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  Socker 2023-12-04 19:15

  在我心里淮安代表性的面有长鱼叉烧和拆骨这三碗 这家中午饭点就餐人很多 所以我就直接选择了这家。。。
  
  拆骨面
  淮安杠子面配上带筋的拆骨肉浇头 印象中出了淮安吃不到 浇头都是现炒 胡椒味浓 这点不一定很多人能接受 而且有洋葱 吃完气味有点大的。。。
  
  对我来说面条和浇头都差了点意思 不过还是一碗中上水准的面条。。。

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  戴老板bossD 2024-04-29 13:25

  价格很实惠，面条的话我一个女生吃刚好，如果是男生的话可能需要加1块钱的面，吧台门口有素鸡老板会推荐大份的10块钱，其实点一份小份的就刚好以前经常点外卖，这次到店里面尝一下还是老味的，想吃面条的可以来尝鲜一下还是挺不错的

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  蜜桃味的牛油果 2024-03-31 12:56

  淮安本地人都推荐这家面馆，去试了一下，面是淮安特有的碱面，还挺好吃的，浇头是爆炒的，作为外地人可能觉得有点油，但是口味真的是不错，环境也是家门口老式面馆的那种，烟火气很浓，位置不少，人也很多，生意很好，价格公道，性价比比较高。表面，盖浇面都很好吃。

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  姝瑶_6548 2024-04-01 13:56

  大厅空间很大，中午去顾客不少，楼上也有位置可以坐，上菜很快，一碗面十几块以上一?，价格适中吧！
  
  个人尝过拆骨面，配菜浇头不少，汤的味道不错，但是面没有嚼劲儿，不是我喜欢的那种，个人觉得不会回购

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  凉小拌 2024-02-16 10:13

  每次来大淮安必吃的面，很喜欢这个长鱼面，两个人点了长鱼加腰花加面，量很多，两个人吃的饱饱的，位置也很好找，就在绿地这边，可惜等下就要出发回昆山了，希望昆山啥时候也能开这个面馆，这样我就能天天吃到长鱼面了

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  开府仪同三司 2023-07-30 23:32

  淮安博物馆，特色明显的博物馆本来还有很多的博物馆章还在路上发，但是今天逛的淮安市博物馆太有特色了，我要先发出来吐槽一下。
  由于今天淮安相当的热而且风很大，当你一身汗进到淮安市博后反而会起一身鸡皮疙瘩。
  博物馆一楼多媒体展厅门开着，里面一片漆黑，哦呦好吓人，上去的路在两边哦。
  二楼就是最近的特展，铜镜特展。很不巧，前一天刚刚结束了，但是章还在太好了。小姐姐态度很好，让我盖很多遍盖出一份好的。
  三楼就是博物馆的重头戏，战国墓。我是第一次见到博物馆中间还原了一座战国墓的形制，也不知道这是把原来的墓挪进来了么？哈哈，博物馆只有一个人，氛围确实很奇怪。在一进门的位置摆放着镇馆之宝，战国木雕鼓车，我本来还在想，这东西是怎么保存下来这么好的，原来是墓中原物还原成原来的样子，也不错。
  四楼是大运河相关历史，算上淮安不知道已经去了几个大运河沿线的城市了。
  总的来说还是不错的一个博物馆，听说下一个特展会是保利的兽首展，在这个不上不下的时间来，有点尴尬，下个月还想来次?

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  淮安 · 淮安市博物馆
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  WIm_4587 2023-08-23 20:01

  拍照打卡淮安钟书阁珍惜有姐妹拍照的日子

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  淮安 · 钟书阁(淮安国联·融创ins park店)
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  度妹是印度妹 2021-01-18 17:17

  踏上淮安的土地，就是历史与自然的回归淮安历史悠久，秦时置县，已有2200多年的历史，是著名的“青莲岗文化”发源地，商周时期还是徐文化的中心地域。
  明清时期淮安即为水运交通咽喉，大运河、淮河纵横交汇，是漕运枢纽、盐运要冲，曾与杭州、苏州、扬州并称运河沿线的“四大都市”。
  ? 镇淮楼
  ? 中国漕运博物馆
  ? 河下古镇
  ??苏北灌溉总渠
  ? 河下古镇里很有特色的美食是茶馓(sǎn)，是淮扬菜中的一道名点，质地酥脆香美。还要推荐古镇特有的白臭豆腐，水果萝卜超好吃！！
  ? 见识了苏北灌溉总渠才知道水上立交是多么厉害?亚洲最大的水上立交，两河交汇的立交桥第一次见！神奇！

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  杜杜女大_9012 2021-05-14 20:31

