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  • 是哥也是叔 09-01 14:16
    应该是在市区最大的院子吧,一进门有一种世外桃源的感觉,院子打理得很干净,各种绿植长满院落,一进来就给人一种非常宁静的感觉,我想在这里喝咖啡,应该别有一番小趣…
    点了埃塞TOH今年的水洗冠军,淡淡的花香,柑橘,杏桃的调性与风为描述非常一致,不得不说主理人的专业性…与他聊天才得知,所有的豆子都是他精挑细选自己烘焙的…我想这也是一种所谓咖啡匠人的状态了。在咖啡这么内卷的市场下,个性的老板,专业的技术,让咖啡秉持它的纯粹…真的很难得…
    最后又点了一杯黄油牛乳dirty,看网上说非常火,我也尝试一下…的确惊到我了,开始想着黄油牛乳会不会很腻?没想到贴心的老板配了一杯气泡柠檬水,然后意式豆又不是焦苦的那种,花香,柑橘,果脯的甜…配上黄油牛乳清爽不腻…大大的三口让我意犹未尽啊…
    这真的是一家值得反复来的店,专业有态度,个性的老板,用自己的热爱诠释一杯有灵魂的咖啡…
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