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番友
2022-03-15 20:16
来揭阳的第一顿必然要尝一尝潮汕牛肉火锅。下午四点半到的这家店,刚营业,就我一桌,包场了
环境:装修比较简陋,大排档的感觉,但却很干净,整洁。
点了一份清汤锅底,汤是煮牛肉的高汤,里面加有白萝卜和苦瓜,剩下的没注意还有什么。烫完牛肉再喝汤,汤味更加浓郁,配上芹菜末,鲜香可口,完全停不下来,只能喊老板不断加汤。
「吊龙」「嫩肉」牛肉嫩滑,在锅中三起三落就熟了,不沾酱料入口首先能体会到它的嫩,之后是鲜,细细品味还有一股甜香。蘸上沙茶酱,沙茶酱的咸香和牛肉的甜香在口中迸发开来,口齿生香,回味无穷,真是不虚此行。
揭阳 · 白塔喜弟牛肉店
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番友
2022-02-28 14:44
揭阳火锅榜探店
这家是看了当地火锅榜推荐来的
环境:
环境真的很接地气,就是有点太简陋了
服务:
服务很热情,而且店员会提醒别点太多的。
「嫩肉」店家推荐的,因为我们是第一批客人,新鲜度应该是最新鲜的,但是肉只能说很嫩,但是肉的回甘或者额外的风味,没有感受到。
「吊龙」吊笼有点散,不是很分明的片
「胸口油」它家胸口捞很不错的,特别的脆。
份量很大,一份大概有魔都2-3份的量,据说一份有半斤,味道虽说没有很惊艳,但是胜在性价比超高。
揭阳 · 白塔喜弟牛肉店
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番友
2022-05-17 15:23
来揭阳吃这家牛肉火锅绝对不会踩雷的!!
特别怕踩雷,看别人推荐这家,
环境确实不咋滴,
但是肉是真的新鲜便宜。
分量太足了!口感又好!
?锅底?25块钱,料很足。
?牛肉一盘半斤,?50~55元。
老板人很好,提醒我们
2人2盘,4人4盘以此类推,分量就差不多了。
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番友
2022-05-11 15:28
假期回揭阳,心心念的牛肉终于吃到了!门面好大,东西很新鲜!这是必须的,现点现切,人气超旺,老板服务员都很忙,自能自己招呼自己的店!也无所谓,关键东西好吃,对吧!那里没有茶水喝的,粿条和青菜免费的,一桌一份!小吃不错!
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