  淮安旅游｜漫步灯火阑珊中的里运河长廊淮安旅游不可错过的打卡地标❗️
  这里可以感叹古人的智慧与力量。
  感受淮安人的安逸与阳光的生活状态。
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  淮安里运河文化长廊是国家4⃣️A级旅游景区
  ?位于淮安市区古运河段清江浦大闸口历史文化风貌区，含里运河中洲岛以及清江闸以东的航道及两岸区域。
  景区是以运河文化特征、浓烈地方文化气息、生态园林综合性景区。
  ?景区也有游船游览，闸口—和下古镇，单程约一小时到达河下御码头。
  ?价格：260 活动价119
  沿途可见景点：清江大闸、中洲岛、清江浦楼、石舫船、龙亭、济安水龙局、越秀桥、清隆桥、八亭桥（乾元桥）、榷关、湖心寺桥、河下御码头等。
  ?游船可根据喜好选择，两岸的灯火还是值得体验的。
  绚烂的灯火，安逸的河水，夏日漫步河边也是很好的休闲解压方式。随处可见的广场舞大妈、自备音响的K歌组、红歌民间合唱团、自弹自唱的吉他歌手。
  公园分为沿河两侧，岸边还有很多纪念古人的祠堂。例如：陈潘二公祠、吴公祠…等我更推荐有高塔的一侧，路线更长一些。
  白天和夜晚却各有一番味道，但我更喜欢夜晚的里运河～

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  早安_2464 2021-09-15 21:18

  今日出游第四站：淮安镇淮楼
  它是古城淮安的象征性建筑，始建于北宋年间，距今800多年。清代为镇压淮河水患，始名镇淮楼。

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  吃人chen_9770 2023-07-15 14:11

  劝退️盱眙矿山公园#盱眙象山矿山国家公园# 全部都用围栏拦起来了 非必要不用特意跑来 但是实景真的很美??

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  头大的大头头 2023-12-26 20:03

  南京出发，48小时吃淮安?南京出发，自驾2小时左右到淮安。
  ☑️DAY1-市中心片区
  ?杠子面?推荐！
  淮安特色面条，基本上隔五步开一家?长鱼、拆骨肉、叉烧…自己选浇头，和洋葱青椒一起炒了淋在面条上，锅气喷香！
  
  ?唐记臭干?推荐！
  都给我吃！！点外卖也?！！臭干脆皮厚厚的，内芯嫩嫩的，吃起来好像鸡排！?酱汁绝绝子！出了淮安吃不到的美味?
  
  ?文楼汤包
  慕名而来！汤包吃起来感觉一般…汤很多很多，但是肉汤占了主导，馅儿也较松散不成形，蟹黄味几乎尝不出来。无意点的甲鱼羹好评！推荐?
  
  ?肥髀快乐鸡
  据说是淮安人从小吃到大的炸鸡！鸡肉串好吃，但不用专程打卡
  
  ?南门小街
  一条极具烟火气的老街，只有一辆车通行的宽度，沿路门面，售卖生活用品和地道小吃???鸡蛋肉圆汉堡，梅干菜扣肉饼，牛肉包子，酒酿糕，绿豆圆子，建议上午早点或者下午四点后去，不然摊子出的不多。
  
  ?老淮安
  连锁，类似南京大排档，可一次性吃到很多特色美食?平桥豆腐、软兜长鱼、小脚卷…味道都不错，分量足适合一大家子来，性价比也很高。
  
  ?芷麦味道
  淮安本土的饮品店?曾经短暂的来过南京一阵子。售卖咖啡、蛋糕、冰淇淋?有点小格调的，下午茶可以来坐坐。
  
  ?老徐烤肉
  不算当地特色，但好吃！！店里只卖三样：烤肉、烤脆骨、烤肉筋。啃得超级过瘾！?
  
  ☑️DAY2-淮安区（楚州）
  淮安区类似南京的江宁？离主城有点距离，也有自己的活动圈子。
  市中心的店基本上是全天营业，淮安区的则要午晚饭点才营业。非饭点时间可以去景点逛逛，周恩来纪念馆、周恩来故居等。
  
  ?施大馄饨
  10块钱来一碗儿荠菜+纯肉双拼，馅儿大皮薄！荠菜比纯肉的好吃?汤加了酱油、胡椒，跟南京的很不一样，不太爱?附近还有一家施二馄饨，好奇是不是一家。
  
  ?宋记鱼酸菜
  在本地挺有名的，感觉是口味稍重一点的淮扬菜，比老淮安好吃，更适合我
  酸菜鱼大推荐?蒲菜肉圆大推荐?好吃到打滚！蒲菜真的好鲜嫩啊！口感清爽，铺的满满的都不够吃！肉圆肥瘦相间，一点也不腻????又打包了一份回南京?
  
