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傲娇还新手
2024-09-04 23:53
第一次体验米线自助😍他们家的米线是自己想吃多少就自己烫多少的,很特别的体验,也是建水古城里比较出名的米线店了[点赞]
点了「草芽米线」和「建水豆腐」可以自己放调料,建议先吃点清汤的再放辣椒,我觉得还是原味的最好吃,草芽青青脆脆甜甜的很好吃,没吃过的菜😍
建水
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以下榜单推荐
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散步小河
2024-09-03 13:58
草芽米线超绝好吃!!!
这家的草芽味道很纯正,我在其他家吃草芽都没吃出草芽到底是什么味道,这家吃出来了。
这家的汤底有韭菜,芹菜,薄荷,很清香。这是我吃过最好吃的草芽米线了,大家来吃。
建水
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洛林_8026
2024-08-10 23:04
在古城西门一进来左手边就是,感觉它把这个古城都带旺了!每种米线都有三个价位,肉多少的区别,米线也分为红米线和白米线,有粗有细,米线可以随便续,自己选好自己烫一下就可以吃了,汤味道特别好,非常清香浓郁。
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齐桤_8077
2024-08-18 15:05
客栈老板推荐的草芽米线店,到了发现真的好多人。按肉和草芽不同份量收10块15块20块一碗,15肉的份量已经够我吃的了。米线米粉是随便加和自己烫的,所以带小孩的点一份米线,再自己烫多一份粉就好。草芽是真的很清爽,红烧牛肉卤得也很入味。一碗热热的米线下来真的太舒服。
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燃烧吧火鸟
2024-08-21 18:20
来了建水古城怎么能不吃草芽呢🤤一碗汤料可以吃好几碗米线米粉💪真是太超值了草芽是香蒲的根茎清爽甜脆🙁草芽米线里还有酥肉哈哈红烧牛肉面米线里面也有草芽嘻嘻😏总之汤鲜味浓米线管饱🤫
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七月蟹子
2024-08-19 23:05
在老城区,地理位置很好找,米线分10/15/20三个价格,问了服务人员说是同样大小的碗,只是配料的多少来区分,粉需要自助烫,吃多少烫多少,管饱。
出汤口有血和豆腐,按照需要自助,喜欢薄荷的清香味,又单独加了好多。😳😳
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云長_5993
2024-08-05 13:11
当地人都要去吃的
位置很好找,就在城门口
1⃣️口味齐全(最推荐就是草芽,清香,汤也很好喝,其他口味真的要慎重,地域差异,可能很多小伙伴吃不惯)
2⃣️米线免费,自助烫粉,一人吃米线免费
3⃣️有其他小吃(烤豆腐、烤土豆、烤红薯都是5毛一块,很好吃)
PS:酥肉虽然都是肥的,但是值得一试
当地很多人也去吃,值得一试
建水
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奥黛丽豆比
2024-08-23 11:55
「草芽米线」据说上了味道中国,八点要去机场特地早起等开门,说是7点开门,7:20左右才准备好,很有意思的是这个粉是自己烫的,想吃多点就自己拿多一点的粉,软硬也可以自己掌握,汤很鲜美,油辣子特别香,草芽很嫩 特别好吃😋
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菲儿_7496
