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  快到我碗_5306 04-18 16:14

  ?环境：
  这家常驻福鼎环岛一条街的馄饨店，店内位置还挺大，桌椅也不少，这家店里还有洗手间，装修比较简易，点餐直接在前台下单，点完单坐等上餐即可，现包现煮，速度也很快，
  「馄饨」福鼎馄饨真是皮薄馅大，味道酸酸辣辣很开胃，汤底辣椒粉味比较重。

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• 番友 05-05 21:32

  「馄饨」是一家小店，不经意就漏掉了，我们差点错过。分量还是给的很足三个人点了两碗小份的馄饨都还有剩。不吃辣的朋友建议不放辣，我们是加醋加辣的汤底对我个人来说辣度还是有一下的。馄饨馅料是有点微甜的口感配上酸辣的带白胡椒的汤底，就很不错

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• 番友 03-27 23:50

  ?环境：
  一家不起眼的街边小店，来之前做了功课。
  
  「馄饨」馄饨皮薄如蝉翼，惊到了。
  肉馅Q弹鲜甜（跟温州馄饨完全不一样的风味），汤底是辣椒粉+白胡椒粉味道，调料味有些重，鲜又不够鲜、辣得不够清爽，身材本身的味道没有特别凸显，汤底味道表达有些混乱。

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• 番友 02-15 10:13

  本地人推荐的福鼎美食--兰平馄饨
  几十年的老店，专卖馄饨一样，现包现煮。用猪油葱头烧的馄饨，汤底特别爆香。皮薄肉厚鲜美，还带点甜口。
  馄饨皮做到了真正的薄如蝉翼，入口即化。
  大份20元，小份15元，女孩子吃的话，点小份的足够了。

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• 番友 05-04 15:58

  汤底是酸辣口，馄饨是甜口，太好吃了

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• 番友 06-10 12:03

  就是很正常的普通小店，馄饨皮薄馅大，味道中规中矩

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  豆娘噜噜 03-09 20:11

  肉片、米粉汤、大肠粉、海鲜面、扁食、挂霜芋、蜜汁鸡翅、珍珠小笼包……小小的福鼎城有上百种琳琅满目的小吃。福鼎的美食名称也有特点，品名前要么地域，要么人姓或名，比如北市场牛肉丸、吴记煎包以及本文的主角“兰平馄饨”，中国人吃馄饨的历史有上千年，各地的馄饨由于馅料不同，口味不同，外形不同，名称也是五花八门的，广东的云吞，四川的抄手，武汉的包面，江西的清汤，新疆的曲曲……本质上都是同宗同族的产物，而福鼎的馄饨有一个共同点“皮薄而不破，肉少而精巧”。
  
  ?福鼎市宛亭路30号，老车站环岛进去200米
  ?距离福鼎动车站6.2公里
  ?旧汽车站219米，六中公交站744米
  ?不好停车，共享电动车很方便
  
  福鼎人通常把馄饨叫做扁食，小城的扁食店有名的有好几家，大家钟爱的不同，有人重味道有人重情怀，这家“兰平”是很多本地人都常去吃的店，装修旧面积小，态度也没有很热情，但不影响它一直很有声誉，只做一种产品坚持开了二三十年。
  
  馄饨皮薄到透明，入口即化，肉馅饱满有弹性，扁食汤里加了紫菜，记得一定要酸辣才有灵魂，不介意环境的，推荐来打卡~

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  水叶绵绵 04-10 08:58

  鲜甜的口感，皮很薄，老板现包的，小份15一碗，相比于福鼎的物价偏高了，但味道是好的

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