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小胖吃不够
2023-11-23 17:42
泸沽湖美食攻略,看这篇就够了‼️
?每一家店都可以反复吃的宝藏店铺‼️
1️⃣️ ?好人小吃(图二)
45?/人(吃到饱)
?松茸?鱼汤
鱼汤奶黄色,一点也不?腥味,鱼肉滑嫩只能用勺子?,筷子?一夹就碎了?超满足
?松茸土鸡
土鸡?+松茸?+土豆?,松茸和鸡肉恰当融合,土豆软糯,好好吃??
?浓汤白菜?
用的是当地的?白菜,奶香味十足,相当于鱼?汤来说加入了蔬菜?的清甜
??:20年老店,因为见义勇为小店命名为“好人小吃” ,老板也很热情❤️
?直接搜“好人小吃” 靠近女神湾附近
2️⃣鱼你一起生态馆(图三)
?点单㊙️籍:
?蒸汽石锅鱼?,活鱼现杀没有一点腥味,鱼肉鲜美有弹性且无刺‼️鱼汤?乳白鲜美,再加上菌菇?提鲜,真的鲜掉眉毛?
?摩梭粑粑?,他们家的特色菜,必点❗️
用荞麦?制作,表皮煎的酥脆,饼底有焦香感,内里软韧,微甜?回甘
?就在大洛水门外,可导航步行过去超近(?某团有套餐呦)
3️⃣品味泸沽湖(图四)
泸沽湖这块环境超Nice的一家餐厅✔️
菜品也很丰富,选择多,老少皆宜,大家都能选到合适自己口味的菜品?好吃不贵?
?“铜锅洋芋琵琶肉丁炒饭”
米饭有嚼劲且入味,越吃越香系列?
?“泡鲁达”
云南本地特色甜品,主要的成分是椰汁,用面包蘸着吃很解暑?
?“铜锅山珍牦牛肉”
属于桌桌必点系列,云南招牌❤️
?“金雀花蒸土鸡蛋”“青稞小米饼”“山泉水豆腐”也是属于老少皆宜的温和菜品,不踩雷?
?靠近大落水村停车场(离游船码头80米)
泸沽湖
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大黄蜂_3922
05-30 11:54
位置在大落水村主路上,门头很显眼,团购的双人餐分量很合适,性价比很高,在同一个炭炉里同时享受火锅和烧烤的快乐谁懂啊,腊肉口感的腊排骨,吃起来很特别,烤肉口感紧致,吃起来很舒服,五花肉很嫩,夹着生菜吃非常得劲,还有软糯的荞面饼,口感像南瓜饼的感觉,酥脆的土豆片和可口的小瓜也不落下风,整体体验非常棒,服务员很热情,会主动帮你烤,很推荐的一家店!
泸沽湖
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wojiaoniuniu
06-29 15:02
宅在泸沽湖第二天,下雨☔️~
狼狈的走进这家小店,炭火和菌汤上来,整个人都温暖了。
摩梭粑粑,比之前吃的两家都好吃,边角烤脆了,很香~
老板娘一边帮我们烤肉一边聊天,老板娘大女儿一定是个小学霸,考到了大理一重点高中~
烤肉和菌汤下肚,一扫旅途疲惫。
旅途的意义就是行走中,不断补充能量,以及带来的温暖吧~
泸沽湖
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solo_3962
04-10 17:38
来泸沽湖玩,看到哪里都是吃这个石锅鱼 我们也忍不住点了一个套餐
套餐181在美团买的,选了没刺的鱼
看着煮点很嫩,配菜也还挺多,两人餐可以了
据说腊排骨也很好吃,但是没点,很多人说超好吃~