2024-09-08 11:09
这里的米线是自己烫,人多,味道还不错
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zx_7695
2024-08-10 12:52
来建水第一顿必须是草芽米线,店就在西门口,店外坐满了人,好在上的快吃的快翻桌快,草芽米线管饱,个人更喜欢宽的口感
建水
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这里是雨霞呀
2024-09-03 15:31
建水•是我认为云南最好的地方
成都连续高温,我在工作结束后马不停蹄想逃。听说建水是唯一保留着老云南风貌的地方。住了一周多,遇到的每个人都心态超好不内耗,感觉这里像有什么统一培训,人均民间无证心理咨询师
返程高铁上整理了值得推荐的好店(硬广,没广告费那种),一是希望这些好店通过网络让更多人知晓,增加收入;二是希望自己不要忘记。我还会去建水很多次,这是我在云南找到的最好的地方了。⭐
🎈住
来之前只订了一晚,很多民宿图片美好实际不堪一击。第二天一早,一边探索县城,一边寻觅新民宿。无意中走到清璞,百年四合院,干净,古朴静谧,位置绝佳,两个老板娘(建水本地人,好朋友)都是超有人情味的大好人,琴棋书画样样精通。价格相当便宜(我每天都在震惊建水消费咋这么低,旅游城市诶)。很喜欢早晚在四合院呆坐。还有一间房带单独的小院落,私密性很好,如果能订到那个房间更棒了。
🎈食
早餐:破酥包,每家店都好吃。你懂那种感受吗,吃个包子,老板都给我聊,快乐就好。😂
早午饭:雷老六米线,各种小料都做得很好,自己烫米线也很好玩。
花大门小吃,11点营业,一点过就卖完。大众点评上找不到的店,谁去谁知道。百度地图可以搜到地址。
平常人家:好吃,没多说的
巷香烧烤:重点推荐!是默默无闻又很牛的夫妻小店。炖蛋和炖豆腐,推荐一万次!虽说每家烧烤都不差,但这家真的惊艳,码料太好吃了。
金洪里私房菜:野菜花生浆,超好吃!我问老板娘什么野菜,她说抽筋菜,她解释抽就是抽疯的抽,哈哈不愧是滇省。😂
三等家过桥米线:也是很好的一家人,东西好吃,老板人好,又是一家做“心理辅导”的店,跟老板边吃豆腐边聊,他说人生贵在知足。🥤
🎈玩
拉坯:不限时不乱收费,开心玩了一下午,聊到最后被姐妹“绑”到家里吃了美美一餐饭,从此我在建水也有了本地朋友。
团山民居:活历史的感觉,很奇妙,非常值得去。张家花园有个体型丰腴的姐姐卖手工制品,听她讲了很多建水历史与现在,过得不容易,有可能的话支持一下她生意吧。
🎈行
县城很小很多地方步行可达,随处都是古建筑,底蕴十足。远一点打车也10元以内。每次打的车都很干净,在成都经常会遇到臭臭车,这边都干净无味,神奇。
在建水聊天,好像听过最多的就是“只坐过一次飞机,只去过一次哪里”我说不需要去体验那么多,因为你们已经拥有最好的。希望更多人能发现宝藏建水。🌿
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甜白酒_3423
2023-11-20 22:49
建水的意外收获建水紫陶博物馆,大开眼界
带娃逛完五龙湖城市公园后,到旁边的紫陶里商业街闲逛、觅食……
走到尽头处,便发现了这个蛮大的博物馆。
因为我们到的时间已是傍晚,博物馆已经休息,于是我们第二天一大早又赶了过来!
📍建水紫陶博物馆
📌建水-紫陶里商业街(尽头)
🗺️导航可达
🅿️周边有停车场,很方便
⏰ 周一闭馆(法定节假日除外)
⏰周二至周日正常开放,9:00-17:00(16:30停止入馆)
📢 免费讲解服务:
早上10:00/次;下午15:00/次
(需提前十分钟至博物馆大厅服务台报名)
10人以上均可提供免费讲解服务;其余时间段讲解服务费50/批次。
博物馆建得蛮有特色,里面有很多实景和多媒体,让参观和展示更加生动、有趣!
