相关内容

• 

  Xuahe 2022-01-27 19:51

  衢州从小吃到大的烤饼这真的是从小吃到大的烤饼店了。
  小时候就住在蛟池街，那会儿还没有沿街店铺，只有一个小路边摊，打了大大的遮阳伞，外挂有一个牌子或者旗子，那时候就叫蛟池街烤饼。那还是小烤饼一块钱四个的黄金时代，“我有好多奢望，我想爱，想吃，还想在一瞬间变成天上半明半暗的云…”。
  跑题了，还记得小时候放学早，我都是自己走回家，爸妈怕我搞丢钥匙，就让我家门口等他们下班（也不怕我丢了）。百无聊赖的时候会拿一块钱去买四个小烤饼，趁热稀里糊涂的吃下，然后也不回家门口等，直接跑到路口。路边有一个杆子，上面是交通指示牌，我就顺着杆吭哧瘪肚往上爬，像个猴子一样在杆上等我妈接我回家，不知道有没有当年“望娘猴”的亲历者。
  
  烤饼的味道当然是赞的，回来就为来这么一口。咱衢州的烤饼比外面卖的那些锅盔，缙云烧饼都要好得多。现在一年呆在衢州的时间很少了，吃烤饼的机会也没那么多。说实话也记不得小时候吃的到底是什么味道，也不记得店家有没有换人，记得的只有价格翻了好多倍，但总是有些物事穿过岁月长河依然留在此刻，让我相信她还是儿时的味道，还有一些温暖的慰藉。

  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  番友_13571 2022-10-02 16:41

  #我愿意给第一的烤饼店，咬到第一口表示很惊艳（皮很薄，馅很足，还有丢丢汁水的感觉
  搭配绿豆汤很绝（不是那种很沙，反正喝汤很清甜点那种，我喜欢
  #店里还有少许座位，吃的空档，老板生意没停过，有一种走过路过都要买两个的赶脚
  差的小半分老板说馅料调咸了

  • 
  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  浮华市 2022-03-19 10:18

  一座衢州城，半城烤饼香，走在街上到处都是烤饼店，做得好的老店很多我们正好从老徐银丝出来就近选了蛟池街烤饼店。小烤饼2.5一个我们分别选了辣与不辣，不辣的那个尤其好吃，满满当当的香葱肉馅，肉馅还有汁水，那叫一个齿颊留香。大烤饼我要了8元的榨菜肉馅，现点现做，你们看那个馅铺得多满，秒杀了现在到处开连锁的缙云烧饼。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  kngdxawhj 03-13 22:46

  一家非常干净清楚的烤饼店。虽然只卖烤饼和红豆汤之类的甜汤，但店里很宽敞，收拾得干干净净，看着就很放心舒服。
  
  在某菜市场想买两个烤饼，被要求4个起烤，只好作罢。路过这家实在想吃就蛮问问，能不能烤两个，老板表示当然可以，麻利地现包现烤。
  
  外酥内香，一口下去内馅裹挟着肉汁烫嘴，一点都不会干巴油腻，咸辣调味刚刚好，真的非常好吃！没吃之前还以为是会像永泰葱饼那种肥肉超多的烤饼，完全不一样，值得多买几个！

  衢州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  羊羊_7340 2022-08-13 20:29

  蛟池街烧饼 衢州柯城区
  
  环境：
  环境还是比较干净的，夫妻两个人在做
  
  服务：
  服务可以呀，我们因为吃的太饱了四个人没点几个饼也让我们坐了很久
  
  「小烤饼」葱肉味的小烤饼，辣口味的，哇非常可以耶，一口咬下去还爆汁儿，也不会很咸，刚好
  推荐购买
  
  人均10rmb 丰俭由人

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  熊熊酱 2022-10-05 10:32

  看本地评论这家烤饼第一，不犹豫，直接冲！事实证明，真的是名不虚传。
  环境：
  环境是吃的三家里最简陋的，墙上贴满了和学徒的照片。去的时候下午，很热，但没排队，挺好。
  服务：
  自己点好了等着就行了，没什么多余的服务而言。
  「小烤饼」葱很丰富，肉汁鲜美饱满，但他们家大饼小饼都是三家里最少的，但口味确实最好的。
  「梅干菜大饼」点的时候会问要不要辣，能吃辣的千万别拒绝，让人欲罢不能的辣，极力推荐！
  
  反正个人而言，吃烤饼，衢州这家绝对排得上！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大爱BOA 02-14 23:22

  家乡的味道，只有在衢州大街小巷的烟火气中感受
  小烤饼刚出炉，拿在手里香气四溢，是那种让人忍不住吞咽口水的食欲，葱香、肉香、面饼烤过的香味，一定要加点辣的内馅，一口软糯焦香。
  大烤饼薄脆一些，内馅可以选加榨菜或梅干菜，我通常选择两个都加。
  好吃到停不下来，这味道只有衢州有！

  衢州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 番友 05-06 21:40

  在衢州三刷的烤饼店
  ?来到“一座衢州城，半座烤饼香”的衢州，怎么能不尝试一下烤饼呢。奔赴美食、撑爆自己胃的下午三顿其二。
  
  ?来之前就标记了这家收徒无数的烤饼店，一下动车就来打卡，甚至在品尝了其他家号称好吃的烤饼店后，离开衢州最后一天还两次绕路来吃；
  
  ?三次来都是错过饭点来的，但还是人络绎不绝，而且没有有效的取号机制，可谓说各凭本事，不过来了三次之后得出一个小技巧：站在做饼的人一侧排队，然后和他点就行，他会按次序做，点完后去烤炉那侧排队就行；
  
