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Casssieee
2024-02-12 13:30
普洱|三大咖啡庄园
喝咖啡&科普的一天
P1-4 🔎野鸭塘咖啡庄园
主打一个人较少,地方不是特别大,但有全套体验,可以详细的一对一提问解答!40💰一人
体验摘果-手动烘豆-品豆🫘
服务特别好,生怕顾客无聊没有体验感。给我们讲解的是一位帅锅小哥哥,人很Nice咖啡冲得也不错!
他们家🈶四种豆子,个人最爱东坡蜜处理 果酸味很重!
P5-9 🔎大开泰富来咖啡庄园
去的时候没有赶上讲解(下午三点、五点)
不像咖啡庄园更像是很大的咖啡店。买了两杯拿铁一杯Dirty➕两个提拉米➕一个手冲 210💰
只能说咖啡和蛋糕都很差,我们大概坐了不到十分钟就走了,更适合想去拍照📷打卡的盆友。
P10-16 🔎小凹(Wa)子咖啡庄园
PPT有效科普+体验 60💰一人
是一个很大的庄园,相对来说人也比较多。
非常系统的讲解(也是分时间段-我们是听的下午五点最后一场)讲解的大叔是创始人廖爷爷的儿子,能听出他们一家是真的有在认真经营这个咖啡庄园也是真的热爱。
吧台都可以体验各种风味的豆子,豆子风味是三家中最多的。
整个庄园还在规划建设中,听说还在建民宿,以后过来住,晚上看萤火虫一定也很不错!
👍总而言之:
三家咖啡庄园体验都不一样,相隔也不远!时间多的话,三家一天都可以搞定!
个人觉得可能因为游客比较多,咖啡庄园也主要是科普咖啡豆生产种植和烘培,大部分是也没办法做出很精细的手冲。所以如果是想去细品豆子风味的还是不要抱太大希望!就当是一个咖啡爱好者的科普之旅!
普洱
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_6387
2024-05-03 22:54
普洱咖啡庄园怎么选
📍大开河梅子咖啡庄园、小凹子咖啡庄园
刚去了普洱最有名的两大咖啡庄园,结合我自己的真实体验感给大家一些意见参考😊两个庄园位置都很偏,要自驾或打车前往。
1️⃣️大开河梅子咖啡庄园(图123)
驱车30分钟左右,无需门票,庄园环境很美,很出片!!我们去的时候已经没有讲解,也过了咖啡采摘季,所以就点个手冲喝喝,吹吹风,还蛮舒服。
2️⃣小凹子咖啡庄园(图456)
本来没计划去,但是被司机师傅推荐,说是这里最火的庄园,所以我们从大开河梅子直接打车去的,两个庄园距离13km,驾车20分钟左右。
小凹子对我来说有惊喜到,进去需要门票,60元一人,手冲咖啡畅饮,虽然环境比不上梅子,但在那里能感受云南咖啡文化!一定要去听听咖啡讲解课,每天都有,一天3场。听完对云南的小粒种咖啡有了深入了解,前辈们坚守发展中国特有的咖啡文化,为这份匠人精神感动。
两个庄园其实都值得去,半天足够,可以先去大开河梅子,再去小凹子。回程打车还算方便,基本不用担心。
普洱
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Vicky杂货铺
2024-07-28 10:06
普洱咖啡庄园大pk
在普洱去了两家
大开河和炬点
大开河其实感觉就是个巨大的咖啡店 适合喝个下午茶拍拍照什么的 我们当时是从太阳河去景迈山 正好就在路边上 有小伙伴们如果有相同行程的话 就不用再单独跑一趟
炬点是专门去的 宣传比较少 但真的很专业 每天有固定时间讲解(免费)带你了解咖啡的制作全过程 我们当时因为下午小朋友有点困了 所以没有听完些许遗憾
如果有要去的姐妹 时间充足推荐都去看看 如果时间紧张 根据自己的需求选择吧 两家都推荐
如果说咖啡推荐的话 我只能说 我的容酸度真的很底 去普洱之前想着要买很多豆子回来 结果这几天喝了十多家咖啡店 包括上面这两家 如果选的是云南本地豆子 真的都会带有果酸味 不同的店老板也都说过这是云南豆子的特色 所以这次一个豆子都没买😂
普洱
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Audrey_7623
2024-02-21 17:57
普洱三家咖啡庄园
小凹子,天玉,泰富来(大开河,梅子处理厂)
我是从版纳出发到普洱,这三家咖啡都在到普洱市区的经过路段,所以去咖啡庄园。
1.泰富来环境非常好,很清新的装修风格,比较小资情调,伴手礼包装也不错。她是点单的咖啡馆,边上有咖啡处理厂可以参观。
2.刚好是中午前到的泰富来,所以在咖啡馆边上找吃饭的餐厅,店员推荐了奎燕农家乐,价格不贵,量很大,两个人三个菜吃不完,味道也不错。
3.吃完饭前往天玉咖啡馆,大路拐进去会有1km的水泥路,只能一辆车通行,一路非常担心会车。天玉的咖啡是按编号来的,喝了23468,喜欢3和6,买了点3/6的豆子。
4.小凹子庄园,这应该是一个对外接待比较久的园子,相对天玉管理更加完善一些。咖啡也还不错,可以尝试。
普洱
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阿茹头
2023-07-01 17:57
探店|两个风最大的普洱咖啡庄园测评感受
首先声明:两个庄园我都非常非常喜欢!!!今天一天内去完了两个庄园,我想写一些客观事实和个人感受供想去或不知如何选择的人参考。
📍交通:
泰富来距离市区更偏远一些,走高速开车大概45分钟到。小凹子距离市区驾车约30分钟。两个庄园也就差个15分钟驾驶路程,建议是自驾或包车。
我的行程是先去泰富来,然后再去小凹子,结束后回市区。我在高德下单的网约车,结果司机师傅非常好,愿意在庄园等我,每到一个庄园他不点到达目的地,等我玩好了再上车修改目的地就行,费用就按照平台计算,非常公道,一天行程来回加高速费一共225元,等于包车了呀!
📍风格:
两个庄园的风格有明显的差异,看得出来目标客户也不全相同。
泰富来总的来说可以理解为是一个有格调的山野咖啡馆,有舒适安静的景观位,有很出片的网红打卡点冥想屋,适合拍美美照片又想享受环境的人。
小凹子我理解是主打生态观赏及有科普性质的咖啡文化基地,参观咖啡园、听导览、了解普洱咖啡的前世今生及加工工艺,是适合对咖啡文化有浓厚兴趣的人来打卡。
📍价格:
泰富来是咖啡馆的点单模式,按照单品单价收费,有常规的咖啡(浓缩、美式、拿铁等)、有三种手冲以及一些特调,还有蛋糕饼干等甜品,人均50左右吧(一杯咖啡一份点心)。
小凹子是畅饮形式,都是各种豆的手冲,热的冰的都有,可以给咖啡师提需求,门票60元/人,不得不说咖啡师真的是疯狂输出,完全不能停,生意真的太好。
📍口味:
泰富来我点了一杯水洗手冲和一杯去冰拿铁,和一盒玛格丽特小饼干,怎么说呢手冲是真的好一般,拿铁豆子的风味我个人很喜欢,问了店员小姐姐得知是拼豆。小饼干中规中矩,因为下午去蛋糕卖完了!!没吃到!
