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破晓君
2023-08-10 10:46
来云南把嘴吃麻了!云南美食攻略
才村:小溪白族风味私房菜(炒水性杨花,老奶洋芋,白族饵块鸡)
喜洲古镇:酥香园和尚破酥喜洲粑粑,食花记鲜花饼,三餐四季(基本都好吃!强推米酒乳扇羮)
大理古城:老仓醋米线(一碗米线配一碗美人醋,美人醋加块冰,当地人最爱的早餐get!)
遇见大理白族石板烧(烤洋葱圈鸡蛋?)
双廊古镇:银米米线,无双米线(米线一般,牛肝菌炒饭不错)
挖色:打渔人家(一般)
丽江古城:阿婆腊排骨(好吃!我们一家东北人吃的超开心),忠义夜市(澳芒、舂鸡脚要买当场做的那家!、牦牛串),渣渣米线,菌元素菌子火锅(健康下车!),云雪丽(黑松露好吃)
束河古镇:浮娴小锅饭(泡鲁达好喝),小南蛮(土鸡米线汤头绝了),吃货私房菜(黑糖豆花好吃,其他一般)
泸沽湖:摩梭风味石锅鱼(爸爸说这是他在云南最爱的一顿,到现在还回味无穷哈哈)
泸沽湖
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以下榜单推荐
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CEk_2044
2024-04-28 21:16
晚上七点半天还亮着,下过小雨后有点冷,在街上溜达,这家有火锅有烧烤,吃点热乎的舒服。蘸料是老板自己家做的,很香,湿的辣椒酱估计贵州湖南的朋友会喜欢。份量挺大的,腊排骨锅很多排骨,汤特别浓郁,喝完可以再加,我们差不多喝了一锅半。还有当地特色酒,女士喝的,本地的名字没太记住,情人的眼泪倒是记住了,一点也不辣,3、4度左右,老板说喝完测不出酒精的,蛮好喝的。音乐播到了毛不易的平凡的一天,谁懂这一刻的含金量!
泸沽湖
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礼智幸福的小钱
2024-06-19 17:29
?口味:
云南风情真的很有云南风情 满满的玫瑰? 特调的味道也很赞 玫瑰的香味和咖啡互相融合 不突兀也不会很甜 梦回玫珑应该是蜜瓜风味的 奶泡绵密细腻 咖啡很香甜,[点赞][点赞]
?环境:
超棒 大窗拍照超出片 室内有很多可以躺平看美景的大沙发 超适合喝喝咖啡发发呆
?️服务:
友好贴心
泸沽湖
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RNR_8506
2024-04-27 22:00
抱着试一试的态度去的结果挺意外的
石锅鱼我最喜欢那个汤,很鲜甜,很合我这个广东人口味!吃鱼我不是行家但嫩嫩的我觉得还不错,酱料里有腐乳说实话有点意外,老板还过来勺了点汤调了下酱料,这种小细节在我这挺加分的,因为我属于出外游玩吃地方特色别人不说很多时候不会问的类型?
摩梭粑粑趁热吃脆脆的,有那么点像烤脆了的马拉糕?早茶点心爱好者剩下的果断打包当早餐了
只可惜两人餐太多了吃不完有点浪费,建议去要叫上搭子去哦!
顺便一提,我去的时候人少,老板和店员可以说是照顾到了每一个顾客,会来问一下合不合口味,看看需不需要加火,有不确定怎么吃的会说明一下,偶尔还来闲聊一下,我一个比较i的人觉得那个度把握的恰到好处!甚至可能看我一个人从大落水村过来的怕我太晚回去不安全送了我一程(说实话本来没好意思坐的,没想到老板不是随口说说而已)总之在景区里这么质朴细心的感觉还蛮少见的,反正在我心里赢了
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戴眼镜的Yino
2024-04-30 21:28
云南半月游后觉得云南是个美食荒漠,直到吃到了这家餐厅,离开云南已经好久了,一想到还会分泌口水的一家。
45元/人的自助形式,菜式也是十年不变的菜,(早年看亲爱的客栈也是这几个菜),但是味道就是绝美, 特别是配上这个「松茸辣椒蘸料」好吃到跳脚。
「鱼汤泡饭」鱼汤完全没有腥味,这可是云南啊,吃了半个月的烤鱼重口味压住腥臭味的云南菜啊
老板大冬天也是身着背心的装扮,热情好客,一直让我们多吃一些,一身腱子肉想必就是这么多年杀鱼杀鸡的见证
泸沽湖
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庸人彡呙
2024-07-01 07:31
整个泸沽湖大落水都是石锅鱼柴火鸡,这家是跟着点评找着来吃的,小店不大干干净净,有炒菜有石锅煮鱼,鱼是无鳞裸鲤,很新鲜活蹦乱跳,5-10分钟的烹煮,汤白肉鲜,每桌都赠送油松茸酱,服务态度也不错,非常不错的小店!
