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  七月蟹子 2024-08-19 23:05

  在老城区，地理位置很好找，米线分10/15/20三个价格，问了服务人员说是同样大小的碗，只是配料的多少来区分，粉需要自助烫，吃多少烫多少，管饱。
  出汤口有血和豆腐，按照需要自助，喜欢薄荷的清香味，又单独加了好多。😳😳

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  散步小河 2024-09-03 13:58

  草芽米线超绝好吃！！！
  这家的草芽味道很纯正，我在其他家吃草芽都没吃出草芽到底是什么味道，这家吃出来了。
  这家的汤底有韭菜，芹菜，薄荷，很清香。这是我吃过最好吃的草芽米线了，大家来吃。

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  奥黛丽豆比 2024-08-23 11:55

  「草芽米线」据说上了味道中国，八点要去机场特地早起等开门，说是7点开门，7:20左右才准备好，很有意思的是这个粉是自己烫的，想吃多点就自己拿多一点的粉，软硬也可以自己掌握，汤很鲜美，油辣子特别香，草芽很嫩 特别好吃😋

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  傲娇还新手 2024-09-04 23:53

  第一次体验米线自助😍他们家的米线是自己想吃多少就自己烫多少的，很特别的体验，也是建水古城里比较出名的米线店了[点赞]
  点了「草芽米线」和「建水豆腐」可以自己放调料，建议先吃点清汤的再放辣椒，我觉得还是原味的最好吃，草芽青青脆脆甜甜的很好吃，没吃过的菜😍

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  zx_7695 2024-08-10 12:52

  来建水第一顿必须是草芽米线，店就在西门口，店外坐满了人，好在上的快吃的快翻桌快，草芽米线管饱，个人更喜欢宽的口感

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  洛林_8026 2024-08-10 23:04

  在古城西门一进来左手边就是，感觉它把这个古城都带旺了！每种米线都有三个价位，肉多少的区别，米线也分为红米线和白米线，有粗有细，米线可以随便续，自己选好自己烫一下就可以吃了，汤味道特别好，非常清香浓郁。

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  云長_5993 2024-08-05 13:11

  当地人都要去吃的
  位置很好找，就在城门口
  1⃣️口味齐全（最推荐就是草芽，清香，汤也很好喝，其他口味真的要慎重，地域差异，可能很多小伙伴吃不惯）
  2⃣️米线免费，自助烫粉，一人吃米线免费
  3⃣️有其他小吃（烤豆腐、烤土豆、烤红薯都是5毛一块，很好吃）
  PS：酥肉虽然都是肥的，但是值得一试
  当地很多人也去吃，值得一试

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  齐桤_8077 2024-08-18 15:05

  客栈老板推荐的草芽米线店，到了发现真的好多人。按肉和草芽不同份量收10块15块20块一碗，15肉的份量已经够我吃的了。米线米粉是随便加和自己烫的，所以带小孩的点一份米线，再自己烫多一份粉就好。草芽是真的很清爽，红烧牛肉卤得也很入味。一碗热热的米线下来真的太舒服。

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  燃烧吧火鸟 2024-08-21 18:20

  来了建水古城怎么能不吃草芽呢🤤一碗汤料可以吃好几碗米线米粉💪真是太超值了草芽是香蒲的根茎清爽甜脆🙁草芽米线里还有酥肉哈哈红烧牛肉面米线里面也有草芽嘻嘻😏总之汤鲜味浓米线管饱🤫

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  稣惑_6865 2024-04-24 00:20

  手把手教你在建水紫陶街怎么吃喝玩乐建水除了朝阳楼打卡
  做电瓶车到西门口吃草芽米线
  还有建水文庙
  是仅次于曲阜孔庙的文庙
  读书人去很ling的
  还可以去紫陶博物馆
  
  然后就是建水本地人喜欢去的紫陶街
  除了有四大名陶的建水紫陶可以选
  
  紫陶街的热闹真的是从早到晚
  晚上更热闹可以吃广慈湖边的烤肉串
  
  可以住素养青舍
  他们家也是一个不错的素食餐厅
  
  还有就是我在昆明就qio爱的山山茶茶
  开到了建水
  他们家的山茶青提我真的见一次喝一次
  乌龙茶➕青提汁清清爽爽
  鲜奶浓郁➕无花果碎点缀
  真的可以在紫陶街喝起来了！

