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  六朝古都_449 2024-06-25 12:40

  淮安东长街巷子里超级火爆的美食小吃，确切地说是小店不是小吃，因为他们的菜肴都是大菜、硬菜。烧大肠基本是肠头，内质厚实，劲道爽滑略带甜口味；肚心肺都是真材实料；河虾鲜河，数量很多，去年来淮安二次正常饭点都没有定到，这次下午5点早早等候开门，吸引我的不仅仅是他们家菜的口味更重要的是他们家的价格，你们猜猜这些菜要多少钱？

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  轻舟_1284 2024-07-04 19:15

  楚州有难吃的小馆子吗？我还没有吃到?
  这家在淮安苍蝇小馆里绝对是拥有姓名的。
  ?环境：没有环境可言，有桌子坐（仅仅是有桌子坐?）如果是对环境有一点点要求的人都可以直接跳过这家（我说的够直白吗？）
  ?菜品：跟着网友们推荐的几个菜都很不错，在我心里排名：1、炒豆腐、2、炒长鱼（感觉比好多正经饭店里做的还好吃，还是有两把刷子的！）、3、炒肥肠头（是提前卤过的，软烂入味）、4、炒腰花。总结来说就是炒菜??。其他的菜就一般了，鱼太咸了刺还多，别点。
  ?价格：太便宜了！菜单在最后。我们八个菜258。

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  发愁吃啥 2024-05-07 07:36

  真的是很难找啊，在一个特别狭窄的巷子里，门口也没个牌匾，就一个四方的小牌子上面写着“新欢小吃”。但如果饭点去的话，会好找点，门口不少排队的。进去小店发现内有乾坤啊，左右前后几个房间坐得满满登登。看到这种氛围，就感觉好吃了！环境就别想了，插排都包浆了。知道我是一个人去的，服务员也没让我多排，给我安排了大冰箱旁边的小冰柜上，直接开吃！感觉应该当地的客人更多吧，最少我左右两大桌都是当地人爽朗的大笑聊天，一顿饭下来耳朵嗡嗡的，还一句话听不懂！哈哈！因为不吃鸡肉，服务员特别跟厨师嘱咐用猪肉做的，嗯！特别好吃。豆腐爽滑，汤汁鲜美，非常好吃！软兜长鱼处理得特别好，没让我吃到骨头，鱼肉Q弹且入味。很棒的一次用餐体验！每道菜上桌前，服务员都会往菜里添加点胡椒粉（或是十三香？），下午去另一家店也是这样，当地特色习惯？Anyway，非常棒的一次用餐体验，建议外地朋友尝试下

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  xixia 2024-04-24 21:32

  带老爸慕名而来，淮扬小炒，充满烟火气～

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  evermoonsea 2024-07-01 20:11

  到淮安都10点多了，早已饥肠辘辘，就搜了下苍蝇小馆，看这家评价还不错，就赶过来DP上没电话，也不知道还营业没，走了一圈没找到，又转了几圈发现是在巷子里，到店里老板都在吃饭了，以为打烊了，老板得知外地过来的，而不喝酒，同意加班炒菜
  河虾真的很便宜很新鲜，就是稍微不那么咸就更好了，大肠和长鱼份量足味道?，性价比挺高的

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  cym_5793 2024-07-07 12:37

  在大众点评找到的一家小店，说是招牌炒大肠非常好吃，慕名而来；整体评价是如果路过可以来，但是不必特意过来。
  位置：
  很好找，在小学对面的一个胡同里，第二家还是第三家，招牌很显著。
  环境：
  有大约四张桌子，比较简陋，要喝水的话需要自己拿热水壶倒，要小心热水壶下面有点脏，可能蹭脏衣服。
  味道：
  炒大肠阿姨说要加菜才好吃，所以我们点了50块的。大肠确实不错，清洗的很干净，也很香，但是整体是甜咸口，吃不太惯；
  糖醋排骨味道一般般，感觉炒糖色的时候糊锅了，属于纯排+骨头一半一半的比例；
  点的炒青菜，上来的是炒苋菜，有点油，但是调味还可以。