小凹子的手冲至少有近10种不同的豆子,每款风味都不同,每位咖啡师手冲的风味也都不同。总体来说豆是真的新鲜,品质很不错,个人比较喜欢冰的卡蒂姆日晒!
📍服务:
泰富来前台小姐姐很有亲和力,其他服务员都比较中规中矩,也没有什么特别的其他服务。
小凹子的讲解游园服务真的太值太值,内容很丰富,有关于普及咖啡豆的知识、普洱咖啡的种植历史等,不得不钦佩这个深耕在一个领域的几代人的匠人精神和智慧。另外,强烈推荐品尝咖啡时坐在吧台,可以听咖啡师的讲解!
个人觉得,喜欢咖啡的人千万不能错过普洱的咖啡庄园探店!以上,希望对大家有用!
普洱
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Bobo胡萝卜
2023-05-07 19:02
普洱咖啡庄园哪些值得去?
普洱周边有很多值得去的咖啡庄园,比如网红小凹子、天玉庄、梅子咖啡处理厂、子元咖啡庄园等等,其中前三个咖啡庄园在从普洱市区去小熊猫庄园的路上顺路(如图),子元咖啡庄园在木乃河工业区,星巴克豆加工厂也在这个工业区,和前三个庄园不是一个方向,需要单独去。
✔️👉🏻小凹子咖啡庄园
-看之前有笔记写去小凹子有几公里路很窄错车困难,而且小凹子也很网红了怕车子多这次没有去~
✔️👉🏻天玉庄咖啡庄园
-最大的特点是这个庄园是从种植、加工生产、出售一体的庄园,豆子品质有保证
-加工工艺最丰富,日晒、厌氧日晒、双重厌氧日晒、水洗、蜜处理,买豆的建议重点考虑他家
-有独立位的观景台,很适合发呆
-有餐,喝饿了也不怕,味道不错
-豆子价格适中,都是卡蒂姆豆
✔️👉🏻梅子咖啡处理厂
-景色比豆子更吸引研究,冥想室拍照很出片
-咖啡厅很精致,不过感觉少了些原始和自然的味道
-咖啡产品丰富,豆、挂耳、冷萃都有,豆子价格几家中最高
-有甜品
✔️👉🏻子元咖啡庄园
-可能在工业区不是景点型销售,豆子价格最美丽
-场地很宽阔非常适合做活动,有一只很漂亮的鸡住在树上
-日晒、水洗、密处理三种
-卡蒂姆豆
5月初去已经都没有瑰夏,瑰夏需要冬天预定,可以根据路线和喜好去自己喜欢的庄园
普洱
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解忧杂货_670
2024-08-05 18:38
来普洱必打卡的咖啡庄园优劣势大PK
☕️小凹(wa)子咖啡庄园☕️(图4-9)
普洱名气较大的私家庄园,可以看到了一颗咖啡豆的一生(种子到杯子),还能听到了一个关于祖孙三代咖农的情怀故事。
同样一棵树上的豆子,用水洗、日晒还是蜜处理,在它高温、中温或是低温时品尝,风味各有千秋。咖啡豆的一生,也跟人的一生差不多,境遇不同人生不同。
优点:
咖啡师一直在冲咖啡,只要坐在吧台,就可以把所有咖啡品种喝了个遍,可无限量续杯。(我比较喜欢“初恋”酸酸涩涩花香四溢)
如果你想真正的体验一下咖啡的一生,并且喝到最新鲜最纯正的咖啡的话,那这里是你最好的选择。
单点咖啡可以听到更多手冲咖啡知识讲解,价格比较亲民。
里面有成熟的菠萝蜜可以免费🆓享用。
❤️缺点:
正在装修,暂时没有餐饮(正餐)。
有入园费(60/人)
两个地方都比较偏僻 远离市区 建议租车前往或者打车 回去也要提前约好车
☕️大开河梅子咖啡庄园☕️(图10-18)
优点:
有个咖啡渣做成的建筑(冥想屋),装修设计比较有特色,拍照很出片。
免费入园不消费也可以进去打卡拍照。
有餐饮,可以点菜炒饭,味道不错价格还算公道。(我们是太阳河森林公园玩了到这里吃饭的)
❤️缺点:
品尝咖啡需自费,咖啡价格不是很亲民,去的时候还有一些地方在装修。
两家均离普洱城区都比较远,需要自驾或包车前往。两家各有所长 大家可以按需选择。
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Adelalaland
2024-04-03 20:35
普洱|咖啡庄园 ️ 小凹子 vs 大开河泰富来
在普洱的上午去茶园采茶
下午就来咖啡庄园啦 一次打卡了两家
毕竟这大老远的 主打一个 来都来了~
☕️ 小凹子咖啡庄园
一个人60元的入场费 手冲无限喝
坐在吧台可以和咖啡师聊天
下午还有一场讲解 咖啡知识科普+咖啡庄园巡游
感觉咖啡爱好者很是值得一来
☕️大开河泰富来咖啡庄园
起初是被封面上的网图吸引 来了之后觉得不虚此行
用咖啡渣做的冥想室简直太棒了
说是咖啡庄园但更像一个大的咖啡馆
里面有各种咖啡 饮品 蛋糕 还有自家做的周边
很适合过来给自己放空一下
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普洱
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我是小树呀
2024-07-25 16:27
普洱咖啡庄园️泰富来vs小凹子
来普洱必打卡的咖啡庄园
一天内打卡完成✅
图1-9
大开河梅子咖啡庄园☕️(泰富来)
装修设计比较有特色 拍照很出片 有一个专门拍照的窑洞
不过里面蚊虫貌似没有做过消杀 带好防蚊喷雾 或者不要停留过长时间
咖啡价格不是很亲民 我们去的时候还有一些地方在施工
图10-16
小凹(wa)子咖啡庄园
这个庄园比较原生态
是一个爷爷开的 他曾经在大厂任职 后来回归家乡 把传统的咖啡种植技术带回来 在这里创建了小凹子
庄园有专门的讲解员带着大家边走边看那些传统机器 种植基地 大家能很直观的了解到整个咖啡养成过程
交一个入园费 然后里面的手冲是可以无限次品尝的 每种品种尝过之后就能分辨出一些区别 还是挺有意思的
两个地方都比较偏僻 远离市区 建议租车前往或者打车 回去也要提前约好车
两家各有所长 大家可以按需选择
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子璇旅行空间
2024-03-25 03:32
打卡普洱咖啡庄园不踩坑的攻略
云南的普洱被称为北回归线上zul大的绿洲,曾是“茶马古道”上的重要的驿站,著名的普洱茶的重要产地之一。如今它拥有着18个自然保护区,保存着全国近三分之一的物种,有“云南动植物王国的王宫”之称。有中老铁路、昆曼大通道穿境而过,也是我国通往东南亚的重要门户之一。