  ?醋溜毛蛋
  宵夜小摊子美食。作为一个毛蛋杀手?第一次见把毛蛋剥碎了放醋调味的，据说是本地的地道吃法，好奇特！（个人觉得还是煮的蘸椒盐最好吃

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  淮安 · 淮安东站
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  Sonumou 2024-04-28 09:46

  盱眙 江苏bb的马尔代夫️五一反向旅游之江苏盱眙?
  
  ?盱眙象山矿山公园
  ?比较适合自驾前往 导航至"盱眙德明小店" 会看到有个土坡走上去 看到防护栏缺失的那一块就是小门啦
  ?免费！ 真的是人少又壮丽的景色啊啊啊
  尤其晴天的时候会特别特别蓝 图片拍摄地是小的矿湖
  隔壁还有大的湖 但是完全被防护栏拦住啦
  
  最后建议大家注意安全 文明出行～

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  淮安黑米 2021-03-24 22:11

  【淮安映像】这是你想要的樱花园吗？叮咚！樱花园的?开了，来打卡吧！

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  吾先生来了 2021-07-24 22:34

  淮安攻略』吐血整理️美食景点淮安，可以算是小众的旅行地了，小城不大，但极具前往性，在淮安三天就这么吃吧～在美食中穿插了游玩景点，吃吃喝喝玩玩不耽误
  ??正餐、宵夜店
  1⃣️老淮安.淮安菜
  淮安本地人也常去，软兜、蒲菜肉圆、平桥豆腐、淮安头道菜都可以试一下；
  （在周恩来纪念馆、故居附近，可以安排在一起）
  2⃣️孙家龙虾（一店）
  好大好大一家店，清水煮虾吹爆呀，超级超级好吃！！蒜香也不错，软兜也好吃，炒花蛤不推荐哈；
  3⃣️新疆天山羊肉串
  孙家龙虾店附近，超级好吃的羊肉串，便宜到想哭，不红真是没道理❗
  4⃣️怡淮太湖龙虾飨府
  2、3、4三家是在一条街上，算是龙虾一条街，冰镇龙虾如果不喜欢有点偏甜口的一定不要点，几乎没咋吃，蒜香和十三香还是很推荐的，他家的装修和装盘都是很奢华那种，拍照很好看，淮扬的焖饼推荐大家试试，不是饼丝，是饼片儿～
  5⃣️文楼淮扬菜
  在河下古镇里面，楼是网红楼了，蟹黄汤包必点，点贵的！！大头菜茶撒是特色也是很好吃的～
  ??小馄饨、面馆等小吃店
  1⃣️施二馄饨店
  好实惠好好吃，鲜肉馄饨、荠菜馄饨，去的时候没有荠菜啦，只点了肉馄饨，皮薄肉鲜，一口圈粉；
  2⃣️古井汤包馆
  在施二馄饨店对面，去吃馄饨的时候发现在排队，买了四个口味试了一下，青菜香菇最好吃！！
  （1⃣️、2⃣️距离镇怀楼、淮安府署、河下古镇、中国漕运博物馆很近，这几个景点很近，可安排一条线，这两个店在西长街，烟火气十足）
  3⃣️孙家面馆
  在淮安一定要试试长鱼面，实在去不了的还可以外卖或跑腿哈，喜欢吃面的一定别错过，好吃～早餐宵夜都可以～
  4⃣️李记豆腐脑
  在河下古镇，文楼附近，甜口咸口两种，点了咸口很好吃～～记得试试，一碗也不撑
  5⃣️谭记小吃
  面呀、铁板烧呀，就在驸马巷，淮安府署旁边，游玩路上抽空吃两口，别多吃，好吃的太多了
  收藏了本地人也爱没来得及去的馆子，一起分享给你们~
  1⃣️顾芳拆骨面馆2⃣️丁三面馆3⃣️珍珍猪蹄面馆4⃣️祝记牛肉包5⃣️丁老饭店6⃣️大伟家常菜7⃣️田二饭店8⃣️锦顺饭店9⃣️天妃宫酒家
  纪念馆、博物馆类尽量安排白天，有营业时间，河下古镇晚上很安静很值得感受，晚上溜达也不热～淮安美食太多太多了，早餐到宵夜全安排也吃不够哈，量力而行，少食多吃不同的店，记得关注我呀，带你们一起吃喝玩乐～

