粥标配蔬菜
是潮湿地区特有的一种菜
一口梦回小时候hhh
本广东人爱了
「九层塔炒花甲」
超好吃
花甲很新鲜
加入了九层塔
更绝了
鲜上加鲜
「白果芋泥」
这个也是潮汕地区特有的甜品小吃之一
白果点缀 增加入口的层次感
芋泥用猪油熬制
口感超级绵密丝滑
甜度调的刚刚好
不齁甜
芋泥控快去吃!!!
-
服务:
停好车进店
一楼会有很大一个区域是点餐选餐区
会有一个服务员跟在身边
现点现做
食材看得到的卫生新鲜
而且会根据就餐人数提醒我们该点哪些 点多少
明码标价 这点很nice
-
环境:
装修略富丽堂皇 很潮汕人的审美hhhh
空调够凉快 餐具都很干净
店面很大 有2层
门口停车很方便
(就是高配升级版的深圳牛巷番薯粥)
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mdb_6046
2021-07-13 07:12
汕头美食打卡第一站,富苑确实名不虚传
下高铁不到五点,马上直奔过来拿号,还是排到快八点才吃上。但天真如我后来才发现,这家排队程度在大汕头还真不算夸张的。。。
说回菜品,最惊艳的要属卤水鹅肝了,厚厚的粉肝质感真的如丝般柔滑,吃在嘴里甚至有些奶油冰淇淋的感觉。卤水的味道也很妙,恰到好处地平衡了油腻感。以前觉得鹅肝就是一道典型的西餐食材,但富苑的卤水鹅肝真是打开了新世界的大门,超赞~
双拼的鹅肠也不错,口感爽脆,它家的卤水系列真的是must try的王牌啊
另外还点了蚝烙和粉丝蒸蚌仔,这两个就中规中矩了。最近吃不了生食,错过大名鼎鼎的生腌,也是有些遗憾。下次来汕头玩再见吧
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dpuser_9891
2021-07-14 23:38
冲着潮汕生腌来打卡,因为太诱人啦,店里生意很火爆,还有人特意来这里做视频录视频的,可见名气很大。去的时候滴滴车司机还问我说如果一个人去可点不了几个菜,好吃的太多了,还有一些点心已经售罄了呢,遗憾。。。跟宁波的生海鲜比起来潮汕这边比较偏咸口,生腌的灵魂竟然是香菜,但是入口鲜甜,尤其是虾姑和血蛤,有被好吃到。。。还有卤水拼盘,也很不错。价格还行,我们四个人吃了四百多但是都已经吃撑啦,下次来还会吃哦。。。
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tangtang_8238
2021-07-02 20:13
按照前一批同事的推荐,到汕头第一天晚上就跟着兄弟单位同事去打卡吃夜宵了。晚上十一点多,四个人滴滴叫了一辆到的富苑,顾客不是很多,按照大众点评推荐点了一些菜。
「鹅肝鹅肠」这个我非常喜欢 好吃的
「泊壳卷」应该就是我们点的海瓜子吧,很好吃,一份份量也很足,只要45元
「红烧鲍鱼」老实说,虽然味道不错,但不是很核算
「生腌花蟹」「生腌花菇」「腌虾」生腌的都还不错,不过要配白粥更好吃
我们吃好走的时候大概十二点,后街有些小店才收摊,而店内的当地人才多了起来,他们的夜宵时间应该十二点才开始吧。
总体体验还是蛮不错的,据说他们家比较上档次,当地人正餐一般在这请客比较有面子,要实惠的话就要去其他店家了。
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黑色月亮
2021-05-20 21:53
环境:店面比较小,有2张桌子堂食
服务:店里就2人,态度挺好的,下单时说清打包或者堂食
大树肠粉也是一家老网红了,也是一家十年老店,特意来打卡,店里人不多,但生意很好大多是外卖单,上菜速度偏慢。
肠粉也没很惊艳,觉得挺普通的,卤汤是另配的,偏咸,肠粉皮挺薄,料挺多的,价格也便宜,整体性价比很高
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做自己的_4573
2021-05-04 07:56
汕头肠粉推荐
当地人推荐的肠粉店,写着24小时营业。要了虾仁的,果真一份里面满满都是虾仁,味道刚刚好的口感。简单却又满足一大早的味蕾。早上7点多,相比排长队的小吴肠粉(尝一次即可),更加喜欢当地人爱吃且又平民的龙眼大树肠粉。老板看起来干干净净,动作麻利却又不乱。
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零零日记本
2020-12-08 00:00
本人心中的肠粉白月光 最爱滴肠粉!
小时候只知其味未知其名的肠粉,只记得去一个姨姨家,她让大我几岁的儿子骑单车去高架桥下打包,那时候小没见过什么世面只觉得这条肠粉惊为天人。
然而长大了依然没见过什么世面。今天吃到,依然感动。这米皮不是那种网红肠粉的水晶皮,就是我们传统的米浆皮
牛肉也是下得特别实在。肉量基本上等同十几块的网红肠粉了。猪肉肠粉里面的虾仁也很好,不是臭鱼烂虾水生也很大粒。
配料和食材都摆头摆面,看得出的新鲜。每个汕头人心中果然都有一家肠粉店,以后我宁愿多走一段路来吃这家了
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鱼尾帆
2020-12-03 00:00
百年老店?那肯定也是网友夸张了。但25年一定有 别问我为什么知道 会暴露年龄!
万年铁粉 从他们家推着小车 马路牙子摆摊 到开始有小铺面 到有大铺面,都是我都知道的。对 认准那个老板,没有错。米浆一如既往的自己磨,营业时间一如既往的固定有午休(下午来早了没肠粉吃哦);宵夜?木有,别想了。
个人喜欢牛肉 猪肉粿, 牛肉+番茄不要蛋 猪肉蛋不要海鲜,加上菜脯 酱油 还有桌子上的潮汕辣椒酱,一次物(吃)两条没问题。
让我敬佩的 是汕头一些老店老板们的记忆力。无论店多大 人多少 老板都能清晰的记住每桌客人的需求 牛肉 牛肉加蛋 条猪条牛 加粿,每次我冲进人群点单 总觉得老板得重复问我,然鹅 并没有,给我来一句“好,吕坐!”。基本上点单5分钟内,肠粉就给你送过来,习惯了这种速度,在外地吃肠粉总觉得要等好久。
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靓靓千与千寻
2021-01-24 20:47
到家的第一件事,先吃一条地道的潮汕肠粉,就在金华立交桥底下,从小吃到大,我自己起了亲切的名字叫:桥底肠粉。
嫩滑的皮,新鲜的牛肉,加上番茄夹在中间,点上油炸过的萝卜干和特制的酱油,香喷喷。
预期着每天早上都要以肠粉作为灵魂的早餐!
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