登录 注册

热门话题

#澳门买买买#澳门酒店#我是手机摄影师#偶遇明星#澳门交通攻略#官也街#金光飞航（Cotai Water Jet）#澳门小吃#澳门表演#澳门明信片#澳门演唱会#在澳门被坑#最美背影#手拿饮料拍一张#晒车票#澳门美食攻略
更多︾
近期热门最新
  • 不專業的評論C 2021-01-31 23:19
    澳门 · 竹湾青年旅舍
    6
  • Amy_1760 2021-01-30 22:25
    澳门 · 主教山小堂
    6
  • 奶糖niki 2021-01-30 12:56
    澳门 · 南龙花园
    12
  • Sav在澳門的 2021-01-29 21:46
    澳門·新葡京三樓「大廚」米芝蓮餐廳有別於傳統扒房，「大廚」結合新式製法烹調食材。所有麵包都是即場烤製，有軟包和硬包兩款提供，Secert menu還有朱古力包，這個要另外order才有的，不在餐前包時提供～
    講到正題，「大廚」主打牛扒，食材從美國、日本到澳洲都有，部分當然也有西冷、牛柳、肉眼、T骨等等，海鮮也不少。但單點價位有點高，這次選擇了晚餐套餐，包括前菜，湯，海鮮，肉，甜品，餐後茶。
    .
    前菜有4款可以選擇，我少食生蠔就選了刺身，每款2件不算孤寒?
    .
    湯品有野菌和龍蝦湯選擇，如圖我選了龍蝦湯，龍蝦湯味道偏重，濃厚的。而野菌湯屬於清淡。喝湯時服務員會前來問你是否需要添加胡椒粉，服務員便會幫你加一些在湯的旁邊，自己攪勻就可以。龍蝦湯味道十分鮮香，也有一塊小小的龍蝦肉在裡面。
    .
    海鮮部分有帶子和銀鱈魚選擇，我選了帶子，但原來銀鱈魚更好吃！！！因為帶子實在太不過不失，維持這個餐廳給有的水準，但銀鱈魚經過醃製，有種獨特的香氣，外脆內軟還有很多汁流出來 ?
    .
    可能我最近減肥，其實食到這時我已經飽飽地了。餐前還食了兩個麵包呢！
    牛扒吃的是美國牛柳100g，可以選兩個蔬菜和醬汁搭配，蔬菜有非常多款式，根據個人口味選擇，但我要說這個薯條真的好好吃，非常紮實的口感，放一段時間仍然脆脆的，但趁熱會更好食。醬汁有4-5個提供方，不一定要選死一個，可以選多兩個也是可以的～服務員隨後會拿三瓶牛扒芥末，從酸，微辣，辣三種口味都有，當然你是可以選擇三種口味都來一點的～
    .
    最後上甜品，推薦這款咖啡啫喱，伴著焦糖脆餅一起吃，濃郁的咖啡，苦中帶甜，甜中帶苦。如果太多款甜品不知道選什麼，那麼選這個就對了。
    .
    最後的最後，是重頭戲中的重頭戲！烤龍蝦！烤龍蝦並不是什麼新奇製法，但烤到剛剛熟，肉裡面滲著汁。配上特製蒜蓉汁，那叫一個銷魂。
    大厨
    澳门 · 澳门新葡京酒店
    1
  • 礻礼_5843 2021-01-29 17:32
    澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
    2
  • 陈陈陈森森 2021-01-28 21:59
    澳门旅游|低调好吃 本地人都爱的街头米其林.
    南方沿海的城市美食，最少不了的就是各种越夜越热闹，镬气十足，有着各种热炒粥面的食肆餐厅。
    .
    位于 筷子基街的老记粥面，就是这样一家沉稳低调充满烟火气的馆子
    ?
    餐厅里的客人多是街坊邻居，即便晚餐时段已过的九点半，依旧是人声鼎沸，座无虚席
    有好几桌都是点个粥面拌鱼片加支啤酒独自用餐的大叔
    ??
    餐厅的菜品选择非常非常多，除了满满一本的菜单，墙上各处也有张贴推介，每个看起来都很好吃。
    .
    店里的竹升面是由自设的竹升打面工厂每天新鲜制作
    各种热炒粥品也都是现点现做，不拖泥带水，分量也很实在
    ?
    「及第粥」
    作为粤语区的“名品”，加入了瘦肉、猪肝片、猪粉肠的及第粥绝对是一个既保守又总能让人吃出惊喜的选择。猪肝真的又脆又够粉润，粥底也很细腻，真的太好吃了
    ?
    「椒盐九肚鱼」
    是闽南排档菜里最常见的炸丝丁鱼，但是撒的椒盐里有陈皮粉，鱼身更细幼一些，别有一番滋味
    ?
    「凉拌鱼皮」