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  狐豆粥 2023-10-02 09:56

  淮安｜白马湖生态风景区·超预期的旅行白马湖景区位于淮安市东南，并不是一个完整的大景区，而是由若干分散在各处的小景区组成，也需分别单独购票，适合自驾，我们用半天游览了其中的向日葵的故事景区和三岛奇遇记景区。
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  向日葵的故事
  占地面积广大，视野非常开阔，天气晴朗时可以拍出清晰完整的地平线。目前盛开着粉黛乱子草、格桑花、菊花和向日葵，可以用壮观形容，完全超出我的预期。
  门票：35元/人
  停车场：收费
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  三岛奇遇记
  需从李庄码头乘船上岛，单程约15分钟，双节期间是坐满人就出发，平时似乎是半小时一班。门票包含船票和景区门票。三岛奇遇记由肥猫岛、豚鼠岛、白马岛组成，之间用浮桥相连。最有名的是肥猫岛上的巨大睡猫像和散落各处的猫猫。
  门票：85元/人
  停车场：是否收费不明，因为车太多几乎都把车停荒地里了
  ·
  两个景点一下午太赶，建议安排一天时间，还可以从容打卡其他小景点。

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  淮安 · 三岛奇遇记
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  唐伯虎_7162 2022-03-10 16:47

  淮安里运河文化长廊夜景美不胜收淮安的傍晚很美，漫步在淮安里运河畔，运河三千里 醉美是淮安。运河两岸灯火璀璨，水波粼粼的运河里，美丽的游船荡漾着，一幅美丽的画卷呈现在眼前.
  ??傍晚，漫步在淮安里运河畔，前来观看非遗展的游客如织，突然，天边出现了一朵朵火焰般燃烧着的晚霞，不听话的晚霞把天空一下子被染成了金黄色，慢慢变成了紫色，一片片、一簇簇，黄昏的晚霞是一幅美丽的画卷，沉醉在这迷人的景色里。
  ?✳华灯初上，国师塔的灯亮起，河畔的景观灯全都亮起来了，里运河构成了一幅美丽的画卷呈现在眼前，美不胜收。一到晚上前来这里的游客一下子多了起来，一边吹着徐徐的风，非常的惬意，除了观看夜景外还能品尝到当地特色的美食，淮安，一个让人难忘的夜晚。
  ??淮安里运河文化长廊是国家4A级旅游景区
  位于淮安市区古运河段清江浦大闸口历史文化风貌区，含里运河中洲岛以及清江闸以东的航道及两岸区域。景区是以运河文化特征、浓烈地方文化气息、生态园林综合性景区。
  ??景区游船游览
  从里运河景区的闸口—--和下古镇，单程约一小时到达河下御码头。
  ??游船价格：260 活动价119
  ??沿途可见景点：
  清江大闸、中洲岛、清江浦楼、石舫船、龙亭、济安水龙局、越秀桥、清隆桥、八亭桥（乾元桥）、榷关、湖心寺桥、河下御码头等。
  ?景区门票：免费
  ⏰景区亮灯时间：每天晚上19：00
  ?Tips:
  ?1：建议傍晚的时候早点去景区，等待傍晚的落日天空边的晚霞。
  ?2：在景区的御码头有一条美食街，可以在这里吃饭，吃完后逛景区方便。

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  唐伯虎_7162 2022-09-11 10:36

  反向旅游｜淮安里运河文化长廊美不胜收对淮安我一直是很爱的，它的傍晚很美，作为反向旅游目的地再合适不过了，小众而美丽。漫步在淮安里运河畔，运河三千里，醉美是淮安。运河两岸灯火璀璨，水波粼粼的运河里，美丽的游船荡漾着，一幅美丽的画卷呈现在眼前.
  ??傍晚，漫步在淮安里运河畔，前来观看非遗展的游客如织，突然，天边出现了一朵朵火焰般燃烧着的晚霞，不听话的晚霞把天空一下子被染成了金黄色，慢慢变成了紫色，一片片、一簇簇，黄昏的晚霞是一幅美丽的画卷，沉醉在这迷人的景色里。
  ?✳华灯初上，国师塔的灯亮起，河畔的景观灯全都亮起来了，里运河构成了一幅美丽的画卷呈现在眼前，美不胜收。一到晚上前来这里的游客一下子多了起来，一边吹着徐徐的风，非常的惬意，除了观看夜景外还能品尝到当地特色的美食，淮安，一个让人难忘的夜晚。
  ??淮安里运河文化长廊是国家4A级旅游景区
  位于淮安市区古运河段清江浦大闸口历史文化风貌区，含里运河中洲岛以及清江闸以东的航道及两岸区域。景区是以运河文化特征、浓烈地方文化气息、生态园林综合性景区。
  ??景区游船游览
  从里运河景区的闸口—--和下古镇，单程约一小时到达河下御码头。
  ??游船价格：260 活动价119，可以在去哪儿网上预定。
  ??沿途可见景点：
  清江大闸、中洲岛、清江浦楼、石舫船、龙亭、济安水龙局、越秀桥、清隆桥、八亭桥（乾元桥）、榷关、湖心寺桥、河下御码头等。
  ?景区门票：免费
  ⏰景区亮灯时间：每天晚上19：00
  ?Tips:
  ?1：建议傍晚的时候早点去景区，等待傍晚的落日天空边的晚霞。
  ?2：在景区的御码头有一条美食街，可以在这里吃饭，吃完后逛景区方便。

