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甜酷小琳
03-23 22:43
三月福鼎美食攻略!
趁着年轻就是要到处吃吃喝喝,准备好1tb的胃,这两天趁着白茶的开茶节,跟着本地人去探寻福鼎小吃,来过才知道这里的小吃原来这般多!避开了节假日,不会人挤人,开心?!
✔️后街葱饼
香香脆脆,一定要吃刚出锅的,肉夹饼有点像福州光饼夹肉那种,蜜汁鸡翅也试试
?古城西路与古城南路交叉口西北20米
✔️点头柴火米粉汤
米粉清淡顺滑,可以加夹骨肉,煎蛋,现点现切,
?海口路116号
✔️吴记煎包
滋滋声作响的煎包,看着变成金黄酥脆,一口下去香酥爆汁,肉肥瘦相间还有颗粒感
?中山中路正新鸡排旁
✔️鼎培肉片
可以拌肉片,也可以煮汤,还可以额外加料,q弹的肉片,真的和福州不一样!
?中山中路福鼎市政府西北侧约40米
✔️大沁茶园
来这会让你心旷神怡
风景秀丽,茶山空气清新
蓝天白云一片青山拍照也很出片
还可以了解茶叶采植到制作全过程
✔️牛郎岗✔️太姥山
福鼎5A级风景区,太姥山的自然景观十分壮丽,牛郎岗景区的开放时间是早上8点-下午6点,游玩时间建议为1到2小时,日落时分风景好。
公共交通方面,可以从太姥山动车站乘坐黄色班车到秦屿镇(太姥镇汽车站),然后在汽车站转乘去牛郎岗的车。自驾游的可以开启导航前往。
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薇琪丽Vicky
01-02 20:55
「砂锅海鲜米粉」天冷来这一碗,鲜到心里。
「海蛎煎蛋」海蛎嫩,可能香也不感觉油。
「卤鸡翅」甜甜干干的,我不爱。
福鼎
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吃货小戴戴
08-25 09:09
?环境:在茶叶店喝茶听当地小姐姐推荐的,大排档氛围感十足,点菜时拿小牌牌,很多当地特色的小吃,份量很大。
?️服务:服务也挺不错的,两个人拿的太多牌子,店员说叫我们再优化一下,点太多了,确实吃不掉
「猪头肉鸡架」酸辣口味的,还挺好吃
「阿耐拌面」?拌面超级棒
「福鼎芋儿糕」糯糯的,很香
「蜜汁鸡翅」八角味道有点重,甜口的
「芋泥香酥鸭」这个味道有点奇怪
「炒六月笋」很脆嫩
「水煮牛肉」份量太大了,人少不建议点
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福鼎
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特别欢喜尝美食
2023-09-19 17:33
去福建霞浦旅游,来到了福鼎,本想吃海鲜的,但是天太热,胃口不好,还是吃点当地的小吃吧,人生地不熟,就搜了一下大众点评,看到了一爿阿勇肉片还不错,走进店堂,比较小,但是老板很热情,介绍店铺里的特色,我们就点了肉片,超好吃,量足,燕皮馄饨比我们上海沙县小吃好吃多了,老板很客气还送了二串豆腐干给我们,走时还打包了一份肉片,十串豆腐干和「鹌鹑蛋」,价格实惠,为老板点赞?。
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唐_9158
2023-10-15 15:02
福鼎小吃好多呀~
? 肉片阿公(北市场店)
? 福建省宁德市福鼎市古城西路54号
本来觉得跟温州瘦肉丸一样➕大家说这家店太网红还不如随便一家店,我对它期待没有很大,但是吃了感觉还不错!口感非常紧实,感觉比瘦肉丸更厚实劲道!但是干拌的超级咸,带汤的还行。可以加溜溜,菜单上没有,溜溜就是番薯粉。搞了盒生肉片回家自己做,感觉做起来跟店里差不多,一盒22块够我分三次吃,蛮值。
?后街特色小吃(老牌后街葱饼)
? 福建省宁德市福鼎市古城西路与古城南路交叉口北40米
旁边有一家同名的我就无语。。买完发现这家好像才是大家吃的。。。?两家都卖糕点啥的,不过这家品类更丰富。挂霜芋、鱼豆酥等一些种类我以前都没见过,感觉外地朋友来福鼎可以尝尝看。
? 福鼎褚翅
? 福建省宁德市福鼎市龙山北路247号
130块两盒,一盒十翅,也有单买。有点甜甜的,一点点难咬吧(牙口不好的我可以接受),但是很香,超级适合晚上边看电视边啃!轻轻松松干掉半盒!