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  猪咪的生活哲学 2024-02-05 22:13

  坐上小火车，在建水的油菜花里寻春天📍建水稻田公园
  
  门票🎫：0元
  🚂小火车：成人20元 儿童15元
  
  交通：
  反正不远，这些天打车没超过10元的。
  旁边就是十七孔桥，建议一网打尽。
  
  当看到小火车实物时，特别乐！
  真的是“小”火车呀！
  慢慢悠悠穿梭在田地里，
  一圈大概10分钟吧。
  
  建议成人别都上车，
  小火车运行时，可以提前守候在几个点，
  很好拍的！也没有危险。
  
  最近建水天气真的太好了，
  20多度，不冷不热。
  阳光☀️很强，注意防晒。
  建议下午4.5点去，
  此时的阳光柔和，拍照📷很是漂亮。
  
  油菜花很多很多，
  场地很大，大家放心拍～

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  -再细的痒经年也刻成伤- 2024-08-16 10:50

  昆明周边|建水2天1夜去“班味”攻略建水是一个很适合周末去放松的小城，去除“班味”的好地方~
  📅时间：2天
  🚄交通：昆明-建水 动车2h
  🏨住宿：古城内
  🚗行程：
  Day1 文庙➡️朱家花园➡️蚁工坊➡️紫陶街
  1️⃣文庙：是全国第二大的孔庙，里面很大，可以感受孔夫子的儒家思想，考学的小伙伴也可以来祈福，祝大家都能心愿达成哦！
  2️⃣朱家花园：建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居，有“西南边陲大观园”之称。置身其中，仿佛看到了朱家当年生活的场景。院落别致，还有各式各样的精美雕刻，后花园特别美，很出片！很值得一去！
  3️⃣蚁工坊：和弥勒的东风韵一样都出自罗旭之手，但我个人不是很推荐，特别晒，性价比不是很高，比较适合喜欢拍照的姐妹，确实是个出片的好地！🤳
  4️⃣紫陶街：建水比较火爆的小吃街
  Day2 建水古城小火车临安站➡️双龙桥➡️乡会桥➡️团山民居
  ❗️这里有一些买小火车票的tips：
  🎫购票方式：线上/线下
  📱线上：某程和“嗨游建水”xcx
  🏠线下：现场购买或客栈预定
  要提前买票！线上因为我定的比较晚，已经买不到了😭，我是请客栈老板帮忙预定的，会给一张取票单，直接拿到临安站取票就可以了。
  ⌚️小火车时间：9：00/14：30
  提前半小时到车站，我坐的是9点的，8：40就检票可以上车啦。
  小火车会经停三个站点，每个站点都有留时间给游客拍照打卡，团山站的停留时间比较长，每一站也都会有列车员做简单的讲解，火车有提供免费矿泉水和狮子糕。
  1️⃣双龙桥：建于乾隆年间的十七孔桥，很值得一看
  2️⃣团山民居：里面的建筑我觉得是缩小版的“朱家花园”，都是建水的传统建筑风格。
  🔺小火车的时间表附在后面啦，感兴趣的小伙伴可以看看哦！
  🍛美食推荐：板井豆腐坊、味道临安、香满楼、临安饭店
  到建水一定要吃烤豆腐和草芽米线！否则等于白来建水！围坐在烧烤桌旁吃着烤豆腐，感受人间烟火气！

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  颖子走天涯 2024-01-12 14:50

  滇南遛娃｜建水小火车看这一篇就够了！坐上快乐的米轨小火车出发啦！
  冬日暖阳下，微风轻拂，
  铁轨两边的田园风光，
  还有美丽的旧式建筑向后倒退……
  所有人随着小火车晃动晃动，
  时间就这样慢慢的流逝了
  
  tips：
  1）小火车的车票可以提前三天在携程买，但要给手续费，有点坑。现场在火车站可提前一个多小时买，但可能买不到。旺季软座150/人，硬座120/人；淡季软座120/人，硬座100/人。1米2以下小盆友无须买票，但也没有座位。
  
  2）小火车一天只有两趟：
  🚂早上9:00从临安出发，9:20在双龙桥停30分钟，可以下车拍照，10:00会乡站停15分钟，10:30左右到达团山站终点站，可以下车参观团山民宿（另外买门票），13:00返程，中途不停车，13:40返回到临安站。
  🚂下午14:30从临安出发，中途也是在14:50双龙桥和15:30会乡站停，16:00到达团山站，17:50返程，18:30返回临安。
  
  3）临安站很漂亮，可以预留点时间拍拍照。先到柜台购票或者出示网上购票记录，上车前工作人员会发放手环。车上每人送一瓶纯净水和一块当地特色狮子糕，可以边欣赏风景一边品尝。
  
