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槟城的此刻

  • UrbanDaybreak 2022-11-01 13:27
    Urban Daybreak I 超好吃的澳式brunch推荐!如果是第一次来到Urban Daybreak, 应该要点什么好呢 ?
    试试看我们的主厨??‍?推荐招牌菜吧!
    1️⃣ 西式大早餐 (Urban's Teally Big Breakfast)
    经典又丰富的大早餐包括10种配料:烤酸面包, 鸡蛋 (水煮嫩/荷包蛋/炒蛋),自家烟熏制的烤香肠,培根,炒蘑菇,菠菜,茄汁焗豆,烤马铃薯,烤蕃茄和鲜菜沙拉? 一整份料足又大分简直就是超值得呢!??
    2️⃣ 特制牛油果吐司 (Avocado Smash)
    又是一个经典有代表性的brunch必点菜单, 满满的自制牛油果泥?搭配烤酸面包, 芝士, 水煮嫩蛋, 烤蕃茄以及甜菜根酱?喜欢牛油果的朋友一定要试试看这个!
    3️⃣ 澳洲牛扒和鸡蛋 (Steak & Eggs)
    想来一个高级仪式感满满的就点这! 使用从澳洲运来的牛扒?煎的刚刚好三分熟, 配上两颗金黄半熟的煎鸡蛋, 再铺上满满的欧芹酱(salsa verde) 和腌红葱(pickles) 一份简单的搭配就能吃出层次感丰富的高级味道✨
    4️⃣ 炸鸡华夫饼 (Fried Chicken Waffle)
    试问有谁又能够抗拒的了分量超大的炸鸡块配上外脆内软的华夫饼呢 ?两者之间再加上2颗煎的半熟的鸡蛋和茄汁焗豆, 最后在淋上灵魂的枫糖芥末酱, 咸咸甜甜的味道保证试了之后绝对会上瘾??
    5️⃣ 黑啤手撕猪肉 (Guinness Pulled Pork)
    使用大量的黑狗啤酒 (Guinness stout)?和香料熬炖4小时入味的猪肉再撕成丝, 搭配全烤面包, 融烤芝士和水煮嫩蛋, 一口咬下去爆汁的口感超惊喜! ?
  • 杨天虎 2023-10-09 23:53
    来槟城一定要品尝的娘惹菜️️️来槟城三天了,打卡了娘惹博物馆,于是便想尝一尝娘惹菜,google 上搜索了一些餐厅,看到这家Tina’s kitchen ,看了下营业时间,第二天卡着人不太多的时间过来,没想到还是有挺多人仍在用餐,尝试着点了三道菜,担心点太多吃不完。

    能接受醋味的小伙伴可以尝试猪脚醋,真的吃完第一口就停不下来,卤肉猪肉是我目前吃过最好吃的卤肉??还有酸梅橘子饮料,喝完还要打包一份带走的那种。

    Tina姐姐特别热情,是个充满大爱的美丽姐姐。Tina 姐姐说,娘惹菜很多家,怎么会找到这家店,我想这就是缘分吧? ? 我们相谈了好一小会儿,当听到Tina姐姐分享到她的一些想法,我自愧不如,她做着自己热爱的事情,每天感觉到开心,从菜品的口味中也能感受到真的很用心去做每一道菜。Tina姐姐很注重细节,会担心菜品会不会太腻提醒需不需要米饭,会因为没有给你准备餐纸而倍感歉意。

    中午用完餐后去了趟沙滩,但是想到Tina姐姐说晚上会有私房菜,于是掐着时间回来品尝,晚上Tina姐姐的老顾客在聚会,她还会担心老顾客交谈时声音过大影响到我的用餐体验,真的好感动??其实声音并没有多大??不过晚上能品尝到私房秘制魔鬼鱼真的太棒了,还有那个玛丽奶油芝士仰光,外皮特别酥脆,包裹着浓浓的奶油,巨好吃的‼️

    如果要吃秘制私房菜,要提前两天预定哦
    餐厅整体用餐环境特别干净,菜式也特别好吃?无奈第二天要离开槟城了,下回我再来槟城,一定会带朋友来品尝???
    必点菜#猪脚醋 #卤肉猪肉 #玛丽奶油芝士仰光 ???
  • 大象出游记 2023-08-31 11:10
    槟城必吃|米其林泰餐好吃到哭的Otak平价精致米其林泰国餐不容错过!每一道菜肴都很好吃 menu上几乎0⃣️踩雷‼️
    我特别推荐以下几道菜式,保证让你品味到正宗的泰味!?️??