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  周周不挑食 2022-10-09 19:49

  江苏美食推荐1⃣丨世界美食之都扬州&淮安截至目前，获得“世界美食之都”称号的我国城市，共有成都，顺德，澳门，扬州和淮安！
  其中，江苏独占两席。
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  1⃣扬州
  扬州城不大，大概3天左右就能逛完。
  但当你来到这座城市，从东关街到瘦西湖，一定会放慢脚步，因为这里不仅好美，而且好吃。
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  ?就拿扬州炒饭来说，
  不是所有虾仁蛋炒饭，都叫扬州炒饭，
  白籼米、草鸡蛋、熟精火腿、水发干贝、水发海参、湖虾籽、清鸡汤…
  光是配料，都叫人垂涎三尺。
  当然，还有灌汤包、蟹粉狮子头、扬州老鹅、烫干丝、桂花藕粉圆，这座城，总要去吃一趟的吧！
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  2⃣淮安
  不南不北，吃透南北。
  淮安，孕育出了声名远扬的八大菜系之一—淮扬菜。
  淮河在这里东奔西流，大运河在这里沟通南北，南来北往的食客与食材在这碰撞。
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  ?以软兜长鱼为例，所谓“软兜”，由三兜组成。一条长鱼即鳝鱼，只取鲜嫩的里脊肉，与香浓的酱汁一起，酥软你的舌头。
  当然，还有国宴菜品，菊花豆腐。以及平桥豆腐，丝瓜茶撒等等，逛吃一趟淮安啊，就两字：过瘾！

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  rrrrrou 2023-08-29 21:20

  无滤镜下的淮安钟书阁 真的太高级了！！?位置：融创三楼
  看了网上最近很火的书店，忍不住过来瞧瞧??
  真的很哇塞！满满的高级感，处处都是风景

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  淮安 · 钟书阁(淮安国联·融创ins park店)
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  狐叔嘻游记 2021-03-18 16:43

  淮安河下古镇|夜访猴哥故里哈喽，哈喽，我是旅游hin佛系的旅游博主—狐叔啊?
  ?狐叔短暂告别阴雨绵绵，让人惆怅的江南。打着高铁来到四百五十公里之外，位于苏北平原腹地的名城—淮安?。这里阳光灿烂，空气清新，花也比俺们那里慢一茬，还在玉兰花与红叶李斗艳。可是我总共只有三个小时的自由活动时间，吃完淮扬名菜平桥豆腐和软兜长鱼后，搭上现代感十足的电车，径直赶赴千年古镇—河下，探访繁华的残渣，与猴哥故里的梦幻夜景?。不过讲真，苏北人民的夜生活到八点基本已结束了，古镇街上只剩没几个人在游荡，我仿佛闯入了上世纪七八十年代的城镇，沐浴着暖暖的街灯下，跟拍一只觅食的白猫，在闻思禅寺听了好一会铃声?
  ?明清鼎盛之时，河下镇有一百多条街巷，一百多座园林，数不清的牌坊，寺庙道观，现在基本已不见踪迹了。但夜晚到访，有妥妥地时光倒流上世纪七八十年代的感觉。然后敲重点（对于吃货），淮安也太好吃了，杠子面，汤包，平桥豆腐，与长鱼（黄鳝）的多种名菜，都价格nice又好吃?
  ??主要看点：
  1⃣估衣街
  估衣街，顾名思义是卖估衣服的地方。夜晚各种灯笼亮起后，一条街都是红彤彤的，特别好拍✌
  2⃣魁星阁
  夜晚亮灯后太好拍了。最佳拍摄点在竹巷街，我的首图就在那里拍的?
  3⃣吴承恩故居
  坐落于打铜巷12号。由故居、生平陈列厅、玄奘纪念堂、美猴王世家艺术馆、六小龄童工作室五个部分共同组成?
  4⃣大运河和御码头
  康乾二帝南巡，皆由此登岸，再进入淮安城?
  5⃣文楼
  老街最出名的百年小吃店?
  6⃣花巷—湖嘴大街
  连接古镇南入口与北入口的主通道?
  ??出行贴士：
  ✅自驾?，直接定位“河下古镇”。
  ✅公交?，墙裂建议坐着电车?去打卡，只要两块钱，但从现代化交通工具进入古老街巷的感觉。特别穿越?
  