由于气候特征多样,温和的气候和充沛的降雨量,为咖啡的生长提供了良好的环境与自然条件使之被称为世界咖啡种植的黄金地带,普洱的咖啡也成为了中国乃至世界咖啡产业的重要产区,当地人说:“来普洱,左手咖啡,右手茶” 6个字总结了普洱的产业特点。
其实普洱远远不止茶与咖啡的文化,1000字写不完。古镇、边地、美食,民族、咖啡、古茶林,野生动物、绿色生态、这些元素才是真正构成普洱文化的综合体,太多值得大家去探索的地方……
这篇文章说说普洱zui值的体验之一的就是:【庄园咖啡文化】
🔴1、小凹子咖啡庄园
普洱zui早的一家推荐咖啡文旅的庄园,咖啡体验及研学内容很丰富,只是庄园正在扩大建设,环境有些杂乱。
🔴2、天玉庄咖啡园( 图13)
离普洱巿区较近的庄园,环境清幽,建在一片森林之中,视野开阔(图)个人很喜欢这样的风格,他们家还可以用餐,88元/位,是傣味簸箕餐,很有特色…。
🔴3、大开河泰富来咖啡庄园(图1-4)
拍照巨出片的那种网红风格,这里有个有趣的“月球冥想屋”,是用咖啡壳废料搭建的,透过不规则的洞穴可以看到蓝天山峦,自成一幅画。庄园还有咖啡讲解和大田徒步活动。
🔴4、爱伲咖啡庄园
可以观赏雨林咖啡种植基地,体验咖啡制作的全过程,骑马游览高原生态牧场、品尝爱伲生态牛肉,夏天可以溯溪捕鱼…有住宿条件,观星空,篝火晚会都可以实现。
🔴5、那文得咖啡庄园(图7)
与其说是庄园,不如说是咖啡店,轻法式风格,在那柯里古镇后面的公路边,浪漫有佳,两只热情狗狗和两只可爱猫咪为庄增添不少乐趣,老板是浙江人
🔴6、炬点咖啡庄园
专注当地咖啡学习与研究的庄园,可以考Q证,市区有他们的实验室
🔴7、大象咖啡庄园
顾名思义哦,运气好可以看到野象的庄园,
【不绕路的线路推荐】
🔴1、普洱城区出发沿213国道往景洪方向,沿途有,炬点(可以进大巴),小凹子(大车进不了)天玉,野鸭塘,大开河🔴2、213往宁洱方向去那文得和漫崖🔴3、爱伲是在去江城路上(单独去,车程约90分钟)
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机机大吃
2024-05-12 19:38
普洱咖啡庄园到底去哪里啊
普洱真的是爱咖啡星人狂喜的地方
如果想一天打卡几个可以按照这个路线来哦
Torch-小凹子-大开河
具体要评价哪个咖啡庄园呢,我的建议是每一个都不容错过,各有特色,都很好拍,咖啡也都超级nice
☕️torch
口味:5🌟
真的是此行最大的惊喜,买了很多次豆子,但是第一次去工厂,有各种类型的手冲豆子可以选择,品种丰富,尝了一下甜品没抱期待但是真的很不错,海盐奥利奥蛋糕好好次,早上坐在山边,吹吹风真的想马上退休。
11点有咖啡讲解,建议小伙伴们不要错过哦!
☕️小凹子
小凹子有一个68r的门票,不过进去就能有咖啡讲解,参观基地,和各种各样的手冲咖啡,只要坐在那里,就会一直热情的给你➕咖啡哈哈哈。
唯一的问题可能就是人流量稍微多了一点点,所以会有点吵闹,但是有一个非常美丽的无尽夏花园,也很加分!
☕️:大开河
没有体验手冲(真的喝不动了)可能一天喝了八杯美式,但是防空洞真的很漂亮,咖啡厅建在悬崖边也是美丽的要命,不过人也稍稍有点多。在大开河购入了手冲豆子,回来自己试了一下真的很不错!
综合体验:人少肯定是torch最加分,但是去torch的路还是需要云南本地人开车,还好找了蛮靠谱的司机,咖啡庄园都需要自驾或者包车,自驾建议还是需要一定经验的司机哦。
普洱太好喝了,下次再去喝
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任小姐与baby
2024-07-22 22:56
普洱咖啡庄园盘点|哪些庄园值得去
1️⃣️ 大开河咖啡庄园
咖啡采摘体验:无。
咖啡讲解:分时段有。
咖啡餐食:咖啡和蛋糕。
推荐指数:🌟🌟🌟(主要拍照好看,网红咖啡庄园)
2️⃣ 天玉庄
咖啡采摘体验:有,上午11点和下午3点两个时间段(其实不是很严格)。
咖啡讲解:无。
咖啡餐食:中午有手抓鱼傣味午餐。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟(可以采摘并且午餐很好吃)
3️⃣ 小凹子咖啡庄园
咖啡采摘体验:无。
咖啡讲解:有,很详细。
咖啡餐食:咖啡
推荐指数:🌟(据说老板会很详细简介咖啡,但是我们去的时候人实在太多了,老板忙不过来)
最佳推荐是天玉庄咖啡庄园,玩的好,吃的也很好。可以采摘的咖啡林很大一片,几乎也是不限时间,要想采摘到好的咖啡豆,采摘难度并不低,我们一起采摘了一整框,最后老板还给我们结算了采摘的钱。
午餐也很好吃,是手抓鱼傣味,可能也是采摘咖啡饿了。这里品尝的咖啡是可以免费喝的,但是咖啡师服务不是很好,可能是春节期间人太多了,咖啡师不是很耐烦,问什么风味之类的都懒得回答。但是天玉庄咖啡庄园是所有咖啡庄园人最少的,可能也是场地最大的吧。其他咖啡庄园人都挤爆了。
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Iris_598
2024-08-12 15:06
普洱咖啡️庄园真实体验|哪个更值得去?
普洱有名的小粒种咖啡豆🫘 这次花了两天时间体验了推荐最多三个咖啡庄园,真实感受给大家做个参考.
⚠️7-8月份不是咖啡豆的采摘期,所以没有感受到采摘的乐趣.
🩷大开河梅子庄园:
环境:环境不错,人也不少🤭
咖啡:点单性质 均价30-60元 有甜品
交通:路很好开,院子里有停车场.
总评:环境适合拍拍照,我喝到人生最新鲜的dirty. 我们去的时候没有咖啡讲解,庄园还可以住宿,网上🉑订.
💛小凹子咖啡庄园:
环境:正在基建,噪声和灰尘不可避免
咖啡:买票体验60元/人 手冲可喝4-5种. 瑰夏需要额外购买.
交通:路很好开,院子里有停车场.
总评:跟着咖啡师一路听讲解,了解了不少咖啡的知识. 不过只有手冲.
💚天玉咖啡庄园
环境:道路一侧很多漂亮的临崖景观位. 拍照很美哦
咖啡:咖啡体验60元/人 手抓饭50元/人
交通:去庄园的路上有2公里左右的单行道,非常不好错车. 院子里停车场较小.
总评:网传很好吃的手抓饭其实个人感觉比较普通哈🤭🤭 柠檬片咖啡豆居然是意外之喜.