明天可以再试试味道
老板服务也很到位~
泸沽湖
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楠小稀
04-27 18:21
来泸沽湖怎么能错过柴火鸡,有很多柴火鸡的店,这家店是我们吃的摩挲烧烤老板娘推荐的,真的很好吃。老板是个年轻的摩挲小哥哥,很热情,也很实在,菜量很大。老板亲自给我们炒的,辣度是可以选择的。现炒出来的鸡肉特别香,再配上粑粑,现在想想都还在流口水,很可惜回北京吃不到了。
泸沽湖
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妍影_7407
04-30 16:34
打卡菌香阁,蒸气石锅宴
「菌香石锅鱼」汤白白的,很鲜美,里面有好多菌菇
团的套餐用的,套餐里还有时令蔬菜,烫起来味道也可以,三个人吃一个2斤的鱼饱饱的~~
米饭一般,其他都挺好的
泸沽湖
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八斤吃不下
2023-08-11 23:18
冲着这家浓浓民族风的装修想进来试试本地菜,虽然只有我们一桌客人。推荐我们烤乳猪套餐,看着又加了几个菜给孩子吃。结果彻底翻车,实在没有一个好吃的菜,基本上菜都留下来了,只有土豆片和西葫芦吃了点,这个蔬菜大概也不会差成什么样子,切得厚的厚,薄的薄,大的大,小的小,蘸料实在不能恭维,不辣不咸也不鲜,总之无味,可能是不适应这种民族特色菜。
20
泸沽湖
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好好的_4484
2023-12-22 18:17
泸沽湖大洛水村沿街开了不少家蒸汽石锅鱼,石锅鸡,客栈小哥极力推荐这家。
店的位置并不在主街上,有点偏,老店关了,在斜对面开的新店。
环境勉强能接受,可门大敞亮开,坐在房间内着实有点凉。
鱼点的桂花鱼,我看了一下大概像是北方的一种肚皮发黄的鲤鱼,三斤多,绝对新鲜。
店员熟练的用高温蒸汽消毒,下入底料,鱼,并没有放水,打开蒸汽,盖好八分钟即可,打开锅盖甚是惊诧,鱼汤居然奶白浓稠,就连同行的大厨都给点赞,更纳闷怎么会出如此白汤,最后只能解释为在高温蒸汽下蛋白质乳化
汤很鲜美,鱼肉细嫩,没有小刺,蘸料加一点鱼汤冲烫即可。
吃完鱼可以涮菜,煮面。
暖暖的一顿晚餐,很舒服。
泸沽湖
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waterworker
05-11 10:09
环湖游在泸沽湖北边达祖码头附近,周边有条小巷子方便停车,这家店很有氛围感,窗外就是泸沽湖,很惬意,而且烤鱼还特别好吃!比石锅鱼好吃很多,皮比较焦特别香,算是泸沽湖吃到的少数符合口味的,门口就是一个小的打卡点,可以坐秋千拍照(和老板讲价5个人10元搞定)
泸沽湖
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甜心宝贝Amy
06-25 21:43
好吃好吃太好吃啦!每道菜的味道都在我的味蕾上!绝啦!店里的服务员很热情!周到!小饭馆楼上还有个酒馆有人在唱歌!边吃饭边听歌!不要太惬意啦吧!我很少写评价的!
