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番友
03-06 08:18
杭州杭帮菜推荐的9家餐厅,你都去过哪几家
来杭州还不知道吃什么的可以试试以下9家杭帮菜,金猪、杭州三姐妹、叶马茶楼、老头儿油爆虾、德民饭店、新白鹿、外婆家、弄堂里
杭州
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以下榜单推荐
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番友
04-28 18:10
盘点杭州那些上过热榜的苍蝇馆子
1️⃣群乐饭店
?滨安路1197号
???是有40年历史的老字号餐厅
农家饭为主,以“鲜”著称,价格实惠品种繁多
据说星爷和马爸爸都去吃过,赞不绝口还有很多名人都来过这里哦~
推荐必吃:
???红烧肉:招牌红烧肉,肥而不腻,微甜,肥瘦一起吃香味更浓,入口即化
???白切鸡:特色之一,可以点半只,皮滑肉嫩,不腥不柴,每桌必点
???功夫麻团:造型独特,巨大一个透亮香脆的麻团,酥脆掉渣
-
2️⃣芳明小吃(光复路店)
?上城区光复路169号
?藏在巷子里,只有老杭州人才知道的小馆子,老杭州的家常味道
推荐必吃:
???葱油腰花:一点膻味都没有,看着很清爽,搭配莴苣条吃也很不错哦
???葱油牛百叶:満満一层牛百叶看着好诱人,葱油味道真心好香
???尖椒大肠:大肠处理的很干净,软韧有嚼劲的口感
-
3️⃣对照馆子(宸麟路店)
?宸麟路497号
?一家正宗的杭帮菜小馆
性价比和味道绝对是城北NO.1的存在
推荐必吃:
???酱丁:偏甜口的超级下饭,里面?笋丁、香干、肉丝、花生米等
???炒腰花:爱吃腰花的必点✌?炒的很嫩 没有腥味
???油爆沼虾:招牌菜之一?,酱汁很是入味
???目鱼蛋蒸蛋:是新鲜的目鱼蛋(淡口的)
-
4️⃣徐春娇下饭菜(浙大紫金港店)
?紫荆花北路188号
???天选打工人的食堂!
超级下饭!口味偏咸和偏油,爱吃辣的朋友可以冲?
推荐必吃:
???六个金钱蛋:鸡蛋煎的焦焦的,猛火爆炒,香辣咸鲜
???爆炒香辣凤爪:鸡爪软糯入味已经很脱骨了爆辣 吃的贼过瘾
???奶奶牛肉豆腐汤:不吃辣的可以试试
???新娇炒鸡:放在竹篮里很有特色鸡肉炒的嫩而不柴
???奶奶下饭菜酸酸辣辣拌着米饭疯狂炫~还有自助糖水十多种都只要5元??
-
5️⃣十九队饭店
?镇前路112号
♨️老板娘介绍说,之前最开始的时候是给生产队做饭的,后来生产队解散,但是大家都还喜欢他家做的饭
推荐必吃:
???梅菜豆腐肉丸:油豆腐加肉丸再搭配梅干菜的香,毛豆的鲜,这种咸香味爆香味蕾
???猪大肠:大肠处理的很干净,而且一点吃不出膻味,Q弹十足,一定趁热吃
???蒸鳗鱼:吃到嘴里丝滑、鲜美,蒸的做法最好的保留了鳗鱼的营养价值,入口即化
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番友
02-09 15:41
来杭州一定要吃的小吃
这份浙江杭州旅行逛吃之美食篇分享给大家!第一次来杭州要吃什么呢?有哪些必吃的美食小吃推荐呢?攻略小助手整理了12个杭州本地特色美食合集推荐!
1、片儿川
2、吴山酥油饼
3、杭州猫耳朵
4、虾爆鳝面
5、南宋定胜糕
6、葱包烩
7、知味小笼
8、塘栖刺毛肉圆
9、麻球王
10、安上粉皮
11、荷叶粉蒸肉
12、天下第一包
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脸大不是_6738
08-13 17:51
杭州一人食超高⬆️性价比小店【面饭篇】
?每次想简简单单吃一点就会去的小店,主打价格划算、吃饱吃好、碳水满足
1️⃣东风小馆
?通运街279-15
?今年挖到zui大的宝藏店,平平无奇却样样好吃,现场颠锅的盖浇料和炒面简直一绝❗️均价20+
?推荐:德芙般丝滑【牛肉滑蛋饭】、锅气爆棚根根油润的【三鲜炒面】、荤素搭配调味好绝的【回锅肉盖浇饭】
2️⃣辣白菜小吃
?长阳路386号
?老舟东的人气店再度回归,自家制的辣白菜是灵魂,自己包的馄饨是用心,老夫妻的老店新开,还是记忆里的味道
?推荐:独家秘制【辣白菜大排炒饭】、馅里有整颗大虾的【虾仁鲜肉大馄饨】
3️⃣徐上洪羊肉面
?仓前街道汤家村
?价格泪目,8.5r一碗的原汤面都给好多块牛肉;28r一份的羊肉/牛肉面也是蛋白质码足,羊肉带骨带肥的部分巨好吃,牛肉有腩、有筋也有瘦,面条都是免?费续
?推荐:就算带点羊膻味也很好吃的【羊肉面】、没钱的日子吃到会哭的【原汤面】
4️⃣文三碗
?西湖国际大厦南门对面
?有别于传统面馆,有一些口味“奇特”的拌川,出乎意料的搭配却很好吃;小龙虾也做得一绝 ⚠️点单的时候就提免费加面,因为料足面条不够吃啊
?推荐:浇头拿来配面配饭都很棒的【臭豆腐拌川】、虽然偏咸但太香了【钱江肉丝拌川】、这篇主题是推荐主食但也忍不住想an利的【五杀小龙虾】
5️⃣一人一城PASTA
?天行国际负一楼
?老板像个世外高人一样藏在不起眼的地段慢慢做着巨好吃的意面,2、30的价格对应的是用料超足、口味超正的现做意面
?推荐:自己做的罗勒汁就是非同凡响之【罗勒法香坚果培根通心粉】、一碗10种料堪比豪华减脂餐的【白松露汁时蔬螺旋面】
6️⃣董胖哥面庄
?文三路469号
?那一带工作餐中蕞划算的一家,中午总是排队但翻桌快。谁去了都得来一份豌杂面,17r的小份吃到撑、21r的大份两人分
?推荐:盖满细腻豌豆泥和肉沫的【豌杂面】、泡椒后劲老足的【鸡杂面】
7️⃣海华面馆
?余杭区祥长线鱼祥余线交叉口
?可能是全杭州zui便宜的爆膳面,22的爆鳝拌川要啥自行车,何况味道真的hin不错,老板大格局❗️
?推荐:骨头炸到酥脆的【爆膳拌川】、汤底浓郁加了千张的余杭特色吃法【小肠面】
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曾果拿铁
08-22 16:41
在杭州!值得一尝的本地小吃合集!
虽然大家都说杭州是美食荒漠,但还是为外地游客姐妹们搜罗了一些杭州小吃~赶紧收藏吃起来!
?新丰小吃
杭州人从小吃到大,连锁遍布,价廉物美!牛肉粉丝5r,粉丝是碎的那种,加了胡椒粉汤汁浓郁。虾肉小笼12r,小小一个,里面有汤汁。除此之外,他们家的麻球可以说是杭州前三的程度?
?连锁店就近选择
?葱包烩
油条和小葱裹在面饼里面,在铁板上反复按压,涂上甜面酱就可以吃啦~正宗的葱包烩是不加素烧鹅的!
?推荐后市街、皮市街的2家
?油墩儿
童年的味道,把萝卜丝和面粉糊放在器具里油炸,外壳薄脆,内陷软糯。推荐?