三家的咖啡庄园现在都在大力规划发展中. 从咖啡豆的品质上讲,咱作为普通人其实很难做出高下评判. 只能根据自身的情况给到一定的体验参考. 不过作为日常咖啡爱好者看到我国咖啡产业的兴起与发展如此迅速,心里感觉非常自豪哦😎
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景迈山布朗玉呢
2024-09-05 16:43
必须收藏 | 普洱咖啡庄园分布图
虽然我们在景迈山,以茶为主,经常有客人问普洱的咖啡庄园在哪里。
从景迈山去普洱,如何顺路去这些咖啡庄园。
今天特意花点时间,整理一下普洱咖啡庄园的分布图。
仅供参考。
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溜娃小助手
2024-07-02 23:21
暑假溜娃|普洱咖啡初体验,快来避热乎的坑
来普洱一定要体验咖啡☕️,个人原因不喝咖啡☕️,所以少了慢品咖啡☕️的乐趣,但是小朋友特别想体验咖啡☕️制作,所以还是找了咖啡庄园去打卡体验。
去之前做攻略,选择大开河梅子咖啡庄园或者小凹子咖啡庄园,后来看到说小凹子在装修,要到十月份才装好,就选择去大开河梅子咖啡庄园。
大开河梅子咖啡庄园就在路边,路都挺好走的,和太阳河森林公园一条路线,可以上午森林公园下午咖啡庄园。这个咖啡☕️庄园🈶一个用咖啡渣制作的冥想室,太阳天超级出片。这个咖啡☕️庄园我提前联系了,目前还不能开放收费制作,需要等到7.5之后的工作日才开放收费项目,所以目前去只能拍拍照品品咖啡。
我拍了照得行了,小朋友不干了,一定要去做咖啡☕️。又找了个咖啡☕️庄园,天玉庄咖啡☕️庄园,打电话确认了可以做挂耳又驱车前往,天玉庄的路最后一节真的超级难开,如果车技不好可以把车停外面电话☎️让老板接一下,这个庄园没有梅子咖啡庄园精致,但是老板是真的热爱咖啡☕️,会免费🆓讲解咖啡的知识,带大家一起品咖啡☕️,非常🈶耐心,最主要的是他们🈶简餐,价格是品咖啡☕️➕吃饭,💰88/位,我家小朋友五岁,没收费。吃的简餐见图8,还赠送了图13的柠檬咖啡豆,很创意的吃法,味道意外的还不错👍
咖啡庄园旁边到处都是咖啡豆,因为季节不对所以没法采咖啡豆,小朋友只体验了一下挂耳的制作,比较简单,收费是💰68,成品可带走。庄园还有一个小花园,花园里面🈶芒果,菠萝蜜,还有一个可以荡上蓝天的秋千。小朋友也是玩得不亦乐乎。
总而言之,要体验咖啡制作的,可以去天玉庄,也可以问问梅子咖啡庄园,因为我没体验到他们的收费项目,所以不太清楚具体项目有些什么哈。还有什么想要了解而我又没有说到的,欢迎大家评论区留言哈,我定知无不言言无不尽❗️
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小獅子減肥中
2024-02-15 01:34
普洱的四个咖啡庄园
一口气打卡了普洱的四个咖啡庄园
(排序仅仅是去的顺序😂)
P1-3 #炬点咖啡庄园#
咖啡园较小,咖啡豆种类很多
但昨天去人有点多,点的手冲余甘子,没体验到特别的风味
P4-6 #小凹子咖啡庄园#
园主二代亲自讲解,讲解得很细致也适合咖啡小白听
门票略贵,但可以坐吧台随意品尝自己想试的豆子(瑰夏除外)
人也是偏多,咖啡师忙于冲完一壶又一壶😂但豆子随便冲都是好喝的
种植区是众庄园中最舒服的,高低错落的植物
P7-8 #野鸭塘河谷庄园#
40块体验采摘,但是带到一个小坡让我们下去自己摘,实在太陡了,不敢下去就和朋友慢慢走回去品咖啡了😂(走之前就看到个大人啪嗒一声摔地上
品咖啡体验感最好,可能是人不多,咖啡师也很e人,一直介绍咖啡豆的风味和冲咖啡技巧,还让个小孩哥自己试冲
P9-11 #大开河咖啡庄园#
最大的一家,实在是太多太多太多人了
咖啡师一下子五个手冲一起上
(听说是冠军咖啡师😂但可能真的太多人了,咖啡风味来说个人觉得很一般,感觉咖啡师有点少了
讲解小姐姐不仅专业还很可爱,去了水洗、晾晒等区域(但是好像没去种植区😂
p.s.冥想室特别出片👍
P12 #简聿咖啡#
市区的一家cafe
老板的手冲特别棒👍
想跟冠军老板学习手法
老板说豆子好随便造都好喝
点的青梅和望山
朋友当场拿下一包望山
12
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golilygo
2024-09-01 17:28
比起大理丽江,我更爱云南澜沧世遗糯岗古寨
回忆起景迈山的旅行
还是8月头和妈妈、小刘狗一起
淅淅沥沥的雨下了一路
虽然拍照不太方便 可这雨“下”走了游人
寨子倒落得个清净
🏠传统干栏式建筑
屋檐孔雀尾、黄牛角、水牛角装饰
挂在寨门前、家门、梁上的“达寮“……
门口倒挂着的”芭蕉“……
我睁大眼睛搜索着傣族民居的建筑文化符号
尽管在傣族进入景迈山之前,布朗族就已经在景迈山扎根,长久以来多民族混居(布朗族、傣族、佤族、哈尼族、汉族……)让寨子不但个性鲜明,同时更加包容。
🍃茶
寨子里好多户人家门口都有茶摊,避雨小坐,一壶土罐奶茶,尝一口傣族糯米粑粑,雨天回魂。寨心有个小摊,烤五花肉、烤鸡贼香 。
11月以后进入咖啡产季,满山火红的咖啡豆,我终于圆梦《一点就到家》的电影场景了。
🧘♂️糯岗佛寺
景迈山村村寨寨都有佛寺,糯岗佛寺在寨子北边的高台上,主佛殿是重檐悬山砖木结构,屋顶中间高,两侧低,红砖墙朱色抹灰。周末会有祭祀活动,喜欢人文的伙伴们提前规划好行程
🏃游览顺序:
对于时间有限的小伙伴可以1️⃣️进古寨左侧小桥后往左侧有台阶步道(p17)环寨子一周,从高处俯瞰整个寨子,沿步道右侧下至寨心返回寨口。2h游览。
时间充裕2️⃣直走石板路,南北两条主要石板路,通往中间寨心,到糯岗佛寺,两侧任意古道都很有意思。
-
其他Tips:
【大交通】昆明-普洱
1️⃣️🚌大巴 94R 5H 2️⃣🚅高铁161R 3H
普洱-景迈山 🚗3H自驾车
-
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Mo呀Mo
2023-12-06 23:54
做一次精神村民|景迈山最新公共交通攻略
刚从景迈山回来,趁热乎给友友们分享公共交通攻略📒 各种地名有些复杂,这一篇会尽量解释详细,希望能帮到大家👀