?捞运糍北市场店
? 福建省宁德市福鼎市桐山街道龙川路108号
大家发的好像是一家小店,这家估计一样吧。香芋饼看着还不错,糕点全都是现做的,感觉很新鲜。
? 戴记鼎边糊
? 福建省宁德市福鼎市古城北路51-53号
前:没见过,好特别,很期待。?
后:这不就是一碗馄饨皮汤吗……
3.5块一碗,感觉蛮适合冬天吃或者当早饭的。
♦️福鼎这个菜场这块好多小吃,走几步就有一个好吃的。感觉大家都是慕名而来,总在店里碰到上一家店的顾客哈哈哈哈哈哈哈。大家可以照着图7走。
♦️总结:肉片应该每家店都好吃,糕点可以少买点,鸡翅非常不错。下次还来!
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闲食猫
08-30 16:56
看到推荐它家的很多,即使在修路大中午的还是跑过来准备吃他家和附近的手打肉片,然后到了才发现这条家几乎只有他家开,手打肉片和远一点点的煎包都没开。要了一碗馄炖,店家给了两个勺,可能已经习惯外地游客了吧。馄炖小小的,皮很透,汤比较鲜。但是和原来大学附近摆摊的小馄炖好像也差不多的样子
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圆脸小橙
2023-10-06 11:20
温州特种兵#福鼎一日游
自驾福鼎一日游 ,最推荐褚翅褚翅?????
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小咩咩呀
03-01 21:27
去了两次才买到,褚翅品质很好,且每个都裹满了酱汁。老板说每天都是现做的,卖完就没了。6.5一个,真空包装7块钱,放冷藏储存。带了些回家,第一次吃觉得纯甜,有点腻了。第二天吃觉得能接受了,接下来每天三个根本停不下来不过回想起来还是略微偏甜了些
宁德
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娴儿_8412
05-11 14:34
店里环境一般,几张桌子,在一家传统糕点店旁边。位置在街边,店招牌很大,非常醒目,挺好找的。店里有好几个牌匾,是福鼎名小吃。大肠有点偏干,有猪血几块,有一些咸菜,整个汤头有点微微的甜味,做早饭或者午饭都是不错的选择。
宁德
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吃吃吃吖
07-29 22:07
店面不大,但名气不小,进店就看到一面墙的各种荣誉。
「小笼珍珠包」小笼包很好吃 就是真的很袖珍,我们吃了三笼
「太姥百年肉燕」第一次吃肉燕,原来是肉做的馄饨皮,刚开始不明白与馄饨有啥区别
「福鼎肉片」肉片也好吃
「深海鳘鱼片」这个鱼片我个人觉得有点点腥,吃不太习惯
福鼎
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咱是好好吃饭的
02-18 16:22
福鼎小吃真的还不错!几乎没踩雷
1.鼎培肉片
人民剧场对面巷子里的鼎培肉片,箱子里的老味道!吃了三家,个人觉得这家最好吃!???一口惊艳!满满的肉感!
2.剧场豆花
啊,跟温州豆花一个味道?听说杏仁腐不错,感觉应该跟温州也一样,下次再战!
3.阿丽肉片店
点了肉筋+肉片+肉燕面,肉筋有点硬,肉燕面滑溜溜的好吃!?朋友说像是塑料口感哈哈哈哈,但是我真的好爱,肉片跟瘦肉丸没差
4.北市场牛肉丸
牛肉的口感更扎实了,味道清淡,桌上有一大盆的香菜,葱,生姜,个人不喜欢生姜就只放了香菜
5.溪江光饼
三种口味!还是推荐甜口的?淡淡的清凉口感,咸的就是梅菜干,原味就是没味道,原本以为是黑胡椒味,但是啃的还挺香
6.北市场锅边糊
爱吃!热乎乎!烫烫的!我可以一直不停的喝!这个早饭我可以吃一整年!???加点胡椒粉顶呱呱!朋友把油条泡进去、也不错
7.褚玉莲鸡翅
去了三趟!第一趟赶上尾巴买了两只,热乎乎的,酱汁甜口,肉质有嚼劲!好吃!比冷掉的好吃多了!跟朋友就站在路边狂啃,好香!第二次去没赶上据说出来五分钟就卖完了,第三次去抢到16个一人八个带回家了????题外话,她姐姐的那家态度真的不是很喜欢,去一次卖完了就不去了
8.后街特色小吃
地瓜丸!爱吃!糯叽叽!?外面的糖霜有点太多咯,芋头条本身不爱吃芋头就觉得一般,菜丸子跟我们菜丸子如出一辙,不爱吃,还买了葱油饼!甜口葱油饼!不爱吃葱但是这个葱味不是很重,还能接受,甜甜的还挺好吃,他们说隔壁的后街葱饼的饼皮更薄,下次再去试一试
9.吴记水煎包
外皮煎得很脆,里面的肉馅很香,一口下去爆汁!太烫了!吃的时候小心啊!?
