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• 番友 06-02 14:50

  今天是一个新手在下粉面 生炒牛肉面，味道过得去但是牛肉很老很柴，好像炒糊了 偏咸

  邵阳
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  DAYDAYUP_4027 03-13 12:32

  在邵阳呆了7天的美食总结写在最前面：
  - 这一次吃到的所有邵阳食物都不是非常辣。没有我以为的那么恐怖。
  - 邵阳菜对调料的使用非常克制，最大限度保留了食材本身的味道，而不是用调料盖住食物的原味。
  - 邵阳菜针对不同的食材会使用不同的调料，并不会所有菜都一个味儿。
  - 同一个东西，每一家的做法都不一样，很神奇。
  - 邵阳的烘焙甜食甜度真的很低！十分友好。
  - 最最有趣的是，每一个邵阳人心中都有自己的美食榜单，并且谁也不服谁。哈哈哈哈
  
  总结：邵阳菜就是邵阳菜，它和我以前吃过的湘菜都不一样。也让我十分珍惜在邵阳的每一顿。因为我深知，一旦离开邵阳，就再也吃不到了。
  
  1.炒菜：强胖子的一切。三六酒的鱼杂（及一切）。香樟居腊肥肠、脆肚（及一切）。老院子的糖醋排骨。
  2.烧烤：我朋友家自己做的烧烤（快开店了哈哈）。伊兰轩的牛羊肉（及一切）。安排烧烤的干莴笋、芋头、鸡脚、剁椒炒饭。伊兰惠的藕片、香芋、剁椒炒饭。
  3.生炒羊肉火锅：陈师傅。
  4.粉面馄饨：新建回民粉面馆（炸蛋一定要点，是流心蛋！）。大祥一中图书馆附近的老邵阳传统粉面店。百春园手工烤饼馄饨店。四中那边的李记拌粉店。
  5.小笼包、蒸饺、方形油条：最喜欢敏州西路与大祥路交叉口往西（路北）的陈记老料。其次是张胖子。遥临巷。
  6.烘焙甜点：一家糖品，可以闭眼入。
  7.绿豆糕/绿豆粑粑：伍里香绿豆酥（刚出锅有点烫的时候最绝！）。资园菜市场五峰铺子绿豆粑粑。红旗路往九井湾转进去阿姨摊子的绿豆饼。
  8.卤菜/卤豆腐、炸炸：卤菜在布市场对面砂子坡一个菜市场路口，卖甘蔗的阿姨隔壁。炸炸在五井塘路口，大概下午5:00以后出摊。
  9.米酒冲蛋：巧媳妇。资园/江北菜市场益阳佬麻辣烫旁边的酱板鸭店。
  10.铁板米豆腐：板井巷对面的夜市。
  11.糖油粑粑：回民一餐厅（东风路店）。
  12.活络豆腐、豆浆：在伍里香绿豆酥门口遇见的挑担子的姐姐。
  13.牛奶/酸奶：南山牧场。
  14.菜市场、水果店：马蹄（汁水超多，甜！best ever。）。甘蔗（甜！）。
  15:手信：剁椒（品牌：军杰）。山胡椒油（就是大理的木姜子）。
  
  我宣布：我已经是精神邵阳人了！

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• 番友 2023-09-28 13:22

  一楼是炒鸭子的地方，好呛。
  上二楼的楼梯连个扶手都没有，对老年人不太友好。
  总体来说味道不错，价位亲民。
  发财鸭是最大的包厢能坐20个人，还有个小沙发可以休息。
  ★血鸭￥168：必点，好吃的，里面的姜是仔姜哦！
  ★手抓扇子骨￥68：很香不辣，推荐。
  ★擂辣椒皮蛋￥28：超辣超下饭。
  ★小炒笋尖￥39：笋子很嫩。
  ★腰花+★鹅肠+★鱼皮+★清蒸鲈鱼不推荐！

  邵阳
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• 番友 09-27 17:52

  来这里吃了两回了，味道还是可以的
  包子还可以，吃的人好多哦
  一份包子送个汤，包子里面也肉也蛮多的，都是现包的，糖油条味道不错，第一次来邵阳吃这个，确实不错哈哈
  味道好吃，不是很甜，很好
  停车不是很方便，可以吧