‼️Tips:
🔹地方就在紫陶里商业街最里面,参观博物馆+逛吃建水当地特色可以一起完成
🔸博物馆场地很大,除了参观以外,还提供会议、VIP会客厅、茶室等服务,很适合公司及商务需求,具体联系及预约可在公粽📯上📩
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oxygen_4861
2024-05-01 21:01
建水必吃美食|大学生五一岀游
1.香满楼
📍建水古城内
很推荐汽锅鸡,鸡汤很香肉非常的足,点的几个菜味道都很好,价格很便宜,环境不错
2.土瓦房
📍建水古城内
价格意想不到的便宜,点的每一道菜都很好吃,一定要点翻身牛肉肉质很嫩,凉卷粉味道是酸甜口的很不错,店很小人比较多我们也是拼桌的建议早点去不然要排队
3.木瓜老店
📍建水古城内
点了木瓜水和酸奶紫米露两个味道都很不错,酸奶紫米露一定要点,价格非常便宜
4.个旧小肉串
📍建水古城内
味道很不错,肉质很嫩,一份十元
5.肥肠鸡(炒老板.泡椒三绝)
📍紫陶街放假
刚到建水随便找了这家店没想到味道很不错,分量很足,还发现了非常好吃的小甜点焦糖豆花,不是很甜有淡淡的糯米香超级超级好吃
6.姚家烧烤
味道很不错,来吃的大多都是本地的,推荐翻身牛肉
7.建水老鸭哥
味道很不错一定要点来尝尝,可以点外卖,他就也有焦糖豆花来建水两天爱上了焦糖豆花
8.念兹糕团坊
📍建水古城内
每一个小糕点都很漂亮,味道也很不错
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小牛熊丁
2024-04-28 20:56
云南有自己的 “建水福尼亚”
📍建水 五龙湖城市公园 佛映莲花岛
我们去的时候因为问路 电瓶车被拦住了
直接进也许可以 进园区后还是要走一段路的
园区整体很小 能拍照的点也就那么几个
好在是免费的 不然会哭
⌚️落日时分拍照还是蛮好看的
离蚁工坊很近 可以一起玩
建水
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爱吃虾饺
2024-08-02 16:32
云南建水三天两晚美食攻略(无广建议收藏)
🍃做为一个六刷云南的广西美食博主,我很爱建水这座城~有空整理一个建水吃喝玩乐合集💪給需要的小伙伴参考!
♦️交通🚄:
1️⃣️从昆明出发坐高铁2小时左右可到达~
2️⃣建水古城周围打车也很方便,价格几块到十几块钱不等,但是去较远的景点(例如双龙桥、团山民居建议自驾或者包车,不然很可能打不到回来的车)
♦️住宿🏠:
我们选择了住在建水古城周边的“古月临涧居民宿”和“栖梧民宿”两家民宿都挺不错,交通方便基本吃喝都在附近2公里以内,💰暑假200-300左右/晚。
♦️美食🍰:(排名不分先后)
1️⃣️ 黄记越南卷筒:招牌卷粉15/碟,分量很足,味道不错,虽然我不知道为何要来建水吃越南小吃😂
2️⃣ 张菊鲜果汁冷饮店:平平无奇的小店,点了招牌的芒果椰奶和香芋紫米,我尤其喜爱香芋紫米,据说是当地人小时候的味道~
3️⃣ 大焱野生菌火锅:野菌鸡汤值得吃一顿的,炒见手青158/盘,小贵,但是不后悔尝试~
4️⃣ 福籍菜:汽锅鸡比较好吃,疙瘩炒肉末很下饭,清炒草芽是当地特色,我不是太吃得惯……
5️⃣ 雷老六过桥园米线:很火爆的一家米线店,适合过来吃早餐,很大的碗很有氛围感~
6️⃣ 三等家过桥米线:老板很健谈又热情,他家招牌是牛肉汤的米线和面~油淋干巴牛肉挺好吃!