🚌 大交通
景迈山地处云南省普洱市澜沧县【惠民镇】,无论你是在版纳(景洪)/澜沧/临沧,都可以乘坐客车到达惠民,汽车票在公众号【金孔雀票务】上购买🎫 我是从【版纳客运站】出发的,每天班次有很多,票价44元(图2)在车站凭身份证打印车票,上面会标注车牌号,检票后寻找相应车子就行(图3)
从版纳到惠民需要3个半小时,但一路上会停很多次,我购买的是09:20这一班,到达惠民已经是13:40了,差点没赶上14:00上山的公交😞
🚐 惠民-景迈公交
到了惠民客运站后(图4),斜对面就是上景迈山的公交站(图5)说是说公交,但其实是十几人乘坐的小巴,人少的时候可能就你一人,其他都是运上山的货物(图6)但碰上周日镇上有集市,就可能坐满了下山赶集的乡亲们(图7)
⏰ 最重要的时刻表‼️
上山的公交每天只有四班,惠民镇出发的时间为07:00/09:00(11月更新⚠️)/14:00/16:00(图8)如果你是从其他地方到惠民镇的,请留足时间😊 山上所有的站点在图9
🙋 司机告诉我一个超实用的东西👉 小程序【景迈山旅游预约平台】,可以看到实时班车(图10)亲测小程序在山上有些难打开,可能是信号不好😅 每个站点都会有明显的标示牌,上车下车在同一个地点(图11-12)
🎫 公交票价为15元/次,无论你从哪一站上、坐到哪里,都是15元,特意问了有无通票,司机说没有😭 所以如果友友们想一天玩好几个地方,请提前规划好路线
🗺️ 路线规划
景迈山一共有十多个寨子,可以先查下每个寨子/站点的特色👀 大家去的比较多的👇
☑️翁基:布朗族村寨,开发成熟,餐饮住宿齐全(图13)
☑️糯岗:傣族村寨,较为原生态,保存最为完好(图14)
☑️芒景:分为上寨/下寨,之间有一棵超大的公主榕,也是寨门(图15)
☑️景迈山古茶林(大平掌古茶林):可以看到各种古树、茶树(图16)可步行至【景迈大寨】
☑️芒洪:地处较高,适合观看云海、日出日落
📝 我是住在翁基,分两个全天玩了图9的两条路线,之后会做详细分享🤭
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普洱
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养生的小行星
2024-07-16 23:21
谁懂 回家了还是想念普洱的美食
好想念菌子汽锅和酸醋米线啊啊啊啊🥹
普洱
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一路哇哈哈
2024-01-13 10:09
景迈山|世界遗产|翁基古寨旅行攻略
景迈山,zui早进入生活大抵是因为普洱茶;2022年景迈山被国家地理评为世界zui佳旅游地;2023新晋成为世界文化遗产,景迈山走向世界。
从普洱出发,自驾3个小时便来到景迈山下。茶树与原始森林铺满了整座景迈山。沿弹石路一路向上盘山,40分钟来到翁基古寨。
【翁基古寨】
翁基古寨,千年布朗族古寨。寨子完整的保留了布朗族传统民居群落形式,干栏式结构,坡屋顶,传统灰瓦铺在屋顶,交错的石板路串联起整个村寨;淳朴的村民着色彩明亮的布朗族服饰,时间已然停止在千年前。
🌈古寨云海:又被誉为“云上的寨子”。上佳观测点:寨子广场、古佛寺观景台、寨尾都可观看到云海。
🌈古佛寺:从广场旁拾级而上,两侧有古柏与古茶树。古佛寺是布朗族举行祭祀和祈福的场所,古老而神秘。
🌈古柏树:古佛寺旁有棵2500年的古柏树,确有参天大树之感。寨子里还分布这很多的古树,树冠茂盛,生生不息。
🌈走寨串巷:在寨子里闲逛是件惬意的事情。或与当地人攀谈,或拍花照景,或闲坐品茶,或撸猫逗狗,生活本该如此吧。
【住宿/美食】
寨子里以民宿为主,吃住一条龙。300多住宿在寨子里算条件不错的。吃以云南口味为主。
在翁基放空了2天后,下山时来到糯岗古寨。
【糯岗古寨】:也叫“糯干古寨”,意为鹿饮水的地方,是个傣族寨子。很美很意境。原生态的自然村落,保存完好。半山上修了条观景长廊,俯瞰整个村落。也是拍寨子全景的上佳位置。
普洱
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玖_4554
2024-02-04 11:34
普洱!后劲儿太大了!那些吃不够的思茅味道
❤️ 老四中糯米饭
在普洱玩的时候,天天骑共享电车去买来当早餐,第一次去买的时候,每个盆子都问了一遍是什么东西,有一个盆子老板说了三次,我也没听懂是什么,最后老板无奈说了个香菇!喔,我才明白,可能是某种菌类,但我不懂,说香菇我就晓得是菌类了😂 后边去买我基本是大手一挥全来一份
⚠️她家好像卖到中午没有了就收摊了!大家想吃的话早点去~
❤️ 二嫂烧烤
我第一次见烧烤店这么大气的!有免费的凉菜送,还有免费的红糖稀饭喝!重点是超好喝!带孩子去简直不要太美~ 甜辣口的烤大虾也好好吃!茄子和我们的做法不一样,放的肉沫,我们一般是放蒜沫,好吃!
⚠️ 我想知道是只有他家这么送,还是普洱的烧烤店都会有免费的凉菜和粥?带孩子吃烧烤有粥喝简直太合适了~
❤️ 思茅牛肉
因为没有预约到52号史哥烤鸡,我们就在本地人的推荐下去思茅牛肉吃烤鸡了~不得不说,巨香!鸡是本地的鸡,好像本身就是黑色的,一开始我们还以为烤黑了😢 芹菜牛肉是一道让人很惊喜的菜,因为一端上来卖相实在不咋地,肉看起来也是碎肉末,但是!当你把它拌到米饭里!哇!一桌子人都是赞不绝口,同桌的饭搭子小姐姐怒吃了好几碗
⚠️他家适合人多一点去,不然一只鸡都吃不完,可以提前打电话订桌,告老板烤一只鸡,去了基本上就烤好了不用等太久٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
❤️阿福牛肉
她家我最喜欢的就是老奶洋芋了!空口吃、拌饭吃都好好吃~油炸胸膘好吃是好吃,但吃多了会腻。
⭐ 洗马河公园
阿福牛肉出来不远就是洗马河公园,顺道去溜溜也不错,据说是诸葛亮南征洗战马的地方。
❤️杨记酸醋米线
在戴家巷附近,一开始我还以为酸醋米线汤底是酸的,结果一吃不是(●.●)❌ 给孩子拿空碗的时候,看见好多人在拿碗舀汤,凑过去一问,原来是在打醋,喝的醋!嗯,本山西人激动了~小姐姐告我是配上米线边吃边喝~还免费提供冰块~冰冰爽爽~是我喜欢的味道!