  邵阳
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  5 1970-01-01 08:00

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• 番友 06-22 02:51

  超级喜欢这个姜爆鸭丝.邵阳最赞没有之一_吃了10年

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• 番友 03-08 10:08

  回邵阳当然要嗦粉啦！加了牛肉 魔芋 还有木耳豆腐 超级满足！

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  5 1970-01-01 08:00

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  一个小伙_6955 09-01 18:55

  邵阳美食｜清真炒粉、油条看邵阳某美食博主打卡清真寺门口的炒粉，食欲满满。决定起个大早不远万里排队。
  真实感受如下（仅个人口味评价）
  1️⃣️炒粉
  去买的时候需要排队，牛肉火腿肠第一次吃，相对来说还好。买了邵阳粉和河粉两种，我吃的是邵阳粉，第一口是齁咸的，因为是两碗粉一起炒的，可能是没有炒匀，一口咸一口辣。总体来说平平无奇，没有被好吃到?（听附近人说某博主打卡前生意一般般，打卡后就开始需要排队了）
  ‼️如有要去吃的宝子如下：
  1:建议一碗一碗炒，口感可能会更加均匀。
  2:建议喜欢吃辣的去感受一下，不能吃辣就不建议吃了（可以尝试）
  3:去买大几率会需要排队（做好排队准备）
  2️⃣油条
  强烈推荐！推荐！推荐！
  表皮酥脆，里面松软，油真的非常干净（也需要排队）油真的非常干净。一定要尝试，吃过一次就知道吃到干净的油条有多开心！
  地址：清真寺侧门口
  
  以上内容仅代表个人口味推荐！我不是推荐官，请大家不要喷我！

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• 番友 03-02 10:54

  ?环境:
  遥岭巷口子的小笼包店，装修完干净多了。
  「老料鲜肉小笼包」小笼包还是那个味道，辣椒油现在是自己打了。
  「特色纯手工鲜肉蒸饺」回邵阳时，有时候买包好的生蒸饺带回家放冰箱自己蒸，要搭配他们的辣椒油才好吃。

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• 番友 10-07 19:37

  可以说封神的湘菜馆，价格很实惠，份量很足，味道很好，停车也很方便，门口就有停车位。干锅牛肉很好吃，份量足，味道好。青菜也炒的很有青菜味道，平时不吃饭的我吃了三碗米饭。招牌肾肠加了山胡椒油，很有邵阳风味。感恩豆腐渣风味特别，才1.9一大碗，当一个菜没问题
  性价比：可以说湖南第一了

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  5 1970-01-01 08:00

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• 番友 06-13 19:43

  家常口味，不错，红烧鱼汤汁特别好下饭

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• 番友 2022-01-30 23:06

  一日之计在于晨，在热爱美食的中国人眼里，早饭一定要“吃好”。来到湖南邵阳的美食世界你绝对不能错过邵阳的大头鱼粉。对于土生土长的邵阳人来说，大头鱼粉是心头最爱！嗦一口，便有一股浓烈的鱼香和着辛辣味刺激着味蕾，其味无穷！鱼粉也是邵阳人民的日常，在外生活几年，每次归家后的第一餐，总会以米粉开始。一碗落肚，那香辣的味道直冲鼻头热情地“提醒”我，嗯，到家了，鱼粉是四季里的小吃。

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• 番友 02-08 13:26

  每次回邵阳必去吃的一家小店，方甜油条真的一绝，2.5一个，我愿称它邵阳第一，外表酥脆，吃起来甜甜的，真的邵阳独一份，在外面没得卖这种，算是邵阳特色吧。从小吃到大，真的很爱，店里也还有小笼包蒸饺绿豆沙海带汤之类的，都是从小的早餐搭配，这家店位置就在鼓楼亭出来，邵阳附属第一医院旁边。

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• 番友 10-21 12:37

  双清公园附近有不少家常菜馆，这个小青椒算是生意比较不错的一家，有大厅，有卡座，也有包厢。
  
  价格还算实惠，毕竟有高性价比的套餐可选，点了招牌菜“小青椒爱上鸡”，份量应该是半只，还有牛肠卤香干、家常豆腐、海带龙骨汤等，这几道的口味都还行。比较失望的是扎菜焖排骨，基本都是扎菜，里面只放了小几块排骨，且是不太好吃的部位！