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  练腹肌的大渭渭 2023-08-23 19:53

  【博物馆控】淮安市博物馆淮安古称楚州、山阳，是淮扬菜的发源地，被誉为“世界美食之都”。淮安自古人文荟萃，是韩信、梁红玉、吴承恩、沈坤、刘鹗、周翔宇等历史名人的故乡。
  ⭐【开放时间】
  周二——周日 09:00—17:00
  ⭐【门票】
  免费，无需预约
  ⭐【馆藏文物】
  1.青莲岗遗址出土陶器。青莲岗遗址位于淮安市淮安区宋集乡青莲村。发现于1951年，距今约6000－7000年，属新石器时代遗址。是“青莲岗文化”的命名地，但后来由于滕县北辛遗址的发掘，后者拥有完整的考古序列，且更具有典型特征。后青莲岗文化改为北辛文化。青莲岗遗址出土有穿孔石斧、陶钵、陶鼎、陶拍。其中陶拍表面刻有纹饰、槽沟，制作陶器时在用陶拍陶器上拍打，就能使陶器行程特定的花纹。是一个非常使用的工具。
  2.高庄战国墓车舆铜饰件。淮安市博物馆的镇馆之宝。为海内外考古孤品，其形制奇特、造型优美、纹饰繁杂、数量众多，具有极高的历史研究价值。其精美花纹的拼合衔接十分严谨，若不是经过细致观察，很难发现其拼接痕迹。说明当时印模工艺已经相当成熟，已广泛应用于江淮地区的。
  3.战国原始瓷双囱熏炉。原始瓷是介于陶土和瓷土之间的材质，瓷器的原始阶段制品。又称“釉陶”。古时，草本类香料点燃后投入炉中，容易熄灭，此种双囱却有抽风助燃的作用。香料点燃后，可适时盖上一盖或双盖，这样可适时调节香料的燃烧，使香气均匀地从三角形镂孔中袅袅飘出。国内原始瓷熏炉只有两件，但只有淮安市博物馆的熏炉是两个烟囱。
  ⭐【总评】
  淮安市博物馆主要有两个基本陈列展，一是三楼的淮安通史展，二是四楼的运河文化展。淮安通史展非常值得一看，把淮安这座历史文化名城的历史娓娓道来。一些重点文物的旁边有二维码文物介绍，非常详细，文物打光也非常棒。但有一个小缺点，一个展柜中的文物标示牌都集中在一起，但文物却很分散，以至于文物和标示牌位置对不上。不过瑕不掩瑜，淮安市博物馆依然是非常值得一逛的馆子。

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  淮安 · 淮安市博物馆
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  天天天蓝_963 2023-10-15 18:47

  吃了再吃的长鱼面位于江苏省-淮安市-清江浦区-东大街祥年华小区西南侧，紧邻里运河景区，逛累了吃碗好吃不贵的长鱼面太爽了！

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  淮安 · 东大街
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  夏鲜汁 2021-03-01 14:14

  踏春的好去处—蒋坝周末趁着阳光正好，去了洪泽区的蒋坝，风景区打造的很好，沿着洪泽湖边散步很惬意，小孩子在坝上追逐嬉戏。还有一条古色古香的商业街，白墙青瓦，错落有致。
  螺狮是蒋坝的特色小吃，图八，有句俗语叫“明前螺，赛肥鹅”，来蒋坝玩一定要尝尝，有香辣的和蒜泥的两种口味，个人觉得香辣的更好吃哦。