?大马弄
?九月生活
来杭州一定要吃的榨菜鲜肉月饼!一定是九月生活,他家就是掌管鲜肉月饼的神!全年都有卖,是咸口的,酥皮酥脆,肉馅鲜嫩,榨菜颗粒明显
?连锁店就近选择
?爷爷不泡茶
虽然是武汉的牌子,但杭州门店也很多!喝过一次就深深爱上了~坠爱的就是栀子系列的,小众款香柚栀子,淡淡的栀子花香,清新自然。新品桂花雪梨?果香与花香融合,非常清爽!
?知味观糯唧唧
杭州知名老牌子了,除了杭帮菜还有卤菜糕点。糕点是糯叽叽的中式江南糕点。条头糕豆沙细腻,外表糯叽叽的。乌饭糕,是乌米饭做的,凉凉甜甜的,很有弹性,里面还加了瓜子仁。基本上2-5元一个
?连锁店就近选择
?泮芳春煎饺
米其林级别的餐厅,煎饺1块钱一个,单面煎,底部又香又脆,咬起来都能听到嘎嘎脆的声音。皮薄肉嫩,里面是全肉馅的。缺点是油略重,口感偏咸,搭配米醋吃更香
?中山南路
?南方迷宗大包
基本上都是杭州本地大爷大妈在买,东西也很简单,肉包、油包(本质是豆沙包)以及豆奶。包子个头很大,路过可以尝一尝~
?邮电路附近
?蒋师傅酥鱼
在大马弄附近,经常大排长队!吃过一次就被惊艳到!新鲜草鱼炸到酥脆,在灵魂酱汁里过一遍,又酥又香!
?察院前农贸市场
?余丰堂手工麻糍芋泥饼
不算是杭州的传统小吃,但这家我是真的很喜欢!主要卖的是麻糍和芋泥饼,谁懂啊,杭州也有这种好东西?芋泥脑袋别错过了~
?中山南路
记得吃到了好吃的告诉我哦!
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番友
08-15 21:29
5⃣0⃣元吃到撑杭州城必逛的6⃣大夜市‼
暑假来杭州旅游,晚上不知道去哪里玩的宝子们,这几个夜市千万不要错过喽
?1、:武林夜市【拱墅区】
时间:17:00~~22:00 地铁:凤起路站F口或者B口,都可
很大的一个夜市,将近200个摊位,一个烟火气与时尚并存的夜市!吃喝玩乐一应俱全,有各种小吃,葱包烩,…还有饰品、美甲、鲜花、手工艺品……
杭州的美食荒漠,在这里呈现出绿州
美食不踩雷,小吃不重样,浓浓的烟火气,这就是杭州的武林夜市
记得空肚子去,要不那么多好吃的
?2、:吴山夜市【上城区】 上城区仁和路
时间:18:00--23:00
地铁:龙翔桥站D口
杭州最老牌的夜市了
生活气息很足…
这里相对吃的较少,更适合买服装,饰品……
?3、:南宋御街+清河坊街
上城区河坊街
地铁:吴山广场站
时间:全天,白天也可以过来逛
一条比较商业化的老街了
有很多杭州特产,比如藕粉,定胜糕…
是来杭州旅游的人必打卡的地方
?4、:滨江啦喜街【很多人口中的“滨江垃圾街”】
时间:10:00--22:00
地址:滨江区浦沿街道明德路727号
地铁:杨家墩站
汇聚了全国各地的特色美食,物美价廉,很接地气
被称为杭州人气最旺的平价美食街,是学生党的天堂
?5、:落日夜市【萧山区】
地址:浙农.、东巢艺术公园
地铁:金鸡路站
时间:17:00--22:00
很像韩国,欧美的小众打卡地,潮流感UP
打卡拍照,网红美食和创意文创
漂亮的潮男潮女的必打卡地?
?6、:胜利河美食街【拱墅区】
地址:拱墅区霞湾巷
地铁:香积寺站
时间:全天,晚上宵夜营业到凌晨
杭州的老牌夜市了, “宵夜圣地”
与其它地方不同的是这里几乎没有小吃摊,
大部分都是店铺,烧烤,火锅,大排档、
应有尽有……
是吃宵夜的好地方?
附近还有:
京杭大运河,富义仓遗址,香积寺庙,大兜路,小河直街,桥西直街,拱宸桥
✅其它:
1️⃣:杭州东站万象汇【L1】庆典广场的
“挽风趣集”夜市
时间:17:30--22:00【?9、月?3、号】结束
50个摊位左右!
2️⃣:湖上in巷
16:00--23:00【周五~~周日】
湖滨银泰E区湖滨路
地铁:龙翔桥C口
ins风的夜市,吃食不是很多,以手工作品为主,很多非遗项目。
3️⃣:高沙商业街(钱塘区大学城高教园)
4️⃣:西湖区三墩镇厚仁路商业街(西湖区)
17:00--22:00
常年的商业化,白天也可以逛
还有那些宝藏夜市,欢迎评论区tui荐
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脸大不是_6738
09-29 20:52
记住这些杭帮菜馆!地道、划算、不网红!
作为杭州土著,推荐一些只有本地人才知道的本帮菜馆,味道好、价格划算❗️都是环境一般的小馆子,附大概方位供参考
1️⃣石桥头
?拱墅区城西银泰附近
杭州独一份的糖醋汁沾排条,类似于自己蘸酱版本的糖醋里脊,外酥里嫩面衣薄
艾草包也是特色,超级无敌香的艾草馒头纯纯手工味儿
这家也是面馆,拌川、各类爆炒浇头的菜都好吃
2️⃣禾记三鲜汤
?拱墅区大关
社区老店,小份三鲜汤料足到铺满一大缸
臭豆腐和毛豆虾皮一起炒,鲜啊,无敌下饭
卤鸭、干炸带鱼也都是招牌
3️⃣赟记天天见面(拱宸店)
?拱墅区拱宸桥
面馆&炒菜馆,锅气老足了
八宝酱丁❗️一定要尝尝,8种料满满的,酱味柔和、口感丰富,下饭绝配❗️
雪菜蘑菇里脊巨鲜美,肉丝拌川地道好吃
4️⃣好运稻香
?余杭区好运路
不出名但周边街坊中的人气老店,菜量大,有性价比巨高的套餐
脆舌沸腾鱼片的融合做法很棒,铁板虾蒜味足、虾肉新鲜弹嫩
炸麻球、凤爪、牛腩煲,个个都是量足味美
5️⃣石品记
?拱墅区祥园路
很有趣的店,看起来混搭,什么铁板排骨配菜饭,糖醋里脊配油条虾,牛肉滑蛋配鱼片,居然每一道都做得很好吃
价格便宜,甚至有不少冷菜只卖8块
6️⃣甫记小妹土菜馆
?上城区复兴路
说是开了快30年,有贵价时鲜菜,也有高性价比的本帮菜,菜量大,适合多人聚餐
香干肉丝、卤鸭、糖醋里脊、酒酿馒头红烧肉都很好吃
还有一道炸小鱼,酥脆咸鲜很受欢迎
7️⃣河边小馆
?滨江区长河街道
真·开在河边的小店,一只鸡皮油润的白斩鸡就能看出够地道
开背虾的底汁儿虾油味超足,吃起来有滋有味的
酸菜炒猪肚老厚了,非常好吃
还有河里就地取材的炸白条,炸得那叫一个酥脆透
8️⃣爱香饭店
?萧山区振宁路
被它家的葱油脑花惊喜到,咸鲜绵密葱油飘香,其他店没吃到过的美味❗️
白斩鸡是皮很厚的油润,鸡汤还用来烧鱼丸汤,鲜上加鲜
椒盐仔排、大肠、油爆虾都是这家店的招牌
9️⃣阿扁头河鲜土菜馆
?西湖区宋城
主打吃河鲜的店,吃到了不多的船丁鱼,鱼肉细嫩到嗦着吃,冬笋雪里蕻汤底无敌鲜美
臭豆腐猪脑用足了菜籽油,拌饭一绝;炸丸子透到像是油渣口感
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飞翔的大树
04-26 11:49
好多人问杭州西湖游览怎么吃饭整理好了攻略
?很多人留言问,西湖游玩,怎么吃饭?
