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阿洁hh
2023-07-22 20:17
莆田美食 ▏记录一下莆田吃吃吃一日游
福州周边一日游去莆田太适合啦 开车一个小时多一点
第1️⃣家 东门兜阿文炝肉汤 不知道是不是因为饿到中午才吃饭,这家我们觉得好好吃,炝肉汤很香,那个番薯豆腐丸不太爱吃 光盘了!推荐!要吃!
第2️⃣家 求生煎包 莆田最出名的煎包!名不虚传!之前吃过同事给我打包的就觉得好吃!现场吃更好吃!中间是粉丝和肉!推荐!去吃!绿豆沙不要点拜托!齁甜
第3️⃣家 老莆鲜 人少来这家有点吃力,我们就点了三个菜,莆田卤面最一般,点的是普通的26块钱,红菇的贵50,就是很一般的味道(甚至我觉得没有丽莺好吃哈哈),水头紫菜煲!这个非常推荐好好吃啊,有紫菜肉沫芋头好好吃!南乳荔枝肉也不错,不是福州样式的荔枝肉,像是不酸的醋肉,感觉配酒非常合适
第4️⃣家 有树 Usure 吃累了找了家咖啡店,莆田咖啡店非常少,这家环境很舒服有两层,不过哈出品太慢了,还发生乌龙,一杯特调等了一个小时,虽然店家解释是原材料是另一个人带来所以迟了,但是中间完全没有给我们说过,去吧台催了两次都是说快好了,然后等了一个多小时…不过店家态度还是挺好的
第5️⃣家 龙桥扁食 我们点的是拌泗粉(就是红薯粉)➕杂汤➕拌猪肝,拌猪肝好吃甜甜的,泗粉也不错,杂汤就是有小肠扁食猪肝,啥都来点,偏咸
第6️⃣家 阿昌豆浆炒 这个炒粉第一口我不是很喜欢,豆浆味不明显,属于越吃越香,甜麦煎好吃,我奶奶以前会做红糖煎饼,一样的味道就是没有红糖哈哈,咸煎粿比较油蛋味重不太喜欢,而且莆田的辣子不好吃,只有辣味没有香味(好想温州的辣子)
第7️⃣家 台湾阿弟盐酥鸡 我同事强推必须吃的店,我觉得要是第一家吃我会觉得很好吃,即使很饱吃起来还是很香的,奶茶就是小时候的味道!!这家下午两点才营业,卖完就关门
最后打包了两盒求生煎包回家?
莆田 · 莆田站
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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浅浅冉冉
2023-09-18 15:36
?环境:
环境是真的还蛮好看的!!一直觉得天气好的时候晚上来这山上用餐会是一种很好的体验,其实下过雨的晚上来很棒,空气更清新也不会闷
?️服务:
进去的话需要先去找服务员点菜哦,有团购的话可以先去前台核销,也可以加菜什么的,前台的收银蛮可爱的,团了一个双人餐,里面没有饮料,然后她提醒我们可以+果汁饮料什么的!很棒,点完菜后会给我们安排位置...
「石橄榄炖鱼包鱼盅」这个汤是热乎乎的,真的很好喝!!简直就是我全场最爱的菜!!
「生啫黄花鱼」这个鱼好像蒸的,比较清淡,不过鱼肉蒸的很烂,味道很鲜,蘸桌上的酱油醋很好吃!!!
「黑椒牛仔骨」原本这是我最期待的单品,emm~尝过以后发现,这个对于我来说真的需要拌米饭一起吃,我感觉有点咸,黑胡椒味蛮重的!米饭是凉的,不过有意思的是,米饭使用小铝盒装的,这个真的很特别!(要是米饭是热的就更好啦!!不过这种天气也还好啦)
「姜葱炒蛏」很鲜,而且菜量很多!唯一的小缺点是,个别蛏里面还有点沙子
「水果拼盘」水果拼盘里面是切的薄薄的哈密瓜+几颗圣女果+两小块橙子?,不过瓜很甜♥
「创意沙拉虾丸子」里面有炸的剥壳虾,加西瓜哈密瓜+沙拉酱!!好像还有的是油条吧!其实蛮好吃的嘻嘻
就套餐来说,一男一女是完全可以吃饱的!!有想尝试的菜的话,可以适当加菜?体验很棒!还会再来!!