  4）双龙桥也叫十七孔桥，乾隆和道光年间所建，桥中央有三层楼阁，日落时分很漂亮。下车后可以沿着桥走一圈，路边很多买东西的小贩。
  
  5）会乡站是一座法式建筑，现在已经改成民宿和咖啡厅，15分钟时间很赶，根本拍不到好看的照片。如果不赶时间，可以在这里慢慢打发时间。
  
  6）团山站是终点站，下车可以参观团山古村落。快到站的时候火车工作人员会问要不要买票，车上买30/人，可以比现场便宜5块钱。下车后可以坐摆渡车，大概几分钟直达到古村落，慢悠悠逛大概也要一两个小时逛完，路边有卖建水豆腐的，可以坐下来休息吃一点东西。
  
  7）游玩后可以选择步行（大概十几分钟），或者坐三块钱的摆渡车回到车站，记得提前五到十分钟回到，火车不等人。回程沿途不再停站，四十分钟左右回到临安站。

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  容我想想_1219 2023-09-22 17:05

  建水贝山陶庄｜超级机位快码住建水紫陶，是建水县民间的传统工艺品，也是国家级非遗。
  整个景区都是用石头和各种陶器建成，主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调，在这里我们可以沉浸式体验传统紫陶文化的魅力。
  家人们这里是建水除了蚁工坊外拍照的好地方（制陶企业⤴️新晋打卡地）
  🎦适合热爱建筑、陶艺、摄影的家人们，不然咋一看，直观感觉就是小山坡上各种石头、罐子堆😛
  🎫门票：30元/人
  开放时间：08:00-18:00（商店工作人员说园区大门是一直有人值班）
  🚏地址:云南省红河建水县贝山陶庄
  🚕打车：古城打车到这里费用15元左右，不超过20
  🚌公交车：11路或17路公交车坐到终点站后，步行2公里到达。
  ⚠️园区内有旅客免费的休息区；有陶艺馆可以体验手工陶艺，有小吃和饮品（景区内物价都大同小异）；山顶有个露营地，我们这时去属于淡季，没正常营业
  ♨️建水美食推荐：
  ✔️汽锅鸡🐔✔️草芽米线✔️烤豆腐✔️木瓜水✔️凉卷粉✔️肖波/姚家烧烤✔️草芽炒肉片
  拍照📸Tips：
  1️⃣️贝山陶庄位置属于郊区，坐公交再步行的朋友需要注意安全；
  2️⃣进入园区后可以沿着左边的路先走，然后再往山上走，有很多适合拍照机位，只要注意观察拍摄角度；
  3️⃣上午和下午去玩都OK，上午和下午都有适合拍摄的点，我们是下午去的15：00到那，呆两个小时返回古城；
  4️⃣一定做好防晒，最好随身带防晒喷雾，紫外线超强，真的好晒（太晒还在旅客中心休息半个小时才去拍照）
  5️⃣昼夜温差大，要带衣服，蚊虫多，做好防护哦🔴

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  LY_3324 2022-01-29 15:31

  建水 | 先有大板井，后有临安城（附攻略）“西门水....... 要西门水来买 ！！！”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声，足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固！
  
  🙇 建水大板井攻略：
  
  📍：位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米
  
  🚗：乘坐：13路、4路公交车到达建水五小，步行大概：600米即可到达；自驾/打车均🉑
  
  🎫：免费参观
  
  ⌚️：全天开放
  
  👀：大板井至今已有：600多年的历史，在历史的长河中，大板井从未干涸过，养育了世代的建水人民，在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水，润肺养精健脾胃；大姑娘喝了我的西门水，美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美，贯甲全滇”之说，被列为建水甜水井之冠，有“滇南第一井”誉称。
  
  🚶：建水古城内其它著名的井还有：小节井（距大板井400米左右）、四眼井、十二眼井等等。
  
  🥢 关于建水豆腐：
  
  人生三苦：撑船、打铁、磨豆腐，其中的一苦讲的就是磨豆腐；讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物：建水豆腐；其凭借一己之力，通过《舌尖上的中国》，迅速火遍大江南北！在很多建水人民心中认为，只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的，这也是一种情怀所至吧！
  
  仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台，先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐，至今已传到第六代，这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地，并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。
  
  👀：在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑
  
  🚶：在距离建水50公里还有一座古城：石屏，石屏豆腐也是闻名遐迩，并且与建水豆腐一时瑜亮，各有千秋，都是我们大云南人民的智慧结晶！如有感兴趣的小伙伴，不妨驱车前往，品尝一番！

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  HoCc_5794 2024-07-21 18:35

