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  • mdb_6046 2021-07-13 07:12
    汕头美食打卡第一站,富苑确实名不虚传

    下高铁不到五点,马上直奔过来拿号,还是排到快八点才吃上。但天真如我后来才发现,这家排队程度在大汕头还真不算夸张的。。。

    说回菜品,最惊艳的要属卤水鹅肝了,厚厚的粉肝质感真的如丝般柔滑,吃在嘴里甚至有些奶油冰淇淋的感觉。卤水的味道也很妙,恰到好处地平衡了油腻感。以前觉得鹅肝就是一道典型的西餐食材,但富苑的卤水鹅肝真是打开了新世界的大门,超赞~

    双拼的鹅肠也不错,口感爽脆,它家的卤水系列真的是must try的王牌啊

    另外还点了蚝烙和粉丝蒸蚌仔,这两个就中规中矩了。最近吃不了生食,错过大名鼎鼎的生腌,也是有些遗憾。下次来汕头玩再见吧
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