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  • 吵闹手作 10-06 11:12
    凯里攻略第二弹第三天 绣里淘非遗集市
    真的很好逛,在逛的时候非常希望它们都个可以跟我回家!
    有一家卖首饰的嬢嬢人特别好,我们买的多,基本全都给我们很便宜的价格,重点淘宝同款都比娘娘家贵好几倍,各位到了一定要记得好好淘哦
    一直逛到下午两点才离开集市
    咖啡店:抱扑咖啡店(拍照推荐)
    吃饭:牛博士,距离不远,走路的话要爬无数个楼梯,建议打车?,他们家主要是糟辣锅,牛肉也新鲜好吃?
    下午16:00到白岩村(这个地方真的很宝藏?)
    住宿:牧云涧梯田度假酒店,如果大家来一定要住哦!
    他们家分两个区域:一个区域是旁边有露营地
    一个区域在村里广场边,观景视野更赞,我住在露营地旁边有点后悔没有直接住观景房了,但是好在这边区域暗,能看到星河特别感动(感动是因为现在想看到童年时的星空真的要费很大的代价),老板也很配合的把特别亮的大屏幕关了,服务超级赞??????
    晚上老板还送了我们一杯咖啡,咖啡很好喝啊!推荐大家都去尝尝
    打车? :120左右
    第四天 响水岩瀑布
    交通:老板的电瓶车(纯友情赞助,本次来凯里遇到的当地人都非常的好)
    路程:白岩村到瀑布不是很远,但是从山底开始爬到瀑布要走30分钟,瀑布也不算小,值得一去
    午饭:12:00到花姐家吃饭,花姐家的饭真真的好吃,推荐去白岩村的姐妹一定要去吃
    回程:打车127
    16:30又到了绣里淘非遗集市,真的很好卖,买了一个绣片和和四个包包,最喜欢的是一个柿染的包
    在门口体验了蜡染,感觉还是蛮神奇的,推荐体验
    晚饭:晓家食堂
    虾酸牛肉火锅,强烈、推墙推荐大家一定要吃一下,闻着臭吃着香系列又加一道菜、太绝了
    夜宵:应大家臭豆腐店
    本来只打算吃土豆粑,结果大姐送了一块蕨粑,大姐一直很有爱!
    第五天 返程
    早饭:李爱民小吃粉和拌土豆都好吃,最爱包菜
    真的很爱凯里这个城市,山好、水好、人好?
    • 18
  • Yuri_5264 10-06 10:23
    凯里本地人推荐美食(上)作为从小在凯里生活的本地人来说,给大家推荐几个我每次回家都必吃的美食,这些店铺大多都有10多年以上的历史,地道美食!
    1.酸汤粉(不吃等于没来凯里!)酸汤对于凯里人来就说就鱼不能没有水!喝下酸爽的一口汤,整个人胃肠道都舒爽不少;这个酸汤主要是红酸汤,把肉丸子(这边的肉丸都是通过猪肉末制成的,咬下去Q弹且余味十足)、猪肝、莲花白、鹌鹑蛋、米粉放入砂锅里面进行煮沸;然后一定要蘸上辣椒蘸水一起吃,超级完美
    ⭐️推荐店铺万博粉店、黑哥、迎欣、罐罐香

    2.酸汤牛肉
    比起酸汤鱼我更喜欢吃酸汤牛肉,凯里的牛肉都是嫩小黄牛肉,所以肉质非常嫩,吃起来也没有腥味;酸汤用的是红酸,能否制作出爽口的酸汤其实对水质要求很高,即使是凯里当地有些店铺为了追求高品质的酸,使用的水都要从县城里面拉来制酸;所以在外地吃到的酸汤其实远远不及凯里本地的正宗;牛肉一般都是论斤来上菜的,配上牛髓、黄喉等其它食材放入酸汤中,开胃!!!!
    ⭐️推荐店铺:牛滚荡、苗阿哥、苗岭高山