莆田
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Bbhcy_5493
05-25 14:45
「牛肉卷一个」刚上来一口咬下外皮非常酥脆 里面的内馅也搭配的很好不会腻 但是里面有香菜不爱吃的可以挑出来
「啫啫鳗鱼煲」下面放的是蒜 用蒜烘烤出蒜香又不会吃到蒜 吃起来很鲜嫩 就是最好吃快点 不然冷了就会有点腻
「樟茶鸭」鸭肉的皮也炸的很酥 就是个人觉得肉有点咸
「农家蛏溜」好喜欢喝这碗汤 非常的鲜美 而且里面的蛏也很多 加了番茄让味道比平常的蛏汤更不一样
莆田
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炙哟_3270
2022-09-30 11:49
真不错啊真不错,环境很好,干净卫生。地址好找,菜也挺好吃。
莆田
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番友_89082
2020-06-03 00:27
探店莆田美食!
我这次就在莆田待几天,一定要寻找必打卡本地人的喜爱的吃饭地方哦!
我到的第一天就开始小雨.....
忙完了工作,我带着我的小伙伴们出发了开始寻找柴火饭!然后走在满地泥泞的小路上,到处都写着柴火饭的大牌子,七拐八拐就到了[囧]
环境就是特别接地气,一个露天的院子,中间几个桌子,然后还有旁边的屋子也有圆桌,反正挺有复古感觉的,在板子上看着菜单点菜,就这几个招牌点了差不多,上菜还是很快!
「荔枝肉」这个应该是之前都炸好了,所以不是很酥脆...一般般吧
「秘制五花肉」这个好像是炖好的,又煎了下切片,撒料,上面皮还有点酥脆感。
「黄花鱼蒸蛋」看着就特别有食欲,这个鱼是咸鱼,腌制过的,正好融入到蒸蛋中,特别可口。
「罐汤」我爱吃一切肥肉,这个猪蹄汤一点也不油腻,特别好喝,还有排骨汤,我小伙们喝的,也说特别好喝。
「窑鸡」一大盘子,菜量真是不少,不会形容了,就是特别好吃?
「芥兰炒鸡蛋」我觉得南方这边特别喜欢吃芥兰,好多都是白灼,这个切段和鸡蛋一起,都吃不出芥兰的生涩感觉,好吃。
这几个菜,我们五个人吃的就很饱了!人均我记得65这样,没有点套肠有点可惜,下次去莆田一定还去这家吃!
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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匿名用户_9911
2022-06-27 10:40
老板人很好,鲍鱼鱿鱼特别好吃,下次还来
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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柠檬W_2389
04-24 20:41
这个石花饮料‼️真的很解腻
这家是文创园新开的,原来是时间,之前来过
今天带上朋友来试一下
——一看就是本地的老品牌
他们家的闽南菜味道做的还不错
尤其这个招牌姜母鸭,香到停不下嘴
推荐大家也试试海蛎煎,不错
而且环境也好,生日还有布置,不错
莆田
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蘑菇M_2124
2022-10-12 15:10
『灰白的碑文难对付早秋的堤』
逛完莆田博物馆走在绶溪公园里,想到明天就是旅程最后一天了,莆田卤面还没有吃到,就用搜了一下莆田卤面Top1,恰巧这家莆阳人家就在步行一小时能到的地方,就和女朋友合计了一下走过去吃。
这家店位于一条小饭馆很多的街上,感觉有很多本地人会来这边吃,有几家生意还蛮好的。
店还挺新的,就算旁边是水槽桌面地面还很干净,我们坐一楼,负责点菜的人力在晚饭开始时间段有点不够用,客人需要排队点菜,上菜和打扫卫生的服务员一楼倒是有好几个,另外看客流量楼上应该还是有不少座位的。
没有菜单,点菜是对着墙上挂的水里游的听服务员介绍下单。
我们不是很饿,除了卤面之外就选了一个海鲜一个点心。
「莆田卤面」【3.2】印象已经不深了,佐料丰富,汤少了显得面很坨,食材口味都没什么问题但是吃完之后难免有“啊,这就是莆田卤面的天花板吗”的无关痛痒的感叹。
「蒜茸小青龙」【3.6】食材很新鲜不是冰冻的,来这种店果然还是要吃(稍贵一点的)海鲜。
「葫瓜烙」【3.3】这道菜一直没有上,催了一下说现在可以烙了吗?说十五分钟烙好结果三分钟就端上来了,合理怀疑是忘记做了。摊面饼的做法,查了下葫瓜好像还和西葫芦不是一个东西,很薄,口感软塌塌的,清淡,会感觉有一点油。
买单的时候注册会员可以用会员价买单,小青龙可以便宜10块钱,还给我们抹了零。两个人下这类馆子还是有点不适合,点不了大菜。
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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想的美_5480
2022-02-10 11:38
煎包是莆田的小吃名片,早餐小吃
这家求生煎包在莆田人心中有一定的地位了?
生意非常的好,大家都是一盒十个的带回去给家人朋友吃
现在已经涨价了,一个3块,春节期间没有2块的,皮还是很薄的,里面的馅很厚实,口感不错
咬一口,然后灌下一口醋或者这个神奇的甜辣酱,真的不要太好吃了
点了一碗扁食汤7块,是自家包的,女生正常2个就可以非常的饱了,我要3个,好吃?