❤️❤️最后一张图是本地小哥哥告我的店,我都记下了~但时间有限没有都吃完,分享给大家~快去打卡吧~
从普洱回家一周了,好想念糯米饭的味道😭 吃不到了😭😭😭
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普洱
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艺楠游仙境
2024-05-22 20:20
《国家地理》没有骗我这才是国内蕞美古村
📍普洱,一座随处都是咖啡☕️和茶🍵的城市,真的很宝藏⭐️,它没有大理丽江那么商业化,👯游客也不多,要是能在这里生活该有多悠闲惬意啊✨
🍃普洱怎么玩⁉️
🔄【两日游路线】
𝘿𝙖𝙮𝟭:太阳河森林公园➠那柯里
𝘿𝙖𝙮𝟮:翁基古寨➠翁洼➠糯干古寨➠咖啡庄园
1️⃣翁基古寨
被誉为🏘“千年布朗古寨”,世代以茶🌱为生,这里有一种世外桃源🌸的感觉,徜在古树🌳的海洋里,看晨起的云海☁️,遍地都是木头的香气💫,真的好美,好惬意,✅还可以到布朗族家里喝茶或者咖啡
2️⃣糯干古寨
这里是以傣族为主的🏡自然原始村寨,至今已有一千多年🏚的历史,也是电影📽《一点就到家》取景地,整个寨子被🌱茶树包围着,富有历史底蕴
⚠️(两个寨子时间充裕的话可以都去,或者择其一去)
3️⃣那柯里
一個值得探究的🏘千年古镇,也是🐴茶马古道的重要驿站,整个镇子不大,保存着许多💡历史文物古迹,可以找一家🍵茶馆或者🥘马帮菜,坐下来感受普洱的慢生活💦
4️⃣景迈山古茶林
全球🤚个“茶”主题世界文化遗产,🍃整座山非常的大,共有14个🏘传统村落,空气清新,风景优美✅
5️⃣太阳河森林公园
可以近距离接触犀牛🐗和小熊猫🐼,梅花鹿🦌
6️⃣咖啡庄园
普洱有很多☕️咖啡庄园,里面有专人介绍讲解咖啡知识,既能了解📖咖啡文化,体验咖啡制作过程,还能无限量品尝各种味道的☕️手冲咖啡,真的很不错哟
⭕️景迈山的日出🌅很美,冬季还有云海☁️,真的很壮观
⭕️翁基古寨,看日落蕞佳🌄,晚上还可以看星星🌌
⚠️Tips
🔴1、蚊虫🦟较多,记得喷防蚊液
🔴2、紫外线较强,注意防晒🕶
🔴3、茶和咖啡种类很多,🉐理智消费
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十七_737
2024-07-12 14:15
普洱一天吃什么!?
1️⃣️杨记酸醋米线
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
藏在老居民楼里面的米线 八点过去就开始排队 坐满了人 十米一大碗 好吃 爱吃~
2️⃣杰儿妈私厨
推荐指数🌟🌟
为了打卡博主同款可以尝试一下
期待最高的一家店铺 去普洱的第一顿午餐就去打卡 味道一般 感觉像预制菜(看图片就没有食欲的感觉 菜都是温热的 特别是命瓜 越吃里面的越冷 不知道菜本身的口感是不是这样的 个人观点 不喜勿喷)
3️⃣杨记炸货铺
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
没有吃到纸皮烧麦比较遗憾 去的时候都说被预定完了 随便点了几个串每个都好好吃 特别鸡翅和金针菇 必点~
4️⃣麻袋扒烀
推荐指数🌟🌟🌟🌟
分量很大 不愧叫“麻袋”
可以多人同行 多尝试几个菜 我们三个人点三个菜一半都没吃完~
本地人吃的很多 在吃饭过程中还听到邻桌小姐姐说昨天就来吃没吃上 没有排到位置 今天特意早早过来吃了哈哈哈
5️⃣夏别烧烤
推荐指数🌟🌟🌟🌟
味道很好 但是因为都不怎么能吃辣 点了微辣也直接辣哭的程度 粉丝虾里面的粉丝直接不敢吃 太辣了呜呜
这次安排了一天时间比较赶 很多东西没吃 还是比较遗憾 还会再去 本地的小伙伴还没有推荐的😊
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微微微洛格
2023-11-03 12:19
云南哈尼族自治县墨江,北回归线标志园
墨江,太阳的独特之旅,北回归线与云南哈尼族自治县墨江相遇。这里的县城可谓是南北交汇之地,一半躺在南半球,另一半则探入北半球。每年夏至,当太阳直射地球的最北点降临,墨江北回归线标志园将上演一个奇妙的光景——"立杆不见影",仿佛太阳与大地发生了神秘的对话。北纬23°26′,这里是太阳转身的摇篮地✨🗺️
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燉了个燉
2024-06-17 13:15
逃离城市|普洱·那柯里的慢生活
在普洱,我意外地邂逅了一个《去有风的地方》同款小镇。
逃离了城市的喧嚣,我仿佛进入了一个与世隔绝的宁静天地。我的普洱之旅,没有选择商业气息浓重的“茶马古城”,而是选择了那个鲜为人知却充满魅力的茶马古镇——那柯里。
抬头是万里无云的蓝天,脚下是历史沉淀的石板小巷,两旁是鲜花盛开的小院,一切都显得那么宁静而美好。这里的村民淳朴热情,他们的生活节奏悠闲而惬意,仿佛时间在这里都放慢了脚步。
这个小镇距离普洱市区大约25公里,车程大约30分钟。你可以在这里悠闲地逛上一个小时,感受那份独特的宁静与祥和。逛累了,不妨找一家提供马帮菜的餐馆,品尝一下当地的美食,味道绝对让你满意。
饭后,你还可以找一家茶社或咖啡馆,坐下来喝杯茶或咖啡,享受一下悠闲的时光。在这里晒太阳、聊天、发呆,都是那么惬意和舒适。
如果你也想来体验一下这种“向往的生活”,我推荐你去这几家店打卡:云来声小院、长亭外小院和深山咖啡馆。相信你一定会喜欢上这个美丽的小镇,找到属于自己的那份宁静与幸福。
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luya_5601
2023-08-07 20:40
来普洱,咖啡和茶当然要两手抓之-逛茶园
🏡中国普洱博览苑:
🌟🌟🌟🌟🌟
看茶园、体验制茶
非常不错的体验,离普洱市中心出发大概要50min,建议早上去,茶园在清晨的雾气中变得很迷幻,茶园人也很少,看到绿绿的茶山眼睛和心情都很舒畅。
🎫门票+往返电瓶车 80,不买电瓶车30,我们因为赶时间所以买了电瓶车,有时间的建议慢慢逛,园子也不是很大。
🌈整体浏览分为几步骤:1乘电瓶车逛茶园->2看采茶欢歌表演->3看木鼓祭茶表演->4到品茶室可免费品茶->5付费体验自制茶饼,全玩的话大概需要2个多小时,我们都体验了算是深度体验。
👩🎤🤹♀️两个表演都推荐看,有固定时间段,只要在固定时间段到达固定位置看即可,但也有可能因为天气原因取消。
“采茶欢歌表演”会先有民族歌曲,最后一首是邀请大家一起唱“我爱我的祖国”,现场很多小朋友参与,茶园还做了爱国教育👍。
“木鼓祭茶表演”时间比较长,主演的小哥最后一直在用木棍敲还挺震撼,表演完后有两个观众互动环节,表演演员和现场观众大家一起跳舞和玩脱拉车,还挺有意思的。
🍵想制茶的建议先品茶,可以将自己喜欢的口感茶做成茶饼,但是只有大概8款左右的可做茶饼,单买茶会有更多选择。负责品鉴茶的小哥态度特别好,可以交流茶文化、茶知识,给我们泡了白茶和熟普洱茶,白茶前两泡比较淡越到后边越清甜,熟普洱茶相对茶味浓度就高很多。
🍵制茶:可以dp团购买制茶体验,但是团购的茶品质相对不高,单买茶体验可以自己选,选择性更大,我们想着既然来了普洱就买普洱茶,买来送老人选了熟普洱茶,价格360,生普洱对脾胃不好。
制茶流程在墙上有照片介绍,大致:挑选茶叶->蒸软->入袋揉茶->石磨压制->踩压转捻(体验)->晾袋取饼,体验的并不多,但是大概流程是看了一遍,还可以写一个小纸条压制在茶饼上送人用,制茶15min。
如果自己拿走回家还需要晾晒半个月才可以喝,如果是放在茶园晾晒3天后可发快递到家就能喝了。
采茶:没有时间体验了,看有的姐妹背个小箩筐体验采茶感觉也是不错的。但是要自己采茶,用自己采的茶制茶不太现实,员工讲要采5斤茶才能出一个饼,另外茶还要晾干大概2周,之后才能制茶。
👗穿搭建议:茶园绿色,穿白裙子很好拍
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哄哄_5954
2024-07-06 18:31
普洱 | 必打卡的咖啡庄园“小凹子”怎样?