乘着假期
?熬夜总结:
给大家一些参考:
顺序以吃饭的丰富度排序:
✅️1、龙翔桥附近商场
?特点:贵的,便宜的都有,方便地铁,购物
这里有【湖滨银泰】【工联CC】等综合性商场
里面有一些连锁餐饮:还有hai底捞等火锅/烤肉/炒菜/麻辣香锅等
也有比价接地气的美食广场。
这里适合购物,有一些奢侈品店,也有很多大众消费的品牌
✅️2、武林夜市(凤起路地铁站)
?特点:近地铁,烟火气浓厚 各种小吃摊,也有很多美食广场,快餐之类(拉面,麻辣烫,炒河粉等)的。
里面有个D11食尚城,超多特色小吃。
另外【嘉里中心】也在附近,是个综合性商场,各种连锁餐饮也很多
✅️3、西湖新天地(近一公园)
?优势是靠近西湖,环境好
西湖边上的一小片商业区
主要有外po家、杭bai味,这两个都主打杭州菜,经常排队
还有和府lao面,
✅️4、岳王庙附近
有小的美食城,生煎店
也有连锁的
还有两家大点儿的餐厅
岳hu楼饭店:人均90
栖xia酒家:人均80
✅️5、环境极好的贵价餐厅
?孤山:
楼外lou:背靠孤山,面朝西湖,中华老字号,人均100-200+
?花港观鱼:
青城山下白素zhen:在西湖边上,人均200+
知wei观:在花港观鱼西门,人均200+
✅️6、少年宫附近(断桥残雪)
面馆/拉面/小餐厅……
✅️7、净慈寺里面
中午有,一般11点多就开卖了,售完为止
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在厦干饭人
02-21 20:10
杭州美食,10家必吃老字号,出发了姐妹们~
1.杭州酒家(延安路店):
人均:92
延安路205号1-3楼
杭州熏鱼,东坡肉,龙井虾仁,糖醋里脊
2.赵府私厨·老杭帮菜(河坊街店):
人均:60
上城区高银街111号
古法东坡肉(含酒酿馒头)、佛印千岛湖鱼头、桃花酿
3.知味观(湖滨店):
人均:74
仁和路83号
三鲜小笼,脆皮糯米藕,知味馄饨
4.福缘居酒楼(河坊街店):
人均:109
河坊街35号(驾驶员培训中心旁)
脆皮大肠,油淋鸡,蛋黄南瓜
5.楼外楼(西湖景区孤山路店):
人均:170
西湖风景名胜区北山街孤山路30号
西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,虾爆鳝面
6.方老大面:
人均:55
江城路629号
腰花番茄汁拌川,腰花片川,爆鳝面
7.临记老厨(文苑店):
人均:95
文三西路299号(文化新村北门停车场)
一鱼两吃,醋炒鸡,鱼头汤
8.杭三姐妹(武林路创始店):
人均:73
武林路163号西湖D11二楼
椒盐开背虾,脆皮大肠,海黄豆腐
9.新丰小吃(庆春店):
人均:18
庆春路209号天阳明珠商业中心1-2层
虾肉小笼,虾肉馄饨,牛肉粉丝
10.奎元馆(解放路店):
人均:59
解放路154号(距离西湖直线距离600米)虾爆鳝面,片儿川,猪肝面
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番友
06-11 18:20
在杭州吃到的几家代表性美食 从便宜到贵
为杭州正名真的不是美食荒漠!下面的推荐精选了苍蝇馆子、农家乐、米其林、甜品:
P1 方老大面馆(人均50-80)
本地朋友带我们吃的独一档好吃的拌川儿!一定要点茄汁的,番茄汁微微酸甜一点也不喧宾夺主,恰到好处地提鲜。浇头都是猛火快速爆炒,腰片儿猪肝无比嫩滑毫无异味,锅气十足,五分钟就能干完一大碗。
p2-3 阿英小吃(人均60-100)
本地人常去的苍蝇馆子,价格实惠,家常菜的味道。亮点是各种稀奇古怪的食材,鱼籽鱼泡、甲鱼肝(没敢尝试)、鱼下巴、臭豆腐炒辣椒、口味可能是浙江河鲜和川湘辣味的融合,直接狠狠下几碗大米饭。
p4 福缘居(人均80-200)
杭州很有名的馆子,吃了两次完全不踩雷。最推荐脆皮大肠和油淋鸡,非常鲜美的味道。随便点了个醉膏蟹本来没报太大期待,结果很惊喜,酒香十足,蟹肉甜糯得像冰淇凌。
p5-7 青山私房菜农庄(人均120左右)
虎跑区的农家菜,菜单都是老板手写很用心。红烧肉和梅菜扣肉肥而不腻;千岛湖鱼头和豆腐熬的汤鲜美奶白,鱼头肉绵软细腻一点腥味都没有;最喜欢的一道素菜是蚕豆雪菜春笋,简单的调味完全衬出了食材的清新爽口;生炒鸡、油爆河虾都很新鲜,一吃就是现炒的味道,总的来说没有一道踩雷,吃得心满意足。
p8-14 解香楼(人均500起步)
杭州著名的几家黑珍珠➕米其林餐厅之一。首先环境真的很不错,餐厅邻乌龟潭和太子湾公园景区,顺着亭子和小河深入一片林子里,颇有些世外桃源的意境。用餐体验满分,开餐送了两块酥皮小饼。中途送了个白巧里裹着柠檬西柚汁解腻。很失望去的时候招牌的脆皮鸡和鲳鱼年糕都没有了,点了姜蓉蒸鱼,爽滑鲜嫩,但口味也比较常规,并不值得花大价钱体验。葱油湛江鸡很有鸡味,口感油润弹牙,个人感觉葱味没有体现得很好。结束送的甜品我认为是全场最佳,杨枝甘露香甜清爽,西柚改成了香柚果香十足,铁观音布丁的茶香浓郁,苦味和奶香完美平衡。这家菜单比较融合,比如我们基本吃了顿粤菜,菜单从四川毛血旺到泰式咖喱虾都有,个人觉得为了体验杭帮菜有点没必要。
最后两张是两家口碑不错的甜品店:
p15 homie canteen(抹茶柚子柠檬蛋糕) & p16 petit yanran patisserie(拿破仑开心果樱桃)都值得去
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番友
09-19 20:35
良心合集!杭州西湖边平价杭帮菜食用指南!
来杭州西湖旅游,当然要安排一餐杭帮菜咯,说过杭帮菜不好吃的!那是没找对门路!整理了7家西湖边平价的杭帮菜馆.
‼️赶快码住
1️⃣️外婆家(西湖断桥店)
?杭州北山路10号
❤️这家属于西湖零距离餐馆,位置和环境都特别好.外婆家是老杭州的爱,菜品丰富,好吃实惠.
✅推荐菜:外婆茶香鸡、糖醋里脊、蒜蓉粉丝虾、外婆红烧肉
2️⃣新白鹿餐厅(龙游路店)
?杭州龙游路56号
❤️和外婆家有异曲同工之妙;以家常菜为主,菜品很丰富,性价比高,这家店生意特别好,建议饭点早点去.
✅推荐菜:乾隆鱼头、蛋黄南瓜、糖醋排骨、冰淇淋烤布蕾
3️⃣ 新周記(平海路店)
?杭州平海路 36号
❤️主打巷子里的江南味道,很适合家庭聚餐
✅推荐菜:招牌豉油虾、鳕鱼杨梅虾球、老杭州东坡肉、香茅脆皮手撕鸡
4️⃣老头儿油爆虾 •新杭味(湖滨银泰in77D区店)
?杭州延安路239号银泰in77D区3楼
❤️也是杭州鼎鼎有名气的老餐馆了,家常菜肴的好味道,性价比很高.