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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JnG_417
2022-06-22 18:43
「牛肉卷一个」喜欢这个
「招牌酸菜鲈鱼」和太二差不多 太二更胜一筹就是。
「啫啫鳗鱼煲」推荐这道菜。
「孜然羊排」口感不错
「炒粉芯片」喜欢这道莆田菜
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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Aegis_8238
2022-10-04 22:38
其实「海蛎煎」真的不错
虽然有点油
跟我在别的地方吃到的
不知道是做法 还是配料不同
味道算是比较好吃的
就是有点油
不过配上「炒米粉」就还不错
这炒米粉我可是有点被图片欺骗..
明明就没啥配料
连蔬菜也很少
不过味道还可以
勉强吃还能吃出鲜味
但要搭配一些配菜 比如 海蛎煎和蔬菜
「海带虾滑汤」里的虾滑味道还不错
可惜太少啦
海带太多了仿佛不要钱
服务嘛 可以算好
可以自行感受下
岛上可以吃的选择不对
且吃且珍惜
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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ssl_3706
2022-08-06 15:00
到莆田玩中午第一站就是阿伟海鲜楼,莆田朋友说家里聚会都是来这边,推荐我们选择阿伟不会踩雷。提前电话预订了大厅的位置,周边停车位不少饭店门口也有一排,自驾还是很方便的。必点卤面和干炸荔枝肉,干炸荔枝肉和福州荔枝肉不一样,有放酒糟,虽然有肥肉但是炸完嫩嫩的,口感很好;蛋黄焗鲍鱼这个吃法还是第一次体验,家里人赞不绝口,鲍鱼非常大,蛋黄外壳酥脆,里面鲍鱼很肥肉质很嫩,说明鲍鱼品质真的很好!大厅水果和冰淇淋自助,注册完会员还有打折,性价比很高!
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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KEs_8888
05-14 06:17
打卡莆田非遗百华老店。
到店先开票,再排队取餐,可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉,铜梁的滑肉淀粉更厚些,内容更丰富。味道不错,汤好喝,有点云南米线鸡汤的味道。
环境还行,因是自助,也就淡不上服务。
莆田
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今天也要陈大事
2022-04-03 14:55
作为莆田人 卤面是必点的 还不错 但还是觉得少了些灵魂 毕竟从小吃到大的食物
荔枝肉炸过再炒 酸酸甜甜 加了水果
牛杂可以? 很下饭
油麦菜应该是加了老干妈吧? 炒香香的~
环境干净卫生 位置在馨宜新天地 停车也很方便
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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晓宇_8689
2021-12-02 00:00
刚巧住在附近.没吃过就尝尝.没有踩雷.每一样都还不错
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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洪粒子
05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
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gingerliang
2022-01-29 23:09
藏在小巷里的几十年老店
环境:就在老旧小巷的入口,开了几十年了,旁边还有一家很火的豆浆炒,这种小店就别要求啥优美环境了,卫生也是眼不见为净,重在好吃,据说很久以前是开在路边的大排档,全靠口味赢得回头客。
「椒盐猪蹄」必点招牌菜,香脆不腻,一个人啃上两三个不在话下。
「竖蛏」很鲜美,也是必点菜品
「芥兰蛋花汤」由于是朋友点的菜,我也不知道这个汤到底叫啥,反正很好喝,里面加了一丝丝棕色的玩意儿,据说这是一种海藻,我这个外地人觉得挺新鲜。
「炒红薯粉段」这个类似大块红薯粉切小段的玩意儿,朋友这个本地人也不知道怎么翻译成普通话,总之就是用煮卤面的方法煮了红薯粉块,非常好吃,我家娃都吃了一大碗,吃腻卤面的可以尝试这个。
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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匿名用户_9911
2022-10-02 23:03
螺还不错,挺好吃的…面还行。对比其他餐厅,运营得比较晚,适合晚到的人。
想吃荔枝肉,到的时候没有啦,有点遗憾。
八爪鱼味道比较淡,不太入味。
虾滑汤还成。
芝麻香芋头也可以。
包间空调挺足的,适合聚餐,门口有停车场,可以抵2小时停车。
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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小美丽_7743
06-19 17:46
第一次来这个小岛上来打卡了他家餐厅,总体来说体验感还是不错的!
?环境:环境比,其他的店好多了
菜的口味都是比较偏清淡的,不吃辣的小伙伴们,可以种草哦?
我真的很喜欢这个蒜香排骨,吃起来特别香,鱼是清蒸的处理的很干净,肉很嫩,我觉得这次体验性价比的话还行,上菜时间也不会很长?