  ?开放时间：
  全天，白天与夜晚有不同的风景
  ?门票价格：
  无需门票
  ?用餐：
  选择一，首选文楼，汤包很出名，晚上八点还在营业的?
  选择二，万达广场附近有一家“老淮安”参观，有很多淮扬菜，价格也亲民?
  ‼️注意事项：
  ❗️小姐姐最好结伴出行，因为晚上古街没几个人

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  羽子偕老 2024-01-13 00:31

  淮安攻略｜淮安市博物馆，了解青莲岗遗址文化淮安地处淮河下游江淮平原中部，历史悠久，底蕴深厚，青莲岗文化遗址是淮安重要的考古发现之一。明清时期，淮安成为漕运中枢，是南船北马、辕辑交替之地和盐榷重关。想要了解淮安历史，淮安市博物馆是不二之选。
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  【展馆介绍】
  淮安市博物馆分为4层，展厅主要分布在2～3层。
  2F
  临展大厅展出《淮上风物留翰墨——淮安馆藏明清书画作品展》，有李鸿章、康有为等作品，展期到2024年3月30日。
  3F
  《国家历史文化名城——淮安》分为“人文初开、楚韵汉风、南北锁钥”三大主题的淮安通史展。
  《谢冰岩书法艺术馆》《谢铁骊电影艺术馆》
  4F
  《国家历史文化名城——淮安》分为“漕运中枢、盐榷重关、河务关键、英杰辈出”四大主题的运河文化展。
  《徐伯璞捐赠书画陈列馆》《王宽鹏书法艺术馆》
  ·
  【必看藏品】
  1.青莲岗遗址出土的陶器。发现于1951年的青莲岗遗址，距今约6～7000年，属新石器时代遗址。青莲岗遗址出土有穿孔石斧、陶钵、陶鼎、陶拍。
  2.镇馆之宝——高庄战国墓车舆铜饰件，为迄今考古发掘所仅见，是研究古代青铜工艺史和车舆装饰史的重要实物。一套9件，分别为较首2件，较身2件，较尾2件，车轼1件，前栏饰件1件，旌饰1件。
  3.战国原始瓷双囱熏炉。原始瓷是介于陶土和瓷土之间的材质，瓷器的原始阶段制品，又称“釉陶”。国内原始瓷熏炉仅有两件，两个烟囱的仅此一件。盖上有小鸟造型，不细看容易忽略这个细节。
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  【美中不足】
  1.每个楼层有展厅导引，但是展厅没有及时更新。比如指引上看到4楼有《曹子芳捐赠书画馆》，实际上是《王宽鹏书画艺术馆》。
  2.有些展示明显有被破坏的痕迹，也没有及时维护。比如4楼主展厅有一处楚州城繁华的市井模型，“人仰马翻”的画面实在不敢恭维，还有手机取卡针在里面，这么重要的展示，很不应该。
  3.《国家历史文化名城——淮安》是很值得一看的常设展，淮安的历史娓娓道来。但是，文物标识集中在中间，每看一个文物要来回去中间对应号码看名字，可以再优化。
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  【打卡信息】
  淮安市博物馆
  门票：免费，可当天预约（周一闭馆）
  开放时间：9:00～17:00（16:30停止入园）
  地址：淮安市清江浦区健康西路146-1号
  交通：淮安市交通局站、军营路站、一附小南校区站、淮安技师学院站等均可步行到达。

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  淮安 · 淮安市博物馆
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  里予兽 2024-05-01 19:34

  盱眙象山国家矿山公园这里的风景真的很美原相机直出

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  Felix_1751 2023-07-28 09:49

  淮安一处自带灯会的宝藏免费景点｜淮安拍照“水韵江苏·有你会更美”
  在淮安千年古镇河下旁边有个超适合夏日晚间散步的宝藏公园，萧湖公园古时候就是淮安的名胜风景之地，可惜湖中建筑多已毁坏或消失，近年已恢复了韩侯钓鱼台、漂母祠、古枚里亭、御诗碑，石经楼阁等等建筑。尤其是湖中主阁超级适合建筑摄影爱好者采风。
  夏日来临，萧湖公园周末晚上都会有灯会夜市，灯会有许多灯光设置，主要有航天和迷雾森林主题，种类繁多，超级适合溜娃，晚上湖面上超级凉爽，还可以浅浅的看个湖上日落。
  除此之外每周五，周六晚上7点还有音乐喷泉表演。
  淮安萧湖景区
  建议可以自驾来停到南入口的停车场，不用来太早，6点多到就行。

