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• 番友 2024-10-23 18:36

  宝中宝一百多点的西湖醋鱼绝佳，姜末提鲜去腥，鱼用的也蛮不错的，棒。

  杭州
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  诗忆c_9956 2020-09-06 00:00

  杭州｜本地人推荐我的杭帮菜 红膏蟹太诱人了本地人推荐我的杭帮菜，门面真的朴素，我还以为自己走错地方了呢，环境就像普通小馆子，然而味道竟然出奇的好！
  
  1️⃣「生醉红膏蟹」178元一份，两个人吃吃够了。这个蟹腌制了三天以上，很入味！最好吃的当然是膏，非常肥美，最关键一点都不腥。
  
  2️⃣「腰花王」属于冷菜，太好吃了，腰花处理的很好，鲜嫩爽滑、甜中带酸，量还是蛮多的。
  
  3️⃣「葱包肉」豆腐皮里面包了肉糜，然后过油，起先还觉得不错，吃到后面有点油了。
  
  4️⃣片儿川：15元一大盆，这个性价比无敌了。
  
  ?性价比其实还不错的，如果不点醉蟹，人均60，70也够了呐！这也是唯一一次，我和老公竟然吃到光盘的餐厅了！值得二刷。
  
  ?离杭州站蛮近的，来杭州旅游小伙伴，一定不要错过哦！
  
  宝中宝食府
  地址：清泰街224号

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  杭州 · 宝中宝食府
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  是鲨鱼呀 2020-10-27 00:00

  宝中宝食府 | 老牌杭帮菜馆杭州必吃榜上的宝中宝食府
  距上一次看到这么多人排队应该是在上海的东发道，感谢小伙伴提前预定好位置才能让我尽快吃上心心念念的宝中宝！
  
  晚市的生意实在太好，被安排在二楼用餐。
  大圆桌的氛围很好，适合五六人聚会用餐
  第一次吃宝中宝，把点单任务全权交给同行的朋友，他们点什么我负责吃就行了?
  
  「脆皮大肠」
  褒贬不一的脆皮大肠还挺戳我。大肠外表薄脆，内部油脂丰盛，蘸酱吃，有种当零食的感觉，一个人承包了大半?
  
  「什锦砂锅」
  一大份砂锅里的食材也太丰富。百叶包，鱼丸，粉丝，虾，猪肚…多到数不过来，量实在，汤底很鲜，霜降过后的夜晚有些凉意，喝上一碗热乎乎的砂锅，着实暖和不少。
  
  图6那条被小川老师回眸了不下二十次的鱼值得拥有姓名！现杀现蒸，非常新鲜。下次来要吃西湖醋鱼哈哈哈
  
  当晚吃得太尽兴，几乎每道菜都是光盘的。
  餐厅里热热闹闹的气氛，大家围坐在桌前
  秋天真好呀?✨慢点过吧?
  
  ▹宝中宝食府
  ?地址:杭州清泰街224号(近第六空间)

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  Ai佳_8976 2020-07-20 00:00

  土著胃探店必吃榜——宝中宝食府！
  废话不多说直接评菜：
  ?进店必吃一生推：
  「脆皮大肠」一口下去清清楚楚听到脆皮的酥脆声，很落胃，味道相当好，处理得也很干净。希望老板一盘里多给点，?69呢！边角料么多去掉一点！
  「腰花王」是道凉菜，没有腥味，腰花很嫩，卤儿味道好，配菜黄瓜加上卤儿都吃光！
  ♨️平平无奇的菜色：
  「醉虾」酒放多了，还有点咸。
  「糖醋里脊」皮炸得不够，卤儿多了点。
  「招牌鱼头」品质?️，味道一般。
  「虾皮炒臭豆腐」没有很入味！
  最后：集美们，冲大肠腰花?

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  番友_64944 2020-07-03 00:00

  杭州探店老底子的杭州味道，美味+实惠老底子的杭州餐厅，杭州人都知道的一家店，原来在离我婆婆家这么近的地方，趁着这次必吃榜的机会，必须要再光顾一次了~~~
  
  ?地理位置?
  店铺在清泰街清泰立交桥的旁边，真的是一家老店，公交可以坐到市三医院北，地铁可以坐到城站火车站，下来还有一段路，停车不是特别方便，要停到附近小区里面，其他绿色交通出行都可以选择~~~
  
  ?环境?
  餐厅有两层楼，一楼基本就是点菜，明档点菜，放心看得到，二楼就是餐位了，有四人桌也有大圆桌，如果要有好位子，也许要早点来~~~
  
  ?服务?
  老板是给地道杭州人，一直生意不错，所以还是比较牛的，没有什么优惠，所有一切只凭老板的心情~~~
  
  ?菜品?
  「腰花皇」
  腰花是一道了冷菜，这个口感真的惊艳到我了，夹一块在嘴里，超级嫩，一点膻味也没有，我强烈推荐，腰花酱汁浓厚正好，口感滑嫩的像小孩儿的肌肤~~~
  
