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番友
02-16 17:37
好吃好吃!不赖的!感觉其他的应该也会蛮好吃的,下次有机会试试其他的!老板态度很好,梅子可乐满分?
莆田
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番友
03-23 22:19
莆田探店|据说他们家盐酥鸡超正宗⁉️
?店名:「台湾阿弟盐酥鸡(莆田旗舰店)」
他们家在我收藏夹很久了,据说他们家很火爆,很有个性。
之前在秀屿也吃了一家盐酥鸡(可以看之前的笔记),我觉得在菜品样式、店面风格、味道、价位上都大差不差。最明显的区别是秀屿那家是酱料和炸物是分开的,他们家是酱料和炸物融合在一起,酱料浸透炸物表皮。
?环境:
我是下午去的,店里没有人,不用排队。店内风格直接看图,桌椅都是铁银色
?️服务:
他们家有一点蛮奇怪的,和网友说的一样,没有菜单,想吃什么看着点,没有菜单没有价位点餐的时候多少有些别扭。
?菜品:
他们家整体是酱料和炸物融合在一起,表皮偏软偏湿一些,由于酱料浸入,味道上稍微有点点酸
1️⃣盐酥鸡
两家我都不太喜欢,get不到,可能盐酥鸡用的是鸡胸肉?肉质太柴了,我比较喜欢有汁水的
2️⃣鸡翅✅✅✅
必点,好吃有汁水
3️⃣台湾香肠
本来点的普通肉肠,老板说台湾香肠更好吃,就换了,炸完之后变的很小,偏腊肠甜的肉肠,味道一般,期待值偏高了
4️⃣培根金针菇✅
还可以,点一些蔬菜恰好可以中和一下腻
5️⃣梅子可乐✅
可乐+话梅,挺让我出乎意料的,竟然意外的还不错。
比普通可乐偏甜一点,但是气还算足,不假甜,甜味中带有一点酸酸的清新,比较解腻。
?价位:人均50(丰俭由人)
??♀️总体评价:
性价比一般,没吃过正宗的,味道还可以。风比较大,没有很惊艳到我,期待值有些偏高了,总体上作为小吃还是可以的
莆田
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番友
03-19 16:22
过年吃的,真的生意太好了到店里招牌盐酥鸡已经卖完啦,(盐酥鸡隔壁买的,但是还是差一些!)但是来都来了!
点了店里剩余的一些,比较推荐的是培根金针菇卷!炸蔬菜也不错。但是年糕蒜太多了有点喧宾夺主。没吃到招牌盐酥鸡一整个哭泣,每年过年都要特地开车来吃!
莆田
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幸运鹅鹅鹅
06-07 17:23
临时想吃这家台湾小吃 特地开车过来
大概晚上8点左右吧 基本上东西都卖得差不多了……
招牌盐酥鸡没吃到太可惜了……
就点了 「鱿鱼」「甜不辣」还有花菜,鱿鱼有点湿湿的可能是酱汁 不够脆耶
门店没有清晰的节目表,就是看面上有啥直接点,但是说实话也不好意思一个个问多少钱…
下次有机会早点去吃盐酥鸡咯
莆田
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想的美_5480
05-24 21:02
很久没吃了,生意很好
蔬菜好吃,还有甜不辣
盐酥鸡还可以,挺多的
莆田
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凉风来
2023-12-31 09:51
路过,意外的好吃,鸡肉比较大块但完全没有腥味却非常多汁,而且拌料非常完美!
莆田
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番友
2023-10-30 14:52
阿弟盐酥鸡一直是我在莆田很喜欢的一家店~大概18年入的坑哈哈哈哈哈哈,开了很多年了呢~
盐酥鸡:一份12,软嫩多汁也鸡肉包裹着一层薄薄的面粉,炸得外酥里嫩,在加上秘制酱汁!还能吃到洋葱~
鸡腿:他们家我每次来都必点的,爱吃肉的都给我冲就完事儿了!
莆田
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