    鱼皮很脆爽，原味的加着姜丝就挺好吃，蘸了酱也不错，一口一口的停不下来
    ?
    「生啫鳝鱼」
    广式啫啫煲真的是啫啥都好吃，加上我个人也很爱的鳝鱼，更是必须要点。鳝鱼的个头中等，但是完全没有土腥味，很鲜嫩。鳝鱼留有中骨，一嗦都是酱汁的精华，鱼肉又弹又香，分量也很足，值！
    .
    临走的时候在门口拍照，老板还热情的出来介绍——店门口的米其林推荐餐厅牌匾，可是要连续10次入选米其林推荐才能拥有的荣耀。
    问他为何不把米其林的圆贴都贴上
    他谦虚的笑说“那就太浮夸啦~”
    -
    ??????
    「 老记粥面(筷子基店)」
    ? 中国澳门筷子基和乐大马路12号H座
    澳门 · 宏基大厦
    33
  • 蓝胖纸的梦 2021-01-28 19:01
    澳门 · 亚婆井前地
  • 爱吃的阿里松 2021-01-28 09:46
    澳门｜美丽华｜唯一一间靠海的葡国餐美丽华英文名叫Miramar是位于路环岛的一间葡国餐厅 再去吃之前都听身边朋友说很好吃！不仅环境好食物份量也很十足 终于终于来朝圣了！
    环境????
    我个人非常喜欢它的环境 因为比较接近大自然的感觉 旁边就是海了 而且都被很多树包围的感觉 会让人有种到泰国海岛上用餐的错觉 餐厅有分室外和室内 装潢并不豪华 可是却很温馨
    食物推荐?
    *每桌会有附送餐前面包还可以无限量加点哦 可是不要太贪心 够吃就好?
    1. 厨师炒蚬?????
    - 这道一定要点！超级好吃 酱汁非常浓郁 偏向奶油和蒜米的味道 如果大家有吃过焗蜗牛它的酱汁就跟那个差不多味道 蚬也非常大顆很新鮮 并不会有只有壳的情况出现 一定要粘面包吃 会到另外一个境界
    2. 八爪鱼沙拉 ????
    -这个也推荐大家点 相信吃过葡国菜的人都吃过这道 八爪鱼很新鲜超弹牙 再配上酸酸的酱汁和洋葱简直就是开胃到不行啊～～～
    3. 海鲜烩饭???
    这碗份量真的是大到不行！4-5人吃刚刚好 味道的话我没有说很喜欢 我觉得味道不够浓郁 可是海鲜也是放的非常十足 有虾、青蚝、蟹 可是意外它的虾并没有很新鲜
    4. 忘了叫什么名的虾（图7）??
    - 反而这道菜的虾还蛮新鲜 这是我第一次吃这道菜 味道非常奇特 说不出有什么味道可以酱汁非常酸 可是我朋友觉得非常咸 反正我不是很喜欢??
    5. 烤乳猪?
    - 我不知道是我不会吃还是它的味道本来就是这样 外皮一点都不脆 而且还有很重的猪肉味 不推
    6.饭后甜点：米糠布丁?
    - 朋友说美丽华的甜品都很雷 所以我们点了澳门的国民甜品木糠布丁 总不会错了吧 怎么知道我们错了 奶油整个硬到不行 然后下面还有一点都不搭的草莓酱 吃完后莫名的空虚
    总结： 建议大家点主食就好 可以点海鲜为主 因为他们的海鲜都是新鲜运过来的 ??
    ***还有记得要先预约哦！
    ? 建议大家可以大的士去 因为离市区有点远 如果搭巴士会需要很长时间哦
    ⌚️营业时间：Mon - Fri 11:30-15:00 & 18:00-23:00 ; Sat &Sun 11:30 - 23:00
    ?人均：MOP $ 250-300
    澳门 · 美丽华餐厅
    12
  • 永利卡地亞靜靜 2021-01-28 02:17
    澳门 · 澳门船人街
    2
  • AmourWe 2021-01-27 22:32
    澳门 · 玥龙轩
    1
  • 没有名字_4195 2021-01-27 17:41
    澳门 · 澳门巴黎人购物中心
    258
  • 澳门歪米露 2021-01-27 00:53
    澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
    8
  • 陈洛唯 2021-01-26 21:22
    澳门 · 澳门威尼斯人度假村酒店
    11
  • 小慧Ca_5026 2021-01-26 17:19
    澳门 · 澳门船人街
  • 叉蜀黍 2021-01-26 14:34
    澳门 · 东望洋灯塔