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  孤独星球杂志 2021-11-11 21:25

  中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
  1⃣️软兜长鱼
  淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
  ? 约120元/份
  2⃣️文楼汤包
  文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
  ? 约30元/人
  3⃣️淮安茶馓
  和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
  ? 约10元/包
  4⃣️盱眙龙虾
  在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
  ? 约60元/人
  5⃣️平桥豆腐
  平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
  ? 约30元/人
  6⃣️钦工肉圆
  为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
  ? 约60元/人
  7⃣️开洋蒲菜
  开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
  ? 约36元/人
  8⃣️红烧狮子头
  七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
  ? 约60元/人
  9⃣️小鱼锅贴
  现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
  ? 约40元/人
  ?大煮干丝
  大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
  ? 约38元/人
  1⃣️1⃣️捆蹄
  干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
  ? 约20元/根

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  路星阑 2021-08-08 22:07

  丨淮安·丰登路②再拍丰登路，东边服饰，西边老街，中间已拆迁。
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  西边依然保留着几十年不变的老街，据说有的店已经开了二十多年，本组图尽力去表现老街的烟火气。
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  后期调色去了多重颜色，保留了一定的红橙黄，也算是一种尝试。
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  下午也去了承德路东边的老巷子，但真的没有丰登路这么特色分明，两边已经长的交头的绿树，估计淮安已经没有其他街道能有了。
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  扫街确实比风光人像更难拍好，毕竟闯入的是别人的世界，能做到的就是尽量不要去打扰到别人，我骑着电动车，停在路边，特意去买了份酒酿提着，寄希望提着相机不那么突兀。
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  城市在发展，有的人，有的事，可能只能记忆在心里了。

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  萧煜di 2022-02-09 22:03

  淮安旅游‖博物馆‖张纯如‖府署‖河下淮安人杰地灵，是一代伟人周恩来总理的故乡。历史上诞生过韩信、吴承恩、关天培等名人。古称淮阴。
  ?淮安市博物馆：国家二级博物馆，馆藏精品文物文物为高庄战国墓出土的刻纹青铜器、青铜马车饰件、双囱原始瓷带盖熏炉等战国重器，2004年运河村战国墓出土的木雕鼓车，以及徐伯璞先生1984年捐赠的近现代名家书画。
  ?张纯如纪念馆：国内首家全景式展示美籍华人、淮安之子、著名作家、历史学家、人权斗士张纯如一生业绩的专题馆。展馆以张纯如写作《南京大屠杀》为核心，阐发其作品和精神给世界和人们带来的巨大影响与启迪。
  ?淮安府署：现存的全国最大的古代府级官衙建筑。关汉卿以淮安府署为题材，编写了戏剧《窦娥冤》。
  ?河下古镇：距今已有约2500年历史，明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，素有“进士之乡”之称。河下古镇作为淮安历史文化名城核心历史街区之一，被国家建设部、文化部评定为首批全国30个重点保护历史街区，后成为京杭大运河沿岸世界文化遗产保护区。
  ?周恩来故居：周恩来12岁以前生活过的地方，1910年春周恩来随伯父离家去东北求学，此后便再也没有回过家乡。故居宅具有明清时期典型的苏北城镇民居建筑风格。1988年，周恩来故居被国务院公布为“全国重点文物保护单位”。

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  开心龙宝 2024-04-18 13:05

  淮安南门小街｜碳水爱好者的天堂‼️淮安南门小吃街，真的一条老街全是碳水面食?
  
  而且还各不相同！价格也是非常感人了?
  
  我从7:30干到9:00哈哈哈?
  （出差过来的，行程紧，只能早上来55）
  
  但是我去太早了，我想吃的鸡蛋汉堡、酒酿米糕，还有好多都没开门，大家尽量还是10点过后去可能就都开门了

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  大越蛋 2023-09-01 16:03

  张纯如纪念馆丨忘记过去的人注定要重蹈覆辙“南京大屠杀”是每个中国人不可原谅的惨痛回忆，那么提起“张纯如”这个名字，有多少人知道呢？
  “忘记过去的人注定要重蹈覆辙”——张纯如?
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  ?张纯如（1968-2004）
  华裔女作家，她出版的英文版《南京大屠杀》，向全世界展示了南京大屠杀的残酷与真相。
  她本可以有美好的前途和家庭，却选择用短暂一生时间为南京大屠杀30万同胞冤魂奔走呼号、在世界各地访问幸存者、查阅大量文献资料…只为将真相公之于众。
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  2004年11月9日，因长时间的抑郁、遭受恐吓与药物致幻，她用开枪结束了自己36岁的生命?
  ?她在遗书中写道：“我曾认真生活过，为了心中的目标和写作，还有这个世界，我曾经真诚地奉献了我全部的热情，完成这些事情我就觉得是足够了…”
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  ?张纯如纪念馆
  很多人都不知道张纯如祖籍在淮安，家乡为她建起一座小小的纪念馆。
  这里分别讲述了张氏家族与淮阴的历史渊源、张纯如学生时代的故事和寻根情结、她发现《拉贝日记》等关键史料对揭露日军暴行的特殊贡献、展示张纯如在北美各地演讲、辩论，为维护人类正义做出的努力、和对其英年早逝的深切缅怀等。
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  而直到今天，日本人依然没有承认这一斩钉截铁的事实，沉默无言的受害者还没有等来一句道歉，他们妄想像把污水排入大海一样，让真相也慢慢稀释。
  这本书各个书店都有，大家可以去翻看，内容很震撼，也很让人伤感，所以我们不能遗忘，因为遗忘，就是第二次杀戮。
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  ?免费参观 无需预约
  ?淮安市淮阴区南昌北路食品药品监管局对面
  ⏳游览时间：1h-1.5h
  ?开放时间：9点-11点半；2点-5点
  ?周边不太好停车
  建议参观时轻声细语，不要喧哗?