  「脆皮大肠」
  脆皮大肠也是店铺的特色，大肠肥瘦都有，瘦的地方酥脆可口，肥的部分入口很软，吃起来过瘾，大肠可以略蘸酱汁，味道刚刚好~~~
  
  「鲫鱼豆腐汤」
  鲫鱼豆腐汤，可以是菜也可以是汤，汤头奶白色很鲜，不油腻，鱼肉脱骨，鲜味都跑进了汤里，喜欢鲫鱼汤里面的青菜，解腻清爽，小朋友喝了好几碗~~~
  
  「糖醋里脊」
  糖醋里脊是杭州的一道下饭菜，别以为下饭都是辣的重口味，酸甜口的里脊肉，来一碗米饭，分分钟可以解决，这也是糖醋口的魅力所在吧~~~
  
  「丝瓜鱼脯」
  鱼脯第一次吃就爱上了，像是鱼肉做的面筋，热的时候会鼓的很大，冷了则会缩小，很可爱，和丝瓜的完美搭配，鲜美无比~~~
  
  「碎青菜」
  最后的养生必须是青菜咯，捏碎的青菜，可口，荤素搭配，身体健康~~~
  
  ♦️总体来说还是不错的，宝中宝几十年的沉淀，收入了一大波粉丝，食客也是越来越多，希望可以吃到更多不一样的杭帮菜~~~

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  挺表妹_3043 2020-05-17 00:00

  杭州美食/杭州老牌本帮菜️脆皮大肠&胡椒虾杭州脆皮大肠那么有名，吃过福缘居和德明，宝中宝一定也是不能错过的啦~
   
  大红门头，内部装修看样子是有些年头了，给人一种老饭店的感觉，扫码点单，上菜速度还是蛮快的~
  
  脆皮大肠：大肠处理的很干净，外皮酥脆且有嚼劲，入嘴油脂丰盈，蘸着特调的秘制酱，忍不住一块接一块，大肠爱好者必点！
   
  胡椒虾：招牌菜！底部铺满了白胡椒，虾份量超多，虾肉紧实还带汁水，微麻微甜，香气十足，类似油爆虾，但不会像油爆虾那么油腻。
   
  东坡肉很入味，但不够软嫩，汤汁拌饭很赞，
  雪菜蘑菇肉片，咸香爽脆，很好下饭。
  三丝蛏子羹很大一份，料足，汤头鲜美。
     
  总体的菜都没有踩雷，招牌的脆皮大肠和胡椒虾还是蛮推荐的，别的菜也都是光盘收尾，有机会还会再来哒~
     
  ?：宝中宝食府
  ?：100元
  ?：(杭州)清泰街224号(近第六空间)

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  牛顿_7472 2020-10-15 00:00

  和好朋友去的，第一次吃醉蟹和醉虾，从来没吃过这两种生的，感觉好神奇～超级好吃，回上海了都找不着这种地方！！半夜写点评都被馋到不行了～

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  小诸葛 2020-07-17 00:00

  休息天跑过来打卡朋友推荐的宝中宝食府，晚上6点半到的，里面爆满，领了个排号码，前面有6个号在等位，进度缓慢，跟商家询问，于是微信下单打包了2个他们店的招牌菜?
  「脆皮大肠」肥肠外脆里嫩，不油腻，有嚼劲，用白醋烤出来的，口味不错
  「腰花皇」味道不错，酸酸甜甜的，有黄瓜的清香?

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• 番友 2024-10-26 20:27

  我们真的走了好远的路，停车实在太难了。
  每个菜都可以，挑不出毛病。如果一定要说，那么就是胡椒虾胡椒味太淡。可能我比较爱胡椒，我比较喜欢浓郁的胡椒味。今天这盘，胡椒味很淡。
  腰花可以说菜量喜人，口味也可以，但是不够脆。只能说20年前的天香楼冷炝腰花是永远的神。
  脆皮大肠挑不出毛病，都很好。
  糖醋里脊是我很多年都没点没吃的菜。

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  心向蓝天小辉 2020-10-03 00:00

  这个宝藏小店，火爆到没朋友每个城市都有那么一些经久不衰的老店，为什么经久不衰？口味、特色、情怀缺一不可♥️♥️♥️♥️
  ???
  这家店藏在清泰街，两层小楼，如果不是外面排了长长的队伍，也许压根就不会引人注意，看来食客们都是慕名而来????
  Information:
  店名：宝中宝
  人均: 180
  环境: 时代感，简洁明了
  ‼️脆皮大肠
  推荐菜，也是特色，外皮酥脆，炸过之后一点也不油腻，可以说把大肠做的这么棒真的是不容易
  ‼️醉蟹
  178一份，非常入味儿蟹肉很肥美，蟹膏很多，而且一点也不腥
  ‼️招牌白胡椒虾
  口味鲜甜，胡椒的香味搭配酱油的鲜味！虾子很大，新鲜，开了背所以虾线已经踢出干净了
  ???三个特色推荐菜，不得不说是心服口服，喜欢吃醉蟹的朋友一定要尝一尝
  ‼️注意事项：这个宝藏小店非常非常非常火爆，所以如果尽量选择早早的过来，或者饭点之后，避免排队排到晕厥