7️⃣ 乍甸乳业鲜奶吧:这是我每天的外卖,也是快乐源泉哈哈哈哈,每天一杯泡鲁达,一杯鲜榨菠萝汁,我至今未曾见面的小店😂
8️⃣ 嘉华饼屋JOY BAKERY(建水店):吃了他家很新鲜的玫瑰花饼!好吃😋其他的没尝试~
9️⃣烧烤店我收藏了4家:小树角烧烤、姚家烧烤、肖波烧烤、西部烧烤,它们都是好评较多但是人也超多的!所以我们路边就近吃了一家不知名的烧烤,味道也还不错,你们不怕排队的可以试试我收藏的那几家有名的🥲
♦️游玩⛰️:
建水小火车那条线路我认为是必体验的,由于没有提前买到小火车门票,我们选择了包车💰160/3个多小时左右,去了3个小火车同款景点,我个人很爱的是双龙桥和团山民居这两个点!!唯一不足是天空不作美,很多时间都是在下雨,希望有机会再来建水~
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Rebirth_698
2024-04-29 12:50
建水古城一日游攻略
🔴建水古城—一个被忽略的宝藏地点,建水是整个云南都不可错过的一站随处可见人间烟火气,与大部分古城不同的是,建水古城是本地人生活着的地方,这里没有过分的商业化,有的只是本地人也会逛的小店。
交通🚄:从昆明出发坐高铁到建水差不多2小时,票价:51-60。出了建水站门口就有公交,可以乘坐K919公交,🎫:2元/人,差不多半小时就可以到古城东门(也就是朝阳楼)了,在这里下车一路玩着进去。
景点:
🔴1、朱家花园(🎫:35):晚清豪宅,西南边陲大观园,里面环境真的太好了,我觉得要是生活在这里寿命都可以➕10年🐷。差不多这里可以逛1个半小时左右,在里面的亭子里坐着吹吹风,你就会发现公园20分钟效应真的很有用!!
注:所有景点学生半价,美团上还有套票。
🔴2、文庙(🎫:40):700余年历史,里面还是很大的,可以慢慢逛。
🔴3、朝阳楼:也就是建水古城的东门,登城楼要20元。
🔴4、学政考棚(🎫:20):是目前国内保存完整的大型学院考棚。
🔴5、朱德旧居、指林禅寺(去的时候关着门,就只能从门缝看看😢)
🔴6、临安府署(🎫:28):临安府署的建筑群布局严谨,规模宏大,气势雄伟,是典型的明清时期中轴线对称型建筑,拥有东中西三条建筑轴线,以及六进院的建筑格局。
🔴7、双龙桥:又称十七孔桥,这里是看日落的绝佳地点,真的太美了👍。旁边还有稻田可以拍照打卡,去的时候路过了,但天已经黑了,不太看得出来。
✔️👉🏻:建议租辆电动车,一天差不多就50-70之间,可以讲讲价,骑电动车很多地方都可以去,挺方便的,从古城骑到双龙桥也就10多分钟。
美食:🔴1、大板井对面有家豆腐店,5元/人,豆花、豆浆自助,还有炸的豆腐。
🔴2、姚家烧烤:人均30,烧烤食材比较新鲜,草芽米线也好吃。
🔴3、土瓦房:中午饭在这里吃的,味道一般般,个人觉得不用来这种“网红店”吃,看了好多评价,古城里带着什么CCTV的这些要么不好吃,要么价格太高,看个人吧
🔴4、老鸭哥:这个一定要吃,真的很好吃,但就是太辣了
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阳朔春禾面包
2023-11-28 21:51
菜市场里永远有惊喜~建水
早早起来去了民宿附近的韩家农贸市场
超级热闹~随意吃了个早饭,没想到超级惊喜!
油条和油饼超级香脆,但是皮却很薄,内里很软和!超级棒!可太好吃了!
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多肉甜甜圈Vivi
2024-03-19 10:25
释放多巴胺的建筑群️云南红河·蚁工坊
五孔砖垒砌的色彩王国
天马行空,
马卡龙拼凑的童话世界
光怪陆离。
导航搜索🔍云南省红河州建水·蚁工坊🛕
爱拍照的童鞋千万别错过,不爱拍照的✔️👉🏻慎入🤭~
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熊大的摄影日记
2024-05-07 19:06
我把建水拍成江南临安
建水古称临安,我一大早来到小桂湖边,清晨的薄雾中,红色的凤凰花和亭台楼阁倒影在湖中,仿佛来到旧时的江南
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王九拿
2024-04-06 18:25
慢逛小城|建水美食!请带着1TB的胃来吃!