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  周周不挑食 2022-10-09 19:49

  江苏美食推荐1⃣丨世界美食之都扬州&淮安截至目前，获得“世界美食之都”称号的我国城市，共有成都，顺德，澳门，扬州和淮安！
  其中，江苏独占两席。
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  1⃣扬州
  扬州城不大，大概3天左右就能逛完。
  但当你来到这座城市，从东关街到瘦西湖，一定会放慢脚步，因为这里不仅好美，而且好吃。
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  ?就拿扬州炒饭来说，
  不是所有虾仁蛋炒饭，都叫扬州炒饭，
  白籼米、草鸡蛋、熟精火腿、水发干贝、水发海参、湖虾籽、清鸡汤…
  光是配料，都叫人垂涎三尺。
  当然，还有灌汤包、蟹粉狮子头、扬州老鹅、烫干丝、桂花藕粉圆，这座城，总要去吃一趟的吧！
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  2⃣淮安
  不南不北，吃透南北。
  淮安，孕育出了声名远扬的八大菜系之一—淮扬菜。
  淮河在这里东奔西流，大运河在这里沟通南北，南来北往的食客与食材在这碰撞。
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  ?以软兜长鱼为例，所谓“软兜”，由三兜组成。一条长鱼即鳝鱼，只取鲜嫩的里脊肉，与香浓的酱汁一起，酥软你的舌头。
  当然，还有国宴菜品，菊花豆腐。以及平桥豆腐，丝瓜茶撒等等，逛吃一趟淮安啊，就两字：过瘾！

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  仓许_7290 2023-07-24 11:48

  总理故乡｜淮安 吃喝玩乐醉全攻略仓许@仓许生活号 在淮安生活了20年 这份攻略速速备好～这一份就够了‼️
  ?吃?️
  淮安是淮扬菜的主要发源地，来淮安一定要空着肚子因为好吃的真的太多了?
  1️⃣️老淮安 平均80-100?/人
  ?位置：有轨电车?1号线水渡口站?万达广场对面 比较推荐的菜有
  ?壹：蟹黄汤包（个人觉得还可以 但是没有文楼家的汤包好吃）
  ?贰：平桥豆腐 、软兜长鱼（有点贵）甲鱼盅（必点）
  ?小脚饼 （仓许从小学吃到大?推荐‼️）
  ?手抓酱骨 （很香很香，肉质很鲜嫩）
  ?丝瓜茶馓 （淮安特色茶馓配上丝瓜，其他地方享受不到的美味?）
  ?春卷 不是家里包的韭菜馅的，味道很香
  
  2️⃣谭记小吃 平均30-40?/人
  ?位置：瞻仰完周总理故居后，出来右转➡️，在接近驸马巷出口的地方
  他家 赤豆汤 是必点，喝多少碗都不嫌多???
  肉末凉皮、汤面、米粉都很有特色?是其他地方吃不到的口味 很少有人知道他家?
  
  3️⃣油端子
  ?位置：胯下桥巷口
  全淮安只有少数几家的口味是正宗的， 胯下桥巷口有个老人天天卖，不知道还在不在那里了?
  ps：吃的时候一定不要封塑料袋，软了就不好吃了
  
  淮安的特色美食真的太多太多，这里有字数限制?，欢迎?大家在评论区补充
  ?玩?
  淮安最近进入了雨季，最好带把伞?备用
  以下是几个必打卡的景点 乘坐有轨电车?都可以到达
  1️⃣️周总理纪念馆（纪念馆站?）、故居
  伟大的周总理值得我们每一个中国人铭记、学习，他的精神与情怀是值得我们一生去追寻和敬仰的，他是淮安人民的骄傲。致敬周总理。
  