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  大脸猫O 2020-10-07 00:00

  ??去杭州之前做攻略一定要到这家吃，晚上五点多到，门口已经挤满了人，晕气不错取到了号，对。你没听错，取到号就算幸晕，因为后来有些人都没取到号，白跑一趟。
  
  ??就餐在二楼，基本人少就只能靠拼桌，老板店员都很忙碌，所以谈不上环境谈不上服务，能吃上就算运气好了。
  
  「脆皮大肠」他家的招牌菜，大肠没有腥味，的确是外脆，很特别。
  
  「腰花王」冷菜，腰花处理的很好，没有任何异味，口感非常嫩滑。
  
  「葱包肉」不是真的葱包着肉，应该是豆腐皮夹着葱和肉，经过油锅炸了一下，比较香，要沾番茄酱，否则太淡。
  
  「醉虾」虾子很新鲜，上桌后还活蹦乱跳，沾上酱汁很鲜美。
  
  「手工红糖发糕（半只）」好吃！一定要点！口感特别细腻，人生中吃到的最好吃的发糕！
  
  「葱油拌面」虽然味道不错，但我觉得苏州的更棒。
  
  ?人均：丰俭由人，不过要想多吃点招牌菜，人均要100多。
  
  ♥️感觉总体还是不错的，如果不排队还是值得去打卡下。毕竟算这里的老牌餐馆。
  ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
  ?店名：宝中宝食府
  ?地址：(杭州)清泰街224号(近第六空间)

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• 番友 2024-10-27 14:02

  如果有外地朋友来，一定会推荐的一家店。「白胡椒虾」白胡椒虾久负盛名，图片和实物100%一致，白胡椒虾的味道好惊喜，不是红烧虾不是油爆虾，虾腌制过后过油炸过，但不影响肉质的鲜嫩，酱汁口味调的一流，不愧是招牌，唯一的小缺点就是当天的虾不够新鲜，但瑕不掩瑜，一定要点！
  「腰花王」腰花王是冷菜，冷菜！腰花爽脆，黄酒味蛮重的。
  「丝瓜鱼脯」被这个菜惊喜到，非常鲜非常清爽，和白胡椒虾是绝配，鱼脯的鲜+丝瓜的鲜嫩，真是美味啊。

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• 番友 2024-10-25 00:16

  好吃惨了。大肠皮韧里肥，回香不臭，第二张图忘记是什么名字，壳酥馅润，虾鲜胡椒佐味开胃，芦笋之前的店容易苦，不知是技术还是食材原因，这盘甜，蛏子肥，葱香，油条水润也韧，鸡爪有点忘记了。

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  iron丢丢 2020-06-24 00:00

  杭州｜宝中宝食府
  
  老板开这家店也快20年了吧 老底子的杭帮菜
  藏在清泰街街旁，二层楼
  朋友来杭州我也很喜欢推荐这家 杭州地方的味道
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  店里的凉拌腰花「腰花王」应该是桌桌必点 处理的很干净
  第一次吃到凉拌腰花 没有什么特别的气味
  一不小心还会售尽
  ·
  脆皮大肠「脆皮大肠」 先卤后炸，上桌趁热非常酥脆，杭州做脆皮大肠好吃的店屈指可数，这家店可以有名字！
  ·
  招牌白胡椒虾「白胡椒虾」?，安心点不油腻，开背后也很入味。
  ·
  腊味笋干蒸饭「腊肉笋片蒸饭」我非常喜欢 上桌就香气四溢 不似白饭的单调，上桌就空盘了
  ·
  香椿炒蛋「香椿炒蛋」不是我特别喜欢的味道 就不推荐了
  店名： 宝中宝食府
  地址：清泰街224号

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  better_4475 2024-10-31 11:01

  也是生意很火爆的一家店，虽然门头不算起眼，但是里面一楼二楼都坐满了客人，我们为了不排队也是和别人拼桌的。两个女生点不了太多菜，但是点的这几样真的都很好吃，尤其是虾，比较惊艳，葱油面也是香迷糊了，就是东坡肉有些太油腻了，不过不油也不好吃哈哈

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  匿名用户_9911 2024-10-24 15:26

  工作日中午来吃的生意也很好，开在居民楼附近的家常餐厅。上菜速度还挺快的
  「葱包肉」因为没吃过点了试试味道不错 外面的皮炸的很脆 「生醉红膏蟹」本来觉得有点贵但还是点了味道挑的很不错个头也不小，但两个人吃吃到后面有点咸了可以配饭吃「什锦锅巴」「葱油蛏子」蛏子也很大

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  快乐的丑小鸭 2020-10-18 00:00

  宝中宝的忠实食客
  半夜看到有醉膏蟹
  醒来第一件事就是完成吃蟹的任务
  去之前给老板特意电话交代 务必留一份
  真的真的真的好好吃
  蟹肉很多很嫩 膏很大一块～
  最重要得是醉蟹的辅料好
  黄酒 白酒 酱油 糖～再多的配方老板就不肯告知啦
  总之，时令季节，去吃醉膏蟹，是很好的选择?