✅推荐菜:老头儿油爆沼虾(明虾)、干炸带鱼、卤鸭
5️⃣江浙荟(西湖湖滨 in77B区店)
?延安路251-1号一楼(近鲍师傅)
❤️位置很好,距离西湖和 in77都很近,菜品味道不错,价格相比前几家微微高一些,套餐团购很友好,总体还是很实惠.
✅推荐菜:龙井虾仁、鲍鱼红烧肉、古法葱油东海黄鱼
6️⃣ 印湖饭店• 传承经典杭帮菜(西湖断桥店)
?杭州宝石山下二弄如家酒店斜对面
❤️距离西湖 (北山路)超级近、老板热情、套餐团购很实惠.
✅推荐菜:一鱼两吃、私房士烧鱼头、东坡肉
7️⃣外婆烧.杭帮菜(庆春店)
?庆春路237号(西湖国贸中心一楼)
❤️出门转弯就是西湖步行街,饭前饭后逛西湖也太方便惬意了
✅推荐菜:蛏子烧豆面、紫苏鲈鱼、龙井虾仁
‼️ps:外婆家、新白鹿、新周记、老头儿油爆虾在杭州有比较多的门店.都可以选择哦
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木子在杭州
2023-12-02 18:44
杭州景区周边吃什么⁉️必吃杭帮菜馆合集‼️
杭州那么多景点,周边都有什么吃的呢?
先声明,纯盘点景区周边有什么吃的,高价平价都有。
有些热门餐厅一到饭点,那排队都是一两个小时打底,像我这种不想饿着肚子一直等,就会去开发一些其它美食,有踩坑也有推荐,大家自行甄别。
‼️来杭州玩想要尝试杭帮菜的,下面都有推荐,是我杭州本地朋友认为比较正宗的
(个人偏辣口,杭帮菜真不是我的菜呀?)
杭州特色美食有东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、西湖糖藕、叫花鸡、杭三鲜、葱包烩、片儿川……一般杭帮菜馆都有
⚠️西湖醋鱼就别尝试了吧,不要说外地人,本地人吃完都沉默了‼️越正宗越难吃‼️
✅西湖湖滨周边
美食多,种类也多,下面主要推荐杭帮菜馆?
金猪
别饮居
知味观
杭三姐妹
杭州酒家
吴记餐厅
啫卤爷
兰桂江南
芳明小吃
老头油爆虾
碧桃小馆
新白鹿/弄堂里/外婆家/绿茶
早餐新丰小吃
面馆 伍子面馆、荣鲜面馆
✅河坊街、城隍阁周边
四灶儿私房菜
杭小馆
宴遇江南
福缘居
雅惠酒家
兰边碗
✅灵隐周边
十方苑
知竹
庆春朴门
大隐清心素食自助
素描餐厅
福泉素面
贰捌玖素面馆
法喜寺斋饭
✅花港、杨公堤周边
紫薇厅
知味观·味庄
湖畔居
解香楼
轮廓私房
林加一·西湖小馆
绿茶总店
✅植物园、北山街周边
乾堂里
新新饭店
楼外楼
岳湖楼
夕霞阁隐
南山南
朴墅
山外山
✅拱宸桥周边
对照馆子
芒种
卤鸭儿
院子餐厅
腾飞小馆
寻食儿
‼️景区周边还有什么美食推荐的呀,欢迎补充!
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维生素PP
01-29 01:12
谁是杭州最拌川(自测版+求安利)
最近发现相册里有好多吃过的拌川,那就发个合集吧?
请大家来评评哪家拌川好吃!由于本人是拌川狂热爱好者,大家如果有好吃的店,请速速发在评论区,我好去干面?
1️⃣️方老大
40年老店,米其林推介餐厅,排队巨长。和朋友吃了腰花茄汁拌川和肉丝拌川+爆鳝。朋友说是最好吃的茄汁拌川,比其他店浓郁;我个人更喜欢肉丝拌川系列,爆鳝也很新鲜非常香?,就是价位有点高。
2️⃣无名氏面馆
首推大排拌川+荷包蛋,我觉得无敌?,还可以去边上买个吴山烤鸡,不要太爽?。另外猪肝拌川料很多也好吃,基础的肉丝拌川也不错。汤面的话,青菜肉丝面简直就是我小学早上上学前去菜场吃早饭的回忆,片儿川里面有蘑菇、笋片和肉,味道也不错。
3️⃣复兴面王
肉丝拌川+爆鳝很好吃,锅气十足 ,个人感觉可以和方老大抗衡哈哈哈;腰花肉丝拌川也很好吃,腰花很嫩;就是朋友说茄汁系列不太好吃
4️⃣小狗面馆
潘帅好像吃过?。个人觉得一般,我那碗肉丝拌川没有韭黄,感觉香味不够,荷包蛋无名氏更好吃,另外比较中规中矩,腰花朋友说好吃的。
5️⃣阿哥拌川
和上面比算是个新店,味道还行。朋友觉得茄汁腰花拌川茄汁有点稀,方老大更胜一筹。我吃了虾爆鳝拌川+油渣,个人觉得还是别加油渣了,真的会腻晕?;爆鳝是见过最大的,但就感觉不够香,不够紧实,其他几家会更好一些。牛肉虾仁拌川也好吃,但总觉得还是缺点锅气。
以下算夹带私货在临平(因为我是临平的)?
6️⃣寻鲜面滷小馆(临平总店)
种类超级多,有特色的麻婆豆腐拌川,不过我还是最喜欢肉丝拌川,荷包蛋目前心目中top1,卤味也很好吃,虎皮鸡爪无敌
7️⃣面之面
朋友心中最爱,拌川里面有笋干;腰花和牛肉都不错,就是感觉稍微缺点锅气和香味,但也很棒。
声明一下每家店用的面可能有些区别,市区以扁面为主,硬一点,临平是圆面,杭州这边不是手擀面,主打浇头
每个人都有自己心目中最爱的面店,或许是因为口味,或许是因为某些回忆,只要自己喜欢就好❤️
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桃桃子_1501
08-29 12:01
杭州美食值得吃五大美食街一次说清
桃桃用心整理了杭州美食5️⃣大街区!3天吃12顿
去杭州旅游前看下吧‼️能用的上
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✅杭州美食—#武林夜市#
⭐️连着武林路,孩儿巷和狮虎桥路,杭州各种好吃好逛的店都在这里!
1️⃣【 麦吉奶茶 】
2️⃣【 猪排年糕 】
3️⃣【 唔该晒餐室 】
4️⃣【 刘金海南鸡饭 】
5️⃣【 金猪私房菜馆 】
6️⃣【 武林夜市 】
7️⃣【 孩儿巷 】
8️⃣【 狮虎桥路 】
9️⃣【 佳怡糖水铺 】
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✅杭州美食—#南宋御街#
⭐️南宋御街-中山中路-中山北路,这是一条三天三夜也吃不完的美食路线
1️⃣【 发酵食堂 】
2️⃣【 优壹佳 】
3️⃣【 Black rainbow 】
4️⃣【 青雨巷餐室 】
5️⃣【 Cycle cycle 】
6️⃣【 流芳面馆 】
7️⃣【 乡佳米糕 】
8️⃣【 满丼·肉 】
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✅杭州美食—#小河直街#
⭐️很有文艺感的一条街,打卡拱宸桥的时候刚好可以逛吃逛吃
1️⃣【 游埠豆浆 】
2️⃣【 芒种 】
3️⃣【 老桥头面馆 】
4️⃣【 毛毛面馆 】
5️⃣【 金萨旺 】
6️⃣【 院子餐厅 】
7️⃣【 润和祥小钵头甜酒酿 】
8️⃣【 六贤记 】
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✅杭州美食—#龙翔桥#
⭐️就在西湖边的美食区!工联cc美食街和龙翔里小吃街都在这里,步行就可以到西湖边!