  2️⃣镇淮楼、漕运广场、府衙
  这三个地方离的很近老淮安人都听说过关于镇淮楼的传说???
  漕运博物馆，国家AAAA级?展示漕运文化，与漕运总督府相结合，向世人完整展现漕运古迹和历史?
  府衙，里面的一些东西只能亲自去看?画面不能上传
  
  3️⃣河下古镇、沈坤状元府、吴承恩故居（河下站?）
  古色古香的建筑，建议晚上?去最好，灯光真的美极了距今2500年历史?
  明清时期这里出过67名进士、123名举人、12名翰林，素有“三鼎甲齐全”之称
  镇内有很多名人故居，记得带学生证?身份证

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  阿雅_142 2023-05-02 23:49

  淮安美食合集|极限48小时我都淮安吃了啥⁉️1️⃣章福元 ?很多连锁店
  图上都?️ 没有很辣 每样都入味，爽口开胃，闭眼冲‼️
  2️⃣酒酿米饼 ?驸马巷入口 4r左右
  外表脆脆的，里面糯叽叽，带一丝丝甜味，刚出锅的好吃
  3️⃣油端子 ?丰登路 2r
  我们这边叫萝卜馅饼 可以一试
  4️⃣茶馓 ?丰登路 9r
  逛驸马巷的时候忘吃了? 脆脆的，刚吃锅的好吃～
  5️⃣鲍家小吃 ?驸马巷
  谭家小吃人太多了，刚好鲍家小吃有个位置
  肉酱米线10r 可能是这个味道吃到过，没感觉特别惊艳，但是是好吃的，米线弹牙～
  赤豆汤3r➕银耳汤3r，凉凉的很清爽
  我不吃红豆，但是爱喝?红豆汤 hahaha
  6️⃣风云面馆 ? 珠海路店
  来淮安怎么能不尝尝淮安的浇头面呢～
  7️⃣璞园糖水 ?花街
  椰奶手工芋圆，不会腻 味道中规中矩吧
  卤鸡爪很不戳?，入味软烂，但是有一丢丢辣?️
  不建议长时间排队，我比较喜欢慢慢吃聊聊天拍照放空的感觉，人多就会在你旁边等位，环境也比较吵闹。
  8️⃣?怡淮太湖龙虾? 前进路店
  看完里运河夜景，来顿小龙虾夜宵，美滋滋～
  9️⃣馬伍旺饮料厂 ?华信mall店
  ?招牌 雪顶观音
  这个奶油?我太喜欢了，不是很甜，我一直大口大口
  但是我不喜欢铁观音茶底（朋友喜欢喝才点的?）
  小程序注册有优惠券
  ?四川麻辣鹅?淮海东路菜场门口右边直走
  鹅是四分之一起点，我加了素鸡和黄瓜?一共49r，
  拌完很大一份，能吃两顿～辣可以少放，我放了一勺，觉得刚好，老板说他一般三勺辣?辣椒很香，拌完?
  1️⃣️1️⃣️回民面店?利苑路
  主要想尝尝杂烩面 就臭干附近找了一家 15r
  环境就像家附近的小脏店 卫生需改进
  面里鱼圆好吃，有点像油豆腐。
  1️⃣️2️⃣唐士功臭干?上海路
  唐记臭干没开业，本来都想吃的，没办法对比
  老板人很好，还一起聊他在青岛和东北学习的事情
  （因为我是青岛去的东北人 hahaha这不是巧了）
  臭干很好吃，跟臭豆腐有区别，外表有点脆，酱料酸酸甜甜的，配少许辣油（不能放多，一点点我就觉得辣了）
  1️⃣️3️⃣老淮安•淮安菜?淮阴区店
  整体口味偏清淡，平常喜欢吃咸口辣口的可能吃不惯（比如我?）但是我觉得适合喜欢吃鲜香口味的人～

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  番友_68337 2023-07-31 17:00

  提名好逛的街｜里运河文化长廊之花街提名最具有生活美学特色的好逛街
  ?粮店：推荐猪油拌饭，烤鳗鱼，蒲菜馄饨，烤鸡脚
  筋！！猪油拌饭很香！！烤鳗鱼是新鲜鳗鱼切的很厚实，酱汁是甜口的！！酸汤绿豆圆，烤鸡肉，烤猪颈肉都不推荐入绿豆圆真吃不明白是啥！！猪颈肉很硬
  也不入味！！
  ?璞园糖水：推荐卤鸡爪，椰奶手工芋圆!！鸡爪软烂一嗦就脱骨，个人非常喜欢！！杨梅妃子饮
  ?运河文化长廊：花街走到头右拐就是里运河长廊，夜晚的微风吹的人

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