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• 番友 09-13 10:09

  今天早上去吃小笼包小笼包没有以前的味道了，小笼包比较冷，吃起来油条也是比较利昂，不像以前去吃的时候，热腾腾的小米粥，热腾腾的小笼包刚出锅的油条吃起来味道真的不错，可我今天去吃都是冷的，给服务员说要点什么姜啊，他说吃完了没有了我说让他帮我找一点，结果拿了一个空的瓶子给我里面也没有，还让我先买单，我说一会儿我还要加餐怎么办？结果他说那你先吃完之后再买吧，生意好是好，但是我出来的时候也听到人说不怎么好吃，老板生意好了，酒味道就下降了很多，我想以前味道吃的真的是很好吃，现在吃起来没有以前的味道了，吃什么东西也没有了，也没有了也不加没有就没有了，就是声音好，老板就是这么屌这么高

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• 番友 08-21 07:32

  暑假带孩子回邵阳，准备带他去吃最好吃的米粉，于是想到了小时候经常去的回民餐厅。在城南公园的大坡旁边找到了这个餐厅，装修过后就餐环境变好，一共三层楼，目前就用了一层。点了牛肉米粉和糖油粑粑，米粉特别香，大块牛肉有好几片，用料鲜，份量十足。糖油粑粑用红糖包裹，糯米细腻柔软，好吃。三碗牛肉米粉加两个糖油粑粑，一共55元。

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• 番友 06-20 19:23

  现在涨价了，小碗18，大碗19。肉的份量还是不错的，就是汤太咸了，对于我们南方人来说。但是肉确实足，在厦门，最少要22元一份

  邵阳
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• 番友 02-25 11:35

  回邵阳一定要嗦粉，过年回家，心心恋恋嗦粉这件事，直到初四才过去吃，还是原来的味道。
  我要的是红油少一点的邵阳米粉（红油易胖），汤底特别好喝，生炒牛肉加豆腐和木耳是每次必点餐品。
  豆腐吸满汤汁，木耳爽口，牛肉入味。

  邵阳
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  盗仙草 10-05 19:10

  自驾游到邵阳，搜索酒店附近美食，查到这家传承四十年的邵阳菜老店，店铺位置临街很好找，明亮宽敞卫生，服务员热情招呼并介绍菜品，“特色孜然排骨”、“血浆鸭”、“腊肉炒猪血丸子”都很入味，慢慢咀嚼更是回味无穷，全是超级棒的下饭菜，推荐！

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  Aing_2834 08-29 04:30

  邵阳好吃的真的太多了！！暑假回老家真的吃了巨多好吃的?
  因为很少回老家所以只知道一家红旗路的回民粉店
  于是跟着一位叫@愿 的博主吃了超级多家美食
  反正特别满足
  1️⃣红旗路的回民粉店
  我每次回去都要点一碗大片牛肉粉，记得小的时候这个粉还是卖12块钱。这个就是经典的重油重口味的邵阳米粉，再大口吃牛肉真的很爽。弟弟喜欢吃那个碱水面，这个面也好好吃，我好像只在邵阳看到有卖这个面。那个糖油粑粑味道也还行吧。不过我觉得这家店的分量比之前少了一丢丢。
  2️⃣蜜缘糖水铺
  这个糖水铺价格超级实惠，重要的是味道超级好！！我点的是杨枝甘露冰豆花，豆花夹杂着芒果果浆入口即化，甜而不腻。老板用的是小芒果，芒果味特别浓郁，而且能吃出很新鲜。弟弟吃的是杨枝甘露冰凉粉，我俩一致认为这家糖水很好吃。吃完才知道对面的那家兴隆水果店竟然也是这个老板的。
  3️⃣老香港炸鸡
  我弟弟爆喜欢这家炸鸡，吃完之后一直念念不忘。我觉得这家炸鸡真的有两把刷子，鲜嫩多汁的鸡肉裹着薄薄一层脆皮，吃到嘴里也没有感觉到科技与狠活，很天然的炸鸡味。
  4️⃣桂林米粉
  刷到四中有好多好吃的，可惜我当时去的太早了，摊子都没太摆出来。不过我去吃了这家美味的拌粉，我要的粉是邵阳粗粉，感觉这可能是桂林米粉的味道+邵阳米粉的口感的组合哈哈。超级大一盘只要六块钱，味道相当的不错?
  5️⃣朱记水饺
  这个饺子是猪肉馅的，小小一个还挺可爱的。但是我感觉味道很一般，不是很推荐。
  6️⃣张胖子早餐店
  真的好久没吃邵阳的四方甜油条了，非常想念这个味道。这个油条表面撒了白糖，吃起来脆脆的甜甜的。（我记得在很久以前，二纺机某个路口有个阿姨摆摊卖的那个甜油条真的巨好吃，那个油条上面有一层红糖面）我还点了他家有名的小笼包，蘸着辣椒酱吃感觉还不错。
  7️⃣也是一家回民粉店，但我忘记叫啥了，大概在百春园附近吧。味道也不错～～（其实我觉得邵阳的米粉店一般不会难吃到哪里去）

