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汕头的此刻

  • youngdan 2021-04-30 22:24
    不可错过的风味十足总结:绝对南澳岛海鲜烹饪第一名,上岛一定要来体验这家。海鲜新鲜,烹饪过程没有破坏海鲜本身的鲜甜,很好还原本味。最重要的是,每一道菜都好吃,真真是锋(风)味十足。
    环境:
    实事求是的说,店面比较小,吃饭要上二楼,但是,味道和老板优质的服务弥补这一点点的不足。我去的时间节点已经过了饭点,且非节日,但人依旧非常多,门口拍着好几桌,可见其人气之旺。
    服务:
    老板娘非常热情,为人真诚,耐心的为作为游客的我们介绍每一道菜,评估人数和菜量,给出菜品意见,我在岛上总共用餐三次,这边来了两次,在另外一家店就遇到坑了,所以我对老板娘的真诚特别感动。味道好、对顾客热情而又亲切,不欺宰顾客,诚信经营,良心店家。
    「南澳特色紫菜炒饭」这个绝了,是我吃过的炒饭中最好吃的一个,老板手艺真的很好。同行的12个家人朋友吃了都停不下来,两盘都不够吃,真的是必点项,安利。
    「南澳特色紫菜鱼丸汤」这个也是岛上特色,南澳的紫菜真是我吃过的最好吃的紫菜了,配上鱼丸Q弹的口感,极大地放大了这道汤的鲜美口感。推荐一定要点
    「豆豉海鳗」哇,鲜活的海鳗真的太好吃了,个人觉得比日料店内的蒲烧鳗鱼好吃。安利
    「蒜蓉粉丝蒸扇贝」这个是第二天点的,很新鲜,好吃,无缺点,特别提示,新鲜扇贝比冷冻的好吃很多很多哦,不要错过这道菜。
    「白灼海虾」哇,这个简直是小朋友和我们这些大人的最爱,虾的鲜甜味完整地保存了,我们第二天也点了「蒜蓉蒸虾」,也很好吃,但更爱白灼虾,真的,必点,因为我们一桌人连续两天都点了这个菜
    「清蒸老虎斑」新鲜,肉质紧实感极好,喜欢石斑鱼的一定不要错过
    「炒番薯叶」嫩,炒的酱料也好吃
    「茄子煲」茄子太嫩了,酱料太好了,茄子煲也点了两次,因为大家一致好评,一定要尝试哦
    「炒海蟹」先生吃了很多,老板娘帮我们挑的母蟹,蟹黄极多,味道极好,小贵但强推
    「蚝烙」好吃,安利
    「爆炒花甲」新鲜花甲的美味,只有尝试了你才知道
    「深海野生海鱼」小贵但强推
    「椒盐鱿鱼」好吃啊,鱿鱼圈,一分钟被抢完,性价比很高,一定要点
    「清蒸生蚝」由于我不吃生蚝,这个菜是先生尝试的,先生说很好吃
    我说了每道菜都好吃,我们点了很多,但两次吃饭都来不及拍照,去潮汕南澳岛一定要到这家来品尝。安利给所有关注我的朋友们。
  • 你是一只小猪猪 2021-04-30 09:58
    环境:
    “世界百家必去餐馆”中建业酒家榜上有名不像网红餐厅那样大排长龙,也没有夜市酒楼的热闹喧嚣。中午大厅人很少,处处充斥着上个世纪的精致,古老而不陈旧,瓷器奇石分布罗列,浓墨重彩张扬富贵之气,独具魅力。
    【生腌咸沙虾】第一道菜上桌时,刚一杯热茶下肚,口腔的余温还没降下来,便将一只呛了蒜的虾放进嘴里,剥了壳的虾肉冰凉,有股芥末般的辛辣味道冲上鼻头,细细的抿,又觉其软软糯糯带些微甜,如此反复,冲击着味蕾,绝妙至极。【鹅肝拼鹅脚】蔡澜老师说这里的鹅肉好,鹅肝也一定要吃,建业的鹅肝是按片来算的,一人两片刚好。据说这里的鹅肝是喂食小鱼和饭团,所以会更结实,不像法式鹅肝那样油脂多又松软,这里紧致的卤水鹅肝是另一番风味。【羔烧腊肠芋】此菜也是一口吃出一个故事的深刻。芋的选材极好,香糯有余,配上烧腊的油脂和桂花糖汁的甜度,味道极有立体感。【脆皮海参】外皮酥脆的情况下,能把内里做得极软极嫩极香,入口尽是软糯胶感,实在是最近三年吃过的最佳海参。【香柠黄花胶】一份鲜柠黄花胶最喜爱的一道,也是吃过过最好吃的花胶没有之一,放在C位作为推荐。以柠檬、番茄、葱等调制,有一点点柠檬的香味,里面也配了西红柿,中和掉了油腻的部分,花胶煮的恰到好处,保持花胶的弹性与爽口。
  • Loco_8668 2021-04-27 17:52
    南澳岛民宿人均200+假装在澳洲新西兰想错开五一假日高峰期✨来好好放松一下
    于是朋友们决定来?南澳岛这边玩玩
    ???吃吃海鲜,住上一晚
    ·
    ?我们提前定了一家还蛮不错的酒店《柠檬墅》
    ?柠檬墅坐落于南澳岛北深澳镇?以夕阳为一绝的走马铺村
    ?澳洲新西兰设计风格的海岛酒店,让你仿佛身在国外
    ·
    ?我们住的是阳光玻璃房,四周落地玻璃窗
    透明天花板,不用走出房门就能看见美丽的夕阳,☁️蓝天白云,✨漫天星空尽收眼底
    房间的空间很宽敞舒.适,有②个房间①个客厅
    ·
    ?听说民宿主人在设计花.园布置的过程中,专门从泰国引进四棵香水柠檬树
    ?四季都能开花结果,四季都能留住柠檬的清香,让人感觉到清新美好
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    别.墅背山面海?山林环抱?有24套风格不同的房间?拥有开.放式庭院和私家后花.园
    花.园里面还养着?鸡和?鹅
    ·
    别.墅后面的?草地还可以让人野餐和烤肉
    小姐妹们的?春日野餐马上开始啦~
    还有吊床让你放松一下~吹吹海风~
    还遇到酒店的?招牌金毛来溜达,好可爱~
    ·
    ?走出别.墅散散步,还可以看见zui美落日,那一颗大大的咸蛋黄太美了!
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    ?服装穿搭:
    建议穿亮色系,黄.色.系,浅色系衣服,有图案的衬衫也可以,要有度假风格的那种
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    ⚠️温馨提示:
    ① 如果要烤肉/野餐,需要自带食材噢
    ② 记得做好涂防.晒的准备(想美黑的除外)
    ③ 别.墅门口有电瓶车可以使用
    ·
    ?悄悄告诉你们,别.墅对面是韩寒剧组在拍摄,
    听别.墅的老.板娘说看见好几次了,嘿嘿
    ·
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    ?民宿:柠檬墅酒店
    ?地址:走马埔村92号
    ?人均:200
    ?滤镜:VSCO
    ?相机:索尼黑卡3
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