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  淮安 · 萧湖公园
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  旺仔_8569 2022-07-29 08:32

  总要去趟淮安吧 吹吹钵池山的海风

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  淮安 · 淮安市
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  江碧鸟逾白胖胖 2024-04-22 19:22

  反向旅游|世界美食之都淮安世界美食之都·淮安欢迎你！
  ?下个假期，来周总理的故乡吃吃东西旅旅游吧～
  ✨路线1：详情参考p3p4
  ?淮安站→周恩来纪念馆→淮安府署→镇淮楼→萧湖→千年古镇河下
  ?周恩来纪念馆：免门票需预约，游览（主馆→陈列馆→铜像广场→西厅观鱼→海棠路
  瞻仰周总理，好好念书
  ?淮安府署：门票45学生半价，国内仅存两座府署之一，来体验下古代府衙的生活
  ?镇淮楼：登楼5r，不上楼免费，为古代钟鼓楼
  ?萧湖：免门票曾是私家园林，来看日落，也会有灯会和音乐喷泉但不是每天都有
  ?千年古镇河下：主要景点（沈坤状元府、古戏台、程公桥等），有吃有玩可以来看看哦
  ✨路线2：详情参考p3p5
  ?淮安站→淮安市博物馆→清晏园→里运河文化长廊→花街
  ?淮安市博物馆：免门票，博物馆共四层，旅游必备打卡点来了解淮安历史
  ?清晏园：免门票（江淮第1园
  景点：进来雨轩、蔷薇园、紫藤花馆、清晏舫、关帝庙、叶园
  ?里运河文化长廊：免门票，有游船可乘，晚上夜景好看（清江浦楼、国师塔
  ?花街：里运河附近，打卡网红店：粮店、璞园糖水（因为有小伙伴说不很好吃所以大家谨慎购买就好了
  ✨美食之都：详细请参考p7p6
  ?好吃的：p6
  ?面食：老淮城长鱼面、老淮面馆、风云面馆、马五面馆
  ?小吃：章福元、四川麻辣鹅、唐记臭干、油端子
  ?龙虾：孙家龙虾、阿美龙虾、益松龙虾
  ?饭馆：老淮安·淮安菜、芳芳私房菜
  ?好吃街：详情参考p7哦
  ?乐园街：老徐烤肉
  ?南门小街：上海生煎
  ?开元路：唐记臭干
  ?丰登路：红枣坊
  ?大学城美食街：蒜蓉虾滑
  ??好多美食街好吃的，大家可以看看淮安文旅的gzh，里面有美食地图还是挺有用的，可以看到很多店铺的位置和信息
  ???五一来淮安，淮安很好吃！

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  淮安 · 淮安东站
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  Feekr旅行 2021-11-18 17:12

  世界美食之都，江苏又占一席好吃好玩小众最近，江苏又一次向大家证明了它的强大实力?
  “运河三千里，醉美是淮安”，曾被认为江苏“最不出圈”的城市——淮安，被联合国教科文组织选为「世界美食之都」
  ?淮安作为拥有7000多年文明史的老城，当然也不只有美食这么简单。
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  ?三岛奇遇记
  从李庄码头出发，乘坐20分钟的快艇，就可以来到白马湖中心的“三岛奇遇记”。这是由三座小岛紧密相邻而成的梦幻王国， 没有一个爱宠人士能逃得过这里——肥猫岛、豚鼠岛和白马岛，玩到尽兴！
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  ?河下古镇
  有别于水乡古镇的婉约，河下古镇更多了一份古朴大气。每一条街巷，每一座桥梁，都有一个背后的故事，一座座“百年老字号”伫立于此。?这里没有过度开发的商业气息，更多的是返璞归真的烟火气。
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  ?清晏园
  清晏园取“河清海晏”之意，是苏北地区最具代表性的古典园林，有“江淮第一园”之称。 最重要的是这里的游客不多，如果去的早说不定能包场，演一次大户人家的小姐～
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  ?丰登路
  如果你想感受淮安最真实的人间烟火，一定要来一趟丰登路。没有高楼，没有喧嚣，只有平淡而有温度的邻里气息。 全场不到三千米的街道，随便一问都是二十多年的老店，汇聚成这条路最温暖的景致。
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  想吃到当地人推荐的必吃美食， ?文楼・淮扬菜的蟹黄汤包不要错过，软兜长鱼作为新中国国宴中的“开国第一菜”也值得一试，还有盱眙虾怪等各种淮扬美食等你来探索～

