宁德早餐|拌芋头面和菜糕一定要试试啊宁德早餐必吃榜,首推拌芋头面和菜糕。
1️⃣田记面馆
?拌芋头面,那芋头面口感软糯 Q 弹,挂汁度恰到好处,咸甜的酱汁超符合本地口味,与酸菜搭配绝绝子,辣椒酱更是超开胃。
2️⃣寿宁米糕
?菜糕,里面菜的种类挺多,胡萝卜、豆角、韭菜等,加上辣油相当好吃,要是面皮更韧更薄就完美啦。
3️⃣通师傅肉菜面
?肉菜面鱼丸,肉菜面的汤底居然是用墨鱼干和肉泥煲的,这不就是墨鱼肉泥炖罐嘛!
4️⃣荣鼎煎包
?煎包,表面微炸过,咬一口,先感受酥脆口感,接着是包内的软嫩,再来一口内馅猪肉,整个口腔体验感拉满,真的好吃到爆
5️⃣胡裕忠武曲扁肉
?扁肉,皮是细腻嫩滑的那种,不是劲道加碱的,但好吃到不行,因为和肉馅儿搭配得恰到好处,顺口又滑溜,汤头简单调味是酱油带酸,超上头
6️⃣福安牛骨炖罐
?套肠,是闽南那一带的做法,重重叠叠套了八层还卷成小圈,嚼劲十足
7️⃣老牌阿古牛肉丸
?牛肉丸汤,和想象中的牛肉丸不一样,更像福鼎肉片,只是用牛肉做的,姜味较重,牛肉超有弹性
8️⃣回官井•宁德黄鱼面
?金牌黄鱼面,面劲道,汤鲜美,料超足,一个人吃完全够,大块黄鱼肉还有大大的煎蛋,绝绝子
9️⃣老翁清沕面
?清汤面,虽普通但猪肝带和大肠可以放汤面里,也能单独拌着吃,加点店里的沙县辣酱,美味至极
1️⃣0️⃣钟楼阿旭鱼片
?鮸鱼片,弹滑爽口,肉质厚实,鱼香留齿呀!仔细看还能发现鱼片夹着丝丝鱼皮,若隐若现,真材实料没话说