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槟城的此刻

  • 随便起个_3232 2023-08-04 19:15
    【槟城真实游记】餐厅测评第1弹-Thara Penang小红书上推荐的餐厅踩雷的有点多,干脆我自己来评一评吧!所有评价仅代表我自己口味(根据我以前给朋友推荐的餐厅受认可的程度,我感觉也是中国大部分人口味),有不同意见可以提出来,但是收钱评论的烦请绕道吧。

    ?Thara Penang (泰国菜,米其林推荐)

    来槟城吃了几顿,感觉槟城(or整个马来西亚?)菜系整体偏甜,属于甜咸口,对本人这种秉承甜是甜咸是咸口味的人士并不太友好。偶然间看到这家泰国菜,听说大马的泰国菜做的也是不错的,本泰国菜爱好者就冲冲了。总体感觉不错,位置在图四,我12:00一开门就walk-in的没等位,餐厅也可以接受预定。两个人满满一桌吃到撑,价格是RM167。

    1.冬阴功汤?(red)
    菜单里有白的和红的冬阴功汤,我秉持着总有一道菜不能踩雷的想法选了不会错的传统红汤,就是我想象中冬阴功的味道,好喝子!他们家的冬阴功多放了鱼肉,还是好吃的。草菇用平菇代替了,是个遗憾,我觉得草菇是冬阴功的精髓之一。

    2.酸辣柠檬蛤蜊
    用柠檬鱼的方式做的蛤蜊,还可以吧无功无过,没有柠檬鱼那么能入味。

    3.椰子海鲜
    看到是他家signature我就点了。做法还是挺新奇的,把海鲜装到椰子里,好像还加了草药。打开一看海鲜的内容和冬阴功有点重,建议和冬阴功选一样点就行,味道像混了草药的咖喱(?)要我选我会选冬阴功哈

    4.芒果糯米饭+Red Ruby
    两个甜品还是很不错的,芒果糯米饭给的芒果量是国内老板会心痛的程度。Red Ruby是那种西米露的椰浆汁加上一些水果和“Red Ruby”,感觉是小块马蹄外面裹了芋圆,做成石榴粒的样子,挺有创意。都蛮好吃。没图因为当时只顾着吃了也没想到之后想写小红书lol
  • Lewyee 2023-04-21 20:06
    乔治市趴趴走!百年蓝厝张弼士故居它是我心心念念的景点,且靛蓝一直是我喜爱的颜色。N年没到槟城的我,一踏足槟城就一定要来此一睹那隐藏在这堵靛蓝色的墙之后的华侨在南洋的流金岁月和辉煌历史。蓝屋的地点有点诗情画意,坐落在莲花河街(LeithStreet)。
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    历史悠久的蓝屋建于19世纪末,两层楼的中国传统四合院大宅也称为张弼士故居。 张弼士,原名张振勋,字弼士,百年张裕葡萄酒的创始人。他也被称为南洋首富或纽约时报称他为“亞洲的洛克菲勒”,因为全盛时期时资产高达8000万两白银,相等于当时大清朝一年国库的总收入。
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    蓝屋曾用作张先生及其家人的办公室和住所。1989年张先生幼子逝世后,蓝屋售于一群古迹保护者,修复数年后再对外开放。今天,它是一间文物酒店,餐厅和展览馆,也是访槟必须观光的景点之一,并曾被联合国教科文卫组织授予“亚太地区文化遗产保护奖”。修复后的蓝屋频频成为知名电影的场景,如1993年奥斯卡奖得奖的法国电影《情定终生》(Indochine),2018年《疯狂亚洲富豪》(Crazy Rich Asians),2020年《彼岸之嫁》(The Ghost Bride)等。
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    张弼士的生平事迹与蓝屋建筑布局结构在百度上均能搜到,在此也不一一罗列了。
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    张弼士故居 Cheong Fatt Tze – The Blue Mansion
    地址 : 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang.
    导览购票搜其官网 :cheongfatttzemansion
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