牛肉很新鲜,一份的肉量超大[点赞]汤底本身会配一些牛丸,还配一篮娃娃菜+生菜,不要点重复啦~
「吊龙」特别特别嫩!口感太好了我爆灯?
「嫩肉」新鲜,肉的肌理纤维感会更强,但没有吊龙嫩
「匙仁」我们感觉跟嫩肉一样,没吃出差别,好吃但有点重复。本来想点匙柄,可惜七点多就已经卖光了。
「卤牛筋」除了吊龙最爱这个了,直接涮是弹牙的口感,煮到最后就是软糯的状态❗
「金钱肚」很有嚼头,个人感觉还是会有一点脏器味
「板栗卷」长得像小春卷,外壳酥脆不油,里面是很多板栗+肉末,会配一小碟酸甜的蘸水。挺香的,但顶饱,而且一份有十多个,对两个人来说真的太多啦!