在常州找的百年老馆子,期待味道应该正宗,可惜没吃到红烧划水这道菜,不知道为什么,越到节假日出来吃饭的人多,反而不做网油卷、麻糕、红烧划水这些经典常州菜品。点了红烧青鱼块,想着和红烧划水只是同一种鱼身上不同的部位,做法也都是红烧,味道应该一样吧,服务员也解释不清。不过鱼的红烧味蛮不错的,垫底的草头很点睛。萝卜干炒饭太油了,米饭黏塌,一点也不粒粒分明,下面一大半都泡在油里,也没有萝卜干的味道,作为炒饭是失败的。腻蟹糊也一般,虽然有些蟹肉,凉拌菜也特别预制,没什么惊喜。而且碰到一个问什么说什么也讲不明白的服务员,体验一般。