10.方记十字街串串
这个个人觉得一般,但是真的巨多人买,就是关东煮,
11.阿耐猪头肉
拌面必点好吧!12块小份够两个人吃了!好吃的,配上猪头肉的汤汁!嘿嘿!猪头肉就是猪头肉的味道,但是他的料汁不一样,酸酸辣辣的!还挺好吃,糖醋排骨差评是最好直接端上来,也不给我加热,就是冰凉的,旁边配着糖?,但是不是热的就不爱❌他们家鸡架听说还可以,但是吃不下咯,下次再战!
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澩澩_9621
08-30 12:02
不是!福鼎你怎么那么好吃啊私藏版小店
半年前出了一篇福鼎美食比较受欢迎?这几个月又去了几次福鼎,又给大家整理了一波~都是本地人推荐➕我自己都尝过的?放心冲!
-
1️⃣ 捞运糍|有点类似麻糍,但里面有夹心?个头比较大,糯叽叽爱好者可?很好吃(当时只顾着吃忘记拍了?↕️)
?<福鼎市古城西路59号 >
2️⃣ 膀蹄面|面质QQ弹弹的手工面?加上膀蹄肉?挑肥瘦相间再带点脆骨的好吃?还可以➕各种美味的卤味搭配起来吃
(⚠️注:只在晚上5点后开门,白天去了没有?)
?<捞运糍对面小胡同里地图搜不到,参考图2.3>
3️⃣ 朵朵和闽式茶食|主要是喝茶的?很多种可以选,可以自己泡感觉还挺好玩滴?↔️味道也还行,茶食有甜有咸,我去的时候点的是拼盘但花生?都蔫了?排除这个,茶还是可以的
?<福鼎市江滨中路92号>
4️⃣ 北市场牛肉丸|有点像温州的牛肉羹,但做的很Q弹,和肉片差不多但是用牛肉做的?上面的葱花是精髓!有点像兰州拉面的那种味道?汤很好喝
?<福鼎市中山中路374-1 >
5️⃣ 肉片大叔|剁椒拌肉片很好吃,干拌的味道很好但我不会说特别辣?️和汤的完全是两种感觉可以尝试?
?< 福鼎市中山南路14号>
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啵啵小易
05-04 18:07
来福鼎吃什么!!!
?从温到福鼎距离确实不远,但是吃了一路有种草也有壁垒!
?戴记鼎边糊?3.5
是最要推荐的!价格划算只用3.5就有一碗。热乎乎的,里面的锅边糊也好吃,配合着黏糊的汤下肚,真的舒适!
?宏源糕饼店-芋泥冰?12
捞运糍排长队!但是就是芋泥饼好吃就是值得去买的这家店的芋泥饼很不错,不会油腻。芋泥打得细腻还带着满满的芋头香,饼干脆脆的。而且很划算?12一大盒,一盒10个胖乎乎的玉米饼。所以也不用排长队啦!
?阿金肉片
阿公肉片看起来褒贬不一,而且又排大长队。所以我们选择这家。味道很不错,肉质特别劲道有嚼劲,满满的肉感。比起瘦肉丸肉感更充足。蒜醋汁加进去更好吃啦,酸溜溜的。
?后街葱饼
真的难吃啊啊啊!旁边是后街特色小吃,旁边的葱饼比起这家就好吃。这家店的葱饼?3一块,是扁扁的我感觉有点油。旁边那家葱饼更蓬松一些。但这家一定壁垒挂霜芋头!?25一斤,特别难吃!根本就不是粉质的芋头,是那种硬硬的一点粉感都没有的!不好吃!光饼夹肉?3难吃!肉片硬的要命扯不下来!
?方记十字街串串
价格一般,但是没入味。又是排长队,所以兰花干一点味道都没有,硬硬的也不软。而且我总感觉这么多人买老板这么忙很多东西都没弄熟就入肚的样子。好吃就好吃在蘸料吧,甜辣味道的。但是排这么长的队真的不值得?
?剧场豆花
平平无奇,依旧排长队才买到。就是普通的一碗豆花➕薄荷底。我们点的爆爆珠豆花?7和红豆豆花?5
如果没有特别想吃这个其实真的不用排队买?