    3. 酸汤鱼
    凯里最有名的一道菜,酸汤鱼用的酸大多是白酸,白酸是用淘米水发酵制成,很多人可能会吃不惯;
    以及本人可能酸汤鱼从小吃到大,长大反而更喜欢吃酸汤牛肉??
    推荐店铺:快活林、亮欢寨

    4. 干锅牛肉
    吃惯了汤菜,可以试试干锅炒菜;这道菜也真的巨好吃,除了在凯里,外地真的很难吃到!!干锅牛肉的咸度和辣度拿捏得刚刚好,咬下去一口回味无穷,巨好下饭;蔬菜还畅吃?
    ⭐️推荐店铺:雷不烂

    5. 麻辣烫
    不是四川的麻辣烫;是酸汤麻辣烫;我从小吃到大的美食,记得以前都是在路边或者在一个大的院坝里吃,现在都只能在门店里吃了,不过美味依旧,推荐红酸汤底;麻辣烫的话是自己去挑选自己喜欢的菜,最后按照串串和点的盘子数来收费,推荐小酥肉、肉丸子、毛肚
    ⭐️推荐店铺:最后一家、三肥麻辣烫、第三家麻辣烫

    6.辣子鸡
    我爸妈自己也经常在家里炒,这道菜在街边也经常会看到,有青椒和糍粑辣椒两种做法,都好吃?

    7.牛肉沫
    也是干锅炒菜,不过是牛肉沫,有点辣,吃不了辣的慎点,巨好下饭,要配上他家的特色酸汤菜;他家是算人头收费,量多人多实惠
    ⭐️推荐店铺:名字忘记了罗汉山那家,教堂对面

    8.特色美食——牛瘪、羊瘪

    我没吃过?但是非常有特点,不在凯里吃不到,但是…哈哈哈大家可以自行挑战
  • 小陈今天吃了吗 10-05 09:40
    凯里一日游攻略因为毕赣来,却也没有圣地巡礼的一日游攻略
    我的行程:贵阳高铁来凯里,嗦粉—>抱朴咖啡—>绣里淘—>凯里一商场—>钟大孃—>酸汤火锅—>下司古镇—>回贵阳
    ?凯里市绣里淘非遗集市
    推荐指数:????
    这里其实是一个市集,超级适合买各种纪念品,可以淘到很多好看的布头、布袋,各种手工银饰、冰箱贴等小东西,记得一定要还价,大概能砍到原价的7折左右。大部分摊位卖的东西都差不多是同款,个别店手作很漂亮,全靠自己细逛咯。附近的姜禾羊肉粉非常推荐!!
    ?抱朴咖啡
    推荐指数:?
    在市集入口,书上很多人说他家堪称民俗博物馆,我倒觉得更像是一个纯拍照+卖东西的地方,如果想买民俗服装可以去他家看看,款式还挺多。咖啡确实是和书里说的一样不好喝。
    ?凯里一商场
    推荐指数:???
    真就是当地人的菜市场,烟火气十足?因为我们并没有买菜肉水果的计划,也就是逛了一圈,但体验很好,窄窄巷子里每个摊位都快溢出到路中央,案板上的食物看这着很新鲜,进货的商贩骑着摩托一趟趟往摊位上运,好像回到零几年的家门口。
    ?下司古镇
    推荐指数:???
    这边的古镇都大差不差,想推荐一下下司是因为在那里解锁了划船新体验,在水上看古镇真的很美哦~而且下司离高铁站很近,顺路去玩一圈然后回贵阳很方便!
    ?钟大孃糖水铺
    推荐指数:??
    又叫钟孃孃,也是看书种草的,尝试了店里的招牌花生冰浆和椰奶芋圆黑糯米,花生冰浆最上面盖满花生碎时确实好吃,后面就正常,另一个就正常甜品水平。如果是顺路可以来尝尝,专门过来就不太有必要了。
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