  ?重要的事情说三次，一定要和店家说：烤脆点！烤脆点！烤脆点！我第二次吃的时候就是不怎么脆，第三次和店家说了才吃到真的风味。
  「小烤饼」正如店家的推荐，小烤饼吃纯肉的，个人更倾向于不辣的，有肉汁，而且更能吃到葱香；
  「梅干菜大饼」大烤饼推荐梅干菜的，加些榨菜也行，大烤饼的饼皮特别酥脆，梅干菜烘烤后有股特殊的香气，稍微的一些榨菜能使饼更有风味。

  衢州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 番友 05-05 18:46

  衢州第一站就是吃的他们家的烤饼，好好吃。
  稍微等了一会会，很快也轮到了，看本地人推荐他们的好吃过来的。烤饼肉很嫩，饼皮香脆。水晶膏也便宜，5块钱，后面其他家吃基本都是7块的，性价比高。推荐推荐「小烤饼」「水晶糕」

  衢州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  範爺_65 2021-11-08 00:00

  衢州特色：小烤饼环境：
  第二次来这家吃了，环境虽然比较普通，但小烤饼好吃就行！
  「小烤饼」
  2.5元一个，来了六个加辣的，刚做好有点烫的，慢慢吃，味道很赞，馅也很足呢！
  「绿豆汤」
  温热的绿豆汤来一碗，本来想吃水晶糕的没有现在！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 番友 04-27 12:35

  位置在一条小巷子里，那一片应该是个网红区，人巨多。我们去的时候是个普通的周末，排队的人也不少，阿姨们包饼的速度倒是很快，但是架不住老板不记事啊！付了钱也没小票，就在边上等，大家也不知道谁前谁后，拿饼的时候非常混乱。味道的话，就是普通的衢州小饼味，建议小伙伴可以随便找家不排队的街边店吃。

  衢州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  贝波兰度_2251 2021-10-03 00:00

  这种饼无论是卖相和味道真是首屈一指。辣的很不错，小烤饼里还有汤汁，确实比蟹壳黄，黄桥烧饼的要好吃，在这个城市烧饼满大街，这次尝了三家，某周某詹的都不行，那也是很有名气的，确实这家的饼最好吃！

  • 
  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  鱼小飛_4182 2022-10-12 11:15

  刚好路过，一看也是老店了，买了四个烤饼吃吃，老板现做现烤，门口站着等它，几分钟时间，肉香葱香面香，热乎乎，拿到手上滚烫的，一口一个不是问题，目前是我心目中衢州烤饼排名第一的，超越董爸爸，余记
  微辣和不辣各有特色

  • 
  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  CICI_9404 2021-12-28 00:00

  烤饼烤饼蛟池街烤饼「小烤饼」
  被无数人安利 吃炸串时也被强烈安利
  其实 烤饼点好现烤 肉嫩 葱香 辣椒辣
  口味的区别就是配料的比例多少
  好吃与否全看个人口味
  小饼葱味更加浓郁一些 少了些肉香
  个人觉得稍许偏甜了些 不过先森更喜欢这家的味道
  
  「梅干菜」
  烤大饼倒是第一次吃 感觉比小的更香酥一些
  皮薄 馅足
  面皮好像刷了一层薄糖
  皮很酥脆 辣椒和肉混合在一起 辣
  衢州的辣快要承受不住了
  「绿豆汤」「红豆汤」
  红豆绿豆其实都不太有所谓了 红绿豆都熬到酥烂
  辣到不行时来上温热的一口 都很赞
  ～～～～～～～～
  环境：
  跟着导航 临街 好找
  服务：

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  马吃嘛嘛香 2022-02-27 19:30

  衢州最好吃的烤饼，真的刚出锅的太好吃了，我们三种口味的小烤饼都来了一个，纯肉加葱，榨菜肉，以及梅干菜肉的。最好吃的是纯肉加葱，汁水丰富。这家料给的特别足，不像董爸爸烤饼都没什么馅。而且咸度合适，董爸爸就咸了一点。本来离开前还要去买的，来不及了，太遗憾了，下次一定！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  奈奈有光环 2021-09-21 00:00

  一座衢州城，半城烤饼香。
  烤饼，街头巷尾随处可见的小吃，物美廉价，但制作考究。
  小块面团巧劲揉捏，再用擀面杖擀薄面皮，舀一勺馅料放在面皮中间，倒扣入葱盆后迅速拿起，收口，上水，压形，粘炉，一气呵成。
  数分钟后，烤饼出炉，外皮焦黄，还伴随着滋滋冒油声，咬上一口外脆里香，咸鲜微辣，着实好吃，一连吃了好几个，过瘾！

  • 
  • 
  • 

  衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 番友 06-03 14:30

  来衢州玩儿，闻名而来，衢州烤饼真的很好吃~
  点了一份梅干菜榨菜大烤饼，有要了一份葱肉小烧饼。真的好好吃，比起在龙游吃的烤饼，这家烤饼更干一些。烤饼的内陷用量十分充足，每一口都很满足~
  老板在墙上挂了很多的照片，也是有非常的学员了！

  衢州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部