  建水蚁工坊📍建水 蚁工坊
  光影与砖窑建筑的融合
  多巴胺🍭的色彩王国🎨
  真的很治愈👍😘
  来到这里才发现，蚁工坊很佛映莲花岛很近，建议先到蚁工坊，再过去佛映莲花岛，这样就不用像我们走这么远的路可😂😂😂
  蚁工坊是需要门票的，全票50元一个成人，儿童20元，120cm的小孩免费，其中成人的50元门票里含有30元30元的代金劵，进去里面是可以消费的，吃喝或者做陶艺可以抵消30😁 喜欢艺术的不妨去看看，我觉得真的很不错👍

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  已经离职的快乐 2024-04-30 23:58

  建水｜五一古城小火车咋买票！先说怎么买票🎫：1️⃣当天票可现场买，旺季数量有限，最好早点到场问。导航至建水古城小火车临安站售票大厅；2️⃣各大平台，需要在前一天16:00前购买。
  
  💰价格：如图1。
  
  🚉运行时间：建水古城小火车每天开行两趟，分别是09:00、14:30。
  1️⃣9:00自临安站驶出，9:20到双龙桥，10:00到乡会桥站，10:30到达团山站，13:00自团山站驶出，13:40到达临安站，返程沿途站点不停车。
  2️⃣14:30自临安站驶出，14:50到双龙桥，15:30到乡会桥站，16:00到达团山站，17:50自团山站驶出，18:30到达临安站，返程沿途站点不停车。
  
  ⁉️来不及买票解决方案：由于小火车是会中途停站的，如果是想和小火车合照，建议坐公交车可以到双龙桥站/乡会桥站/团山站，等列车停靠后拍照。
  比较建议的是提前参观团山民居，下午时分16:00左右回到团山站，这里是终点站，停留差不多两小时，大部分乘客们会去参观团山民居，此时车内/车外都可以找到比较好的角度。拍完照以后再导航至双龙桥看日落🌄（图11-12）。
  
  🚉坐完全程说说感受，沿路风景一般，6-8月沿路荷花开应该会很惊艳，但大部分路程都是景色比较重复，我在车上还睡着了。中途停靠的几个站下去其实就是各种改造的餐厅/饮品店，没啥特色，也没啥展出。双龙桥的话还是适合傍晚去看，大中午或者大下午真的容易太晒😵‍💫 所以抢到票可以体验一下，抢不到立省100，直接导航至团山站就可以看到小火车了！

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  Earthandme 2023-07-14 12:28

  家乡的古迹︱建水朝阳楼️建水朝阳楼，城门占地2312平方米,城墙从南至北长77米,从东至西宽26米。三楼屋檐下悬挂着“飞霞流云”、“雄镇东南”的巨字匾额,是唯一幸存的清代四大榜书之一。檐角挂有铜铃,每当秋风送爽,铃声在清风中清脆悦耳。春夏之间,万千筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣,呢喃之声不绝于耳,景致蔚为壮观。城楼上木雕屏门雕镂精细、奇丽华贵、人物形象生动、透雕三层，堪称精品，有“雄踞南疆八百里,堪称滇府第一楼”的美誉。
  朝阳楼与北京天安门的建筑风格如出一辙，有“小天安门”之称。朝阳楼原名叫迎晖门，亦称东门楼，始建于明朝洪武二十二年(1389年)，比北京天安门早建28年，至今已有600多年的历史，是祖国边睡古老军事重镇的象征。
  600余年高龄的朝阳楼,历经了无数兵灾战乱，饱受了50多次大小地震的颠簸，有几次全城房舍遭到严重损毁，尤其是清光绪十三年(1883年)十一月初二日之大地震。
  东门的红墙中央留有出入的门洞，门洞上方写有“迎晖门”三个金字，“晖”是指阳光，太阳从东方升起，东门迎晖，非常妥帖。因此，迎晖门上的城楼，也就成为了朝阳楼。
  在城楼的第三层屋檐下，正面悬挂着白底黑字的“雄镇东南”四字大匾。此四字端正凝重、遒劲有力、魅力四射，是清代在滇南颇有名气的书法家石屏人涂晫所书。在背后一面，也悬挂着四字匾，上有龙飞凤舞般的“飞霞流云”四字，据说是号称“草圣”的唐代大书法家张旭的字迹。在每一层的屋檐角，都挂有风铃，清脆的铃声叮当有序，随风送远，颇有韵味。
  楼的里面，两边各有对称的石阶转折上楼。登上城楼，映入眼帘的是《重修朝阳楼碑记》和一口大铜钟。碑刻记的是朝阳楼的修建和至今的六次重修。
  现在一楼的内外均是茶座，里面是有地方歌舞花灯表演的茶座。二、三楼则是建水历史和风景的文字解说和书画、照片展。
  在楼上，俯瞰建中路和东正街川流不息的人群和车辆，遥看鳞次栉比的城市建筑，会有屈原“世人皆浊，唯我独清”的感慨。