好吧,终于来了心心念念的咖啡庄园,小凹wa子,当地方言是读wa
真的就是在山凹凹里,从大路进来还有一段山路,庄园基本就是建在咖啡种植基地里,进来在路口就有小哥在门口收进入庄园的入场费60/人,这里的咖啡是自助模式,交钱以后进来吧台就可以随便喝,不爱喝咖啡的可能还是不太建议来😂(明人不说暗话哈哈)
这里的工作人员都好好呀😊小姐姐小哥哥都很热情,会一直给你冲咖啡介绍一些基本信息和聊天,我去的时候刚好人不多,和咖啡师聊了好多关于他理解的咖啡理念,还有哲学🤭🤭虽然我也不懂
❣️❣️❣️划重点!这里只有手冲!!!❣️❣️❣️
喝了一堆以后我比较喜欢他们家的一款叫初恋豆子,听说庄园是1997年2月14日建的,然后少庄主和夫人也是2月14结婚的,所以起的初恋,喝起来也确实是像初恋一样有酸甜苦咸
❤️关于游园讲解,因为庄园目前经营还是比较随性的不像那种商业的旅游景点那么定时定点,游客多刚好凑一起的话就会安排游园讲解,工作人员讲之前也会大声问想听讲解的可以一起,跟着大部队就好,我也是呆了一会听到有就跟上去听了,
❤️给我们讲解的小姐姐很认真的介绍这里的一切
💙咖啡的种植/咖啡的处理/庄园的情况/咖啡田和处理厂参观/老庄主的故事/咖啡的好处
❤️小姐姐说这里的咖啡树都是没有打农药的,种的一种叫苦楝子的树来驱虫,所以在这里晚上是可以看到萤火虫的,年底他们民宿弄好了,来住的小伙伴可以晚上出来看看,太想看了,可惜他们民宿还没弄好
咖啡老庄主廖秀桂是云南第一批过来种咖啡的,爷爷的信息🍠上还挺多的,我就不科普了(偷懒)哈哈哈
交通建议包车或者自驾,千万不要打车过去,然后让司机走了,因为这样你会打不车回去市区的,庄园离思茅区有半个小时左右
记得带好防晒,帽子雨伞防晒衣啥的,还有蚊子水,山里蚊虫比较多,最好不好穿短裤!!!!不要
🌈说说我的感受吧,我觉得网上有说好也有说不好的,但是很多东西我们需要自己去体验才知道,如果你喜欢咖啡,可以来看看,虽然他们确实在装修,但也没有那么不堪,变好总是需要一个过程的嘛
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我是一燃
2024-03-19 21:21
《国家地理》全球best旅行地|景迈山
📍景迈山,普洱市澜沧县惠民镇
2016《中国国家地理》TOP旅行地
2022《美国国家地理》年度榜单中国维壹入选地
2023入选“世界文化遗产”
.
如果你喜爱人文,向往原生态的避世秘境
那拥有千年传承的景迈山,很值得专程到访
从山脚开始,一进入这里的山路
就会感到从未有过的“清净”
·
茶香散在空中
万物在耳边奏乐
安静 却不孤
避世 且安心
观一场日出日落
无事散步山林古寨
仅是品茶发呆
景迈的清、寂
都会从内而外滋养身心
.