1️⃣【 万丹古早味 】
2️⃣【 芥藏牛肉饼 】
3️⃣【 鲍师傅 】
4️⃣【 南方大包 】
5️⃣【 吴山烤禽 】
6️⃣【 杭州酒家 】
7️⃣【 好食堂 】
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✅杭州美食—#河坊街#
⭐️老牌美食街,商业化氛围浓厚,但是细细发掘特色小吃也不少!!
1️⃣【 孙奶奶葱包烩 】
2️⃣【 文记鱼圆 】
3️⃣【 周萍粽子铺】
4️⃣【 蔺轩发糕 】
5️⃣【 龙翔桥臭豆腐 】
6️⃣【 方老大面馆 】
7️⃣【 福缘居 】
8️⃣【 兰边碗 】
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番友
07-21 12:55
50元吃到撑,杭州城必吃的八条小吃街!
在杭州,这8条美食街有时间一定要逛逛,基本都是本地人经常来逛的地方
1、西湖好吃街
位置就在龙翔桥A口,有很多的小吃摊位,价格也比较实惠,是日常经常来吃的夜宵街。
菜品推荐:丁家坡洋芋&凉皮卷&烤苕皮&蚵仔煎&臭豆腐& 烤包子&葱包烩&烤淀粉肠&山城小汤圆
位置:龙翔桥A口
2、凤起农贸市场
到菜市场逛美食真的绝了,解锁逛街新姿势不过收摊早,去的话下午五六点之前去比较保险 !
菜品推荐:方爷爷方奶奶糯米藕&采荷光头卤鸭&李记酥鱼&蔺轩发糕
位置:拱墅区建国北路(建国北路地铁站旁)
3、武林夜市
位置就在武林路到奥斯卡电影,地处杭州市中心,烟火气息很足,吃夜宵的好去处,里面的小吃非常多,可谓是杭州的老网红夜市了
位置:武林路到奥斯卡电影
4、河坊街
河坊街是旅游景点,在游玩的同时还可以吃到很多美食,推荐佳偶天成和文记鱼圆还有蟹黄面,想吃糕点可以去南宋胡记
位置:上城区河坊街
5、啦喜街美食广场
小吃很多,周边是学习,所以很平价,各种炸物烧烤,满足你的胃
位置:滨江啦嘻街
6、胜利河美食街
许多杭州人会来这里吃夜宵,有各种火锅烧烤大排档。离京杭大运河、香积寺、信义坊很近
位置:拱墅区霞弯巷(地铁1号线“香积寺”站出来后走大约600米)
7、新天地“马戏市集”
集合了美食美酒、最热的手作潮玩、打卡必备的露营装置等
位置:拱墅区东文街90号旁广场
8、大马弄
杭州本地人才知道的宝藏年味老街 ,人均10,便宜又地道,冬日氛围市井气息就在这里!
位置:大马弄
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岁月变迁1983
07-25 09:47
杭州美食攻略 | 杭州美食一条街大赏
?杭州绝不是美食荒漠!为它正名!我还要再来吃!
?【河坊街】
?地址:上城区河坊街
?地铁:1 号线安定路 C 口
?营业时间:9:30 - 22:00
?【武林夜市】
?地址:武林路到奥斯卡电影院
?地铁:二号线凤起路站
?营业时间:17:00 - 22:30
?【湖滨银泰】
?地址:滨区延安路两侧
?地铁:1 号线的龙翔桥站
?营业时间:10:00 - 24:00
?【南宋御街】
?地址:上城区中山中路 193 号西湖大道与惠民路中间
?地铁:1 号线安定路站
?营业时间:24 小时
?【啦嘻街】
?地址:滨江啦喜街
?地铁:四号线杨家墩 A 出口
?营业时间:24 小时
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辣椒吃不饱
05-28 20:06
杭州美食攻略超详细在杭州吃什么看这
寻味杭州!杭州美食攻略来啦?
网上现在都在说杭州是“美食荒漠”❌
但我在杭州呆了半年多,真的很不认同这一说法
杭州历史悠久发展出色,特色美食当然不缺!!
?杭州真的不是没有好吃的美食
?杭州特色介绍
✅杭帮菜
龙井虾仁、西湖醋鱼、杭州酱鸭、宋嫂鱼羹、桂花糖藕、虾爆鳝面、熏鱼、卤鸭、东坡肉、叫花鸡
✅酥饼糕点
定胜糕、方糕、条头糕、龙井茶酥、蛋黄酥、桃花酥等糯叽叽甜品
✅杭州小吃
片儿川拌川面条、葱包烩、生煎包子、小笼包、酥鱼、吴山酥油饼、猫耳朵、烧麦、西湖藕粉、片儿川拌川面(片儿川是雪菜笋肉丝汤面,拌川是拌面)
【杭州美食聚集地】
?湖滨景区、武林夜市、吴山夜市、西湖景区、灵隐景区、小河直街、河坊街、南宋御街、大马弄?
?来杭州旅游的小伙伴可以边吃边游玩哦~
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番友
08-02 21:00
杭州本地|12道小吃精选合集
⭕️精选了12道我心目中杭州的本地小吃,原则上不推荐店铺(怕口味不合挨骂hhh),但为方便来玩的朋友选择,还是分享部分自己喜欢或本地朋友推荐的,千人千味,仅供参考!
✅片儿川&拌川,?20r+++
?放到一起是因为面馆里基本上都会有这两样,片儿川是由雪菜、笋片、瘦肉丝作浇头的汤面,特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,不过可能稍显“寡淡”,个人就会更偏爱拌川一点,即拌面,加腰花、猪肝、鳝丝、牛肉等等浇头
?奎元馆总店、半浇头、方老大、小狗、菊英
✅定胜糕,?5r
?相传为南宋百姓为韩家军出征特制,带有甜甜的豆沙味,通常糕点上会刻着“定胜”二字,寓意极佳,现在很多家长也常在考试季购买,讨个好彩头
?蒋顺发、灵隐寺(不定期)
✅葱包烩,?4-6r
?相传为南宋百姓缅怀岳飞,痛恨秦桧而制,用油条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤而成,加以灵魂酱汁甜面酱或辣酱,可惜老店越来越少了
?后市街叶大姐、皮市巷奶奶(跑空过多次,不确定下午出摊时间)
✅油墩儿(油冬儿),?2.5r
?油炸小吃,咸口吃着很像灯掌糕
?衢州街20号
✅吴山酥油饼,?10-20r
?因产自杭州吴山得名,将面团炸酥脆后撒上糖粉,色泽金黄,层层起酥,稍稍会有一点腻
?知味观、蒋顺发
✅猫耳朵,?15r+
?面食小吃,因形状像猫的耳朵得名,看似寡淡,其实要添加虾仁、干贝、火腿等多种辅料,再浇一勺熟鸡油,非常鲜美
?赵美宝、知味观
✅炸酥鱼,?35r+
?鲜香可口,骨酥肉嫩的下酒菜,口味偏甜
?李记、蒋师傅
✅榨菜鲜肉月饼,?5r
?用榨菜、鲜肉作馅,日常也会吃的月饼
?九月生活
✅西湖藕粉
?个人偏好吃不惯藕粉,但作为杭州特产,还是值得一写,朋友们有吃到过好吃的店铺可以分享推荐一下~
✅烤鸡,?单只约40r
?十几年前第一次来杭州,姐姐带我去买刚出炉的吴山烤鸡,那一口味道到现在还记得,
?吴山烤禽
✅煎包煎饺,?1-3r
?牛(猪)肉煎包、煎饺(锅贴),值得一尝~
?阿龙、好秋、阿胖,泮芳春(猪肉)
✅烧饼,?3-10r
?想起以前早饭店的咸烧饼卷油条,再配一碗咸豆浆,真的舒服!其实烧饼这种食材,只要热乎出炉,应该都不会难吃
?胖子、王氏
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番友
2023-09-29 11:39
来杭州吃什么之小吃系列
✔️??葱包烩
✔️??定胜糕
✔️??吴山酥油饼
✔️??知味小笼
✔️??片儿川
✔️??拌川
✔️??猫耳朵
✔️??虾爆鳝面
✔️??龙井茶酥
✔️??榨菜鲜肉月饼
✔️??桂花糖藕
✔️??西湖藕粉
✔️??酥鱼
✔️??鲜笋烧麦
✔️??油冬儿
✔️??塘栖粢毛肉圆
✔️??幸福双
✔️??小鸡酥
✔️??淳安安上粉皮
✔️??建德豆腐包
✔️??建德状元饼
✔️??桐庐新合索面
✔️??富阳龙门油面筋
✔️??桐庐米馃
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曾果拿铁
04-02 17:06
在杭州吃过的面馆合集!推荐避雷!附地址
?伍子面馆
我是真的很爱!