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  子玉_9239 2023-03-08 20:14

  建水被列为世界纪念性建筑遗产的：团山民居✅ 团山民居早在2006年就被入选世界纪念性建筑遗产保护名录。有600年历史。是“云南最精美的古民居群”
  是“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”。也是被众人公认的云南建水的一个安静而未有太多人打扰的地方。
  ✅团山建筑的精美没有因历史兴衰久远而衰败，世世代代都有人居住，许多老房子的木头虽经百余年仍然不朽✅团山也因此被冠以“云南楼兰古城”的美誉。
  
  ✅走在这里，感觉让人非常的宁静祥和。这里没有喧闹的大街，也没有匆匆忙忙的行人。只有树下悠哉悠哉懒洋洋晒太阳唱着小曲的老人，时不时偶尔迎面走过来的当地居民及来自祖国大江南北的游客。
  ✅村里的街道多数都是大青石板铺成的。豪门贵族的大门都非常的气派，象征着主人的财富和地位。
  ✅ 其中张家花园、皇恩府最具代表性。尤其是张家花园
  是团山村规模最大作为宏伟的家宅。其华美古朴程度可与建水朱家花园媲美。张家花园建于光绪三十一年（1905年），由寨门、一进院、二进院、祠堂和碉堡组合而成，计有大小天井21个，房屋119间。除了传统的居室、花园、祠堂还有独立的碉堡赛门。堪称城堡式私家园林✅张家花园的主人张国义、张国民兄弟也是靠开锡矿发家的。发迹后的张氏兄弟，后来回到了村子大兴土木建造了如今的保留完好的张家花园。
  
  ✅导航：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县西庄镇团山村。
  ✅开放时间全年上午8:00—下午18:00
  ✅AAAA级人文景观。门票33元/人。网上团购优惠些。
  ✅具有建水民居的主要特点的张家花园在建筑而言规模在建水民居中可称第二位，就建筑质量、完好程度、文物价值则可称首位。

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  初见云尚 2024-07-29 11:31

  到建水旅游 这9⃣️个地方必去！个个绝绝子😯如果你到云南建水旅游，千万别错过这9️⃣个地方！个个绝绝子
  N刷建水旅游经验总结，建水值得🔴2、日游！！
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  🎉米轨火车临安站
  （进站台免费，小火车票价100-150💰不等）
  蓝天白云下的米轨小火车站太好看了，民国风站台很出片~如果喜欢乘坐小火车🚞，一定提前几天订票呀！不然全程站着看风景【捂脸】不要问我怎么知道，你懂的……
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  🎉朝阳楼（全票15💰）
  必打卡的建水古城地标建筑“小天安门”，历经600余年沧桑岁月，不管楼上楼下拍照都很有氛围，夜晚看灯光秀免费👍🏻
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  🎉玉皇阁/崇文塔（免费）
  距朝阳楼100多米。玉皇阁，明万历年间建筑；崇文塔，元代建筑。喜欢古建筑的小伙伴肯定得冲！
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  🎉朱家花园（全票35💰）
  清朝朱氏一族耗时三十年建成的“滇南大观园”，园内有大小房间214间，水榭回廊、亭台楼阁太美了，满满的红楼大观园氛围感
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  🎉建水文庙（全票45💰）
  国内仅次于山东曲阜的第二大孔庙，随便一棵树一座牌坊，都是zui佳拍照机位~📸
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  🎉云南提督学政考棚（全票20💰）
  古时举行科考的考场遗址，带娃出游必去打卡；隔壁有个天君庙免费，上香祈福，环境清幽
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  🎉十七孔桥（免费）
  相比于古城内的景点，我更喜欢这里，宽阔的水面，蓝蓝的天，淡淡的云☁️…… 相信我！这里真的很治愈，怎么拍都是独特又好看
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  🎉蚁工坊（套票40💰）
  门票还能换成蚂蚁币在坊内买东西~多巴胺的色彩建筑，很适合情侣👫和闺蜜打卡~重点是超级出片，摄影爱好者千万别错过！
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  🎉团山古村（全票35💰）
  历经600多年仍生生不息的古村落，是一座活着的民居文化博物馆，漫步石板路，仿佛时间都慢了下来~
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  🌈两日游路线安排：
  Day1：朝阳楼➡️玉皇阁/崇文塔➡️朱家花园➡️学政考棚➡️建水文庙
  Day2：古城米轨小火车➡️十七孔桥➡️团山古村➡️蚁工坊
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  😯😯我是在建水古城开客栈的本地女生桃子，如果你来建水旅游，欢迎来客栈喝茶，一起聊聊旅途趣事呀~😊😊
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  山茶阿鱿 2024-05-25 19:28