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  番友_88324 2024-06-21 19:24

  淮安文旅你糊涂啊！！?作为土生土长的淮安人➕曾经的园林生，我只想说：难安文旅你不宣传它真是糊涂啊！！！！
  人流量不高，商业化不重，附近还都是本地人才会去吃的饭店
  这难道不是天选旅游胜地嘛？
  而且清晏园还是还是4A级景区，一定会让你大饱眼福
  以前它被称作“淮园”、“澹园”、“城南公园”它的假山是附近孩子们默认秘密基地，藏起了好多无忧无虑的童年
  现如今，她依旧给予人们温暖的怀抱，拥着所有爱生活的游人。

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  淮安 · 清晏园
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  冬季限定稻草人 2024-02-17 20:33

  第一次摸到象山的水哈哈哈哈笑晕了，今天运气实在是好??大爷带我第一次摸到象山的水！！冰冰凉冰冰凉??
  这么好看的矿坑，有关部门啥时候可以好好开发利用一下啊！！！急死我了能不能快点打造成江苏的小马尔代夫啊！！！饭都喂到嘴边了！！！??

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  番友_55456 2024-04-03 20:39

  淮安——适合懒人短假期出游的小众旅行城市?淮安，江苏相对冷门的旅游城市，没有太多的商业化和喧哗，还是掼蛋之乡哦，很适合懒人出行来一场citywork?动车：北京南——淮安东（4h左右）
  ?长鱼面是淮安的特色，我们去的是【老淮城长鱼面（荷湖星城店）】当地人推荐的一家面馆，点了招牌的软兜长鱼面，一点都不腥，还蛮好吃的。
  ?四川麻辣鹅也好吃，搞不明白为啥这会是淮安的特产?
  ⭐之所以选这家是因为离河下古镇很近，吃完溜达着就到了
  ?【旅游路线】
  ?1、吴承恩故居
  ?2、河下古镇（推荐去逛沈坤状元府，了解这位状元的传奇，府中建筑有些苏州园林的韵味/古镇里有一家铁瓷咖啡还蛮有情调的/还有专门打掼蛋的茶馆，人山人海，淮安人是真的爱掼蛋啊！）
  ?3、周恩来故居（⚠️周恩来故居和周恩来纪念馆是不同的地方，不要弄混哦）
  ?4、淮安府署（❣️非常推荐，现存不多的古代府级官衙建筑，还有古代刑具展，有点小恐怖，建议找个讲解）
  ?以上景点距离都很近，像西游乐园、肥猫岛这些地方离市区比较远，时间充足的朋友也可以逛逛啦

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  淮安 · 淮安东站
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  小茗_1413 2024-04-30 15:41

  淮安本地土著的市井烟火气！✈️✈️✈️五一到淮安，来感受一下老淮安的生活氛围。
  ???南门小街是我觉得淮安很有生活气息的地方！
  到处都透露着老淮安人的烟火气！ ? ? ?
  这其实是一条生活小街
  卖小吃的，卖菜的，卖水果，卖鲜花，卖生活用品的…
  包粽子的老奶奶，做油端子的阿姨…
  
  还有开了二三十年的#唐记臭干#和很有破旧感和烟火气的#南门巷重庆小面#，非常有岁月的沉淀。
  建议下午17:30-20:00下傍晚的时候来，
  最能感受这氛围！
  每一个场景都非常出片，爱拍照?打卡的姐妹们，
  赶快冲冲冲！????????????

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  淮安 · 南门小街
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  Felix_1751 2024-03-18 08:34

  淮安｜唯一保存完好的漕运衙署园林，清晏园‼️清晏园可能是淮安最被低估的免费公园了吧，其本身的历史价值是很高的，而且其园林构造一点也不比江南园林差，有着”江淮第一园“之称。
  
  它是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，所以也是全国文保单位。河道总督署也是清代全国最高的治水机构，是国家在京城以外专设的治河决策、指挥和管理机构，管辖着黄、淮、运河。

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  淮安 · 清晏园
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  胡大肉 2023-10-20 22:14

  猫岛真的好棒呀喵喵喵！???