    104
  • 一顿一顿 2021-01-26 11:15
    澳门 · 世记咖啡(新马路店)
    5
  • 斌大大_5585 2021-01-26 00:47
    澳门 · 竹湾青年旅舍
  • 澳门歪米露 2021-01-25 21:40
    澳门 · 711(地堡街店)
    5
  • 小雀尼尼 2021-01-25 13:51
    澳门 · 南屏雅叙
    112
  • Meeet遊覓澳門 2021-01-25 12:07
    澳门 · 郑家大屋
    1
  • rachel_7289 2021-01-24 21:54
    澳门 · 711(地堡街店)
    3
  • 糖醋咸鱼 2021-01-24 21:25
    澳门 · 澳门艺术博物馆
    15
  • 郑宁宁 2021-01-24 17:02
    澳门 · 竹湾泳池
  • 陌萧_7571 2021-01-24 13:57
    澳门 · 荣记豆腐面食
    2
  • 宜欣_5760 2021-01-23 20:59
    澳门 · 澳门新葡京酒店
  • WinEatEasy 2021-01-23 18:39
    澳门 · Casino
    3
  • 守護幸福的小書 2021-01-23 13:42
    澳门 · 永利皇宫
    2
  • 陌萧_7571 2021-01-23 00:44
    澳门 · 澳门十月初五日街
    1
  • 陈陈陈森森 2021-01-22 17:21
    澳门旅游|连续5年入选米其林的葡国菜小馆.
    来到 中国澳门怎么能不品尝葡国菜？
    当年历史原因的驱动下，葡萄牙人不得不以本地食材代替原材料，结合印度、广东等地区的烹饪技巧来还原乡愁的滋味，反倒是造就了以“不地道”而闻名的“澳门葡国菜”。让我们得以在今时今日能有如此独特的美食体验。
    .
    O Castico是一家已经连续五年入选米其林指南的餐厅。店铺真的挺小的，5张桌子，现场看了一下最饱和的情况下，也就只能坐得下19个人。
    ???
    虽然目前澳门的客流量并不大，但还是提前一天打电话预定了座位，接电话的工作人员不会说中文，不是粤语区的就只能用英文沟通啦~
    .
    餐厅由一名葡籍人和他的伙伴共同经营，厨房是半开放式的，一旁有个小酒架，墙上还挂着餐厅报道的简报，很是家庭式餐厅的感觉。
    ??
    菜单上的菜有一些都没有供应，两个人点了烤猪排、章鱼沙拉、猪肉炒蚬和两轮的house wine，加上餐厅标配的餐包，还是蛮有饱足感的。
    .
    ?
    「章鱼沙拉」
    很像是丰盛版的蕃茄莎莎，加了腌橄榄、青红椒以及章鱼块，酱汁挺酸爽开胃的
    ?
    「猪肉炒蚬」
    是被米其林指南多次推荐的菜品，口味比较咸，但猪肉粒竟然完全不柴，搭配花蛤和香菜，整个就很有澳门葡国菜那种糅合了中式大排档和葡式料理风格的精髓
    ?
    「烤猪排」
    分量还行，整扇的排骨是烤的是比较干香酥脆的那种，配有米饭、薯条和一些沙拉菜。直接上手，吃起来就是咸香咸香带着猪肉的油脂，可以吮指回味的那种，加上店里辣酱，也别有一番风味，真的很适合配酒。（米饭的搭配就不太好理解了？感觉并不是一道下饭菜）
    ⚠️ ⚠️⚠️
    另外，门口虽然贴有移动支付方式的贴纸，但店内只收现金（港币、澳门币）
    -
    ??????
    「O Castico」
    ? 中国澳门氹仔施督憲正街65号(近老虎巷)
    ? 人均：170mop
    澳门 · Castico
    22
  • m_3818 2021-01-22 14:08
    澳门 · 澳门东望洋新街
    3

    • 下载十六番手机客户端，分享此刻

    app download
    返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈
    发送给十六番

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