  建水小加州这才是上帝打翻调色盘的地方建水果然是个宝藏城市，处处都是打卡点！
  除了熟知的蚁工坊，不得不说说旁边的佛映莲花岛🌴
  阳光、沙滩、湖泊、椰林、仙人掌🌵
  一年四季充满着热带风情
  完全就是云南版的“小加州”！！
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  📍地点：建水五龙湖公园·佛映莲花岛
  🎫门票：免费！！
  🚕自驾：很方便，到达后路边就可以免费停车
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  ☑️tips:
  🔸建议安排一天的游玩时间，早上可以过去蚁工坊拍照打卡，午餐后就可以过来公园游玩，很舒服~
  🔸这里紫外线较强，没有太多可以遮挡的地方，要注意好防晒🌞，记得穿长裙过来，很出片！
  🔸云南夏天的白天很长很长，基本到七点半才开始天黑，如果安排比较满，四五点过来时间也很充分
  🔸可以在这里搭帐篷⛺野餐露营🏕️，还可以在公园里骑自行车，散散步，遛狗，充满舒适感~
  🔸建水古城只有十分钟距离不到，晚上可以去那边逛逛，很多吃的，夜景拍照也很漂亮！

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  小城百味 2024-06-06 09:50

  9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
  🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
  🌟口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
  🌟食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
  🌟做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
  🔴2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
  🔴3、凉面（广池巷：广池美食）
  🔴4、各种烧烤（紫阳烧烤）
  🔴5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
  🔴6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
  🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
  🔴8、蒙自三家鸭
  后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！

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  亲爱的张张 2024-06-29 12:27

  活着的千年古城｜建水古城city walk攻略对建水最早的认知是这的豆腐好吃，好吃的秘密源于这里的井水。后来意识到豆腐可能只是这个千年古城供大众了解的微小触角。建水古称步头（巴甸），有1200余年的建城史，素有“滇南邹鲁、文献名邦”之美誉，为中国历史文化名城。
  
  🚗交通：从元阳出发去建水，元阳新街镇坐7座小巴到南沙客运站（20r/人，1h），再坐大巴直达建水客运站（33r/人，2h左右），打车到达古城内酒店（7r）
  
  🔆建水古城内景点有点分散，但靠双腿都可以到达，大家慢慢溜达好好感受古城的氛围～
  
  🗺️建水古城景点：
  
  📍文庙：门票38，始建于元朝，现存规模和保存完好程度仅此于曲阜孔庙和北京孔庙
  
  📍学政考棚：门票20，始建于明朝，为国内保存较为完好的古代大型考场之一，看到有很多学生去打卡
  
  📍朱家花园：门票35，清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。建筑规模宏大，新旧结合和谐，很有私家园林的韵味，值得大家认真逛逛👍
  
  📍普应寺：门票🆓，又名观音仓，距今600多年历史，院内有颗莲雾树，我们去的时候莲雾成熟爆盆，捡了一颗尝了下，非常清甜爽口
  
  📍朝阳楼：登楼门票14，处于古城东门，古城地标性建筑，俗称“小天安门”，城楼上挂着“雄镇东南”巨匾，为清代云南著名的四大榜书之一，也是唯一幸存下来的榜书。建筑整体雄伟，夜景也很美
  
  📍玉皇阁崇文塔：门票🆓，朝阳楼附近，明清时期建筑，后续都重修过
  
  📍大板井：门票🆓，靠近古城西门，井水清凉干净，本地居民仍在使用。可以学着本地人也去打桶井水，但请注意打出的水不要再倒回井内。井旁边有家板井豆腐坊，5r/人可以无限畅吃用此井水做的豆花和豆浆，配料有咸有甜，各种口味都可以尝试下
  