✅吃
1️⃣️景迈大寨·景迈一家人农家傣味饭店
2️⃣芒景上寨·帕哎冷古茶庄园
3️⃣芒景上寨·方物之外·阿百腊(需住店含正餐)
4️⃣芒景上寨·勐海烧烤(夜宵)
景迈当地餐厅人均80-100元,这里没有农田,物资匮乏交通不便,价格下不来
✅喝
1️⃣️景迈大寨·神树咖啡
小哥哥从遥远的北方因为爱情来到这里,一杯咖啡换一顿唠嗑 挺好 哈哈;他家豆子品质很好,还有贝果可以一起搭配
2️⃣翁基古寨·竹筒制茶(一棵大榕树旁)
pick🙋百香果茶饮,用当地百花蜜调制的,很棒
✅逛
1️⃣️翁基古寨·山上比较火的寨子
寨子入口处就是翁基佛寺,寨子可以租民族服装,也可以预约当地人讲解服务
2️⃣糯干古寨·傣族风貌保存完好
寨子里也有寺庙,寺庙里那棵大树很好看,去寺庙的路上有个很好的机位可以拍全景
3️⃣芒景·上寨和下寨
芒景的餐厅比翁基多,这里有“蜂神树”、“茶祖庙”、“哎冷山古茶林”
4️⃣芒洪·视野较高的寨子
看日出日落的好地点,芒洪八角塔就在此
✅住
1️⃣️芒景上寨·帕哎冷古茶庄园
价格适中,老板娘很热情
2️⃣芒景上寨·方物之外阿百腊
山上独一家五钻 有餐食和体验活动
普洱
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山水清音_7814
2024-01-21 15:35
强推普洱野鸭塘咖啡庄园
位置和路况:我们是自驾,太阳河森林公园回普洱市区的路上去的。从太阳河森林公园到梅子咖啡处理厂大约十五分钟车程,从梅子咖啡处理厂到野鸭塘咖啡庄园大约十五分钟车程。大路都是双向两车道,路况不错,从大路拐到野鸭塘咖啡庄园的路已经修好了,柏油马路,双向错车没有任何问题。听小哥哥说政府花了1800万修的,就为了推广咖啡庄园文化。进入庄园到大门口一点点路确实窄又陡,但很短,没啥问题,我一个女司机开辆破科鲁兹都上去了,大家别怕。
项目和费用:庄园统一按照每人40元收费,只收大人,不计小朋友。费用包括咖啡采摘,工艺讲解,咖啡畅喝,个人觉得很划算。最好的就是工作人员很多,任何时候去都有人热情接待和讲解,不需要固定时间也不需要等候。体验感很好。
提示:
1、庄园只有咖啡,没有食品。不过庄园附近有一家农家乐,听说味道很好,我们懒得走过去,打电话让农家乐送了两份炒饭过来,20一份,有鸡蛋有肉,女儿觉得味道不错。
2、庄园门口的停车场大约能停十来辆车,自驾没问题。
3、庄园有好几只狗狗,特别亲人,女儿很喜欢。
4、全程采摘加讲解可能需要1-1.5小时,大家要合理安排自己时间。
感悟:前台咖啡师全是本地小哥哥,给我们讲解的小哥哥23岁,去年大学毕业。作为咖二代,觉得现在云南咖啡产业欣欣向荣,很开心也很自豪的回到家乡从事这个产业。普洱这个地方很神奇,咖啡、茶厂现在多数是本地年轻人经营,他们愿意建设家乡继承家业真的觉得特别好。小哥哥说口罩阻碍了国际贸易,但让国内的咖啡师们发现了云南咖啡的优点,反而让云南咖啡这个产业更好。西双版纳的旅游火爆和饱和促进了游客向普洱分流。现在,普洱政府和普洱人都在努力抓住机会,建设家乡,发展经济。坐在吧台,听他们讲解,聊家乡和自己的故事。充满希望的感觉真好。
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一根棒棒_3629
2023-12-03 15:36
去翁基吧️趁着它还没火️云南绝美古寨
翁基的惊喜不在图片和攻略里
行程体验的美好,是值得收藏的回忆
2023年9月17,景迈山申遗成功
成为我国第57处世界文化遗产
从版纳开车过来国道小路搓板路一共走了4小时
晚上我们住在翁基古寨
翁基是景迈山上布朗族传统风貌保存最完好的寨子
这里海拔1700多米,寨子里能看到绝美的云海
有大片的茶山林,有布朗族古寨
刘昊然和彭昱畅的电影《一点到家》就在这里取景
村里主要就是产茶叶,家家户户都有自己的古茶坊
路过门口热情的老板都会招呼你进来坐坐喝茶
村里目前还没有对外收取门票🎫
村里的商业也还是比较基础状态
几家饭店几家民宿,几家咖啡馆
晚上的寨子甚至没有更多的商业氛围
很多路连路灯都还没配置,只有星空和虫鸣
原始淳朴、自然清净
不过随着景迈山的申遗成功
这里可能也很快就会发展成熟起来
村里已经开始了大修大建
有些风景,是应该尽早来看
现在的村寨和以后的村寨一定不是同一份风情
——————————
关于住宿🏨:我们到达时就是傍晚,没有提前在平台订民宿,车子一开始停在寨门口停车场(要确定村里民宿后才能开进去村寨),我们直接先进村逛,看云海。边逛边咨询民宿价格,村里有很多民宿选择,多为本地木屋寨改造,房间设施也都干净整洁。问了好几家都是200出头,条件差不多。后面【布朗火塘民宿】老板娘说要给我们打折150元大床景观房,这个价格很不错了(平台上也是报价两百多)而且含早餐,不过早餐要自己煮~住宿体验还不错,屋外对着茶林和深山,推窗就是风景。晚上的寨子并没有很多商业活动,可以好好休息,屋外是虫鸣声,睡得很香甜。早上我们真的自己在厨房自己做了早餐,煮了鸡蛋青菜米线(自己动手丰衣足食),对着大山吃自己做的早餐,也是一种很棒的体验。
关于吃饭🍚:寨子里有好几家饭店选择,我们一开始选择的施施饭店,奈何他们接待力有限需要等位(其实店内也没几桌客人也要等位),后面就换到另一家【古寨40号饭店】,是味道不错的家常菜馆,老板也很热情,泡茶还送了小朋友苹果🍎,两大一小点了三个菜108元,景区里饭店基本都是这个价格区间,这家店可以推荐给大家,旅行吃饭不踩雷。
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小柔_3815
2024-09-02 11:45
普洱亲子游,绝对最棒路线!
作为土生土长的云南人,不记得去过多少普洱,因为表哥和表嫂就定居在那里,抓住假期的小尾巴,我们再次前往。
.
1️⃣Day1:戴家巷 → 那柯里 →茶马古城夜市
【上午】 抵达普洱后,前往戴家巷古建筑群。这里青瓦灰墙,古色古香,有很多特色小店、漂亮的咖啡馆。带着孩子尝一尝欣记豆沙糕点店的豆沙荞饼,在特色咖啡馆坐坐,给孩子讲讲古建筑的故事。
【中午】 在戴家巷附近品尝当地美食杨记普洱酸醋米线,再买点对面的火烧干巴。
【下午】 前往那柯里,这是一个千年古镇,拍照很漂亮。可以带孩子骑马、参观马帮博物馆、走走茶马古道,在高老庄体验压制茶饼、火塘烤茶。在荣发马店品尝传统的马帮菜。
【晚上】 逛茶马古城,8点左右在古城广场参加篝火晚会,感受热闹氛围,品尝当地各种小吃。
.
2️⃣Day2:太阳河森林公园(小熊猫庄园) →炬点咖啡庄园→五一农贸市场夜市
【上午】 前往太阳河森林公园内的小熊猫庄园。庄园被森林绿植环绕,放养着各种野生动物。可以近距离接触小熊猫、犀牛、梅花鹿,长臂猿等好多可爱的动物,孩子可以与它们互动、拍照。
【中午】 在小熊猫庄园内用餐。
【下午】 前往炬点咖啡庄园,参观咖啡种植,了解咖啡的种植和制作过程,讲解特别棒!孩子们还可以亲自体验冲泡咖啡。喜欢拍照的可前往大开河梅子咖啡庄园,里面的咖啡渣小屋很有特色,拍照非常出片。
【晚上】 品尝当地特色美食:申记臭豆腐鱼、石屏会馆老普洱菜、麻袋扒烀……都好吃。10点左右前往五一农贸市场,这里是本地人逛的夜市,各种小吃、蔬菜、水果,价格实惠。
.
3️⃣Day3:采茶制茶体验 →返程
【上午】 前往银生茶园。体验采茶、制茶的过程。孩子们可以亲手采摘茶叶,学习传统的制茶工艺,制作属于自己的茶饼,了解茶文化的博大精深。
【中午】 品尝当地特色美食,购买老乖二中鸡脚、阿鲜酸鸡脚的凉拌水果……送朋友或自己吃都很棒!
【下午】 返程(🌟如果还有一天时间,此刻可前往景迈山,继续游览翁基古寨、糯干古寨、景迈山古茶林,来回车程约7小时)
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