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  淮安 · 肥猫岛
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  贾还好 2023-01-21 16:36

  淮安旅行｜这大概是淮安最有烟火气的街道吧我在淮安找到了一条最有烟火气的街道??‍♂️
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  老淮安人应该都不陌生——丰登路
  也是我上小学时候必经之路
  路两边被参天梧桐树包围
  夏天走在树荫下非常舒服
  冬天这里又是一番景色
  整条路大概3000m不到
  路边都是开了十多年以上老店
  甚至还有二十多年....老字号
  .
  走进就能感受到浓浓的烟火气
  怀旧感满满的粮油店、三轮车推着的水果摊..
  随处散发着充满生活的气息
  提到丰登路，不得不提这里地道美食
  【纯碱包子馒头店】每次热腾腾出炉都会被一枪而空
  【沭阳童氏大饼店】满满小时候的味道。
  【康强困蹄】是我第一时间想到淮安的特产，一定要尝尝。
  【小香朱红油拌】香喷喷的红油拌菜，一口流连忘返
  【钦工肉圆】油滋滋的大肉圆，入口肉感十足可以直接吃，但一般都是买回去烧汤。
  ......
  每个城市都有属于ta自己烟火气
  丰登路应该就是属于淮安的烟火气之一
  不管你是来淮安还是回淮安
  都值得来走走看看吃吃

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  淮安 · 丰登路
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  春娇_4386 2024-06-10 21:48

  盱眙象山国家矿山公园最便捷进入方式盱眙最美秘境最快抵达方式！！
  ?导航到“中国石化淮安盱眙水上加油站”后
  找到蓝色牌子！！跟图走步行一百米就到了！！
  
  端午假期想周边游为了吃龙虾跑到了淮安盱眙，想说看看有没有适合度假的地方看到有推荐⛰️象山国家矿山公园，到了之后跟着其他博主打算“钻狗洞”，奈何男生朋友根本是钻不进去的，就放弃了老路线打算回去了，往回来走时候看到一条小路抱着来都来了的心情和朋友试试看会不会可以通向“秘境”，果然勇敢的人先享受世界，通过小道我们果然抵达了“秘境”，来的人也不多，感叹湖为什么可以如此之蓝，照片都是实况毫无滤镜，肉眼看和照片是一样的。
  
  要来拍照打卡每个角度都可以成为机位，是我去过少见图和实际相符的地方，这个地方因为是未开放的，好看归好看，游泳会有危险的哦。

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  孤独星球杂志 2021-11-11 21:25

  中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
  1⃣️软兜长鱼
  淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
  ? 约120元/份
  2⃣️文楼汤包
  文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
  ? 约30元/人
  3⃣️淮安茶馓
  和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
  ? 约10元/包
  4⃣️盱眙龙虾
  在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
  ? 约60元/人
  5⃣️平桥豆腐
  平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
  ? 约30元/人
  6⃣️钦工肉圆
  为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
  ? 约60元/人
  7⃣️开洋蒲菜
  开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
  ? 约36元/人
  8⃣️红烧狮子头
  七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
  ? 约60元/人
  9⃣️小鱼锅贴
  现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
  ? 约40元/人
  ?大煮干丝
  大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
  ? 约38元/人
  1⃣️1⃣️捆蹄
  干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
  ? 约20元/根

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  淮安
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  记忆的定格师 2023-08-22 09:32

  淮安—清晏园清晏园位于江苏省淮安市清江浦区人民南路之西侧，环城路之北侧，为国家AAA级旅游景区，是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，全国文保单位，国家水利风景区，有"江淮第一园"之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。她揉北方的开阔与南方的玲珑于一处，使游人于玩乐中得到美的享受。
  清晏园由以下几个部分组成:
  1、仿古建筑:主要有淮香堂、蕉吟馆、今来雨轩，以及蔷薇园与曲廊、水榭、船楼和谦豫斋等。
  2、坐落在西北的关帝庙。
  3、坐落在西南的叶园(今为叶挺纪念堂)。
  4、坐落在荷池北的荷芳书院。
  5、假山、曲桥类景点。

