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番友
01-26 21:03
点了5个菜 200块 价格其实还好,但是味道真的一言难尽,带鱼鳞的小黄鱼 苦苦的钉螺 还有好多沙子 先苦后甜口感 小黄鱼的口味也怪怪的…青椒炒鱿鱼 用的部位也不对 ,好多的那个鱿鱼片没弄干净……下次还是只用鱿鱼须炒吧……总之味道中等偏下 没有香味 小黄鱼 钉螺的汤底都是浓稠的口感 小黄鱼味道奇怪且有鱼鳞, 钉螺沙子多,味道苦苦的 这可能是口味就是这样 但是沙子多确实 剩了一半多。炒鱿鱼 鱿鱼好多鱿鱼片没有弄干净……唉
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番友
05-13 12:02
?:5 / 2
第一次路过的时候民宿老板说是这里的网红餐厅,
果不其然,到了饭点就人满为患。
不过吃下来以及观察下来岛上的餐厅都大差不差,
价格便宜但菜品较为单一。
明明是海岛,但是海产好像不是很丰富的样子。
相比之前去的开发不如这里完善的平潭,
海鲜店里也都是可以看到鲜活的鱼虾,可以挑着自己选做法。
但是这里的菜品就是墙壁上的几道,这家稍微多点,像土菜馆里一样,花样很少,也不见各种本港海鲜,甚至还有番茄炒蛋麻婆豆腐这样的菜……
「紫菜饺」
「虾菇」
「钉螺」
「蒜蓉蛏子」
上菜速度非常非常慢,深度怀疑是只有一口锅在炒吗。
最喜欢炒蛏子,肉很肥。
钉螺虽然是一样做法,但明显放多了糖,成了酸甜口。
值得一提的时候这螺肉非常好吸,我一个不会吃螺必须借助牙签的人能一口吃完钉螺。
皮皮虾很一般,个头不大肉也比较空,椒盐味道很淡。
紫菜饺是看着丑,吃着真香了。
这道菜应该是湄洲岛独有的,每家店的推荐里前几位必定有它。
本来以为是紫菜和在面皮里,变成黑色的饺子,看起来还很干瘪。
实际上这饺子的皮只一层炸过的海苔,虽然有点油但是炸的很香很脆。
内陷有不少比例的肥肉,但是有马蹄中和整体口感不肥腻反而特别香。要是不怕是热量炸弹可以多炫好几个。
四个菜买单200多,性价比还是高的。
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番友
05-17 21:50
据说是当地人都会来吃的一家店,没有位置是真的,上菜非常非常慢也是真的,服务员叫他也不理,一切都自给自足
菜单自己写,想喝饮料自己去拿,结账也得你主动要好几遍老板,餐盒也得自己去取,就差进后厨自己把菜也给炒了。
「妈祖面」有点像线面,不过挺好吃的
「紫菜饺」排名第一的菜品,一般吧,没觉得惊艳
「海蛎煎蛋」非常腻,导致最后剩下了很多
海蜇也没处理过干净
整顿饭吃下来,就是味道太淡了,也很腻
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小美夫人
2022-07-01 10:02
出品和口味都不错!老板娘推荐的紫菜饺有惊喜!性价比高推荐推荐
莆田 · 沁园餐厅
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番友
03-24 20:21
店很好找,客流量真的很大,不停地有游客进来问有没有位置能坐,还好我们遇到了另外一对小姐妹可以拼桌。不然不知道要等多久了……
海鲜拼盘是有点微辣的小炒做法,胜在食材尚可。
个人觉得比较特色的菜式是紫菜饺,真的蛮好吃的,在别的地方没吃过这个做法的紫菜。推荐!建议推广全国。就是等菜要好久。
肥肠很一般,我点的是干煸肥肠,这个跟干煸感觉没有一毛钱关系。不够香。
米饭也煮得不好,烂糊,要接近粥了。不知道为什么在莆田吃的米饭都好差,我习惯吃香米五常大米的,真的有点难以接受。
海鲜粥的做法也是米饭泡汤式的,就是煮滚一下米粒还有点硬,我不太喜欢。应该也是没时间熬粥。
我觉得米饭和粥的界限必须要分明,要么就称之为汤泡饭。
但听拼桌的客人说这家水平已经算不错了,从性价比来说可能是吧。
服务就很一般,人太多了,没时间照顾你的要求,脸色非常臭,爱理不理的,不过人家不缺客人就是这样啦。
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paprikawind
2022-02-09 13:41
本地人推荐的店,在农贸市场旁边,各种口味都非常不错。米饭有点夹生
莆田 · 沁园餐厅
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番友
04-06 14:53
?环境:
地理位置很好,环境一般般,人很多。正好清明假期降温,大厅的风有点大,服务员提醒了也不关门?