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泸沽湖
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fYR_4183
04-04 23:38
我们是十多个学生来泸沽湖旅游的,然后想吃点烧烤,就找到了这家店,这家店的姐姐非常好,我们有十多个人,然后姐姐们的服务也很周到,他们的菜品很新鲜,蘸水很好吃,他们这里有干蘸水,还有湿,蘸水,我特别喜欢那个湿蘸水,如果大家来旅游,可以来这里尝一尝,还有团购,团购很划算。后面我们就有点吵,真是不好意思了,但是非常喜欢你们这里,下次如果我到我朋友那里来的话,会来你们这吃饭的。非常感谢姐姐们的服务!!!!!!这个是我拍的我们都吃完了,但是菜品我们没有拍,因为当时太饿了,就把它放上去烤了,然后也忘记了拍了。
泸沽湖
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小倩_9653
2020-12-29 00:00
相当不错,必须推荐[强][强][强]老板说他开店20年了!然后一进店,老板就不准我们看手机、吃零食,要全心全意集中精力把店家准备的菜吃完,必须干盘行动。店不给点菜,标配菜如下:松茸土鸡汤、松茸湖鱼汤、松茸白菜汤,饭后老板还配了苹果干吃!对了,必须强烈推荐店家的辣椒粉,是用松茸的油烫出来的辣椒粉特别好吃,可以买回家的,50块钱一瓶。临走才发现店家的鸡跟鱼都是现杀的,怪不得那么的鲜啦。
泸沽湖 · 泸沽湖
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李智_1558
04-13 19:03
味道很好,分量也足。更主要的是环境卫生,老板一家很热情,还送了一碗汤和刚出锅的羊肉,感觉就好像回到家一样,很少网评但这次真忍不住给老板点个赞
泸沽湖
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甜心宝贝Amy
06-25 21:43
好吃好吃太好吃啦!每道菜的味道都在我的味蕾上!绝啦!店里的服务员很热情!周到!小饭馆楼上还有个酒馆有人在唱歌!边吃饭边听歌!不要太惬意啦吧!我很少写评价的!
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国王貓
06-17 22:58
?环境:
正常饭店的环境,中规中矩。
?️服务:
服务一般,后厨人少忙不过来,上菜时间较长。
「摩梭饵块鸡」:★★★★☆
菜的味道还不错,只不过里面有黄色干片一样的东西嚼起来口感偏硬,不太喜欢,鸡的口感类似辣子鸡,是炸过的,量还可以。
「树皮炒蛋」:★★★★★
这道菜的味道很好吃,调味很不错,虽然不是重油重辣的菜,但是莫名的下饭。
「摩梭炒饭」:★★★☆☆
感觉跟普通的炒饭区别不大,里面会加花生米和咸菜还是榨菜咸咸的东西。
「摩梭粑粑」:★★★★☆
口感软糯,香甜,作为主食我还是蛮喜欢的。
「青菜豆腐汤」:★★★★☆
虽然豆腐吃起来一般,没有啥味道。但是汤整体的味道很不错,喝起来滋味十足。
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iba_2390
2023-10-02 20:12
这辈子第一次差评献给这家店,避雷!
只有进门点餐时立马有人接待,点完餐直接晾着你
毫无服务可言,等了半小时一个菜都没上
终于上菜了
粑粑饼是凉的、牛肉奇韧无比
炭火烧烤,烤了20分钟的土豆和五花肉如下图
我估计需要吃生腌烧烤
泸沽湖
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庸人彡呙
07-01 07:31
整个泸沽湖大落水都是石锅鱼柴火鸡,这家是跟着点评找着来吃的,小店不大干干净净,有炒菜有石锅煮鱼,鱼是无鳞裸鲤,很新鲜活蹦乱跳,5-10分钟的烹煮,汤白肉鲜,每桌都赠送油松茸酱,服务态度也不错,非常不错的小店!
泸沽湖
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Iris_8839
05-07 15:46
去泸沽湖必吃的蒸汽石锅鱼,这家应该是跟旅行社有合作,很多的导游和游客都会来,有两家店,挨的很近,我们也是导游推荐过来的,但是味道还不错。现杀的鱼,鱼肉很新鲜,鱼汤也特别鲜美。还尝试了店里酿的桃花酒,好喝不上头。
泸沽湖
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Junj_5798
02-22 19:12
?环境:
环境挺好的 很大的一家店 门口就是泸沽湖 景色很好
就是位置/烤盘很油 有点不舒服
?️服务:
服务还可以 随叫随到的 处理问题还算及时
「五花肉」太不走心了 切得大小不一 猪皮很大一块 剩下还有猪奶头 让我们吃得很反胃
「秘制牛肉」算是还可以的了 点了好几种肉就牛肉吃完了。
「烤茄子」不好吃 扯都扯不下来 皮都烤焦了
真的希望店家能走心一点 认真准备食材
泸沽湖
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石榴红的蜜拉圣
03-11 20:13
来泸沽湖游玩,住在落水村附近的民宿,导游推荐来这里品尝石锅鱼。
这种烹饪方式之前在上海的云南菜里吃过,就是先挑选鱼,然后放在事先蒸汽消毒过的石锅里,盖上像大草帽似的锅盖,坐等5.6分钟,开锅就可以沾着调配好的干酱再配点锅里的汤就可以吃了。
泸沽湖
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食饱饱_2473
04-23 22:09
「#套餐:2人纵情烧烤」晚上九点多来的 到泸沽湖简单转了一圈他家人最多,进来的时候只有几张空桌了,老板很热情。口味不错,老板跑来跑去的忙活 也会细心提醒牛肉不要烤太久,不然会柴。五花肉切的很厚 烤的滋滋冒油好吃!?