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• 番友 2024-10-30 23:04

  特地来打卡的饭店，没啥环境可言就普通餐馆，到的时候已经是饭点，选择拼桌就不要排队，于是一个大一点的圆桌拼了2+2+3，二楼空间比较紧凑。
  脆皮大肠:处理得非常干净，没有异味，油炸的，外酥里糯，也不是很油。
  白胡椒虾:白胡椒+虾的搭配第一次见，大比较大，不浓烈的胡椒味恰到好处。
  葱油蛏子:菜的炒出来品相不错，蛏子很新鲜，但是很肥大，肚子里饱鼓鼓的，吃的有点腻。
  一品臭豆腐:朋友一定要点的菜，上来的时候味道真的很臭，里面还有虎皮凤爪、虾臭豆腐入口味道鲜美嫩滑。

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  小怪兽辰辰 2023-12-07 14:59

  一家各大美食主纷纷打卡的市井小店，外表看其貌不扬，吃了以后会觉得不虚此行。
  环境：
  很不起眼的门面，建议公共出行，门口没有可以停车的地方，要去远一点的公共泊位
  服务：
  店虽小，但竟然考虑到烫餐具的步骤。烫完之后服务员倒水和收餐具包装很迅速，用餐途中收废纸巾也很及时。因为赶在饭点前到店，整体上菜速度很快
  「脆皮大肠」招牌是有道理的，外皮非常脆，咀嚼的时候咔滋咔滋的，里面有非常的酥糯，有好几层的大肠比较好吃，一次可以体会好几个口感，小肠比较单薄，只有脆，缺钱糯的口感。但个人觉得蘸料的香料味略重一点「腰花王」常吃的腰花一般热菜居多，这里的腰花是道冷菜，腰花很嫩，骚味去的还算干净，就吃到一块味道比较重的，底下还有黄瓜片，清爽解腻
  「白胡椒虾」看旁边桌点了，感觉不错，又是招牌，那可不得试试。虾个头挺大的，有些虾线没有处理干净，虾头和身体交接处比较面，有点软趴趴，肉质还不算太软，香气是浓郁的。
  「冬腌菜炒冬笋（炒二冬）」杭州人入冬的仪式感，冬笋量给的还挺足，冬腌菜配上淡糊糊的海苔炒年糕，正正好。
  「海苔炒手工年糕」海苔很香，有宁波淡菜饼的香气，味道很清淡，年糕很Q弹，喜欢。

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  暖暖_2303 2020-12-12 00:00

  杭城覓食～
  住的地方位置還不錯一搜都是必吃榜老字號。
  ?位置在清泰街224號，?地鐵1號線/5號線城站C出口步行可達。
  ?脆皮大腸 每桌必點 大腸處理的很乾淨 炸?️酥脆可口。
  腰花王 一道涼菜 黃瓜片上鋪著腰花 淋的甜醬 腰花有點腥味，偏甜吃不太慣。
  糖醋里脊 里脊炸?️挺脆的，裹的粉不少，糖醋口妹妹愛吃點的。
  ?家常菜系，人均一百不到，飯點拼桌?️不排隊等位，不拼桌就要等位。

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• 番友 2024-10-27 16:57

  在杭州的第一顿，也是最满意的一顿。
  坐落在一个居民区里，离火车站挺近，去的时候十二点多，没有排队也没有拼桌，挺好。
  「虾皮炒臭豆腐」好吃好吃，下饭一级棒。用的是油炸臭豆腐炒的，也没有想象中那么咸，鲜香为主，由于人少，没有点一品臭豆腐煲，下次换个试试。
  「冬笋小炒」虽然小贵，78一份，里面是笋丝，韭黄，豆干和肉丝，但是锅气旺，鲜甜口，吃了第一口就觉得，价格不高，请保持水准。
  「生腌虾」江浙一带经常可以吃到这个，但是每个地方口味略有不同，宁波用黄酒腌，杭州好像用的杨梅酒加腐乳，生蒜会略带辣口，一个一个停不下来
  「海苔炒手工年糕」只有苔菜和年糕，略有腥味，但是年糕软糯，苔菜咸鲜，我还是可以接受的。