2天恨不得自己长八张嘴,这份美食攻略给你们参考✔️👉🏻
🔴1、土瓦房 人均50💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
两顿午饭都在这里解决,没有一个菜踩雷!当然也火爆,高峰时期需要等。自己看菜单点啥自己写单子,没有环境服务可言,但好吃!凉拌草芽酸辣清爽,一口就惊艳住了!炸包浆豆腐也太嫩了,外表又微酥脆口,打败此前吃过的所有豆腐!(图2-8)
‼️推荐:翻身牛肉 凉拌草芽 凉卷粉 炸包浆豆腐 炸排骨
🔴2、姚家烧烤 人均50💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
这几天以来吃到的最好吃的烧烤,没有之一!随便点的菜每一口都刷新我对烧烤的认知,牛肉小串竟然撒了白糖!蘸上干碟鲜甜与咸辣竟然能奇妙地融合。草芽!烤着特别清口,又仙又嫩!驴干巴撒上芝麻,怎么能有这么好吃的肉干啊!蘸水表扬一下,干湿特色分明,好吃!(图9-13)
‼️推荐:草芽 牛小串 驴干巴 米肠 豆腐
🔴3、 肖波烧烤 人均40💰
好吃程度⭐⭐
网红店,但味道比姚家差的很远,烤的一般,蘸水味道也很奇怪,似乎放了很多的酱油,除了小瓜和鸡脚筋还不错,其他都很一般,个人不推荐这家(图17)
🔴4、建水老鸭哥 人均30💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐
来之前被各种安利,吃过发现名不虚传。属于鸭货的一种,但用湿料辣椒之类的拌过,浸泡之后更加入味,和此前吃过的鸭货完全不一样!值得一试!(图14)
‼️推荐:鸭头 鸭肠 鸭舌
🔴5、越南小卷筒 人均15💰
好吃程度⭐⭐⭐
越南风味,用薄薄的粉皮卷上馅料,一共4种料,一份可以拼,香菇的最好吃!(图16)
🔴6、欧亚牛奶 人均10💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
随便溜达发现了欧亚的奶站!奶制品爱好者完全控制不住!盲买了百香果酸奶和甜牛奶,好喝说一万遍!(图18)
🔴7、酸角树冷饮店 人均10💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐
据说是20年老店,也确实都是本地人来吃,有小食、饮品之类的,盲点芒果椰子汁还不错,酸角汁应该更好喝!(图15)
🔴8、乍甸鲜奶吧 人均10💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
从在弥勒就开始喝,到了建水发现也有店,继续喝!一个吃不惯醪糟的人,竟然在云南被奶白酒征服了!每天一碗,根本喝不够!
‼️推荐:奶白酒
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OLIVIAJUAN
2024-01-19 16:09
建水蚁工坊~
蚁工坊二刷了,第二次去比第一次新建了很多特色建筑~很有特色,设计师一定拥有有趣的灵魂吧🏠🏠🏠🏠
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爱拍照的金铃子
2024-03-07 14:05
建水的贝山陶庄|感受建水陶文化
紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调的景区。在这里,可以亲身感受到传统紫陶文化的魅力,还可以看到用陶罐打造的艺术场景。
🧭导航:云南建水县贝山陶庄
门票🎫:30
开放时间:8:00~18:00
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一口冰椰子
2024-01-22 20:40
建水一日游不踩雷行程!!
建水属于云南省红河州,这里非常适合短途旅游或者是长期旅居。
从昆明出发
交通方式:🚄高铁 2小时左右
🚗自驾 :2小时半左右
因为是一日游,所以我的行程安排比较紧👇🏻
周五晚上自驾到建水,入住选了紫陶街旁的酒店,性价比不高我就不推荐了。其实不一定要住紫陶街旁,建水不大,住远一点,可以选价格更低更好的酒店。
🟡紫陶街(下午才开始开)
我个人是比较推荐来这的,虽然很多本地人不推荐,但是我和我朋友还是喜欢在紫陶街寻找一些特色小吃,选择也比较多,可以在这里吃吃烤豆腐。吃完后还可以沿着紫陶街走走逛逛,可以买到一些便宜的特色小东西,我就买了一个迷你陶制茶壶小摆件,太贵的别买,记得讲价!