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  淮安 · 清晏园
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  奥特曼炒蜗牛 2023-05-18 16:25

  我在淮安站在祖国南北分界线上@淮安的古淮河边，这里是古黄河侵淮入海道。站在南北分界线上，蓝色是北红色是南。当地人饮食习惯也是南北结合，中午吃米饭，晚饭吃面食。

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  淮安 · 南北方分界标志园
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  小屁桃旅行日记 2024-05-26 16:39

  淮安一日游超全路线‼️附新手攻略?一日游路线
  【1】河下古镇：免费，古老的青石板路，小吃聚集。文楼也在里面，拍照很出片。
  【2】沈坤状元府：在古镇里面，?门票30元，沈坤是淮安历史上第/一位状元，里面曲径通幽，好多取景拍婚纱的，拍照好好看。
  【3】吴承恩故居：沈坤状元府出来就到了，?门票40元，到这里探寻《西游记》的前世今生。
  【4】周恩来纪念馆：免费。里面有3个馆，了解周总/理一生的伟大事迹和重要贡献，非常值得一去。
  【5】淮安府署：全国仅存的两大府署之一，“窦娥冤”真实的案发地，很威严。?门票35元。
  【6】里运河文化长廊：跟花街连在一起，适合晚上过来，吹吹运河的晚风。也有夜市，很热闹。
  
  ?关于住宿：
  淮安还是很值得一去的，文化底蕴很深，名人辈出，很适合周末一日游，景点离得也不远，建议住淮安区，去哪儿都挺方便的。
  
  ?关于美食：
  还是以淮扬菜为主，可以特色的尝一下长鱼面，浇头面。

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  淮安 · 淮安东站
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  城里的李翠花 2022-08-21 12:03

  淮安美食攻略在淮安二十多年了，也陆陆续续吃了很多家，这几家是我感觉还不错的
  p1：璞园糖水 在花街和文创园都有店铺，很适合拍照打卡，性价比也很高，不过有时候需要排队。人均30
  p2：八钱餐厅 我的宝藏店铺，店铺很有格调，性价比超级高，是我日常吃饭都会去的地方。人均25
  p3：特色炸串 炸串酱料很独特，可能是咸蛋黄或者花生酱调制的，很对我的胃口，推荐大鸡腿，不过价格比其他家稍微高一点。人均30
  p4：隔壁屋的料理店 我更喜欢水韵天成店（不太好停车），感觉更好吃，算是平价料理店的战斗机，适合学生党和小情侣，追求环境的就算啦。人均45
  p5：浦大饭团 鸡柳➕咸蛋黄，yyds，只不过离我太远了，只能偶尔去一次，饭团很大，早饭吃绰绰有余，甚至可以当正餐。人均10
  p6：老淮安 地道淮扬菜，家里聚餐经常去的地方，价格也合适，菜品也不错，有包间也有大厅。人均65
  p7：十三式自助烤肉 自助餐届的性价比top，和我和我的大胃王姐妹经常聚餐的地方，烤肉质量没得说，不过限时90分钟，有点太短了。人均89
  p8：吉田三上 有一年，一个暑假，吃了他们家十多盒蛋挞，尤其是刚刚出炉的时候，超级香，比肯德基的还好吃。人均25
  p9：妯娌鸭血粉丝（美食街店） 汤底浓郁，是用老鸭熬的，很鲜美，他们家的卤蛋和卤干子也不错，不过也只有他们家的好吃点，去吃了其他店，感觉不咋滴。人均15

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  淮安
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  仓许_7290 2023-07-24 11:48

  总理故乡｜淮安 吃喝玩乐醉全攻略仓许@仓许生活号 在淮安生活了20年 这份攻略速速备好～这一份就够了‼️
  ?吃?️
  淮安是淮扬菜的主要发源地，来淮安一定要空着肚子因为好吃的真的太多了?
  1️⃣️老淮安 平均80-100?/人
  ?位置：有轨电车?1号线水渡口站?万达广场对面 比较推荐的菜有
  ?壹：蟹黄汤包（个人觉得还可以 但是没有文楼家的汤包好吃）
  ?贰：平桥豆腐 、软兜长鱼（有点贵）甲鱼盅（必点）
  ?小脚饼 （仓许从小学吃到大?推荐‼️）
  ?手抓酱骨 （很香很香，肉质很鲜嫩）
  ?丝瓜茶馓 （淮安特色茶馓配上丝瓜，其他地方享受不到的美味?）
  ?春卷 不是家里包的韭菜馅的，味道很香
  
  2️⃣谭记小吃 平均30-40?/人
  ?位置：瞻仰完周总理故居后，出来右转➡️，在接近驸马巷出口的地方
  他家 赤豆汤 是必点，喝多少碗都不嫌多???
  肉末凉皮、汤面、米粉都很有特色?是其他地方吃不到的口味 很少有人知道他家?
  