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• 番友 2024-10-25 17:16

  慕名而来，舌尖上中国呗，真不太好找，出租车放下后又走了一会。
  腰花大肠很赞，没有腥味；葱会包炸的脆香，豆腐锅超级鲜美。
  还点了紫菜青菜和苔菜年糕（忘记拍了），鲜美，好吃。
  值得来！

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  不慌不忙看世界 2023-06-15 20:00

  离开杭州之前一定要去的地方：虎跑公园?位置：杭州虎跑公园位于西湖区虎跑路，附近有杭州动物园。
  ?门票：15块钱，可以用杭州公园卡。
  ?简介：虎跑公园是以泉为主题的景观，又是以济公、弘一法师等传奇故事为特色的人文景观。公园景点布局在最后一张图片。
  
  ?我的游览顺序：进入虎跑公园映入眼帘的是一条悠长的步行道与大片的水杉，这条小径上也会看到巨大的老虎雕塑，步行10分钟左右到含晖亭，旁边是人们来接泉水的地方。乾隆皇帝品评天下名泉，水色晶莹、味甘洌而醇厚的虎跑泉，被其誉为天下第三泉。
  
  含晖亭前面是日月池与泊云桥，往左走可看到玉带池，四周砌慢青石，以其与泉脉联通，池水常年不涸，周围树木环绕，水里有很多漂亮的锦鲤。
  
  接下来是济公塔与济公殿，塔院为济公真身埋葬之地。济公初出家灵隐寺，后久居净慈寺，圆寂后归葬虎跑。济公殿以彩金木雕的形式，栩栩如生的画面，重现了济公传奇的一生。
  
  然后可以去参观李叔同弘一法师纪念馆，展品介绍了李叔同的生平事迹与出家史，展柜内还有李叔同撰写的词、临摹的书帖，用过的书籍等实物。李叔同是一位现代艺术家、爱国高僧，曾修行于此。
  
  接下来是罗汉堂➡️虎跑泉➡️叠翠轩➡️浮香澄必居➡️钟楼➡️翠樾堂➡️撷翠轩，这些景点都比较集中，顺序可自行选择。个人比较喜欢这些园林景观，拍照也很好看哦！
  
  最后可以到观音殿，据说虎跑观音殿是国内首个以观音文化和瓷文化为主体的观音殿。其实观音殿在虎跑是早已有之，只不过历史上几经损毁，几经修缮，才成为现在精美绝伦的效果。

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• 番友 2024-06-11 18:20

  在杭州吃到的几家代表性美食 从便宜到贵为杭州正名真的不是美食荒漠！下面的推荐精选了苍蝇馆子、农家乐、米其林、甜品：
  
  P1 方老大面馆（人均50-80）
  本地朋友带我们吃的独一档好吃的拌川儿！一定要点茄汁的，番茄汁微微酸甜一点也不喧宾夺主，恰到好处地提鲜。浇头都是猛火快速爆炒，腰片儿猪肝无比嫩滑毫无异味，锅气十足，五分钟就能干完一大碗。
  
  p2-3 阿英小吃（人均60-100）
  本地人常去的苍蝇馆子，价格实惠，家常菜的味道。亮点是各种稀奇古怪的食材，鱼籽鱼泡、甲鱼肝（没敢尝试）、鱼下巴、臭豆腐炒辣椒、口味可能是浙江河鲜和川湘辣味的融合，直接狠狠下几碗大米饭。
  
  p4 福缘居（人均80-200）
  杭州很有名的馆子，吃了两次完全不踩雷。最推荐脆皮大肠和油淋鸡，非常鲜美的味道。随便点了个醉膏蟹本来没报太大期待，结果很惊喜，酒香十足，蟹肉甜糯得像冰淇凌。
  
  p5-7 青山私房菜农庄（人均120左右）
  虎跑区的农家菜，菜单都是老板手写很用心。红烧肉和梅菜扣肉肥而不腻；千岛湖鱼头和豆腐熬的汤鲜美奶白，鱼头肉绵软细腻一点腥味都没有；最喜欢的一道素菜是蚕豆雪菜春笋，简单的调味完全衬出了食材的清新爽口；生炒鸡、油爆河虾都很新鲜，一吃就是现炒的味道，总的来说没有一道踩雷，吃得心满意足。
  
  p8-14 解香楼（人均500起步）
  
  杭州著名的几家黑珍珠➕米其林餐厅之一。首先环境真的很不错，餐厅邻乌龟潭和太子湾公园景区，顺着亭子和小河深入一片林子里，颇有些世外桃源的意境。用餐体验满分，开餐送了两块酥皮小饼。中途送了个白巧里裹着柠檬西柚汁解腻。很失望去的时候招牌的脆皮鸡和鲳鱼年糕都没有了，点了姜蓉蒸鱼，爽滑鲜嫩，但口味也比较常规，并不值得花大价钱体验。葱油湛江鸡很有鸡味，口感油润弹牙，个人感觉葱味没有体现得很好。结束送的甜品我认为是全场最佳，杨枝甘露香甜清爽，西柚改成了香柚果香十足，铁观音布丁的茶香浓郁，苦味和奶香完美平衡。这家菜单比较融合，比如我们基本吃了顿粤菜，菜单从四川毛血旺到泰式咖喱虾都有，个人觉得为了体验杭帮菜有点没必要。
  
