莆田探店｜据说他们家盐酥鸡超正宗⁉️
?店名：「台湾阿弟盐酥鸡(莆田旗舰店)」
他们家在我收藏夹很久了，据说他们家很火爆，很有个性。
之前在秀屿也吃了一家盐酥鸡（可以看之前的笔记），我觉得在菜品样式、店面风格、味道、价位上都大差不差。最明显的区别是秀屿那家是酱料和炸物是分开的，他们家是酱料和炸物融合在一起，酱料浸透炸物表皮。
?环境：
我是下午去的，店里没有人，不用排队。店内风格直接看图，桌椅都是铁银色
?️服务：
他们家有一点蛮奇怪的，和网友说的一样，没有菜单，想吃什么看着点，没有菜单没有价位点餐的时候多少有些别扭。
?菜品：
他们家整体是酱料和炸物融合在一起，表皮偏软偏湿一些，由于酱料浸入，味道上稍微有点点酸
1️⃣盐酥鸡
两家我都不太喜欢，get不到，可能盐酥鸡用的是鸡胸肉？肉质太柴了，我比较喜欢有汁水的
2️⃣鸡翅✅✅✅
必点，好吃有汁水
3️⃣台湾香肠
本来点的普通肉肠，老板说台湾香肠更好吃，就换了，炸完之后变的很小，偏腊肠甜的肉肠，味道一般，期待值偏高了
4️⃣培根金针菇✅
还可以，点一些蔬菜恰好可以中和一下腻
5️⃣梅子可乐✅
可乐+话梅，挺让我出乎意料的，竟然意外的还不错。
比普通可乐偏甜一点，但是气还算足，不假甜，甜味中带有一点酸酸的清新，比较解腻。
?价位：人均50（丰俭由人）
??♀️总体评价：
性价比一般，没吃过正宗的，味道还可以。风比较大，没有很惊艳到我，期待值有些偏高了，总体上作为小吃还是可以的