  3️⃣油端子
  ?位置：胯下桥巷口
  全淮安只有少数几家的口味是正宗的， 胯下桥巷口有个老人天天卖，不知道还在不在那里了?
  ps：吃的时候一定不要封塑料袋，软了就不好吃了
  
  淮安的特色美食真的太多太多，这里有字数限制?，欢迎?大家在评论区补充
  ?玩?
  淮安最近进入了雨季，最好带把伞?备用
  以下是几个必打卡的景点 乘坐有轨电车?都可以到达
  1️⃣️周总理纪念馆（纪念馆站?）、故居
  伟大的周总理值得我们每一个中国人铭记、学习，他的精神与情怀是值得我们一生去追寻和敬仰的，他是淮安人民的骄傲。致敬周总理。
  
  2️⃣镇淮楼、漕运广场、府衙
  这三个地方离的很近老淮安人都听说过关于镇淮楼的传说???
  漕运博物馆，国家AAAA级?展示漕运文化，与漕运总督府相结合，向世人完整展现漕运古迹和历史?
  府衙，里面的一些东西只能亲自去看?画面不能上传
  
  3️⃣河下古镇、沈坤状元府、吴承恩故居（河下站?）
  古色古香的建筑，建议晚上?去最好，灯光真的美极了距今2500年历史?
  明清时期这里出过67名进士、123名举人、12名翰林，素有“三鼎甲齐全”之称
  镇内有很多名人故居，记得带学生证?身份证

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  淮安 · 淮安东站
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  大越蛋 2023-09-01 16:03

  张纯如纪念馆丨忘记过去的人注定要重蹈覆辙“南京大屠杀”是每个中国人不可原谅的惨痛回忆，那么提起“张纯如”这个名字，有多少人知道呢？
  “忘记过去的人注定要重蹈覆辙”——张纯如?
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  ?张纯如（1968-2004）
  华裔女作家，她出版的英文版《南京大屠杀》，向全世界展示了南京大屠杀的残酷与真相。
  她本可以有美好的前途和家庭，却选择用短暂一生时间为南京大屠杀30万同胞冤魂奔走呼号、在世界各地访问幸存者、查阅大量文献资料…只为将真相公之于众。
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  2004年11月9日，因长时间的抑郁、遭受恐吓与药物致幻，她用开枪结束了自己36岁的生命?
  ?她在遗书中写道：“我曾认真生活过，为了心中的目标和写作，还有这个世界，我曾经真诚地奉献了我全部的热情，完成这些事情我就觉得是足够了…”
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  ?张纯如纪念馆
  很多人都不知道张纯如祖籍在淮安，家乡为她建起一座小小的纪念馆。
  这里分别讲述了张氏家族与淮阴的历史渊源、张纯如学生时代的故事和寻根情结、她发现《拉贝日记》等关键史料对揭露日军暴行的特殊贡献、展示张纯如在北美各地演讲、辩论，为维护人类正义做出的努力、和对其英年早逝的深切缅怀等。
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  而直到今天，日本人依然没有承认这一斩钉截铁的事实，沉默无言的受害者还没有等来一句道歉，他们妄想像把污水排入大海一样，让真相也慢慢稀释。
  这本书各个书店都有，大家可以去翻看，内容很震撼，也很让人伤感，所以我们不能遗忘，因为遗忘，就是第二次杀戮。
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  ?免费参观 无需预约
  ?淮安市淮阴区南昌北路食品药品监管局对面
  ⏳游览时间：1h-1.5h
  ?开放时间：9点-11点半；2点-5点
  ?周边不太好停车
  建议参观时轻声细语，不要喧哗?

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  淮安 · 张纯如纪念馆
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