这个不知道是什么饼,推荐大家点一下,我们两个都觉得特别好吃,两面脆中间软的。
泸沽湖
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探索东西
06-15 22:38
这次到泸沽湖最喜欢的就是这家咖啡馆。到的第一天多云就在这里消磨了一下午,直到外出骑车太阳出来,多云的天气湖水是灰灰的。第三天中午就过来吃早午餐。大大的咖啡馆就只有我们,静静的欣赏湖景,猪槽船缓缓由湖心划来,湖水的颜色由灰变白到蓝绿相间,太阳的变化让泸沽湖魅力四射!四五点钟开始下雨,女神山和对面的山系慢慢模糊到看不见,闪电一次次在空中炸裂,然后就是哗啦啦的大雨。傍晚时分雨停了,几分钟时间出现的短短的彩虹照亮了对面的蒗放村。咖啡馆服务也极好,几乎有求必应。
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泸沽湖
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喜欢运动旅游唱
06-03 15:20
从丽江自驾来到泸沽湖,一定要住一晚,住大落水村,枕水而眠,晚上8点看摩梭母系氏族跳舞,早上到情人滩看日出,中午吃鲜菌石锅鱼石锅鸡腊排骨火锅,从点评上有团购,比较了附近三家,差不多食材1一2人套餐有88元,70元(都没配鲜菌),最后选了这家68一人套餐,2一3个人够食(还配二种鲜菌又爽又鲜),再点个5元的乔麦玉米粑粑(这家最平宜),非常好吃,正宗托牛酸奶一个微信买1份1.8元,好吃好饱,性价比高。帅哥美女服务周到,消了我因环湖游回来时修路塞车的气,吃好了气也消了。
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泸沽湖
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chl_740
06-24 18:38
到泸沽湖、放下行李、第一件事儿就是找饭店,找到了这家可以看景观的餐厅、打了电话、问了下能不能有景观位置,回复说有、立马开车往这里来!到了之后由于是在山上的酒店和餐厅、给打电话说让管家来接我们,真的服务超级周到!点了烤肉套餐、看图片还以为很少、结果真的超级多的肉肉、三个人刚刚吃了、妈妈喜欢吃米饭、就单独点了3元的米饭、很实在的上了一大盆!最关键是这么好吃的烤肉还不贵!室外的景观好到爆!打算明天再来吃火锅套餐!