番茄拌川,像是番茄加了番茄汁?浓郁的茄汁酸酸甜甜的,每一根面条都浸满了酱汁。十多块就能吃一碗,还要什么自行车!
猪肝拌川,口感嫩滑,完全不会有腥味!浓油赤酱,搭配上筋道十足的面条,超级好吃!每次来都必点!
?地铁1号线定安路附近
?阿炳爆鳝面馆
点的招牌半汤爆鳝面和肉丝汤面。黄鳝被炸得很酥很像,面是偏硬的细扁面。锅气很足,半汤会有点油。肉丝汤面中规中矩,有韭芽豆干肉丝,就是很家常的味道,胜在价格实惠,12元一碗
?地铁7号线江城路附近
?小狗面馆
吃的是中山北路那家,甚至怀疑自己吃错店了!猪肝拌川味道很一般,面感觉碱加多了很生硬,而且会有一点咸。猪肝还可以,新鲜嫩滑
?地铁2号线中河北路附近
?知竹
在灵隐寺附近,点的招牌拌面,是素面39元一份,分量不大。上面有花生碎、菌菇酱、黄瓜丝,吃起来还是好吃的。但是如果要排很久的队,建议还是换家店
?灵隐寺附近
?华三爷干拌面
柴火香干炒肉拌面,强烈推荐!锅气很足,明显能感觉到是旺火爆炒的。香干有烟熏味,肉片是五花肉,浇头浓郁,面也很劲道很入味!超级好吃!
孜然鸡腿拌面,鸡腿切成小块,撒了孜然芝麻,吃起来像是烧烤,特别香。相比香干拌面,面稍微淡一点
?滨江银泰店
?望江面馆
尖椒肉丝拌川和猪肝拌川都很好吃!猪肝很嫩,配菜有洋葱,浇头很入味。旁边有榨菜蛋花汤可无限自助。在写字楼附近,价格还算实惠
?地铁6号线江陵路附近
?来翠面馆
他们家的猪肝拌川可以说是我人生的top1拌川了!面条是弯曲的,有点像手擀的次坞面条,特别有嚼劲。猪肝青菜爆炒之后盖在面上,再搅拌均匀,特别香!每次去吃都吃光光!真的很好吃!唯一的缺点是,不在市区有点远。
?老店在转塘茶叶市场对面,环境一般般
?春雪面馆
尖椒肉丝拌川,上菜很快,还配了一碗榨菜汤。面是细面,口感偏硬,个人不是很喜欢面的口感,不过第一次吃到有一点点辣味的拌川,还是挺新鲜的。配料丰富,有豆芽、胡萝卜丝…
?地铁6号线霞鸣街附近
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番友
2023-09-24 09:15
杭州特色美食图鉴
杭州美食源远流长,这里一直以来都被誉为“天堂美食之府”,选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其蕞大特点。
今天我们一起看看杭州十大特色名小吃,去杭州旅游的时候,一定要尝尝哦!
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肘子姐姐
07-22 22:02
人生建议:离开杭州前一定要吃的9家小破店……
无广版本……
杭州真的特色小吃真的好少啊!!
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番友
03-01 19:03
杭州百年老店合集来咯
杭州有很多的百年老店,除了大家知道的楼外楼,我还要和大家分享一下我爸老郑带我吃过的百年老店
?楼外楼-1848年
说到吃杭帮菜一定少不了楼外楼,比较有名的是西湖醋鱼和东坡肉。它的创始人洪瑞堂是一位落第文人,从南宋诗人林升的诗“山外青山楼外楼”中取了三个字作为店名
?西湖风景区名胜区北山街孤山路30号 ??170 ¥
?山外山菜馆-1903年
山外山擅长做的是杭帮菜中的传统名菜,像极品鱼头皇。它开在植物园内,背靠青龙山,面对山水园,左依玉泉池,吃完还能欣赏风景
?西湖街道玉泉路8号植物园北门内 ??150 ¥
?知味观-1913年
知味观是以小吃和糕点点心为主,但是二楼也有杭帮菜。点心做的很漂亮,可以当做伴手礼送人。菜推荐知味小笼,蟹酿橙,虾爆鳝
?上城区仁和路83号 ??74 ¥
?素春斋-1919年
杭州唯一一家专门吃素食的餐厅,在雷峰塔对面,净慈寺旁,进去之后大家都会不自觉的调低音量! 在这里不用费心点餐,因为是套餐制的,68一位。我爸说味道不错,但是菜品搭配不合理
?西湖区南山路与西湖景区环湖绿道交叉口??68 ¥
?新新饭店-1913年
从民国开始就被无数名人打卡,有一种很浓文化气息。推荐干炸响铃,片儿川,不管是菜和环境都值得来一试
?西湖区北山街56号 ??395 ¥
?奎元馆-1867年
奎元馆有着“江南面王”的称号,最有名的是虾爆鳝面,片儿川。金庸还曾为奎元馆题词
?上城区解放路154号 ??59 ¥
?杭州酒家-1921年
杭州第一批36道杭州名菜,其中25道出自杭州酒家。近百年来杭州酒家在杭州吃客心中占有一席之地
?上城区延安路205号 ??92 ¥
?天香楼-1927年
天香楼以唐代诗人宋之问的“桂子月中落,天香云外飘”命名。是一家历史悠久的店,杭帮菜口味也还不错
?拱墅区延安路447号 ??132 ¥
?方回春堂-1649年
这是一家有三百七十多年历史中医馆,这家药店不仅以精选道地药材、遵循古法炮制而著称,还致力于传承和发扬中医药文化。方回春堂的传统膏方技艺已被列入国家非物质文化遗产代表性名录
?河坊街117号
这些百年老店不仅代表了杭州的美食文化,也是杭州历史和文化的重要组成部分。无论是品尝美食,还是感受历史文化,这些老店都是不容错过的选择
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番友
08-21 18:57
西湖边蕞值得吃的市井美食本地人推荐‼️
今天和姐妹们安利8️⃣家杭州本地人经常会去的小吃店,都在西湖那一带的
来杭州旅游不做攻略也不用焦虑啦
不知道吃什么就看必吃榜
跟着必吃榜吃真的不会出大错?
都是杭州本地人一直吃的,很Ok
1️⃣:南方大包~全名【南方迷宗大包】
?地址:湖滨银泰(杭州酒家旁)
地铁:龙翔桥站D1口出
2.5?一个
杭州包子界的天花板
对于老杭州来说,记忆中的排队王除了“吴山烤鸡”就是南方大包了
店里只卖2️⃣种包子,肉包和油包,真正的杭州老味道?
油包很特别,是豆沙馅加上猪?油,青红丝、坚果碎之类的东西。虽然我本人不爱吃甜口的,但是偶尔的尝一下,还是很不错的?生活微苦,让我们来加点甜?
2️⃣:赵宝美点心店(宝美点心)
?地址:城头巷108号(城站火车站附近)
时间:6点—下午1点
地铁:江城路站E口出~步行470米
招牌是“煎包”
老杭州人从小吃到大的点心店
开了有30几年了
刚出锅一定要趁热吃
再配上一碗小馄饨,粉丝
真的唤醒你一天的精神?