🟠建水古城
建水古城是有名的历史名城,已经有1200多年的历史了,我非常喜欢这个古城~尤其晚上的古城巨漂亮,建水古城蛮大的,里面商业也发展得比较好,也有卖当地小吃的,推荐的好几家餐馆都在里面,晚上去走走逛逛也挺好的。
关于建水的吃:
一定要吃烧烤!!推荐的烧烤店我都没去,因为评论里也有说不好吃的,我就晚上往居民区走,随便找了一家人多的烧烤店,就当开盲盒了,真的没踩雷嘿嘿,尤其炒卷粉,嘎嘎好吃!
我在建水最推荐的店:花大门小吃
本地人巨多,就是有点难找,在小巷子里,去的时候记得开导航~
必点炒卷粉,木瓜水,烧烤串,统统不踩雷
点了一堆吃饱喝足的,结账才60多…太良心了,怪不得本地人都爱去。
还有建水老鸭哥!大家记得去奥城店买,真的很好吃,鲜辣口味的卤味无敌了!
如果要在建水待好几天的,可以慢慢规划行程,建水还有文庙,朱家花园,蚂蚁工坊,小火车等景点打卡地,有时间的都可以埃个玩一下。
这是一座节奏很慢的小城,我们来这玩,就是融入当地人的生活去感受不一样的风景~它没有很强的商业化,但它真的很值得来一趟!听我的,来建水一定要烧烤配卷粉😍
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XIANG哥
2024-06-22 21:36
遍地古迹的建水,还有一座玉皇阁与崇文塔
从建水朝阳楼往南,有一条叫桂林街的小巷子,再往里走大概二百米,就来到了另一座历史古迹:始建明万历年间的玉皇阁。
.
玉皇阁因殿内供奉玉皇大帝而得名,为明万历年间工部尚书、建水人包见捷倡导修建,距今已有四百多年的历史。
.
在明末清初的时候,李定国攻陷临安府,玉皇阁亦在战火之中焚毁,直到南明永历九年(1655)才得以重建。
实际上,玉皇阁现存建筑大多重修于清雍正年间,中轴线上依次排列着山门、牌坊、前殿、中殿、后殿——在中殿与后殿之间,还有一座崇文塔。.
玉皇阁的前殿又名凌宵殿,是建筑群中最为宏大的一座殿宇,也是建水诸多古建筑中,唯一的“移柱法”抬梁式木构架建筑。
中殿的外檐四周有二十根檐柱,形成了一个回廊,檐角形如飞鸟展翅,营造出一种壮观又不失活泼的气势。
.
在玉皇阁的中殿与后殿之间,还矗立着一座崇文塔,它的历史甚至比玉皇阁还久远。
.
这座塔始建于元代,原名“白塔”,也称“白马寺”塔,正是当年白马寺的镇寺之塔。
在建水的历史上,有“七寺八庙”之说,其中白马寺就是其中之一。后来白马寺倒塌,白塔也随之并入了一墙之隔的玉皇阁,并改名崇文塔。
.
据记载,清嘉庆四年(1799)崇文塔为暴雨毁损,如今我们看到的塔身是清道光十一年(1831)重建的,高二十米,为十七级密檐式砖砌实心佛塔。
崇文塔的塔基有五级,塔身为砖彻,由下而上逐级收分,每级四面各有一个小龛,内置佛像一尊。塔顶则是由四块石板镶砌,装饰有琉璃宝顶,整座塔看起来很有厚重的历史沉淀感。
.
在2019年,玉皇阁及其附属的崇文塔,被国务院列为第八批全国重点文物保护单位,现在是一个免费的景点。
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在云南_3204
2024-07-25 10:51
建水大板井
昨天晚上去探了大板井,远远就听到里面的喧闹嬉笑声,进门一低头,井之大着实让我有些惊诧,井水泛着翡翠的冷光,只一眼,就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬,而大板井的水质很优良,大板井的豆腐又尤为出名,附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤,很有经验,每桶都能打得满满的,而我摇来晃去只能打半桶水上来。
我观察井里有两条金鱼,想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒,这次真切的看到了。
大概十多年前去泉城济南,在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用,兴致勃勃看了许久。想来天南海北,物产迥异,境遇不同,但生活的本质仍然大同小异。
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小城百味
2024-06-06 09:50
9道云南小城建水的地道美食
建水好吃的简直太多了!
🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉),这个夏天在建水的最爱,着重介绍一下:
🌟口味:木瓜水的形状有点像果冻,但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里,似有若无之间,却掺着红糖水实实在在的甜,芝麻的香,玫瑰糖的醺,再配上红绿丝的颜色,非常奇特。
🌟食材:制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜,也不是傣族做菜的酸木瓜,是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的,形状颜色有点像茴香籽。
🌟做法:1、用纱布包裹住木瓜籽,在水中不停地揉搓,直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓,直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结,成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
🔴2、建水烤豆腐(随处可见,推荐:广池美食)
🔴3、凉面(广池巷:广池美食)
🔴4、各种烧烤(紫阳烧烤)
🔴5、柠檬鸡脚(广池巷:广池美食)
🔴6、菌子火锅(位于古城西门:福籍菜)
🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路,人社局对面)
🔴8、蒙自三家鸭
后记:建水美食数不胜数,你还吃过哪些建水美食,欢迎留言互动!
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梅朵姐
2023-12-10 20:09
云南建水600年团山民居
问我为什么来团山?我没有确切答案,从大连几千公里奔袭而来,只是想看看入选2006年世界纪念性建筑遗产保护名录,经历600年风雨“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”和“云南最精美的古民居群”。
🌿建水出发13公里,村子很小,很多老房子还住着当地居民。建筑木雕石雕砖雕很精美,门窗有大量书画作品,有好多写生学生
🌿门票:35元
🌿重点参观:张家花园,皇恩府,将军第,司马第
🌿当地人摆摊草编制品可以看看
🌿游览时间3个小时左右
🌿建水打车过去大概50元,
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一只眠羊_3666
2024-05-29 17:17
建水肖波烧烤和姚家烧烤
🍡来建水必吃之一就是烧烤呀,在古城内吃了几天,吃了几家烧烤,找到两家本人觉得还不错的烧烤,也是本地人比较推荐的。我来帮大家对比这两家味道。
🏡店名:肖波烧烤、姚家烧烤。
📍位置:古城内,挨着朝阳楼,两家挨着很近,姚家烧烤就在肖波烧烤旁边一个小巷子进去。可手机步行导航。
🪑️环境:肖波烧烤在小巷子路边,姚家烧烤在自家小院内。
⏰️营业时间:17:00就可以吃了,可以当下午饭吃。
🍽味道:肖波烧烤口味比较重,种类比较多点。姚家烧烤,口味相比于淡点,适合吃的清淡的人,味道很不错。必点:翻身牛肉、烤草芽、牙床、鸡脚筋、炒卷粉 …
个人觉得两家味道都不错,都可以尝试一下,看个人喜好。
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自由探险_1680
2024-06-06 16:44
建水|这次的攻略真的完美!!!
(攻略放在最后了)建水两天一日完全够了,选择性筛选了想去的,跟我一样佛系的可以看我的攻略!!完全很轻松,该去的景点也基本上去了,吃的看自己 建水好吃的很多,物价也不贵。
🌟🌟🌟🌟🌟花大门小吃
一定要去试试,虽然在小巷子里,但我一个云南人吃了都觉得好吃!一定要点凉米线,好吃绝了信我!!!翻身牛肉、五花肉、肥肠都好吃,奶白酒也好喝,每一个都好吃哭了😭😭
🌟🌟🌟🌟坂井豆腐坊
5r一位,真的很划算了!豆浆豆花无限量加,豆腐好香,价格也很香!