泸沽湖
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柔子多吃不胖
2024-05-17 12:09
?地点:
三家村附近,环完湖来吃的。
?环境:
挺宽敞干净的,去的时候没啥人。
?菜品:
「石锅鱼」有桂花鱼(刺多)和鲟鱼(大主刺且是软骨),我们不想吃刺就点的鲟鱼,鲟鱼不参与套餐团购注意一下。鱼比我们湖南的好吃!一点都没有腥味,很嫩,第一口一定要喝汤!好鲜美!我喝了好几碗。
「摩梭粑粑」还可以,但是没有烤肉那家的好吃,可点可不点,我们就吃了两块吃不进了。
「本地蔬菜」当地蔬菜叫啥我忘了,要点的,好吃。
「蘸水」这个秘制蘸酱堪称一绝!挖一勺鱼汤搅拌一下,我的妈太提鲜了!咸鲜的一点点辣~
?服务:
服务都不错,有求必应,老板还会给游玩建议。
?性价比:
团购挺划算的,单独点鲟鱼有点点贵,但是好吃就无所谓了!
泸沽湖
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右向_8888
2024-03-30 11:07
这家烤鱼味道不错,份量很足,我们是两个人吃的,感觉吃的超饱,老板也很热情,服务周到,下次再来这边,还会再来吃
泸沽湖
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一口小丸子
2024-03-11 15:03
感觉是里格岛上装修最本地的店
味道是偏重口一点 有点咸
烤的鱼非常好吃
很香很脆 很像烤罗非鱼那种口感
烤肉和烤乳猪也都是很正常的味道
店内服务员都很热情
老板都是当地人
装修也很有当地特色
里格岛能选择吃的店不多
这家应该是最值得吃的了
泸沽湖
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冬夜迷茫
2024-05-30 19:51
这是泸沽湖女神湾附近一家评分很高的石锅鱼,途径时看到店家附近停了很多车,在游玩女神湾之后,正好差不多还是饭点,就顺道体验。
蒸汽石锅鱼好像是这边的特色菜品,现杀的鱼放进石锅后经过高温蒸汽烹制,也没有放其他的佐料什么的,直接出来就是一锅鲜美乳白的石锅鱼了,真的比较奇特,最后再添加一锅清水的豆腐和素菜,葱等,略加熬制,就可以开吃。
经过高温蒸汽烹制的鱼肉,特别滑嫩,味道比我在抚仙湖吃的石锅鱼要好吃的多。因为没有过多的佐料,鱼肉的香味牢牢锁在了汤汁里,喝上一口,美味十足。
最后还有不限量的素菜,大把的豌豆尖搭配鱼汤得鲜美,确实不摆了,强烈推荐品尝。
泸沽湖
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Cynthia_1199
2024-06-03 21:09
吃饭时间有三家,据说各自为政,今天在吃饭时间私房菜吃的晚餐,菜品上菜速度可以,味道也不错,就是用完餐到二层的吃饭时间咖啡厅/酒吧去做会儿的时候,工作人员跟防贼一样紧跟着问点什么喝的,就问刚刚吃饱饭坐会儿再点就这么难吗?泸沽湖畔那么多咖啡厅,是缺你们一家坐会儿吗???
泸沽湖
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贪吃蛇_7722
2024-05-15 17:12
五一泸沽湖旅游,晚上住在水文站附近民宿。晚餐搜到他家评价不错,就沿着湖边小路走到他家用餐。
一路上看到N多家石锅鱼,看来的确是当地特色。问过老板,云南石锅鱼起源于抚仙湖,可见全国连锁的某尼石锅鱼,与此少数民族并无半毛钱关系。
他家餐厅很宽敞,很多是住店客人用餐。没有小桌,就给我们两个人坐了一个大桌。因为怕吃鱼刺,没点DP团购套餐,自己点了稍贵一点的鲟鱼。诺大的石锅,老板蒸汽高温洗锅流程比较特别,可惜当时没反应过来,没拍下来。老板把生鱼段放进锅里,一滴水也没放,定好时间。我们就看着草帽锅盖呼呼冒气,坐等开吃。计时器⏱️响了,掀开草帽锅盖,一汪雪白的鱼汤安静躺在锅底,看了就很有食欲。舀一碗尝一下,果然鲜得眉毛都要掉了,好喝!鲟鱼果然刺少,但也不至于无刺。就着鱼汤把整条鱼干完,加一点碧绿的豌豆苗放进去涮一下,鲜嫩可口。再吃一点老板娘现做的摩梭粑粑,完美!