3️⃣:泮芳春 煎饺
?地址:上城区中山南路479号(中河中路与望江路交口西南角100米)
时间:6:00—13:30
地铁:江城路站E口出
鼓楼对面,附近的老杭州都特别爱的一家早餐店
焦焦的饺子皮非常酥脆,肉馅也很饱满,记得一定要配上她家的辣椒酱,那叫一个“绝”
4️⃣:冯三孃 跷脚牛肉(川菜馆)
?地址:长生路24号1楼18号
地铁:龙翔桥站
推荐:
火爆肥肠,火爆腰花,干煸猪?鼻筋,鲜椒牛蛙……
在西湖这个地方能吃这么有性价比的美食,还是很棒哒!??
5️⃣:开元路烧麦
?地址:青年路46号(大华书店旁边)
时间:11:00—22:00
它家的烧麦,牛肉粉丝,萝卜排骨汤
是一部分杭州人的情怀餐了
超喜欢她家的萝卜排骨汤了,家常味十足,喝一口就知道是耐心熬煮的妈妈味了
一晚下肚,甚是“落胃”??
6️⃣:新丰小吃(始于1958年)
杭州本地人日常爱吃的老字号小吃店
杭州基本各个片区都有店,就近搜就行
庆春路总店口碑比较好,离西湖也不远
7️⃣:伍子面馆(浣纱路店)
地铁:安定路站下~~走500米就到
附近是河坊街
吃完还可以去河坊街逛逛
8️⃣:龙翔桥臭豆腐
?地址:高银街107-109号
地铁:安定路站D口
时间:11:30—21:30
这家店最早开在龙翔桥,搬过好多次,千万别认错了
招牌:
脆皮年糕
臭豆腐
炸粽子
甜酱和辣椒酱都是老奶奶自己做的
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番友
04-12 23:41
跟着杭州土著吃没有错,街坊私藏小吃店集合
说说住在杭州拱墅区一带的这十多年,本地人一直会去吃的一些实惠又好吃的一些小吃店!
这么罗列起来杭州其实也不完全算美食荒漠??
1️⃣:游埠豆浆(桥西历史文化街区,桥弄街)
杭州老字号人气早餐
咸豆浆配大饼油条,今日份的碳水快乐!
这是一家开了三十年的老店了,生意非常好。早上来这里绝对是座无虚席!
2️⃣:老桥头面馆(小河直街1-6号)
很多人都习惯叫它桥头板凳面,以前开在老大关桥。一家开了近四十年的面馆,(85年开始做的)首推大排面,个人喜欢“拌川加荷包蛋”,猪肝面,都很不错!是老杭州人的味道!
3️⃣:无名面馆(小河直街:小河支路小河东河下40-4号,瑜伽小院隔壁)
一家开了30年没有名字的面馆,也算是新近“网红”面馆之一吧?
招牌推荐,小黄鱼,3条18元
炸小黄鱼,又酥又脆,感觉连骨头都可以一起吃, 嘎嘎香!它家的片儿川真的好鲜,汤汁好喝的停不下来!拌川也不错,浇头很足,特别入味!
4️⃣:小麦水饺(拱墅区德胜巷14号,清水公寓对面)
老板娘是哈尔滨人,店里的帮工包饺子阿姨据说也是老家带过来的。
第一次去她家吃饺子是朋友带过去了,吃了一次以后就爱上了。
超爱吃她家的玉米肉馅饺子,水饺都是当天现擀皮现包的,感觉皮特别有韧性,有嚼劲但是又不硬。想吃正宗东北手工现包饺子的,非她家莫属了!还有就是能够看到整个包饺子和下饺子的全过程,口味有很多种!
5️⃣:毛毛面馆(就在小麦水饺隔壁)
一家看似不起眼的小店,实际天天线上线下都爆满。据说老板是杭帮菜的五星大厨。虽说是面馆,他家的炒菜感觉更胜一筹,面吗,个人感觉一般般。反正走进去以后,感觉每一桌也都是在吃炒菜,人实在是有点多。
6️⃣:一家没有招牌和名字的馄饨店
都说杭州最好吃的小吃都是藏在菜市场里面的,在拱墅区“吉如菜市场”的东门走进去20米的样子,很小的一家小店面,估计只有10多个平方吧!隐藏着一家馄饨店,小夫妻2个,馄饨都是现包的,还有烧麦,只有生的打包带走的,没有堂食!附近的居民都是一个人5盒,10盒的买。我们女儿说这是她活了20多年以来吃到的最好吃的小馄饨??,个人觉得有点夸张,但是确实不错!首推鲜肉小馄饨,(配有料包)
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番友
04-30 09:39
来杭州!我只办三件事
1️⃣ 葱包烩 杭州人从小吃到大的当地特色
地址:杭州市上城区小营街道皮市巷192号众兴房产对面
2️⃣ 知味观·条头糕 记得买现做的!红豆馅多的溢出来
地址:上城区仁和路83号(这家现做的品种多)
3️⃣ 龙翔桥 臭豆腐炸粽子
4️⃣ 无名氏面馆 乌啦啦同款 记得打卡哦
地址:上城区邮电路17-1号
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久街生活
01-21 23:40
来杭州,我推荐8家藏在犄角旮旯的苍蝇馆子
在杭州有这样一批苍蝇小馆,不靠探店,没有广告,他们用自己的独特的美味留住老食客,吸引新顾客。这些苍蝇馆子,个个便宜又好吃,没吃过的都不算来过杭州,赶紧趁着周末走起吧!
1、群乐饭店
营业时间:11:00-13:00,16:00-20:30
饭店地址:滨安路1197号(滨安路与信诚路交叉口东南角)
群乐饭店销量第一的就是红烧肉,吃起来皮Q肉烂,肥而不腻。在群乐饭店和红烧肉交相辉映的还有一道白切鸡,食材选用富阳农家土鸡,鸡皮黄,鸡脚细长,肉质紧实。
2、福良饭店
地址:萧山区灵峰寺附近
老杭州的做法,老底子的味道
这家开在萧山南阳这里,南阳一直是老饕鬄的聚集地,吃的自然是锅气很重的老式杭帮菜。来吃的也基本都是住边上的当地人。
3、十九队饭店
地址:镇前路112号
杭州农村生产队创办的,一家40多年的饭店。陈晓卿都去过。
4、徐奶奶地道杭菜
地址:大马弄5号
卤大肠绝对是闭眼冲的美味。
这家做的是杭州的地道卤菜,大肠、烤麸、素烧鹅、狮子头这些。都是徐奶奶自己做的,徐奶奶已经70多岁了。
5、素勤饮食店
地址:城头巷101号
已经开了20好几年的苍蝇馆子,充满人间烟火气的小店。两间60年代的木结构民房,一间做厨房、一间做餐厅。
6、兴乐饭店
地址:滨江区齐飞路317号
兴乐饭店是标准的“苍蝇”馆子,门面就是一个小饭店那样,但每天楼下楼上都是十分的繁忙,价格也十分便民,人均100元已是很高档了。
6、芳明小吃
地址:光复路169号
人均四五十,开在市中心
藏在闹市区小巷子里的一家苍蝇馆子,自从被同事带去吃过一次后就爱上了,就是那种看似不起眼但是味道十分地道的家常味。
8、味之缘
地址:近江西路28号
近江老底子味道的守护者,有杭州最好吃的葱包肉。
这家爆炒腰花特别嫩,没有腥味,每次必点。葱包肉最推荐,外壳脆脆酥酥,吃起来有葱香,沾着酱吃简直美味。应该算是一家地道的餐馆了吧!
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番友
09-04 17:33
杭州必打卡7家特色面馆!!!