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  天使吃在邵阳 2023-10-14 15:10

  寻找风味小城|邵阳四中宝藏美食逛吃！邵阳市第四中学立新路这边的校门口，真的是太多路边摊美食了，而且经济又实惠！不仅四中学子爱吃，就连本市其他学校的学生和已经工作的朋友，也都会慕名前来，是不少本地人从小吃到大的好去处！
  
  ✅必打卡:
  
  1️⃣️四中烤鸡腿
  
  2️⃣眼镜炸串
  
  3️⃣台湾无骨鸡柳
  
  4️⃣特色麻辣烫
  
  5️⃣特色香肠
  
  6️⃣张胖子烤面筋
  
  7️⃣炸物
  8️⃣香辣铁板豆腐
  
  9️⃣一元钵钵鸡
  ?一元慕斯蛋糕
  
  ????Tips:
  
  除了立新路校门口的这些路边摊，这里还有多家有着独立门面的老店，在本地也有着超高知名度，比如李记拌粉、朱记水饺等。

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• 番友 2023-05-08 14:44

  1、血鸭，肉柴，太大块，味道一般般，还没有深圳农耕记做的好吃；
  2、南瓜腾，以为是南瓜腾尖，结果是杆。有点老，不好吃；
  3、芋头排骨，味道可以，排骨太少。三个菜中唯一个过得去的菜。就是这是提前做好的，热了热。锅用的铝制的，这点不好！
  总之，翻车了！！不推荐！

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  王大锤_9647 03-16 09:28

  邵阳：油条2（附二医院对面）很大一个，格外的有嚼劲！！！（应该是加了明矾）
  
  红糖面是酥酥脆脆的！不算特别甜，感觉失去了灵魂，不过它优越的地理位置，很方便！

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• 番友 2023-10-10 21:24

  很早就听说百威的煲仔饭好吃，一直没吃过，终于来试一回。
  「野山椒牛肉煲仔饭」牛肉很嫩，有野山椒和红辣椒，比较入味。
  「香辣排骨煲仔饭」排骨有些肉块比较柴。
  「小炒黄牛肉煲仔饭」芹菜和红辣椒炒的，牛肉也很嫩。
  「唐人神香肠煲仔饭」唐人神香肠甜口的，不怎太喜欢，我还是喜欢本地香肠。
  煲仔饭菜和饭份量都挺多，一般都吃不完，滋味不足可以加点煲仔汁。

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• 番友 10-10 11:47

  这是第二次来店里吃饭了，店里的菜就不用一一评价了，口味就是属于那种常见湘菜口味，符合邵阳人吃饭的口感，重油重辣的咸口菜系，总之是吃饭喝酒的不错地方，不过环境略差，不太适合情侣约会什么的，对环境有要求的慎重考虑。

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• 番友 2020-11-10 19:01

  跳水鱼味道鲜美，时蔬也不错，两人没有吃完，物美价廉，服务态度也好，满意。

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  抹抹茶_6401 04-07 20:36

  宝隆和，邵阳的招牌粉面品牌，连锁店，在邵阳
  有多家分店。
  点了面，感觉生一点更好吃，配上拉丝豆腐，不要太美味。粉是粗粉，邵阳特色。豆腐木耳，大片牛肉，生炒牛肉，酸辣肥肠，任君选择。馄饨其实口味也不错的，碱很多，比其他地方有特色。小孩可以选择清汤排骨粉面。
  配菜比回民食堂少了点。宝隆和感觉味道更清淡点，看个人喜欢选择。总之回邵阳一定要嗦碗粉，家乡的味道，家乡的亲情。都在这碗粉面里

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• 番友 01-26 18:46

  牛肚挺好吃的，牛肉很嫩很新鲜，牛杂淡了点，其他的菜品还好。

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