莆田
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1970-01-01 08:00
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暖暖小蘑菇
2021-08-25 00:00
中午吃了个当地人超级推荐的扁食,味道清淡鲜美,有点像混沌,比混沌刚有嚼劲,配料吃的全家福,食物内容超多,图3黄色炸过的肉就是大名鼎鼎荔枝肉,一直都以为里面是颗荔枝,原来真的是肉哇哈哈太好吃啦图2的线面真的就像缝纫线那么细,太让人惊讶啦
莆田市 · 龙桥扁食
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云餐巴
2021-07-29 11:52
莆田探店|平价特色私房菜人均50+吃大餐‼️
这家私房菜太好吃了‼️忍不住想要推荐一波 ‼️平时不爱吃米饭,半碗都嫌多的人,活生生干饭了三碗!而且很平价,人均5️⃣0️⃣+?,菜色很多都是莆田本地的特色菜,口味也是符合大众的味道,属于那种适合全家人一起小聚???的类型~
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???苦螺羹:清清爽爽,很开胃解腻的那种,一连喝了三大碗,夏天喝不要太理口,是记忆中的味道惹~
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???旺旺芋头:好久没吃甚是想念啊!一口咬下去很有芋头的香气,里面是酥酥的,外皮裹着糖浆和芝麻,口感很丰富,香香甜甜~
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???酸菜鱼:很入味的酸菜鱼,鱼肉基本上没什么骨头,还会二刷!
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???茄子煲:下饭神器!浓郁的汤汁拌饭也很不错!
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???铁板牛肉:牛肉很嫩很下饭,裹着黑椒汁很入味~
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???炒八素:锅气满满!是好久没吃到过的小时候的味道~
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???椒盐猪蹄:咸香十足,外皮烤的微焦,啃起来超得劲!
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?:好印象私房菜
?:荔城区镇海南街199号
莆田市 · 好印象私房菜(镇和路店)
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包兔兔
06-09 11:45
吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣,于是就带着圆滚滚的胃跑来了~真的很神奇,点了一碗配米饭,混合着胡椒的香味,还挺开胃能吃得下^o^
福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝,这炝肉看着很平淡无奇,不过入口很顺滑,有特殊的香气,只知道有白胡椒粉调味,肉片裹了淀粉,其他的真的看不出来,辨别不出这有趣的制作方式~?一大碗肉很多,虽然没有蔬菜搭配,不过丝毫不觉油腻,很有福建特色,虽然是一家很大门面的老店,环境也很一般,桌子很油腻的亚子,但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意~绝了,来莆田一定要去试试哦!
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言米_9391
2018-05-19 19:16
地址不好找,金街往中央华城方向,再右拐100米多吧。找不到还可以电话联系。猪脚汤好正宗,比我家妈妈煮得好吃,最主要不油腻啊,其他荔枝肉、茄子煲也可口…有去万达以后就这家了。
莆田
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番友_34771
2022-08-07 15:55
对得起莆田非遗小吃的称号,都是当地人在吃,炝肉配米饭?是标配,加了葱油更想
卤小肠软烂入味,干饭人的最爱
一家三口2碗炝肉,小肠海蜇肉酱,人均23
性价比yyds
店在街角,车可以停在旁边的公园停车场?️
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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FF_1080
02-27 08:40
实话实说,这家店除了人头费那个畅吃,其他一般,过年期间忙,服务员几乎叫不到。
「柠檬豆花鱼」不值这个钱,没有几片鱼。
「驰名江口卤面」这个卤面不知道是不是正宗,但是我倒是觉得这次点菜也就这个可以。
「闽南海蛎煎」都焦的?没意思,不推荐点。
「头水紫菜焗东山小管」点了1小时,所有菜都吃完了也上不来,后来直接不要了。
还有个牛舌,可以看图,价格不便宜,相当于一片薄牛舌10元,再加点金针菇,直接退了,相当失望的一家店。
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kuolekele
06-02 19:36
「椒盐皮皮虾」皮皮虾是真的不错,个头不小,也很饱满,椒盐的味道很好吃,价格有点点高了这个季节
「潮汕海鲜粥」味道还行,一口吃出剩米饭的感觉,没有当年在深圳吃的惊艳
「干炸小海鱼」好吃,炸的非常酥脆,建议老板开膛破肚,取出苦胆会更好
「手工虾饼」给虾饼点个赞,说是手工特制,好吃!里面实打实的虾肉
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只拍不吃
2023-08-05 18:02
整体来说味道还是不错的,环境跟服务嘛你们懂得,大概就那么回事,不用计较太卫生就行
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酷狸馫
03-10 15:04
在南少林路的半山中,环境一流啊,食材不错。
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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