  最后两张是两家口碑不错的甜品店：
  p15 homie canteen（抹茶柚子柠檬蛋糕） & p16 petit yanran patisserie（拿破仑开心果樱桃）都值得去

  杭州
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  金角大王_3954 2018-01-19 18:15

  【杭州美食】来杭州必吃的几家杭帮菜餐厅！绝对性价比之王！
  凡一代有一代之文学，则一域也有一域之美食咯。中国的菜系分为川菜、粤菜、鲁菜，徽菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜等八大种，下面又细分为客家菜、京菜、本帮菜等很多种，制作工艺有炒、爆、溜、炸、烹、煮、炖等等...当真是博大精深！杭州的“杭帮菜”就属于浙菜的一种，口味偏清淡、偏甜一点，但又不会像苏菜那么甜。杭州的名菜有“东坡肉”、“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“叫花鸡”、“杭州熏鱼”、“葱包烩”等等。在杭州好几年了，也去吃过很多杭帮菜餐厅，就分享几个我觉得最好吃又性价比最高的吧?
  【杭州酒家】
  推荐指数：?????
  地址：延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
  营业时间：11:00-14:00 17:00-20:30
  人均：84rmb
  推荐菜品：
  东坡肉：16rmb，杭州有苏堤，也有东坡肉。端上来一看就是上好的五花肉，色泽诱人，香味四溢。吃的时候肥瘦相间却一点都不油腻，有点入口即化的感觉！两个人可以吃一份。
  杭州熏鱼：19rmb，本来以为会比较硬，就是炸的那种，没想到咬下去还有汤汁溢出来，酥酥脆脆的，非常好吃。
  龙井虾仁：69rmb，非常淡雅的一道菜。杭州是“龙井茶”的产地，龙井的清香配上鲜美晶莹的手剥虾仁，沁人心脾，回味无穷。不过虾仁非常Q弹，会有一些小调皮，夹的时候要小心一点，不要让它脱离你的掌心。
  果木泥烤叫花鸡：98rmb，这道菜也是杭州的名菜，却非常有意思，师傅端上来后会让你敲三下，每敲一下都会说一句祝福语，寓意富贵吉祥之类的。荷叶的清香包裹着鲜嫩的鸡肉，入口酥烂，不会感觉腻。
  如果来吃杭州名菜，还是推荐杭州酒家。此外闷骚南瓜、松丝汤包等也可以点。位于湖滨商业圈，这个价格很亲民了，吃完饭刚好可以去西湖边逛一逛。
  【蒸年青】
  推荐指数：?????
  地址：一共有两家店
  延安路239号湖滨银泰D区4楼(龙翔桥地铁C出口正对面)
  庆春东路庆春广场西侧西子国际写字楼B座杭州大厦501城市广场负一楼106室
  人均：75rmb
  推荐菜品：
  江南原味鸡：58rmb，哇这个蒸的鸡真的是非常非常好吃，肉质很嫩，大概有七八块的样子，汤也比较好喝，美中不足的是有一点点油。
  两头乌香肠：12rmb，非常香，有一点咸，很小的一碟。
  鲜虾蒸臭豆腐：18rmb，重口味爱好者表示臭豆腐hin入味hin好吃，虾的话一丢丢只是个点缀，臭豆腐很大块也很完整，下面还有一些粉丝。
  开胃海草：6rmb，也是很小一碟，但是非常爽口，吃多了肉可以解腻。
  酱鸭糯米饭：18rmb，吃起来有点像嘉兴肉粽？这家店的菜份量都不大，所以胃口大的还是要点个稍微主食一点的菜，酱鸭味道不错，糯米也很糯。
  这家店也是外婆家旗下的，里面全部是蒸的菜肴，比较健康又很原汁原味。另外桂花年糕、蒸娃娃菜、猪猪奶黄包、肉饼蒸蛋等也还不错。推荐大家试一试！
  【绿茶餐厅】
  推荐指数：?????
  地址：开遍杭州?
  人均：65rmb
  推荐菜品：
  面包诱惑：28rmb，嘻嘻嘻这个面包诱惑真的是很诱惑人，烤的热面包与冰淇淋球碰撞，口感非常好。面包烤的外酥里嫩，蘸上冰淇淋冰火两重天哈哈哈哈，我一般都会多点一个冰淇淋球，一个感觉不够吃
  绿茶烤肉双拼：48rmb，这个是绿茶烤肉和绿茶烤鸡各一半拼起来的，烤肉是肥瘦相间的，烤鸡皮很酥脆，烤的都比较入味好吃。
  小锅土豆：12rmb，这个就是干锅土豆，下面会有火一直在加热，里面是厚厚的土豆片和一点五花肉，这个土豆片真的很好吃。要尽快趁热吃，烤久了会有点咸。
  鱼头诱惑：45rmb，鱼头份量很足，上面铺了满满一层剁椒。没有放很多调料，却做的很入味，鱼肉也很鲜嫩。另外点菜时要加面，辣辣的鱼头一定要配上一份面才够味！
  另外古法醋烧鸡、绿茶饼、水煮肉片、手捏菜炒蘑菇、拿破仑等都还不错，我个人在绿茶、新白鹿、外婆家这三家店中最喜欢绿茶了，觉得菜品都很不错，不容易踩雷。
  【新白鹿餐厅】
  推荐指数：????
  地址：开遍杭州?
  人均：60rmb
  推荐菜品：
  蛋黄鸡翅：32rmb，以前我是不喜欢蛋黄的，来了杭州以后发现有蛋黄鸡翅、蛋黄南瓜、蛋黄鲜肉，原来蛋黄与其他食材碰撞在一起是如此的美妙啊！蛋黄裹在炸的金黄的鸡翅外面，一个一个根本停不下来，每次来都必点！