老板很热情,问我们住哪个民宿,吃完饭时说要开车送我们回去。被我们婉拒了,吃完沿湖边散散步,正好消消食。
一次很完美的石锅鱼就餐体验。
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吖木仔
2024-06-09 10:20
这是环湖司机小哥带我过去吃的餐厅,可能是因为淡季,人不多。但是不得不说,烤鱼真的好吃!!同样是桂花鱼,我前天吃的石锅鱼(鱼是桂花鱼),今天吃的居然鱼刺没那么多,口感也很好!推荐大家可以去吃一下!还点了树皮炒蛋,说句实话,我吃不来,哈哈哈哈,树皮比较难嚼,咀嚼到最后是苦味,不过萝卜青菜各有所爱,这个就看个人了
泸沽湖
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杨烨铮
2024-05-29 19:53
活鱼现杀,很新鲜,蔬菜也是老板自己种的,鱼汤味道是我心心念的,很鲜,老板也很热情,推荐推荐!
泸沽湖
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冬夜迷茫
2024-05-30 19:40
五一节到泸沽湖旅游,打卡的第二家烧烤,也是评分比较高的一家店。
店在大洛水村,招牌比较显眼,店面较大,接待能力不错。老板是一个非常热情的小伙子,推荐我们选择套餐体验。因为烧烤连续吃了几天,这次选择了汤锅和烧烤的组合套餐。
汤锅是一份鸡肉汤锅加一些菌类的组合,分量不错,比较实在,熬出来的汤喝起来还是很美味的。
在煮汤锅前,可以在锅周边用纸上烧烤的方式烤肉,虽然不是炭烤,不过烤出来粘上佐料,味道还是很好的。
相比同街另外一家烧烤,这家店分量总体要更足一些,不过味道总体相差不大,都是比较好吃,值得推荐。
泸沽湖
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守候阳光娜娜
2024-05-09 11:30
?环境:
说实话就是泸沽湖路边一个普通小店!店内环境实属一般、但是店外就是马路、马路过去就是泸沽湖!景色倒是很好
味道:
那个烤鱼还不错、我们吃光光了!还加了豆腐!煮进去特别好吃加少了!别的菜味道一般般、无功无过吧。水性扬花又吃到了!价格倒是不贵!性价比还行。
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Dpd_2861
2024-06-24 18:39
之前就来这家餐厅吃过,这次再来泸沽湖旅游,再次到店品尝还是那个老板还是那个老味道。我们点了一个188元的一个套餐。吃的野生菌土鸡火锅。味道真的太好了,非常鲜美。菌子口感滑嫩、蔬菜新鲜环境优美,干净整洁
明天来吃蒸汽石锅鱼!
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Tiemuxiu
2023-11-02 19:08
本地人推荐的,果然不错,鱼很新鲜嫩,一点都不柴,而且汤很香,饼也很好吃,还有土豆,野菜,太赞。环境也好,看上去干净卫生,服务态度也好,下次还来!
泸沽湖
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陈一碗周_2629
2024-02-04 13:08
?环境:
跟着当地师傅一起来的,如果不是师傅强烈推荐带过来是真的找不到这个地方。一开始真的超怕踩雷。被服务员带到包房看到了亲爱的客栈同款,想着不会太差啦。来吃饭的当地人也超级多
?️服务:
老板很热情,给我们推荐了当地特色鱼(草鱼),价格也公道,鱼是现杀的,
「汽锅鱼」汤底奶白奶白的,鱼肉很鲜嫩,汤也很好喝。放了一盘豆腐很特别好吃。主要蘸酱是真的绝了
「腊肉」听老板推荐是自家养的土猪,没喂饲料的,点了一份试试也不错肥而不腻,就是吃到最后有点咸
最后点了份蔬菜完美结束啦
总之很不错的一次用餐体验,强烈推荐给大家
泸沽湖
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Aqua_7446
2024-06-12 14:32
比较用心做菜的一家私房菜餐厅,结合当地摩梭风味和大众不同口味的融合,两天来在泸沽湖吃的最满意的一顿。菜都很好吃,服务也是五星的,小姐姐礼貌又温柔。在丽江和泸沽湖吃多了米线和各种火锅后,要改善口味一定要来吃饭时间。全五星![66粽][比心]
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绿茶灼杏子
2024-06-28 08:40
活鱼点杀,新鲜看得见,我们点的是无刺鱼,经过蒸汽的高温烹饪几分钟就变成了一锅奶白色的鱼汤,鱼肉吃起来很鲜美,鱼汤超级鲜。
?环境:
小院的景色好美,种满了各种花花草草。
?️服务:
老板的服务态度也很热情。「石锅鱼七八俩」「蘸料」「玉米饼」
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明睿优秀的小邬