  🏡住宿：我们住在建水古城内，靠近文庙，出行还算方便
  
  🍱美食推荐：均位于建水古城内
  🌟【天逸清真便当】我们瞎逛碰到的小店，炸包浆豆腐真的好吃到💥，小锅米线和黑糖稀饭也很不错👍
  🌟【姚家烧烤】烤牛肉、牛皮、烤草芽、烤佛手瓜都好吃😋
  🌟【木瓜老店】木瓜水和甜米虾白酒，无功无过，解暑OK
  ❌【土瓦房】吃了他家翻身牛肉（偏咸）、花生米线、凉拌草芽（很咸，能嚼到盐粒）、烤豆腐洋芋（非现烤，不够新鲜）、甜勺粉，个人觉得名气大于味道，性价比偏低

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  爱玩耍的姜葱蒜 2024-02-11 22:13

  来了建水5次，那些绝美咖啡馆盘点！🔴1、啡粹
  🎈百年老宅+屋顶咖啡
  📍位于朱家花园附近的小巷里
  位置闹中取静
  咖啡品质不错，小食也比较多
  一楼可以坐在百年历史的老院子天井
  天气好的时候可以坐二楼宅子屋顶
  一墙之隔是民国老宅改的民宿“竹叶轩”
  历史感满满
  
  🔴2、肆喜咖啡
  🎈庭院咖啡+草长莺飞
  📍位于古镇主街上
  门头比较小但进去后合院别有洞天
  大部分座位都在半开放的空间
  后面的院子有太阳的时候真的很美
  店主在院里精心培植了植物花卉
  有在花园里喝咖啡的感觉
  
  🔴3、密思叶咖啡
  🎈大空间+庭院
  📍位置在学政考棚旁边
  风格轻松现代室内空间很大
  天气好的的时候也可以在室外晒太阳
  咖啡出品很好，甜品也不错
  
  🔴4、故山秋
  🎈百年车站+乡村美景
  📍咖啡馆位于乡会桥老车站内
  浓浓法式田园风
  饮品、小吃、餐食都很不错
  室外靠田野的小桌还可以烤豆腐
  室内很大有文创产品紫陶等等在售卖
  喝咖啡或吃饭要打车或开车前往
  小火车停靠时间不足以悠闲地喝完一杯咖啡
  
  🔴5、OAN COFFEE
  🎈民国洋楼+小桂湖景
  📍位置在朝阳楼外小桂湖旁边
  由祈氏洋楼改造而来
  法式老洋房内的咖啡馆一共有两层
  二楼室外平台可以观赏小桂湖景
  有太阳的天气可以坐在平台发呆一下午

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  一口冰椰子 2024-01-22 20:40

  建水一日游不踩雷行程！！建水属于云南省红河州,这里非常适合短途旅游或者是长期旅居。
  从昆明出发
  交通方式:🚄高铁 2小时左右
  🚗自驾 :2小时半左右
  因为是一日游，所以我的行程安排比较紧👇🏻
  周五晚上自驾到建水，入住选了紫陶街旁的酒店，性价比不高我就不推荐了。其实不一定要住紫陶街旁，建水不大，住远一点，可以选价格更低更好的酒店。
  
  🟡紫陶街(下午才开始开)
  我个人是比较推荐来这的，虽然很多本地人不推荐，但是我和我朋友还是喜欢在紫陶街寻找一些特色小吃，选择也比较多，可以在这里吃吃烤豆腐。吃完后还可以沿着紫陶街走走逛逛，可以买到一些便宜的特色小东西，我就买了一个迷你陶制茶壶小摆件，太贵的别买，记得讲价！
  🟠建水古城
  建水古城是有名的历史名城，已经有1200多年的历史了，我非常喜欢这个古城~尤其晚上的古城巨漂亮，建水古城蛮大的，里面商业也发展得比较好，也有卖当地小吃的，推荐的好几家餐馆都在里面，晚上去走走逛逛也挺好的。
  
  关于建水的吃:
  一定要吃烧烤！！推荐的烧烤店我都没去，因为评论里也有说不好吃的，我就晚上往居民区走，随便找了一家人多的烧烤店，就当开盲盒了，真的没踩雷嘿嘿，尤其炒卷粉，嘎嘎好吃！
  
  我在建水最推荐的店:花大门小吃
  本地人巨多，就是有点难找，在小巷子里，去的时候记得开导航~
  必点炒卷粉，木瓜水，烧烤串，统统不踩雷
  点了一堆吃饱喝足的，结账才60多…太良心了，怪不得本地人都爱去。
  还有建水老鸭哥！大家记得去奥城店买，真的很好吃，鲜辣口味的卤味无敌了！
  如果要在建水待好几天的，可以慢慢规划行程，建水还有文庙，朱家花园，蚂蚁工坊，小火车等景点打卡地，有时间的都可以埃个玩一下。
  这是一座节奏很慢的小城，我们来这玩，就是融入当地人的生活去感受不一样的风景~它没有很强的商业化，但它真的很值得来一趟！听我的，来建水一定要烧烤配卷粉😍

