本次在乐山吃过的最好吃的店(排除甜品类),没有之一,我要吹爆这家店,跷脚牛肉天花板!!
上午还在自贡逛恐龙博物馆,然后高铁直奔乐山,到酒店办好入住,放下行李立刻打车直奔这里,到店里的时候已经是下午两点多,店里没有食客,我们是唯一的食客,差点以为打烊没吃的了(杭州餐厅的习惯是有午休时段的,一般是下午两点到四点半),结果老板一句,有!直接点吧。让我们无比的开心。
看各种孃字辈翘脚牛肉已经看麻木了,老板的店直接用自己的姓氏和排行命名,这就是自信,够帅!
内脏重度爱好者的天堂,不枉我们饿着从自贡赶过来,就怕吃了午饭吃不下,事实证明,我们没白白饿着来。
喷香的干蘸碟,小份牛肉牛舌黄喉毛肚血旺白菜,一字排开,再加上一份火爆脆肠,排面拉满,两个人已经要战斗力全开了。
老板亲自出手烫食材,每份都烫的恰到好处,血嫩,毛肚嫩,黄喉弹,再也不用自己考虑七上八下会不会烫老,老板控制的就是恰到好处,而且汤也很鲜。
火爆脆肠让我直接炫了两大碗白米饭!
曾经冯三孃家的火爆脆肠是我的最爱,从今以后,帅二娃就是我心中翘脚牛肉的顶流!只可惜杭州吃不到。
当我离开的时候,我已经在盘算着什么时候再来乐山了!