很不错的老店,之前溜达完就去了这家店可以点个单人餐,有很多各种各样太原的面食很全。
推荐大家都来尝一尝,有猫耳朵也是有面做的,味道很不错,还有其他的胶片儿,还有t尖。都是各种手法不同的做成的面,其实都是山西的特色,然后浇上西红柿的卤,还有肉酱的卤,就有点像炸酱面拌了一拌。
这个凉拌的东西呢叫招牌莜面,这其实就是凉拌的莜面,只不过他们这边习惯做法,还有过有肉的话也是就是放了很多醋,还有笋尖,还有木耳,还有洋葱,还有猪肉,用碱稍微腌了一下,所以吃一下特别嫩滑。
总之喜欢吃碳水的不要错过这家店,很推荐大家都来尝一尝。