👍建议:
1.佛映莲花岛在九龙湖公园里面,公园很大,只拍照可以直接导航佛映莲花岛
2.双龙桥旁边有个菜市场,等日落饿了可以去吃东西
3.狮子糕买纸壳的正宗
4.可以租个小电动,去哪都方便,不然打车也得10多块,直接租个电动车方便多了,我住的酒店老板直接免费给电动车,老板大气!
5.蚁工坊可以像我一样直接点喝的,虽然最低也40块,但是两个人40块买门票,还不如买杯喝的免门票
最后,建水也挺适合一个人去的,我遇到的很多都是一个人去玩的,建水的历史也挺深厚的!是一座被低估了的旅游城市,有机会我一定要再去很多次!
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kudos给自
2024-04-20 13:41
建水烧烤吃什么,看完这一篇就够了
为了筹备开店,去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研,在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店,最近整理素材,刚好发出来给姐妹们参考。
小树角烧烤:🌟🌟🌟
推荐比较多的一家烧烤,下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片,几十秒就烤好了,味道没有特别惊艳,牛肉品质一般,蘸水很好吃,应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜,藠头炒饭不错,腌制过的藠头微甜,吃起来爽口。
如果时间有限,不是建议特意去这家。
肖波烧烤:🌟🌟
古城里风很大的一家,非常失望。翻身牛肉片很厚,烤得也很老,他家的肉是事先腌制好的,调味很奇怪,有股酸味,是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家,不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异,还是他家出品不稳定。不推荐。
姚家烧烤:🌟🌟🌟🌟
在肖波烧烤旁边的一条巷子里,不是啥网红店,但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩,小肉串微甜,我很不喜欢带甜味的肉,但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜,喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢,是个非常好的下酒菜。
阿毛清真烧烤:🌟🌟
跟肖波一样,是古城里比较网红的烧烤店,出品很一般,肉类都不太新鲜,不推荐。
老曲江仁和烧烤:🌟🌟🌟
很正常的烧烤店,没有特别好吃,但也不难吃,特意打卡就没必要。
犁花尖小吃店:🌟🌟🌟🌟🌟
唯一没踩雷的网红店,小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃(猪皮不推荐)。店里有个老爷爷专门烤豆腐,烤豆腐用玉米粒计数,推荐烤干包浆豆腐,小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭,是此行最好吃的一碗炒饭,调味清爽不重口,能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香,米饭油润饱满但不油腻,我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
花大门小吃:🌟🌟🌟🌟🌟
酒店前台推荐的,在点评和地图上都搜不到,也比较难找。有惊喜的一家,是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃,野花冰稀饭也好吃。在永善街,当时忘了在地图上做标记,如果想去吃,具体位置可以问下当地人。
板井豆腐坊:🌟🌟🌟
建水人气最高的网红店。豆制品种类很多,豆浆、豆花5块一位,炸豆腐类都有点偏油,尤其是炸干豆腐,不喜欢油腻的朋友慎点,吃起来像炸猪皮。打卡可以,但不建议在他家吃太多,体验感一般。
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建水陶醉小院
2024-07-05 17:28
建水本地人推荐的野生菌火锅合集
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又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里,群友们老问,建水哪里可以捡到菌子?哪里可以吃菌子?
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6-9月省外的朋友来建水,可以试试野生菌火锅,也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店,菌子真的非常鲜,我是很爱很爱😍😍😍
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1️⃣新房拾菌:乡会桥车站附近,不在城里,一家被稻田包围的餐厅,用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐,也可以单点野生菌。菌子味道浓郁,配上鸡汤,确实鲜美!
2️⃣福籍菜:这是一家在建水古城里的本地菜餐厅,野生菌上市的季节,它家的野生菌火锅也是不错的。
3️⃣奇味轩:离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅,它家也有菌子火锅,爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
4️⃣石屏家常菜十五年老店:就在朱家花园出来不远的巷子里,它家做全菌子宴很多年了,就餐环境一般般,有全菌宴,也有野生菌火锅,消费也不贵,可以团购。菌子很鲜美,品种多。算是性价比很高的一家。
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每年6-9月,来云南了,一定不要错过菌子
要不又要等一年了
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