?因为也不是本地人所以草呼呼打卡了这些店,人都多排着队买,吴记水煎包也是,排的队超级无敌长按需购买吧,希望下次能吃到本地特色的好吃的福鼎菜!
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可可超级大吃货
03-03 21:09
央视美食纪录片看到阿耐创始人,原来阿耐创始人是畲族人!店里的部分菜品应该也有畲族传统做法吧,
「猪头肉鸡架」水准期盼在线,猪头肉是真的有骨头的那种!猪头肉他家是独一份,相比之下我更爱鸡架和千叶豆腐,不过鸡架他家做的只是中等偏上
「阿耐拌面」性价比绝绝子,口味也很好,每桌必点
「杂烩汤」踩大雷的程度,无论是口味还是食材本身,都很差,杂烩汤是福鼎知名菜,酸酸辣辣很开胃,但是他家很甜……食材也一言难尽,尤其是里面的虾巨难吃
「炒钉螺」还可以吧,中规中矩
「生姜炒鳗鱼干」味道有点像淡水鱼腌咸鱼的味道,不过口感和咸度会更好一些
阿耐一直不是我的菜,只有实在不知道吃啥又很久没吃他家,才会选择他家
宁德
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ajana
07-17 09:23
很地道的一家点心店
外卖速度很快
捞运糍粑 很赞 那口感绵密 超越了预期
香芋饼 香而芋泥 满足了
没有踩雷 每样都很好吃的
麻糍配上白茶 绝配啊
就是很有饱腹感
吃了一块麻糍 就感觉很饱了
另外真挑不出毛病
可以闭眼入
海苔味的也不错
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小虾厉害的要叉
06-30 22:55
在小吃街搜寻到了这家店!
点了招牌「炒米粉」和「大肠猪血汤」
两样都好吃!炒米粉简简单单没什么多的辅料,
但是口味刚好,符合我的温州舌头!
「炒糯米饭」也是一样没什么辅料,就是一点青菜
但是咸淡把控的刚好
汤也好喝,可以顺一下炒米粉
福鼎
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萧小甯
2021-02-03 09:27
✔️记得小时候经常会在北市场附近的街边看到一个爷爷挑着担子然后驻扎,那是一个神奇的担子,一遍是蒸好的九层粿,一边是一个煎台,九层粿切下来放中间煎,煎好了切小块,吃的人围一圈,每个人都拿自己的九层粿蘸同一个酱油盘吃,大家都津津有味。
?环境:现在已经有自己的门店,虽然不是什么高大上的环境,至少可以坐下来吃。
?️服务:老板一如既往的热情,有求必应。
「糯米粿」喜欢糯米的朋友不容错过。
「九层粿」特色必点。
水粿也是福鼎特色小吃之一,除了专门的煎好了蘸酱油吃还可以和肉片一起搭档也是别有一番风味。
福鼎
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华娃的天空
07-17 20:29
百年老店六代传人,第一次来福鼎,热情的当地人推荐给我,馄饨汤是虾米紫菜调的微酸又鲜很开胃,馄饨皮薄如丝,肉馅就一丢丢,我一口能吃十个,肯定有秘方,我品不全配料因为我偏酸口的,这家太对我胃了,指甲盖大小的肉馅让我琢磨许久都没品出全部食材
福鼎
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干饭一男的
04-22 09:45
开车路过宁德福鼎,正好试一下当地特色。整体口味和其他地方做的肉片差不太多,但有一点很大的区别是这里肉片是“泡泡的”,而且是带点硬度的。这一点比较神奇
「金牌肉片」汤底味道很鲜,属于是非常鲜的那种,但是吃完不会口渴,很推荐
福鼎
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AAure夏夏
02-27 10:15
福鼎的水粉 是世界上最好吃的粉
不软不硬 很Q弹 有较劲
这家阿强大肠水粉一直是我心中福鼎美食前三甲
滑嫩的猪血 肥美的大肠 爽口的酸菜
加上绝世好吃的水粉 如果再加一个煎蛋
一定是最完美的一顿
这家也是我每次回福鼎
一定会吃的店 魂牵梦绕
宁德
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琪琪子CC
07-22 12:46
的确是得了很多奖的一家小吃店,但是呢,性价比不是很高,因为有点贵。福鼎肉片我不是特别能吃的惯,因为我是不吃辣星人,完全不能吃辣。他有加胡椒粉什么的,珍珠小笼包的话,我觉得挺好吃的,可以尝试,而且八块钱福鼎肉片是12块钱一份。个人觉得性价比没有很高吧
福鼎
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仟仟大王
05-23 15:57
五一去的,人很多,点菜很有意思,自己去取牌子点餐,真的很像闹市排档
阿耐拌面:只点了小份,有点咸,是真的只有面
鸿运当头:说是特色菜就点了,摆盘好看,味道也很好,果然是必点!