    1️⃣?Thai Coconut Otak 泰式椰子蒸鱼 - RM38
    我吃过最好吃的Otak!一道丰富充斥着各种海味,搭配椰奶和香料蒸制而成的菜品,口感鲜嫩,椰香四溢,绝对是海鲜爱好者的首选!内壳边上还有薄嫩的椰肉,我最喜欢吃完otak再去刮边上的椰肉来吃 ?️??

    2️⃣ Ee San Spicy Soup 东炎汤 - RM48
    充满酸辣味的泰式汤品,味道偏浓偏酸,配上丰富的海鲜和香料,口感浓郁,让人回味无穷!?️??

    3️⃣ Garlic Fried Pork 蒜香炸猪肉 - RM24
    以猪肉为主料,搭配蒜香调料,炸至金黄酥脆,外脆内嫩,口感香气四溢!?️??

    4️⃣ Spicy Lime and Chili Soup (Red Snapper) 酸辣鱼 - RM88
    新鲜的鱼肉搭配酸辣的调味汁,口感鲜美,辣度适中,绝对是辣爱者的最爱!?️?

    5️⃣ Deep Fried Water Spinach 炸空心菜 - RM22
    这是一道简单却美味的菜品,将空心菜裹上面粉炸至酥脆,搭配特制酱料,口感独特,让人欲罢不能!?️?

    6️⃣ Steamed Spicy Lime and Chili Sauce Clam香辣青口 - RM28
    这个也是大推!酸辣开胃,青口口感鲜美,味道令人垂涎欲滴!?️?

    7️⃣ Green Curry Chicken 青咖喱鸡 - RM26
    鲜嫩的鸡肉与浓郁的青咖喱汁相融合。咖喱汁中的椰浆、青柠檬叶和香茅,很有风味风味?️?

    这些精致的泰国菜肴,不仅口感绝佳,而且价格不会很贵,绝对值得一试!快来槟城品味正宗泰味吧!?️??

    ?Thara Penang
    5, Lorong Prangin, 10300 George Town, Penang
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  • 豆奶奥利奥 2023-12-17 14:45
    槟城绝不能错过的螃蟹海鲜专卖店身为吃货的我无时无刻都会搜索美食,今天想吃螃蟹,搜了搜找到了这家位于槟城Georgetown的Holy Crab,槟城螃蟹迷们必打卡的餐厅。
    在槟城除了煮炒和一些餐厅以外,鲜少螃蟹专卖店。在大家的刻板印象里螃蟹除了价格高,有些肉还不多。这家今天第一次吃,也成功捕获我心,不止肉质饱满,还平价,不到100就能吃到大螃蟹,而且都是活蹦乱跳的活螃蟹直接煮,特新鲜?
    螃蟹有居多选择和重量,最小的还是XL size (400-500G),也可以选择大的monster crab 1.2-1.3kg.
    有7个口味选择分别为:原味,咸蛋,咖喱,甘香,辣子,黑胡椒,奶油。
    老板说最受欢迎的是咸蛋及咖喱,也是咸蛋迷的我肯定选它!
    除了螃蟹,店里还有其他的海鲜。我点了生蚝?,很新鲜,搭配tabasco sauce,简直绝配! 另外也点了挺特别的软壳蟹三明治,馒头,还有他们的热销玉米蟹汤。这里的食物真的满足了我对螃蟹和海鲜的欲望,真开心?
    ?两人总消费RM142,那么多道,价格合理对吧??
    XL咸蛋螃蟹套餐RM79.90 (套餐包含薯条及炸苏东,也可以选其他的及附加水)
    新鲜生蚝? RM11.90 (一颗价格)
    玉米蟹肉浓汤 RM4.90
    软壳蟹三文治RM15.90
    黄金馒头RM3.00
    白饭 RM1.50
    白开水 RM1.00
    此外他们也有卖生螃蟹,有附加老板名片在图里哦。
    爱吃螃蟹的你,可以冲了,不会后悔!
    ? Holy Crab Penang
    52, Lebuh Tye Sin, 10300 George Town, Pulau Pinang.
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