?1、小辫子面馆:一家藏在龙坞深处的老牌杭帮面馆,招牌是「虾爆鳝」。食材新鲜香嫩,口味偏甜。猪肝和腰花嫩滑,深受好评。店内环境舒适,茶园风光宜人。(ps:尽管人气高,但有人反馈口味并未达到惊艳效果。此外,停车设施不够完善,停车困难)
?2、来翠面馆:来翠的猪肝拌川真的真的很好吃,大学的时候跟朋友借小电瓶也要去吃,面是正宗的次坞打面,比较劲道,浇头也很好吃。之前还试过汤面,汤底有点油,没有拌面好吃。价格是有点贵的,据说现在星光荟开了新店,但评价没有转塘老店好,转塘老店环境一般,就是小馆子的状态,介意环境的就别去了。
?3、流芳面馆:现在应该是连锁店了,我第一次吃也是在转塘,学校附近吃的,一般点茄汁拌川,浇头很浓郁,酸甜口,面是粗面 ,喜欢吃番茄底的会很爱这一款,配料有香干、韭菜、番茄。(ps:不喜欢吃太甜的要跟老板说一下少放糖,这款真的有点甜)
?4、春雪面馆:她家比起拌面我更喜欢吃汤面,汤底很醇厚,但是不会很油,雪菜肉丝面好吃的,面虽然是细面,但是还是很有咬头,我朋友吃的腰花拌川也还不错,腰花刀工很好,脆嫩的。
?5、老太婆面馆:老余杭一家妇孺皆知的面馆,藏在一个小巷子里,店面简单随意。经典的杭帮面,最好吃的肯定是虾腰爆鳝面啦~料给得非常足,面都光盘了,浇头还没吃完……最吸引我还是这个半露天半室内,在人家院子里吃面的环境啦,当然面条的味道也是非常不错滴~
?6、年丰和面馆小龙虾拌川:算是一个小网红面馆,在三坝地铁B1口出来直走90米就到了。店面不大,有两层楼。招牌是小龙虾拌川和牛蛙拌川。店里可以免费加面(点单的时候说+1,上完餐后是不能加的),有小菜、油渣和汤可以自助。拌川面比较劲道,拌匀后比较入味(+1的话可能会淡点)
?7、沈贵珍·全牛馆:原翰林街店,现在搬到孩儿巷了,但还是熟悉的味道!不同于杭帮面的碱面+浇头,牛肉汤是每天现炖的。店内有细面和细粉可供选择,也可以和老板娘要求分量多少;牛肉牛杂可以码在面上,也可以单独蘸酱油碟儿,反正都由食客说了算!无论怎样的吃法,都是汤鲜味美的一碗好面~(ps:饭点人会比较多,一般下午六七点就卖完咯,要去的话趁早~)
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番友
08-23 13:56
来杭州不知道吃啥,看看这篇攻略就够了!
杭州杭帮菜推荐的9家餐厅,你都去过哪几家。来杭州还不知道吃什么的可以试试以下9家杭帮菜,金猪、杭州三姐妹、叶马茶楼、老头儿油爆虾、德民饭店、新白鹿、外婆家、弄堂里。
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番茄游记
10-12 19:01
杭州美食攻略超详细在杭州吃什么看这
寻味杭州!杭州美食攻略来啦? 网上现在都在说杭州是“美食荒漠”❌ 真的很不认同这一说法
杭州历史悠久发展出色,特色美食当然不缺❗
?帮各位整理了美食,来杭州citywalk?的同时,也不能错过美食?
具体美食路线参考:
绝美嘉海鲜馄饨➡小狗面馆➡介藏牛肉饼➡龙翔臭豆腐➡知味观➡连遇花园餐厅➡岳湖楼➡佳藕天成➡楼外楼
✅绝美嘉海鲜馄饨
⏱营业时间:6:00-21:00
?地址:拱墅区天水街万寿亭街31号
?特色:鲜肉笋尖烧麦、芹菜虾仁大馄饨
?人均:25r
✅小狗面馆
⏱营业时间:6:30-15:00,17:00-20:30
?地址:上城区建国南路225号
?特色:猪肝片儿川、肉丝拌川
?人均:33
✅芥藏牛肉饼
⏱营业时间:10:00-22:00
?地址:上城区延安路292号共工联cc
?特色:牛肉饼、奶油蟹柳饼
?人均:20
✅龙翔臭豆腐
⏱营业时间:11:30-21:00
?地址:上城区高银街107号
?特色:炸臭豆腐、炸年糕
?人均:15
✅知味观
⏱营业时间:7:00-20:00
?地址:上城区仁和路83号
?特色:酒香东坡肉、西湖醋鱼王
?人均:43
✅莲遇花园餐厅
⏱营业时间:10:30-19:30
?地址:西湖区杨公提38号
?特色:东坡焖肉、小米糕
?人均:95
✅岳湖楼
⏱营业时间:10:30-15:00,16:30-20:30
?地址:西湖区北山街湖口路3号
?特色:东坡肉对切、西湖牛肉羹
?人均:88
✅佳藕天成
⏱营业时间:10:00-22:00
?地址:上城区中山中路27号
?特色:缤纷水果藕粉、西湖藕粉
?人均:21
✅楼外楼
⏱营业时间:10:30-14:30,16:30-20:00
?地址:西湖风景名胜区北山街孤山路30号
?特色:西湖醋鱼、精品虾仁龙井
?人均:178
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李夏姑娘
2023-07-24 18:29
大马弄:一个适合买菜的地方
我:老公,你作为一个土著杭州人,你去过大马弄吗?
他:杭州这么多菜场,为什么要来城南的菜场?
我:。。。?
周末一大早去大马弄赶早。一个上午下来,发现真的是被某书上的up主给“骗”到了——大马弄就是一个小菜市场!
周末早上8:30到大马弄赶早。在弄堂里兜兜转转了近一个小时,在德寿宫门口马路边上找到了一个车位?
1️⃣买了白糖水晶糕P2。有葡萄干馅、芝麻味、红豆味,感觉还行。一定得热乎乎的时候吃,有弹性且有嚼劲。回家冷了可以微波炉叮一下再吃。安利指数:????
2️⃣素鸡P3:大马弄里我留意到只有一个摊位是卖素鸡和卤大肠的。这家素鸡里包着芦笋,味道还是很不错的。这家弄堂里的小摊位不仅买素鸡,也有卖热乎乎的卤大肠。安利指数:?????
3️⃣油墩儿P4:卖素鸡的边上也有一个小摊位是卖油炸食物,有臭豆腐、炸粽子等。油墩儿是咸菜馅。作为一个地道的浙江人,这不是地道的油墩儿,地道的油墩儿是用萝卜丝包馅的。安利指数:??
由于下大雨,一大早赶早市的人蛮多,我们最终放弃了大马弄门口的蒋师傅酥鱼,在大马弄的外围吃了地道的油条豆浆。看本地人也在那里买蒋师傅酥鱼,那应该是很不错的。
4️⃣豆浆油条P5:中山南路上,在菊英面馆的左侧是游埠豆浆,右侧也有一家豆浆油条店。这户人家的豆浆油条十分不错,据坐在对面的老爷爷说,这家价格比游埠豆浆更实惠,而且队伍没那么长。U1S1,作为一家兰溪品牌店,游埠豆浆也是真的做得蛮不错的。
⬆️后来又一大马弄土著小伙伴告诉我,大马弄附近有?游埠豆浆?、?芳春煎饺店?、鼓楼的一家煎包馄饨店特别好吃。吃早饭可以围绕?十五奎巷?为主,大马弄里面实际上好吃的店较少。
大马弄安利指数:???
❤️优点:价格还算公道(但我觉得城北菜场比这里还便宜点),有烟火气。名小吃大部分在?大马弄的外围?并不是在大马弄里,不要走错。
?缺点:名小吃较少,本质上是一个菜场;周围难停车,最好可以自行车出入。
杭州其实并不是一个“美食荒漠”,但我个人觉得大马弄并不是真正意义上可以作为杭州的一个亮点——除非你是赶早买菜!
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