酸辣鸡架:很好吃,点少了
芋泥香酥鸭:好吃!以前一直不爱,但这家上来还是热的!下次还要吃!
泡椒鱼泡:酸酸辣辣脆脆冰冰的!好吃!
地瓜梗:有点辣
生姜炒牛肉:好吃
宁德
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无翅之徒
05-09 18:10
口感上有韧劲,肉片厚实,份量很大。那个太姥山……忘了叫啥,是白薯做的一个,很嫩很好吃
福鼎
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Suri_9721
05-25 10:42
来福鼎疗休养 慕名来买鸡翅
第一天来买的时候正好六点半已经关门了
于是第二天下午又冒着雨出来买了
比起路边随便买的蜜汁鸡翅
真的好吃了不止一点半点
老板人超Nice 热心好客 也很健谈哈哈哈
最后加了老板vx 快递了很多真空包装作为旅行特产带回给同事吃~非常方便!
宁德
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小丸子_5608
03-08 19:56
这家其实过年期间去吃的,生意是真的好啊
服务
生意太好有点招呼不过来,稍微有点乱,点了餐半个小时才上了两碗面,好在态度挺好的。
餐品
海鲜炒粉,味道挺好的,看等了一会才上来这盘大家一人先吃几口,都觉得不错
海鲜炒面,是另一个女师傅炒的,一般,不及炒粉好吃
海鲜面粉,可以,不过这家店挺喜欢放胡椒粉的
蜜汁鸡翅,甜口,入味,也不错,店家还给切了下,不过一整个吃也是可以的
淡菜汤,也是浓浓的胡椒粉味道,感觉掩盖了本身的鲜味,其实清淡的就行,另外本来就想点小碗的给上了大份的,既然吃了就算了
福鼎肉片,不推荐,大家都觉得不出彩,附近有更好吃一些的?
福鼎
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我还得多看看书
05-28 17:20
好吃,好吃,强烈推荐,强烈推荐,正宗的福鼎肉片,果然还是要在福鼎吃才是正确的。特别特别推荐的是这个小笼包,这个小笼包的皮用的是饺子皮包的,真的是皮薄肉厚又多汁。这两个肉片非常q糖好吃。而且很低保益碗吃下去都已经饱了。
福鼎
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锋锋先森
04-26 10:58
来后街葱饼,记得带上256G的胃?
「肉夹饼」
酥软的外皮,中间划开一道口子,喷香煎脆的肉块?夹在中间,两面饼皮?一块大肉,酱汁四溢,碳水加肉,似乎带来的快乐也无限,个人感觉加点生菜?更好,可以解腻?
「沙糖芋」
一份踩雷指数为零的小吃,刚出锅的沙糖芋,白糖是酥脆的,包裹着清香粉糯的芋头,一口下去,吃到的都是幸福?喜欢甜食的友友们可以试试
宁德
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陈甩饼
09-01 13:42
游客打卡!极限八小时吃遍福鼎,第三站➡️老巷杏仁豆腐!这家风很大,很多人推荐!点了招牌「木莲冻杏仁腐」,一股薄荷水的味道,吃着还蛮清凉的。
福鼎
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fsgffgrrf
03-21 18:38
吃了几家感觉还是阿勇的肉片吃起来肉感更足一点。肉筋一开始吃油香味很足,后面就有点腻了,能吃到明显的肉纤维感,但是又很嫩像鸡柳那种感觉。
福鼎
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嘿姆亲亲
06-27 14:18
旅行经过,终于吃到了正宗的福鼎肉片,和在上海吃的还是有点差别的。
汤的拌的都试了,拌的意外的好吃!之前只在上海吃过汤的。
老板介绍是用地瓜粉一起做的,所以堪比主食了。
小笼包一致好评,两笼不够再追加。
鸡翅口味还是很可以,入味、回味满嘴的茴香味,就是有点点偏老了,耐肯。
性价比超高,真的人均15管饱。
福鼎
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luyi璐
06-15 00:03
第二次点了,味道还不错,个人喜欢那个干碟和花椒酱,而且包圆白菜是精华,圆白菜解腻且自带清甜,个人比较推荐
宁德
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