  糖醋排骨：5rmb，酸酸甜甜的，几乎是每桌必点的一个菜，特价菜胜在价格，却也没有偷工减料。
  上汤菠菜：12rmb，用的是高汤，菠菜非常软嫩入味，惊喜的是里面还有皮蛋，一点也不单调。
  恭喜发财：18rmb，听名字就超级喜庆，其实是发菜鱼圆汤，很清淡鲜美，很好喝的汤！
  另外蛋黄南瓜、铁板鲈鱼等也还不错，如果想吃龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等招牌菜，不推荐在这家店里吃，哈哈哈哈真的不好吃，但是店内其他杭帮菜还是很好吃的，尤其是我心心念念的蛋黄鸡翅。
  【外婆家餐厅】
  推荐指数：????
  地址：也开遍杭州?
  人均：70rmb
  推荐菜品：
  宋嫂鱼羹：18rmb，类似于酸辣汤，新鲜的鱼丝和木耳丝、金针菇等做的汤，酸酸辣辣比较开胃。
  龙井茶香鸡：45rmb，香喷喷的茶香鸡端过来就忍不住想把它大卸八块，筷子轻轻一戳就骨肉分离啦，肉质很嫩却有韧性，油光锃亮却不会油腻，把肉送入口中的同时还有缕缕茶香，没人拦我可以吃一只。
  绿茶饼：12rmb，香香的，外酥里嫩很好吃。绿色的色泽也比较诱人，边缘有白芝麻点缀。
  麻婆豆腐：3rmb，一盘麻婆豆腐只要3块钱，多年来价格从未变过，性价比之王！豆腐非常嫩滑要用勺子才能盛起来，可能因为在杭州，所以不是特别辣，怕辣的朋友们也可以接受。
  另外大烤茄子、青豆泥、雪媚娘、酱香糯米鸭等也还不错，可以尝试一下。
  【杭儿风】
  推荐指数????
  地址：来福士、嘉里中心、杭州大厦均有分布。
  人均：100rmb
  推荐菜品：
  雪菜冬笋蘑菇肉片：28rmb，杭州有一名面曰“片儿川”，就是用雪菜冬笋蘑菇肉片做成的，深受杭州人民喜爱。那这道菜也自然是必点的啦，这几种食材组合在一起很鲜美，吃了有一种偷吃一大份面浇头的感觉哈哈哈。
  杭卤大肠：48rmb，这个大肠份量非常足，很有嚼劲，也处理的很干净大家可以放心，杭州的卤味还是很棒的。有卤的酱汁可以蘸，味道偏甜。
  桂花糖年糕：16rmb，我对于甜品和年糕都不是很爱，但对于桂花却是情有独钟，桂花的味道非常清甜，总是给我满足感和幸福感。
  小笼包：杭州的小笼包也很有名，杭儿风的小笼包皮非常薄，轻轻一咬汁液就流出来了，内馅非常紧实。南京的汤包偏甜，而杭州的小笼包偏咸，各有千秋。
  另外这家店的叫花鸡、话梅花生、素烧鹅都很不错。据说这家店是外婆家的高配版?
  【老头儿油爆虾】
  推荐指数：????（三星半到四星）
  地址：依然是开遍杭州?
  人均：70rmb
  推荐菜品：
  老头儿油爆虾：68rmb，来了老头儿油爆虾当然要点老头儿油爆虾了，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩，不愧是招牌，酱汁的味道也很好吃。
  干炸带鱼：38rmb，带鱼炸的金黄，酥嫩酥嫩的，火候、咸淡一切都刚刚好，两人可以点半份的。
  特色臭豆腐炒虾皮：18rmb，咸香中带着一点臭，里面还有毛豆和茭白，饿的时候无敌下饭啊。会有一点点咸。
  另外白斩鸡、干锅包心菜等也不错，不过感觉这家店比起前面的几家味道要稍微重一点。
  【院子餐厅】
  推荐指数：???
  地址：依旧是开遍杭州?
  人均：70rmb
  推荐菜品：
  鸡蛋烧肉：42rmb，红烧肉和鸡蛋也是好搭档，鸡蛋外皮Q弹，很入味，红烧肉也很好吃，有一点点肥。好像是用南乳汁烧的，有南乳的味道，不会腻。
  笋干老鸭煲：128rmb，笋干非常有嚼劲，鸭肉炖的酥烂，汤的味道比较浓郁，大冬天喝一碗真的是暖到心窝里了。两个人的话点半份就足够了。
  法式香酥里脊：28rmb，炸的外酥里嫩，那个酱料我很喜欢，是柠檬味道的，蘸上很好吃，可以缓和炸物的油腻。
  鲍汁鸡爪惠：16rmb，鸡爪酥酥软软的很入味，满满的胶原蛋白。一定要趁热吃，冷了卤汁就会固在上面不好吃了。
  另外红糖麻糍、酱油麻麻鸡、院子私房茄子等也还不错。包厢的话不太多，要提前预定。
  【新发现】
  推荐指数：???
  地址：依旧是遍地都是?
  人均：55rmb
  菜品推荐：
  新发现鱼头王：48rmb，剁椒铺满了整个鱼头，适合比较重口味的人，里面搭配的米粉比较爽滑，吃起来辣而过瘾！
  孜然羊肉：35rmb，孜然羊肉的味道还不错，中规中矩没有什么出彩的，也没有有失水准。
  铁板日式豆腐：18rmb，日式豆腐比较嫩，酱汁也还行，吃的时候要小心烫。
  鸡丝凉面：18rmb，面条比较爽滑劲道，摆盘造型比较别致，酱汁也恰到好处。
  另外海鲜石锅豆腐、肉汁萝卜也还不错，相比于其他杭帮菜，我觉得新发现不算好吃的，勉勉强强选了几个菜出来，毕竟价格也是最便宜的了。
  “上有天堂，下有苏杭”。杭州不仅有美景、美女，还有美食啊。呕心沥血码完这些，希望可以帮助大家在杭州吃到好吃的杭帮菜，不要踩雷哈哈哈哈。这些杭帮菜餐厅位子很多，排队很快，均有包厢，可多人聚餐。码完这些已经饿到窒息了hhhh，去吃饭啦！