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  快乐小狗_1291 2024-08-18 22:08

  建水拍照｜贝山陶庄️晴天的贝山超出片☀️

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  的_4793 2024-07-08 22:31

  在云南找到了“小加州”📍地点(精准定位）：建水县佛映莲花岛
  🚗交通：建议自驾或者高铁前往。景区有自己的停车场并且非常大。距离昆明市200km，高铁从昆明站出发到建水站，高铁票价60元起。
  🎫门票：0元，无需门票方可进入。
  🍜美食推荐：
  游玩累了，不妨去尝尝建水的特色小吃。推荐“建水豆腐”和“建水烧烤”，口感独特，让人回味无穷。小吃推荐街道：建水古城、小桂湖商业区、建水紫陶商业街（这个街全是吃的）
  📸拍照打卡TiPS📍📍📍：
  ①可以选择航拍。滤镜可以调制如美国加州颜色。
  ②可以选择较为浅色系的衣服或者是深色的酷一点的风格。
  💡实用小贴士：
  ①最佳游玩时间：建议下午4点半到傍晚时分，避开中午的烈日。
  ②建水夏天非常炎热。紫外线较为强烈。温度可稳定在26-32度大家可以选择短裙短裤。并且做好防晒准备，避免晒伤。
  ③湿热的公园地方蚊虫叮咬，注意防蚊防虫。

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  小牛熊丁 2024-04-28 20:56

  云南有自己的 “建水福尼亚”📍建水 五龙湖城市公园 佛映莲花岛
  我们去的时候因为问路 电瓶车被拦住了
  直接进也许可以 进园区后还是要走一段路的
  
  园区整体很小 能拍照的点也就那么几个
  好在是免费的 不然会哭
  
  ⌚️落日时分拍照还是蛮好看的
  离蚁工坊很近 可以一起玩

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  戴眼镜的小哥 2022-09-16 13:00

  建水紫陶博物馆建水紫陶是建水最有特色的文化遗存之一，被称为是一种物化的历史，一种活的文化。为深化建水紫陶历史文化的收集、整理、研究、推介，忠实地传承保护建水紫陶非遗物质文化遗产，为建水紫陶人才培养提供详尽的文史、实物可视教材，全方位助推建水紫陶文化产业持续发展，建水县人民政府聚各方之力，投资兴建了这座建水紫陶博物馆。
  建水紫陶博物馆总占地34亩，总建筑面积13470㎡，紫陶博物馆分为地下一层，地上二层，地下一层为停车场，地上两层分别有DIY体验区、非遗区、展陈区、茶室、多功能会议厅五个功能区。主题展馆分九个展厅，“建水紫陶博物馆”馆名由中国书法家协会副主席刘洪彪主席题赠。
  博物馆的门票是免费的，逛完博物馆后，感兴趣的可以去紫陶一条街购买紫陶茶具，距离比较近。

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  沐轻舟 2024-01-26 01:12

  云南建水你糊涂啊!这么美的地方竟然不宣传🌼建水竟然有这么美的油菜花田，这不妥妥的建水版喜洲古镇吗!云南建水的文旅局你是真的糊涂，这个稻田公园的景色真的很有大理喜洲古镇的味道。这你都不宣传!
  👘本来是来双龙桥拍清汉女系列的，无意间发现这个地方，瞬间感觉收获了不小的彩蛋，而且在这里清汉女也能拍出明媚大小姐的感觉，会有一种反差感。
  🌾如果觉得大理人多的，不想去大理人挤人的，那么这个小众的稻田公园是个很好的选择，人很少，超级好出片。不过目前周边配套不太完善，没有文创没有周边，也没有饮品，甚至吃饭的地方都很少，想要一边逛一边吃喝的，可能会失望了。如果就是为了拍照出片的话那完全可以无脑冲
  
  💡旅行小贴士💡
  📍地址：位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县稻田公园
  🚇交通攻略 : 可以导航到双龙桥，就在双龙桥的对面。建水打车还是挺便宜的，建议打车前往，很方便。
  🎫门票：免费
  ⏰开放时间：全天
  📸拍照建议: 建议下午四点后再去，光线会更柔和，天气好的时候还可以看到日落。
  👗穿搭建议: 不建议穿和稻田或者油菜花同色系的衣服，可以尝试白色、蓝色等清新素雅的颜色，或者喜欢的汉服也可以，或许有意想不到的效果哦!

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