苏稽去过几次,很多时候去的是河边的新街部份,这次本来想去四孃咔饼,快到了给四孃致电,她老人家说在吃酒没开营业,同伴想吃苏稽的跷脚牛肉,顺带问了一句四孃,她老人家推荐的这家,冬日暖阳人流如织,跟随导航曲里拐弯的来到小巷中的他家,已过饭点人客稀疏,同伴见后说怕是不咋样哦,我随机找了一个乡音路人问到底如何,她说:她们的亲朋来了要吃翘脚牛肉都来他家吃。一下心里有了底。落座,点餐如图,他家算是比较大型的夫妻店吧,主人很热情,上菜很快,说实话,跷脚牛肉真的吃过不少,都觉得味道差别不大,但是,他家的跷脚牛肉,肉质鲜嫩稍微有点点滑,但又不失鲜牛肉的风韵,汤汁鲜浓,真的与其它地方的形同两物!以至于吃后还专门打包一份回程!良心商家啊!老板说同样的手法,同样的配方,到了异地就是做不出本乡的感觉!借用朋友拍视频经常说的一句话:吃美食,还是要找这些旮旮个个!四孃每次推荐的美食都让人惊喜!感谢四孃!