2024-06-24 22:39
在泸沽湖的这家餐厅中,点到了这个毛血旺,这属于川菜,麻辣鲜香它里面有,鸭血,毛肚,豆芽,等多种食材,鸭血柔韧滑嫩,这个菜麻辣而不燥,让人一边呼吸散热,一边忍不住再次下筷。还有他们家的摩梭酱肉炒大蒜非常入味,这个干锅虾麻辣鲜香,干煸入味配料丰富多样,环境也非常好,这家餐厅的服务非常出色,小拉姆不仅热情周到而且服务效率非常高
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Vimier
2024-06-06 10:01
晚上十点多无聊出去转,意外的吃了顿夜宵,泸沽湖的夜晚冷冷清清的,去到店里老板娘还是很热情的招待了我们,秒杀的券价格很便宜,但是分量一点没少,第一次这样子吃,又能吃火锅又能吃烤肉,这个饼子看起来丑丑的,味道比中午吃的要好,我们两个人第一次没吃完的套餐,可见分量之大
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风儿_782
2024-06-08 18:15
大众点评上搜到的慕名而来~鱼是现杀的,端上桌时还在动,老板娘亲自动手操作:上蒸汽刷锅下大蒜水放鱼~2分钟左右后开吃,哇塞鱼汤乳白鲜美,鱼肉鲜嫩滑爽,配上老板娘自制的调料,真的是鲜美无比!新鲜素菜和土豆焖饭无限量供应,吃到吃不下为止。老板老板娘人很好,热情又爽快!对于饮食较挑剔的我们这次真的征服了味蕾
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pqr_8597
2024-05-20 15:32
超赞的一家宝藏店,环境干净,几个小哥服务热情周到,体现了云南人的热情与实在!石锅鱼也非常新鲜,味道鲜美,份量足,免费的小凉菜凉拌黄瓜是一绝,宝子们一定要来尝尝哦!绝对的5星好评!
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莉娅逛吃记
2024-03-28 16:48
网红餐厅,弄了三条大鱼,味道还不错,环境比较原生态
「洋芋石锅焖饭」超级大一锅,很顶包
「石锅鱼」味道还是很鲜美的,豆腐也很好吃
「石锅鸡」很大一锅,鸡肉比较老,咬不动
「蘸料」很香,特色的
「茼蒿」蔬菜可以自助,需要多少拿多少
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纯情诚信隆隆蛙
2024-06-23 17:13
在这家餐厅,每口食物都是一次惊喜的发现。从精致的摆盘到层次分明的味道,无不展现着大厨的匠心独运。小拉姆服务专业
而不失亲切,总能及时捕捉到客人的需求,营造出宾至如归的舒适感。灯光柔和,装饰雅致,营造出恰到好处的用餐氛围。无论是与挚爱共享浪漫晚餐,或是与朋友畅谈人生,这里都是绝佳的选择。真心推荐给所有寻求味觉与心灵双重满足的美食爱好者。
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橘子晴朗吖
2024-05-03 20:45
12年后我们再次来到里格半岛,这次还有孩子和老妈。外面风很大有点冷,这家火塘里却很温暖,氛围感满满,热气腾腾,滚烫的爱情化为温情的亲情,有酒有肉有爱。老板很热情,服务很赞!烧烤味道也很赞。推荐推荐必推荐!
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Junj_5798
2024-02-22 19:12
?环境:
环境挺好的 很大的一家店 门口就是泸沽湖 景色很好
就是位置/烤盘很油 有点不舒服
?️服务:
服务还可以 随叫随到的 处理问题还算及时
「五花肉」太不走心了 切得大小不一 猪皮很大一块 剩下还有猪奶头 让我们吃得很反胃
「秘制牛肉」算是还可以的了 点了好几种肉就牛肉吃完了。
「烤茄子」不好吃 扯都扯不下来 皮都烤焦了
真的希望店家能走心一点 认真准备食材
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java_4283
2024-06-27 20:54
在网上选了很久,果然没有踩雷,每一道菜都很好吃!!!套餐分量很足,我们两大一小都没有吃完~腊排骨汤锅、烤肉、摩梭粑粑都好好吃「#套餐:2-3 人摩梭火塘火锅+烧烤套餐」
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LM_2338
2024-02-13 14:14
第一次来泸沽湖,随便选中了一家店,没想到还来对了,不错,我们团的3-4 人餐,分量足,烤肉焦脆,沾点干辣椒,味道超级好,那份粑粑不知道名字,老板送的,口感还行,过来耍的朋友们可以来这家品尝哦
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