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  懒馋_8200 2024-06-28 11:50

  杭州河坊街胡雪岩故居南宋德寿宫遗址攻略也叫清河坊，吴山脚下的步行古街～
  
  清一色的清末民初风建筑、改良的青石板路，曾是古代都城杭州的“皇 城根儿”，既留?️古朴记忆又带?️商业氛围
  
  街逛过去，定胜糕、茶饼?、龙须糖等伴手，伞、扇等小物件，汉服、diy店很多，一侧高银街都是杭帮菜馆，另一侧大井巷则茶/咖啡店☕️云集，但却很安静，小街巷里还有些特色酒吧?
  
  河坊街几个值得逛的地方：?胡庆余堂、?江南朱家铜屋、?老字 号的张小泉剪刀✂️
  
  ?『游览路线』
  ?胡雪岩故居
  ➡️南宋德寿宫遗址博物馆
  ➡️河坊街（胡庆余堂➡️江南铜屋）
  ➡️杭州博物馆
  
  ?江南铜屋
  铜制的门、窗、屋面、立柱、家具的铜屋吗❓江南朱家铜屋就是，河坊街靠近吴山广场路中间大大的弥勒佛旁边就是铜屋，3000方的铜屋要狠狠看~免费?的~
  ?胡雪岩故居
  门票：20r
  时间：8:00-17:30
  走进清末红顶商人的家宅，占地10亩，建筑面积近6千方的庭院楼阁，用料、设计、布局，一砖一瓦一琉璃，富有程度，令人咂舌~
  ?宋德寿宫
  门票：0r，一定要?上提前yu约，?“南宋德寿宫遗址博物馆”
  时间：9:30—17:00（周一闭馆）
  在河坊街南侧，原为南宋宰相秦桧的旧邸，后宋高宗移居新宫改名“德寿宫”，下午4点左右外围的红墙光影斑驳，?很出片
  
  ?杭州博物馆
  门票：0r
  时间：9:00--16:30（周一闭馆）
  记录杭州历史变迁的综合型博物馆，靠近吴山广场，占地2.4万方，建筑面积1.3万方，瓷、画、玉、章、钱等万件藏品~
  
  离西湖边柳浪闻莺公园仅1.4公里的河坊街，步行不到20min，逛完西湖想溜达的时候去逛逛也蛮不错～

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