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泸沽湖
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allenjohnd
04-26 17:42
适合自驾来吃的汽锅鱼,怕有刺,点的最小的鲟鱼也有三斤三,再涮点青菜和洋芋饭,两人就吃饱饱的了,150,鲜美超值。
说是店里有鱼塘,鱼都是自己养的。看到别的桌有点汽锅鸡的,不过说是本地人喜欢吃老鸡而不是嫩鸡,而汽锅这种做法在我看来不适合做老鸡、容易不够烂,还是首推来吃鱼。
泸沽湖
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抓紧时间上课阿
05-17 20:21
?环境:
位于这条商业街,走路离住的酒店很近,店面不大,但是打扫的干净,石锅在使用前都是蒸汽冲洗的
?️服务:
中规中矩,有求必应,老板很好说话
「石锅鱼」鱼?是杀了腌好放到石锅里的,不加水用蒸汽蒸出来的,鱼肉蛮嫩的,但是煮久了会散掉,锅底里还配了豆芽
总体推荐,蔬菜和炒菜可以看着冰柜点
泸沽湖
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糯米团煲橙子
06-19 22:07
冲着好评来试试的,鱼倒进锅里的时候鱼肉还在动,鱼肉太鲜美了,鱼汤也巨好喝,一点都不油腻,贼鲜~俩人干了一锅鱼肉,又干了一锅各种青菜和腊肉。
主食饼饼也巨好吃,外脆里软,有五谷杂粮的香味和丝丝甜味,实在是太好吃了。我们俩人在干完了一锅鱼肉和一锅青菜的情况下,饼饼吃的只剩两块了!今晚吃到了10分饱!
老板人很实在,说不够吃,可以再加青菜!看我们的车子有很多泥巴点,还帮我们冲洗了一下!!
来泸沽湖想吃石锅鱼的,一定要试试雨晨!!这家不应该是4.8分,在我心里是5分[点赞][点赞][点赞]
泸沽湖
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爱吃蟹的X
05-27 18:58
这家实在是很新鲜的,活鱼现杀,自己挑了一条心仪的鱼,老板当场给处理了
蘸料非常丰富,超级喜欢这个松茸豆腐乳,太鲜了,还有花椒,辣椒,配上鲜嫩的鱼肉真是享受
「石锅鱼七八俩」看图片就知道鱼真的很嫩,毕竟是活鱼,与平常饭店的味道真的不一样
「豌豆苗」太好吃了!!非常新鲜,老板说是自家种的,一股子豆香味,太矮了啊
「铜锅洋芋焖饭」很香!很好吃!柴火饭的感觉,里面有火腿丁,超级香
「松茸腐乳」蘸料一绝,甚至想买一瓶带回家
生菜也很好吃,都是老板自己种的,好吃哭了,甜甜的
西红柿炒蛋也好吃,都是土鸡蛋,不需要过多的调味就已经很绝了!!
泸沽湖
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Teralyn啊
02-19 13:35
意外进入的一家泸沽湖宝藏店铺!!!去女神湾看日落的时候可以顺路吃
老板很热情,个性爽朗,曾经见义勇为过,这个店名是不是就这样来的?
店内只提供四种菜,不得不说很实在!每人45,吃到饱,「松茸炖土鸡」就是当地土鸡,肉质很好,里面的土豆巨好吃,香喷了;「松茸鱼汤」里面的鱼是拿炸松茸的油煎过的,有妈妈的味道,鱼汤很好喝;「鸡汤白菜」喜欢里面的松茸;「糖拌番茄」清口
完全不用担心份量问题,老板很实在,给的很多,最后「鱼汤泡饭」都没来得及尝试
泸沽湖
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我要吃肉_639
2020-12-13 00:00
就鱼汤好喝,其他真的一般
感觉是一般吧,虽然说一个人40任吃,但是就鱼汤好喝,其他真的一般。而且喝完汤吃完鱼肉真的挺饱的,任吃没有啥吸引力。
环境就是在大山里面也不好强求什么,就是普通的空间搭配桌子椅子。
服务态度还是蛮不错的,老板人也幽默。
松茸炖湖鱼:感觉就这个好吃,鱼汤好喝。
糖拌番茄:这个还行。
松茸土豆炖鸡肉:一般。
总体来说,试一下可以,体验一把。
泸沽湖 · 泸沽湖
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甜筒虎飞呀飞
06-05 19:39
在到月亮湾之前的最后一个餐馆了 某书上还是多火的 就是每个人交钱之后直接上菜 没有菜单 老板是个E人 每桌都要好好介绍自己的菜品 还是很热情 就是本I人有点受不了?
汤确实很鲜 每个菜品的分量都很大 好像是一年四季都是这几个菜?里面的装修也很特别 有很多横幅
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