?️服务:
服务就那样吧,基本也没有要求什么服务,中规中矩
「紫菜饺」超预期好吃,皮脆脆的,里面肉馅加了马蹄粒,整体吃起来不油不腻
「海蛎煎蛋」真的只有周围一圈是煎蛋!中间都是海蛎,很好吃,分量不小,调味一流
「兴化米粉」这个炒粉绝了,跟广东的霸王花不一样,稍微软些,也更好入味。加了超多配料,喜欢里面的小海米
「爆炒螺片」好吃!爱吃!蒜苔很好吃
性价比:总体来说性价比不高,口味对我来说是超预期的,量不算少,两个人三菜一主食完全吃不下,少点还好
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bbjin_4833
2022-06-25 16:12
第一次尝试在旅游海岛上从农贸市场买了去餐厅加工的
一道15-20左右 味道还可以吧 海鲜食材新鲜 一般都不会难吃
清炒螺片尤其好吃
莆田 · 沁园餐厅
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多多是个吃货
2022-10-05 19:28
「紫菜饺」这个很好吃,紫菜当皮,馅料咸香还脆
「卤面」一般般,不推荐,不正宗
「海鲜拼盘」一般吧,她家爆炒都是一个味道
推荐爆炒鱼肚,很脆很新鲜,杏鲍菇炒海蜇皮,特别好吃,头回吃
三大一小,四菜一面,239元
莆田 · 沁园餐厅
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橙子饼饼
2022-09-03 14:23
第一天晚上来到农贸市场不知道吃什么,想去问民俗老板,老板说岛上超过15元的卤面都算坑人了,我们硬是找不到低于15元的。
于是千挑万选之下选择了这家店,老板娘挺热情的,点了小份的卤面,两个人吃足够了,这样也挺便宜的。
紫菜饺,端上来才发现是海苔皮包着肉馅儿的饺子,很香,而且里面脆脆的偶很好吃,一点都不腻。
还点了一盘白灼皮皮虾,上菜速度太慢了。
总体来说,口味太咸了,吃完时隔壁桌也在说很咸
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dpuser_1917
2022-09-11 12:53
湄洲特色尝一尝!每份量很大,当地人好像都很喜欢紫菜饺子。老板娘人很好!我在店里忘了东西,老板娘帮忙收起来了,一直等着我联系她,非常感谢!!
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形燃_8606
2022-02-10 07:33
总体来说挺满意的 原料挺新鲜的 炒的口味也还盲好吃的
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游戏不玩了
2022-06-27 11:07
店的位置就在农贸市场附近
公交或者骑车过去都很方便
菜的品类和分量都还行
尤其表扬鱿鱼
太鲜美啦!
花蛤汤也不错
里面加了嫩豆腐
清爽而不油腻
因为点的菜都不太下饭
加了个辣椒炒肉
感觉就有点平平无奇啦
总的来说推荐
价格非常实惠
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番友
04-30 21:46
?️服务:平均素质吧,点菜的时候一直在旁边催,多看一下菜单就不高兴了,嘟嘟囔囔的,直接挂脸上,反正服务就是菜端上来就不错,质量别求
?环境:算是岛上很中心的位置了,比较容易看到
「海蛎煎蛋」不是纯鸡蛋海蛎煎,加了很多红薯粉,有点油
「椒盐皮皮虾」味道中规中矩,有好虾有坏虾,个头也是,又特别大的也有相对小的
「卤面」算是几个菜里比较好吃的了,有点鲜美,可以点个小的吃
「干锅牛肉」合成牛肉
?整体价格还是不算太贵,没有狠下杀猪刀,这点还算可以
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5
1970-01-01 08:00
5
5
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只会哈哈哈
05-03 03:44
节假日前去的,想着来都来了,不饿的情况下还是打卡了网上推荐的店,店里的海鲜煮法不评价,我穷没点。
如果需要排队吃的话,真的大可不必啊!!
「紫菜饺」油腻,只有外面紫菜好吃,肉陷不知名,不太敢吃外面店的肉馅~
「卤面」正常主食应该是先上的,结果我们吃完都准备走了才上卤面,等了一个多小时,很好,记忆深刻,是我在福建吃过味道最一般的卤面……
「荔枝肉」报吃
那就到此一游吧,再见
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catracy
2022-10-09 20:02
店里感觉随时随刻都是爆满的,老板忙得有些顾不过来,楼上的桌子需要得自助收拾一下莆仙菜普遍清淡,虾姑大概不到季节不饱满而且肉质比较松散。紫菜饺是当地特色菜,皮薄而且煎得酥脆,内馅是荸荠碎块(好像没有吃到肉)搭配紫菜的鲜味非常独特,值得一试。另外鸡腿菇炒海蜇,鱿鱼炒什么贝(忘了)都很入味,咸辣和咸鲜口味。可能是卤面口味很淡,所以搭配这两样炒盘显得尤其好吃,反而面条并不惊艳。
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